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Jardinera 1

Trabajo Prctico
1. Debo mejorar la estructura de un suelo y al mismo tiempo
fertilizarlo Qu utilizo?
Un suelo franco, es decir, un suelo que presente las mejores
caractersticas fsicas y qumicas, debe lograrse un equilibrio de las
partculas slidas que lo forman (Arena, Limo y Arcilla) cuya proporcin
define la textura de un suelo, as como una provisin adecuada de
nutrientes.
Los suelos requieren:
Macronutrientes (o principales): N, P, K. El Nitrgeno es el motor del
crecimiento vegetal. El fsforo tiene como funcin primordial la de
favorecer la fotosntesis y el Potasio activa enzimas esenciales en la
sntesis de Hidratos de Carbono y Protenas.
Micronutrientes (o secundarios): son necesarios solo en pequeas
cantidades y cuando el suelo no puede proporcionarlos, entre ellos:
Magnesio, Azufre, Calcio, Sodio y el resto (Fe, Mn, Zn, Cu, B y MO) y
vitaminas
Hay 2 categoras de nutrientes: orgnicos e inorgnicos.
Los inorgnicos son de absorcin rpida, se deben aplicar en dosis
equilibradas, respetando las indicaciones. Aportan nutrientes, pero no
mejoran la estructura del suelo. Para fertilizar y al mismo tiempo mejorar
la estructura fsica se requieren, por lo tanto, nutrientes orgnicos.
Nuestros suelos de jardn son deficitarios en Nitrgeno, de ah la
importancia de incorporarlo a travs de la materia orgnica o con
fertilizantes qumicos.
Para mejorar la estructura del suelo existen mezclas de sustancias que
se utilizan como fertilizantes incorporadas al suelo o en las partes areas
del vegetal. Esto suministrar el o los elementos que necesite para su
nutricin. Se utilizar abono orgnico compuesto por residuos de distinto
origen en diferente estado de transformacin, para plantas hortcolas,
frutcolas, ornamentales y de tipo intensivo (no se aplica en cultivos
extensivos). Son de absorcin lenta y no existen riesgos de sobredosis.
Ellos son:
Mantillo: descomposicin de hojarasca de rboles. Se puede rociar con
solucin de Sulfato de Amonio para acelerar la descomposicin. Tambin
se puede intercalar un poco de carbonato de calcio y tierra buena para

hacer un Mulch, que evita la evaporacin de agua, protege las races de


los cambios de temperatura.
Compost: se prepara con cualquier residuo orgnico despus de un ao
de fermentacin
Estircol animal: de herbvoros (vaca, conejo, caballo). No de perros o
gatos. Debe estar seco antes de aplicar, para que se evapore el
amonaco, perjudicial para las plantas.
Abono verde: solo para agricultura, o para jardinera
Lombricompuesto: Humus de lombriz (excremento de lombriz roja
californiana)
Turba: Abono natural de restos vegetales palustres (helechos). Se remoja
antes de incorporar a la tierra (24 hs. antes)
Resaca: Abono natural orgnico formado por restos vegetales
parcialmente descompuestos de orillas y lagos.
Los sustratos orgnicos adems tienen la ventaja de que se pueden
utilizar todo el ao, no solo en primavera-verano como en el caso de los
fertilizantes inorgnicos que no son recomendables cuando la planta
est en receso vegetativo.
2. Las hojas del jazmn y las de los rosales del jardn estn amarillas
Qu fertilizante utilizo para que tomen color verde?

La causa principal de la clorosis es la carencia en la planta de ciertos


microelementos que se manifiesta por dicha amarillez. Generalmente se
debe a falta de Hierro, conocida esta ltima como clorosis frrica.
Para incorporar hierro se usa sulfato de hierro (sulfato de hierro) o los quelatos
de hierro.
3. Qu metodologa utilizo para incorporar fertilizante granulado?
Para aplicar un fertilizante granulado, por ej. El Triple 15, primero hay que regar
bien la tierra. Lo ideal es aplicar fertilizantes despus de que llueva o mientras
llueve. Hay que evitar ponerlo, porque la planta se puede quemar porque la
planta puede absorber sales de ms. Luego debe echarse una cuchara sopera
lejos del tallo, a unos 40/50 cm., porque las races estn lejos del tallo, de ese
modo se incentiva su desarrollo. Finalmente se riega abundantemente.
4. Quiero abonar un sector de la huerta, tengo abono de gallina,
cmo lo incorporo al suelo?
El abono de gallina, como cualquier otro abono de animal herbvoro, debe estar
seco antes de aplicarse, para que se evapore el amonaco que es perjudicial
para las plantas. Ir dndolo vuelta de tanto en tanto para airear los

