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Elimine Este Alimento

de su Dieta Diaria y
Vea Caer su Presin
Arterial Alta
Publicado Por Dr. Mercola | 8 de Octubre 2010

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Dr. Joseph Mercola e

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Por el Dr. Mercola

La presin arterial alta no controlada
es un problema de salud muy grave
que puede conducir a enfermedades
cardacas y aumentar el riesgo de
embolia. La buena noticia es que
mediante un plan de alimentacin
saludable, en combinacin con
ejercicio y tcnicas efectivas para
reducir el estrs, las probabilidades
de disminuir su presin arterial
estarn a su favor.
Si usted o alguien que ama tiene
complicaciones de presiona arterial
alta, entonces por favor revise y
comparta la siguiente informacin.
En caso de necesitar ms
informacin, tambin incluyo una

Historia en Breve:
Una dieta alta en azcar y en productos de
granos es una receta para la hipertensin,
enfermedad cardaca y diabetes; el exceso
de fructosa alimenticia es el culpable
principal detrs de la presin arterial alta y
las enfermedades del corazn debido a sus

lista de artculos sobre suplementos.

La hipertensin en realidad es una
condicin fcil de tratar, pero si se
ignora, podra causar dao severo
en su salud.

Su Alimentacin Aumentar o
Disminuir su Presin Arterial
Usted sigue un rgimen alto en
granos y bajo en grasas?
De ser as, le tengo malas noticias,
porque est combinacin nutricional
es un camino directo haca la
hipertensin y puede devastar su
salud por completo.

efectos desastrosos sobre los niveles de

insulina
Si usted tiene hipertensin, es muy probable
que tambin tenga resistencia a la insulina y
niveles inestables de azcar en la sangre; a
medida que la insulina aumenta, tambin lo
hace la presin arterial, ya que las dos
condiciones por lo general van de la mano
La prevencin principal (y tratamiento) para
la hipertensin debera ser la modificacin
de su alimentacin y estilo de vida,
incluyendo la optimizacin de la relacin
entre las grasas de omega-3 y omega-6 y
su nivel de vitamina D
El ejercicio adecuado es otro requisito
bsico para reducir la presin arterial y
prevenir la resistencia a la insulina
Una vez que haya realizado las
modificaciones necesarias en su estilo de
vida, es posible que desee considerar
algunos importantes suplementos
alimenticios, incluyendo L-arginina, vitamina
D3 oral, calcio, magnesio, y vitaminas C y E,
en funcin de sus necesidades

Una investigacin publicada en la

revista Diabetes en 1998 report
que cerca de dos tercios de los
sujetos en la prueba, quienes
eran resistentes a la insulina (RI)
tambin tenan presin arterial alta, y la resistencia a la insulina es causada
directamente por una alimentacin alta en azcar y granos, junto con una cantidad
insuficiente de ejercicio.
Por lo tanto, si usted padece de hipertensin, lo ms probable es que tambin
tenga un mal control de sus niveles de azcar porque estos dos problemas a
menudo van de la mano.
A medida en que aumentan sus niveles de insulina, tambin lo hace su presin
arterial
Como lo explica el Dr. Rosedale, la insulina almacena magnesio, pero si sus
receptores de insulina no estn funcionando correctamente y sus clulas
desarrollan resistencia a la insulina, entonces no podr almacenar magnesio y
ser eliminado de su cuerpo a travs de la orina. El magnesio almacenado en sus
clulas relaja los msculos.
Si su nivel de magnesio es muy bajo, sus vasos sanguneos se contraen en lugar
de relajarse, lo que aumentar su presin arterial y disminuir su nivel de energa.
La insulina tambin afecta su presin arterial haciendo que su cuerpo retenga
sodio. La retencin de sodio provoca retencin de lquidos. La retencin de
lquidos, a su vez, provoca que su presin arterial aumente y en ltima instancia
esto puede conducir a una insuficiencia cardaca congestiva.
Si la hipertensin es el resultado directo de los niveles de azcar en la sangre
descontrolados, entonces normalizar los niveles de azcar en la sangre tambin
har que su presin arterial se encuentre dentro de un rango saludable.

