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www.aspec.org.

pe

N 14 Enero - Febrero 2009

Cuidado con
los parques

Estudio de ASPEC muestra los niveles


de deterioro e inseguridad
de la mayora de parques en Lima
Sepa qu contienen los alimentos para perros
Guillermo Giacosa habla de la crisis ecolgica

Casi todas las


farmacias venden
sin receta mdica

editorial

ndice
informe especial

Pg

(6)

N 14 Enero - Febrero 2009

www.aspec.org.pe

Realizamos un estudio en 30 parques de Lima y encontramos que el 70% de ellos se encuentran en psimo estado y son peligrosos para los nios.

Estudio de ASPEC muestra los niveles


de deterioro e inseguridad
de la mayora de parques en Lima
Sepa qu contienen los alimentos para perros
Guillermo Giacosa habla de la crisis ecolgica

Casi todas las


farmacias venden
sin receta mdica

legislacin

Director:
Jaime Delgado Zegarra
Editor:
Omar Zevallos Velarde
Diseo y Diagramacin:
Oscar Castillo Manrique
Colaboradores:
Anah Chavez Ruesta, Cynthia Gabriel
Chipana, Jos Purizaca Vega,
Shila Barrueto Carrillo, Edita Vilcapoma
Vilcapoma, Lydia Manrique Valdivia,
Geraldine Maurer Fossa,
Renzo Crdenas Morales,
Fiorella Cairo Murgua,
Micaela Ching Ieong Quispe,
Ximena Rodrguez Camargo,
Rossi Beltrn Guerra
Fotografa:
Renzo Crdenas Morales
Oscar Castillo Manrique
Ilustraciones:
Omar Zevallos Velarde
Hecho el Depsito Legal en la Biblioteca
Nacional del Per N 2008-15014

Calle Jos Del Llano Zapata 354


Miraflores, Lima Per.
Telfono: 222 5000 Fax: 222 8687
aspec@aspec.org.pe
Edicin N 14
Enero 2009
Impresin:
Corporacin Grfica Aliaga S.A.C.
Jos de La Torre Ugarte 570 Lince
Telf.: 222 2898

(2)

Enero - Febrero 2009

Pg

Pg

(13)

La peligrosa venta
sin receta mdica
Estudio revela que la mayora de farmacias de Lima
no respeta las normas y expenden ansiolticos y antibiticos libremente.

consumo humor

Revelador informe muestra que


los ingredientes de alimentos balanceados son inciertos y segn
especialista, de psima calidad.

soluciones

Ministerio de Transportes y Comunicaciones, aprueba la Hoja de Reclamaciones para que usuarios controlen a transportistas interprovinciales.

informe

(18)

(12)

Estado recoge
propuesta de ASPEC

Consejo Editorial:
Jaime Delgado Zegarra
Crislogo Cceres Valle
Ana Mara Lazo del Solar

Pg

Conozca qu contienen
los alimentos para perros

Cuidado con los


parques infantiles

Cuidado con
los parques

informe

Pg

(22)

Pan integral no
tiene nada de integral
Sancionan a Bimbo, Metro
y Wong por producir pan integral sin germen de trigo, ni harina integral como debe ser.

entre consumidores

Pg

(23)

Entrevista a
Guillermo Giacosa
Periodista y comunicador argentino habla de la crisis ecolgica
que estamos viviendo y de la
poca importancia que le damos.

Aspec en accin

Pg

(27)

Chocolates sin cacao


Demostramos que la mayora
de los chocolates para taza, no
cumplen con la norma que exige
un 35% de cacao como mnimo.

observatorio

Pg

(27)

Vigilemos el mercado
En las ltimas semanas hemos sido testigos, por una serie
de denuncias de ASPEC, del modo en que se adulteran
todo tipo de productos en nuestro pas, de cmo se nos
vende gato por liebre. Chocolates que no son chocolates,
pan integral y que no es integral, panetones elaborados con
materias primas de psima calidad, entre otros.
Uno podra imaginarse que tal vez son productos de industrias clandestinas o informales, pero no, tambin hay de las
otras, de aquellas que tienen un gran nombre y prestigio,
pero adems muchos aos de existencia.
Las normas tcnicas son los requisitos mnimos que deben
tener los productos para poderse comercializar en el mercado. Estas normas, tratndose de alimentos y de productos
que de algn modo comprometan la salud de las personas,
deben ser acatadas por la industria. Lamentablemente,
hemos comprobado que en muchas ocasiones esto no se
cumple. Este es el caso de los chocolates para taza, que se
venden por millones en Navidad, y que deben contener por
lo menos 35% de cacao, pero que en realidad no lo contienen o el pan integral que debe usar harina integral y que en
la mayora de casos la sustituyen con harina refinada y un
poco de salvado de trigo.
Ante tales situaciones, la pregunta que nos hacemos los
ciudadanos es Dnde est nuestro Estado? Si para ello
es que pagamos nuestros impuestos, para que vigilen el
mercado, para ver que las empresas cumplan con todos los
requerimientos tcnicos y legales. No entendemos cmo
estas empresas pueden obtener autorizaciones para comercializar sus productos sin que nadie luego compruebe las
condiciones en las que son elaborados.
Algunos pretenden trasladarnos esta responsabilidad a los
consumidores, a veces nos dicen que debemos leer bien las
etiquetas, informarnos correctamente o comprar marcas de
prestigio, pero lo que sucede es que esto no sirve de nada,
cuando nadie sabe qu sucede detrs de la etiqueta,
la cual puede tener mucha informacin, pero que
no responde a la verdad.
Los consumidores organizados seguiremos
haciendo nuestro trabajo, contribuir a la vigilancia del mercado, a que nuestros derechos
sean respetados, pero el Estado tiene que
cumplir un rol especialmente activo. El problema es que la gente ms humilde es la ms
afectada, primero porque tiene menor acceso
a la informacin y segundo, por su menor
capacidad econmica que la obliga a estar
buscando siempre lo ms barato.

Publicidad engaosa
Avisos publicitarios de diversas
empresas que utilizan recursos
para trasgredir las normas y sorprender a los usuarios.

Jaime Delgado Zegarra


Presidente

Enero - Febrero 2009

(3)

cartas

cartas
VENTAS BAJO PRESIN
Sector Reclamado:
ELECTRODOMSTICOS
Fecha del hecho:
13 de noviembre de 2008
Denunciado: ELEKTRA
La tienda ELEKTRA de Ventanilla,
presiona y condiciona la venta de
sus productos si previamente no se
adquiere un seguro o su denominada
Garanta MILLENIA.
Es una prctica constante y aqu en
esta localidad se aprovechan del desconocimiento, la ignorancia y hasta
de la buena fe de los consumidores y
usuarios de esta tienda.
En mi caso, me agregaron dos seguros en unos artculos que compr a
inicios de este ao; no hice la denuncia porque la vendedora me dijo que la
iba a perjudicar a ella.
El 2 de diciembre de 2008, quise adquirir un DVD LG para lo cual mis cuotas iban a ser de 20 soles semanales y
me negu a que se me incluya la referida Garan-

ta MILLENIA; pero a la hora de hacer el trmite el funcionario del Banco


Azteca me dijo que no se me poda
vender el producto requerido, si no
adquira dicha garanta; que todos
los productos salen con eso.
Le dije que eso era opcional y en
mi caso no lo quera, pero el funcionario agreg que: era una poltica
de la empresa, que no era algo personal. Con mayor razn le dije que
era peor la falta porque no se puede
condicionar dichas ventas de manera
corporativa.
Se que se ha hecho campaas con
respecto a seguros obligatorios en
Ripley y Saga, pero se ha descuidado
a estas tiendas; y estas prcticas perjudican mucho a los consumidores. En
mi caso el adquirir dicha garanta MILLENIA elevaba mis cuotas semanales
de 20 soles a 27 soles semanales.
Jaime Ernesto Lara Romero
La inclusin de servicios no solicitados est prohibida por las normas
que proscriben las ventas coercitivas, en ese sentido, la empresa no
puede exigirle la adquisicin de un
seguro juntamente con el electro-

domstico adquirido.
Usted debe exigir que la venta se
haga en las condiciones pactadas,
haciendo el reclamo respectivo a fin
de que se le haga devolucin de lo
cobrado hasta el momento.

HORARIO EXTENDIDO
Asunto: Denuncia contra
cobro de comisin
Denunciado: Banco BBVA
El motivo de la presente es manifestar una denuncia, incomodidad e
impotencia ante lo que considero un
atropello cometido por el Banco BBVA
Banco Continental. El caso es que me
hice presente en la Agencia C.C. San
Borja para cobrar un cheque por S/.
1 785.00. La persona que me atendi
me manifest que se me cobrara una
comisin de S/. 4.00 por atencin en
horario extendido. Le expres mi incomodidad e indignacin por este
hecho y me dijo que poda volver en
un horario en que no se cobrara esta
comisin.
El caso es que acept que me pagara
el cheque pero le ped que me emi-

REGALOS QUE COBRAN

Asunto: Venta de medicinas no


solicitadas
Denunciado: Boticas & Salud
Este ltimo sbado 03 de enero de
2009 y pasando por la Av. Venezuela,
record que haba olvidado en casa la
tableta de CAPTOPRIL que deba tomar a esa hora e ingres a una sucursal de BOTICAS Y SALUD para comprar un blister de 10 tabletas que suele
costar normalmente un Nuevo Sol.
Como la dependienta que me atendi
me indic Un Sol Cincuenta en caja,

(4)

Enero - Febrero 2009

le pregunt extraado si haba subido, lo cual acept sealndome que


por si acaso el de marca costaba
mucho ms. Me acerqu entonces a
cancelar y con mi voucher me dispuse a recoger mi medicina. Al entregrmela en una bolsita, la misma
seora me indic que me agregaba
dos tabletas como propaganda.
Que en caso de acidez, tomase una
dos horas despus de los alimentos,
agregndome dos almanaquitos de
bolsillo. Agradec los obsequios y me
retir.
Ya en mi casa y observando con detenimiento el voucher, que les estoy
adjuntando, comprob que el CAPTOPRIL por 10 tabls. costaba slo 50
cntimos, pero que las dos tabletas
supuesto obsequio, era lo que elevaba el precio final a Un Nuevo Sol
con cincuenta cntimos.
Dante Casanova Snchez
DNI No 00079150
dantecasanova@hotmail.com

Ya hemos recibido en anteriores


oportunidades reclamos como el
que nos indica, y es que al parecer
las boticas tendran incentivos por
la venta de ciertos productos e incluyen de manera inconsulta en las
boletas de venta stos, hacindolos
pasar como obsequios.
Queda claro que ninguna empresa puede incluir en nuestra boleta
montos por productos no solicitados, en ese sentido, la primera recomendacin es revisar las boletas
de venta de todo lo que uno compra,
y sea cual sea el monto adicionado
exigir que sea retirado de la boleta
adems, ya que en mucho casos
por no perder tiempo dejamos pasar este tipo de situaciones lo que
genera que las empresas lo sigan
haciendo.
Por nuestra parte, adems remitiremos una comunicacin a la empresa a fin de que tome cartas en
el asunto, y corrija este tipo de conductas.

tiera la factura correspondiente por


el servicio realizado ya que yo llevo
contabilidad y tengo la obligacin de
demostrar el gasto. Me respondi que
solamente se me emitira un comprobante por la operacin y as lo hizo.
Tengo en mi poder el comprobante
con sello del banco en el que figura
el rubro COMISIN CHEQUE PAGADOR MN por el monto de S/. 4.00 y
sin el IGV correspondiente.
Es legal hacer esto? Es correcto a
un banco realizar un servicio de esta
naturaleza y evadir el impuesto? Es
correcto que nos cobren por algo por
lo que ya pagamos mantenimiento de
cuenta, portes, etc.? Es correcto que
no se pague el IGV por un servicio a
un cliente?
Vctor Luis Yez Aspilcueta
DNI 10470549
vyaneza@gmail.com
La comisin es definida por el Reglamento de Transparencia de Informacin del Sistema Financiero
(Resolucin S.B.S. N 1765-2005)
como la retribucin que se cobra al
cliente por la prestacin de un servicio efectivamente provisto por la
empresa.
Dicha comisin debe tener un sustento y justificacin tcnica, sin
embargo, los montos s pueden ser
libremente establecidos.
En su caso, debe ser analizado preguntndonos cul es el servicio que
el banco est prestando, distinto al
que realiza en las agencias de horario normal (en donde no cobran
este concepto); pareciera que ninguno, y en el supuesto de que s se
justificara en el servicio mismo de
horario extendido, ste debera ser
para todas las operaciones y nicamente en el horario extra que est
operando; y no como sucede aqu,
que aunque la operacin se haga a
las 11.00 am. o a las 8.00 pm. el cobro de la comisin es el mismo.
En ese sentido, procederemos a
remitir una comunicacin al banco
a fin de que nos remita el sustento
tcnico de dicha comisin y consultar a la Superintendencia de Banca
y Seguros sobre su legalidad.

