INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS

BIOLGICAS

DEPARTAMENTO DE BIOFSICA

MATERIA: LABORATORIO DE FUNDAMENTOS DE FISICOQUMICA

GRUPO: 3FM2

DETERMINACIN DEL CALOR DE COMBUSTIN

EQUIPO No. 2
INTEGRANTES:
RUELAS SANCHEZ GUADALUPE NAXHIELI
SALAICES MUOZ DANIELA
SNCHEZ TEJADA LISSET
ZENEA GUILLEN MAXIMILIANO

PROFESORA: MARIBEL CORNEJO MAZN

Mxico, D.F a 11 de Noviembre del 2015

INTRODUCCIN
Se necesita energa para romper enlaces qumicos y se libera energa cuando se forman
enlaces qumicos. La termoqumica se encarga de estudiar esto efectos trmicos.
El calor de combustin se define como el calor liberado cuando un compuesto formado
por C, H, y O se quema en presencia de oxgeno, O2 (g) y H2O (l), cuando la reaccin es
completa, es decir, en presencia de un exceso de oxgeno. La cantidad de calor (Q) est
relacionada directamente con la naturaleza de la sustancia
Cuando se desea medir experimentalmente el

H comb , el procedimiento es sencillo y

se obtienen resultados muy precisos cuando la reaccin se lleva a cabo adiabticamente.

La combustin se genera en una cmara aislada que transmite el calor liberado a una
camisa adiabtica, considerando por parte cada uno de los agentes absorbentes de calor;
luego se aplica la primera ley de la termodinmica, llegando a una ecuacin que permite
identificar una de las incgnitas.

H comb nRT +QI + E form VM +C v T =0

1---Donde:

H comb

Calor de combustin del cido benzoico

-26440 J/g

R
Q

E form

Constante de los gases

Calor de ignicin del alambre

8.314 J/mol K
1400 cal/g

Energa de formacin del cido nitrco

-57750 J/mol

M
V

Molaridad de la solucin de NaOH

Gasto de NaOH en la titulacin

Experimental
Experimenta

Para determinar la capacidad calorfica de una bomba calorimtrica, se utiliz una

sustancia patrn, el cido benzoico. Su reaccin de combustin a 298 K es:

C6 H 5 COOH +

15
O 7 CO 2+3 H 2 O
2 2

Se determinan los valores de combustin a volumen constante

podemos calcular el valor de combustin a presin constante

2----

H= E+ nRT

E , y fcilmente

H , en la ecuacin:

Por este procedimiento se obtienen directamente muchos calores de formacin de

compuestos orgnicos. Si estos contienen solo carbono, hidrgeno y oxgeno, la
informacin necesaria solo ser la de los productos, en este caso agua y dixido de
carbono.

OBJETIVO (S)

Determinar el calor de combustin de sustancias orgnicas.

REACTIVOS

cido benzoico
Agua destilada
Alambre de tungsteno
Hidrxido de sodio (0.1N)
Oxgeno gaseoso
Sacarosa

MATERIAL
Equipo
o 1 bomba calorimtrica
o Balanza analtica
o Termmetro digital
o 1 voltmetro
Bureta de 20 mL
Pinzas para bureta
Soporte universal
Vasos de precipitados
Vidrio de reloj
DESARROLLO
Preparacin de la bomba calorimtrica y muestras.

Pesar cpsula de
grenetina

Cortar un
pedazo de

Introducir aprox.
de la cpsula
con cido
benzoico

Pesar
nuevamente la
cpsula de
grenetina

Pesar el alambre

Registrar datos
obtenidos

alambre de
tungsteno

Unir el alambre
con la cpsula
de grenetina

Atorar el
alambre en la
bomba
calorimtrica

Cerrar y medir
corriente en el
circuito

Llenar la bomba
con oxgeno (15
a 25 atm.)

Colocar la
bomba dentro
de la cubeta

Medir corriente
en el circuito

Colocar la
cubeta en el
recipiente
adiabtico

Llenar el
recipiente
adiabtico con
agua

Medir la
corriente en el
circuito

Cerrar el
recipiente
adiabtico

Medir corriente
en el circuito

Ejecucin del experimento calorimtrico.

Perodo inicial
Encender
agitador
mecnico

Iniciar medicin
del tiempo

Registrar
temperaturas
cada 30 s

Registrar
temperaturas
durante aprox. 5
minutos

Observar una
tendencia
constante en las
temperaturas

FIN DEL
PERIODO INICIAL

Observar la luz de
la fuente de
poder

Registrar
medicin de
temperaturas

Perodo principal.
Oprimir el botn
de ignicin (sin
dejar de medir el

tiempo y T)

(Encendida)

Intervalos de
tiempo cada 30
segundos

Observar un
incremento en la
temperatura

FIN DEL PERODO

PRINCIPAL

Observar
decremento en la
velocidad de
aumento de T

Continuar
registro de
temperaturas
cada 30 s

Observar una
tendencia
constante en las
temperaturas

FIN DEL
PERODO FINAL

Apagar agitador
y termmetro
digital

Perodo final.

Finalizacin del proceso.

Desconectar la
fuente de poder

Extraer bomba
calorimtrica

Liberar gases de
combustin

Retirar la tapa

Pesar residuos
de combustin
(alambre no
fundido)

Transferir agua
de combustin
en un vaso de
precipitados

Realizar dos
lavados con
agua

Realizar una
titulacin con
NaOH (0.1 N)

Lavar bomba
calorimtrica

REPETIR
PROCEDIMIENTO
UTILIZANDO
SACAROSA

Abrir recipiente
adiabtico

DATOS EXPERIMENTALES

PROCESAMIENTO DE DATOS

RESULTADOS Y DISCUSIN
DISCUSIN DE RESULTADOS

CONCLUSIONES

CUESTIONARIO

BIBLIOGRAFIA
http://www.fiq.unl.edu.ar/termodinamica/tp_calorc.htm
https://books.google.com.mx/books?
id=yinGhHba9tAC&pg=PA21&dq=calor+de+combustion&hl=es419&sa=X&redir_esc=y#v=onepage&q=calor%20de%20combustion&f=false