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Tema 2
TEMA 2.- INTERCAMBIOS TRMICOS
I.- TERMOMETRA Y CALORIMETRA.
2.1.- Teora molecular.
2.2.- Temperatura y calor.
2.3.-Tipos de termmetros
2.4.- Escalas termomtricas.
2.4.1.- Escala Celsius.
2.4.2.- Escala Fahrenheit.
2.4.3.- Escala Kelvin (o termodinmica).
2.5.- Energa interna y entalpa.
2.6.-Cambios de estado de la materia.
2.6.1-Estados de la materia
2.6.2.-Cambios de Estados
2.6.3-Tipos de calor
2.7- Calor especfico.
2.8- Calor latente y Calor sensible.
2.9.- Principio de la igualdad de los cambios de calor.
2.10.- Dilatacin de los slidos.
2.11.- Dilatacin de los lquidos.
2.12.- Consecuencia de los fenmenos de dilatacin.
2.13.- Aplicaciones de los fenmenos de la dilatacin.
II.- TRANSMISIN DE CALOR.
2.14.- Mtodos de transmisin de calor
2.14.1.- Transmisin de calor por conduccin.
2.14.2.- Transmisin de calor por conveccin.
2.14.3.- Transmisin de calor por radiacin.
2.15.- Coeficiente general de transmisin K.
2.16.- Caso especial de una pared cilndrica.

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I.- TERMOMETRA Y CALORIMETRA.
2.1.-TEORA MOLECULAR
A lo largo de la historia del pensamiento humano se ha elaborado un modelo
acerca de cmo est constituida la materia, se conoce con el nombre de MODELO
CINTICO-MOLECULAR.
Segn este modelo de materia, todo lo que nos rodea est formado por unas
partculas muy pequeas, que son invisibles an a los mejores microscopios y que se
llaman molculas. Las molculas estn en continuo movimiento y entre ellas existen
fuerzas atractivas, llamadas fuerzas de cohesin. Las molculas, al estar en movimiento,
se encuentran a una cierta distancia unas de otras. Entre las molculas hay espacio
vaco. Cuando aadimos energa (por ejemplo en forma de calor) a una materia
determinada se incrementa la energa cintica de sus molculas, aumentando tambin
los
espacios
intermoleculares,
es
decir
el
volumen
que
ocupan.
Con este modelo, puede explicarse perfectamente el hecho de que la materia pueda
encontrarse en tres estados: SLIDO, LQUIDO y GASEOSO.
2.2.- TEMPERATURA Y CALOR
El calor es el proceso de transferencia de energa entre diferentes cuerpos o
diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas. Este
flujo de energa siempre ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo
de menor temperatura, ocurriendo la transferencia hasta que ambos cuerpos se
encuentren en equilibrio trmico (ejemplo: una bebida fra dejada en una habitacin se
entibia). La energa puede ser transferida por diferentes mecanismos de transferencia,
estos son la radiacin, la conduccin y la conveccin, aunque en la mayora de los
procesos reales todos se encuentran presentes en mayor o menor grado. Cabe resaltar
que los cuerpos no tienen calor, sino energa interna.
La energa existe en varias formas. En este caso nos enfocamos en el calor, que
es el proceso mediante el cual la energa se puede transferir de un sistema a otro como
resultado de la diferencia de temperatura.

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Calor
El calor es una cantidad de energa y es una expresin del movimiento de las
molculas que componen un cuerpo. Cuando el calor entra en un cuerpo se produce
calentamiento y cuando sale, enfriamiento. Incluso los objetos ms fros poseen algo de
calor porque sus tomos se estn moviendo.
El calor, como forma de energa, tiene las siguientes unidades de medida entre las
ms usuales:

Calora [cal]: una calora es la unidad de calor aportada o extrada para aumentar
o reducir en un grado centgrado la temperatura de un gramo de agua.

Julio [J]: la cantidad de calor aportado o extrado para aumentar o reducir en un

grado centgrado la temperatura de un gramo de agua es equivalente a 4187
Julios.
Esta es la unidad que se utiliza en el Sistema Mtrico Internacional.

British Thermal Unit [Btu]: un Btu es la unidad de calor extrada para reducir en
un grado Fahrenheit la temperatura de una libra de agua.
Esta unidad de medida pertenece al sistema angloamericano.