TARIFAS DIFERENCIADAS
Asunto: VENTA DE PASAJES
Denunciado: LAN
Soy un profesional peruano, residente en Estados Unidos. Debido
a las fiestas de fin de ao, decid
viajar al Per y tratando de comprar
pasajes de Lima-Arequipa-Lima en
la pgina de LAN. Al ingresar a la
pgina correspondiente manda al
usuario a la pgina principal donde
uno escoge su pas de residencia;
yo siempre escojo Per, porque
soy residente peruano (aun no soy
residente americano) entonces normalmente compro mis pasajes y
pago por Internet.
Trat de hacer lo mismo ahora escogiendo el pasaje: Lima Arequipa, ida: sbado 20 de diciembre
11:20 am (vuelo LP 105), retorno: 3
de enero 17:45 pm (vuelo LP 108).
Si se consulta el precio (clase Base
Plus) en la pgina de LAN Per, el
costo sale con impuestos y todo:
US$ 301.07.
El problema ocurri que cuando
quise pagar, la pgina web no estaba funcionando, hice la reserva
y me dijeron que llame a LAN en
USA, lo hice y por el mismo pasaje
me queran cobrar: US$ 424.56.
Despus de preguntar me dijeron
que stas eran las tarifas de USA,
entonces inmediatamente entr a
la pgina de LAN USA en Espaol
e hice la consulta; y efectivamente
ese es el precio que aparece en el
mismo pasaje, pero esta vez ya no
me da todas las opciones de pasajes baratos (Bsico o Bsico Plus,
sino que me enva a la siguiente
categora Flexible, que es ms
cara).
La diferencia es de ms de
100 dlares, por el hecho
simple de colocar diferente
pas de residencia, limitando las opciones del consumidor de escoger las opciones ms baratas si es que
escoge USA como pas de
residencia.
Bueno, yo reclam mis dere-

chos de consumidor y despus de


transferirme a 4 personas y estar
en lnea por cerca de una hora, me
cobraron la tarifa de Per pagando
con mi tarjeta de crdito de USA. Es
importante prevenir para que otros
consumidores no sean soprendidos, sobre todo considerando que
muchos peruanos aqu en USA les
compran pasajes a sus parientes
en Per, para que puedan viajar y
muy probablemente se les este cobrando hasta 20-25% ms.
Jaime Ynez
jaimeayanez@gmail.com
Si la empresa tiene tarifas diferenciadas para residentes en el
pas debera informarlo debidamente, adems de asegurarse
que los residentes peruanos, se
vean beneficiados con las mismas independientemente del
pas desde donde accedan al
portal web. Segn lo que nos
comenta, la empresa no estara
brindando este servicio de manera idnea, perjudicndolo econmicamente. Si bien en su caso
esto fue solucionado, nos comunicaremos con la empresa para
que tome las medidas del caso y
mas usuarios no se vean
afectados.

Si tienes alguna queja o reclamo, deseas tener informacin o tienes alguna experiencia que contar, escrbenos a: reclamos@aspec.org.pe
o presenta tu caso en Calle Jos del Llano Zapata 354 - Miraflores de 9:00 a 1:00 pm.

Enero - Febrero 2009

(5)

informe especial

informe especial

El 70% de los parques infantiles de


Lima estn en psimo estado,
revela estudio de ASPEC

Parques
peligrosos

Un estudio realizado
por ASPEC, entre el 9
y 12 de diciembre de
2008, en 30 parques
de 13 distritos de
Lima Metropolitana,
revela que la mayora de los parques no
cumplen con la seguridad que requieren
los juegos infantiles.
Tampoco existen normas de sealizacin y
de informacin adecuadas para su uso y
disfrute seguro.
Las vacaciones de verano son
un buen motivo para compartir con los nios momentos
de sano esparcimiento familiar y los parques en los
que hay juegos infantiles
constituyen una buena
alternativa. Sin embargo, estn seguros all?
Aparentemente s pero lo
cierto es que, en Lima, la
mayora de tales parques
entraan riesgos insospechados como lo demuestra
el presente informe.
El 70% de los parques infantiles que
hay en Lima Metropolitana se encuentran en mal estado o en situacin deplorable, lo que los convierte en un
verdadero peligro para los miles de
nios que los visitan durante la temporada vacacional. Ello se debe a
que los municipios encargados de su
mantenimiento, o bien no cuentan con
el presupuesto debido o simplemente
se olvidan que existen y que requieren
de una atencin especial.

Parque El Carmen - Pueblo Libre

(6)

Enero - Febrero 2009

Si a eso le sumamos que en el Per


no contamos con una reglamentacin
o normatividad que regule su construccin y mantenimiento, entonces el
panorama se complica, pues la mayora estn inservibles o convertidos en
cementerios de los restos de lo que
alguna vez fue un columpio o un tobogn.
Consecuentemente, la gran mayora
de estos espacios para la recreacin

infantil carece de mantenimiento adecuado, lo que se refleja en el deterioro


paulatino de los distintos juegos; totalmente descuidados y en muy mal
estado, que son un verdadero peligro
para la seguridad de los nios.
Para efectos de este estudio y ante la
ausencia de normatividad nacional,
ASPEC decidi tomar como referencia
las Normas de la Comunidad Europea
y, en particular, la de la Junta de Andaluca de Espaa. Se agruparon las
variables en dos categoras que representan dos aspectos a tener en cuenta, la seguridad y la sealizacin en los
distintos parques infantiles visitados;
adems de la ubicacin, la accesibilidad de usuarios con discapacidad,
separacin de ambientes por rango
de edades y la restriccin de uso por
parte de mayores de edad.

Slo el 27%
de los parques
analizados
cuenta con una
sealizacin que
prohbe el uso de
los juegos
infantiles por parte
de personas
adultas
PRINCIPALES HALLAZGOS
En nuestro recorrido por los 30 parques escogidos en distintos distritos
de Lima, encontramos que el 90% de
los juegos instalados en estos espacios pblicos no cumplen con estar
elaborados con materiales seguros
para los nios; es decir no estn hechos con estructuras de madera y
plstico, como establece la norma internacional.
La mayora de los juegos estn hechos de metal, por lo que al no contar
con un mantenimiento adecuado, terminan oxidados y carcomidos por el
tiempo, formando aristas sumamente
peligrosas para los nios.
Un 73% de los juegos no cumplen con
la mnima seguridad para los usuarios,

JUEGOS EN MAL ESTADO


El comn denominador sobre el estado de los juegos infantiles instalados en
los diferentes parques analizados para este estudio, es el deterioro permanente por la falta de mantenimiento adecuado.
Columpios:
La mayora tienen anclajes expuestos, que son peligrosos; con las cadenas
rotas, sin protectores y los asientos de madera astillados e incompletos.

Parque 1 - Magdalena.

Parque Faucett - San Miguel.

Sube y baja:
En este tipo de juegos es comn ver los asientos de madera rotos o reemplazados por lminas de metal con bordes filudos. Los ejes vencidos y gastados; y las agarraderas desprendidas y sin protectores de jebe.

Parque Manco Segundo - San Miguel.

Malecn Grau - Magdalena.

Resbaln o tobogn:
La norma internacional recomienda que sean de material caucho o goma; sin
embargo casi todos estn fabricados en metal, con bordes de soldadura sin
pulir. La rampa metlica por donde se deslizan los nios, casi siempre est
oxidada o con las placas metlicas desprendidas.

Parque 1 - Magdalena.

Parque Faucett - San Miguel.

Enero - Febrero 2009

(7)

informe especial

informe especial

Parque 1 - Magdalena, est junto a la pista por donde transitan


automviles.

Parque Abtao - San Isidro, tiene la red destrozada.

Niveles de seguridad en los parques con juegos infantiles

pues se hallan desprendidos de sus


bases, sin anclaje seguro y con bordes
de metal rotos, lo que los convierte en
un verdadero peligro; y por supuesto,
carecen de proteccin mnima, porque no estn cercados para evitar que
los nios sean atacados por perros o
atropellados por los vehculos menores que circulan en la zona.
Cabe sealar que, en el caso de la
seguridad de los parques, la norma
internacional establece que deberan
estar por lo menos a 30 metros de las
pistas, justamente para evitar accidentes; pero es un detalle que no se
observa en nuestra ciudad.
El estado en que se encuentran estos juegos, los convierte en lugares
cuyos niveles de deterioro son verdaderamente alarmantes; pero adems,
la disparidad de materiales utilizados

Parque Guatemala - San Isidro, con sealizacin adecuada.

revela la falta de un ordenamiento elemental que permita la uniformidad en


la fabricacin de juegos seguros.
Mencin aparte merece la sealizacin bsica requerida en este tipo de
espacios pblicos, porque de lo analizado podemos concluir que tan slo
3 parques cumplen parcialmente los
requisitos mnimos de sealizacin;
como el que se indique un telfono
pblico cercano para cualquier emergencia.
Tampoco hay letreros que indiquen los
servicios higinicos, si es que los hay;
ya que tan slo el 17% de los parques
tienen baos pblicos cerca.

Parque El Carmen - Pueblo Libre, es el nico que exhibe el reglamento.

Los resultados dan a conocer que los


parques mejor mantenidos, sin que
necesariamente estos cumplan con
todos los estndares internacionales,
son los de Pueblo Libre, Jess Mara
y Miraflores.
Para el caso de Miraflores, si bien los
juegos infantiles instalados en los parques analizados cumplen con las normas mnimas de seguridad, no prestan
mucha atencin a la sealizacin.
Respecto de los parques que mantienen ciertas normas mnimas de segu-

ridad, estn los que pudimos analizar


en los distritos de Miraflores, Surco,
Pueblo Libre y La Molina. El resto,
simplemente no las toman en cuenta.
Los parques El Carmen y Torre
Tagle en el distrito de Pueblo Libre
son los que cumplen, de alguna manera, con los requisitos de sealizacin,
seguidos por el parque San Felipe
de Jess Mara y los parques Felipe
Pinglo y Parque del Adulto Mayor
de La Molina, mientras que los dems
parques que no observan ningn tipo
de sealizacin en sus reas infantiles. Si se tiene en cuenta el grado de

Cumplimiento de normas de seguridad y sealizacin


en parques con juegos infantiles

Slo el 27% de los parques analizados cuenta con una regulacin que
prohbe el uso de los juegos infantiles
por parte de personas adultas, ya que
esto garantiza una mayor vida til de
los diferentes juegos.
Sin embargo, en nuestro recorrido pudimos observar que esto no se cumple, puesto que hay adultos que no
respetan las normas y hacen uso de
las instalaciones; fundamentalmente,
porque no hay vigilancia que haga
cumplir esta regulacin.

Parque Felipe Pinglo - La Molina, con columpios inutilizables.

(8)

Enero - Febrero 2009

LOS MUNICIPIOS
TIENEN LA PALABRA
Los parques que fueron objeto de este
estudio, estn ubicados en los distritos de Pueblo Libre, Jess Mara, Miraflores, La Molina, Lince, Surco, San
Borja, San Isidro, San Miguel, Magdalena, Ate, El Agustino y Santa Anita.
Enero - Febrero 2009

(9)

informe especial

informe especial
observancia de las variables analizadas
se puede concluir que el parque que ms
cumple con la seguridad y sealizacin, es
el de El Carmen, ubicado en el distrito
de Pueblo Libre.
Segn el artculo 31 de la
Convencin sobre los Derechos del Nio, el juego
es un derecho que debemos garantizar. Para ello
es necesario dotar a las
zonas verdes y espacios
libres de reas de juegos
para nios y nias.

