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El método Wilton de decoracion de pasteles” En Curso 2. trabaiard con lases real, el medio ideal para usr cuando se ean flores y decoracones con antcipacié. demas, desarrladlas destezas funda- mentale para hacer stints vriedades de lores. como por ejempo pensamien- 10s tos y a osa Witon, ‘Suhabiioso instructor certificado del ‘método Witon lo ayudard en cada paso del camino mientras aprende + Crear ocho tinosditerentes de foes ‘ycomorendercémo usarasen su Siguiente proyecto + vende a formar apiques de ‘laseadoreal + Disafiarapaeta de colores y crear el seo deun paste + Forma bordes decoativos para su pastel * iV aprender mas técnicas ‘emocionantes Esperamos que este cutso ample sus destezas de deoracon al rear sorpren- dentes pasteles y dlcesdecorados para su fariliay sus argos. tala dl esate asda dena pra stuart que echen insrucin en els leciases impart porsuinstuctr ceca del metodo Witon,Noesun cso de estudio prsonalen haga i tacon gcsomnastenie tire omacenc carina ear cde (nts ri a Se on A is ezos mn dts nee Contr; mace oise be Curso 2 - Flores y disefio de pasteles orteridodl ict. Ti ‘nice. -Princios de color Uso del acoplador de boquil Twist Quick ome terre oaseado Recordetro de uso ‘Come hacer ura manga de papel pergamino. Panto perdido, brdado con pine. Petal, fe. Como prepara laseado rel Los tes fundarents del método Wilton de decoracion de pasteles. TnspreslUiice sus hablidedes Preparacion paral eccién 2, 23 ico u ples degen cl dre 5 ed nea ion, * Lara ton rence) 0 Ine! Prepare es enn 8 Prepon para Len 8 Inicio. . 20 Tos has hp vals 2 Feri, oka 2 Ue. de as 2 Pine eno estes es 2625 Inspr meson ss aes % Prpccen pa alin 2 i 2 Tei decane 2 Container cr ” Nok csc. 3 Fectcone 2 Lorre in 5 Nombre del estuiante: Nimero de telfona: Nima de referencia de clase: Nombre del instructor: Informacion de contact del instructor (as -Fresyseoepaes a eli S (OO: ‘pin ciaamca A hake kaka ak aaa il zrrLS oe © Juego de formadores de flores en onda ‘Zadhesivos de plantila de rosa . Pincel para decorar | Espatula en punta de 9 pulg. (22,8.cm) CCortador en forma de pensamiento ~ Sacopladores de boquila Twist Quick Clavo para for 12 boquillas para decorar:hoja 366; pétalo 59s; redonda 12; estrella abierta 21; tejida de canasta 47; hoja 352; palo 104 (se incluyen dos); estrella abierta 14; redondas 3, 2,1 ‘2 mangas para decorar desechables de 12 pula, Go4cm) 2iuegos de clavo de ria 6 cuadrados de papel de aluminio ._ Gjuegos de estambre para lrio 6 triangulos de papel pergamino de 15 pulg. (81cm) N. Tabla para practcar y hojas de practica |. Soporte de tabla para practicar § (sez eo dps a Inicio Por favor prepare lo siguiente par a clase DECASA i obertura para la mesa de 24 pug. x 24 pula (60 cmx 60 cm, como p. ej, una tala de bario doblada o un mantel de plistco Pato desechatleo toallas de papel Laie o botgrato y papel Otis Ccinta aesiva OPaitlos {Varios vasos tazones desechables para mezclar el glaseado [Botelita de agu (se recomienda una botelaexprimible) 1D Caja para tansportar flores PRODUCTOS DE WILTON ‘C Contenido del kit de Curso 2: i Espatulaen punta de 9 pula, 22.8 em) (1112 mangas para decorardesechables de 12 pug. (30.4 em) {7.6 triangulos de papel pergamino de 15 pulg. (8 cm) Ca Boquilas para decorar: 1,2 3,12, 4, 21,352, 366,104 (Ge ncluyen 2),595y 47 1 Plantias ahesivas para flores 1 Bacopladores de noquila Twist Quick 12 juegos de cavos parario. (C16 cuactrados de papel de aluminio {C6 juegos de estambresparaito i Cortador en forma de pensaiento i Pince para decorar ego de formadiores de flores en onda (Tabla para practice yhojas de practice Soporte de tabla para practicar Guia det estudiante del Curso 2 ZGlaseado de decoradr listo para usar bianco (16 0. [453 9)) ‘C Colores para claseado (al menos tes colores) | ioda woe cranes Principios del color see circulo rématico para elegir los colores en los grupos que se incluyen a cantinuacién Es una manera fc de saber que sus combinaciones de colores se verdn fantésticas en un paste. Uso de colores ‘i + Unc cromatio puede acl el Elcirculo conwleentars veces cromatico + Use toaldadesvariadas de mis col (monocromatico), + Bla colores que rein ete ol cas. + Busou siraci para oles ciseios en wiltncom. en revitas de entretan. imientoo de manvaldades, nats defelctacin en papel pars enoler regalo, sella, et + Selcione os colores basse ena estan. 