Terapia dr Gersona w warunkach domowych - wersja uaktualniona

Terapia Gersona, jest metod leczenia nowotworw oraz caej gamy chorb cywilizacyjnych, za
pomoc wieo wyciskanych sokw z warzyw i owocw, przy jednoczesnym oczyszczaniu
organizmu wlewami z kawy.
O tej terapii napisano wiele. Jest bardzo popularna, i jeli wierzy statystykom - bardzo
skuteczna.
Po niespena dwuletnich dowiadczeniach i obserwacjach pacjentw, ktrzy zdecydowali si
podj terapi Gersona w domu stwierdzam, e jest ona niezwykle trudna do zastosowania i
do kosztowna. Nie kadego na ni sta. Wymaga ogromnej pracy i kooperacji przynajmniej
dwch osb - chorego i jego pomocnika.
Dwutygodniowy wyjazd do kliniki Gersona na Wgrzech kosztuje okoo 6500 EURO i suy tylko
temu, aby zainicjowa t terapi pod okiem specjalistw i nauczy si wykonywa j
samodzielnie w domu. Domowe leczenie trwa moe nastpnych 3, 6, a czasami 12 miesicy,
lub nawet kilka lat.
Nie kady pacjent jest przyjmowany do klinik Gersona i nie kademu pacjentowi rekomenduje
si t terapi. Przyjcia odmawia si szczeglnie tym osobom, u ktrych przerzuty nowotworu
pojawiy si w mzgu, krgosupie, wtrobie... Z dowiadczenia wiem, e wiele osb rozpoczyna
terapi Gersona w domu, na wasn rk, bez wyjazdu do wgierskiej lub meksykaskiej kliniki.
Terapia sama w sobie wymaga ogromnego codziennego nakadu pracy. Kady jeden dzie (od
godz 6.00 do 22.00), przez wiele miesicy wyglda mniej wicej tak:
- 13 razy szklanka wieo wycinitego soku z warzyw i/lub owocw,
- 13 razy dziennie mycie wyciskarki,
- 3-6 razy lewatywa z kawy
- 3 specyficzne posiki dziennie.
Wszystkie produkty musz by wiee i EKOLOGICZNE. To daje cznie ponad 200 kg
ekologicznych warzyw i owocw miesicznie. Aby ta terapia odniosa skutek, osoba chora
powinna by w peni obsugiwana, odpoczywa i nie robi nic, albo robi bardzo niewiele. Do
prawidowego wykonania tej terapii potrzebny jest zatem pomocnik na penym etacie, a raczej na
dwch penych etatach.
UWAGA!!! Jeli decydujesz si na samodzielne podjcie terapii Gersona, pamitaj o jednej
bardzo wanej rzeczy! NIE WLEWAJ SOKW DO ODKA, ale dokadnie je "przeuwaj"
zanim pokniesz, by jak najbardziej nasczy je lin.

Soki wycinite z owocw i warzyw nie s naturalnym poywieniem dla czowieka. Naturalnym
poywieniem jest cay owoc i cae warzywo wycinite w najlepszej wyciskarce wszechczasw wasnej szczce. Pynne soki oddzielone od miszu s nuklearn bomba witaminow, ktra
oprcz oczyszczania organizmu i niszczenia komrek rakowych niszczy rwnie komrki zdrowe
i poyteczne. Wasna lina unieszkodliwia niszczycielki aspekt tej "bomby" wobec tyche
zdrowych komrek, nie umniejszajc przy tym niszczycielskiego raenia przeciwko waciwym
"wrogom" zdrowego organizmu.
linki zewntrzne:
Polska strona powicona terapii dr Maxa Gersona, na ktrej mona naby ksik
Klinika Gersona na Wgrzech
Instytut Gersona w Meksyku
Zanim przejd do dokadnego opisu terapii Gersona chciabym wspomnie co na temat jej
oficjalnej skutecznoci. Oto fragment artykuu Waltera Lasta pt. "Konwencjonalne terapie
antyrakowe", z 37nr NEXUSA.
Holistyczne podejcie do leczenia raka obejmuje doskonae odywianie, zioa,
elektromedycyn, oraz medycyn wibracyjn lub energetyczn, uzdrawianie
emocjonalne, a take terapi umysow. Jedyne znane badania, ktre s bliskie
podejciu holistycznemu, dotycz terapii Gersona (m.in. enzymoterapia) i byy
przeprowadzone w celu oceny picioletniego okresu przeywalnoci 153 pacjentw
cierpicych na czerniaka. Wykazay one, e 100% pacjentw z faz pierwsz i drug
poddanych terapii Gersona przeyo, podczas gdy tylko 79% poddanych terapii
konwencjonalnej. W odniesieniu do przypadkw w trzeciej fazie raka (z przerzutami
w bliskim regionie) liczby te przedstawiay si odpowiednio - 70% i 41%, za w fazie
czwartej (przerzuty w rejonach odlegych) - 39% i 6%.