En la variable de seguridad, es el parque


Maria Reich de Miraflores, el que alcanza un 82% de aspectos positivos; pero en
la otra cara de la moneda tenemos a los
parques Leoncio Prado (cuadra 2) de
Magdalena, Nro. 1 Cruz de Mayo de
Ate, Nro. 4 de la Primera Etapa de las
Praderas, y el Parque Ecolgico de Santa
Anita, que podran calificarse como los que
no observan ningn tipo de seguridad.
Con estos ejemplos, podemos darnos una
idea clara de cul es el panorama de las
reas infantiles y de los juegos que all se
instalan; donde la falta de seguridad, de
sealizacin y el mal estado en que se encuentran, los convierte en verdaderos peli-

gros para los pequeos usuarios.


Para el Ing. Rodrigo Caldern Cusimayta,
Jefe de la Unidad de inspecciones Tcnicas de Seguridad de Direccin Nacional de
Prevencin del Instituto Nacional de Defensa Civil, la responsabilidad de supervisar la
seguridad de los parques y en especial de
los juegos que all se instalan le corresponde exclusivamente a las municipalices. Y
son los vecinos organizados los que deben
de exigir que ello se cumpla.
Tanto las autoridades municipales, como
el mismo Sistema de Defensa Civil, deberan tomar cartas en el asunto y preocuparse por tener un mejor sistema de mantenimiento y de control sobre el estado en que
se encuentran, pues slo de esa manera
podrn evitar que se produzcan accidentes en perjuicio de los nios que acuden a
esos espacios en busca de un momento
de alegra y diversin.

Parque Maria Reich - Miraflores.

Parque 1 - Magdalena.

Mientras en uno ha tratado de respetar las normas internacionales, en el otro se mantienen las estructuras de metal.

Las variables de la investigacin


Para elaborar un modelo de evaluacin, tomamos como referencia lo
establecido en los estndares internacionales que norman la seguridad y
sealizacin en los parques infantiles.
Cada variable se calific con una de
dos posibles respuestas: SI CUMPLE y NO CUMPLE. A continuacin se definen las variables utilizadas:
1) Ubicacin: Los parques infantiles
deben de estar alejados, como mni-

mo, unos 30 metros de las pistas, para


evitar accidentes.
2) Accesibilidad de usuarios con
discapacidad: El parque infantil debe
tener las instalaciones adecuadas
para que los nios con discapacidad
puedan ingresar sin ningn problema.
3) Separacin de ambientes por
rangos de edades: El parque infantil debe tener ambientes separados
para diferentes rangos de edades, as
como la infraestructura adecuada a la
edad de los nios.
4) Requisito de acompaamiento de padres para menores de
3 aos: Los nios menores de 3
aos deben de estar acompaados de un adulto que se haga
responsable de su cuidado y
atencin.

(10)

Enero - Febrero 2009

7) Estado de los materiales: Objetos


desprendidos, bordes, ngulos peligrosos. Los materiales no deben de
tener bordes puntiagudos o astillas
por causa de su uso, para evitar que
los nios se accidenten.

misma funcin para garantizar la seguridad de los nios.

8) Anclajes y sujeciones: Los anclajes y sujeciones al terreno deben de


ser firmes.

14) Estado de los asientos: Deben


estar en ptimas condiciones, sin astillas, clavos sobresalientes, etc.

19) Prohibicin de bicicletas, patines y vehculos con


motor: Debe existir un cartel
visible donde indique la prohibicin de usar bicicletas, patines, etc.

9) Superficie: Materiales blandos que


puedan amortiguar los golpes. El terreno en el cual se construyen los juegos infantiles debe ser blando, para
que puedan amortiguar cadas y golpes de los nios.

15) Espacio adecuado entre juegos:


Aquellos juegos que conlleven movimientos bruscos, deben tener una
distancia adecuada con los dems
juegos para evitar colisiones.

20) Prohibicin de uso de mayores de edad: Debe existir un


cartel visible que indique que los
mayores de edad estn prohibidos
de usar los juegos infantiles.

16) Persona encargada de seguridad: Dentro del parque infantil debe


haber una persona encargada de la
seguridad de los nios. Con respecto
a la sealizacin se tom en cuenta lo
siguiente:

21) Recomendacin de uso de juegos por rangos de edades: Debe


figurar un cartel visible donde se recomiende la utilizacin de los juegos por
rangos de edades.

10) Acceso de bicicletas, patines,


etc.: El acceso de bicicletas, patines,
etc., no debe de estar permitido, pues
es susceptible que por su velocidad
causen daos a los nios.

5) Restriccin de uso por parte de mayores de edad: Los


mayores de edad no pueden
acceder a los juegos infantiles.

11) Acceso de vehculos con motor:


Debe estar prohibida la circulacin
de cualquier vehculo con motor en el
parque infantil.

6) Materiales: Los materiales de


los juegos no deben ser metlicos,
txicos o conductores de electricidad.

12) Ambiente cercado: El parque infantil debe estar cercado con rejas o
cualquier otro material que cumpla la

13) Acceso de animales: No se debe


permitir el ingreso de animales, como
perros.

17) Telfono pblico ms cercano:


Debe existir un cartel visible donde indique el telfono pblico ms cercano.
De este modo, en casos de emergencia, las personas sabrn donde acudir
para pedir auxilio.
18) Servicio higinico ms prximo:

Debe existir un cartel visible que indique la ubicacin de los servicios higinicos ms cercanos.

22) Obligacin de acompaamiento


de un adulto para menores de tres
aos: Debe figurar un cartel visible
donde se indique que los nios menores de tres aos deben ingresar con
un adulto obligatoriamente.
23) Limpieza: Los parques infantiles
deben de estar limpios, para evitar

infecciones o enfermedades en los nios que juegan.


Todas las variables tienen respaldo
en el decreto emitido por el Colegio
Oficial de Aparejadores y Arquitectos
Tcnicos de Sevilla para la construccin de parques infantiles. En el Per
se consult a diversas instituciones de
gobierno y ninguna dio razn sobre la
existencia de alguna norma que reglamente, regule o controle la construccin de parques infantiles en nuestro
pas.

Enero - Febrero 2009

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informe

legislacin
Se aprueba la Hoja de Reclamaciones

Sancionan a Metro
por maltrato

Usuarios controlarn buses

Con fecha 03 de enero sali publicado en el El Peruano la Resolucin


N 0406-2008/SC2-INDECOPI, emitida por el Tribunal de Defensa de la
Competencia del INDECOPI, mediante
la cual se sanciona a Hipermercados
Metro con S/. 24 500.00 por infringir el
deber de idoneidad en el servicio brindado a Zulma Mavis Morveli Cabezas.
La infraccin consisti en haber intervenido y acusado de hurto a la seora
Morveli, adems de haberla llevado a
una habitacin donde se la oblig a
desvestirse.
Luego de probarse la inocencia de la
dama, la empresa nicamente atin
a ofrecerle un vale de consumo en la
cafetera de la tienda (ubicada en Jr.
Cuzco).
Esto evidencia la falta de idoneidad en
los sistemas de vigilancia y de seguridad del establecimiento comercial, los
mismos que a decir del INDECOPI no
pueden ser usados de manera que
afecten la dignidad y tranquilidad
de los consumidores.

En el Per el transporte interprovincial es un verdadero caos e


iniciativas como el Plan Tolerancia Cero no han dado los resultados esperados. Por ello desde hace dos aos ASPEC propuso la
creacin de la Hoja de Reclamaciones, que servira para que el
usuario sea el mejor supervisor del servicio.

Multados por incumplir


contrato de seguro
El 03 de enero se public la Resolucin
N 0363-2008/SC2-INDECOPI emitida
por el Tribunal de Defensa de la Competencia del INDECOPI que sanciona a
la empresa Worlwide Travellers Assistance S.A.C. (WOT) con S/. 35 000.00
por infraccin al deber de idoneidad,
al haberse negado a cubrir gastos mdicos, pese a que estos debieran ser
cubiertos por el Seguro para Viajero contratado por la seora Mara del
Rosario Coronel Zegarra Figari.
La usuaria contrat un seguro mdico
que cubra gastos hasta por US $ 40
000 para su viaje a Canad, donde fue
internada y operada por una apendicitis, por lo cual gast ms de US $
25 000, los que WOT se neg a pagar
aduciendo exclusin por preexistencia, es decir, seal que la apendicitis
fue por un adenoma velloso apendicular. Sin embargo, dicha preexistencia
qued descartada por un peritaje mdico ordenado por el INDECOPI.

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Enero - Febrero 2009

La Hoja de Reclamaciones, es un formulario para informar al organismo


competente, en este caso el Ministerio de Transportes y Comunicaciones
(MTC), las irregularidades cometidas
por el transportista durante el trayecto
como por ejemplo, llevar pasajeros
de pie o en el compartimiento de equipajes, que slo conduzca un chofer
cuando deberan haber dos, exceder
los lmites de velocidad, etc.- y solicitar el esclarecimiento de los hechos.
El 19 de diciembre de 2008, el MTC
expidi la Resolucin Ministerial N
903-2008-MTC que faculta oficialmente a los usuarios de transporte
interprovincial de pasajeros a actuar
como pasajeros veedores y desde
el interior de los buses fiscalizar la seguridad en las carreteras, a fin de disminuir la ocurrencia de accidentes en
las vas del pas.
Esta nueva figura del pasajero veedor autorizado se aplicar a travs
de unas hojas de reclamo impresas

Estudio de ASPEC revela

Ms del 90%
de Boticas y
Farmacias
Usuarios sern los mejores inspectores.

que el usuario recibir en las garitas


de control en las que describir las
irregularidades que se haya cometido durante el trayecto. Al llegar a su
destino, el pasajero que haya accedido a colaborar con la fiscalizacin,
entregar la hoja con la informacin
respectiva a la Polica Nacional y a los
inspectores del MTC.

Entidades estatales obligadas a difundirlas

Sanciones
por alimentos peligrosos
El derecho de las personas a una alimentacin saludable es un
principio al que todos debemos acceder y en nuestro pas, poco a
poco se vienen dando pasos en ese sentido.
Es as que a mediados del 2008 se
aprob el Decreto Legislativo N 1062
- Ley de Inocuidad de los Alimentos, la
que fue reglamentada recin el 17 de
diciembre del 2008 mediante Decreto
Supremo N 034-2008-AG.
Gracias a este reglamento los consumidores tendrn derecho a exigir y
reclamar informacin clara y veraz a
la autoridad sanitaria y a la empresa
a travs del etiquetado, en relacin a
todos los alimentos que se comercializan. Adems, se podr exigir a la au-

toridad respectiva aplicar las sanciones a quienes expendan alimentos no


aptos para el consumo humano.
El reglamento ordena, adems, en su
artculo 6 que las entidades estatales
ahora estn obligadas a difundir en
sus pginas web y otros, las sanciones sobre inocuidad de los alimentos
que hayan conocido, a efecto que los
consumidores se hallen informados y
en estado de alerta sobre los riesgos
que determinados alimentos pueden
significar para su salud.

venden sin receta mdica


Antibiticos, ansiolticos y todo tipo de
medicamentos que solo se pueden vender con
receta mdica, se expenden libremente en la
mayora de boticas y farmacias de nuestro
pas. Esto es seriamente peligroso.
Automedicarse es un hbito muy frecuente en nuestra sociedad, pero que
puede resultar sumamente peligroso.
Esto obedece a varios factores, entre
ellos, la falta de recursos econmicos
para consultar a un mdico, la ausencia de servicios de salud para los sectores menos favorecidos y tambin,
la complicidad de algunas farmacias
que venden medicamentos sin pedir
una receta mdica.
En estos das cuando todo se maneja
bajo las reglas del mercado, los medicamentos se producen masivamente,
y muchos estn al alcance de cualquiera. Debido a esto, la automedicacin se ha vuelto un verdadero problema para la salud.
En el Per no se realiza un control
adecuado en la venta de medicamentos en farmacias y boticas, por lo que
sta se realiza de manera inapropiada
y muchos usuarios pueden adquirir fcilmente medicamentos de venta res-

tringida. Pero, hay que tener mucho


cuidado con esto, porque puede ser
un factor de riesgo para la poblacin
en general y especialmente para nios
y ancianos quienes tienen organismos
ms vulnerables frente a enfermeda-