9Gay Complementarios Vecinos, Triadas Encuerre estos oo nel Unrupo ders colores Laceecéndeuncoirenvarias _Losclres que talvezparexan Girl, drectamenteopestos___queestin ado aadoenel inersidades produce una pesent- no relionaos porn queda unos oes Losoloresse verén culo funconarn bien juntos. acionckamatca, Par ayudar aque hemesosensu pastel Ears risbilanes exibsecon Cada coer tetra unelemeio de cadatono esate, ent combinar cores sepaades para 6 su coor complement susvecnesparacearunavegodstntstetureseneldsepa, —_tarcacnel culo etm pare ave sea agradabl ala vita, rar canvases emacorantes vila x Ge e, oquil : wist Q ‘Acoplador de boul Twist Quick da} by Manga para decorarcesechable sInvedicalabasedel + Ervosqueetailo del» Colguelabogilaen + Use apa pra quad cooing cnet acpi. latapaaseguabley —_elglseado snusaren angotohaca abso ena enrosquedcha tap pare lamang ara de tvanga para deca sostenerlaboquilaen para satl posterior *Useties arama sugar. mete mang donde corienza larsca * Outela punta dela manga, (07 Fes diodes Como tefiir el glaseado con colores para glaseado de Wilton Con os colores para glaseado de Wilton puede crear prcticamente cualquier color. Ls colores concentrados no afectardn a consistencia de su _asead. Para obtener un colar consistent en el fono que desea tenga en cuenta fs siguientes consejos. * Camience con gasead blanco y areque coor oa ‘laseedo de Won, un pouito cadaver, hasta ogra el toro que desea, Use un pall paraacrear color Semale- ‘mente suméjloen el color agtlo ene laseao y mezcle bien con una esta, + Use siempre un palito nev al agregar mis cola, + Pera mantener laconsistenta del oo siempee mezcle cantidaes scents de ada coor de laseado para completa su pasta, incluyendo fares y bodes Puede ser fel cular el tono exact de cua col, ‘Los colores de laseado se intensifican en el glaseado ‘demantequila de a2 horas después de mezcladcs ‘lasead real equ mis cir que el laseado de mante- ‘ula parlor larismaintesidad. color para laseado de Witon tambien tinea masa de pastel. Como amas eda seadaraalhornearse, ial de ‘untono mas oscuro de lo neces, iTifa el glaseado real para obtener sorprendentes colores nuevos! Esmuy tcl crearcolores adicionales usando combinaciones de colores para laseado de Wilton y aqutle damos la férmula. Sig as instruccones que anteceden ara etic suolaseado. Sumeria bated 2smerenAseL —2euNERSOAG —vSimERGOAEN —DemeMnN —_ssuexEMIsEN pa Ls ‘CELESTE [EN VERDE KELLY ‘BURDEOS ‘ANARANJADO “AZUL REAL orto iad 5 ; ; 5 : eee | occa) | cee © crane © ean © encianes san cele Reet bi Er oo a sg «ada vezal agregar color para ‘gaseado.Prusve con cstintas ‘ombinacones de colores y ddvirtase creando su propio Color personal. Estas formulas usan taza (20.0) de glaseado rea, SSUMERGIDASEN SSUMERGIDASEN S SUMERGIDASEN 2 SUMERGIDAS EN cites RES man TeneTCR sane IsmgeOkeYaeweOE caweONseH NEDA an tic’ FEMSSES | MERGRS™ A RUPRRASY gop Preparacién: {Divi tlata de glaseado de decorador sto para usar blanco en 2 partes. Claque cada parte en un recipiente cfeente CiPrepare una parte de laseaco con consistencia suave, manténgalo bianco para el punto pero y el bordado con pincel.Cologue en una ‘manga para decorar desechable con un acopladr y la boquila 2 Prepare la otra parte de laseado con consistencia medi, tfalo del color de su eleccién para ls pétalos yl flor. Coloque en una manga para + Elextemo des bonula est igeramentendinado aca fuer, + Haga cco pétals grand clcvo s de rotacin para cataune, * Lospétalos de esta fla sdeben tener elmismo lero ques petals dea fia sues Ne + Greeldavo de rotacion mientras oprime leamanga conpesin contantey muevala ‘bool hacia aba y hacia abalo para formar un peétale moideado y v= AL Elgrodeicavo yel rmovirert dela boqull dan forma al petal, Fila inferior de pétalos| Giete pétalos) + Sig formando los pétalos talcomolohioen afl central except pores siguientes cambios. + Elexremo angosto dela boguilaestéen un {angul mashaca afuer ara quelos petals parezcan abirtos. + Elextreo acho dela ‘oguilatocala base de Larosa iectamente por debajo del centro de uno delospétabscelatio central + Ontia yg cave derotaccnala verve ruevela boqulla hace aba y deine la presi, (DTabla para practca,hoja de prdctca de a meta rosa, boquila 104 y ‘manga para decorarpreviamente preparada con el glaseado de su eéeccion para la media rosa, 1D Cavo para fr, planta de rosa, cuadrado de papel pergamino, bool 12y manga para decorardesechable previamente prenarada con et laseado de su elccdin para a rosa Wilton, (so-so Consejo util ila rosase dos onas cana sus dices un