EXTRACCION DE SEMILLAS DEL

LIMON RUGOSO

CURSO

PROPAGACIN DE PLANTAS

DOCENTE

ING. CARLOS M. MIRANDA ARMAS

ALUMNO

GOMEZ BALVIN CARLOS

CICLO

2012 I

I.

INTRODUCCION

La semilla forma parte del fruto y es el vulo fecundado, transformado y maduro; o sea
que, en las fanergamas, es el trmino de la evolucin del vulo.
Las plantas, en forma natural, se reproducen por semillas. Se denomina por extensin,
semilla o semilla agrcola a fragmentos vegetales de tamaos diversos, provistos de una
o ms yemas, que, puestos en condiciones favorables, originan una nueva planta; no se
trata, en este caso de reproduccin sino de multiplicacin de plantas.

OBJETIVOS:

Analizar el poder de germinacin de las semillas de limn.

Exponer los datos e interpretar.
obtener semillas buenas (sin malograr al momento se partir el
limn), su posterior seleccin y secado.

II.

REVICION BIBLOGRAFICA:

QUE SEMILLAS GERMINAR

Cereales y leguminosas son los mas utilizados.
Podemos germinar fcilmente para empezar semillas de calidad biolgica como:
Alfalfa, soja, trigo, fenogreco, lentejas, garbanzos, girasol, cebada, maz, guisantes,
calabaza y ssamo.
Alfalfa (Medicago sativa) probablemente la semilla germinada ms popular, contiene
mucha clorofila, como tambin vitamina A, complejo B, C, E, G, K y U. Tambin posee
grandes cantidades de hierro, calcio, fsforo y azufre. La alfalfa necesita al menos una
semana para germinar; es interesante dejarla crecer por la clorofila, ya que sus hojas
toman rpidamente un tinte verde oscuro despus de salir de la corteza cuando son
expuestas al sol. Esta semilla atasca los finos agujeros de los germinadores comerciales
o se cuela por los de los caseros. El mtodo del bote es mas adecuado.
La mostaza, el berro y el lino producen muclagos que atascan los germinadores y se
pegan en las gasas de los tarros. Se ponen en un plato o bandeja y se humedecen o
pulverizan 3 o 4 veces al da. Germinan en 4 das.
Rbano. El rbano como la mostaza es un excelente antibacteriano que puede mezclarse
con otras semillas para crear un ambiente mas protegido. Germina en 4 das.
Calabaza. Germina en 3 o 4 das.

Forma.- Las formas de las semillas son, muy variadas: esfricas, elpticas u ovaladas,
arrionadas y de muy diversas formas irregulares.

Tamao.- Vara desde las semillas microscpicas (Orqudeas), hasta las de gran tamao,
como las del cocotero y otras palmeras.
Color.- El color de la semilla est dado por el color del tegumento (ver Testa).
Cantidad..- Hay plantas cuyos frutos tienen una sola semilla (avellano, palto, etc.),
mientras que en las gramneas, p. ej., la cantidad de semillas es muy grande,
generalmente pasan de mil.
Constitucin.- Las semillas estn constituidas por el Episperma y la Almendra.
COMO GERMINAR CON XITO
Parece natural utilizar semillas lo ms ecolgicas posible que no estarn irradiadas
(procedimiento que mata todo, hasta el germen del grano) y si libres de txicos. Y el
agua, mejor de manantial que del grifo. (Si es del grifo, se deja reposar unos 2 das en
una jarra o recipiente cubierto con un pao para asegurar que se evapore el cloro se
hierve 10 minutos).
El color azul en los recipientes adems de proteger al agua de la luz directa le confiere
cualidades que la activan y para una mejor evaporacin del cloro manteniendo mejor el
oxigeno. Tambin beneficia poner el agua al sol un rato para que se recargue con las
energas de la luz del astro. Ante cualquier duda sobre la potabilidad hervir el agua.
Disponiendo de espacio suficiente para colocar un soporte escurridor podemos colocar
varios botes que escurran el agua sobre una bandeja produciendo una buena cantidad y o
variedad de germinados. El agua de la bandeja se conduce a un recipiente, al fregadero
o al jardn y la huerta.
DESCRIPCIN BOTNICA DEL CULTIVO DE LIMONERO
ORIGEN
Los ctricos se originaron hace unos 20 millones de aos en el sudeste asitico. Desde
entonces hasta ahora han sufrido numerosas modificaciones debidas a la seleccin
natural y a hibridaciones tanto naturales como producidas por el hombre.
La dispersin de los ctricos desde sus lugares de origen se debi fundamentalmente a
los grandes movimientos migratorios: conquistas de Alejandro Magno, expansin del
Islam, cruzadas, descubrimiento de Amrica, etc.
El limonero fue introducido por los rabes en el rea mediterrnea entre los aos 1.000 a
1.200, siendo descrito en la literatura rabe a finales del siglo XII.

