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CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE MECNICA DE FLUIDOS

ASIGNATURA:
MECNICA DE FLUIDOS

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
FACULTAD DE INGENIERA
PROGRAMA DE INGENIERA QUMICA
30 DE ENERO DE 2015

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIN
1. OBJETIVOS
1.1 Objetivo general
1.2 Objetivos especficos
2. QU ES UN FLUIDO?
2.1 FLUIDOS NEWTONIANOS
2.2 FLUIDOS NO NEWTONIANOS
3. CONCEPTOS FUNDAMENTALES
3.1 DENSIDAD
3.2 GRAVEDAD ESPECFICA O DENSIDAD RELATIVA
3.3 PRESIN DE UN FLUIDO
CONCLUSIONES
REFERENCIAS

INTRODUCCIN
En el presente trabajo de investigacin se presentan diferentes
conceptos fundamentales a cerca de la mecnica de los fluidos. Se
investig inicialmente a cerca del concepto general de los fluidos, dando

una idea clara del significado de ste, y explicando cmo afectan las
propiedades a cada sustancia, bien sea lquido o gas, y as clasificarlas
como fluido newtoniano o no newtoniano. Adems, se definieron
conceptos como: densidad, gravedad especfica, densidad relativa y
presin de fluido, para as comprender de manera ms global las
alteraciones que puede presentar un fluido debido a su entorno. Es de
suma importancia en el campo de la ingeniera qumica, aprender a
cerca de los fluidos y de todas sus propiedades y clasificaciones, puesto
que as sabremos por qu se altera la regularidad de un proceso. Un
ejemplo claro de lo anterior, es cuando suceden accidentes de plantas o
derrames de tanque, teniendo en cuenta estos conceptos evitaremos y/o
solucionaremos situaciones de emergencia.

1. OBJETIVOS
1.1 Objetivo general: Comprender todo a cerca de los
conceptos fundamentales de mecnica de fluidos.

1.2 Objetivos especficos:


- Interiorizar las propiedades de los fluidos.
- Aprender a distinguir las diferentes unidades de cada
propiedad.
- Entender la relacin que hay entre las clasificaciones de
los fluidos y sus propiedades.

2. QU ES UN FLUIDO?
Un fluido es todo cuerpo que tiene la propiedad de fluir, carece
de rigidez y elasticidad, y en consecuencia cede

inmediatamente a cualquier fuerza tendente a alterar su forma,


adoptando as la forma del recipiente que lo contiene.
Los fluidos pueden ser lquidos o gases segn la diferente
intensidad de las fuerzas de cohesin existentes entre sus
molculas. En los lquidos, las fuerzas intermoleculares
permiten que las partculas se muevan libremente, aunque
mantienen enlaces latentes que hacen que las sustancias en
este estado presenten volumen constante o fijo. Cuando se
vierte un lquido a un recipiente, el lquido ocupar el volumen
parcial o igual al volumen del recipiente sin importar la forma
que ste posea. Por otro lado los gases, constan de partculas
en movimiento bien separadas, que chocan unas con otras y
tratan de dispersarse, de tal modo que los gases no tienen
forma ni volumen definido. Por tal razn, adquieren la forma el
recipiente que los contenga y tienden a ocupar el mayor
volumen posible (son muy expandibles).
2.1 FLUIDOS NEWTONIANOS
Un fluido newtoniano es aquel cuya viscosidad se comporta
de manera constante respecto a tiempo. Otra manera de
definirlos es que son aquellos fluidos donde el esfuerzo
cortante es directamente proporcional a la rapidez de
deformacin, es decir que cumplen con la ley de Isaac
Newton de viscosidad.
Para un fluido newtoniano, la viscosidad slo depende de la
temperatura. A medida que aumenta la temperatura
disminuye su viscosidad. Esto quiere decir que la viscosidad
es inversamente proporcional al aumento de la
temperatura. La ecuacin de Arrhenius predice de manera
aproximada su viscosidad.
La viscosidad de un fluido newtoniano no depende del
tiempo de aplicacin del esfuerzo, aunque s puede
depender tanto de la temperatura como de la presin a la
que se encuentre.