aspecosoprendente! Use cstntas nos decola de gases y ‘experimenteparaloorr un efecto que adore! Puede ao desinit nee: Foreland ape fdeeson nom | : ‘mas oscuro de olaseado, Use un ono mis claro del mismo color de asea pare formals dems aos ’ P, Vey Level eltema del color cee neo sebreato fran os eestor con es tones ‘de clo usd tonos de oasead eit caro, medi y osc, dare dulce: jinarios 18 madd toneckeractn eats — n para la Leccién 3 Para la Lecci6n 3, necesitard preparar varios colores de glase- ado real (las cantidades se enumeran a continuaciOn). Usard este glaseado para crear flores mas hermosas para el disefio de su pastel. También querrd pasar alguin tiempo practicando Jas habilidades que aprendié hoy. Prepare una manga para decorar desechable con glaseadd y use su tabla para practicar yun cavo para or. Por favor traiga Jo siguiente a la proxima clase. DE CASA (Dcobertura para la mesa de 24 pula. x 24 pul, (60 cm x 60 cm), como pe. una tala de bare doolada oun mantel deplastco ‘G Pato desechableotoallas de papel DiLaiao botiratoy papel OTieres CPaiilos ‘G Variosvasosotazonesdesechables para mezcar ef glaseado C1 olsa de listo dl tama de un gan 10 pula. x10. pula, [268 cm x26 cm) paral impieza Papel pergamino Ci eotelita de agua (se recomienda una botella exprimibi) Ci Recipiente para guardr las ores 2 recetas (5 tazas [1.2 ka) de glaseado real en|as siguientes consstenias: 18 tazas (480 9) de glasead blanco (no tei) de consistercia fieme para el io y la flor de Pascua 1 tazas (360) de alaseado de consistencia media tendo de Volta para la viletay el pensamiento taza (120g) de glasead de consistenca media tei de verde paralostallos yas hojas 1: tazas (480 g) de glaseado de consistencia media tendo de amarillo para los pétalos des pensamientos y los centros de lospensamientos, as lores de Pascuay las oletas| ‘G prepare mangas para decorardesechables vacis con acopladores PRODUCTOS DE WILTON contenido del kit el Curso 2 (ver. 2-3) Mangas para decorar de bles adiconales A (02 -Faesy ds deals Inicio Por favor prepare fo siguiente para la clase DECASA 1 cobertura para la mesa le 24 pulg. x 24 pul, (60cm x 60 cm), como p, €j-unatoala de bafio dobladao un mantel de pastico {Zara desechableotoallas de papel Lapiz o tirato y papel Dtieras CPatios 1D Varios vases otazones desechebles para mezcar el glaseado {DBoisa ce pstico de tamara de un galén 10.5 pul. x 10.5 pul 268x26,8.cm)) pala impieza Papel pergamino [i potelita de agua (se recamienda una hotel exprimible) i ecpient para guard as flores (C2 recetas (6 tazas [12 ka) dealaseado real en ls siguientes consistencias tazas (480) de glaseado blanco (no tno) de consistencia firme para lio y la flor de Pascua 1s tazas (360 a) de claseado de consstncia media tendo de violeta paral vioeta y el pensamiento 4 taza 120 0) de glasead de consistencia mediated de verde para los tals a hoes 1: tazas (480 g) de glaseado de consstencia mec tefido de mario para las pétalos dels pensamientos y os centras de los pensamientos, las lores de Pascua y las violetas {repare mangas para decorar desechables vacas con acopladores PRODUCTOS DE WILTON conten del it el Curso 2 (ver op. 2-3) [Mangas para decorar desechablesaccionales 20nd tend cn ceases Tallos Boguilla 3 ‘Manga para decorar desechable conacoplador Ws OOO we cone LCOOD Tallo principal Tallos secundarios + Con pesién constante, + Detenga lapresién y lorons *Sostengalamangepare sInvedurageramente descela boauila alo rerela boc. ecarar conta boauilay, faboauilaeneltalo —_‘lxgode superficie aplcandopresioncen- principal paaformar un alo state desicel sobre a secundaria que forme superfie para tujar una curva aendose del curvasen movimiento, tal principal + Detenoalapresiony retire a boqula Hojas Boqula 352 Manga para decorerdesechable conacopledor / / Hoja bésica Hoja fruncida: Hoja vertical +Scsenga amangaperececoret + Laboauilacebe tocar igeramente + Labora debe tocar gramente Conaboqilaytoqulgeramente lasupericieconlspuntas dela—_asinefice cola punts dela losupertceconlaspuntasceln—boqilnaineadssvercamente._doqulla alnendas vertcamente ‘boquilla alineadas verticalmente. * Oprima con fuerza para formar * Oprima con fuerza para formar + Oprins confer prafomar———labe. labs lab + Mvaletamentela boils hada» Levante rtamete abo y stevertelertamentelaboqilan arta hadaabajoparormar al dela supertiemientas eo. voletesmienasfomalatoj2. formals oj ++ Relaje la presiGn mientras la retira, ‘+ Relaje, detenga la presion y retire la + Relaje, detenga