Decreto 220

Sector: Agropecuario
Perfil de egreso
Objetivos fundamentales terminales
Especialidad: AGROPECUARIA

CUADRO COMPARATIVO PERFIL DE EGRESO

Bases Curriculares 2013
Sector: Agropecuario
Perfil de egreso
Objetivos de Aprendizaje de la especialidad
Especialidad: AGROPECUARIA

1. Realizar una gestin predial eciente, integrando componentes 1. Preparar el suelo para establecer distintos tipos de cultivos y
agrcolas y pecuarios y optimizando el uso de recursos humanos, materiales implementos e insumos apropiados, considerando sistemas de p
y nancieros;
proteccin del recurso suelo.

2. Aplicar un enfoque de agricultura sostenible y ambientalmente 2. Regar y drenar de acuerdo a los distintos sistemas de produc
sustentable, previendo sus posibles consecuencias en trminos tcnicos y para el riego tecnicado, considerando los requerimientos de los
metodolgicos;
recurso hdrico y la legislacin correspondiente.

3. Manejar y aplicar tcnicas de preparacin de suelos, apropiadas a los 3. Aplicar tcnicas de reproduccin vegetal, de acuerdo a las cara
diferentes tipos de cultivos, caractersticas y condiciones del terreno y
ecosistema;

4. Manejar y aplicar tcnicas bsicas para la obtencin, conduccin, 4. Aplicar tcnicas de alimentacin y pesaje en planteles pecuar
almacenamiento, conservacin y uso del agua de riego; tcnicas bsicas de la produccin.
drenaje; y tcnicas para la construccin, mantenimiento y uso de sistemas
bsicos de riego gravitacional y tecnicado, incluyendo la operacin de los
equipos pertinentes;
5. Manejar y aplicar tcnicas apropiadas a los diversos tipos de cultivos, 5. Manejar y disponer
incluyendo: labores de siembra y plantacin; fertilizacin; riego; control de legislacin vigente.
plagas y enfermedades; reproduccin y propagacin de especies; realizacin
de podas y otros sistemas de conduccin de frutales, parronales y hortalizas;
e instalacin y manejo de cultivos bajo plstico; labores de cosecha y
postcosecha;

de

residuos

del

proceso

producti

6. Aplicar mtodos preventivos y curativos de sanidad vegetal y supervisar 6. Aplicar tcnicas de sanidad vegetal y control de plagas, enferm
el uso de fertilizacin y tratamientos tosanitarios y de malezas, tanto tanto qumicos, orgnicos y biolgicos, de acuerdo a las neces
qumicos como orgnicos, adecuados a las necesidades de distintos cultivos produccin, cautelando la legislacin sanitaria, ambiental y labora
y propsitos de produccin;

7. Ejecutar labores de produccin animal, incluyendo: el manejo de 7. Registrar el manejo productivo y la produccin del sistem
diferentes sistemas de alimentacin segn propsitos productivos, la produccin agropecuaria, utilizando formatos establecidos en el s
ejecucin de tareas de sanidad animal y la operacin de diferentes planteles
de produccin animal de acuerdo a las diversas regiones del pas;

8. Utilizar adecuadamente y realizar la mantencin bsica de maquinaria e 8. Utilizar sistemas de informacin remota e instrumental an
implementos para la preparacin de suelos, siembra, cosecha, aplicacin de agricultura de precisin, aplicable a los manejos productivos del p
pesticidas y fertilizantes, pastera y lechera;

9. Comprender e interpretar registros e ndices productivos;

10. Comprender e interpretar la problemtica del desarrollo
considerando aspectos socioculturales y econmicos;

MENCIN AGRICULTURA
rural, 1. Aplicar tcnicas de cultivo de especies
vegetales (hortcolas, frutales, cereales,
cultivos industriales), al aire libre y en
ambientes
forzados,
utilizando
maquinaria, herramientas e instrumental,
de
acuerdo
a
las
caractersticas
siolgicas de los cultivos, propsitos
productivos, sistema de produccin,
caractersticas
del
terreno
y
del
ecosistema, segn la legislacin vigente.