Owszem, te statystyki s optymistyczne. Naley jednak zaznaczy e Terapia Gersona jako

higieniczna dieta i intensywne oczyszczanie organizmu z toksyn jest jedynie fragmentem
procesu zwanego holistycznym leczeniem nowotworw. Cho mona i naley przeprowadza
Terapi Gersona w warunkach domowych, wci pamita naley o pozostaych elementach
leczenia holistycznego: medycynie wibracyjnej lub energetycznej, uzdrawianiu emocjonalnym,
oraz terapii umysowej. Terapia przeprowadzana w klinikach Gersona w Meksyku lub na
Wgrzech obejmuje wszystkie te elementy leczenia holistycznego. Zdalne wsparcie specjalistw
odbywa si jeszcze przez wiele miesicy, a nawet lat po zakoczeniu dwutygodniowej
wprowadzajcego treningu przygotowujcego do samodzielnego przeprowadzania terapii
Gersona w warunkach domowych.
W tym miejscu chciabym zaprosi ci do obejrzenia tego filmu, ktry opowiada zwile o historii

oraz o podstawowych zaoeniach terapii Gersona.

Zaoenia diety Gersona

(W poniszym tekcie kursyw oznaczone s moje wasne komentarze)
Doktor medycyny Max Gerson w modoci cierpia na silne migreny, na ktre nie byo lekarstwa.
Wwczas, gdy tytuem eksperymentu zastosowa u siebie restrykcyjn diet wykluczajc sl,
tuszcz, produkty konserwowane, wdzone, a opart na wieych owocach i warzywach,
dolegliwoci migrenowe ustpiy. Od tego czasu zacz zaleca diet przeciw migrenow swoim
pacjentom, obserwujc wyleczenie szeregu take innych chorb takich jak: grulica skry,
zapalenie staww, choroby serca, cukrzyca, niewydolno nerek, choroby zwyrodnieniowe, a
take nowotwory.
Doktor Gerson w Instytucie w Teksasie wyleczy swoj metod ponad 50 osb cierpicych na
rne nowotwory (czsto z przerzutami) takie jak czerniaki, raka: okrnicy, koci, puc, mzgu,
prostaty, piersi, trzustki, ziarnic, nie operacyjnego raka jajnika i inne. Zaoeniem metody
leczenia jest istnienie przyczynowego zwizku midzy dostajcymi si do organizmu m.in. wraz
z diet zanieczyszczeniami rodowiskowymi - toksyny, chemikalia, leki, niektre pokarmy, a
osabieniem funkcji ukadu immunologicznego.
Terapia Gersona uzupenia niedobory witamin, mineraw, enzymw i innych skadnikw
pokarmowych przez spoywanie wieych organicznie wyhodowanych owocw, warzyw i sokw.
Toksyczne resztki s eliminowane przez bezpieczn i skuteczn detoksykacj. Naturalna obrona
organizmu jest pobudzana i przywracana do zdrowia. Uszkodzone, czy zniszczone tkanki i
ukady ulegaj regeneracji. Przez okres 6 - 12 tygodni zaleca si diet ograniczon do owocw,
lici i warzyw w postaci wyciskanych na wieo sokw, lub spoywanych w postaci naturalnej,
lub saatek, albo duszonych w sosie wasnym. Dopuszcza si rwnie spoywanie ziemniakw,
potraw z patkw owsianych, chleba ytniego bezsolnego, zupy Hipokratesa. Nie soli, je
wszystko wiee. Po tym okresie mona wczy biako zwierzce w postaci chudego sera bez
soli, lub naturalnego jogurtu.
Ta dieta jest podstaw leczenia. Warunkiem jest wykluczenie sodu i spoywanie maksymalnie
duej iloci potasu. Jest ona atwo i szybko trawiona. W niewielkim stopniu stymuluje
metabolizm, natomiast pobudza eliminacj substancji trujcych i produktw porednich
przemiany materii. Ilo kalorii jest mniejsza i organizm trawi kady posiek szybciej. Pacjenci
mog je i pi dowolne iloci (nawet dodatkowo w nocy). Dieta Gersona jest naturalna, wysoko
witaminowa, bogata w pyny, mineray, enzymy i inne substancje bioaktywne, uboga w sd i
tuszcz. Uwaga! Diet i inne zalecenia kuracji Gersona naley wykonywa pod kontrol
dowiadczonego lekarza!

