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26/12/2015

Descriptor

INACAP
ASIGNATURA:RefrigeracinyGeneracindeVapor

88HORAS

DESCRIPCINDELAASIGNATURA:
Refrigeracin y Generacin de Vapor es una asignatura lectiva del rea formativa de mecnica, que entrega los fundamentos tericos relacionados con el comportamiento de sistemas de refrigeracin y generacin de vapor de utilizacin en el
campo industrial. Esta asignatura, adems, contempla las consideraciones para resolver problemas relacionados con el uso del aire hmedo, en diversas aplicaciones industriales.

COMPETENCIAS:

Alaprobarlaasignaturaelestudianteestarencondicionesdedesarrollarlassiguientescompetencias:

1.Resuelveproblemasrelacionadosconsistemasderefrigeracin,psicrometraygeneracindevapor,enelmbitoindustrial.
2.Especificainstalacionesderefrigeracinporcompresin,apartirdeinformacintcnicanormalizada.

Estaasignaturacontribuyealdesarrollodelassiguientescompetenciasgenricas:

1.Resolverproblemaspropuestosconcriterioydeformaefectiva.
2.Trabajarenformacolaborativaparalograrmetascomunesalgrupo.

UNIDADESDEAPRENDIZAJE:

Refrigeracin

HORAS
35

Psicrometra

25

GeneracindeVapor

15

EVALUACIN:

13

DOCENTEELABORADOR:MarioCidRiveros

ASESORDEDISEOCURRICULAR:EdictaArriagadaDaza

UNIDADESDEAPRENDIZAJE
1.Refrigeracin
APRENDIZAJESESPERADOS
1.1.Explicalasprincipalescaractersticasdelossistemasde
refrigeracinindustrial

35Horas
CRITERIOSDEEVALUACIN
1.1.1.Describelosprincipalescamposdeaplicacindelossistemasderefrigeracin,enelmbitoindustrial
1.1.2.Defineelconceptoderefrigeracin,desdeelpuntodevistadelatermodinmica

CONTENIDOSMNIMOSOBLIGATORIOS
Sistemasderefrigeracin:
Camposdeaplicacin.
Definicin.
Clasificacin.

1.1.3.Clasificalossistemasderefrigeracindeusoanivelindustrial,apartirdesuprincipiodefuncionamiento
1.2.Explicalasprincipalescaractersticasfuncionalesdelos
sistemasderefrigeracinporcompresinindustrial

1.2.1.Identificaloscomponentesdeunsistemaderefrigeracinporcompresinindustrial
1.2.2.Describelafuncindeloscomponentesdeunsistemaderefrigeracinporcompresinindustrial
1.2.3.Describelascaractersticastcnicasdeloscomponentesdeunsistemaderefrigeracinporcompresinindustrial

Sistemaderefrigeracinporcompresin:
Componentes.
Funcin.
Caractersticastcnicas.
Principiosdefuncionamiento.
Refrigerantes.

1.2.4.Explicaelprincipiodefuncionamientodelsistemaderefrigeracinporcompresinindustrial
1.2.5.Describelascaractersticasdelosdiferentesrefrigerantesdeusoensistemaderefrigeracinporcompresinindustrial
1.3.Explicalasprincipalescaractersticastermodinmicasde
lossistemasderefrigeracinporcompresinindustrial

1.3.1.ExplicaelciclodeCarnot,aplicadoasistemasderefrigeracinconvapor
1.3.2.Explicalasprincipalescaractersticastrmicasdelciclotericoyrealderefrigeracinporcompresin

CiclodeCarnot.
Cicloterico.
Cicloreal.
DiagramasPhyTs.

1.3.3.Representaelcicloderefrigeracinporcompresin,tericoyreal,endiagramasPhyTs
1.4.Resuelveproblemasparaladeterminacindelos

1.4.1.Establecelasecuacionescaractersticasdelosdiferentesparmetrosdeoperacin,deunsistemaderefrigeracinpor

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Parmetrosdeoperacin.
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parmetrosdeoperacinensistemaderefrigeracinpor
compresinindustrial

Descriptor

compresin

Laboratorioexperimental.

1.4.2.Determinaparmetrosdeoperacindeunsistemaderefrigeracinporcompresin,atravsdelasecuaciones
caractersticasytablasdepropiedadestermodinmicasdelrefrigerante
1.4.3.Determinaparmetrosdeoperacindeunsistemaderefrigeracinporcompresin,atravsdeldiagramadeMollier
delrefrigerante
1.4.4.Determinaparmetrosdeoperacindeunsistemaderefrigeracinporcompresin,atravsdeunensayoexperimental
1.5.Explicalasprincipalescaractersticasfuncionalesdelos
sistemasderefrigeracinporabsorcinindustrial

1.5.1.Identificaloscomponentesdeunsistemaderefrigeracinporabsorcinindustrial
1.5.2.Describelafuncindeloscomponentesdeunsistemaderefrigeracinporabsorcinindustrial
1.5.3.Describelascaractersticastcnicasdeloscomponentesdeunsistemaderefrigeracinporabsorcinindustrial

Sistemaderefrigeracinporabsorcin:
Componentes.
Funcin.
Caractersticastcnicas.
Principiosdefuncionamiento.