la presidn y retire bra forarla puna de ahs. bola pra mara puta, Ta oui pra formar a puta, + Detenga presi rete boauila Hoja de violeta Boquilla 104 » ‘Clavo para flor ‘Manga para decorar desechable con acoplador ‘Cuadrado de papel pergamino > Preparacién: CD Tabla para cox “sasetonagppnn = Gry | -Béawssosiaai&Y, —~ peearen jecarconelextemegfeldaocortnvrdoe! nando a mitad dl anciodelateail movimiento demenecha- misma ee Smee superficie = Relaje la presién luego de —_aparte la boquilla. ‘manga para decorar “+ Oprima con presion ‘formar la parte superior de desechable previa- medana empleandoun—ahojay cant eimor- iment reprada movimena de menee,_ininfo de meneo metas conloseado verde. Desicelaboquila hacia yuelveal punto de inicio. fuera aproximadamente (es02-Rosydsetotepatées 2 ere 2 Pensamiento Boquilla 104 para pétalos Boquilla 1 para el centro Clavo para flor con plantila de violeta Cuadredo de papel pergamino a. aga para decor desechabe con acplar + Sotengalamanga pea cecvartoneeteo De: aotebtoaila seen Tot aera tocando el cence veer en tree noo queda a eB ween, restore tea semen yenangl. pug. Cento mim) perenema e's superficie de cavo. + Forme ls dos pétalos posterores, opriendo ‘ymoviendo la boquila hacia afuera hasta el borde det clavo. Gire lestamente el lave e rotacon mientras ‘prime; rele a presion mientras vuelve a mov- cers hacia centro del Poscin celamenga i Violeta Boquilla 59s para los pétalos (101s. ‘para los zurdos) Boquilla 1 para el centro Clavo para flor con plantilla de violeta ‘Cuadrado de papel pergamino Nangapaadcnar desecable sere an pa decrarcona onl tocandolgeaent sera serie ~ * Oprima con presion Pétaio ligera y mueva la boquilla Iigeement hac aera Pesicen oelemange mientras gael clave para formar el primer petal. + Relj a presion mientras ‘mueve a boquila de ‘wel al punto de inicio, Deténgasey retires boauila se-8 a Preparacion: — > clavo,dejando que e ‘movimiento del clavo forme el primer pétalo + Detenga la reson; retire laboauita + Repita el procedimiento ara formar el segundo étalo posterior. + Para formar os péalos superiores an con a ‘manga en un angule de 45° levante el etremo angosto dela boquila ligeramente y forme Ln palo de flor mis jequerio encima de primer pétalo. + Repita el proceimiento ara formar el segundo peétalo frontal, + Repitaelprocedimiento para hacer dos pétalos mas, + Paral pétalo inferior, jee avo para flor 180° para trabajar sobre ‘a porcion abierta del av. + Coloque a bogulla en ‘un dngulo de 45° cone! ‘extrema ancha anenas ‘tocando ef centro del avo; el extrem angos- toquedaré apuntando hacia fuera yen anguo, “pul, (6 mm) por encima de a sypertce el clavo, * Oprima y ej salir un nico pal inferior del mismo ancho que os dos pétalos poster ‘ores usando un ligero + Paralospéalos supes- ‘ore, gre el clavo para lor 160° para trabejar Sobre la porcién abierta el clavo, * Haga un petal superior redondeado mis crt. Repitae!procecimiento parahacer et segundo peétao suverir. ‘movimiento de la mano hacia adelante y hacia atrés, para dar un efecto fruncido. + Par el centro defor, cologue fa boquila en un gu de 90° respecto acento del clavo para fot + Use laboqullat para formar un centro de ‘of en bucle sobre el Sinica pétalo inferior + Para ctener una forma mas natural coloque sobre el uego de forme- dores de flares en onda dele secar durante et transcurso dela noche. * Forme fos puntos de centro conla boguilaL ‘B.Clavo para or plan, planta de flr de pensamientoy cuadrado de pane! pergamino. Giaseado real amarillo y violeta,previamente prepara do, en una manga para decorar desechabley voquilla 104, Para el bucle del centro, cAmbela por la boguila ‘C1 para flor plano, planta ce lor de volta ycuadrados de papel nergamino ‘metateWian de earn cera Lirio Boquilla 366 para pétalos Boquilla 14 para el centro ‘Manga para decorar desechable Clawo de lirio Cuadrado de papel de aluminio Racimo de estambres Pincel para decorar Color verde para glaseado: a £e-8 Como usar el cava celirio + Parausar el cava de Ii, sosténgalo entre !pulgar y los dedos de lamano iquierda (ode lamano derecha para zs). Poson éelamange * Coloque un cuadrad de ‘aluminio oun cuacrado de 3 pul. 7,6 crm de papel de aluminio sobre + Meta con fimezael papel de aluminio por Cebajo del borde dela ita inferior del clavo Como formar el irio + Sostenga los extremos en punta de a boguila 366 en posicién vertical, lamitad inferior del para suietaro + Coloque ta boauila den- avo, * Quitelamitad superior trode ls taza