Frigora [fg]: es la unidad que se utiliza en la industria frigorfica para expresar

las cantidades de calor transmitidas y para valorar la potencia de los
compresores y mquinas frigorficas.
La Frigora es una kilocalora negativa:
1 fg = -1 kcal

En el caso de la potencia de las mquinas frigorficas, la hora es la unidad de

tiempo utilizada para expresarla:
Potencia frigorfica = fg/h
La correspondencia entre las unidades antes expresadas es la siguiente:
1 Julio = 02389 kcal = -02389 fg= 09478 Btu
1 fg 1 kcal = 3968 Btu
1Btu = 02516 kcal 02516 fg

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Temperatura
La temperatura es la medida del calor de un cuerpo (y no la cantidad de calor
que este contiene o puede rendir).
Los instrumentos utilizados para realizar mediciones de temperatura se
denominan termmetros y aprovechan la dilatacin de algunos cuerpos por el calor,
como en el mercurio o el alcohol (fenmeno que trataremos en otro punto del temario).
Tambin se pueden utilizar las variaciones de tensin de vapor de algunos fluidos o
fenmenos termoelctricos.
Diferencias entre calor y temperatura
Todos sabemos que cuando calentamos un objeto su temperatura aumenta. A
menudo pensamos que calor y temperatura son lo mismo. Sin embargo, esto no es as.
El calor y la temperatura estn relacionadas entre s, pero son conceptos diferentes.
Como ya dijimos, el calor es la energa total del movimiento molecular en un
cuerpo, mientras que la temperatura es la medida de dicha energa. El calor depende de
la velocidad de las partculas, de su nmero, de su tamao y de su tipo. La temperatura
no depende del tamao, ni del nmero ni del tipo.
Por ejemplo, si hacemos hervir agua en dos recipientes de diferente tamao, la
temperatura alcanzada es la misma para los dos, 100 C, pero el que tiene ms agua
posee mayor cantidad de calor. El calor es lo que hace que la temperatura aumente o
disminuya. Si aadimos calor, la temperatura aumenta. Si quitamos calor, la temperatura
disminuye. La temperatura no es energa sino una medida de ella; sin embargo, el calor
s es energa.

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2.3.-TIPOS DE TERMMETROS
A. Termmetro de bulbo
Estos medidores se basan en el aumento de presin que experimenta un fluido
cuando aumenta la temperatura. Consisten en un depsito o bulbo conectado mediante
un capilar a un tubo en espiral que se encuentra en el interior del manmetro. Cuando la
temperatura del bulbo aumenta, el gas o lquido que lleva en su interior intenta
expandirse, hacindose mayor la presin que ejerce sobre las paredes del tubo. Debido a
esta presin, la espiral se desenrolla y mueve un ndice o aguja, que marca la
temperatura.
Se emplean para realizar mediciones a nivel local, ponindolos en contacto con
la superficie a medir

B. Medidores de temperatura de contacto

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Estos termmetros determinan la temperatura colocando el aparato sobre la

superficie cuya temperatura se quiere medir. Pueden determinar temperaturas entre -200
y +1.767C.
En tu trabajo probablemente utilizars alguno de los que se describen a continuacin:

Termorresistencia. Consiste en un alambre cuya resistencia elctrica cambia al

variar la temperatura. Las de uso ms comn se fabrican de alambres finos
soportados por un material aislante y luego encapsulados. El elemento
encapsulado se inserta luego dentro de una vaina o tubo metlico cerrado en un
extremo, que se llena con un polvo aislante y se sella con cemento para impedir
que absorba humedad. La interconexin entre termorresistencias e instrumentos
se realiza con cable comn de cobre. La magnitud de la corriente de medicin de
una termorresistencia es crtica. Si es muy alta, se produce el autocalentamiento,
que aparecer como un error de medicin.

Podramos realizar distintas clasificaciones de las termorresistencias. Inicialmente

podramos hablar de:

PTC: Al aumentar la temperatura, aumenta la resistencia.

NTC: Al aumentar la temperatura, disminuye la resistencia.