1.5.4.Explicaelprincipiodefuncionamientodelsistemaderefrigeracinporabsorcinindustrial
ACTIVIDADESMNIMASOBLIGATORIAS
Actividadesdelosalumnos:

1.Determinanparmetrosasociadosalfuncionamientodesistemasderefrigeracinporcompresin,apartirdecondicionesconocidas,usandotablasdepropiedadestermodinmicasderefrigerantes,ensesionesderesolucindeproblemasgrupal.
2.Representangrficamenteelcomportamientodeunsistemaderefrigeracinporcompresin,apartirdelosdatosobtenidosenunensayoexperimental,enunaactividadgrupaldelaboratorio

2.

25Horas

Psicrometra

APRENDIZAJESESPERADOS
2.1.Explicalasprincipalescaractersticasdelossistemas
psicromtricosdeusoindustrial

CRITERIOSDEEVALUACIN
2.1.1.Describelosprincipalescamposdeaplicacindelapsicrometra,enelmbitoindustrial
2.1.2.Establecelacomposicindelairesecoydelairehmedo,desdeelpuntodevistadelatermodinmica
2.1.3.Definelosconceptosdehumedadespecficayhumedadrelativa,desdeelpuntodevistadelatermodinmica
2.1.4.Defineelconceptodepuntoderoco,desdeelpuntodevistadelatermodinmica

2.2.Resuelveproblemasparaladeterminacindelas
propiedadesdelairehmedo,atravsdelasecuaciones
fundamentalesydatostabulados,paradiferentesprocesos
industriales

2.2.1.Establecelasecuacionesparaladeterminacindelahumedad,especficaorelativa,ylatemperaturadepuntode
roco,aplicadasasistemaspsicromtricos
2.2.2.Determinalahumedad,especficaorelativa,ylatemperaturaderoco,paraunairehmedo,apartirdecondiciones
conocidas

CONTENIDOSMNIMOSOBLIGATORIOS
Principiosbsicosdelapsicrometra:
Camposdeaplicacin.
Composicindelaire.
Aireseco.
Airehmedo.
Humedadespecficayrelativa.
Puntoderoco.
Conservacindelamasaylaenergaensistemaspsicromtricos.
Temperaturadesaturacinadiabticaydebulbohmedo:
Procesodesaturacinadiabtica.
Temperaturadebulbohmedoybulboseco.

2.2.3.Establecelasecuacionesdeconservacindelamasaylaenerga,aplicadasasistemaspsicromtricos
2.2.4.Determinavariablespsicromtricas,apartirdecondicionesconocidas,pormediodelasecuacionesdeconservacin
delamasaylaenerga
2.2.5.Describeelprocesodesaturacinadiabtica,usadoenladeterminacindelahumedaddeunamezclaairevaporde
agua
2.2.6.Determinalahumedaddeunamezclaairevapordeagua,atravsdeunpsicrmetro
2.3.Resuelveproblemasparaladeterminacindelas
propiedadesdelairehmedo,atravsdeldiagramaocarta
psicromtrica,paradiferentesprocesosindustriales

2.3.1.Explicalasprincipalescaractersticasdeundiagramaocartapsicromtrica,apartirdelasdiferentespropiedadesdel
airehmedo
2.3.2.Determinapropiedadesdelairehmedoatravsdeundiagramaocartapsicromtrica,paradiferentesprocesos
2.3.3.
Describelasprincipalescaractersticasde
Lastorresderefrigeracin,deusoencentralestermoelctricas

Diagramapsicromtrico.
Procesospsicromtricos:
Deshumidificacin.
Humidificacin.
Enfriamientoevaporativo.
Mezclaadiabticadedoscorrientesdeairehmedo.
Torresderefrigeracin.

ACTIVIDADESMNIMASOBLIGATORIAS
Actividadesdelosalumnos:

1.Determinanlaspropiedadesdelairehmedo,paradiferentesprocesos,apartirdecondicionesconocidas,aplicandolasecuacionesfundamentalesdelapsicrometra,considerandoinformacintabulada,ensesionesderesolucindeproblemasgrupal.
2.Determinanlaspropiedadesdelairehmedo,paradiferentesprocesos,apartirdecondicionesconocidas,pormediodeldiagramaocartapsicromtrica,ensesionesderesolucindeproblemasgrupal.

3.GeneracindeVapor
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15Horas
2/4

26/12/2015

Descriptor

APRENDIZAJESESPERADOS
3.1.Explicalasprincipalescaractersticas,tcnicasy
reglamentarias,delossistemasdegeneracindevapordeuso
industrial

CRITERIOSDEEVALUACIN

CONTENIDOSMNIMOSOBLIGATORIOS

3.1.1.Describelosprincipalescamposdeaplicacindelossistemasdegeneracindevaporycalderas,enelmbito
industrial
3.1.2.Definelosconceptosdegeneradordevaporycaldera,desdeelpuntodevistadelatermodinmica

Generadoresdevaporycalderas:
Camposdeaplicacin.
Definicin.
Clasificacin.
DecretoSupremoN48.

