LAS 5 S ENFOCADO A LA GESTIN POR PROCESOS

DANNY FABRICIO NINABANDA GARCA

ING. GEOVANNY ALARCN

GESTIN DE CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD

ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
ESCUELA DE CONTABILIDAD Y AUDITORA
OCTAVO 1

OCTUBRE 2015 FEBRERO 2016

INTRODUCCIN

Las empresas hoy en da se encuentran frente a una situacin en donde es necesario

desarrollar alternativas que permitan aprovechar las fortalezas y oportunidades que las
diferencien y posicionen en un nivel superior con respecto a sus competidores.
Para alcanzar los objetivos y mejorar la competitividad, es esencial implementar tcnicas y
herramientas que logren el fortalecimiento de la gestin empresarial.
La estrategia de las 5S es una metodologa de trabajo totalmente comprobada y difundida
alrededor del mundo, considerada como una herramienta gerencial con enfoque japons
para la mejora de calidad y productividad, fomentando una cultura de mejoramiento
continuo mediante la participacin activa del personal, que ha servido como complemento
para adoptar e implementar otras herramientas gerenciales.
Esta estrategia fomenta la creacin de un ambiente laboral agradable en la empresa, en el
cual todos los niveles estructurales de la organizacin/ empresa se involucran y se
comprometen con las actividades de mejora, hacindose nfasis especialmente en el trabajo
de equipo, la comunicacin y la importancia del compromiso de la Alta Direccin, a fin de
que se genere un entorno altamente motivador y productivo y por ende se transforme en
una ventaja competitividad. En esta metodologa como en cualquier otra es de vital
importancia el compromiso de la Alta Direccin para tener resultados extraordinarios, sin
duda este es el primer paso para la implantacin de esta metodologa.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL

Determinar el concepto de las 5S y la relacin que tiene con la Gestin por Procesos
para conocer su importancia y funcionamiento.

OBJETIVOS ESPECFICOS

Identificar los factores claves que conllevan las 5 S para la correcta toma de

decisiones.
Analizar los principios de las 5 S en la implementacin de la Gestin por Procesos.

5S
El concepto de mejora continua se origin en Japn y proviene del pensamiento filosfico
Japnes de la Gemba Kaizen: Hoy mejor que ayer, maana mejor que hoy que implica un
cambio en la percepcin de las personas sobre el modo como pueden mejorar como
personas, mejorar su trabajo personal y en equipo y la mejora en la organizacin donde se
trabaja. Este aspecto es muy importante pues genera que las personas de un centro laboral
aprendan a trabajar en equipo, con un objetivo comn y mediante procesos estandarizados
que hacen ms eficiente el servicio que se presta.
La Metodologa de las 5S, es parte de la ola de innovaciones de la gestin de procesos
que cuentan al Just In Time (JIT), al Lean Manufacturing, al Kanban, al Costo Objetivo
y a la Calidad Total (TQM). Y, especficamente representan una herramienta que se
utiliza para establecer y mantener mejoras con el compromiso de toda la organizacin.
La Metodologa de las 5S, tambin conocida como SEIRI, SEITON, SEISO,
SEIKETSU y HITSHKE, por su origen japons, son un conjunto de principios de
comportamiento destinados a establecer o mantener las mejoras en cualquier organizacin.
QU SON LAS 5 S?
Es una prctica de Calidad ideada en Japn referida al Mantenimiento Integral de la
empresa, no slo de maquinaria, equipo e infraestructura sino del mantenimiento del
entorno de trabajo por parte de todos.En Ingles se ha dado en llamar housekeeping que
traducido es ser amos de casa tambin en el trabajo.
Las iniciales de las 5 S:
JAPONES
Seiri
Seiton
Seiso
Seiketsu
Shitsuke

CASTELLANO
Clasificacin y Descarte
Organizacin
Limpieza
Higiene y Visualizacin (Estandarizacin)
Disciplina y Compromiso

POR QU LAS 5 S?
Es una tcnica que se aplica en todo el mundo con excelentes resultados por su sencillez y
efectividad.
Su aplicacin mejora los niveles de:
1. Calidad.
2. Eliminacin de Tiempos Muertos.
3. Reduccin de Costos.
La aplicacin de esta Tcnica requiere el compromiso personal y duradero para que nuestra empresa
sea un autntico modelo de organizacin, limpieza, seguridad e higiene.
Los primeros en asumir este compromiso son los Gerentes y los Jefes y la aplicacin de esta es el
ejemplo ms claro de resultados acorto plazo.
PARA QUIN SON LAS 5S?
Para cualquier tipo de organizacin, ya sea industrial o de servicios, que desee iniciar el camino de la
mejora continua. Las 5S son universales, se pueden aplicar en todo tipo de empresas y
organizaciones, tanto en talleres como en oficinas, incluso en aquellos que aparentemente se
encuentran suficientemente ordenados y limpios.
Siempre se pueden evitar ineficiencias, evitar desplazamientos, y eliminar despilfarros de tiempo y
espacio.
CUL ES SU OBJETIVO?
Mejorar y mantener las condiciones de organizacin, orden y limpieza en el lugar de trabajo. No es
una mera cuestin de esttica. Se trata de mejorar las condiciones de trabajo, de seguridad, el clima
laboral, la motivacin del personal y la eficiencia y, en consecuencia, la calidad, la productividad y la

competitividad de la organizacin.

DESCRIPCIN DE LAS 5S?