La resistencia
antibitica es la
capacidad de un
microorganismo
para resistir
los efectos de
un antibitico
des y sustancias extraas.
Es importante recordar que cada organismo es totalmente diferente y que
slo el mdico puede indicar la medicacin correspondiente y adecuada
para cada padecimiento. Adquirir medicamentos sin receta mdica puede

ocasionar en varias personas dependencia y resistencia a medicamentos,


lo cual sera tan riesgoso como contraer una enfermedad silenciosa.
LOS ANTIMICROBIANOS
Los antibiticos, conocidos tambin
como antimicrobianos (ATM), son
sustancias qumicas que matan o impiden el crecimiento de cierta clase de
microorganismos sensibles y se utilizan para tratar una infeccin provocada por dichos grmenes. Para que
puedan cumplir con este objetivo, se
debe tomar la dosis completa, durante un periodo de tiempo determinado
por el especialista mdico.
Si se administra antibiticos sin criterio mdico y sin la prescripcin mdica correspondiente, puede generar la
temida resistencia a los antimicrobianos, que es uno de los problemas de
salud pblica ms graves del mundo;
tanto que la Organizacin Mundial de
la Salud (OMS) reconoce que este problema requiere de acciones urgentes
e inmediatas, ya que se han detectado
cada vez un mayor nmero de casos
de invalidez temporal y permanente, y
hasta de muertes.
El Ministerio de Salud ha iniciado una
campaa nacional de informacin y
Enero - Febrero 2009

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informe

informe

Preguntar siempre al mdico toda la informacin


relacionada a los medicamentos que prescribe,
para estar informado acerca de la correcta administracin de los mismos,
as como de los riesgos e
implicancias de su uso inadecuado.

promocin del uso adecuado de los medicamentos; sobre todo en el uso de los
antimicrobianos, pues la resistencia de la
mayora de los agentes patgenos causantes de infecciones respiratorias agudas,
enfermedades diarreicas, sarampin, VIH/
SIDA, paludismo, tuberculosis, entre otras,
a los medicamentos vara entre cero y el
100%.
Para tener una idea clara, segn un diagnstico de la Direccin de Salud Callao,
se estableci que 7 de cada 10 chalacos
se automedica; sin contar que slo 4 de
esos 7, compra una parte del tratamiento
completo de sus antibiticos. Es decir, las
cifras revelan un alto ndice de pacientes
que se automedican y que ni siquiera completan el tratamiento.
Otro tanto pasa con los ansiolticos, que
son frmacos destinados a disminuir o eliminar los sntomas de la ansiedad. Algunos
se utilizan para la taquicardia, sensacin
de ahogo, insomnio, terrores nocturnos
(pesadillas), entre otros. Los mdicos indican ansiolticos para tratar estos desrdenes, sobre todo a corto plazo, y debieran
venderse slo con receta mdica.
EL ESTUDIO
Entre el 7 y el 10 de Noviembre del 2008,
ASPEC, realiz un estudio que consisti

en comprar, sin receta mdica, antibiticos como Amoxicilina (se pidi el tratamiento incompleto) y ansiolticos como Alprazolam (se pidi ms de una pastilla) en
diversas farmacias y boticas de Lima. Se
visitaron 17 farmacias y boticas y en cada
una de ellas se solicit Amoxicilina y Alprazolam. En casi todas las farmacias vendieron los antibiticos sin solicitar la receta
correspondiente y lo que es peor, vendieron las pastillas sin advertir que se pidi
el tratamiento incompleto. Por otro lado,
cinco de estas mismas farmacias vendieron ansiolticos (Alprazolam) sin receta mdica. Pudimos constatar que la venta de
medicamentos en farmacias y boticas no
se realiza de una manera apropiada.
LAS CONSECUENCIAS
Los antibiticos podran usarse erradamente para una enfermedad para la cual stos
no estn destinados, por ejemplo, una enfermedad no infecciosa, como un catarro
o una gripe. Las personas tambin suelen
tomar la dosis incompleta del antibitico,
generalmente debido a que se sienten mejor una vez que la infeccin comienza a ceder. Ambas situaciones pueden facilitar la
aparicin de poblaciones bacterianas que
desarrollen resistencia antibitica.
La resistencia antibitica es la capacidad
de un microorganismo para resistir los

efectos de un antibitico, esto ocurre


debido a que los antibiticos pueden
ocasionar cambios en la estructura
de los microorganismos que les permitira sobrevivir frente a los mismos
antibiticos, volvindose resistentes.
Adquirida la resistencia, sta se puede transmitir a la misma especie u
otras especies de microorganismos.
Adems, como los microorganismos
se pueden propagar de una persona
a otra, si una persona obtiene una
infeccin por algn microorganismo
resistente, el tratamiento al cual se
someta con medicamentos que normalmente use ya no tendr resultados
y no habra manera de poder eliminar
a dichos microorganismos ms que
usando medicamentos ms fuertes o
tratamientos ms agresivos.
Por otro lado, los ansiolticos son
narcticos adictivos y pueden provocar dependencia cuando se usan de
manera inadecuada. No deben emplearse ni ms, ni menos que la dosis
indicada, tampoco ms seguido, ni
por ms tiempo que lo prescrito por
un mdico. En casos de adiccin, los
sntomas de abstinencia pueden ser
superiores a los de la herona, ya que
al malestar intenso se aade un delirio del tipo alcohlico-barbitrico, con
convulsiones semejantes a las epilpticas que puede ser mortal.

En casi
todas las farmacias
nos vendieron los
antibiticos sin
solicitar la receta
correspondiente
En casos de sobredosis, pueden producir letargia (sueo continuado y patolgico), confusin, problemas para
coordinar los movimientos, coma con
relativa facilidad. Adems, en caso
de adiccin, perspectivas de anemia
y hasta de leucemia. Aadido a bebidas alcohlicas, y a antidepresivos
tricclicos, induce a estados de gran
confusin e interrumpe el movimiento
coordinado.
La compra-venta de medicamentos
debe hacerse siempre con mucho cui-

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Enero - Febrero 2009

dado y prevencin, siendo conscientes de que ambas partes tienen responsabilidad, tanto el vendedor como
el consumidor.
En el Per la Ley General de Salud
Ley 26842, dispone que los medicamentos nicamente pueden ser vendidos sin receta mdica cuando no la
requieran. Adems, se indica que los
nicos profesionales autorizados a
prescribir medicamentos son los mdicos, y no dependientes de las boti-

cas y farmacias. Las normas peruanas


adems prevn que ante la infraccin,
y de acuerdo a la gravedad de la falta,
se aplican sanciones desde amonestacin y multa, hasta cierre y clausura
del establecimiento y/o suspensin o
cancelacin del registro sanitario. Lo
que es peor, segn el vice decano del
Colegio Qumico Farmacutico del
Per, Jorge Rivera Quequesana, hasta el momento el Colegio no ha sancionado o procesado a ninguno, solamente ha hecho amonestaciones.

Revelan que no hay qumicos farmacuticos


en la mayora de establecimientos

Se han sancionado
a 500 farmacias
a nivel nacional
Dr. Vctor Dongo Zegarra

Director de la Direccin General de Medicamentos


Insumos y Drogas (Digemid)

Cul es el panorama estadstico


sobre la venta de medicinas sin receta mdica?
Hemos hecho un estudio piloto en el
Callao y encontramos que cerca del
75% de los usuarios lo hacen sin receta mdica, de estos el 49% van por
antibiticos.

Existe alguna normativa al respecto?


En boticas y farmacias se encuentra
muy poco a profesionales qumicos
farmacuticos, a pesar de que la Ley
que los obliga. La Ley exige que siempre est el profesional regente en la
farmacia.

Cul es la causa de este problema?


El principal problema es el econmico, esto crea en los consumidores
una barrera para acceder a los medicamentos y a los consultorios.
Segundo, es la facilidad con la que se
adquiere, es muy fcil ir a la botica o
farmacia con un sntoma, y en la medida en que la gran mayora de estos
establecimientos no tienen qumico
farmacutico, o las que an teniendo
a este profesional, ahora les importa
ms el tema comercia. Se ha superpuesto al tema de la salud pblica, el
tema comercial.
Cabe decir, que las cadenas han cambiado su forma de pago, ahora estn
pagando por niveles de venta, y estn llevando a que el servidor de una
botica o farmacia comience a ofrecer
lo que tiene como oferta, pues al dar
mayor margen de ganancia, se ver
beneficiado en su sueldo.

A qu riesgos est expuesto el


consumidor?
Ningn antibitico o ansioltico deberan venderse sin receta, especialmente los antibiticos, en la medida que
stos se usen mal van a dejar de tener
efectos, y esto es alarmante, pues la
tendencia en el mundo es que la resistencia a los antibiticos est creciendo hasta el 40 60%. Vamos a perder
los antibiticos como una herramienta
de salvacin a las enfermedades, y
quizs volvamos a los aos en que la
gente mora por pestes.
Qu medidas est tomando el Estado?
DIGEMID es el ente normativo, pero
ahora las sanciones y operativos de
prevencin estn a cargo de las DISAS y DIRESAS (Direcciones de Salud locales y regionales), y ya se ha
sancionado a 500 establecimientos a
nivel nacional.

Enero - Febrero 2009

(15)

actividades de aspec

actividades de aspec

Bendicin de la nueva etapa que comienza ASPEC.

Ministro Antonio Brack hizo uso de la palabra en la ceremonia.

Gonzalo Ruiz, viceministro de Comunicaciones estuvo presente.

Marinoly Vela, miembro del Consejo Directivo, trajo el saludo de


diversas instituciones.

ASPEC
Cumplimos 14 aos!
Una nueva etapa hemos iniciado en ASPEC, con
nuevos objetivos estratgicos que nos permitirn crecer y fortalecernos como institucin, con
la participacin de nuestros asociados; y por
eso es que estos 14 aos de existencia, fueron
un verdadero acontecimiento para nosotros.
Una serie de actividades precedieron al da
central del aniversario en nuestra nueva sede
institucional, que cont con la participacin del
Ministro del Ambiente, Dr. Antonio Brack Egg,
que se dio tiempo para visitarnos en calidad de
amigo de esta casa, que l apoy desde hace
muchos aos atrs. Junto a l, muchas personalidades nos acompaaron para brindar por
este nuevo ao de trabajo intenso en defensa
de los intereses de los consumidores.
El Equipo de ASPEC en pleno estuvo presente la noche de nuestro aniversario.

Nuestro presidente y Alejandro Salcedo, Coordinador del Instituto


de Consumo Nacional de Castilla La Mancha, Espaa.

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Enero - Febrero 2009

Representante de la Municipalidad de Surquillo otorgando reconocimiento a ASPEC.

Asociado honorario N 1, Javier Espinoza.

Jaime Delgado, Sthephanie Dumas (Cooperacion Belga) y Eva


Cespedes con la revista de ASPEC.

Asociada adherente N 1, Jenny Francisco Atencio.

Un grupo de asociadas departiendo en la ceremonia.

Enero - Febrero 2009

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informe

informe
En el Per no hay normas que exijan un etiquetado
con toda la informacin nutricional

Cul es el mejor

alimento para
sus perros?
Durante siglos los seres humanos hemos
alimentado a nuestros perros con alimentos
hechos en casa, cuando no, con los restos de
la comida diaria o con alguno que otro
alimento preparado especialmente para ellos;
sin embargo ha surgido la tendencia de los
alimentos balanceados industrializados y no
sabemos exactamente qu contienen. ASPEC
hizo un anlisis del etiquetado de algunos
estos productos y encontramos
algunas sorpresas.