del lao *Presine suavementela del davo. ro con a puntainfe- rmitad superior delclevo + Latazade aluminio ya rior dela misma conta el ene! panel de aluminio. esta parausarse. interior del lao, + Conpresionfime, haga una forma dehoja comenzando enel centro de labase de la taza, “+ Reka apresion mientras lege aa parte superior del cavo. + Live amano suave- mente hacia el borde dea taza de papel de aluminio mientras suelta lapresién ara formar un peétao en punta Flor de Pascua Boquilla 366 Boquilla 2 para el centro ‘Manga para decorar desechable Clavo de lirio ‘Cuadrado de papel de aluminio + Gireelcavo de rotaciony forme otro pétaio igual al rimero. + Los dos etaos formarsn tuna forma de + Asegurese de que la ‘boquila se mantenga en ‘contacto cone papel de aluinio mientras hace a forma dentro de latara, + Coloque el papel de ‘uminio ena mitad de avo deo, Intoduzca la boguila ene davo de lito el extremo en punta dea boqulla 366 en sii vertical tocando cetcavo.Oprima con fuerza forme un pétalo conforma dehoja justo sobre el borde dela taza de papel de alumini. Corsisteia + Forme un tercerpétalo parahacer una forma dev. + Forme tres petals mas entre os rimers tes etaos. + Evite usar presion fuerte oe centrose lenaré de laseac + Forme una estrella verde ona boauila 4 en el centro dela fla + Silo desea, useun pincel himedo ypinte ligeramente concolor de olaseado verde por encima de los pétalos. + Recorte ls tallos de los estambres de iro, * Introduza el racimo de estambes dello en el centro defor. Retiree pane! de luminio con la flory deje sear + Relea resin, detén- ase y retire la boca + Forme dos pétalos mas, + ada otros tres petals entre os primera tres. “Aida sis ptalos mas + Forme un racimo de site puntos hechos con la ‘boqulla2 ene centro. divdendo ldo en ”pequets conforma de tec hojaencmay ete os sms rances. Preparacién: {2 iavo de ito, cuacrao ce papel de aluminoy racimo de estambres Use el loseado blanco previamentepreparado en una manga pra decorar desechable y boquila 36. ‘Z.Ciavo de tio y cada de papel de aluinio, Use! laseado blanco previamente preperado en una manga para decorardesechable yboqulla 36, e2-Rosydscodepaties 15 CTE Principios del disefio de pasteles florales ‘Su pastel terminadd se verd espectacular cuando siga los principios basicos de! diserio, Antes de comenzar a decorar, planifique cémo se vverd su pastel, Comience con e! modelo: la forma y el tamario de su pastel. Tenga en cuenta e! equilibrio: donde y cémo se colocarén las flores. Decida qué colores usar. El modo en que ubique los elementos de decoracién, el mensaje, las flores y Jas adornos, mas el borde y Jos accesorios laterales, todo causard un impacto sobre el! aspecto final y en uitima instancia sobre e! éxito del disefio de su pastel. Tamaiio y proporcién: “Pexseenstamfdesv ares o- ralconrecnaltanato de sural Siescemas gone, pode eu pases vea demasiado cara. Sies ray equate ver ue serio ensue + Lasts ras rads se sa como puniotocldesuaregioylestioes ecu sn como een as foes sense mds ees tr ras:epraas amet ese ela de puto! sSisevantodes marengala oromacnentel tao de etsy float, Forma + lense enel tama forma en general desu past: redondo, ovaad, ‘uaa ocorazén, de una apa0 vais pisos pequeio grande + Lefora esel modo ene! que todas las decoraconsfuncionanen conju acer una presentacién hermosa ent de s dimensiones desu past, ee eee pees 24 sma end deride pts Equilibrio Detinido como elaregloameniaso saistactori ola aroporin de partes o elementos el equilrio hae referencia al modo ene cual se acomodn is decorciones sobre un pastel. xultro noes necesaiamenteunsndrimo de simetia Eequlrio asimétrco se da cuando ls elementos estan ubicados cde manera cesparea per urconanenconunto para produc una armenia genera Simetria Labeleza como esutado del equiirio ‘unarreolo armonioso es lo que define ala simetia. Los diseios simétricas son estticamente agradabesy estén equiltrados roporcionalmente Enladecoracin de pasteles, har inci la misma canta de decoraciones en todas las areas del pastel pare producr un dise simétrico. Asimetia Un aspecto desparejo intenciona dl defo es a que define ala asimetia, Enladecoracn de pasteles, a asimetia presenta algunos disetos y posiiidades interesante que no afrece lasimetra. Es impredecble, interesante yy sugiere movimiento segin como se ‘coloquen as decoraciones Decoraci6n floral de pasteles 1. Prepare su paste, Glaséelo asco y coléquelo ‘oben banda para pastel cubiettade pa- pel de alumino. El primer elemento