UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

FACULTAD DE INGENIERAS Y ARQUITECTURA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA
AMBIENTAL

ASIGNATURA

: Proyectos de Investigacin I

DOCENTE

: Ing. Mg. PONCE RAMIREZ, Juan Carlos

ALUMNA

: LEN CHVEZ, Yellsing Yairs

CICLO

: VII

AYACUCHO PER

2015

CAPITULO I

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1. DESCRIPCIN DE LA REALIDAD PROBLEMTICA
La inadecuada disposicin de los residuos orgnicos tanto en los domicilios y
vas pblicas en la asociacin Aprovisa distrito de San Juan Bautista tienen un
fuerte impacto sobre el medio ambiente, contaminando la atmsfera, el suelo y
las aguas (superficiales y subterrneas), produciendo as tambin
enfermedades drmicas, digestivas, entre otras debido principalmente a sus
altos contenidos en materia orgnica -inestable e inmadura- y elementos
minerales, y a la presencia de compuestos orgnicos recalcitrantes, metales
pesados, Fito toxinas, patgenos vegetales y animales, etc., los cuales son
altamente contaminantes.
El mejor sistema consiste en no mezclar indiscriminadamente la basura que se
produce. El reto es convencer, instruir y facilitar el hbito de separar "in situ"
los residuos de manera que puedan convertirse en nueva materia prima para
ser reutilizada o reciclada
Existen varias propuestas para resolver esta problemtica, tales como la
reduccin de generacin de residuos desde su origen, en el diseo, produccin
y comercializacin de productos consumibles tambin podemos encontrar.
2. OBJETIVOS
GENERAL:
El correcto manejo y disposicin de los residuos orgnicos en los domicilios de
la asociacin aprovisa para su posterior reaprovechamiento.
ESPECIFICO:
La mitigacin de la contaminacin por residuos orgnicos en la asociacin
aprovisa distrito de San Juan Bautista.
3. JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA
el presente proyecto al formular y disear el correcto manejo y disposicin de
los residuos orgnicos tendr mucha importancia ya que se vern beneficiados
muchos factores tales como la mejor calidad de vida de los habitantes, la
vegetacin tanto en jardines urbanos y domiciliarios y por ende el medio
ambiente. Puesto que la composicin fsica de los residuos slidos urbanos en
nuestro pas est constituida en ms del 50% por residuos orgnicos; es por
esto que con el aprovechamiento de los mismos se disminuir en gran medida
la presin sobre el medio ambiente como soporte de actividades antrpicas; se
reincorporarn los nutrientes a los jardines o huertos y se frenar el uso de
agroqumicos en algunos casos. Solo apuntando a una eficiente gestin integral
de residuos slidos desde la presentacin hasta la disposicin final, se
implementarn los instrumentos de manejo basados en principios de eficiencia,
eficacia y efectividad que generen una sostenibilidad ambiental a partir de una
relacin costo-beneficio ptimo.

CAPITULO II
FUNDAMENTOS TERICOS DE LA INVESTIGACIN
2. MARCO TERICO
2.1. LOS RESIDUOS SLIDOS Y SU CLASIFICACIN
2.1.1. DEFINICIN DE RESIDUO
Es cualquier objeto, material, sustancia o elemento slido resultante del
consumo o uso de un bien en actividades domsticas, industriales,
comerciales, institucionales o de servicios, que el generador abandona,
rechaza o entrega y que es susceptible de aprovechamiento o transformacin
en un nuevo bien, con valor econmico o de disposicin final.
2.1.2. LOS
CLASIFICACIN

RESIDUOS

SLIDOS

ORGNICOS

SU

Flores, Dante define y clasifica los residuos slidos orgnicos de la siguiente

manera.
Son aquellos residuos que provienen de restos de productos de origen
orgnico, la mayora de ellos son biodegradables (se descomponen
naturalmente).
Se
pueden
desintegrar
o
degradar
rpidamente,
transformndose en otro tipo de materia orgnica. Ejemplo: los restos de
comida, frutas y verduras, carne, huevos, etctera, o pueden tener un tiempo
de degradacin ms lento, como el cartn y el papel. Se excepta de estas
propiedades al plstico, porque a pesar de tener su origen en un compuesto
orgnico, posee una estructura molecular ms complicada.
CLASIFICACION
Existen muchas formas de clasificacin de los residuos slidos orgnicos, sin
embargo, las dos ms conocidas estn relacionadas con su fuente de
generacin y con su naturaleza y/o caractersticas fsicas.
Segn su fuente de generacin: los residuos slidos orgnicos segn su fuente
se clasifican en:
Residuos slidos orgnicos provenientes del barrido de las calles:
consideramos dentro de esta fuente a los residuos almacenados tambin en las
papeleras pblicas; su contenido es muy variado, pueden encontrarse desde
restos de frutas hasta papeles y plsticos. En este caso, sus posibilidades de
aprovechamiento son un poco ms limitadas, por la dificultad que representa
llevar adelante el proceso de separacin fsica.
Residuos slidos orgnicos institucionales: residuos provenientes de
instituciones pblicas (gubernamentales) y privadas. Se caracteriza

mayormente por contener papeles y cartones y tambin residuos de alimentos

provenientes de los comedores institucionales.
Residuos slidos de mercados: son aquellos residuos provenientes de
mercados de abastos y otros centros de venta de productos alimenticios. Es
una buena fuente para el aprovechamiento de orgnicos y en especial para la
elaboracin de compost y fertilizante orgnico.
Residuos slidos orgnicos de origen comercial: son residuos
provenientes de los establecimientos comerciales, entre los que se incluyen
tiendas y restaurantes. Estos ltimos son la fuente con mayor generacin de
residuos orgnicos debido al tipo de servicio que ofrecen como es la venta de
comidas. Requieren de un trato especial por ser fuente aprovechable para la
alimentacin de ganado porcino (previo tratamiento).
Residuos slidos orgnicos domiciliarios: son residuos provenientes de
hogares, cuya caracterstica puede ser variada, pero que mayormente
contienen restos de verduras, frutas, residuos de alimentos preparados, podas
dejardn y papeles. Representa un gran potencial para su aprovechamiento en
los departamentos del pas.
2.5 HIPTESIS
La implementacin de un plan de manejo y disposicin de residuos orgnicos
urbanos generara un mejor uso, disposicin, aprovechamiento y la conducta de
la poblacin de la asociacin aprovisa del distrito de San Juan Bautista.
2.6 IDENTIFICACIN DE VARIABLES

variable independiente:
Son los residuos orgnicos generados en las viviendas.

Variable dependiente:
La contaminacin, compost o humus.