El notorio crecimiento de la venta de


los alimentos industrializados para
perros, parece obedecer a la presin
del mercado ya que los consumidores
han aceptado como una alternativa
normal y razonable para la alimentacin de sus mascotas; sin embargo,
se olvidan que durante aos los perros
fueron alimentados de manera natural,
en algunos casos con los restos de la
comida diaria o del preparado casero.
La tendencia hacia la utilizacin de
este tipo de alimentacin industrializada, ya sea por la comodidad de su
uso o por la facilidad con la que se
pueden alimentar a las mascotas, ha
generado segn los especialistas, la
aparicin de nuevas patologas caninas atribuidas directamente a una nutricin deficiente.

debe confiar plenamente en lo que las


empresas dicen o existen riesgos para
las mascotas?
EN EL PER
ASPEC realiz un estudio de etiquetado basado en seis de los productos
ms comunes de venta en el mercado
limeo, como Mimaskot, Ricocan, Canbo, Supercan, Thor
y Dog Chow, para determinar cul
es la composicin nutricional que
ofrecen y si lo que les estamos dando
a nuestro engredos es realmente un
alimento sano y balanceado, que les
permita crecer y mantenerse adecuadamente.
En el caso peruano el sector de alimentos balanceados para caninos y
felinos se encuentra dentro del mbito
del Ministerio de Agricultura (MINAG)

y es el Servicio Nacional de Sanidad


Agraria (SENASA) la institucin encargada de otorgar los permisos, al
amparo del Reglamento de Registro,
Control, Uso y Comercializacin de
Productos Veterinarios y Alimentos
para Animales (DS-015-98-AG), el que
lamentablemente no indica cmo debera ser el etiquetado de los alimentos balanceados. Sin embargo, seala
en sus artculos 2 y 8 que se debern
realizar evaluaciones bianuales una
vez inscritos. Suponemos que SENASA cumple con esta labor de monitoreo peridicamente.
En pases como Estados Unidos,
Mxico o Argentina, la normatividad
que regula la fabricacin de este tipo
de alimentos es estricta en la exigencia de un etiquetado especfico y detallado, para informar al consumidor

sobre los contenidos porcentuales de


los ingredientes utilizados; adems
de contar con organizaciones y agencias que tienen responsabilidades y
competencias para ejercer un mayor
control sobre los fabricantes, a fin de
que registren el contenido nutricional
de los alimentos para animales, la nomenclatura de sus ingredientes y los
reclamos en el etiquetado.
Para este anlisis se ha tenido en
cuenta la composicin del producto
segn lo declarado en el rotulado. En
este sentido, es necesario tener en
cuenta la normativa de EE.UU., que
seala que si se menciona que la comida es a base de carne, sta debe
alcanzar por lo menos el 25% de los
ingredientes; adems, si se menciona
que es a base de carne y vegetales,
stos en conjunto deben represen-

Ante este panorama, se ha generado


una corriente a nivel internacional para
volver a los orgenes, es decir al uso
de alimentos frescos y naturales para
nutrir a los perros, sobre todo en pases avanzados como Estados Unidos,
Canad y Australia, donde hasta se
ha desarrollado toda una bibliografa
para nutrir a los canes con alimentos
preparados en casa, que contengan
todos los nutrientes necesarios para
una buena alimentacin.
Sin embargo, no se trata de descalificar la alimentacin industrializada, ni
mucho menos, sino de saber exactamente qu le estamos dando a nuestras mascotas cuando optamos por
alimentarlos con este tipo de productos; sobre todo porque en el Per no
existen normas que regulen y controlen la fabricacin de alimentos para
perros, y como consecuencia lgica,
los fabricantes no colocan en el etiquetado los porcentajes o cantidades
de cada ingrediente para saber si son
los ms adecuados.
En el mercado peruano hay varias
marcas de alimentos para perros con
una gran cantidad de referencias sobre salud y nutricin. Las preguntas
que los consumidores deberan hacerse son: Cuntas de estas referencias
saludables son ciertas? Quin se
encarga de verificar si efectivamente
todo lo que los productores de alimentos balanceados indican en sus
etiquetas y publicidad es cierto? Se

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Enero - Febrero 2009

Productos que contienen entre sus principales ingredientes algn tipo de carne.
Productos que contienen entre sus principales ingredientes harinas de carne, de hueso o de subproductos de pollo.

Enero - Febrero 2009

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informe

informe

DATOS REVELADORES
En el informe Hechos Impactantes sobre los alimentos comerciales de Snchez, D. hace referencia
a Ann M. Martn (1997), quin en su
libro Food Pets Die For:
Shocking Facts About
Pet Food (Muerte de
mascotas por alimentos: hechos chocantes sobre los alimentos para mascotas),
menciona el uso de animales enfermos, animales de compaa, animales atropellados,
animales muertos de zoolgicos, animales
en descomposicin, tejidos cancerosos y
rganos infestados con gusanos, para la
elaboracin de los alimentos industrializados
dirigidos a mascotas y el poco compromiso
de las industrias para producir ingredientes
de calidad.

tar al menos el 25%, es decir que la


carne (vacuno, pollo o cordero) y los
cereales deben ser una cuarta parte
de la composicin total del alimento,
siendo siempre mayor el porcentaje
de carne.
La razn por la que se exige este porcentaje, es porque el perro es un animal domesticado que por su naturaleza carnvora requiere de protenas de
calidad para una mayor absorcin en
el organismo.
Adems, la normativa de los EE.UU.
exige que todas las etiquetas contengan: nombre del producto, peso neto,
nombre y direccin del fabricante,
anlisis garantizado de protenas brutas, grasas brutas, fibra bruta y humedad; lista de ingredientes en orden
descendente por presencia; las palabras alimento canino y una declaracin de adecuacin nutricional o de
destino de utilizacin del producto.
LO QUE ENCONTRAMOS
Bajo estos parmetros, hallamos que,
de los seis productos analizados, slo
Canbo (Adulto de pollo y arroz),
menciona en su etiqueta que contiene
pollo y arroz, adems de harinas de
carne de res, subproductos de pollo,
gluten de maz y otros ingredientes;
sin embargo, a travs del rotulado, no

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Enero - Febrero 2009

En el estudio Evaluacin de alimentos secos para perros (Canis familiaris) en etapa


de crecimiento a travs de su composicin
qumica, de Alvarado, C. (2003) de la Universidad Austral de Chile, se encontr que,
de los 26 alimentos para perros, solo un 23%
puede ser considerado alimento completo
y balanceado, y en la gran mayora de los
casos tienen deficiencia de minerales.
En la tesis realizada en Per por Silva, W.
(2002) en la UNMSM, cuyo ttulo es Evaluacin biolgica en ratas de laboratorio
(Rattus norvegicus) de fuentes proteicas
usadas en alimentos comerciales para
perros, se determin que la harina de carne
era de menor calidad proteica que la torta de
soya y que esta ltima no presentaba diferencias significativas en calidad proteica con
la harina de pollo.

se puede determinar cunto de pollo


contiene y si esta cantidad es la apropiada.

Si bien el perro
es un animal
domesticado y
prcticamente
omnvoro;
su naturaleza
carnvora requiere
de protenas de
alta calidad y de
una mayor
absorcin por
el organismo
En el caso de Mimaskot, declara
tener tres tipos de harina de origen
animal, como harina de carne y hueso,
harina de cordero y harina de subproductos de pollo; adems de harinas
de maz, arroz y soya, entre otros ingredientes. En el caso de Ricocan y
Supercan, manifiestan que contienen harina de productos de pollo y de

carne, adems de otros ingredientes.


El resto de productos (Thor y Dog
Chow), apenas tienen un solo tipo de
harina, de carne y hueso de res; pero
en ninguno de los casos colocan el
porcentaje de estos ingredientes.
Pero qu es esta harina que utilizan dichos alimentos? Segn la norma mexicana (NOM Y 80 1978) la harina de carne o hueso, es el producto
molido obtenido de extraer la grasa
a la carne y hueso previamente cocidos, pudiendo contener vsceras.
Este producto no debe contener
pelo, pezuas, cuernos, sangre,
pedazos de piel, plumas, ni contenido gastrointestinal, salvo aquellos
vestigios que resulte imposible de
eliminar en los procesos de elaboracin apegndose a las buenas
prcticas de manufactura.
Y qu es la harina de subproductos de pollo? Es el producto que
se obtiene de la coccin, deshidratacin y molienda de subproductos
tales como: pescuezos, patas, embriones de pollo, intestinos, decomisos (o sea animales por debajo
de la calidad de mercado) y cabezas, sin contar plumas excepto en
cantidades en las que podra ser
inevitables en prcticas de un buen
procesamiento, segn lo que dice

la norma mexicana (NMX Y A 1994).


Entonces, si el alimento industrializado que compramos, slo contiene
este tipo de harinas y no necesariamente carne, ya sea de pollo, vacuno
o cordero, no se estara cubriendo el
requerimiento de protenas que nuestros perros necesitan, ya que no sera
suficiente para que su alimentacin
sea completa y balanceada.
Adems, la mayora de productos dicen tener propiedades funcionales o
de salud como: ptimo funcionamiento del organismo, Refuerzo de sistemas ms importantes,
Refuerza defensas, Para mejorar
la calidad de vida, Corazn saludable, Vida prolongada y saludable, Salud del corazn y riones,
Salud del cerebro, Alarga la vida
15% ms del animal, entre otras
alegaciones saludables, sin haber
realizado pruebas para validar estas
afirmaciones y se limitan a realizar
comparaciones con los perfiles
de la AAFCO (Association of
American Feed Control Officials Asociacin Americana de Oficiales para el Control de los Alimentos

para Animales) de Estados Unidos.


Slo el producto Mimaskot dice tener un centro de investigacin y haber
efectuado pruebas en animales para
demostrar la calidad de sus productos.
Este es el panorama luego de un anlisis al etiquetado de los seis productos
hallados en el mercado, ahora usted
decide qu es lo que prefiere darle a
su mascota, para que crezca sana, saludable y bien nutrida.

Especialista hace importante aclaracin

Los ingredientes nacionales


son de psima calidad
Ing. Mg.Sc. Vctor Vergara Rubn

Jefe del Departamento de Nutricin


de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina.

Qu ventajas tienen los alimentos balanceados o industrializados,


frente al alimento natural?
El alimento balanceado aporta los
nutrientes necesarios para la alimentacin, crecimiento y reproduccin de
los animales. Supuestamente estn
hechos para eso.
Pero en qu momento cambian estos hbitos?
Bueno, los alimentos balanceados
han existido hace muchos aos. Hay
normas de la AAFCO (Association
of American Feed Control Officials
Asociacin Americana de Oficiales
para el Control de los Alimentos para
Animales) de Estados Unidos que los

regulan y se importan al Per, aunque


ahora se producen aqu; pero es verdad que los perros criollos s se pueden alimentar con comida de casa.

El primer alimento balanceado para mascotas apareci en 1860 en Inglaterra,


cuando se desarroll una
galleta preparada especialmente para alimentar a
los perros que realizaban
largos viajes en barco.

An cuando los alimentos balanceados estn hechos de harina de


pollo o de carne?
Ese es otro tema. Los ingredientes
que se usan en los productos nacionales son de psima calidad y ah s
hay un problema.
Como no hay una norma, los ingredientes son malos, harina de carne de
buena calidad no he visto en el Per.
Hay problemas en ese nivel.

Una de las ventajas que tienen los alimentos balanceados, es que evita que
los perros hagan sus heces sueltas y
adems, evita que tenga olor ftido, lo
que no pasa con el alimento de casa.

Entonces, si los productos nacionales balanceados son de mala calidad, por qu no alimentar a los
perros con comida natural?
Porque no cubre los requerimientos, y
porque no est balanceada y los animales entran en deficiencias.

Descartara los alimentos hechos


en casa?
No, pero es que no se ha hecho una
frmula especial para que tengan los
nutrientes necesarios. Muchos les dan
los restos de la comida o el camote,
pero no hay una frmula hecha.

Los alimentos industrializados siempre van a ser ms completos, siempre


y cuando se hagan con ingredientes
de buena calidad y que estn bajo los
estndares internacionales. Hay una
gran cantidad de alimentos en el mercado, pero de calidad, no creo.