3.1.3.Clasificalosgeneradoresdevaporylascalderasindustriales,apartirdesuprincipiodefuncionamiento
3.1.4.Reconocelasprincipalescondicionesyrestriccionesparaelusodegeneradoresdevaporycalderas,segnelDecreto
SupremoN48
3.2.Explicalasprincipalescaractersticasfuncionalesdelas
diferentescalderasdeusoindustrial

3.2.1.Identificalosprincipalescomponentesdelasdiferentescalderasdeusoindustrial

Calderaspirotubularesyacuotubulares:
Componentes.
Funcin.
Caractersticastcnicas.
Principiosdefuncionamiento.

3.2.2.Describelafuncindeloscomponentesdelasdiferentescalderasdeusoindustrial
3.2.3.Describelascaractersticastcnicasdelasdiferentescalderasdeusoindustrial
3.2.4.Explicaelprincipiodefuncionamientodelasdiferentescalderasdeusoindustrial
3.3.Resuelveproblemasparaladeterminacindelasenergas
ylaeficienciatrmica,ensistemasdegeneracindevaporde
usoindustrial

3.3.1.Determinapropiedadesdeestado,ensistemasdegeneracindevapor,atravsdebalancestrmicosytablasde
propiedadestermodinmicas
3.3.2.Determinalasenergasintercambiadasensistemasdegeneracindevapor,atravsdebalancestrmicos

Generacindevapor:
Tablasdepropiedadesdelagua.
Balancetrmico.
Energacalrica.
Eficienciatrmica.

3.3.3.Determinalaeficienciadelatransformacindeenerga,intercambiadasensistemasdegeneracindevapordeuso
industrial
ACTIVIDADESMNIMASOBLIGATORIAS
Actividadesdelosalumnos:

1.Determinanparmetrosasociadosalfuncionamientodesistemasdegeneracindevapor,apartirdecondicionesconocidas,usandotablasdepropiedadestermodinmicasdeagua,ensesionesderesolucindeproblemasgrupal.

ESTRATEGIASMETODOLGICAS

Estrategiasaplicablesparatodaslasunidades:
1.Sesionesexpositivasdelprofesor:
Exposicinydiscusindecontenidosconceptualesconlosalumnos.

2.Sesionesdemostrativasporpartedeldocente:
Establecelasorientacionesydirectricesparalaresolucindeproblemaspropuestos.
Resolucindeunproblematipo,paracadaaplicacinespecficaconsideradaenlaasignatura.

3.Sesionesderesolucindeproblemaspropuestos:
Determinacindeparmetrosdeoperacindesistemasderefrigeracinporcompresin,apartirdeinformacintabulada(tablasdepropiedadestermodinmicasderefrigerantes).
Determinacindepropiedadesdelairehmedo,paradiferentesprocesos,apartirdelasecuacionesfundamentalesyatravsdelacartapsicromtrica.
Determinacindeparmetrosdeoperacindesistemasdegeneracindevapor,apartirdeinformacintabulada(tablasdepropiedadestermodinmicas).

4.Aprendizajebasadoencasos:
Solucinauncasodeaplicacinpropuestodediseo,seleccinyespecificacindecomponentesdeunsistemaderefrigeracinindustrial.

BIBLIOGRAFADELAASIGNATURA

BibliografiaObligatoria
Ttulo

Autor

Ao

ISBN/ISSN

Editorial

Fuente

NombreRecursoDigital

TipodeMaterial

Instalacionesderefrigeracinyaireacondicionado

GarcaAlmiana,Daniel

2007

9788490295465

UOC

eLibro

ebook

Ingenieratrmica

Llorens,Martin

2009

8426715311

Marcombo

Libro

Ciclosderefrigeracin

MirandaBarreras,AngelLuis

2004

9788432965692

CEAC

Libro

Termodinmica

engel,YunusA.

2009

9781456202590

McGrawHill

eLibro

ebook

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Descriptor

Problemasdeingenieratrmica

BroatchJacobi,Alberto

2011

9788483636732

EditorialdelaUniversidadPolitcnicadeValencia

eLibro

ebook

Perry:manualdelingenieroqumico

CastellanosCorona,J.

1992

9781449259280

McGrawHillInteramericana

eLibro

ebook

Manualderefrigeracin

FrancoLij,JuanManuel

2012

9788429192117

Revert

eLibro

ebook

Ttulo

Autor

Ao

ISBN/ISSN

Editorial

Fuente

NombreRecursoDigital

TipodeMaterial

Manualprcticodeloperadordecalderasindustriales

SanzdelAmo,Manuel

2014

9788428334358

Paraninfo

Libro

Formulariodelfro

Rapin,PierreJ.

2001

9701506502

Alfaomega

Libro

Fundamentosdetermodinmicatcnica

Moran,MichaelJ.

2004

8429143130

Revert

Libro

BibliografiaSugerida:

Cerrar

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