I tu pojawia si pierwszy problem. Ktry lekarz medycyny konwencjonalnej w naszym kraju

zaleci jakiemukolwiek pacjentowi diet Gersona... i wemie na siebie pen odpowiedzialno za
to?
Prawda jest taka, e jeeli nie sta ci, by uda si do jednej z klinik Gersona (za 2 tygodnie
pobytu w wgierskiej klinice trzeba zapaci 4 tys. euro), gdzie bdziesz znajdowa si pod
fachow opiek medyczn, to dziaasz na wasn rk. Nim podejmiesz jakkolwiek decyzj
poznaj jak najdokadniej zasad funkcjonowania tej terapii jej zalety, wady, skutki uboczne,
zagroenia, oraz specyfik twojej wasnej choroby. Dociekaj, pytaj, szukaj, tak dugo, a nie
nabierzesz cakowitej pewnoci e chcesz si tego podj.

Produkty zalecane w diecie

Surowce powinny pochodzi z upraw organicznych. Ilo spoywanych potraw i sokw jest
dowolna, moliwie najwiksza. Niektrzy pacjenci mog nawet da dodatkowych iloci w
nocy. Ilo kalorii na jednostk objtoci jest mniejsza, dlatego posiki musz by obfitsze i
czstsze.
Owoce:
banany, mandarynki, brzoskwinie, melony, czerenie, winie, morele, grejpfruty, pomaracze,
gruszki, porzeczki, jabka, liwki, winogrona, mango.
Naley je surowe owoce w duych ilociach (wykluczone s z puszek i soikw). Gruszki i
liwki uduszone s atwiej strawne. Mona te je owoce duszone we wasnym soku. Mona
je te owoce suszone agodnym ciepem i bez siarczynowania, jak rodzynki, brzoskwinie,
daktyle, figi, morele, liwki lub owoce mieszane - opuka, namoczy i udusi,
Soki:
owocowo-warzywne i z zielonych czci rolin. cznie 13 szklanek sokw dziennie, co
odpowiada ok. 7,5 kg surowca. Co godzin 1 szklank (od godziny 8 do 20). wiee (nie z
puszek ani kartonikw). Wypija natychmiast po przygotowaniu. Enzymy oksydacyjne w cigu
p godziny trac do 60% aktywnoci pod wpywem tlenu z powietrza, wiata i temperatury.
Mamy kolejny wany punkt Jako owocw i warzyw powinna by najwysza, najlepiej z
upraw organicznych. Po pierwsze organiczna marchewka jest drosza od zwykej, a ponadto
wcale nie tak atwo j dosta? W duych miastach zapewne znajdziesz kilka sklepw ze zdrow
(organiczn) ywnoci. Ale co, jeli mieszkasz w jakim Pcimiu?
Poza tym wcale nie polecam Ci robienia zakupw w zwykym warzywniaku. Zmniejszysz wydatki
nawet o poow jeli bezporednio udasz si do hurtowni, lub do gospodarza. Ja rwnie jestem

wielbicielem wieych sokw i z dowiadczenia wiem e potrafi miesicznie skonsumowa

30kg marchwi, 30 kg jabek, 10kg selera, 15 kg buraka, 10 kg kapusty, a wcale tak duo sokw
jeszcze nie pijam i nie jestem jeszcze witarianinem. Zakupy robi na warzywnym rynku
hurtowym w Broniszach (raz na dwa/trzy tygodnie).
Przy diecie Gersona miesicznie bdziesz potrzebowa ponad 200kg surowca. Lepiej poszukaj
dobrego i taniego rda. Oto krtka lista gospodarstw ekologicznych. By moe ktre z nich
znajduje si blisko ciebie... Szukaj takich gospodarstw na wasn rk w swojej okolicy. Kupuj
od razu zapas przynajmniej na 2 tygodnie lub na cay miesic. Przechowuj surowiec w chodnym
miejscu (piwnica, balkon etc), aby nie zacz si psu.
Jeeli nie ma takich gospodarstw blisko Ciebie, miao zapukaj do pierwszego lepszego rolnika.
Oni czsto dla swoich wasnych potrzeb hoduj warzywa tylko dla siebie, zdrowo, bez opryskw,
na naturalnym nawozie. Moe bd skonni odsprzeda Ci cz swoich zapasw, gdy szczerze
przedstawisz im swoje pooenie.