Enero - Febrero 2009

(21)

soluciones

entre consumidores
Multan a Bimbo, Wong y Metro, tras denuncia formulada por ASPEC

El cuento del pan integral

Luego de
que ASPEC denunciara a varias empresas por publicidad engaosa al vender como pan
integral un producto que en realidad
no lo era, el INDECOPI ha sancionado
a las empresas Bimbo, Metro y Wong,
por violar el principio de veracidad en
la publicidad. Las multas impuestas
van desde las 30 hasta las 100 UIT y
la orden de retirar toda mencin a la
palabra Integral de las etiquetas y
envases de los productos de panificacin, mientras no demuestren que son
autnticamente fabricados con harina
integral.
De acuerdo a las Normas Tcnicas,
el pan integral debe ser elaborado
de harina integral, que es el producto
de la molienda del grano entero, con
todas sus partes, incluida la cscara

(salvado) y la semilla (germen). Sin


embargo, muchas empresas utilizan la
harina refinada (sin germen ni salvado)
y posteriormente le adicionan un poco
de salvado y colorante para darle la
apariencia del pan integral.
La harina integral es mucho ms nutritiva, pero al tener la presencia del
germen (que madura y germina) la
hace ms perecible, es decir que dura
menos, lo cual es un problema para la
industria, ya que se ve obligada a contar solo con pequeos stocks y su sistema de distribucin se complicara,
esa es la razn por la que le extraen
el germen.
ASPEC denunci a varias empresas
por publicidad engaosa al comprobar que en sus propias etiquetas se
consignaban porcentajes mnimos de
fibra, que no corresponden a un pan
integral, y que adems, al mencionar
los ingredientes, se haca referencia
a la harina refinada, adicionada de
salvado de trigo. La pregunta que se
haca ASPEC era: Si esos panes es-

tn hechos con harina integral (que es


oscura y ya tiene alta cantidad de salvado), cual es la razn de adicionarle
salvado? Eso no tendra sentido.
Las recientes resoluciones N 01192008-SC1; 098-2008-SC1 y 157-2008/
CCD del INDECOPI han establecido
que las empresas anunciantes deben
estar en capacidad de sustentar en
cualquier momento la veracidad de
sus afirmaciones publicitarias, cosa
que no han podido hacer en dichos
procesos. Por cuanto las empresas
no ppudieron acreditar con pruebas
objetivas y concretas, que su pan sea
realmente integral. Estos fueron dos
indicios importantes para seguir la
pista de un engao que es muy comn
en nuestro pas.
Luego de estas resoluciones, que sirven de precedente muy importante,
ASPEC ha iniciado una campaa para
obligar a todos los panificadores del
pas, a que se ajusten a la Norma y no
sigan engaando con el Cuento del
Pan Integral.

Esta vez fueron ms de 400 los campesinos ayacuchanos

Otra vez Travel One


Tras una semana protestando frente a
las oficinas de Travel One, ubicadas
en San Isidro, cientos de campesinos
ayacuchanos pudieron recuperar $
500 de los $ 1, 200 que invirtieron
para ingresar al sistema multinivel de
la empresa, cosa que ellos jams entendieron.
Como en una anterior oportunidad,
ASPEC estuvo desde el inicio acompandolos y representndolos ante la
empresa para lograr un entendimiento
entre sta y los campesinos afectados,
pues la mayora fueron sorprendidos y
engaados, y para ingresar al negocio
tuvieron que vender sus cosas, hacerse prstamos o retirar sus pequeos
ahorros del banco.
Esta vez, junto con ASPEC, estuvieron
la Defensora del Pueblo, el Ministerio
de Justicia, la Fiscala y algunos congresistas de la Repblica.

(22)

Enero - Febrero 2009

Cabe destacar que los medios de comunicacin estuvieron pendientes de


este tipo de situaciones por la que
atraviesan muchos compatriotas que
han sido sorprendidos.
Actualmente, ASPEC est empadro-

nando a todos los dems afectados


por Travel One para poder mediar
ante la empresa, ya que tenemos conocimiento que ms de un centenar
de personas de Lima y provincias continan sin poder resolver este caso.

Guillermo Giacosa reflexiona sobre consumo y ecologa

Estamos en plena crisis ecolgica


Guillermo Giacosa, es un comunicador y educador preocupado por lo que pasa en el mundo y hace un anlisis, como consumidor, de lo que estamos haciendo por la crisis ecolgica.
Guillermo, si el consumidor fuese
conciente de su poder, sera una
fuerza importante de cambio?
Claro, por ello es fundamental crear
conciencia, puesto que la gente est
absolutamente alienada, nadie se pregunta nada. En una sociedad, donde
el valor es tener y dinero, cualquier
persona que no est enfocada en esos
valores, es una persona equivocada;
sin embargo, estamos en plena crisis
ecolgica y la gente slo se fija en la
crisis financiera y el dinero. La casa se
est cayendo y nosotros slo nos preocupamos en arreglar la cocina.

Los taxis no
respetan ninguna
de las reglas y
tocan la bocina
creyendo que con
eso van a acelerar
el trnsito
Y cmo ser un consumidor responsable en el da a da?
No es tan difcil en el da a da. En primer lugar, es importantsimo el cuidado del agua. Por ejemplo una persona
como yo, a mis 68 aos, que suelo ir
al bao algunas veces por la noche,
solamente tiro la cadena cuando sea
estrictamente necesario. De igual forma junto el agua para lavar los platos,
tratamos y usamos detergentes biolgicos.
Ah! y la ducha no ms de 5 minutos
diarios eh? No quiero parecer
amarrete, pero el consumo de
agua ha disminuido muchsimo (risas).
Tambin utilizo los focos
ahorradores por toda la
casa, separo los residuos

(plsticos, cartones, pilas, vidrios,


etc.) y controlo mis gastos.
Y sigues comprando con tu bolsa
ecolgica en el mercado?
Por supuesto, ahora tengo una bolsa
de tela y trato de comprar ms en los
mercados que en los supermercados.
Yo creo en los pequeos gestos. Trato de ser lo ms sensato posible y
transmitirlo.
Recuerdas alguna experiencia
como usuario que te haya llamado
la atencin?
La cuestin de los taxis que no respetan ninguna de las reglas y tocan la
bocina creyendo que con eso van a
acelerar el trnsito, eso me pone mal.
Estoy cansado de salir a la calle y hacer de Batman, creo que uno debe
tener un ejemplo silencioso. Y
luego lo que me mortifica es
que despus de 28 aos
de estar en el Per, sigo
haciendo los trmites migratorios y pagar por un
sellito y luego tramitar los
contratos en el Ministerio
de Trabajo, y es una cosa
que no tiene cundo parar. Tengo que cambiar mi
situacin migratoria, no se
cmo voy a hacer.

Estamos a puertas del TLC con Estados Unidos y con China, a la larga,
ser beneficioso para los consumidores?
Eso va a ser un desastre. Por principio no compro productos de Estados
Unidos y tampoco los chinos, por horror. Los productos que mandan aqu
son terribles, tengo una psima experiencia con ellos. Por otro lado, puede
haber un momento de mayor opcin
para los consumidores, pero al final
se quedar un montn de gente sin
trabajo. Si la gente se desocupa, el
mercado se achica. Es una cosa terrible. Si slo pensamos en el consumidor directo, diramos: qu bueno,
productos ms baratos!, pero si no
tienes para comprar?
Yo creo que en la posibilidad de que
los consumidores se organicen y tengan la
posibilidad de bajar
los precios. En el
caso de la ASPEC
creo que tienen
un poder enorme
en lo educativo.
Es una tarea de
largo
alcance,
sobre todo porque estamos formados en una idea
tan individualista.

Enero - Febrero 2009

(23)

detrs de la etiqueta

detrs de la etiqueta
OJO CON LOS TILES NO AUTORIZADOS
RATICIDA
MODERADAMENTE TXICO

Poderoso raticida es de venta libre


y ya ha causado varias muertes.

Con frecuencia leemos


en las pginas policiales de los diarios,
casos de suicidio en
los que utilizaron raticidas mezclados con
gaseosa, dado el alto
poder txico que tienen estos plaguicidas
caseros.
Uno de estos plaguicidas
es el conocido Killer Campen, de la empresa Agroveterinaria Santa Rosa S.A., muy difundido para combatir a los roedores.
Al revisar sus componentes encontramos Bromadiolona, una sustancia,
considerada por la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), como plagui-

cida extremadamente peligroso lo


que quiere decir que es muy txico.
Llama entonces la atencin que en
el empaque del producto se resalte,
por un lado, que es moderadamente txico y por otro que es menos
txico.
Los plaguicidas extremadamente peligrosos, son los de mayor toxicidad
en el mercado, por ende, su manipulacin y uso deben ser cuidadosos en
grado sumo. Son tan peligrosos que la
Organizacin de las Naciones Unidas
para la Agricultura (FAO) recomienda
que no se usen en pases en vas de
desarrollo, debido a que su manipulacin y aplicacin exigen el empleo de
equipo de proteccin personal incmodo, costoso o difcil de conseguir.

informacin relevante para los consumidores que sufren de taquicardia.


Toda informacin de este tipo debera
estar en castellano.
Por otro lado, si analizamos las declaraciones saludables en el envase, encontramos que
seala ser Muy bajo
en sodio 35 mg;
sin embargo en
la tabla de valor
nutricional se
observa que,
por envase de
354 ml, contiene 50 mg.
de sodio. Para
aquellas personas que sufren
de hipertensin
arterial y que buscan productos bajos
en sodio, se les podra
estar induciendo a error en
la compra del producto.
Los rotulados de los productos importados
deben estar en espaol.

(24)

Enero - Febrero 2009

Ahora que viene la campaa escolar los


padres deben estar atentos.

el nmero de la Autorizacin Sanitaria,


ambos de DIGESA.
ASPEC revis el rtulo de los bolgrafos de 6 piezas Strawberry Shortcake, de la importadora SILVER
925 S.A.C, de procedencia china y
no encontr ni el Registro Nacional ni
la Autorizacin Sanitaria, lo cual podra significar que los mencionados
productos no cuentan con autorizacin alguna de DIGESA.
Asimismo, en el rotulado de la
plastilina delgada de la empresa Productos Industriales Arti
S.A, de procedencia nacional,
que contiene 10 barras de diversos colores y seala ser un producto no txico; tampoco se
encuentra el Registro, la Autorizacin Sanitaria, la advertencia
de la edad, ni la direccin de la
empresa. Por lo tanto, el consumidor debera dudar respecto a
la supuesta inocuidad del mencionado producto.

CEREALES: VERDADERA NUTRICIN


CON 51,1% DE AZCAR?

ADVERTENCIAS EN OTRO IDIOMA


Segn el Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y
Bebidas, toda informacin contenida
en un producto alimenticio debe estar impresa en idioma castellano. En
caso que provenga de otro pas, ste
deber tener una etiqueta adicional
traducida al castellano, en especial la
lista de ingredientes y las posibles advertencias que pueda tener.
Al observar el rotulado de la bebida
Diet Materva Yerba Mate Soda,
proveniente de EE.UU., se encuentra
que todo el texto est en ingls y no
existe ninguna etiqueta adicional traducida a nuestro idioma. Esto es preocupante por dos razones: Primero,
porque se encontr en el texto en ingls la llamada de atencin: Fenilcetenuricos: contiene fenilalanina, ingrediente proveniente del aspartame,
de especial cuidado para personas
que sufren de fenilcetenuria (albinismo) y, segundo, porque en la lista de
ingredientes se encuentra la cafena,

Se acerca la campaa escolar y la


compra de tiles para los nios y jvenes. Por esa razn los padres deben
prestar mucha atencin
al rotulado de los productos que adquieren
y que deben contener, entre otros datos, el nmero de
Registro Nacional y

En nuestra edicin anterior publicamos


un informe especial sobre cereales, en
el que demostramos el alto contenido de azcar de tales productos y las
posibles secuelas de su consumo. En
los anlisis de laboratorio se encontr
que diversos cereales presentes en el
mercado nacional contenan desde 33
hasta un 43% de azcar.
Los cereales ngel Copix Fresa (copos de trigo con sabor a fresa y marshmallows), de la empresa Global
Alimentos S.A.C., consignan en su
rotulado diversas declaraciones nutricionales, supuestamente saludables,
como por ejemplo: 14 vitaminas y
minerales, incluyendo las vitaminas
D y K que ayudan a fortalecer el sistema inmunolgico, el buen desarrollo
del sistema nervioso, en especial del
cerebro, el crecimiento, desarrollo y
fortificacin de los huesos y que evitan la anemia y generan ms energa.
Sin embargo, cuando se verifican
sus tablas de informacin nutricional
se encuentra que algunos nutrientes
como la vitamina A y los minerales

calcio y fsforo se encuentran en bajas cantidades. Cmo este producto puede decir en su envase que es
Verdadera nutricin, si su principal
ingrediente (55,1%) es el
azcar?

Los productos Angel tienen mucha


azcar.