Otra posible clasificacin atendera al material del que estn empleadas. As tenemos,
entre otras:

Pt 100: Son termorresistencias de platino. Tienen un valor de 100 _ a 0 C. Son

las que miden rangos ms amplios de temperaturas, las ms exactas y estables,
ya que es difcil que se contaminen con el medio en que se encuentran. Adems
su relacin resistencia-temperatura es ms lineal que la de cualquier otro
material (con la excepcin del cobre).

En la figura siguiente aparece la curva de una Pt 100.

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Ni 500: Termorresistencia de nquel con un valor de 500 a 0C.

Nuestro problema no es decidir que tipo de termorresistencia debemos utilizar para

cada aplicacin, sino seleccionarla correctamente segn las caractersticas tcnicas del
instrumento de medida: numero de hilos, tipo de encapsulado, etc. Observa el esquema
elctrico de la figura siguiente correspondiente a un programador electrnico en el que
aparecen distintas alternativas para la sonda de temperatura.

Esquema de conexiones de un controlador (Eliwell).

En la figura puedes ver una Pt con el conversor de seal sin integrar (a) e integrado (b).
La termorresistencia necesita un dispositivo para interpretar a que valor de
temperatura corresponde el valor de dicha termorresistencia. As mismo, suele ser
necesario transmitir la seal a distancias que pueden ser largas, por lo que es preciso

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convertir la seal de la termorresistencia en una seal de voltios o mA. Generalmente se
suelen utilizar los valores 0 - 10 Voltios, 0 - 20 mA 4 - 20 mA.

En la siguiente fotografa se muestra el aspecto de una Pt 100 sin conectar y su

apariencia una vez conectada.

Termorresistencia Pt 100 instalada.

Las seales de 4 T 20 mA no slo se emplean con las sondas de temperatura sino

que tambin son muy utilizadas con los transmisores de presin, .
En la figura aparece la seal procedente de un transmisor de presin con un rango
comprendido entre 0 y 30 bar.

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Termopar. Es un dispositivo utilizado para medir temperaturas basado en la

fuerza electromotriz que se genera al calentar la soldadura de dos metales
distintos. No mide temperaturas absolutas, sino la diferencia entre el extremo
caliente y el fro. Los termopares son muy usados como sensores de temperatura.
Son baratos, intercambiables, tienen conectores estndar y son capaces de medir
un amplio rango de temperaturas. Los termopares se designan mediante letras
(T, E, J, K, R, N, B) que indican los materiales que contienen. El ms utilizado
en el mundo de la refrigeracin es el termopar tipo T (Cu-Constantan).

Rango de temperaturas de uso de termorresistencias-termopares

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UTILIZACIN DE :
Pt100
Cuando se requiere alta precisin

Termopar
Cuando el lugar de medida requiere un
termmetro muy pequeo o delgado
(<1mm)
Cuando la temperatura est por debajo de Cuando la temperatura excede de 400 C
400 C
Cuando no se requiere un tiempo rpido Cuando se requiere un tiempo de respuesta
de respuesta
rpido
Cuando no se esperan choques ni Cuando se esperan choques o vibraciones
vibraciones
Cuando se quieren evitar los problemas
Cuando se necesita una longitud especfica
elctricos
de inmersin
Aplicaciones de termorresistencias y termopares.

C. Medidores de temperatura sin contacto

Un medidor de este tipo es el termmetro por infrarrojos. Su funcionamiento se
basa en la medicin de la radiacin infrarroja emitida por un cuerpo para determinar su
temperatura. Son muy tiles en aplicaciones elctricas, electrnicas, de calefaccin,
ventilacin y aire acondicionado, y resultan muy seguros en trabajos con carga elctrica,
movimientos rotativos, en posiciones difciles de alcanzar o con temperaturas
extremadamente altas. Generalmente poseen un rayo de luz piloto para indicar el centro
del punto de medida. En superficies brillantes o pulidas, slo se podrn utilizar para
determinadas tendencias de temperatura. No es posible en estos casos realizar
mediciones absolutas. Son muy cmodos de utilizar, pero ms caros que los de contacto.
2.4.- Escalas termomtricas.
A fin de realizar la graduacin de los termmetros de forma cmoda y
fcilmente reproducible, se han escogido convencionalmente 2 puntos de referencia A y
B correspondientes a las temperaturas invariables bajo las cuales se producen siempre
los fenmenos fsicos fciles de reproducir u de controlar con exactitud. Estos dos
puntos de referencia son conocidos por los dos puntos fijos de la escala.