La Fructosa Puede Provocar Que Su Presin Arterial se Vaya Por las

Nubes
Lo primero que tiene que hacer es eliminar todos los granos y azcares de su
alimentacin, en particular la fructosa, hasta que su peso y su presin arterial se
hayan normalizado. Comer azcares y granos- incluyendo todo tipo de pan, pasta,
maz, patatas o arroz- provocar que sus niveles de insulina y presin arterial se
mantengan elevados.
Un estudio 1 publicado a principios de este ao descubri que las personas que
consumieron 74 gramos o ms de fructosa al da (equivalente a cerca de 2.5
bebidas azucaradas) tuvieron un riesgo mayor a 77 por ciento de tener niveles de
presin arterial de 160/100 mmHg. (En comparacin con la presin arterial normal
que est por debajo de 120/80 mmHg.)
Consumir 74 gramos o ms de fructosa todos los das tambin aument el riesgo
de tener una presin arterial de 135/85 en un 26 por ciento y de 140/90 en un 30
por ciento.
Esto es significativo porque en la actualidad el estadounidense promedio
consume 70 gramos de fructosa TODOS los das.
La fructosa se descompone en una variedad de productos de desecho que son
malos para su cuerpo, uno de ellos es el cido rico. El cido rico eleva la
presin arterial al inhibir el xido ntrico en los vasos sanguneos. El xido ntrico
ayuda a que sus vasos mantengan su elasticidad, por lo que la supresin de xido
ntrico conduce a un aumento de la presin arterial.
De hecho, los 17 estudios realizados demuestran que los niveles elevados de
cido rico provocan hipertensin, por favor lea el artculo donde entreviste al Dr.
Richard Johnson, quien fue el principal investigador mdico en este mbito, pero
su investigacin sobre los peligros para la salud de la fructosa, particularmente
sobre como la fructosa causa problemas de salud como presin arterial alta.

Mi Recomendacin Sobre el Consumo de Fructosa

Como una recomendacin estndar, le recomiendo firmemente que mantenga su
consumo total de fructosa por debajo de los 25 gramos al da. Ya que la lata
promedio de soda de 12-onzas contiene 40 gramos de azcar, por lo menos la
mitad es fructosa, esta lata de soda POR S SOLA excede la cantidad diaria
permitida.
Adems, sera prudente que la mayora de las personas tambin limiten la
cantidad de fructosa que obtienen del consumo de frutas a 15 gramos o menos,
porque est prcticamente garantizado que usted consumir fuentes de fructosa
ocultas (generalmente, en forma de jarabe de maz de alta fructosa) de la
mayora de las bebidas y de casi todos los alimentos procesados que come.
Quince gramos de fructosa no es mucho- representa dos pltanos, un tercio de
taza de pasas de uva o slo dos ciruelas pasa. En su libro llamado, The Sugar
Fix, el Dr. Johnson incluye tablas detalladas que muestran el contenido de
fructosa en diferentes alimentos, pero para una muestra del contenido de fructosa

de diferentes frutas comunes, por favor vea este enlace.

Otras Consideraciones Alimenticias

1. Normalice su relacin de omega 6:3: Tanto las grasas omega-3 como las
omega-6 son vitales para su salud. Sin embargo, la mayora de los
estadounidenses estn obteniendo mucha grasa omega-6 proveniente de su
alimentacin y muy poca omega-3. Consumir grasas omega-3 es una de la
mejores maneras de re-sensibilizar sus receptores de insulina si padece de
resistencia a la insulina.
Las grasas omega-6 se encuentran en el maz, soya, canola, crtamo y
girasol. Si usted est acostumbrado a consumir estos aceites, lo mejor ser
que los evite o bien limite su consumo.
Las grasas omega-3 generalmente se encuentran en el aceite de linaza,
aceite de nuez y en el aceite de pescado. Siendo este ltimo su mejor fuente.
Desafortunadamente, en la actualidad la mayora de los pescados frescos
contienen niveles peligrosamente altos de mercurio. As que lo mejor que
puede hacer es encontrar una fuente de pescado segura, o si esto le resulta
muy difcil, opte por un suplemento de aceite de Krill de alta calidad, que se ha
demostrado es 48 veces ms potente que el aceite de pescado.
2. Elimine la cafena: La relacin entre el consumo de cafena y la presin
arterial alta no se ha entendido del todo, pero existe una amplia evidencia que
indica que si usted padece de hipertensin, entonces el caf y otras bebidas
y alimentos con cafena pueden agravar su enfermedad.
La cafena es una droga y debido a que es consumida mucho y es
completamente legal, puede tener un efecto poderoso en su fisiologa
individual. Si quiere eliminar la cafena de su alimentacin, trate de hacerlo de
manera gradual durante un perodo de das o incluso semanas, con el fin de
evitar los sntomas de abstinencia como los dolores de cabeza.
3. Consuma alimentos fermentados Las diferencias de la flora intestinal
entre una persona y otra parece tener un amplio efecto en que se desarrolle o
no la enfermedad cardiaca. Si su flora intestinal no est saludable tiene un
riesgo es ms elevado de desarrollar enfermedad cardiaca, as como
tambin otros problemas de salud crnicos. La mejor manera de optimar su
flora intestinal es mediante el consumo de alimentos fermentados
naturalmente, como el chucrut y otros vegetales fermentados, yogurt, kfir y
natto. Un beneficio adicional de los alimentos fermentados es que algunos de
ellos son excelentes fuentes de vitamina K2, importante para prevenir la
acumulacin de placa arterial y enfermedad cardiaca.

