UNIVERSIDAD CATLICA LOS NGELES

CHIMBOTE
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES,
FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS
ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD
TEMA:
COSTOS DE PRODUCCIN DEL PANTEN EN LA FBRICA DE DULCES
SAN ROQUE DEL DEPARTAMENTO DE LAMBAYEQUE
CURSO:
Introduccin a los Costos II
PROFESOR:
C.P.C CASTRO QUICAA HUGO

ALUMNO:
GONZLES PALOMINO, Jimmy

Luisin

AYACUCHO PER
2015

INTRODUCCION

La contabilidad de costos es una rama de la contabilidad general que sintetiza y registra

los costos de los centros fabriles, de servicios y comerciales de una empresa, con el fin de
que puedan medirse, controlarse e interpretarse los resultados de cada uno de ellos, a
travs de la obtencin de costos unitarios totales.

Por ello el trabajo se ha desarrollado a travs de tres captulos siendo acerca del
problema por el cual pasa la empresa de dulces SAN ROQUE que son la falta de
actualizacin de sus costos de produccin y para saber si el problema es serio o no hemos
decidido elaborar los costos de produccin.

En nuestro segundo captulos hablamos de algunos antecedentes de empresas que han

pasado por problemas similares es aqu donde tambin damos a conocer todo lo referente
a los costos de produccin que es lo q engloba nuestra investigacin a realizar y damos
una posible respuesta a nuestro problema ya que d el podemos tener una ayuda al
momento de explayarnos con nuestra investigacin.

Presentamos nuestros objetivos tanto el general como los especficos para lograr que este
proyecto sea una investigacin completa y que un futuro pueda ser de referencia a otros
tipos de investigacin empresarial y para finalizar en nuestro tercer captulo hemos dado
a conocer el tipo de tcnicas, mtodos e instrumentos por los cuales se han hecho ms
fcil nuestra investigacin descriptiva.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

TEMA.
Costos de Produccin del panten en la fbrica de dulces
SAN ROQUE
1.1 Situacin Problemtica.
En los ltimos aos la fbrica de dulces SAN ROQUE de Lambayeque se ha visto
perjudicada en la produccin y venta de panteones por la competencia; por que ofrecen
panteones a ms bajo precio tanto de buena como de mala calidad.

Por lo tanto La situacin problemtica de este proyecto de investigacin apunta a

disminuir los costos de produccin para poder producir ms panteones, en el mismo
tiempo en que normalmente se viene produciendo en los ltimos aos; pero con la misma
mano de obra.
Ubicar aquellos gastos excesivos en su produccin a travs de la correcta aplicacin de
los costos de produccin dentro de la empresa (de una manera sistemtica, ordenada y
organizada), para que as la administracin de la empresa tome las medidas correctivas
pertinentes, y minimice o elimine aquellos gastos, eleve el ndice de produccin, y logre
el beneficio econmico que tanto anhela.

1.2 Formulacin del Problema

Los costos de produccin del panten en la fbrica de dulces
SAN ROQUE del departamento de Lambayeque se encuentran desactualizados.
1.3 Justificacin de la Investigacin.
En lo personal.
El presente proyecto nos servir para obtener informacin y conocer cmo se elaboran los
panteones en la fbrica. SAN ROQUE y as nosotras ampliar nuestros conocimientos en
lo que respecta a los costos de produccin.
3

En lo social.
Les servir a todos los consumidores para obtener un mejor precio por la compra delos
panetones san Roque. Tambin les servir a todas aquellas personas que se encuentran
vinculadas a la produccin de panetones y especficamente a la fbrica de dulces SAN
ROQUE que les permitir mantener actualizados sus costos de produccin.
En lo econmico.
El beneficio que obtendr la empresa ser de carcter econmico, pues la aplicacin y
actualizacin de los costos de produccin en los panetones va a permitir identificar los
gastos excesivos que estn realizando en el producto, comparar precios de proveedores,
por lo tanto esto traer como consecuencia; elevar el ndice de produccin y reducir o
eliminarlos los gastos mencionados.

La contabilidad de costos es una rama de la contabilidad general que sintetiza

y registra los costos de los centros fabriles, de servicios y comerciales de una
empresa, con el fin de que puedan medirse, controlarse e interpretarse los
resultados de cada uno de ellos, a travs de la obtencin de costos unitarios
totales. Por ello el trabajo se ha desarrollado a travs de tres captulos siendo
acerca del problema por el cual pasa la empresa de dulces SAN ROQUE
que son la falta de actualizacin de sus costos de produccin y para saber si
el problema es serio o no hemos decidido elaborar los cost os de produccin.
En nuestro segundo captulos hablamos de algunos antecedentes de empresas
que han pasado por problemas similares es aqu donde tambin damos a
conocer todo lo referente a los costos de produccin que es lo q engloba
nuestra investigacin a realizar y damos una posible respuesta a nuestro
problema ya que d el podemos tener una ayuda al momento de explayarnos
con nuestra investigacin; presentamos nuestros objetivos tanto el general
como los especficos para lograr que este proyecto sea una investigacin
5

completa y que un futuro pueda ser de referencia a otros tipos de

investigacin empresarial y para finalizar en nuestro tercer captulo hemos
dado a conocer el tipo de tcnicas, mtodos e instrumentos por los cuales se
han hecho ms fcil nuestra investigacin descriptiva.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

TEMA.
Costos de Produccin del panten en la fbrica de dulces
SAN ROQUE
1.1 Situacin Problemtica.
En los ltimos aos la fbrica de dulces SAN ROQUE de Lambayeque se ha
visto perjudicada en la produccin y venta de panteones por la competencia;
por que ofrecen panteones a ms bajo precio tanto de buena como de mala
calidad.
Por lo tanto La situacin problemtica de este proyecto de investigacin
apunta a disminuir los costos de produccin para poder producir ms
panteones, en el mismo tiempo en que normalmente se viene produciendo en
los ltimos aos; pero con la misma mano de obra. Ubicar aquellos gastos
excesivos en su produccin a travs de la correcta aplicacin de los costos de
6

produccin dentro de la empresa (de una manera sistemtica, ordenada y

organizada), para que as la administracin de la empresa tome las medidas
correctivas pertinentes, y minimice o elimine aquellos gastos, eleve el ndice
de produccin, y logre el beneficio econmico que tanto anhela.
1.2 Formulacin del Problema
Los costos de produccin del panten en la fbrica de dulces
SAN

ROQUE

del

departamento

de

Lambayeque

se

encuentran

desactualizados.
1.3 Justificacin de la Investigacin.
En lo personal.
El presente proyecto nos servir para obtener informacin y conocer cmo se
elaboran los panteones en la fbrica. SAN ROQUE y as nosotras ampliar
nuestros conocimientos en lo que respecta a los costos de produccin.
En lo social.
Les servir a todos los consumidores para obtener un mejor precio por la
compra delos panetones san Roque. Tambin les servir a todas aquellas
personas que se encuentran vinculadas a la produccin de panetones y
especficamente a la fbrica de dulces SAN ROQUE que les permitir
mantener actualizados sus costos de produccin.
En lo econmico.
El beneficio que obtendr la empresa ser de carcter econmico, pues la
aplicacin y actualizacin de los costos de produccin en los panetones va a
permitir identificar los gastos excesivos que estn realizando en el producto,
comparar

precios

de

proveedores,

por

lo

tanto

esto

traer

como

consecuencia; elevar el ndice de produccin y reducir o eliminarlos los

gastos mencionados.