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Seleccin de puntos fijos

Los dos fenmenos fsicos deducidos para la eleccin de los puntos fijos son,
bajo presin atmosfrica normal:

El hielo de agua pura se funde siempre a la misma temperatura

El vapor emitido por el agua pura en ebullicin est siempre a

temperatura constante.

2.4.1.- Escala Celsius.

Si damos al punto A, el valor de 0 y el valor 100 al punto B, y seguidamente
dividimos la distancia AB en cien partes iguales, habremos realizado una escala
termomtrica centesimal, o escala de Celsius.

2.4.2.- Escala Fahrenheit.

En esta escala la distancia AB se divide en 180 partes.

1 C

AB
100

1 C 1,8 F

5
F 32
9

1 F

AB
180

1 F

5
C
9

F 1,8 C 32

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2.4.3.- Escala Kelvin (o termodinmica).

En termodinmica se demuestra que la temperatura de 273,15 C es la ms
baja que puede existir. Esta temperatura ha sido llamada cero absoluto. En los clculos
de termodinmica los fsicos y los tcnicos fijan las temperaturas a partir de este lmite
inferior. As se ha logrado una nueva escala termomtrica conocida como escala
termodinmica o Kelvin, en la que todas las temperaturas son positivas.
El Kelvin, unidad de temperatura termodinmica, es la fraccin 1/273,15 de la
temperatura termodinmica del punto triple del agua.
El punto triple de un cuerpo corresponde a una temperatura precisa y fija. Es la
temperatura en la que pueden coexistir indefinidamente y en equilibrio, los estados
slido-lquido-gaseoso de un mismo cuerpo.
T K C 273,15

2.5.-ENERGIA INTERNA Y ENTALPA

Todos los sistemas tienen energa debido a los diferentes tipos de movimiento de
las molculas, de los tomos que las conforman y de los electrones. Los movimientos
pueden ser de vibracin, rotacin y translacin. Tambin, contribuye en el aporte
energtico, las fuerzas de atraccin y repulsin que se dan entre las molculas, los
tomos, los electrones y los ncleos.
A todos estos movimientos e interacciones sin considerar la energa cintica del
sistema en su conjunto y su energa potencial debido a su posicin, se llama energa
interna y se representa como E o U.
Como es imposible determinar el contenido total de energa interna de un
sistema, slo se puede cuantificar a travs de los intercambios energticos que realice.
Al tomar en consideracin la primera ley de la termodinmica, el cambio de la energa
interna est dado por:
E = Ef Ei

U = Uf Ui

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As, la energa interna es una funcin de estado.
Cualquier sistema puede intercambiar energa con su entorno como trabajo o
calor y su energa interna cambia cuando se agrega energa trmica o se extrae, tambin,
cuando se hace trabajo sobre el sistema o si ste lo realiza hacia el entorno, de tal
manera que si nicamente se suministra energa trmica al sistema, el cambio de la
energa interna es:
U = q
Y si slo se realiza trabajo, el cambio de la energa interna ser:
U = w
(En ambos casos el signo es positivo porque es hacia el sistema).
Si se llevan a cabo ambos procesos, entonces:
U = q + w

2.6.-CAMBIOS DE ESTADOS
2.6.1 ESTADOS DE LA MATERIA
Las sustancias existen en tres estados, en funcin de su temperatura, presin y
contenido trmico:

Slido: cualquier sustancia fsica que conserva su forma incluso aunque no est
dentro de un contenedor. Consta de miles de millones de molculas, todas
exactamente con el mismo tamao, masa y forma. Estn en la misma posicin
relativa unas de otras, pero an as , pueden vibrar. Esta velocidad de vibracin
depender proporcionalmente de la temperatura, a mayor temperatura, mayor
vibracin, y viceversa.
Las molculas se atraen fuertemente entre s y es necesaria mucha fuerza para
poder separarlas. Son propiedades caractersticas de un slido su rigidez, su
dureza y su resistencia.

