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Esterilizacin, asepsia,

antisepsia, obtencin de
vacunas y antibiticos
fsicos y qumicos
Itsabeau Morales Espinosa

Esterilizacin

Eliminacin o muerte de todos los microorganismos


que contiene un objeto o sustancia, y que se
encuentran acondicionados de tal forma que no
pueden contaminarse nuevamente.

Provocan prdida
de la viabilidad
en los
microorganismos
Fsicos
Qumicos

Provocan una
separacin de los
microorganismos
de la sustancia
lquida
Filtracin

Agentes fsicos

Calor
Calor
hmedo
Calor seco

El calor provoca desnaturalizacin de protenas, fusin y


desorganizacin de las membranas y/o procesos oxidativos
irreversibles en los microorganismos.
La efectividad del calor como mtodo de esterilizacin
depende de la temperatura y el tiempo de exposicin

El calor hmedo produce desnaturalizacin y coagulacin de


protenas.

El calor seco produce desecacin de la clula, efectos txicos


por niveles elevados de electrolitos, procesos oxidativos y
fusin de membranas.

Agentes fsicos

Radiacin

Su accin depende del tipo de radiacin, tiempo


de exposicin, dosis

Ionizantes

Producen iones y radicales libres que alteran las


bases de los cidos nucleicos, estructuras
proteicas y lipdicas, y componentes esenciales
para la viabilidad de los microorganismos.

Ultraviole
ta

Afectan a las molculas de DNA de los


microorganismos debido a que forman dmeros de
pirimidinas adyacentes que inducen errores en la
duplicacin y por lo tanto la prdida de la
viabilidad de las clulas

Agentes qumicos

Vara con el tipo de agente y de microorganismo, pues una misma concentracin del agente
Concentra puede producir un efecto diferente en distintos microorganismos.
cin

Tiempo

pH

Los microorganismos no son susceptibles a un agente en la misma forma, por lo que no todos
los microorganismos mueren al mismo tiempo.

Afecta tanto a los microorganismos como a los agentes qumicos. El aumento de pH por
encima de 7 incrementa la carga negativa de los microorganismos afectando la concentracin
del agente sobre la clula. El pH determina el grado de disociacin y la efectividad del agente
qumico, pues a menor disociacin mayor permeabilidad y mayor efectividad.

Filtracin

Filtros profundos o
Filtros de profundidad
Consisten de un material fibroso o
granular prensado, plegado,
activado, o pegado dentro de los
canales de flujo. En este tipo de
filtros la retencin de las partculas
se produce por una combinacin
de absorcin y de retencin
mecnica en la matriz.

Membranas filtrantes
Tienen una estructura continua, y
la retencin se debe
principalmente al tamao de la
partcula. Partculas ms pequeas
al tamao del poro quedan
retenidas en la matriz del filtro
debido a efectos electrostticos.

Filtros de huella de
nucleacin (Nucleoporo)
Son pelculas muy delgadas de
policarbonato que son perforadas
por un tratamiento conjunto con
radiacin y sustancias qumicas.
Son filtros con orificios muy
regulares que atraviesan la
membrana verticalmente.
Funcionan como tamices, evitando
el paso de toda partcula con un
tamao mayor al del poro

Asepsia
Es un conjunto de procedimientos que tienen por objeto impedir la
penetracin de grmenes en el sitio que no los contenga

Antisepsia
Es la destruccin de los grmenes por medio del empleo de antispticos.

Los medios de que disponemos para la aplicacin de los principios de estos dos
procedimientos descritos, se consiguen a travs de la esterilidad y la desinfeccin
del ambiente de trabajo, del instrumental utilizado, as como del campo operatorio.

Obtencin de vacunas
Vacunas preparadas a partir de formas no peligrosas del
microorganismo patgeno.
Vacunas preparadas a partir de organismos muertos o
inactivos: para fabricarla, hay queprovocar la muerte o la inactividad
del patgeno.
Antgenos purificados:Para su obtencinse utilizan tcnicas de
ingeniera gentica, con el fin de obtener generalmente una protena.
Este tipo de tcnicas se utilizan para la obtencin de vacunas para
combatir.
Vacunas gnicas: se utiliza un organismo modificado genticamente
para que produzca antgenos.

Antibiticos

Los antibiticos se pueden aplicar por va


oral, parenteral o directamente cutneomucoso y puede generar dos efectos

Bacteriostati
co

Inmoviliza vitalmente al
germen, mientras se espera
que la inmunognesis aporte
los elementos defensivos
necesarios.

Bacteriolasis
.

Es la destruccin, lisis o muerte


del germen

Clasificacin
Antibiticos que
actan en la pared
bacteriana.
Antibiticos que
actan sobre la
membrana celular.
Antibiticos que
interfieren en la
sntesis proteica.
Antibiticos que
impiden la formacin
de ARN.

Un antibitico de este tipo impide la unin de ciertas


estructuras qumicas del mucopeptido. Como
consecuencia, la clula bacteriana, sin pared no resiste
los cambios osmticos se hincha y estalla.
Este tipo de antibiticos puede alterar la permeabilidad
y provocan salinidad en el interior de la clula.

Estos son bacteriostaticos y bactericidas. Sin


produccin o con produccin alterada mueren.

Son los que interfieren a la polimerasa y la inhabilitan.

Referencias
http://
www.microinmuno.qb.fcen.uba.ar/Seminarioesterilizacion.htm
http://www.iztacala.unam.mx/rrivas/microbiologia2.html
http://www.textoscientificos.com/antibioticos/obtencion
http://
biotecnologia2d.wikispaces.com/M%C3%A9todos+de+obtenci
%C3%B3n+de+vacunas