Polecane soki i przeciery:

- Sok pomaraczowy (jedna szklanka na niadanie).
- Sok jabkowo-marchwiowy - cztery szklanki dziennie.
- Sok z zielonych czci rolin - cztery szklanki dziennie.
- Sok winogronowy.
- Sok grejpfrutowy.
- Sok jabkowy.
- Sok pomidorowy.
- Surowy przecier jabkowy - robi si na czci mielcej prasy Norwalk (lub w zwykej maszynce
do mielenia misa, lub na tarce) - jako deser, midzy posikami, wieczorem, na noc.
- Gotowany przecier jabkowy: jabka pokrajane i oczyszczone z gniazd nasiennych zala do 3/4
wysokoci wod (nie przykrywa wod). Doprowadzi pod przykryciem do wrzenia, zmniejszy
ogie i chwil podgotowa na maym ogniu. Przepuci przez rczny mynek do potraw - skrki
zostan na nim. Moe sta w nocy na stoliku przy ku pacjenta - dobry w biegunce,
niestrawnoci. Gdy jabka s wczesne, kwane, mona je sodzi. Nie wolno sodzi gdy
wystpuje biegunka, take miodem ani sodzikami. Przy biegunce nie mona spoywa
surowych wczesnych, kwanych jabek - wtedy ubiegoroczne.
- Przecier marchwiowo jabkowy, plus troszk soku pomaraczowego, plus troszk rodzynek:
jako II niadanie dla dzieci poprawia uwag na lekcjach, stopnie, wzmacnia ukad
odpornociowy (mniej przezibie).

Sposoby przygotowania sokw:

Soki cytrusowe:
na rcznym lub elektrycznym wyciskaczu ze stokiem.
Pozostae soki:
Tutaj mamy kilka sposobw przygotowania sokw w zalenoci od zasobnoci portfela.

1) Najlepszym i najbardziej komfortowym sposobem jest uycie sokownika firmy Norwalk. Cena
urzdzenia wynosi od 8 do 10 tys PLN. (wejd na allegro i szukaj /norwalk/k.
2) Duo tasze s zwyke, elektryczne wyciskarki do sokw. Na rynku dostpnych jest wiele
modeli rnicych si jakoci i cen
3) Jeszcze tasz opcj jest zastpienie wyciskarki dwoma atwo dostpnymi urzdzeniami:
- elektrycznym robotem kuchennym; tarka lub maszynka do mielenia misa by mieli lub uciera
twarde warzywa i owoce oraz zwyk pras do wyciskania owocw mikkich (tj. winogrona,
maliny, porzeczki itp.) stosowana przy domowym wyrobie win. Taka jak na zdjciu 4 litrowa firmy
Robix kosztuje ok 300 PLN. Bez problemu moemy j kupi przez internet. wystarczy wpisa
/robix 4l/ w google lub allegro i pojawi si wiele ofert sprzeday.

A co ze zwykymi sokowirwkami?
W zwykych sokowirwkach nie przechodzi do soku wikszo mineraw oraz niekorzystnie
zmienia si adunek elektryczny. Sok z sokowirwki szybko si rozwarstwia, z prasy pozostaje
homogenny nawet po 2 godzinach. Moliwe uzasadnienie jest takie, e sokowirwka wyciga
sok z wodniczki zajmujcej gros komrki rolinnej, a cytoplazma ktra znajduje si na obwodzie

komrki, o bardziej elowej konsystencji, zawierajca wikszo mineraw, trafia do odpadw.

Skadniki sokw
- Sok z marchwi i jabek w stosunku 1:1. Nie obiera jabek. Pokraja i usun gniazda
nasienne. Nie skroba marchwi, tylko umy. Tylko sok marchwiowo - jabkowy mona w razie
koniecznoci przechowywa przez 2-3 godziny w termosie (nie w lodwce). Najlepsze jabka na
sok - Mc Intosh. Mog by Greenings, Jonathan.
- Sok z zielonych czci rolin. Postara si o jak najwicej rodzajw lici ( licie z czerwonej
kapusty (2-3 licie), mode licie buraczane (ze rodka, zewntrzne maj za duo kwasu
szczawiowego), bowina szerokoogonkowa, endywia, saata kompasowa (skarola), saata
rzymska, nasturcja (rukiew wodna) (1/4 pczka), saata siewna (rne odmiany, w tym
gowiasta), saata gowiasta czerwona, kawaek zielonej papryki. Na kad szklank soku doda
jedno rednie jabko,