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Lquido: es cualquier fluido cuyo volumen se mantiene constante en

condiciones de temperatura y presin tambin constantes. Su forma est definida
por su contenedor.
Un lquido ejerce presin en el contenedor con igual magnitud hacia todos los
lados. Las molculas se atraen entre s con una fuerza menor que en los slidos.
El nmero de partculas por unidad de volumen es muy alto, por ello son muy
frecuentes las colisiones y fricciones entre ellas. As se explica que los lquidos
no tengan forma fija y adopten la forma del recipiente que los contiene.

Gas: es un fluido que no tiene forma ni volumen fijo. Las fuerzas que mantienen
unidas las partculas son muy pequeas, as como el nmero de partculas por
unidad de volumen. Las partculas se mueven libremente de forma desordenada,
con choques entre ellas y con las paredes del recipiente que lo contiene, de modo
que ocupan todo el espacio disponible. Al aumentar la temperatura las partcules
se mueven ms deprisa y chocan con ms energa contra las paredes del
recipiente, por lo que aumenta la presin.

El agua a presin atmosfrica estndar y temperaturas bajo cero es un slido (hielo).

Entre
0 C y 100 C es un lquido (agua), y a partir de 100 C es un gas (vapor).

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2.6.2- CAMVIOS DE ESTADO

La mayora de las sustancias cambian de estado fsico cuando absorben o eliminan
calor:
Absorber calor provoca:
Que los slidos se conviertan en lquidos: fusin.
Que los slidos se conviertan gases, sin pasar por lquido: sublimacin.
Que los lquidos se conviertan en gases: vaporizacin.
Eliminar calor provoca:
Que los gases se conviertan en lquidos: condensacin.
Que los lquidos se conviertan en slidos: solidificacin.
Que lo gases se conviertan en slidos, sin pasar por lquido: sublimacin
inversa.
Aunque el paso de gas a lquido depende, entre otros factores, de la presin y de la
temperatura, generalmente se llama condensacin al trnsito que se produce a presiones
cercanas a la ambiental. Cuando se usa una sobrepresin elevada para forzar esta
transicin, el proceso se denomina licuefaccin.

Esquema general

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2.6.3 TIPOS DE CALOR

Fusin
Si empezamos a calentar un recipiente donde hay unos trozos de plomo y
medimos la temperatura que experimenta el plomo cada cierto intervalo de
tiempo (por ejemplo 20 segundos) observamos que la temperatura aumenta hasta
que alcanza el valor de temperatura de fusin. A partir de esta temperatura, el
plomo experimenta un cambio de fase (slido a lquido) y mientras tanto, la
temperatura se mantiene constante.
Temperatura de fusin: es la temperatura en la que comienza a
producirse la fusin y por lo tanto ser constante a lo largo del fenmeno.
o Calor de fusin: el calor de fusin de una sustancia es el calor necesario
para fundir una unidad de su tambin, una vez la temperatura.
o

Solidificacin
Es el fenmeno inverso a la fusin, por lo tanto, si enfriamos una sustancia en
estado lquido, este perder temperatura hasta que alcance la temperatura de
solidificacin.

Temperatura de solidificacin: Aquella en la que se produce la solidificacin. Es

el mismo valor que la temperatura de fusin.
Calor de solidificacin: Cantidad de calor que tiene que perder una unidad de la
substancia en cuestin con el fin de solidificarse una vez alcanza la temperatura
de solidificacin.

Vaporitzacin

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Como ya hemos comentado anteriormente es la transicin de lquido a gas,
cualquier material.
La vaporizacin puede darse en dos procesos:

Evaporacin: Cuando el cambio de fase de lquido a gas se produce

solamente en la superficie del lquido. Normalmente suele ser una
evaporacin lenta, aunque en algunos lquidos no es tanto, como el alcohol o
la gasolina.
Ebullicin: Simplemente es una evaporacin rpida que tiene lugar en toda
la masa del lquido.

Temperatura de ebullicin: Aquella en el que empieza a hervir y permanece

constante mientras se est produciendo este cambio de estado.

Calor de vaporizacin: cantidad de calor que debe suministrarse en 1 kg de

una substancia para pasar de la fase lquida a gaseosa

Aqu podemos observar representado el proceso de evaporacin y condensacin de una sustancia.