Grafica de TAO vs deformacin

Ejemplos de fluidos newtonianos:


Agua
Aire
Vino
Gasolina
Aceites minerales (algunos)
2.2 FLUIDOS NO NEWTONIANOS
Son aquellos fluidos cuya viscosidad vara con respecto a la
temperatura y al esfuerzo cortante (TAO) que se le aplica.
Lo anterior da como resultado, que estos fluidos no tengan
viscosidad definida y constante, a diferencia de los fluidos
newtonianos que si las poseen. Por tal razn, la viscosidad
no es una propiedad adecuada para describir el
comportamiento mecnico de los fluidos newtonianos.
Resulta ms asertivo, definirlos y entender sus
comportamientos con propiedades que tienen que ver con
la relacin entre el esfuerzo cortante (TAO) y los tensores
de tensiones de medios continuos, bajo diferentes
condiciones de flujo; por ejemplo: esfuerzo cortante
oscilatorio.
Ejemplo clsico del almidn de maz en agua:

Un ejemplo barato y no txico de fluido no newtoniano


puede hacerse fcilmente aadiendo almidn de maz en
una taza de agua. Se aade el almidn en pequeas
proporciones y se revuelve lentamente. Cuando la
suspensin se acerca a la concentracin crtica es cuando
las propiedades de este fluido no newtoniano se hacen
evidentes. La aplicacin de una fuerza con la cucharilla
hace que el fluido se comporte de forma ms parecida a un
slido que a un lquido. Si se deja en reposo recupera su
comportamiento como lquido. Se investiga con este tipo de
fluidos para la fabricacin de chalecos antibalas, debido a
su capacidad para absorber la energa del impacto de un
proyectil a alta velocidad, pero permaneciendo flexibles si
el impacto se produce a baja velocidad.
Un trmino muy clave a la hora de dar ejemplos de fluidos
no newtonianos es la tixotropa, la cual es la a
caracterstica de un fluido, tal como el lodo de perforacin,
de formar una estructura gelificada con el tiempo cuando
no est sujeto a cizalladura y luego fluidificarse cuando es
agitado. La viscosidad del fluido tixotrpico cambia con el
tiempo a una velocidad de corte constante hasta alcanzar
el equilibrio. La mayora de los lodos de perforacin
presentan tixotropa, que es necesaria para una perforacin
rpida y una elevacin eficiente de los recortes de
perforacin y para soportar el material densificante cuando
el flujo del lodo se detiene. La resistencia de gel medida en
varios intervalos de tiempo indica la tixotropa relativa de
un lodo. A veces es deseable que la tixotropa proporcione
resistencia al flujo, como para evitar o reducir las prdidas
o el flujo hacia una formacin dbil.

Pseudoplsticos:
Un trmino descriptivo para un fluido con caractersticas de
fluidificacin por esfuerzo de corte que no presenta
tixotropa. La mayora de los fluidos de perforacin eficaces
son fluidificantes, aunque la mayora tambin presenta
algunas caractersticas de desarrollo de gel. La reologa
pseudoplstica, una viscosidad baja a velocidades de corte
altas y una viscosidad alta a velocidades de corte bajas, es
beneficiosa para varios aspectos de la perforacin: una

velocidad de perforacin superior y una mejor elevacin de


los recortes de perforacin. Los fluidos plsticos de
Bingham, los fluidos de ley de potencia y los fluidos
Herschel-Bulkley entran en la categora de reologa
pseudoplstica.
Grfica de comportamiento TAO vs velocidad fluido

3. CONCEPTOS Y UNIDADES
3.1 CONCEPTOS Y UNIDADES DE DENSIDAD
En el mbito de la qumica y de la fsica, la densidad es la
magnitud que refleja el vnculo que existe entre la masa de
un cuerpo y su volumen. En el Sistema Internacional, la
unidad de densidad es el kilogramo por metro cbico
(conocido por el smbolo kg/m3).
Cuando hablamos de la densidad de un fluido es muy
importante tener en cuenta que los fluidos tienen
densidades menores que las de los slidos, salvo el caso de
los metales lquidos como el mercurio o el galio y los
metales fundidos, que son fluidos con densidades ms
elevadas que las de muchos slidos.
La densidad tiene unidades de masa sobre longitud al cubo
(volumen), es decir:

La densidad se representa con la letra griega y, en la


expresin anterior, entre corchetes se usa para
expresar las unidades de .
Unidades de Densidad:
En el Sistema Internacional de Unidades (SI):

Kilogramo por metro cbico (kg/m).

Gramo por centmetro cbico (g/cm).

Kilogramo por litro (kg/l) o kilogramo por decmetro cbico. La densidad


del agua es aproximadamente 1 kg/l (1000 g/dm = 1 g/cm = 1 g/ml).

Gramo por mililitro (g/ml), que equivale a (g/cm).