Jarzyny i surwki
Z pojedynczych gatunkw jarzyn, np. burakw, bobu, kukurydzy (w tym zielonej), fasolki
szparagowej, strkw fasoli Lima (pksiycowatej), kalafiora, innych duszonych jarzyn. Nie
miesza rnych gatunkw. Mona przyprawia sosem saatkowym (dresingiem). Latem
pacjenci wol chodne z pieczonym ziemniakiem. Podobnie przy braku apetytu. Stara si o
jarzyny z upraw naturalnych, nie pryskane. Zjada tylko warzywa wieo przygotowane,
wyjtkowo na jedn noc trzymane w lodwce. Dla podgrzania doda nieco zupy lub wieego
soku pomidorowego.
Sposb przygotowania jarzyn:
Jarzyny (wieo przygotowane i bez dodatku soli). Wszystkie z wyjtkiem grzybw, lici
marchwi, lici rzodkwi i gorczycy. Garnek o grubym dnie. Gdyby by z cienkim dnem, podoy
wkadk. Pokrywka z szerokim wywiniciem, szczelna, lub uszcelni papierem woskowanym. Na
dno garnka da p rozdrobnionej cebuli i 2-3 yki wywaru z jarzyn (z zupy). Jak tylko si
zagotuje - dusi powoli na minimalnym ogniu (inaczej si przypali) bez wody. Szybkie gotowanie
na duym ogniu powoduje pkanie komrek, mineray uwalniaj si z pocze koloidalnych i
trudniej si wchaniaj. Jarzyny gotowa do cakowitej (nie czciowej!) mikkoci.
- Fasolk szparagow - 45-55 min.
- Szpinak - bez wody, woda szpinakowa jest zbyt gorzka, zawiera kwas szczawiawy, dranicy
jelita i wywoujcy wzdcia i naley j potem odla.
- Cebula plus marchew.
- Cebula plus dyniowate (bardzo duo soku, mona prawie nie dodawa wywaru jeli zacznie si

ogrzewa na maym ogniu).

- Kukurydz - gotowa na wodzie.
- Buraki - na wodzie, ze skrk.
- Kapusta czerwona doda 2-3 yki octu (lepszy kolor i smak). Biaa podobnie. Kapustne
mona przyrzdza na rne sposoby: jako jarzynk, jako surwk.
- Cebula, pory i pomidory zawieraj wystarczajc ilo wody. Warzywa dokadnie umy i
wyszorowa, ale nie skroba ani nie obiera ze skrki, bo wane sole mineralne i witaminy
znajduj si bezporednio pod skrk.

Surwki:
Bardzo wane s nastpujce surowe jarzyny (drobno utarte jeli potrzeba, lub posiekane,
mieszane lub pojedynczo): jabka i marchew, seler korzeniowy, saata (nieduo!), pomidory,
cykoria, skarola (odmiana endywii),nasturcja (rukiew wodna), kalafior, rzodkiew, saata rzymska,
szalotka, szczypiorek, endywia. Surwek, podobnie jak sokw, po przygotowaniu nie wolno
przechowywa. Mona przyprawia dresingiem (zmiesza 2 yki stoowe soku z cytryny (lub
octu winnego z czerwonych winogron lub jabkowego), 2 yki stoowe wody, 1 yk stoow
brzowego cukru, ma cebul pokrajan w plasterki, pokrajan zielon papryk, 1-2 yeczki
sproszkowanego czosnku lub surowy czosnek wycinity przez prask, tarty chrzan (nie
kupowany), dozwolone przyprawy zioowe w niewielkiej iloci np. tymianek, majeranek),

Specjalna zupa Hipokratesa:

Skadniki: Jeden redni seler korzeniowy (lepszy jest seler pastewny), jeli jeszcze nie sezon,
zastpi 3-4 zewntrznymi pdami selera naciowego (wewntrzne pdy zuy do surwek,
saatki ziemniaczanej), jeden redni korze pietruszki (o paskich listkach, nie kdzierzawych")
lub pasternaku, dwa mae pory (lub zamiast nich - 2 mae cebule), kilka zbkw czosnku, troch
zielonej pietruszki (nie za duo, 1/2 maego pczka - kwasy aromatyczne i sd), 70 dag lub
wicej pomidorw (zim mona bez pomidorw), 50 dag ziemniakw.
Nie obiera jarzyn, wymy, wyszorowa i grubo pokraja. Zala wod w garnku 2-litrowym tak,
aby tylko pokrya jarzyny, na duym ogniu doprowadzi do wrzenia, zmniejszy ogie i gotowa
powoli przez 2,5 - 3 godziny, po czym partiami przepuci przez mynek do potraw, maszynk do
misa lub zmiksowa, nie powinno si zostawia wkien. Przed przepuszczeniem przez mynek
rozgnie ubijakiem do ziemniakw.
Niektrzy przepuszczaj najpierw albo tylko i wycznie przez blender. Wtedy skrki zostaj w
masie. jak kto ma wraliwe jelita. to lepiej przez mynek. Zup zhomogenizowa pki jest
gorca, jak najszybciej po zdjciu z ognia. Schodzona bdzie miaa niedobr gumiast
konsystencj i smak. Mona przechowywa w lodwce nie duej ni 2 dni, podgrza za kadym
razem dan ilo. Zup umieci w lodwce dopiero po ostudzeniu do temperatury pokojowej

w przeciwnym razie si skwasi. Podane iloci pomidorw i cebuli mona zwiksza lub
zmniejsza. Cebul pokrajan w drobn kostk mona zbrzowi najpierw na brytfance w
piekarniku bez tuszczu, zupa przybierze wtedy smak cebulowej francuskiej,

