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Trabajo Prctico de Qumica

N3:
El mundo de las sustancias
qumicas
PROFESORA: Norma Nicolau
MATERIA: Qumica
ALUMNOS: Barreto Natal- Audino Evelin- Sayago EduardoMartoglio Facundo
CURSO: 4to
DIVISION: 3ra

AO: 2015

Las sustancias qumicas


Podemos decir que todos los das las utilizamos porque estn
en productos que nos sirven para alimentarnos o darles otro
uso.
Hay muchos tipos de sustancias, a continuacin hablaremos
sobre dos muy importantes.
OXIDOS BASICOS:
Estos compuestos estn formados por la unin de un metal y
oxgenos, se encuentran comnmente la naturaleza, ya que
se obtienen cuando un metal se pone en contacto con el
oxgeno del medio ambiente, y que con el paso del tiempo se

va formando xido del metal correspondiente.


OXIDOS ACIDOS:
Se forman al hacer reaccionar el oxgeno con elementos no
metlicos. Como interviene el oxgeno en su formacin, son
tambin conocidos como xidos, pero para diferenciar un
xido bsico de un xido cido, a estos ltimos se les nombra
anhdridos.
SUSTANCIAS CIDAS- PROPIEDADES:

Tienen sabor cido o agrio


Son corrosivos, actan sobre metales generando sales
Reaccionan con las bases neutralizndose
Cambian a rojo el papel tornasol azul
No reaccionan con la fenoftalena
Torna incoloro el azul de bromotinol

SUSTANCIAS BSICAS-PROPIEDADES:

Tienen sabor amargo


Son viscosas al tacto
Reaccionan con los cidos neutralizndose
Cambian azul el papel tornasol rojo
Reaccionan con la fenolftalena adquiriendo un color rojo

Como hemos mencionado antes, estas sustancias las


encontramos en productos de la vida cotidiana, por
ejemplo:
O ( oxigeno )en la respiracin e inspiracin
Na ( sodio ) en sal comn
Fe ( hierro ) se encuentra en las carnes

Fl ( fluor ) en el agua
Ca ( calcio) en la leche
P( fosforo ) en los pescados

INDICADORES DE PH
-Que es el PH?
EL pH es una medida que se usa para indicar la acidez o
alcalinidad de una sustancia.
Valor del pH para algunas sustancias comunes:

Jugo gstrico 1 a 3
Agua potable 5 a 8
Cerveza 4,1 a 5
Gaseosas 1,8 a 3
Jugo de limn 2,1 a 2,4
Jugo de naranja 3 a 4
Vinagre 2,5 a 3,5
vino 3,5
tomates 4,2
lluvia acida 5,6

huevos frescos 7,8


pasta de dientes 9,9
https://www.youtube.com/watch?v=Q7BsnPyykVY
Indicadores
Los indicadores son colorantes orgnicos, que cambian
de color segn estn en presencia de una sustancia
acida, o alcalina.

Simuladores de PH
https://salvadorhurtado.wikispaces.com/file/view/INDICA
DORES.swf

CONCLUSIONES SOBRE PH:


- Para conocer el pH de una solucin se utiliza un indicador
cido-base.
- Un indicador de pH es una sustancia colorida que cambia de
color segn su forma cida o bsica.
- Al colocar papel absorbente en una solucin indicadora de
pH se obtiene el papel tornasol.
-Algunos indicadores de pH son de origen natural.
- Los vegetales producen pigmentos que pueden ser
indicadores de pH - Los colores producidos por el indicador de
la col en presencia de cidos o de bases son bastante
llamativos y exactos para indicar pH.

CONCLUSIN FINAL:
Haber trabajado en la materia Qumica nos ha ayudado a
enriquecer nuestros conocimientos. El tan solo saber que
vivimos rodeados de sustancias qumicas es sorprendente, y
ms an cuando trabajbamos en el laboratorio.
Aprendimos a utilizar unos recursos muy buenos, como por
ejemplo; un simulador de Ph, entre otros.

Esto nos sirve para lograr entender cosas que quizs nunca
nos detuvimos a observar y ahora podemos entenderlas.

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