TETINA NUBY
CONTRA LAS NORMAS
As como la Organizacin Mundial
de la Salud (OMS) y el Fondo de las
Naciones Unidas para la Infancia
(UNICEF), el Estado Peruano promueve la lactancia materna como un mtodo que ayuda al desarrollo integral
de los nios y nias; por lo que se prohbe promover la alimentacin infantil
de manera distinta a la materna, como
por ejemplo la promocin del uso de
biberones y tetinas, sobretodo en bebs de 0 a 6 meses en cuyo periodo
en el cual la lactancia materna debe
ser exclusiva.
En ese sentido, el Reglamento de Alimentacin Infantil, aprobado por Decreto Supremo 0092006-SA, indica
que a travs del rotulado, no debera
estimularse, ni idealizarse el uso de biberones y tetinas; sin embargo, encontramos en el mercado que el producto
Tetina de silicona Non-Drip de Nuby
(Luvn care), importado por la empresa
Infant Care S.A.C., indica en su empaque ciertas caractersticas como que
ayudan en el proceso de erupcin
de los dientes, adems que, para la
comodidad del bebe, se ha diseado
una caracterstica anticlico que
ayuda a prevenir la ingestin de aire
que causa los clicos.
Estas afirmaciones promueven el uso
de las tetinas, al atribuirle a su uso,
beneficios para la salud del beb,
adems de aparecer resaltadas en el
empaque; lo cual incumplira lo sealado en el Reglamento. Invocamos
a la empresa a que verifique y corrija
la conducta a efectos de contribuir al
cumplimiento de las normas.

Enero - Febrero 2009

(25)

aspec en accin

aspec en accin
Inician campaa en defensa de clientes

Per y Chile protestan por


abusos de tiendas Ripley
Precio de gasolina
debe seguir bajando
En el Per los precios de los
combustibles siguen altos, a
pesar que los precios internacionales del petrleo han cado hasta
sus niveles ms bajos. De 140 dlares
el barril a 33 dlares.
Por ello ASPEC viene reclamndole
al Gobierno que disponga una rebaja
sustancial, ya que las recientes reducciones, que apenas llegan al 30% son
absolutamente insuficientes frente a la
cada del 75% a nivel internacional.
El argumento del Gobierno para no
disminuir el precio es que est recuperando el Fondo de Estabilizacin de
Precios de los Combustibles que se
cre hace unos aos para amortiguar
situaciones en las cuales los costos
estuvieran demasiado altos.
Sin embargo, la realidad actual requiere la adopcin por parte del Estado de
medidas urgentes, aunque sea para ir
solucionando el problema de manera
gradual. Los funcionarios del MEF y
de Energa y Minas tienen la palabra.

Debido a los mltiples abusos que


viene cometiendo la empresa RIPLEY,
las asociaciones de consumidores de
Per (ASPEC) y Chile (ODECU) han
iniciado una campaa para exigir a la
empresa, en ambos pases, se abstengan de seguir utilizando una serie
de prcticas consideradas abusivas
por sus clientes peruanos y chilenos.
Reunidos en la ciudad de Lima, los
miembros de la Asociacin Peruana
de Consumidores y usuarios ASPEC,
representada por Jaime Delgado y la
Organizacin de Consumidores de
Chile ODECU, presidida por Stefan
Larenas, dieron cuenta de infinidad
de abusos que viene cometiendo esta
empresa.
Ambas entidades, que son parte de

RED Puentes Internacional y el Grupo


Andino de Consumidores, han elaborado una investigacin que sistematiza todos los abusos de la empresa Ripley en Per y Chile, la cual ser dada
a conocer a la opinin pblica y a las
autoridades de ambos pases.

Contina campaa
ConSuma Salud
Con la finalidad de promover mejores
hbitos alimentarios y en especial el
mayor consumo de frutas y verduras,
alrededor de 30 voluntarios y voluntarias de ASPEC vienen visitando los diferentes mercados y puestos de venta
de nuestra capital para instruir a los
comerciantes sobre las propiedades
nutricionales de las frutas y verduras.
Esta informacin les es sumamente
til, ya que adems de ayudarles a
comprender mejor los productos que
venden, les facilita mejores argumentos de venta a favor de sus clientes.
Luego de entrevistarlos y brindarles
informacin nutricional, se coloca en
los negocios un cartel colgante alusivo a la campaa en cada uno de sus
puestos, lo cual est teniendo mucha
acogida entre ellos.

(26)

Enero - Febrero 2009

Este ser el ltimo ao que se engae a los consumidores

Chocolates para taza


que no tienen cacao
Durante las fiestas navideas, la costumbre en los hogares peruanos, es
la de consumir el delicioso chocolate
de taza caliente. En el mercado abundan diversas marcas de tal producto.
Sin embargo, casi nunca nos fijamos
en los ingredientes consignados en
la etiqueta, y aunque los leyramos,
de poco nos servira porque muchos
industriales falsean esta informacin
o el orden de los mismos, que como
dispone la norma, deben indicarse de
mayor a menor o en orden decreciente
segn su porcentaje en el producto.
La Norma Tcnica Peruana (NTP) N
208.002.2008, establece que el contenido mnimo de cacao para los chocolates de taza debe ser de 35%, de
los cuales no menos de 18% debe ser
manteca de cacao y 14% de parte
seca o cocoa. La poco grata noticia
para los consumidores en las pasadas
fiestas navideas, fue que la mayora de empresas no cumple con este
requisito. En consecuencia, los productos que fabrican o expenden no

deberan
llamarse
chocolate.
Lo sorprendente es
que algunas empresas
han llegado a sostener
que la palabra chocolate se ha convertido en
una categora genrica
y, en consecuencia, no
representa lo que tcnicamente corresponde a la norma tcnica. Este argumento es
inaceptable porque implica que
se puede llamar chocolate a
prcticamente cualquier cosa.
Por lo pronto, ASPEC ha requerido
por escrito a cada una de las fbricas de nuestro pas que demuestren,
mediante los correspondientes anlisis de laboratorio, que los productos
que elaboran, a los que denominan
chocolate, contienen el porcentaje
de cacao requerido por la NTP. Paralelamente ha iniciado acciones legales
por publicidad engaosa en contra de
3 conocidas empresas, con lo cual

pretende
sentar un precedente legal que disuada al resto de empresarios a que sigan engaando a los
consumidores.
Cabe anotar que, en la mayora de los
casos evaluados, se acostumbra sustituir el cacao por azcar y las perniciosas grasas hidrogenadas. Por eso
es que se encuentran en el mercado
chocolates desde 0.70 cntimos la
tableta de 90 gramos.

Saga Falabella podra ser sancionada

Cubiertos de marca engaosa


Buscan estrategias conjuntas a nivel regional

Grupo Andino de
Consumidores
El 15 de diciembre pasado, las organizaciones de consumidores de los pases andinos como son Chile, Colombia, Ecuador y Bolivia, se reunieron
en las instalaciones de la Comunidad
Andina para concertar sus programas
de accin como Grupo de Andino de
Consumidores.
Dicho Grupo se constituy el ao pasado a fin de disear y articular propuestas y estrategias que permitan

elevar el sistema de proteccin del


consumidor a nivel regional.
Las instituciones reunidas en Lima
fueron: Consumidores Colombia
COCO; el Comit de Defensa de los
Derechos del Consumidor-CODEDCO
en Bolivia; la Tribuna Ecuatoriana de
Consumidores, de Ecuador; y, como
invitado especial, la Organizacin de
Consumidores y Usuarios de ChileODECU.

Gracias a una carta enviada por un


consumidor, y en presencia del Notario Pblico Freddy Cruzado Ros,
ASPEC pudo constatar que en el
local de la empresa Saga Falabella
de la Av. Arequipa con Av. Pardo,
se vendan juegos de cubiertos,
supuestamente de la marca Basement Home, cuando en el interior
de la caja haban cubiertos de la
marca Mica.
La intervencin de ASPEC se realiz gracias a la informacin suministrada por el ciudadano David lvaro Quijhua, quien nos remiti una
carta y fotografas de los cubiertos
comprados por l. Inmediatamente

nos apersonamos al local comercial, acompaados por el Notario


y comprobamos el hecho in situ,
adquiriendo un juego de cubiertos,
cuyas caractersticas fueron verificadas por el letrado, quien levant
el Acta de Constancia Notarial respectiva.
Con estos elementos, ASPEC denunci al referido establecimiento
ante el INDECOPI, ya que no es
posible que se engae de esta manera a los consumidores quienes,
confiadamente, acuden a comprar
a negocios como ste que gozan
de un reconocido prestigio y acaban recibiendo gato por liebre.

La caja es de una marca y el producto de otra.

Enero - Febrero 2009

(27)

observatorio

observatorio
LA MUJER COMO OBJETO

INTERESES LEONINOS EN PRSTAMOS CREDIFCIL


Anuncio: Banco Azteca

Anuncio: Per21
El diario Per 21 tiene por costumbre publicar cada fin de ao un calendario con
sugestivas fotografas de chicas en lencera, para coleccionar, y que se vende
con el peridico.
Esta vez, nos ha sorprendido con un
anuncio televisivo en el cual publicita su Calendario Chicas 21, y para
tal efecto sus creativos no tuvieron
mejor idea que colocar a una mujer
como si fuera un calendario en vivo,
en el que el usuario observa la fecha
y pega post its en su cuerpo, para

LA FALSA CURA
DE LA DIABETES

Anuncio: Vctor Medina Pea


La diabetes es una enfermedad crnica -dura toda la vidae incurable, que afecta a 194 millones de personas en el
mundo. Las personas aquejadas por esta enfermedad tienen que llevar un rgimen de vida saludable con indicaciones especficas de alimentacin y ejercicios para no sufrir
complicaciones.
Pese a esto, existe en nuestro pas un autodenominado
cientfico naturista quien, de manera inslita, afirma que
puede curar la diabetes. Su nombre es VCTOR MEDINA
PEA y fue denunciado por nuestra institucin desde el
ao 2005, habiendo recibido sanciones del INDECOPI, al
no poder probar que su producto cure la diabetes y en razn que los supuestos testimonios que presenta carecen
de validez.
Al ser requerido para la presentacin de las pruebas que
sustenten sus alegaciones sobre la cura definitiva de la diabetes, el seor Medina no pudo hacerlo y qued en evidencia que, cuando mucho, su producto era un hipoglicmico,
es decir, una pcima que promueve la reduccin del azcar
en la sangre.
Pese a lo dicho, el seor Medina Pea contina con el engao anunciando en su pgina web la cura final para la
diabetes, y poniendo en riesgo la salud de los consumidores quienes, creyendo que estn completamente curados,
podran cometer excesos que a la larga daen gravemente
su salud.

(28)

Enero - Febrero 2009

recordar citas importantes.


Esta publicidad atenta contra la tica
publicitaria al utilizar la recurrente explotacin del cuerpo femenino y coloca a la
mujer en el arquetipo clsico de ser objeto
de deseo.
Si bien nuestra legislacin no tiene una
sancin clara para este tipo de mensajes publicitarios como s lo tienen varios
pases de Europa - el Cdigo de tica Publicitaria del CONAR s dispone que todo
anuncio debe caracterizarse por el respeto
a la dignidad de la persona.

CLARO: CUADRIPLICA
SLO POR CINCO DAS
Anuncio: Claro

La multiplicacin
de recargas es
una estrategia comercial que las empresas de telefona
celular lanzan todos
los meses, a fin de
incrementar la demanda de sus respectivas
tarjetas prepago; dicha
multiplicacin es generalmente por dos, las que se denominan duplica; y por tres, las que se denominan
triplica y tienen la misma vigencia de la tarjeta que
le dio origen.
La empresa Claro anunci que por fiestas navideas
esta vez cuadriplicaba las recargas desde 10 soles,
entendindose que se trataba de la misma promocin
que en ocasiones anteriores, pero esta vez, con un
beneficio adicional por Navidad.
Sin embargo, venimos recibiendo quejas de consumidores que habiendo adquirido su tarjeta prepago y activado la promocin, se dieron con la sorpresa de que
a los pocos das ya no contaban con saldo, perdiendo
30, 50 60 soles. Al ser consultada la empresa por
ASPEC a travs del servicio de atencin en lnea, se
nos inform que el saldo cuadriplicado tiene vigencia
nicamente por 5 das.
Esta condicin tan importante no se haba establecido en promociones anteriores, tampoco haba sido
resaltada en los anuncios y no era parte del mensaje
principal. Por tales razones tom por sorpresa a los
consumidores.
Este precedente nos lleva a exigir a la empresa que
advierta de manera clara a sus usuarios sobre la vigencia y dems condiciones relevantes de sus promociones futuras y que, en el presente caso, recarguen el
saldo perdido por los consumidores que lo reclamen.