estratos inferiores , porque aunque arriba parezca seco, en la

profundidad pueden tener una elevada temperatura (70/80 C),


humedad y acidez. Es conveniente taparlos para evitar encharcamientos
y las molestias de las moscas que puede atraer. Es ms rpido que el
mantillo y el compost, en su transformacin y aplicacin.
5. Observo que las hojas de los rosales y la camelia tienen manchas
circulares de color negro, qu producto utilizo para controlar la
enfermedad?
Se trata de la Mancha negra del rosal, una mancha necrtica impresa en la
hoja. Se trata de un hongo que debe atacarse con un fungicida sistmico. El
fungicida entra por la hoja y acta en toda la planta durante varios das, lo que
se conoce como perodo de carencia. Hay que ser consistente en cumplir los
plazos indicados en los prospectos para as lograr eliminar definitivamente la
plaga, si no, los hongos generan resistencia y despus los fungicidas pierden
eficacia. Las hojas atacadas por hongos no se pueden salvar con el fungicida,
deben podarse y desecharse. El fungicida debe usarse para el prximo rebrote
preventivamente.
6. El jacarand est completamente atacado por cochinilla, si utilizo
un insecticida inorgnico cul? Si no, cmo puedo eliminarla en
forma mecnica?
La cochinilla es una plaga netamente de especies ornamentales. El dao se
presenta con gran debilitamiento de las plantas por la succin que ejerce y la
inyeccin de saliva txica.
Los productos para combatirla son:
Aceite Emulsionado 2% y mercaptotion al 50%, que se debe pulverizar en
abril/mayo que es el 1er. estado ninfal.
La ventaja del Aceite emulsionado es que no es txico, y adems deshace la
capa cerosa adherida en el tallo que genera la plaga como proteccin.
Insecticidas aconsejados:
Principio activo: Dimetoato al 50%.
Control Orgnico:
Infusin de hojas de ruda y salvia sirve como repelente de pulgones e insectos
chupadores (cochinillas, mosca blanca, trips, arauela roja).
Hay preparados de origen mineral que tambin sirven para control de plagas
como la cochinilla, estos son:
Alcohol de jabn blanco: se prepara una mezcla de 30 gr de jabn blanco
rayado con litro de alcohol fino en un frasco y se aplica con un trapo o cepillo
sobre las hojas de las plantas.
Pasta de arcilla: 1 parte de arcilla, 1 parte de estircol de vaca, 1 parte de
arena y agua. Se pintan las ramas gruesas y troncos.
Tambin hay preparados caseros:

Infusin de tabaco: Se pasa en hojas afectadas o se pulveriza. Preparacin: se


juntan varias colillas de cigarrillo sin ceniza y sobre estas se vierte 1 litro de
agua. Dejar que la nicotina se mezcle con el agua y luego diluir esta
preparacin en 3 litros de agua. Para favorecer la adherencia, se puede agregar
una cucharada sopera de jabn blanco rallado.
Polvo de hornear: 1 cucharada en 1 litro de agua con jabn blanco rallado.
Aplicar durante 3 meses cada 7 das.
En estos casos, debe repetirse la operacin semanalmente hasta que se
erradiquen las cochinillas, porque al no tratarse de un plaguicida sistmico no
tiene perodo de carencia.
7. Las hojas del limonero estn acartuchadas, cmo me doy cuenta si
es una enfermedad virsica o arauela?
Las enfermedades virsicas tienen sntomas que pueden confundirse con otras
patologas, con deficiencias nutricionales de la planta y con daos ocasionados
por hongos, bacterias e insectos. Por eso la nica forma de diagnosticarlas es
con pruebas de laboratorio. Los sntoma que presenta el limonero puede
deberse tanto a un virus como a la arauela. Lo que quizs pueda permitir
distinguirlo es la presencia de una telita blanca generada por la arauela.
8. Los crisantemos y geranios estn en su mejor momento, pero tengo
temor que con la temperatura y la humedad elevada haya un ataque
de hongos cundo utilizo el fungicida?
Los hongos atacan con el calor, lo ideal es utilizar fungicidas preventivamente
desde el inicio de la primavera. Debe hacerse cuando no hay sol, el suelo tiene
que estar hmedo.
9. Quiero propagar varios arbustos (cotoneaster, laurel de jardn,
phitosporum) en forma asexual, qu metodologa utilizo y en qu
poca?
El mtodo para propagar arbustos es el esqueje, que requiere tejido leoso, a
diferencia del gajo que se hace de una porcin de planta con tejido herbceo.
La porcin vegetativa debe tener al menos dos yemas, una para la produccin
de races y otra para la de hojas. Se puede hacer desde septiembre hasta fines
de abril, aunque lo ideal es hacerlo en primavera y los primeros meses de
otoo. Debe prepararse un buen sustrato de enraizamiento con 1 parte de
turba y 1 parte de perlita, o bien con 1 parte de turba, 1 de perlita y 1 de tierra
negra. Es necesario humedecer o empolvar con hormona de enraizamiento
antes de plantar.
Tambin estaca, acodo.
10. Tengo un frondoso helecho Nefrolepis, quiero propagarlo, cmo
hago?
Los helechos se multiplican por esporas. Debe esperarse a la primavera, las

