Desalinizacin

Es un proceso mediante el cual se elimina la sal del agua de mar o salobre.

Las plantas desalinizadoras (tambin
conocidas como desaladoras, son
instalaciones industriales destinadas a la desalinizacin, generalmente del agua
de mar o de lagos salados para obtener agua potable.
El agua de mar tiene sales minerales disueltas. Debido a la presencia de estas
sales, el agua del mar es salobre y no es potable para el ser humano y su
ingestin en grandes cantidades puede llegar a provocar la muerte. El 97.5 % del
agua que existe en nuestro planeta es salada y slo una cantidad inferior al 1 % es
apta para el consumo humano. Conseguir la potabilizacin del agua del mar es
una de las posibles soluciones a la escasez de agua potable. Mediante la
desalinizacin del agua del mar se obtiene agua dulce apta para el abastecimiento
y el regado. Las plantas desalinizadoras de agua de mar han producido agua
potable desde hace muchos aos, pero el proceso era muy costoso y hasta hace
relativamente poco slo se han utilizado en condiciones extremas. Actualmente
existe una produccin de ms de 24 millones de metros cbicos diarios de agua
desalinizada en todo el mundo, lo que supone el abastecimiento de ms de 100
millones de personas.
Las plantas desalinizadoras tambin presentan inconvenientes. En el proceso de
extraccin de la sal se producen residuos salinos y sustancias contaminantes que
pueden perjudicar a la flora y la fauna. Adems, suponen un gasto elevado de
consumo elctrico. Con el fin de evitarlo, actualmente se estn realizando estudios
para construir plantas desalinizadoras ms competitivas, menos contaminantes y
que utilicen fuentes de energa renovables.
Nota terminolgica
El drae define la desalinizacin cmo un trmino ms preciso que desalacin,
puesto que desalacin se define ms genricamente, como el proceso de quitar la
sal a cualquier producto, no slo al agua salada. Sin embargo, desalacin parece
ser bastante comn en Espaa. Desalacin y no desalinizacin forma parte
del nombre Asociacin Espaola de Desalacin y Reutilizacin. El trmino tambin
ha sido usado en la Universidad Nacional Autnoma de Mxico.
Desalinizacin adems de ser un trmino ms preciso, es utilizado ampliamente
en Amrica del Sur y entre la comunidad tcnica de habla hispana a nivel global.
Motivacin de la produccin de agua dulce
El agua es el componente de todo sistema biolgico que permite la vida a las
plantas, animales y humanos. El agua dulce de fuentes naturales es un recurso

muy limitado (menos del 2 % del agua de la Tierra es dulce) y as define lmites al
aprovechamiento de los otros recursos como el espacio y el alcance de
condiciones para la agricultura.
El mar contiene el 98 % del agua del planeta. Entre 25.000 y 45.000 ppm (2,5 a
4,5 %) del agua del mar son slidos disueltos, tambin conocidos como TDS por
las siglas de la expresin inglesa total dissolved solids. Se considera agua dulce
aquella cuyo contenido en sal es inferior a 1000 ppm.
Procedimientos de desalinizacin
La desalinizacin puede realizarse por medio de diversos procedimientos, entre
los que se pueden citar:

smosis inversa

Destilacin

Congelacin

Evaporacin relmpago

Formacin de hidratos

Mtodo:
1.-Utilizar una olla y una estufa
Consigue una olla grande con tapa y un vaso vaco. El vaso debe ser lo
suficientemente grande para contener una gran cantidad de agua dulce.

Asegrate de que el vaso sea lo suficientemente corto como para que

puedas colocar la tapa en la olla.

Un recipiente tipo Pyrex o un vaso de metal es la alternativa ms segura,

pues algunos tipos de vasos explotarn al exponerse al calor. Si es de
plstico, podra derretirse o deformarse.

Asegrate de que la olla y la tapa sean aptas para su uso en una estufa.

2.- Vierte lentamente un poco de agua salada en la olla. No eches demasiado.

Detente antes de que el nivel del agua alcance el borde del vaso.

Esto garantizar que no haya salpicaduras de agua salada en el vaso

mientras hierve.

No querrs que el agua salada ingrese en el vaso o el agua dulce recin

producida se contaminar.

3.- Coloca la tapa de cabeza sobre la olla. Esto permitir que el agua se
convierta en vapor, ya que se condensar en el vaso hasta formar gotas.

Coloca la tapa de modo que el punto ms alto o el mango est

directamente encima del vaso.

Asegrate de que la tapa est bien sellada a lo largo de los bordes de la

olla.

Sin un buen sello, gran cantidad del vapor escapar y reducir el suministro
de vapor de agua dulce.
4.- Hierve el agua a fuego lento. Debers hacer que el agua hierva a fuego
lento.

Un hervor rpido e intenso puede contaminar el agua potable a causa de

las salpicaduras en el vaso.

Demasiado calor puede hacer que el vaso se rompa.

Si el agua hierve rpida y violentamente, podra moverse del centro de la

olla y del mango de la tapa.

5.- Observa la olla a medida que el agua se condensa. Cuando el agua hierve, se
convierte en vapor puro, dejando atrs cualquier cosa que se haya disuelto en ella.

A medida que el agua se convierte en vapor, se condensa en el aire como

vapor y en la superficie de la tapa como gotas de agua.

Luego, las gotas caen hasta el punto ms bajo (el mango) y van
directamente hacia el vaso.

Este proceso probablemente tome unos 20 minutos o ms.

6.- Espera un poco mientras antes de beber el agua. El vaso y el agua estarn
muy calientes.

Podra quedar una cantidad pequea de agua salada en la olla. Por lo

tanto, al retirar el vaso de agua dulce, ten cuidado de que el agua salada no
salpique en ella.

Es posible que el vaso y el agua dulce se enfren ms rpido si los retiras

de la olla.

Ten cuidado cuando retires el vaso para evitar quemarte. Utiliza un guante
para horno o un soporte para olla.