Qu esperas para obtener tu


Credifcil efectivo del banco Azteca? Es fcil y rpido es el slogan
del Banco Azteca para promover sus
prstamos personales. Empero, los
cobros de comisiones y gastos estn
muy por encima de lo que un consumidor quisiera.
Nos referimos a la Tasa de Costo
Efectivo Anual (TCEA) que sus prstamos tienen. Cabe sealar que la misma incluye, adems del inters, todas
las comisiones y gastos que el banco
cobrar, como portes, desembolso,
administracin del crdito, entre otros.
Es decir, la TCEA es la que mejor nos
informar sobre cunto tendremos
que terminar pagando al banco, por
encima de lo que nos prestaron.
En ese sentido, segn la pgina web
de la Superintendencia de Banca y
Seguros (SBS), observamos que las
condiciones de los prstamos del
Banco Azteca estn muy por encima
del resto de los bancos del mercado
-la mayora no sobrepasa el 50%- superando el 100% en la TCEA mnima
y llegando a casi 200% en la mxima;
es decir, por ao de prstamo los consumidores pagarn por lo menos otra
cantidad igual por concepto de intere-

ses, comisiones y gastos.


En el cuadro siguiente se puede apreciar el ranking de bancos, de acuerdo
a la TCEA mxima que cobran, siendo
el banco Azteca el que ocupa el pri-

mer puesto, guardando gran diferencia con el segundo puesto.


Despus de esto nos preguntamos
qu tan conveniente es el prstamo
del Banco Azteca?

Fuente: Superintendencia de Banca y seguros www.sbs.gob.pe


Elaboracin: Propia

SINNIMO DE XITO
O DE CONTAMINACIN?
Anuncio: Toyota

Desde el ao pasado, la Comunidad


Europea ha pedido a los anunciantes
de autos que revisen sus campaas
publicitarias, a fin de que cesen con
la induccin a la compra de vehculos contaminantes como las llamadas
todo terreno y adapten sus ideas a
la lucha contra el cambio climtico, sin
embargo, en nuestro pas se ha dado
de manera inversa, ya que la venta de
camionetas ha crecido significativamente este ao.
Una de las grandes empresas que comercializan estos vehculos es TOYOTA, quien anuncia su modelo de RAV4
induciendo a su compra y utilizacin
en la ciudad.

Se sabe que los vehculos todo terreno consumen grandes cantidades de


combustible, y adems expiden dixido de carbono (un causante del efecto
invernadero) en mayor proporcin que
los dems automviles, justificndose
su uso nicamente en caminos rurales. Varios pases de Europa vienen

tomando medidas para restringir o


desincentivar el uso de las todo terreno, como la restriccin de su circulacin en la zona urbana, gravar su
compra con un impuesto adicional,
adems de llamados a los anunciantes apelando a la responsabilidad que
tienen con la sociedad.

Enero - Febrero 2009

(29)

en el mundo

NUEVO CURSO
EDUCACIN
MEDITICA
El Parlamento Europeo ha sugerido que forme parte de los planes de estudio en los colegios
Educacin meditica podra ser
una nueva asignatura a impartir en los
colegios europeos. Un informe aprobado por el Parlamento Europeo sugiere que forme parte de los planes de
estudio en todos los niveles de educacin escolar.
La alfabetizacin meditica implica la capacidad de comprender

opinin
y valorar crticamente los diversos
aspectos de los distintos medios de
comunicacin, consiguiendo filtrar
certeramente la informacin recibida a travs del torrente de datos e
imgenes, explica la Eurocmara.
En su opinin, desarrollar dicha capacidad es fundamental para aprovechar las oportunidades de la actual
era digital.
El informe plantea que la asignatura de Educacin meditica debe
contar, en la medida de lo posible, con
un carcter prctico y pluridisciplinario, vinculado a materias econmicas,
polticas, literarias, sociales, artsticas
e informticas, as como a proyectos
extraescolares. Recomienda adems
la elaboracin de productos mediticos con la participacin de alumnos
y profesores como medida de formacin prctica.El texto recomienda que
la Educacin meditica informe
sobre los aspectos de los derechos de
autor que implica el uso de los medios
y sobre la importancia de respetar los
mismos, as como sobre la seguridad
de los datos y de la privacidad y el
derecho de autodeterminacin en
materia informativa.
(Fuente: Consumer Eroski)

HBITOS
ALIMENTARIOS SALUDABLES
Confederacin de Consumidores de Espaa lanza dos guas
La Confederacin de Consumidores
y Usuarios (CECU) ha elaborado dos
guas que buscan dar a los consumidores informacin sobre los hbitos
alimentarios saludables. Las guas
tratan, por un lado, de desmitificar
afirmaciones y creencias falsas sobre
alimentacin y, por otro, dar las claves
necesarias para llevar una dieta equilibrada y saludable.
Con esta finalidad, CECU pidi a los
consumidores que aportaran las afirmaciones de este tipo que conocieran
para proceder a su estudio cientfico
y concluir su veracidad, incluyendo los resultados en una gua sobre Falsos mitos alimentarios.
En sus pginas se busca aclarar
algunas confusiones, muchas
de ellas relacionadas con el adelgazamiento, desechando creencias
como la de que el pan engorda, que

(30)

Enero - Febrero 2009

los productos integrales adelgazan o


que las grasas vegetales son siempre
ms sanas.
De forma complementaria, se ha editado otra gua sobre Hbitos alimentarios saludables que trata de dar
las claves de la dieta mediterrnea o
de cmo conseguir un peso adecuado
a travs de una dieta equilibrada y un
ejercicio fsico regular.
(Fuente: CECU).

Segn votacin de miembros de


Consumers International

PREMIOS
A LAS PEORES
EMPRESAS
DEL 2008
Como cada ao, la prestigiosa Consumers Internacional, ha otorgado
los Premios a las Peores Empresas 2008, donde destacan el
comportamiento irresponsable de
las principales marcas del mundo,
poniendo en evidencia abusos inaceptables de los derechos de los
consumidores ocurridos en los ltimos doce meses. La seleccin se
fundamenta en los mritos relativos
de las propuestas y no pretende ser
ni cientfica ni exhaustiva.
Las ganadoras de este ao son:
Tesco: Premio del Mazo por silenciar las crticas
Por presentar una demanda de
US$34.32 millones contra tres periodistas tailandeses luego que denunciaran el impacto de Tesco sobre
negocios y consumidores locales.
Dos de ellos enfrentan demandas
civiles, mientras el tercero enfrenta
la justicia criminal, lo que lo puede
llevar a la crcel por dos aos.
Kelloggs y Lego: Premio al Peligro Obvio por los dulces que imitan bloques Lego
Por pensar que dulces con forma de
Lego podra ser una buena idea.
Eli Lilly: Premio a la Sobredosis de
Promocin por la comercializacin desenfrenada
Por violar reiteradamente las normas
de comercializacin con su medicamento para la disfuncin erctil.
Samsung: Premio a la Activida Suplementaria por vender tanques,
adems de televisores
Por el poco publicitado hecho de
que esta compaa electrnica tambin vende sistemas de artillera.
Toyota: Premio al Lavado Verde
por su impacto ambiental
Por el uso constante de lemas engaosos y sus contradictorias campaas promocionales.
(Fuente: Consumers International)

Nanoalimentos:

Una nueva tecnologa en nuestras mesas


Dr. Jaime A. Yez

Schering-Plough Research Institute, Department of Pharmaceutical


Sciences and Drug Metabolism, Kenilworth, NJ 07033, USA

Si bien es cierto la nanotecnologa est revolucionando


el mundo de la medicina ofreciendo frmacos ms
especficos y potentes, as como tambin est produciendo
materiales ms resistentes e inteligentes en el mundo de
la construccin; ya se encuentra tambin revolucionando
el mundo de la alimentacin creando nanoalimentos que
ya estn ms cerca de nuestras
mesas de lo que pensamos.
El mundo de los nanoalimentos
nos permitira la posibilidad de
poder comer un helado que
tenga la misma cantidad de
grasa que una zanahoria,
comer una hamburguesa
que reduzca el colesterol.
Un mundo en el cual empacado inteligentemente pueda
literalmente oler, detectar y
destruir microorganismos que
puedan hacer que el alimento se
malogre o sepa mal. Los nanoalimentos prometen la habilidad de
modificar los alimentos de acuerdo al
gusto y las necesidades nutricionales
del consumidor. Por ejemplo, actualmente se utilizan nanoalimentos para
aumentar el tiempo de vida del producto, alertar al consumidor si el alimento est contaminado y reparar los
envases daados. Ms an los productores de nanoalimentos prometen
acabar con el hambre ofreciendo productos ms baratos y seguros.
Este es el mundo de los nanoalimentos
en el que cualquier cosa es posible, ya
que se hace un restructuramiento de
los alimentos al nivel atmico o molecular dejando alimentos que sean
tan deliciosos, frescos y seguros. Por
tal motivo, los nanoalimentos se definen como nanopartculas producidas
por la nanotecnologa con el objetivo
de mejorar la seguridad alimentaria,
realzar la nutricin y el sabor de los
alimentos y abaratar costos. Sin embargo, despus de la controversia que
los alimentos y organismos genticamente modificados (OGMs) han causado, los nanoalimentos parecen ser

el siguiente campo de batalla en trminos de seguridad y de regulacin en


todo el mundo.
Estudios iniciales indican por ejemplo
que en Alemania los consumidores
estaran en contra del uso de nanotecnologa en alimentos, mientras que
en Austria los consumidores mostraron menos preocupacin por el uso
de nanotecnologa en el empacado de
alimentos, pero s se mostraron preocupados y un poco reacios a la idea
de usar nanotecnologa en alimentos.
Interesante es lo que se observ en
Suiza, que cuando se les dio la opcin
a los consumidores de escoger entre
un OGM y un nanoalimento, se observ que los consumidores preferiran a
los nanoalimentos, ya que como no
tienen manipuleo gentico tendran
una mayor percepcin y aceptacin
como naturales.
Aunque los nanoalimentos prometen
una serie de mejoras en los alimentos
y los productos, algunos profesiona-

les de la salud consideran que estas


partculas, al ser tan pequeas, pueden pasar fcilmente al torrente sanguneo, clulas, tejidos y rganos a
travs de la piel, el tracto respiratorio,
y el tracto gastrointestinal, pudiendo
causar toxicidad o alergias. Ms aun,
cientficos han sugerido que estas partculas tan pequeas utilizadas como
aditivos de alimentos pueden ser un
factor contribuyente en el aumento de
la incidencia de enfermedades autoinmunes como la enfermedad de Crohn
y el Sndrome del Intestino Irritable.
Estas situaciones pueden ocurrir ya
que los mecanismos de defensa del
cuerpo humano no son tan efectivos al tratarse de remover partculas
tan pequeas, especialmente de los
pulmones y el tracto gastrointestinal.
Adems, las nanopartculas son ms
adhesivas que partculas de gran tamao. En general, las nanopartculas
utilizadas en la industria de la alimentacin pueden ocasionar los siguientes riesgos:
-Son ms qumicamente reactivas que
partculas de mayor tamao.
-Tienen un mayor acceso al organismo que partculas de mayor tamao.
-Pueden introducir nuevos riesgos de
toxicidad al tener una mayor biodisponibilidad y bioactividad.
-Pueden comprometer la respuesta
del sistema inmune.
-Pueden tener efectos patolgicos a
largo plazo.
Ms aun el problema de la legislacin
se hace ms grave ya que los nanoalimentos y productos nanotecnolgicos, al igual que los alimentos y organismos genticamente modificados
(OGMs), hasta la fecha no estn etiquetados y el pblico no est al tanto
de que ya existen en el mercado, ms
cerca de lo que pensamos, como nuevos modelos de celulares, ropa, artculos de cocina y de almacenamiento
de alimentos. Motivo por el cual es
importante que se discuta esta nueva tecnologa y se regule en cada uno
de los pases y se les brinde la misma
atencin que se la ha brindado a los
OGMs, ya que los nanoalimentos ya
estn en el mercado y sigilosamente
estn acercndose cada vez ms a
nuestras mesas.

Enero - Febrero 2009

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