Ziemniaki:
Ziemniaki mona dawa na obiad i kolacj. Pieczone s najbardziej polecane, lecz mog si one
znudzi po 6-8 tygodniach. Mona dodawa do nich zup, sos pomidorowy. Aby unikn
monotonii, mona przygotowywa je na rne sposoby: pieczone, gotowane w mundurkach
(najlepsze wczesne),
- saatka ziemniaczana (z ziemniakw gotowanych w mundurkach, zdj skrk, pokraja w
plastry i pki gorce przyprawi dresingiem jak do surwek),
- pure (z niewielk iloci zupy),
- krakersy ziemniaczane (najlepsze - z odmiany tej). Pokraja w plasterki 5-6 mm, rozoy na
rusztach tostera lub w piekarniku. Musz lee pasko. Piec w temperaturze ok. 177 C.
Pczniej, pkaj, brzowiej. Na rodzin - 6 ziemniakw. Podawa z jogurtem lub przecierem
jabkowym albo jednym i drugim.

Patki owsiane:
Rano na niadanie - nieco ponad 4 uncje patkw na 12 uncji zimnej wody. Doprowadzi do
wrzenia, wymiesza, zmniejszy ogie, przykry (niecakowicie) i powoli gotowa 8-10 min.
Mona spoywa z: surowym tartym jabkiem, musem jabkowym, bananem, brzowym cukrem
lub miodem, melas, rodzynkami, duszonymi liwkami, brzoskwiniami, morelami, surowymi
winogronami itd. Owsianka z przecierem jabkowym jest dobra przy biegunce.

Produkty dozwolone w diecie:

Chleb: Dopuszcza si jako przeksk jedn kromk dziennie chleba ytniego penoziarnistego
na zakwasie - bezsolnego (pod warunkiem spoycia zaleconych potraw, nie zamiast, przy
dobrym apetycie). Dlatego nie opaca si wypieka samemu,
Przyprawy: Mona doprawia do smaku bardzo maymi ilociami wycznie nastpujce
przyprawy: ziele angielskie, any, czber, estragon, kolendra, koper ogrodowy, koper woski,
licie laurowe, majeranek, gaka muszkatoowa, rozmaryn, szafran, szawia, szczaw, tymianek.
Szczypiorek, cebula, czosnek i pietruszka mona uywa w wikszych ilociach i czsto
poprawiaj one smak. Przypraw naley uywa oszczdnie, gdy mog hamowa proces
leczenia.
Sodziki: brzowy nieoczyszczony cukier, melasa niesiarczynowana, syrop klonowy, mid,
Olej lniany toczony na zimno: Zuy w 3 tygodnie po otwarciu butelki. Przechowywa
zamknity w lodwce. Przed otwarciem wolno przechowywa w lodwce do 3 miesicy, w

zamraarce do 6 miesicy. Nie gotowa, nie podgrzewa. Nie dodawa np. od razu do gorcych
dymicych ziemniakw w mundurkach.
Ry brzowy: lub mieszany biay z brzowym - dopuszczalny raz na tydzie.

Produkty zabronione czasowo w diecie:

Po 6-10 tygodniach mona wczy troch jogurtu beztuszczowego bez dodatkw oraz twarogu
z mleka surowego (niehomogenizowanego) odtuszczonego prosto od wiejskiej krowy.
Jogurt odtuszczony: W jogurcie wasnej roboty z mleka penego niehomogenizowanego
mietana na grze oddziela si jak skrka i zostaje jogurt odtuszczony,
Twarg odtuszczony: Twarg z mleka surowego odtuszczonego: zamknite pojemnik z
mlekiem trzyma 24-28 godzin w ciepej wodzie (w garnku wypenionym w 3/4 wod, podgrza
eby byo tylko troch cieplejsze ni temperatura komfortu dla palcw czy doni, nie
zagotowywa, nie przegrzewa, temperatura nie moe przekroczy 49C. Wysza temperatura
niszczy enzymy znajdujce si w surowym mleku, wyczy, zostawi, po paru godzinach i na
noc znowu podgrza do tej samej temperatury. Po 26-30 godzinach wida oddzielenie serwatki.
Przela przez ptno (nie tak gste jak do wyciskania sokw) na sitku. Ptno do sera zoone w
kilka warstw mona wykorzysta do sokw. Po ostygniciu wkadamy do lodwki. Zostawi
troch serwatki, eby nie wysychao. Mona podawa rozbetany z jogurtem na sos (dressing)
do saatek, z pomidorami jako maa przekska, do saaty liciastej wraz z olejem lnianym.