esporas tienen que estar bien oscuras. Se prepara un sustrato de turba


lombricompuesto y tierra negra y se lo coloca en una bandeja. Es necesario
humedecerlo con rociador. Se corta luego una hoja y con un cuter se
espolvorea. Se aplasta con la mano y se coloca arriba un papel que debe
permanecer siempre humedecido. Una vez que se empiezan a ver brotes
verdes, se retira el papel y se ubica la bandeja en un lugar fresco.
Por divisin de matas es ms fcil. Hay que abrirlo, separar la mata y podar a 10 cm. Lo ideal es en
invierno.
11. Tengo esquejes de crisantemos y clavel, cul sera el sustrato
conveniente para su enraizamiento?
El sustrato para favorecer el enraizamiento se prepara con perlita y turba. A
esta mezcla tambin se le puede agregar lombricompuesto.
12. Quiero reproducir 5000 plantas de prmula malacoides y 5000 de
petunias hybrida qu cantidad de semilla debo comprar, poca de
siembra, sistema, etc.?
Buscar en el calendario de siembra.
13. Las tres plantas de interior del living (tengo estufa de tiro
balanceado, es invierno), tienen sus hojas cadas Cmo puedo hacer
revertir la situacin?
Lo que sin dudas las afect fue el calor seco de la estufa. Lo que hay que hacer
el generarle humedad ambiente rocindola con agua a diario. Es conveniente
tambin sacarlas al exterior un rato sobre todo si se trata de das hmedos o
con llovizna. Toleran mejor el fro que la sequedad del ambiente.
14. Quiero realizar una huerta de invierno (espinaca, acelga, lechuga)
para mi familia (cuatro personas) y luego una de primavera-verano
(tomate, aj y zapallo) Qu cantidad de semilla debo utilizar, sistema
de siembra, metros lineales, distancias, etc.?
La ubicacin de la huerta debe contemplar que tenga buena soleacin, porque
de lo contrario no fructificaran o generaran hongos (por ej., el odio). Debe
desmalezarse el terreno mecnicamente, dando vuelta el suelo con una pala
de punta (mnimo media pala, lo ideal 1 pala) para sacar la maleza de raz.
Tambin se pueden utilizar productos qumicos para desmalezar, como el
glifosato. Los surcos deben correr de norte a sur para favorecer la soleacin. La
distancia entre surco y surco debe ser de 50cm. Cada surco tiene que tener
entre 25 y 50 cm, en todo caso no debe exceder el metro para que alcance el
largo del brazo para trabajar.
La lechuga, acelga y espinaca son hortcolas para todo el ao. Se pueden
sembrar en almcigo, al voleo en bandejas lisas, luego se realiza el raleo y
repique, es decir, se retiran las plantas chicas y luego se vuelven a sembrar en
otro lugar. Tambin se puede hacer siembra directa. Entre planta y planta debe