 IMPORTANCIA ECONMICA Y DISTRIBUCIN GEOGRFICA

En cuanto a los costes de produccin, ni la poda ni la recoleccin son muy
representativos, sino que los costes estn asociados a la fertirrigacin (presenta
numerosas deficiencias en macro y micronutrientes) y a los tratamientos fitosanitarios.
El principal uso es el consumo en fresco, tanto para la elaboracin casera de zumos y
refrescos, como alio o condimento para multitud de platos. En los ltimos aos se ha
incrementado el uso industrial para la obtencin de zumos naturales y concentrados,
aceite esencial, pulpas, pectinas, flavonoides, piensos, etc. y ltimamente la produccin
de cido ctrico natural con destino a la confeccin de conservas naturales.

REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMTICOS
Necesitan suelos permeables y poco calizos. Se recomienda que el suelo sea profundo
para garantizar el anclaje del rbol, una amplia exploracin para garantizar una buena
nutricin y un crecimiento adecuado.
Los suelos deben tener una proporcin equilibrada de elementos gruesos y finos
(textura), para garantizar una buena aireacin y facilitar el paso de agua, adems de
proporcionar una estructura que mantenga un buen estado de humedad y una buena
capacidad de cambio catinico.
No toleran la salinidad y son sensibles a la asfixia radicular. En general la salinidad
afecta al crecimiento de las plantas mediante tres mecanismos relacionados entre s pero
distintos:

Alteraciones hdricas producidas por sus efectos osmticos sobre

la disponibilidad de agua.

Acumulacin de iones txicos.

Interferencias con la absorcin de elementos nutritivos esenciales,

que provocan desequilibrios en el balance de elementos minerales.

En los ctricos los efectos dainos de las sales se combaten con:

Estrategias de riego.

Uso de material vegetal tolerante.

Utilizacin de sales de calcio.

 MATERIAL VEGETAL
6.1. Variedades
Los criterios de seleccin de la variedad se basan en el contenido de zumo, su calidad,
albedo y presencia de semillas. Entre las variedades destacan: Verna (70% de la
produccin espaola; recoleccin en febrero-julio), Fino (20% de la produccin
espaola; se recolecta de octubre a febrero) y Eureka.

Verna

rbol: vigoroso con pocas y pequeas espinas.

Si se injerta sobre naranjo amargo presenta un sobrecrecimiento en la zona del injerto de
la variedad respecto al patrn, que con el desarrollo del rbol formar el "miriaque",
que dificultar la circulacin de savia y acortar la vida productiva del mismo.
Al ser la floracin ms prolongada y numerosa que la variedad Fino y al tener ms
flores estaminadas, la hace ms propensa a los ataques de Prays citri.
Frutos: el peso es de unos 130 gramos. Forma oval. Color exterior amarillo intenso.
Pocas semillas. Corteza gruesa, lo que favorece el transporte y la manipulacin. La piel
del limn maduro es de color amarillo plido, de menor intensidad que en la variedad
Fino, alcanzando la coloracin de uno a dos meses despus que ste, teniendo los frutos
del interior del rbol un color blanco-amarillento. Al permanecer los frutos maduros en
el rbol durante el verano, puede sufrir ms el ataque de Ceratitis capitata. Si el verano
es

caluroso

el

fruto

suele

reverdecerse.

Fino

rbol: muy vigoroso y de tamao muy grande. Tendencia a la emisin de brotes con
espinas.
Frutos: tamao mediano de unos 110 gramos. Forma variable; pueden ser esfricos u
ovalados. Sin cuello en la base, mameln corto y puntiagudo. Ms semillas, piel ms
fina y mayor contenido en zumo que la variedad Verna.
Recoleccin en primavera y segunda temporada (octubre-febrero). Muy cultivada en
Espaa, Italia, Argentina y Uruguay. Es una variedad ms precoz que la anterior por lo
que debe cultivarse en zonas clidas, sin riesgo de heladas.
Gran calidad para consumo en fresco y para la industria. Su caracterstica ms

importante es la precocidad ya que su permanencia en el rbol, aunque su resistencia al

manipulado son menores que en la variedad Verna.

Eureka

rbol: tamao y vigor medio. Pocas y pequeas espinas.

Frutos: tamao mediano a grande de unos 120 gramos de peso. Forma elptica u
oblonga. Cuello pequeo en la base y mameln apical delgado. Pocas o ninguna semilla.
Corteza de espesor medio y con tendencia a presentar estras. Zumo muy cido, pulpa
de color verde-amarillento.
Rpida entrada en produccin. Muy cultivada en California, Australia, Sudfrica,
Argentina e Israel. Puede producir dos cosechas, la primera y ms importante, se
recolecta en el mismo periodo que la variedad Fino o un poco antes. Variedad muy
productiva, con tendencia a fructificar en los extremos de las ramas. Es sensible al fro y
al caro de las maravillas.
Lisbon
rbol: Muy vigoroso y rstico. Muchas espinas, las cuales producen daos en frutos y
hojas.
Frutos: elevado nmero de semillas.

El denso follaje permite que la fruta no quede tan expuesta.