a decorer ese mensae. Centro en la parte supetior del paste. Practique antes, nasta ques sienta cémada con esta técrica, 2. rege las toes en un cseioaoradable a lavista, Recuerde que los nimeros impares enlos grupos de flores son mésinteesantes ‘que les pares, Aada a sion de movimiento segin a forma enla que coloquelas res. 3. Agregue tals y hojasa sus flores para ayudar a unificar su dseio. Forme un borde teniendoen cuenta el tamato necesario: ies demasiado pequerio parecer insigniiante ysies demasiado grande opacard al dseio del pastel (0? -Fnesy ds depts Preparacién: Gre flores aicionales si es necesario, para el serio del pastel inal Etna ion de xin dep Preparacion para la Leccion 4 Como preparacian para a Leccin 4, necesitaré hornear un pastel de I capa 0 de 2 capas de & pulg. (20,3 cm). Nivélelo y Crtelo en capas; rellénela silo desea. Glaséelo yallselo para que quede listo para decorar. Tal vez desee ademas preparar Jos apliques o flores de glaseado real para su pastel fina para darles sufciente tiempo para que se sequen. Venga preparado con sus ideas de olaseado para terminar su pastel final en clase. Por favor traigalo siguiente a la proxima clas. DECASA i Bosaueio del cise del pastel, [Zpastel de 10 2 capa, nivelad,cortado en capa, relleno (opconal, slaseado,alisado y Isto para decorar (sobre una base para pastel o ua bandeja para paste) ‘Ccobertura para la mesa de 24 pulg. x 24 pula, (60.m x60 cm), como ei, unatoalla de bao doblada oun mantel de pistico [Pato desechatleotoallas de papel Laie batirato y papel OTieras Opalitos cinta achesiva {B Varios vasosotazones desechables para mezciar el glaseado ‘CBoteita de aqua (se recomienda una tela exprimible) Bolsa de pistico del tamato de un galén (10.5 pul. 10.5 pul. [268 cm x 2638 cm) paral limpieza Pape pergamino 1 ecoracones de glaseado real (necesaras para elise de pastel fina) Caja o contenedor para pastels para el transporte i receta (2h: tazas [600 gl) de alaseado DE MANTEQUILLA DE CONSISTENCIA MEDIA, SIN TENIR (para bord, tejdo de canastay el pastel final) D1receta atcional (2s tazas [600 a) de laseado eal preparad en las consistencias necesaras para el pastel ial PRODUCTOS DE WILTON contenido de kt del Curso 2 (ver pa. 23) {T Mangas para decorar desechablesadicionales mangas para decorar {de papel pergamino previamente preparadas (ses necesario) {1 Tapones de boguilas para decorar (pcional) 1D Gui pare civic pasteles (opconal) (Base giratoria para pastel (opcional) (sos dio depts Inicio Por favor prepare lo siguiente para la clase. DECASA | CaBosquej del cise cel pastel CiPstel de 10 2 caas,nvelado,cortado en capas, rllono (opciona, laseado, alsadoy Isto para decora (Sobre una base ‘ata pastel o una bandea para pastel) i obertura para la mesa de 24 pula, x 24 pula, (60cm x60 cm), ‘como pe una toalla de bao doblada oun mantel de pléstico [Pato desechable o talas de pane! DLinizo botigrato y papel CTieras Cpaitos Cinta adhesiva (Varios vases otazanes desechables para mezcar el glaseado CC otelita de agua (se recomienda una botella exrimible) (1 Bolsa de pstico del tamaro de un galin (0.5 pul, x 105 pul [26,8 cm x 26,8 cm) paral imnieza Papel pergamino i decoraciones de claseado rel (necesatias para el diseho del pastel final) {Ccaja contenedor para pasteles para el transporte 11 receta (2% tazas [600 0) de olaseado DE MANTEQUILLA DE CONSISTENCIA MEDIA, SIN TENI (pare bores, tejdo de canasta yyel pastel na) Dreceta accion enias consistencias tazas 600 g]) de alaseado real cesrias para el pastel final PRODUCTOS DE WILTON contenido del kit cel Curso 2 (ver pp. 2:3) Mangas para decorardesechablesadicionaes o mangas para dec {Tapones de boquilas para decrar(opcional) 17 Guia para ivi pasteles (oncional) | Case aiatoria para paste (opcional) 25 tame itonceccaconepae Guia para dividir pasteles de Wilton Es acl clocarpertectamente sus ecoracones usando la ui para divide pastels de Witon, La tablale ayuda divi pasteles redondos de cualquier tamaio, de hasta 18 pulg. 457 cm) de iametroenseccions quale. Simple- mente ubiqueel pastel sobrelaquiade pastico flexible, ent ciulecore- * spondienteal tamato del pastel Ea Cantidad de secciones que desea macar forma prea alrededor cet pastel, 4,5,6,8,10,12016). Con un allo oe ‘ord de una esnatula, marque el borde ‘superiors lados ola base del pastel en los puntos donde dese guas de ce, Tejido de canasta Boguilla 47 ‘Manga para decorar desechable con acoplador Glaseado de mantequilla eas -cunebsnntceend Tre mies re