Utilice el Ejercicio Como Un Medicamento

La actividad fsica, es sin duda uno de los medicamentos ms potentes que
existe y sus efectos secundarios son exactamente el tipo de efectos que querr
tener. Independientemente de la razn principal por la que empiece un programa
de ejercicios, sus esfuerzos sern recompensados de muchas maneras.

Un programa de ejercicios completo, como el programa Peak Fitness, parece ser

muy importante para la produccin de beneficios a largo plazo en personas con
presin arterial alta. Casi todos los programas deberan incorporar ejercicios
anaerbicos o ejercicios de alta intensidad una o tres veces a la semana, ya que
estos ejercicios han mostrado ser, incluso, ms eficaces que el ejercicio aerbico
para reducir el riesgo de muerte por ataque cardiaco.
Si usted tiene resistencia a la insulina, definitivamente querr incluir entrenamiento
con pesas en su programa de ejercicios. Cuando trabaja grupos individuales de
msculos, aumenta el flujo sanguneo de esos msculos. Un buen flujo sanguneo
aumentar su sensibilidad a la insulina.
Dependiendo de su condicin fsica cuando comience con un programa de
ejercicios, usted necesitar consultar a un profesional de la salud para que pueda
ayudarlo a aumentar la intensidad necesaria para reducir los niveles de insulina.
Tambin se ha demostrado que el ejercicio, en combinacin con un suplemento
de L-arginina corrige el funcionamiento anormal de los vasos sanguneos
padecido por personas con insuficiencia cardaca crnica. Sin embargo, yo vera
esto ms como un enfoque de medicamentos y no necesariamente como un
suplemento que debera utilizar para optimizar su salud en general. La L-arginina
probablemente trabaje a travs de su interaccin con el xido ntrico. Yo la
considerara como un complemento, no un remplazo de la coenzima Q10, que es
una terapia que ha sido probada para la insuficiencia cardaca.

Optimice sus Niveles de Vitamina D

Lo crea o no, mientras ms lejos viva del ecuador, mayor es el riesgo de
desarrollar presin arterial alta. Y, saba que la presin arterial generalmente es
ms alta en los meses de invierno que durante el verano?
La luz del sol en realidad afecta la presin arterial en muchas maneras:
La exposicin al sol provoca que su cuerpo produzca vitamina D. La falta de
luz solar reduce el almacenamiento de vitamina D y aumente la produccin y
almacenamiento de la hormona paratiroidea, que a su vez aumenta la
presin arterial.
La deficiencia de vitamina D ha sido relacionada con la resistencia a la
insulina (RI) y el sndrome X (tambin conocido como sndrome metablico),
un grupo de problemas de salud que puede incluir RI, niveles altos de
colesterol y triglicridos, obesidad y presin arterial alta.
La vitamina D tambin es un inhibidor del sistema renina-angiotensina
(RASS) de su cuerpo, que regula la presin arterial. Si es deficiente de
vitamina D, esto provoca una activacin inapropiada de su RASS, que
podra conducir a la hipertensin.
Adems, se cree que la exposicin a los rayos UV causa liberacin de
endorfinas, sustancias qumicas en su cerebro que provocan sentimientos
de euforia y alivio del dolor. Las endorfinas alivian el estrs de manera
natural y controlar el estrs es un factor muy importante para la resolucin
de la hipertensin.

La exposicin a la luz solar en cantidades adecuadas y de manera segura es un

requisito bsico para su salud y no slo para normalizar su presin arterial. La
vitamina D ayuda a los sistemas y rganos para que su cuerpo funcione
correctamente.
Idealmente, usted debera obtener su vitamina D a travs de la exposicin al sol o
bien mediante una cama de bronceado segura, sin embargo tambin puede
utilizar suplementos orales de vitamina D3. Por favor NO permita que sus mdico
le d una receta para vitamina D. Eso es vitamina D2, que es sinttica, y no tan
benfica como la vitamina D real, que es la vitamina D3 (colecalciferol).
Tome en cuenta que si opta por los suplementos orales de vitamina D3, entonces
debe monitorear cuidadosamente sus niveles de vitamina D para evitar una
sobredosis. (Es por esto que es mucho mejor obtener la vitamina D a travs de la
exposicin al sol, ya que prcticamente no hay posibilidad de sobredosis).