Tabla de valores de Temperaturas de ebullicin y calor de vaporizacin de algunas

sustancias.

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Condensacin o Licuacin
Se trata del proceso inverso a la evaporacin, es decir que ahora se
produce un paso de gas a lquido. De la misma forma que la solidificacin, el
material tiene que perder calor para poder experimentar este cambio de fase.
Para lograr que se producir este fenmeno podemos actuar sobre
La presin: Si la aumentamos acortamos las distancias entre las
partculas que forman la materia se termina convirtiendo un gas en lquido
La temperatura: Si se reduce la temperatura de un gas, sus partculas
pierden movilidad y acaban licundose

2.7- Calor especfico.

El calor especfico de un cuerpo es la cantidad de calor Ce que hace falta
suministrar a la unidad de masa de este cuerpo para elevar su temperatura 1 K (C).
Q m.C e .T

siendo:

Q; cantidad de calor cedido o absorbido por un cuerpo en J o kJ.

m; masa del cuerpo en kg.

Ce; calor especifico del cuerpo en J/g K kJ/kg K.

T; incremento de temperatura (Tf- Ti) en K o C.

2.8- Calor latente y Calor sensible.

Se define Calor latente (Ql en kj) como la cantidad de calor que hay que
aplicarle a un cuerpo para que cambie su estado. Este calor aplicado sobre el cuerpo no
produce aumento de temperatura en el cuerpo, todo el calor aplicado se utiliza para
poder hacer el cambio de estado.
Ql ml x

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Ql, calor latente en kj.

m, masa en kg

lx, calor latente de fusin, condensacin, evaporacin, o solidificacin en kj/kg.

Se define Calor sensible (Qs en kj) como la cantidad de calor que hay que

aplicarle a un cuerpo para que cambie su temperatura.

Qs mCe T

Qs, calor sensible en kj.

M, masa en kg.

Ce, calor especfico en kj/(kgK).

T, incremento de temperatura en C o K.
CALOR ESPECFICO
(A 25 C)
SUSTANCIA

cal/g C

J/kg K

Aire

0,24

1.010

Agua (lquida)

1,00

4.180

2.9.- Principio de la igualdad de los cambios de calor.

Cuando dos cuerpos a distinta temperatura se ponen en contacto, el cuerpo que
est a mayor temperatura ceder calor al cuerpo que est a menor temperatura. Por tanto
el cuerpo que est a menor temperatura absorber ese calor que se cede consiguiendo as
que se llegue al equilibrio trmico entre ambos cuerpos, esto es, que sus temperaturas se
igualen.
Qcedido Qabsobido
Qcedido m.C e .T

Qabsorbido m.C e .T

siendo:

Qcedido; cantidad de calor cedido por un cuerpo en J o kJ.

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Qabsorbido; cantidad de calor absorbido por un cuerpo en J o kJ.

m; masa del cuerpo en kg.

Ce; calor especifico del cuerpo en J/g K kJ/kg K.

T; incremento de temperatura (Tf- Ti) en K o C.

2.10.- Dilatacin de los slidos.

En los slidos se da dos tipos de dilatacin, la dilatacin en longitud o dilatacin
lineal y la dilatacin en volumen o dilatacin volumtrica.
Dilatacin lineal
La dilatacin lineal es el fenmeno que vulgarmente llamamos el alargamiento
de un cuerpo slido debido al aumento de su temperatura por calentamiento.
La dilatacin lineal es proporcional a la elevacin de la temperatura y a la
longitud inicial.
lTf lTi (1 t )

Siendo:

, coeficiente de dilatacin lineal.

lTf, longitud final a Tf C.(m)

lTi, longitud inicial a Ti C. (m)

T, Variacin de temperatura. (Tf-Ti)

Dilatacin cbica.
La dilatacin cbica es la dilatacin en volumen de un cuerpo slido.
VTf VTi (1 kt )

Siendo:

k, coeficiente de dilatacin cbica.

k=3.