del tei de canst. LEQ. Seen er ee Sree a oscon Suet lated se pegue OO. “= Spencer glaseado desde la parte seems = “Deena rte Consejo util Use distintasbocuilas paredecorarpara cambiar el aspecto de latéenicade tea de canasa, prima franjascortas hareontales de gaseado sobrela ania vertical, ‘comenzando ent parte superix. * Lacantidadde espacio 3 + Opemalasiouerte Ine vertical sobre los ‘extremos des fanas horizntaes Comince el siguiente juego defranjas oxzntaes introduciendo ve quedeentelasfanas laboguila dejo dela horizontals debe see misma que elancho dla aberturacelaboquila largo de cada rani debe ste inti, cater (ola anterioe) linea vertical z, + Rept lsloeas verticals luego as honontales, siempre formando una linea vertical nica y vega ls trajas horizontals ‘que formants anaues hasta que aya cubirtoe ‘ea con do de canasta, Cada juego nvevo de leas harizortales debe ued ubicado entre ol juego anterin Lado plano de boqulla de tejdo de cana? Combine lado desea dela boquila 4 de tejdo decanastaconla boquila redonda7 Boculla de estes ja cle practica de teido de canasta yuna manga para decorardesechable con glaseado de mantequila, de te preparada y boqulla 47 ase2-Feesyianogopnes 9 Concha invertida Boduilla 21 Manga para decorar desechable we con acoplador o— , eign i. £e escin + Sostengalamangapare —Paraformarlacuna, + Re apresin mientras» Farelaconca mais cebmanga — decorrconlaboauila ——evaniela boaullahacia ——_tajalabonullaalavez nose delas 3:0 alas ligementeporencime arrbayporencimadela _queacercalamangahaia 1200y elas 00 as 7 delasuparce.cotima —_conchamientrasmuete usted alas 6:00. 600, confuerzadeando sare! laboquila descelas 9:00 + Eentodeaporconen + Parahacerun bode de laseadogenerosamente arial 1200yhacialas abanicodebe alinearse con _conchasinertidas, 98 enforma de abarico 600, lacola formando una cadena de mientras fuerza la boquila * Comiencela siguiente con- conch iwertitas hecaariba, chaimertideaaproximada- + lextremo en abaricode mente’ pul. (mm) ce cadacorchainvetidadebe distanda dellugar donde cubrrapenas aco dela teminolanerr. conchaantei Cuerda Boguilla 21 ‘Manga para decorar desechable «con acoplador EBLELER cnssera celcaseado tm a a e oscon + Sostengalamangapare + Intoduzcalaboqullaper + Oprimalamangaconpre- + Mantengaeespaciatolo eam —decarconleboquila debaodelaunainefer stnconstantemientasla mis parfoostley as tocandoigcramete’a _delofomadeS. fetahadaabaoy luego canesdelaSunfomes ‘superficie. Con una presién Jevante la boquilla. Mueva en grosor, largo y tamafio -constante y pareja, mueva ‘haciaaribay porencima en general. Aseguirese de ‘aboaula enna delcada lacladeleSmientas _meterlaboqua dentro caades, de ado aldo, sineoprmiendoyfomme celacinainfsior de Deena presiony tte ungance, laSateroratesce labonul cela superice comerzara opti pa axeguase de obtener aspect impo y continuo ceumanes Preparacién: 1D Tabla para practic hoja de practic de la concha imertiday manga para decorardesechable lena con gaseado de mantequilaprevamente pre ‘parado, de constencia med yboqulla 1 (Hoja de practic de curd 30 Biadowiende decor deptes Volante clasico Boquilla 104 Manga para decorar desechable con acoplador OD ::: £e@ *Sostengala manga conel ‘extreme ancho dea bo- «ula tocandogeramente lasuperfcey lero cctrecho hac afueadela «ss + Mientras mention el ex trem ancho contra las perf, muevala murieca hacia ariva pra evantar ellaseadh, permitiendo Vee Pm Gadd inb =a ‘Reptaelmoviriento + Esteesunvolate cisco hacaaribayhacaabajo tenia. mientras mueve ebrazo porleupercie para formar el volante eter que tome forma; muevala rmureca hacia abajo pare ompletar una onda de volante super Preparacion: 1D Tabla para practic, oj de préctica del volantecsicoy manga para decoardesechabe lena con glaseaco de manteauila ‘revamente repavado de consistence medi, y Laulla 104, ‘D Uiiizandotes tenia aprencidas durante est curso, compete el pastel ra, Corn?