Las 5S son las iniciales de cinco palabras japonesas que nombran a cada una de las cinco fases que
componen la metodologa:
SEIRI CLASIFICACIN Y DESCARTE: Consiste en identificar y separar los materiales
necesarios de los innecesarios y en desprenderse de stos ltimos. Este paso de orden es una manera
excelente de liberar espacios de piso desechando cosas, adems tambin ayuda a eliminar la
mentalidad de Por Si Acaso.

SEITON ORGANIZACIN: Consiste en establecer el modo en que deben ubicarse e

identificarse los materiales necesarios, de manera que sea fcil y rpido encontrarlos, utilizarlos y
reponerlos.

SEISO LIMPIEZA: Consiste en identificar y eliminar las fuentes de suciedad, asegurando que
todos los medios se encuentran siempre en perfecto estado de salud.

SEIKETSU- ESTANDARIZAR: No basta con despejar, ordenar y limpiar una sola vez. Para que
este sistema funcione hay que seguir trabajando de forma continua todos los das con esta cultura del
orden y la limpieza, ya que si no la situacin volver por inercia al desorden. Por eso es necesario que
exista un procedimiento que fije con qu frecuencia se deben llevar a cabo seiri, seiton y seiso, y
adems qu personas son las que estn implicadas en el proceso

HITSUKE- DISCIPLINA Y HBITO: Consiste en trabajar permanentemente de acuerdo con las

normas establecidas.
Esta ser, con mucho, la S ms difcil de alcanzar e implementar. La naturaleza humana es resistir
el cambio y no pocas organizaciones se han encontrado dentro de un taller sucio y amontonado a solo
unos meses de haber intentado la implantacin de las 5Ss. La Disciplina consiste en establecer una
serie de normas o estndares en la organizacin de la seccin de trabajo. La implantacin de la
metodologa de las 5Ss eleva la moral, crea impresiones positivas en los clientes y aumenta la
eficiencia de la organizacin. No solo los trabajadores se sienten mejor en su lugar de trabajo, sino
que el efecto de superacin continua genera menores desperdicios y retrabajos, as como una mejor
calidad de productos, con el fin ltimo de hacer de la empresa ms rentable y competitiva en el
mercado.

Las tres primeras fases ORGANIZACIN, ORDEN Y LIMPIEZA son operativas.

La cuarta fase CONTROL VISUAL (ESTANDARIZAR) ayuda a mantener el estado alcanzado en

las fases anteriores Organizacin, Orden y Limpieza mediante la estandarizacin de las prcticas.
La quinta y ltima fase DISCIPLINA Y HBITO permite adquirir el hbito de su prctica y mejora

continua en el trabajo diario.

Las CINCO FASES componen un todo integrado y se abordan de forma sucesiva, una tras otra.
Resultado de Aplicacin de las 5 S
Estudios estadsticos en empresas de todo el mundo que tienen implantado este sistema demuestran

que:
Aplicacin de 3 primeras S :

Reduccin del 40% de sus costos de Mantenimiento.

Reduccin del 70% del nmero de accidentes.
Crecimiento del 10% de la fiabilidad del equipo.
Crecimiento del 15% del tiempo medio entre fallas.

QU BENEFICIOS APORTAN LAS 5S?

1.
2.
3.
4.

La implantacin de las 5S se basa en el trabajo en equipo.

Los trabajadores se comprometen.
Se valoran sus aportaciones y conocimiento.
La mejora continua se hace una tarea de todos.

Conseguimos una MAYOR PRODUCTIVIDAD que se traduce en:

1. Menos productos defectuosos.
2. Menos averas.
3. Menor nivel de existencias o inventarios.
4. Menos accidentes.
5. Menos movimientos y traslados intiles.
6. Menor tiempo para el cambio de herramientas.
Lograr un MEJOR LUGAR DE TRABAJO para todos, puesto que conseguimos:
1. Ms espacio.
2. Orgullo del lugar en el que se trabaja.
3. Mejor imagen ante nuestros clientes.

4. Mayor cooperacin y trabajo en equipo.

5. Mayor compromiso y responsabilidad en las tareas.
6. Mayor conocimiento del puesto.

ANTES

DESPUES

CONCLUSIONES

La puesta en marcha de los cinco pilares implica la comprensin y puesta en

prctica de una filosofa y espritu de trabajo por un lado, y por otro la ejecucin
clara y precisa de una serie de pasos y mtodos conducentes a la mejora global del

lugar de trabajo.
Mejorando el sitio de trabajo se logra mejorar al mismo tiempo la autoestima de los
trabajadores, mejorar la imagen de la empresa, generar productos de mayor calidad,
aumentar la productividad y reducir los costes, hacer del lugar de trabajo un sitio
ms pleno y motivante, que aumenta la satisfaccin de los empleados y crea las

bases para la excelencia.

Las 5 S es el mejor ejemplo de compromiso con la Mejora Continua. Todos
debemos asumirlo, porque todos saldremos beneficiados.

FUENTE ELECTRNICA

http://www.euskalit.net/pdf/folleto2.pdf
http://es.slideshare.net/shaktivivesanovivefeliz/manual-sistema-gestin-calidad-

implementacin-de-las-5s
http://www.emprendices.co/estrategia-de-las-5s-metodologia-mejorar-estacion-de-

trabajo/
http://www.inqualitas.net/articulos/477-tecnicas-basicas-para-la-gestion-de-la-

calidad
https://www.dspace.espol.edu.ec/