Durazno:

HISTORIA
El durazno tiene su origen en la China, donde era considerado como smbolo de larga vida e
inmortalidad, aunque fue debido a los persas que a travs de las rutas comerciales de las montaas
fueron difundidos. Luego fueron llevados a occidente a travs de los romanos. De ah que en
algunos pases lo conozcan como prsica y debe su nombre botnico a los persas quienes fueron los
que empezaron a comercializarlo.
ACERCA
El durazno pertenece a la familia de las rosceas, su cscara es muy suave, parece una piel de
velludo, su pulpa es dulce y jugosa.
El duraznero es un rbol pequeo que florece en primavera, da frutos en verano y se le caen sus
hojas en otoo, alcanza hasta 6 metros de altura, su tronco es liso y se desprende en lminas. Las
hojas tienen 7 a 15 centmetros de largo, su forma es larga y su color brillante por ambos lados; las
flores, por su parte son de color rosa a rojo y miden 2 a 3.5 centmetros de dimetro.
COMPONENTES Y PROPIEDADES NUTRITIVAS
El durazno contiene vitaminas del complejo B y C. Minerales como el potasio y fitoqumicas, como
la lutena, zeaxantina, criptoxantina y betacarotenos. Propiedades para sanar los calambres o fatiga
muscular.
Tambin aporta una diversa cantidad de cidos: cido nicotnico, cido pantotnico, cido mlico y
cido ctrico. El cido nicotnico o vitamina B3 aporta para que la piel, sistema nervioso y digestivo
funcionen bien. Elcido mlico activa la energa del cuerpo siendo muy bueno para la fibromialgia
o fatiga crnica. El cido pantotnico o B5 proporciona para bienestar para la salud en general
regenerando la piel y las uas. El tambin contiene, vitamina A, sodio y fsforo.
BENEFICIOS MEDICINALES
El durazno es fcilmente digerible y tiene una fuerte reaccin alcalina sobre todo el cuerpo. Tiene
propiedades beneficiosas para:
ADELGAZAR: Es muy consumida por quienes estn realizando un rgimen dietario con el objetivo
de adelgazar debido a que te aportara una mnima cantidad de caloras.
ANEMIA: Por su contenido de hierro es recomendable para personas con anemia y falta de apetito.
Est considerado como un estimulante digestivo y excelente colagogo (facilita la expulsin de la
bilis).
ANTIOXIDANTE: Sus vitaminas producen un efecto antioxidante, que inhibe a accin de los
radicales libres y protege el organismo del envejecimiento, previene ciertos tipos de cncer y
disminuye el riesgo de desarrollo de enfermedades crnicas y degenerativas.

ANTISPASMDICO: Sus flores, en infusin, actan como laxantes. Las hojas son diurticas,
purgantes, antihelmnticas y antiespasmdicas.
CNCER: Es un potente antioxidante que, entre otros aspectos, ayuda a prevenir la aparicin del
cncer.
COLESTEROL: Tiene un papel importante en nuestro organismo al disminuir los niveles de
colesterol nocivo ya que la pectina que contiene, acta absorbiendo los jugos segregados por el
hgado y la vescula mientras hacemos la digestin. Estos jugos se forman a partir de las reservas de
colesterol del cuerpo, de manera que si la pectina los absorbe el organismo tendr que generar ms
y las reservas disminuirn.
CORAZN: Previene problemas cardiovasculares y degenerativos.
DIABETES: Ayuda a controlar el sistema de azcar en sangre.
DIJESTION: Ayudan a estimular la secrecin de jugos digestivos.
ESTREIMIENTO: Su alto contenido en fibra, determina que el estreimiento mejore. Aportan
fibra soluble e insoluble. Estimula el movimiento intestinal y evita el estreimiento, es un laxante
muy efectivo y suave.
ESTMAGO: Protege el estmago, ayuda a estimular la secrecin de jugos digestivos.
ESTRS: Con las hojas y flores del durazno se puede preparar t o infusiones curativas con
cualidades particulares, ya que mientras las primeras son diurticas las segundas son purgantes
(laxantes). Tambin se recomiendan para procesos de estrs, tensin y nerviosismo.
LAXANTE: Es un excelente laxante suave y tiene propiedades diurticas, ayuda a la digestin,
tambin es bueno para los problemas reumticos y las enfermedades pulmonares.
MENOPAUSIA: El contenido de calcio de los duraznos deshidratados (llamados-orejones) es
bastante alto, por ello se recomienda lo consuman las personas que deseen incrementar o mantener
los niveles de este mineral, como las mujeres en el climaterio (menopausia) con el fin de prevenir el
deterioro de su sistema seo.
OSTEOPOROSIS: Ayuda a prevenir osteoporosis, raquitismo y debilidad de huesos y dientes.
PIEL: Ayuda a hidratar la piel y reconstituir los tejidos.
RIONES: Los especialistas en medicina natural comentan que posee propiedades diurticas y
laxantes, aconsejan consumir su pulpa a personas que necesitan activar su funcin de riones (renal)
o intestinos, o simplemente a quienes desean depurar su organismo y eliminar toxinas. Activa la
funcin renal y favorece a la disolucin de las piedras en el rin.
SISTEMA CARDIOVASCULAR: Neutraliza los radicales libres y disminuye el riesgo de contraer
enfermedades cardiovasculares.
SISTEMA INMUNOLGICO: Refuerza el sistema inmunolgico.

SISTEMA NERVIOSO: Es rico en minerales como el potasio, que regula la tensin arterial; el
fsforo, fundamental para el sistema nervioso y el cerebro; y el magnesio que contribuye a prevenir
los estados de cansancio, ansiedad y estrs.
SISTEMA SEO: Contiene calcio, recomendado para prevenir el deterioro del sistema seo en las
mujeres.
SISTEMA RESPIRATRIO: Aporta vitamina C que ayuda a aprovechar mejor el hierro, previene
enfermedades respiratorias, sangrado de encas y problemas de cicatrizacin.
VISTA & PIEL: Los carotenos benefician la vista, la piel, las encas y los dientes.