Controlar su Estrs es Crucial

Uno de cada tres adultos estadounidense tiene presin arterial alta (hipertensin)
y al igual que muchos, de no ser que todos, batallan con estrs mental y
emocional todos los das.
Estas dos enfermedades estn relacionadas?
Ya lo creo.
Como lo report ABC World News el 16 de septiembre del 2010, un cardilogo
cree que la relacin entre el estrs y la hipertensin no se puede negar, aun as no
recibe la atencin que merece. En respuesta, el Dr. Kennedy desarroll una
tcnica para aliviar el estrs que l llama The 15 minute Heart Cure, que consiste
en una serie de respiraciones y tcnicas de visualizacin creativa que pueden
hacerse en cualquier parte, en cualquier momento.
Usted puede proteger su salud enseando a su cuerpo a tranquilizarse y relajarse
cuando hay momentos de estrs- esencialmente cortando la reaccin fsica al
estrs.
Mi mtodo preferido es la Tcnica de Liberacin emocional (EFT), de la cual
puede aprender ms aqu. Es fcil de aprender, fcil de usar y puede ayudarlo a
liberar las emociones negativas. Tambin utiliza la visualizacin, calma y
respiracin tranquila, mientras da unos suaves golpes con los dedos para
reprogramar los patrones emocionales.

Suplementos y Otras Alternativas

A pesar de que hay suplementos que pueden ser tiles, es importante entender
que no deberan ser considerados como una alternativa a las elecciones de estilo
de vida que tratan la causa del problema.
Utilizar los suplementos sin modificar su estilo de vida es un enfoque aloptico y
es similar al uso de medicamentos. En la mayora de los casos, es poco probable
que sirvan de algo.

Una vez que haya hecho los cambios benficos en su estilo de vida, entonces
puede considerar algunos de los siguientes suplementos como una manera de
mejorar su salud.
Calcio y magnesio. La suplementacin diaria de calcio y magnesio puede
servir para bajar la presin sangunea, en especial si se encuentra en lo
ms alto. Sin embargo, si evita los granos y azcares y come de acuerdo
con su Tipo Nutricional (del que hablamos antes), es poco probable que
los suplementos de calcio y magnesio sean necesarios.
Vitamina C y E. Los estudios indican que estas vitaminas pueden ayudar a
disminuir la presin arterial. Lo ideal sera que consumiera cantidades
adecuadas de estos nutrientes solo mediante su alimentacin. Si decide
que necesita tomar un suplemento, asegrese de tomar una forma de
vitamina E natural (no sinttica). Usted puede saber lo que est comprando
si lee la etiqueta cuidadosamente. La vitamina E natural siempre est
enlistada como la forma d (d-alfa-tocoferol, d-beta-tocoferol, etc.) La
vitamina E sinttica est enlistada como forma dl.
Extracto de hoja de olivo. En un estudio realizado en el 2008, la
suplementacin con 1,000 mg de extracto de hoja de olivo diariamente
durante ocho semanas provoc una cada significativa tanto en los niveles
de presin arterial como en los niveles de LDL (el llamado colesterol malo)
en personas con hipertensin. Si usted desea incorporar hojas de olivo
como un complemento natural de una alimentacin nutritiva, debera buscar
los extractos lquidos de hojas frescas para una mxima potencia sinrgica.
Tambin puede preparar su propio t de hoja de oliva colocando una
cucharadita de hojas secas de oliva en una bola de t o saco de hierbas.
Colquelo en unos dos litros de agua hirviendo y deje reposar de 3 a diez
minutos. El t debe ser color mbar cuando est listo.
Acupuntura elctrica. Se ha demostrado que la acupuntura en combinacin
con la estimulacin elctrica disminuye temporalmente los aumentos de la
presin arterial en animales en casi un 50 por ciento. Actualmente se est
probando en humanos y podra ser un tratamiento alternativo muy
prometedor para controlar la presin arterial.
Leche materna. Los estudios han demostrado que los bebs que son
alimentados con leche materna durante ms de 12 meses tienen un riesgo
mucho menor de desarrollar hipertensin. Los investigadores creen que los
cidos grasos de cadena larga (los mismos que se encuentran en el
pescado graso) en la leche materna proporcionan un efecto protector en los
recin nacidos.
Trucos rpidos. Aumentar el monxido de nitrgeno en su sangre puede
abrir los vasos sanguneos y bajar la presin arterial. Los mtodos para
aumentar este compuesto incluyen tomar un bao con agua caliente, inhalar
y exhalar por una fosa nasal (tapas un lado y la boca) y comer meln
amargo, rico en aminocido y vitamina C. Al igual que la obesidad, la
presin arterial alta es una epidemia. Y como la obesidad, el mejor
tratamiento es evaluar su estilo de vida y hacer los cambios necesarios.

Siempre es una mejor opcin utilizar un mtodo natural para prevenir

enfermedades y curarse cuando lo ataca una enfermedad. En el caso de la
presin arterial alta, los cambios en el estilo de vida- con un nfasis
particular para normalizar sus niveles de insulina pueden colocarlo en un
camino libre de medicamentos, que es un regreso natural a una salud
ptima.

Fuentes y Referencias
ABC World News September 16, 2010

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