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TEMA 7.

- INTERCAMBIO GASEOSO Y EXCRECIN


1.- LA RESPIRACIN EN LOS ANIMALES: PRINCIPIOS GENERALES
La respiracin en los organismos animales comprende:
-

El intercambio gaseoso que realiza el correspondiente rgano


respiratorio, tomando oxgeno y desprendiendo dixido de carbono.
Es un proceso mecnico que se denomina ventilacin.
El intercambio gaseoso que se produce mediante difusin entre el
rgano respiratorio y la sangre.
La respiracin celular, proceso bioqumico, que tiene lugar en las
clulas que reciben de la sangre el oxgeno necesario y vierten a ella
el dixido de carbono, producido.

Ley de Fick:

DA (C 1c 2)
e

=Q

2.- SISTEMA RESPIRATORIO


Los porferos y nos cnidarios no poseen sistemas circulatorios. Intercambian
02 y CO2 directamente con el medio acuoso que los envuelve.
Piel y cutculas: Mecanismos generales en los animales, en animales
acuticos no representan ningn problema, en los terrestres la piel y las
cutculas respiratorias deben mantenerse hmedas para poder ser
funcionales.
Branquias: rganos respiratorio ms extendido en animales acuticos. Dos
tipos:

Externas: Son pocos frecuentes en el mundo. Estructuras vistosas y


muy delicadas.
Internas: rganos respiratorios de muchos artrpodos y moluscos
acuticos y de los peces.

Las branquias de los peces estn sostenidas por los arcos branquiales,
cuatro a cada lado, situados entre la cavidad bucal y los oprculos. La
sangre tambin fluye unidireccionalmente, pero lo hacen en sentido
contrario a la circulacin del agua. Este flujo a contracorriente es muy
eficaz y produce un intenso intercambio gaseoso.
Las trqueas: Los insectos y algunos arcnidos disponen por un conjunto
de trqueas, es un tubo de seccin circular que se abre al exterior
mediante un orificio denominado espirculo. El tubo principal se va
ramificando en traquolas cada vez ms finas y finalmente en capilares
areos.

Los pulmones: Son cavidades internas muy vascularizadas en las que


realizan el intercambio gaseoso con la atmsfera y con la sangre. Dos
tipos:

Pulmones de difusin: Intercambio gaseoso con la atmosfera y se


realiza de forma pasiva.
Pulmones de ventilacin: dos actos:
o Inspiracin: Toma aire fresco de la atmsfera.
o Espiracin: Expulsin a la atmosfera del aire respirado.

Anfibios y reptiles: En las ranas los pulmones son dos sacos de paredes muy
delgadas y elsticas, con intensas vascularizacin y con pliegues internos
poco desarrollados que aumentan la superficie interna. Los anfibios
completan la respiracin pulmonar con una intensa respiracin a travs de
la piel y de la mucosa bucal.
Aves: El aire penetra en los pulmones desde las aberturas nasales, pasando
por las estructuras muy finas denominadas parabronquios. Unas grandes
expansiones, los sacos areos, fuerzan al aire a circular por los
parabronquios. Los sacos areos estn conectados con espacios areos
existentes en el interior de algunos huesos lo que aumenta la capacidad de
almacenamiento de aire.
Mamferos: Dos rganos de forma cnica. El aire llega a ellos procedentes de
los orificios nasales, pasando por las cavidades nasales, la faringe, la
laringe, la trquea y los dos bronquios. Cada bronquio se subdivide en
conductos cada vez ms estrechos formando lo que se llama el rbol
bronquial. Los ltimos conductos son los conductos alveolares que terminan
en los sacos alveolares, formados por numerosas vesiculitas, los alvolos
pulmonares, constituidos por una sola capa de clulas epiteliales. En estos
alvolos se realiza el intercambio gaseoso con la sangre. La inspiracin tiene
lugar cuando los msculos intercostales y el diafragma se contraen lo que
hace aumentar el volumen de la caja torcica.
3.- INTERCAMBIO DE GASES EN LAS PLANTAS
Son organismos auttrofos, produciendo oxgeno y consumen dixido de
carbono.
Aunque no son en absoluto procesos inversos, el oxgeno es consumido en
la respiracin y producido en la fotosntesis, mientras que el dixido de
carbono es consumido en la fotosntesis y producido en la respiracin. Las
plantas producen ms oxgeno del que consumen y consumen ms dixido
de carbono del que producen.
Adems del intercambio de O2 y CO2, las plantas emiten agua en estado
gaseoso a la atmsfera mediante la transpiracin.
El intercambio gaseoso se efecta a travs de unas estructuras
denominadas estomas. Los estomas estn formados por un par de clulas

de forma arrionada denominadas clulas guardianas. El grado de turgencia


de dichas clulas determina la apertura del estoma. La clula se hinchan
dejando entre ambas un espacio ovoidal.
La temperatura elevada, la sequedad ambiental y el viento producen el
cierre de los estomas para preservar la prdida de agua. La luz por el
contrario induce su apertura.
En los rboles existen unas estructuras denominadas lenticelas a travs de
las cuales tambin se produce intercambio gaseoso.
4.- CARACTERSTICAS GENERALES DE LA EXCRECIN
Excrecin la funcin que se encarga de la eliminacin de las sustancias
txicas o innecesarias generadas por el metabolismo.
Tres procesos:

La excrecin de desechos metablicos.