11. Acceder a bases de informacin remota (nacionales e internacionales) 2. Podar, ralear y conducir frutales para
desde redes de comunicacin, para seleccionar y procesardatos del sector; optimizar la produccin, utilizando equipos
y herramientas, de
acuerdo a las
caractersticas de las especies, propsitos
productivos, sistemas de produccin,
12. Manejar y aplicar normas de prevencin de riesgos y destrezas de 3.
Ejecutar prcticas
dey post
caractersticas
del terreno
clima.cosecha,
primeros auxilios.
dirigidas al fruto y al predio, a n de
resguardar la calidad del producto y
sustentabilidad del predio.
4.
Ejecutar
labores
de
acopio,
clasicacin y guarda de productos
agrcolas diversos, de acuerdo a sus
caractersticas siolgicas y a sus destinos
en el corto, mediano y largo plazo.

5. Ejecutar acciones de mantenimiento

preventivo y correctivo bsico de la
maquinaria, equipos e implementos
agrcolas.

RFIL DE EGRESO

a especialidad

cer distintos tipos de cultivos y praderas, utilizando tcnicas, maquinaria, instrumental analtico,
dos, considerando sistemas de produccin, condiciones del terreno y ecosistema, y resguardo y

los distintos sistemas de produccin vegetal, utilizando tcnicas de tipo gravitacional y equipos
rando los requerimientos de los cultivos, las condiciones climticas y del terreno, el resguardo del
rrespondiente.

n vegetal, de acuerdo a las caractersticas de las especies y los planes de produccin.

n y pesaje en planteles pecuarios con nes productivos, segn la especie, sistema y destino de

esiduos

del

proceso

productivo

considerando

el

cuidado

del ambiente, de acuerdo a la

egetal y control de plagas, enfermedades y malezas a travs de mtodos preventivos y curativos,

gicos, de acuerdo a las necesidades de los distintos cultivos, modalidades y destinos de la
in sanitaria, ambiental y laboral vigente.

ivo y la produccin del sistema en forma manual y digital, para el control de gestin de la
do formatos establecidos en el sector.

cin remota e instrumental analtico para obtener y transmitir informacin necesaria para la
a los manejos productivos del predio.

MENCIN VITIVINCOLA
MENCIN PECUARIA
1. Vigilar y mantener en buen estado los 1. Vigilar y mantener las condiciones fsicas
cultivos de vides destinadas a la de los entornos naturales y articiales de los
vinicacin, aplicando tcnicas adecuadas planteles
pecuarios,
de
acuerdo
a
de manejo cultural.
parmetros establecidos y a las normas
sanitarias vigentes.

2. Ejecutar procedimientos de cosecha, 2.

Aplicar
tcnicas
de
contencin,
transporte y acondicionamiento de la uva sujecin, conduccin y transporte de
para realizar el proceso de molienda de animales para su manejo, segn la especie,
acuerdo a las buenas prcticas de sexo, edad de los animales y naturaleza de
manufactura
para
el
proceso
de las labores a realizar.
3.
Realizar descubes, trasiegos y 3. Aplicar tcnicas de reproduccin animal,
vinicacin.
tratamientos enolgicos en los distintos tales como sincronizacin, deteccin o
procesos
de produccin del vino, induccin de celo, asistencia a la monta,
utilizando
equipos
e
instrumentos inseminacin articial, control del estado
4.
Ejecutar labores de envasado del vino, 4.
Ejecutar labores
de produccin
lechera,
adecuados.
gestacional,
en simulacin
o ambiente
real,
etiquetado y sellado de los envases, de segn
aplicando
tcnicas,
equipos
especie, objetivos de produccine y
acuerdo a la normativa de higiene y instrumentos
adecuados
para maximizar la
procedimientos
establecidos.
calidad.
productividad del plantel, siguiendo los
parmetros establecidos.

5. Ejecutar procedimientos tcnicos de 5. Aplicar planes sanitarios y de bienestar

bodegaje y almacenamiento del vino animal en una explotacin pecuaria, durante
envasado, bajo condiciones ambientales las diversas etapas del ciclo vital, mediante
requeridas.
acciones y condiciones preventivas, y
tratamientos curativos sencillos que no
implican ciruga.

6.
Vericar el funcionamiento la 6. Aplicar tcnicas de cultivo y conservacin
maquinaria, equipos, instrumentos y de forrajes para su uso en alimentacin
utensilios utilizados en el proceso de animal.
vinicacin, asegurando su disponibilidad
para
la
continuidad
del
proceso
productivo,
de
acuerdo
a
los
procedimientos establecidos.
7. Vericar funcionamiento de mquinas,
equipos e instrumentos utilizados en la
produccin pecuaria.