Para los gases suele usarse el gramo por decmetro cbico (g/dm)
o gramo por litro (g/l), con la finalidad de simplificar con la constante
universal de los gases ideales:

En el sistema anglosajn de unidades:

Onza por pulgada cbica (oz/in).

Libra por pulgada cbica (lb/in).

Libra por pie cbico (lb/ft).

Libra por yarda cbica (lb/yd).

Libra por galn (lb/gal).

Libra por bushel americano (lb/bu).

Slug por pie cbico.

3.2 CONCEPTOS Y UNIDADES DE DENSIDAD RELATIVAO


GRAVEDAS ESPECFICA
La gravedad especfica es una medida relativa de la
densidad de un elemento y depender de la concentracin
de masa por unidad de volumen de cada elemento. Dicha
concentracin de masa estar afectada por la estructura
tridimensional molecular y nmero msico de los tomos.
A su vez, los enlaces moleculares dependen principalmente
de las caractersticas del campo electromagntico, pero
dicho campo tiende a anularse entre las cargas positivas y
negativas de los tomos e iones, de forma que la gravedad
en las distancias atmicas adquiere mayor relevancia que
la correspondiente a su relacin cuantitativa con el campo
electromagntico.
Tendremos que esperar a la definicin de energa
electromagntica y a ver cmo se crea y qu es la masa
para poder, a su vez, entender mejor el modelo completo
de campo gravitatorio y la gravedad especfica o densidad
relativa.
No obstante, conviene adelantar dos conceptos importantes
sobre la estructura reticular de la materia que soporta la
fuerza gravitatoria en las distancias atmicas. Densidad
relativa del agua: Sa = 1

Densidad relativa =

Sc = dr =

cuerpo
referencia

cg
r g

c
r

La densidad relativa es adimensional:


[ F/L3 ]
[ F/L3 ]

[S]=

=1

Densidad relativa del agua: Sa = 1


Densidad relativa - Lquidos y slidos

Aceite de oliva 0.92

Cobalto

8.90

Hulla

1.30

Platino

21.45

Agua

1.00

Cobre

8.92

Iridio

22.42

Plomo

11.34

Alcohol etlico

0.70

Cristal

3.35

Lignito

1.20

Potasio

0.86

Aluminio

2.70

Cromo

7.14

Litio

0.53

Sal gema

2.17

Antimonio

6.71

Diamante 3.52

Magnesio

1.74

Silicio

2.40

Azufre

2.07

Estao

7.28

Manganeso

7.20

Sodio

0.97

Benceno

0.88

Fsforo

2.20

Mercurio

Bismuto

9.79

Glicerina 1.26

Nquel

Calcio

1.54

Hielo

0.91

Cinc

7.14

Hierro

7.88

13.55

Tungsteno 19.32

8.92

Uranio

18.70

Oro

19.30

Vidrio

2.53

Plata

10.50

Yodo

4.93

Densidad relativa - Gases

Aire

1.00

Hidrgeno

0.07

Amonaco

0.60

Nen

0.70

Argn

1.38

Nitrgeno

0.97

Butano

2.00

xido nitroso

1.53

Cloro

2.49

Monxido de
carbono

0.97

Gas carbnico

1.53

Oxgeno

1.10

Helio

0.14

Ozono

1.72

aire = 1293 g/m3

Masa molaraire 25 C = 28.96 g/mol

3.3 PRESIN DE UN FLUIDO


Definimos presin como la fuerza normal por unidad de rea se
le llama *presin*, mejor explicado esto, se entiende como que:
presin es igual a una fuerza ejercida sobre determinado objeto
por una unidad de rea, por ejemplo, al pisar el suelo estamos
ejerciendo una presin sobre ste. Para calcular la presin se
utiliza una frmula que es:
P=F/A
P = Presin F= Fuerza A= rea