haber una distancia de 60 cm para que se arrosete. Si no, la planta se va para


arriba y genera flor. Los cultivos de primavera-verano se plantan a fines de
invierno en almcigo. El tomate es el que genera ms trabajo debido a las
enfermedades. Necesitan una buena fertilizacin: triple 15 y todos los abonos
orgnicos. El tomate requiere cuidados para evitar que se tumbe (tutorado) y
para evitar que salgan ramas (desbrotado de las yemas axilares).
Buscar calendario de siembra.
15. Las plantas de la huerta tienen pulgones y no quiero utilizar
insecticidas txicos, qu utilizo para combatirlos en forma orgnica?
Alcohol de jabn blanco: se prepara una mezcla de 30 gr de jabn blanco
rayado con litro de alcohol fino en un frasco y se aplica con un trapo o cepillo
sobre las hojas de las plantas.
Infusin de tabaco: Se pasa en hojas afectadas o se pulveriza. Preparacin: se
juntan varias colillas de cigarrillo sin ceniza y sobre estas se vierte 1 litro de
agua. Dejar que la nicotina se mezcle con el agua y luego diluir esta
preparacin en 3 litros de agua. Para favorecer la adherencia, se puede agregar
una cucharada sopera de jabn blanco rallado.
Purn de ortiga: maceracin de ortigas.
Todo da por medio.
16. Debo comprar un cedro, pero temo confundirlo con un pino, cmo
lo identifico?
Tanto los cedros como los pinos son conferas de la familia de las pinceas.
Ambas especies tienen hojas aciculares en fascculo. Se pueden distinguir
porque los pinos tienen 2, 3 5 hojas en fascculo, de ms de 5 cm de largo.
Mientras que los cedros tienen ms de 5 hojas de hasta 5 cm de largo.
17. Tengo que injertar un rosal silvestre (pie) con un rosal rojo
aterciopelado de 25 ptalos qu sistema de injerto utilizo y en qu
poca?
De yema. En primavera, octubre/noviembre.
18. Debo podar un duraznero y un rosal, cmo lo hago y en qu
poca?
Se deben podar las ramas de adentro para darle un efecto globoso, evitando
que las yemas crezcan hacia adentro. En el caso de los frutales, esto hace que
no se amontonen los frutos, que, si no, no maduran y se pudren y adems les
quitan fuerza a los otros frutos. Se trata de una poda de conduccin.
Tambin hay que podar las ramas que se empiezan a secar.
Se poda encima de la yema, en bisel, porque arriba de la yema va a quedar
tejido muerto, cuidando de que el corte sea hecho en contra de como est la
yema.

Se hace entre junio y agosto. Tambin hay una poda de verano, en enero y
febrero, poca en que es conveniente podar las ramas chicas.
19. Quiero obtener un csped anual (todo el ao verde), qu mezcla
utilizo para 10 metros cuadrados y qu cantidad? Ah... perdn antes
estaba todo enmalezado, cmo utilizo el herbicida para eliminar la
totalidad de las malezas, y qu herbicida utilizo una vez que el csped
est implantado?
Para otoo/invierno se puede sembrar una mezcla de Rye Grass (Lolium
multiflorum) y Rie Perenne (Lolium Perenne). El Rye Grass muere con el otoo y
hay que resembrarlo. El perenne rebrota en el otoo del ao siguiente. Son de
calidad media, germinan rpido y se pueden usar para campos deportivos ya
que son de trnsito algo. Se siembra 1 kg, cada 20m2. Es decir, que se
necesita 1/2 kg de esta mezcla para sembrar 10m2. Para primavera/verano se
puede sembrar Bermuda (Cynodum Dactilum) o Kikuyo (Pennisetum
Clandestinum). Se necesitan 150 gr. de Bermuda para sembrar 10m2 y 200
grs. de Kikuyo. El Bermuda requiere mucho sol, mucha agua y mucho
fertilizante. Es de corte bajo. El Kikuyo es de corte ms alto. Va bien en sol y
tambin en media sombra. Crece muy rpido, es invasivo.
Para sembrar csped, es necesario preparar el suelo. Hay que dar vuelta la
tierra por lo menos media pala para romper los terrones y desmalezar en forma
mecnica o qumica (se utiliza glifosato). Hay que regar y nivelar el suelo, solo
entonces se siembra al voleo. La semilla debe prepararse con fosfato de
amonio: 1 kilo cada kilo de semilla. Luego se cubre con una mezcla hecha con
50% de tierra y 50% de arena y se lo compacta con un rolo o con una tabla o
una pala ancha (Top grassing). Es muy importante la aplicacin de fertilizantes,
que se prepara junto con la semilla, para incentivar la germinacin. Se utiliza
Urea (nitrogenado) que favorece la fase vegetativa. Como todos los
fertilizantes granulados, se riega abundantemente, se aplica al voleo y se
vuelve a regar. Es conveniente repetir cada 30 das.
Se utiliza un herbicida selectivo. Gramn o 24D.