Produkty zabronione w diecie:

- Nikotyna,
- Sl i wszystkie zamienniki soli,
- Butelkowane rafinowane,
- Puszkowane solone,
- Mroone,
- Wdzone,
- Przetwory siarczynowane,
- Marynowane,
- Zupy w proszku,
- Alkohol,
- Biaa mka,
- Ananasy,
- Napoje gotowe ze sklepu,
- Awokado. Zbyt duo kwasw tuszczowych,
- Ogrki. Zbyt duo sodu i le cz si z sokami (niestrawno),
- Olej, z wyjtkiem lnianego toczononego na zimno,
- Cukier, sodycze, i wszystko co zawiera cukier,
- Czekolada

- Orzechy. Zbyt duo kwasw tuszczowych,

- Owoce jagodowe (z wyjtkiem porzeczek). Ich kwasy aromatyczne wywouj niekorzystne
reakcje,
- Ostre przyprawy (pieprz, papryka),
- Farby do wosw, trwae ondulacje,
- Soda oczyszczona w potrawach,
- Fluor w pacie do zbw, pukankach do garda,
- Grzyby,
- Kieki. Zawieraj niekompletne aminokwasy, wywoujce tocze (roliny tak broni si przed
zwierztami),
- Sl gorzka,
- Herbata,
- Warzywa strczkowe i ich przetwory . Suche nasiona zawieraj inhibitory enzymw,
utrzymujce je "w stanie upienia". Dlatego powoduj gazy. wiea fasolka szparagowa i
groszek zielony s dopuszczalne. Wyjtkowo mona wrzuci do zupy gar soczewicy dla
zmiany smaku, generalnie unika,
- mietana,
- Kawa, take rozpuszczalna (instant),
- Ttuszcz,
- Lody,
- Woda do picia,
- Zabronione s wszelkie tuszcze zwierzce: mietana, maso, jogurt zawierajcy tuszcz, jaja,
ser z zawartoci tuszczu.

Przykadowe posiki:
niadanie:
1 szklanka soku, patki owsiane, duszone owoce
Obiad:
Surwka,1 szklanka ciepej zupy, 1 szklanka soku, duy pieczony ziemniak, jarzyny gotowane.
Deser: duszone lub surowe owoce (Na jednym talerzu mona poda np. saatk ziemniaczan,
buraki z musem jabkowym na ciepo, marchew z jabkiem na surowo).
Kolacja:
Surwka, 1 szklanka ciepej zupy, 1 szklanka soku, duy pieczony ziemniak, jarzyny gotowane,
2 rodzaje. Deser: surowe lub duszone owoce.

Lewatywy z kawy:
Lewatywy z kawy s niezbdnym element terapii. Rozszerzaj drogi ciowe, zwikszaj
produkcj ci i w ten sposb uatwiaj wydalanie z ci produktw rozpadu guza,

zatruwajcych organizm. Efekt ten odkryli przed wojn prof. O. E. Meyer oraz prof. Heubner z
uniwersytetu w Getyndze. Rozkurcz zwieracza Oddiego widoczny jest w endoskopii. Kafestol,
substancja znajdujca si w kawie, zwiksza kilkakrotnie aktywno S-transferazy glutationowej
(wtrobowego enzymu odtruwajcego).
UWAGA: Bez czstego, regularnego odtruwania pacjenci umieraj na piczk wtrobow.
Przepis: 3 rednio czubate yki stoowe mielonej kawy prawdziwej (nie rozpuszczalnej, nie
zdekofeinizowanej) na 1 lewatyw - 1 litr wody (nie dawa wicej wody, bo wypucze si za duo
sodu ze luzwki jelita). Na raz przygotowuje si stony wywar na ca dob. Kaw wsypa
ostronie do gotujcej si wody w duym garnku. (Nie do zimnej, bo wykipi.) Ilo wody nie ma
znaczenia. Zamiesza, zmniejszy ogie do minimalnego wrzenia.
Przykry nie cakiem szczelnie (inaczej wykipi) i zaparza 15-20 min.. Ostudzi, przecedzi
przez ptno. Przygotowany koncentrat rozlewa si po rwno do zaplanowanej iloci butelek.
Podajc lewatyw bierze si wywar z jednej butelki i dopenia wod do 1 litra. Stosowa w
temperaturze ciaa.
Wszystkie lewatywy przyjmowa najlepiej lec na prawym boku z kolanami podcignitymi do
brzucha. (Inne moliwoci - w pozycji kolankowo - okciowej albo w pozycji Trendelenburga miednica wyej, gowa niej, wtedy po wpuszczeniu pooy si na prawym boku.) Wlewnik ok.
0,5 metra ponad kocwk, nie wyej. Kocwk posmarowa wazelin lub kremem. Wlewa
powoli, inaczej jelito zareaguje kurczem. W razie dyskomfortu zamkn kranik i odczeka, a
przejdzie. W trakcie wlewania gboko oddycha, aby roztwr zassa si do jelita. Stara si
utrzyma w sobie 10-15 min. Nie przewraca si z boku na bok. Jeli nie ma parcia po
kwadransie, wsta i porusza si normalnie, pki parcie nie wystpi.
Jeli nie uda si wytrzyma 10-15 min., nie szkodzi. Przy kolejnych lewatywach bdzie lepiej.
Powtarza lewatyw 4-6 razy na dob, w skrajnych przypadkach przez pierwsze 2 tygodnie
nawet wicej, ale trzeba rwnoway piciem sokw (bo wypukuj elektrolity i inne mineray). Te
odwrotnie, bdem jest tylko pi soki i nie bra lewatyw (soki wypukuj toksyny z komrek, co
wyraa si blem gowy, w razie niebrania lewatyw dochodzi do uszkodzenia wtroby z
marskoci wcznie). Czstotliwo lewatyw zwiksza si w razie powanych blw, nudnoci,
napicia nerwowego i depresji. Pomagaj one te na kurcze, bl przedsercowy i trudnoci
wynikajce z nagego odstawienia lekw uspokajajcych. Lewatywy s konieczne przy braku
spontanicznego wyprnienia. ("Nie pozwl socu zaj bez oprnienia jelita").
Na pocztku leczenia i w czasie "kryzysw" zawiera zwikszone iloci toksyn, co powoduje
kurcze dwunastnicy i jelita cienkiego oraz niewielki refluks ci do odka z objawami nudnoci,
a nawet wymiotami ciowymi. Naley wtedy wypuka z odka du iloci herbaty z
mity i pacjent odczuwa ulg.