La regulacin de la concentracin de iones.
El mantenimiento del balance hdrico.

Los glcidos y los lpidos se eliminan con facilidad. No ocurre lo mismo con
las protenas y los cidos nucleico:

Animales amonotlicos (amoniaco): Se encuentran la mayora de los


peces seos.
Animales ureotlicos (urea): Obtenido al combinar el amoniaco con
CO2, los anfibios.
Animales uricotlicos (cido rico): Transforman el amoniaco en cido
rico, producto poco txico y poco soluble en agua, las aves.

5.-LA EXCRECIN EN INVERTEBRADOS


Porferos y cnidarios eliminan directamente al medio acuoso.
Protonefridios: Presentan un sistema excretos consistente en una red de
tubos que recorre su cuerpo. En el extremo posee un conjunto de cilios que
al moverse rtmicamente dan la impresin de una llama. El conjunto de
tbulos y de clulas flamgeras se denomina protonefridio.
Metanefridios: Posee una cavidad general del cuerpo en cada segmento
denominada celoma. La sangre se filtra desde los capilares que recorren el
cuerpo hacia el celoma. Otras lo hacen desde los tejidos. En cada segmento
del animal, hay un par de rganos excretores, los metanefridios que
comienzan por una estructura en forma de embudo que recoge el lquido del
celoma siguiente en el cual el lquido experimenta reabsorciones y
secreciones y, finalmente, termina en un poro excretor por el que se vierte
la orina.

Aparatos excretores de artrpodos: Consiste en un conjunto de tubos


ciegos, los tbulos de Malpighi conectados al aparato digestivo. Las clulas
de estos tbulos llevan desde el celoma hasta el interior de los tubos,
mediante transporte activo, cido rico. El agua penetra en ellos. De los
tbulos, la orina en formacin pasa el intestino posterior donde se
reabsorbe el agua y el cido rico precipita eliminndose por el ano como
un desecho slido.
6.- LA EXCRECIN EN LOS VERTEBRADOS
El principal rgano son los riones. Son dos rganos en forma de habichuela
de tamao variable segn la especia de que se trate, penetran las arterias
renales y sales las venas renales y los reteres. Desembocan en un rgano
globoso, la vejiga urinaria que acumula la orina. Cuando la orina abandona
la vejiga y sale al exterior por un conducto denominado uretra.
Dentro del rin:

Un capa delgada, la cpsula, que recubre al rion.


La corteza, de color rojizo oscuro
La mdula, en la que distinguen unas formaciones piramidales de
aspecto radiado. En sus extremos se denominan papilas y estn
albergados por una estructura en forma de copa denominadas clices

La nefrona comienza en una amplia ampolla de doble pared, la cpsula de


Bowman, que contiene en su interior un glomrulo de capilares. 4 partes:

Un tramo tortuoso, el tbulo contorneado proximal.


Un tramo en forma de U, el asa de Henle.
El tbulo contoneado distal.
El conducto colector.

3 procesos:

Filtracin: Se produce en la cpsula de Bowman. Muchas sustancias


abandonan la sangre y pasan filtradas a la nefrona entre otras urea,
glucosa, agua, aminocidos, vitaminas, protenas
Reabsorcin: Retira sustancias de la nefrona. La mayor parte del
filtrado es reabsorbido en el tbulo contorneado. El asa de Henle
reabsorbe agua y urea. De cada 125 ml filtrados 124 son
reabsorbidos.
La secrecin incorpora a los tbulos sustancias del lquido intersticial.
Algunas sustancias como los iones k+ y la urea son secretadas en
diversas parte de los tbulos.

El lquido resultante es la orina, un lquido hipertnico con respecto al


plasma sanguneo.
En los peces de agua dulce tienen un medio interno hipertnico. El agua
penetra en ellos por smosis. Se ven obligados a eliminar agua en grandes

cantidades por lo que su orina es diluida y abundante y supone una prdida


de sal. Absorcin de sal que se realiza en las branquias.
Los peces marinos tienen un medio interno hipotnico, pierde agua por
smosis, lo que evitan elaborando una orina escasa y muy concentrada y
excretando NaCl por las branquias.
7.- LA EXCRECIN EN LAS PLANTAS
La cada de las hojas o absicisin foliar. La planta se libra de estructuras y
sustancias que conviene desechar o renovar.
La produccin de aceites esenciales, ltex y resinas que se almacenan en
bolsas y canales o que pueden fluir al exterior.
Sustancias en forma de cristales que la planta no utiliza como oxalato
clcico.