VTf, volumen final a Tf C.(m)

VTi, volumen inicial a Ti C. (m)

T, Variacin de temperatura. (Tf-Ti)

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2.11.- Dilatacin de los lquidos.
Dilatacin aparente y absoluta.
Suponiendo que se pone a calentar en un recipiente un lquido, al cabo de un
determinado tiempo se podr apreciar que ste ha aumentado su volumen. Esta
apreciacin no es exacta, es aparente ya que para poder observar este fenmeno con
total precisin se tendra que realizar la experiencia con el lquido fuera del recipiente,
lo cual resulta imposible.
Para poder determinar la dilatacin absoluta nos vamos a valer del coeficiente de
dilatacin absoluta, que es el aumento de volumen experimentado por la unidad de
volumen de este lquido para una elevacin de temperatura de un grado Celsius (1K).

VTf VTi (1 mt )

Siendo:

m, coeficiente de dilatacin absoluta.

VTf, volumen final a Tf C.(m)

VTi, volumen inicial a Ti C. (m)

T, Variacin de temperatura. (Tf-Ti)

2.12.- Consecuencia de los fenmenos de dilatacin.

La principal consecuencia de los fenmenos de dilatacin es la variacin de la masa
volumtrica que sufren los cuerpos al dilatarse.
Para un slido

Tf

Para un lquido

Ti
(1 kT )

Tf

k, coeficiente de dilatacin cbica.

m, coeficiente de dilatacin absoluta.

Tf, masa volumtrica a Tf C. (kg/m3)

Ti, masa volumtrica a Ti C. (kg/m3)

Ti
(1 mT )

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2.13.-Aplicaciones del fenmeno de dilatacin

El fenmeno de la dilatacin es importante y debemos tenerlo en cuenta a a la
hora de construir edificios, puentes, lneas de ferrocarril.
Por ejemplo, en este ltimo caso los rieles siempre disponen de una cierta
separacin cada cierta distancia para evitar desvos suaves de los carriles provocados
por el aumento de su longitud como el efecto de dilatacin
La mayora de puentes estn provistos de las llamadas juntas de dilatacin que
tienen la misma funcin que las juntas de los rieles del tren. Absorber cualquier
aumento del volumen del material debido al efecto de la dilatacin, con el fin de
asegurar un correcto y seguro funcionamiento del puente.

Sin embargo el fenmeno de dilatacin tambin se utiliza para diversas

aplicaciones interesante que hoy nos rodea a todos nosotros. Un claro ejemplo es el
termmetro de mercurio (Hg) que tenemos en casa. El Mercurio al estar sometido a una
mayor temperatura sufre el efecto de la dilatacin y como se encuentra encerrado a un
volumen constante, aumentando su volumen subiendo a una altura determinada
indicando en todo momento, la temperatura a la que nos encontramos.

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Otras aplicaciones sera que el principio de funcionamiento de un trmico que
est basado en el uso de una bilmina. Se trata de un conjunto de dos materiales
unidos, con diferentes coeficientes de dilatacin. Al incrementarse la temperatura los
dos materiales se dilatan, pero uno ms que el otro producindose una curvatura, que a
su vez producir la desconexin del abastecimiento de energa elctrica.

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II.- TRANSMISIN DE CALOR.

2.14.- Mtodos de transmisin de calor.
La transmisin de calor entre los cuerpo siempre se produce desde el cuerpo mas
caliente al mas fro y nunca al revs, esto es, desde el cuerpo que posee mayor
temperatura al cuerpo que posee menor temperatura. Transcurrido un tiempo ambos
cuerpos tendrn la misma temperatura (temperatura de equilibrio).
Existen tres formas de transmisin de calor:

Transmisin de calor por conduccin;

Transmisin de calor por conveccin;

Transmisin de calor por radiacin.

2.14.1- Transmisin de calor por conduccin.

La transmisin de calor por conduccin tiene lugar entre dos cuerpos que se
encuentran en contacto y a distinta temperatura.

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K .S .T

K .t

1
e

Q .t

Siendo;

; flujo de calor de calor transmitido por conduccin a travs del muro

en W.

: flujo de calor superficial a travs del muro en W/m2.

Q: cantidad de calor transmitida en un tiempo en J.

1/K: coeficiente globo de transmisin de calor en W/m2K.

S; superficie o rea en m2.