Inne zalecenia:
Naczynia: Nie uywa: kuchenek mikrofalowych, szybkowarw, naczy i sztucw
aluminiowych, ani alufolii. Szczeglnie soki i rozdrobnione jarzyny nie mog si styka z
aluminium. Uzywa: wyrobw ze stali nierdzewnej, szka, emaliowanych, ceramicznych
Wymagania co do wody: Nie pi wody (mamy wypi 13 szklanek sokw). Woda rozciecza
soki trawienne, jeli pita razem z sokami - powoduje wzdcia i niestrawnoci. Jak chce si pi w
nocy - mie herbat z mity w termosie (2 yki stoowe suszonych lici mity na 2 szklanki
wrztku, gotowa 5 minut i przecedzi. Mona do smaku doda brzowego cukru i soku z
cytryny). Woda do gotowania potraw, do zupy, do wleww - niechlorowana i niefluorowana. Fluor
i chlor jako halogenki wypieraj jod z tarczycy.
Niedoczynno tarczycy hamuje ukad immunologiczny.Filtrowanie wody metod odwrconej
osmozy usuwa tylko chlor, fluor zostaje. Jeli woda wodocigowa jest fluorkowana, uywa
destylowanej. Jeli nie, wystarczy filtr z odwrcon osmoz.Nie pywa w basenach z wod
chlorowan (tylko z ozonowan). Nie kpa si w morzu (wchanianie sodu przez skr). Krtkie
prysznice, nie moczy si w wannach
Otoczenie domowe: Wyeliminowa: rozpuszczalniki, aerozole, wykadziny dywanowe (mog
by dywaniki baweniane nadajce si do prania), podogi na kleje formaldehydowe, wiee
farby, insektycydy, pestycydy, farby i utleniacze do wosw oraz trwae ondulacje, kosmetyki,
dezodoranty i antyperspiranty (hamuj wydalanie przez skr). Jako przeciwpotna dopuszczalna mieszanina po 1/3 alkoholu, octu i wody. W razie potw nocnych zwikszy
detoks (lewatywy plus soki). Pasta do zbw bezfluorowa
w min. iloci lub lepiej przej na 0,5% wod utlenion

Dodatkowe rda informacji:

Z pewnoci warto zajrze rwnie na polskojzyczn stron powicon terapii
Gersona.www.terapiagersona.com.pl Strona prowadzona jest przez pacjenta, ktry leczy si w
klinice w Meksyku, a obecnie kontynuuje terapi w warunkach domowych. Autor jak na razie
zachowuje anonimowo, ale jest do niego kontakt mailowy. Na tej stronie mona naby ksik
o terapii Gersona wydan przed dwoma miesicami w jz. polskim.
A na koniec link do oryginalnej strony Instytutu Gersona www.gerson.org
Niech potna moc Natury, drzemica w wieych owocach i warzywach bdzie z Tob i
prowadzi Ci tam dokd zmierzasz :)
rdo: http://www.leczenieraka.blogspot.com/