-Fonsydiiodepaes 5) iFELICITACIONES! iHa completado exitosamente el Curso 2 del método ‘Wilton de decoracién de pasteles! Aprendio sobre el glaseado real, el glaseado ideal para crear flores y decoraciones con anticipacién. Desarroll6 las habilidades principales necesarias para hacer ocho variediades diferentes de flores, como pensamientos, lirios y la famosa rosa Wilton. Aprendié a disefiar un pastel, desde la seleccion de colores hasta el arreglo de las flores. iY ahora entiende las mejores maneras de exhibir sus decoraciones sobre pasteles y dulces! Hemos llenado este plan de estudios de inspiracién ¥y consejos y lo animamos a probarlos y seguir prac- ticdndolos. Encontrara recetas adicionales (solamente en inglés), consejos e inspiracién en wilton.com. Mientras los consejos y técnicas que aprendié en el Curso 2 siguen frescos, explore los demas cursos del método Wilton o las clases de proyectos que se ofrecen en su tienda. Hable con su instructor certfica- do del método Wilton para obtener recomendaciones y visite nuestro sitio web para ver detalles adcionales. Revise el interior de la contraportada para encontrar algo de inspiracién para el Curso 3. iRecuerde que la mitad de la diversion de la decora- in es compartir! Lo animamos a compartir sus ‘reaciones con nosotros en: Pinterest - www.pinterest.com/wilton Facebook - www-facebook.com/wiltoncakedecorating ‘Twitter - www.twitter.com/wiltoncakes Instagram - www.instagram.com/wiltoncakes ‘Bmad Wien de doin de pases Productos de Wilton ‘ton cera products y utensils de alta calidad para que los decoraores como usted vedan decorar pasteles can faciidad y obtener resultados sorpren- dents iEncontrard ms productos en su minoita de Witan 0 visite witon cam para ver més eas de decorcién, instruciones y productos! Merengue en polvo Ingredient furdaretal del laseado real Estabilzae!lseac de mar- tequllay atadecuepo a gaseado (ocidoy a merengue Susitye as clras dee en muchasrecetas Su tagacon ces are paramedircon fackidad. 40 (18 9) inden para cco recetas de gaseado rea Boz. (259) ren pare 10 receas Wo. (4550) rien para 0 recetas. Con cet cain Kote, CClavo para flor adhesivos de plantilla -Autoadhesivos practic qu Sega to ae de pana usados para cre cinco flores populares de sjaseado, Juego de 48 Colores para glaseado Praduzca un colar profundo rico consolouna pequeicanticad sand este gel de mezcado pido. La cxtsiva formula de ge concentredo ayudaa los decoradoesalogra a tonalad exacta que desea sin cambiar laconsistenca del lasso. Frascos indivicuoles de 2.28.3 9).Con certticacion Kosher, Ye = a Aa Mangas para decorar desechables fo INuestras mangas para deco tiempo! Simplemente use y cue con que sopoten a pres mientas sted rab, a et i Bee ee Z Mangas para decorar de a 4 polister Featherweight ' Estas mangas tienen a mejor ‘aida para decorar con costuras fuertesyresistentes ave las ayudan aura muchos aos! Las mangas Featherweight sesienten suaves y cémodas en fa mano elmtetal de poster se toma mas suave cuanto ms se usan las mangas. Aptas para cllavaails _ foes _— or prone Organizador de boauillas Tenga sempre una ampli secon de boguils para decorar tas con elrganizador de boaul las de Won. Aimacena 55 bonus de tama esténdary puede apis asta tes ala vez. UN campartiminto separa contienelos acopladores, los lavospara fry las bonuilas de gran tama, T7Spula x8 75 pula. x7 pug. 44cm x222cm x ‘77cm. Lastogullasse vendenzparte io guian para crear lores per- fecas.Incuye cuatro estos at desechables realmente orton tie sn os ni desorden, Hechas de plstic essen yfeaibe, Tabla para practcar de jo Nuestra taba para practcar de lujo presenta una area ampia para practicartecnicas de manga yquila de Witon, ademas de un area de amacenarviento ara hojas para practcare inspracion cea. La ventana paradecorar grande ytansparente seabre con acdad para deslzardebajo =": les holas para practicar. La lidatapa ===> == ‘seasegura en custo posiciones diferentes par simular muy bien lado de un pastel para usarsecerrada como pate superior el pastel Incuye mas de 80 técnicas de manga boquila para glaseados de ‘mantequil yea. 1 pug. 1075 pul Bomxz3ar), re — WO Aies ay a ¢ s Gadeussis Decorator Preferred iste asombrso contenedor para tens fe fabricadopensando eel cecra! La apa remo se apa bao el organizadr pare lograr un aha éptimo de espacio. a practica banda suerer aio bulls, colores pra gaseado y mis. El ran compartimentoineior incuye separadoresustabies para personalzar yorgnizar su esoacio asi saber slemore donde estan us terse. Los cies teres asequablesfacitan su transporte. Los utensils se venden apart El cantenedor mide 8.25 pug.» 1625 pug. x6.25 pul, (ogemxaizenx15 8am) Caja ULTIMATE Trim-N-Turn a Gonnuesacja ULTIMATE TWim-N-Trn susp siempre legarana destino segurs yenbuen estado espacio decpula de 6 5pulg. (65cm tone ata perfect pare pastes cro, a ” ajatoria. Banc seaseura , pastel de asta 0 pula Gstenene Ptetopedine Suaverotacén de a base durante el anspor. Bandeia (uso2 Pars depts removble para serir lepermite una presentacion conestilo, Para. una base para