T; diferencia de temperatura (Text-Tint) en K o C.

e; espesor del material que constituye un muro en m.

; coeficiente de conductividad trmica de un material en W/mK.

t: tiempo en segundos.

2.14.2- Transmisin de calor por conveccin.

En los fluidos (lquidos o gases), las diferencias de temperatura reinantes en el seno
de la masa del fluido provocan variaciones de densidad. Estas diferencias de densidad
crean en el seno mismo del fluido unos movimientos conocidos por movimientos de
conveccin, que tienden a igualar las temperaturas de los diversos puntos de la masa
fluida por el cambio recproco de las partculas del fluido al contacto con las superficies
slidas que aqul baa. Estas partculas se calientan o se enfran segn sea la
temperatura de la pared superior o inferior a la temperatura media del fluido.
Los movimientos de conveccin son, pues, factores esenciales en la transmisin de
calor entre un cuerpo slido y un fluido.

Mquinas y equipos frigorficos.

Tema 2

Los movimientos de conveccin pueden ser naturales o provocados artificialmente,

por lo que distinguiremos la conveccin natural y la conveccin forzada.
Existir conveccin natural si los movimientos del fluido estn engendrados
nicamente por las diferencias de densidad debidas a las diferencias de las temperaturas
reinantes en el seno de la masa del fluido. Estos movimientos son generalmente lentos.
Existe conveccin forzada cuando los movimientos nacen de acciones exteriores como la
de un ventilador o del tiro de aire de una chimenea. Estos movimientos sern ms o
menos rpidos.
hc .S .T

Q .t

Siendo:

; flujo de calor de calor transmitido por conveccin a travs del muro

en W.

hc: coeficiente de conveccin en W/m2K

Q: cantidad de calor transmitida en un tiempo en J.

t: tiempo en segundos.

T; diferencia de temperatura (Text-Tint) en K o C.

2.14.3.- Transmisin de calor por radiacin.

Este tipo de transmisin se da cuando no existe ningn material de por medio
para la transmisin propiamente dicha, por ejemplo la radiacin solar.
Q R.T 4

Mquinas y equipos frigorficos.

Tema 2
Siendo:

Q: cantidad de calor transmitida en un tiempo en J.

R: constante del cuerpo emisor.

T: temperatura en K

2.15.- Coeficiente general de transmisin K.

El la prctica, los tres medios de transmisin se dan a la vez y no se pueden
separar.
Llamaremos coeficiente general o global de transmisin al coeficiente K que
engloba los tres coeficientes de las formas en que el calor se transmite:
1
1
e 1

K he
hi

K .S .T

K .t

Q .t

Siendo;

; flujo de calor de calor transmitido por conduccin a travs del muro

en W.

: flujo de calor superficial a travs del muro en W/m2.

Q: cantidad de calor transmitida en un tiempo en J.

K: coeficiente globo de transmisin de calor en W/m2K.

S; superficie o rea en m2.

T; diferencia de temperatura (Text-Tint) en K o C.

e; espesor del material que constituye un muro en m.

; coeficiente de conductividad trmica de un material en W/mK.

t: tiempo en segundos.

he; coeficiente de conveccin-radiacin de la pared exterior en W/m2K.

hi; coeficiente de conveccin-radiacin de la pared interior en W/m2K.

se Te

he.S

si Ti

hi.S

Siendo:

; flujo de calor de calor transmitido por conduccin a travs del muro

en W.

Tse; temperatura superficial externa.

Mquinas y equipos frigorficos.

Tema 2

Tsi; temperatura superficial interna.

he; coeficiente de conveccin-radiacin de la pared exterior en W/m2K.

hi; coeficiente de conveccin-radiacin de la pared interior en W/m2K.

S; superficie o rea en m2.

2.16.- Caso especial de una pared cilndrica.

a) Pared o tubera simple:

K .2. .l.T

K .2. .T

Q .t

1
1
1 r
1

ln 2
K he.re r1 hi.ri

se Te

he. A

si Ti

b) Pared o tubera compuesta:

hi. A

Mquinas y equipos frigorficos.

Tema 2

1
1
1 r
1

ln i 1
K he.re

ri
hi.ri

Siendo;

ri; radio interior en m.

re; radio exterior en m.