La presin de un fluido, no es la misma que la que se ejerce


sobre un slido. Se debe destacar que el fluido, dependiendo de
donde se encuentre contenido, puede o no cambiar su forma,
Esta caracterstica de adaptarse a las formas es propia de los
fluidos. Para poder obtener la presin de un fluido es necesario
que ste se encuentre contenido en un recipiente, ya que, la
presin ejercida en el fluido afectara a todo el contenido y no a
una parte de l. El fluido de un recipiente est sometido a mayor
presin que el de la superficie esto se debe al peso de lquido
que se encuentra arriba. Un objeto solido puede ejercer
nicamente una fuerza hacia arriba debido a su peso. A cualquier
profundidad en un fluido la presin es la misma en todas las
direcciones. La presin del fluido es directamente proporcional a
su profundidad y densidad La presin en el fondo de un
recipiente solo es en funcin de la profundidad del lquido y es la
misma en todas las direcciones. Puesto que el rea en el fondo
es la misma en ambos recipientes, la fuerza total ejercida sobre
el fondo de cada uno de ellos tambin es igual. La fuerza total
ejercida en el fondo es como una columna de agua que pesa y
por lo tanto ejerce presin.
MEDICIONES DE PRESIN DE UN FLUIDO
La presin se debe nicamente al propio fluido y puede
calcularse a partir de
P= W/A = Dh. Cualquier lquido en un recipiente abierto est
sujeto a la presin atmosfrica, adems de la presin debida a su
propio peso, puesto que el lquido es relativamente
incompresible.
El primero en enunciar este hecho fue el matemtico Blas Pascal
y se conoce como Ley de Pascal, en general, se enuncia como:
Una presin externa aplicada a un fluido contenido se transmite
nicamente a travs del volumen del lquido. La mayora de los
dispositivos que permiten medir la presin directamente miden
en realidad la diferencia entre la presin absoluta y presin
atmosfrica. El resultado obtenido se conoce como la presin
manomtrica. Presin absoluta = presin manomtrica + presin
atmosfrica La presin atmosfrica al nivel del mar es de
101.3kPa, o, 14.7 lb/in2 con frecuencia se usa una unidad de
presin de 1 atmosfera (atm) definida como la presin media que
la atmosfera ejerce al nivel del mar, es decir, 101.3 kPa. Un
aparato muy comn para medir la presin manomtrica es el

manmetro de tubo, ste consiste en un tubo en forma de U que


contiene un liquido, que generalmente es mercurio.
Cuando ambos extremos del tubo estn abiertos, el mercurio
busca su propio nivel ya que se ejerce 1 atm de presin en cada
uno de los extremos abiertos. Cuando uno de los extremos se
conecta a la cmara presurizada, el mercurio se eleva en el tubo
abierto hasta que las presiones se igualan, la diferencia entre los
dos niveles de mercurio es una medida de la presin
manomtrica: la diferencia entre la presin absoluta en la
cmara y la presin atmosfrica en el extremo abierto. El
manmetro se usa con tanta frecuencia en situaciones de
laboratorio que la presin atmosfrica y otras presiones se
expresan a menudo en centmetros de mercurio o pulgadas de
mercurio.
En resumen, podemos escribir las siguientes medidas
equivalentes de la presin atmosfrica: 1atm = 101.30 kPa =
14.7 lb/in2 = 76 cm de mercurio = 30 in de mercurio = 2116
lb/ft2.
UNIDADES DE MEDICIN DE LA PRESION DE UN FLUIDO:

CONCLUSIONES:

Se logr interiorizar propiedades tales como densidad, densidad


relativa y presin de un fluido, todo de acuerdo a la explicacin de
este trabajo de investigacin.
Se aprendi a distinguir las diferentes unidades de cada
propiedad, y se comprendi que aunque describan la misma
magnitud, estas estn expresadas en unidades diferentes.
Se entendi que las clasificaciones de los fluidos son debidas a sus
propiedades fsicas y qumicas, cada sustancia tiene particularidades
que las hacen nicas.

REFERENCIAS

BELTRN P., Rafael. Introduccin a la Mecnica de Fluidos. Bogot.


McGraw Hill Uniandes, 1991. 346 p
FERNNDEZ Larraaga, Bonifacio Introduccin a la mecnica de fluidos,
2 Ed. Mxico. Alfaomega, 1998. 399 p www.alfaomega.com.mx

FRANZINI, Joseph B., y Finnemore, E. John. Mecnica de fluidos con


aplicaciones en ingeniera. 9 Ed. Madrid. McGraw Hill, 1999. 503 p
HERNNDEZ Rodriguez, Julio. Problemas de mecnica de fluidos,
mquinas hidrulicas. Madrid, Universidad Nacional de Educacin a
Distancia, 1996. 300 p.
LIGGETT James A. y Caughey David A. Fluid Mechanics, an interactive
text. USA. American Society of Civil Engineers, 1998. CD
rom www.pubs.asce.org
POTTER, Merle C. y Wiggert, David C. Mecnica de fluidos, 3 Ed. Mxico.
Thompson, 2002. 769 p. http://www.thomsonlearning.com.mex