Cuando el rbol es adulto el adelanto en calibre del fruto es menor que en

la variedad Fino.
6 .2. Mandarino Cleopatra. Fue el pie tolerante ms empleado, actualmente slo se
utiliza en zonas con elevados contenidos de cal o problemas de salinidad. El vigor que
induce sobre la variedad es menor que otros pies y aunque da fruta de mucha calidad, el
calibre y la piel es ms fina, factores a tener muy en cuenta en algunas variedades.
Tolerante a todas las virosis conocidas. Bastante sensible a Phytophthora spp. y a la
asfixia radicular, se debe evitar plantar en suelos arcillosos o que se encharquen.
Recomendable plantarlo siempre en alto y evitar que los emisores de riego mojen el
tronco. Aunque de buenas cualidades, las plantaciones con este patrn muestran un
comportamiento irregular e imprevisible, en algunos casos de desarrollo deficiente en
los primeros aos. En el limonero presenta algunos problemas derivados de un
miriaque

pronunciado.

3. Swingle citrumelo CPB 4475. Tiene la gran limitacin de ser muy sensible a la cal
activa, provocndole una fuerte clorosis frrica, no debindose plantar en tierras con
porcentajes de caliza activa superiores al 5%. Por lo dems, es un magnfico patrn, con
buen vigor y productividad, rpida entrada en produccin, excelente calidad de frutos,
pero retrasa la maduracin. Es tolerante a todas las virosis conocidas y resistente a
Phytophthora spp. y nematodos. Es ms tolerante a la salinidad que los Citranges y muy
resistente

la

asfixia

radicular.

4. Citrus volkameriana. Es un hbrido natural del limonero. En los ltimos aos ha

tenido gran expansin debido a su gran vigor, con una rpida y buena productividad. Es
muy utilizado en nuevas plantaciones, donde para aprovechar el espacio que queda
vaco durante los primeros aos, se plantan rboles con este patrn entre los definitivos.
Principales inconvenientes: baja calidad de frutos, aunque adelanta la maduracin,
moderada sensibilidad a Phytophthora spp. y sensibilidad media a las heladas, menos
que el C. macrophylla. Resistente a la caliza y medianamente a la salinidad. Tolerante a
la tristeza, exocortis y psoriasis, pero es sensible a xyloporosis y Woody Gall. Tiene
un buen comportamiento como patrn de limoneros, con los que no forma miriaques.
5. Citrus macrophylla. Igual que el naranjo amargo, patrn exclusivamente autorizado
para limoneros, ms vigoroso y productivo que este, pero sobretodo se prefiere por su
mayor resistencia a la salinidad. Sensible a la Tristeza y la Xyloporosis, tambin a las
heladas y a la asfixia radicular. Resistente a la Phytophthora y a la tierra caliza.
Confiere a la variedad injertada un gran vigor, precocidad en la produccin y
productividad. Adelanta la maduracin pero disminuye la calidad de la fruta. Es
propenso a dar producciones de frutos de gran tamao si la cosecha no es abundante. El
rpido desarrollo del limonero sobre C. macrophylla produce una mala lignificacin de
la madera del rbol; esto ocasiona rotura de ramas por fuertes vientos o sobrecarga de
grandes cosechas. Debe evitarse su plantacin en zonas donde se prevean temperaturas
por debajo de -3C, dependiendo de la intensidad de los daos, fundamentalmente, de la
duracin de las temperaturas por debajo de 0C, as como del grado de humedad.
LIMON RUGOSO
El fruto es ovalado y rugoso, de hasta 15 cm. De largo, con corteza gruesa y sabor

cido. Contiene vitaminas A, B3, B12, B2, B6, PP y C. adems contiene cido ctrico,
frmico, mlico y oxlico. Por su alto contenido de vitamina C, evita la inapetencia, el
cansancio, molestias reumticas y propensin a catarros.
III.

MATERIALES Y METODOS

Balanza

Cuchillo

Vaso de precipitacin

Probeta

Bureta

Limn ( rugoso , cleopatra ,

IV.

RESULTADOS

N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

RESULTADOS DE LIMONES RUGOSO

LIMON RUGOSO
CASCARA
272.70
118.39
252.11
9.32
251.40
110.77
262.50
59.52
320.90
154.71
209.61
101.81
192.32
77.85
254.73
109.93
231.44
98.29
167.05
33.28

LIMON RUGOSO
N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

JUGO (ml)

N SEMILLA

80
52
67
74
54
56
80
54
60
54

17
14
18
25
18
4
17
19
25
24

PESO TOTAL DE LA SEMILLA FRESCA

RUGOSO

22.67 gr

PESO TOTAL EN 4 DIAS DESPUES

RUGOSO

15.40

PESO DE SEMILLA
(gr)
3.32
1.45
1.51
4.43
2.63
0.70
2.78
3.10
4.03
4.24

ANEXO
El fruto es ovalado y rugoso, de hasta 15 cm. De largo, con corteza gruesa y sabor
cido. Contiene vitaminas A, B3, B12, B2, B6, PP y C. adems contiene cido ctrico,
frmico, mlico y oxlico. Por su alto contenido de vitamina C, evita la inapetencia, el
cansancio, molestias reumticas y propensin a catarros.

V.

CONCLUCIONES:

Que para la extraccin de la semilla del limn rugoso se tiene que tener en cuenta la
calidad del limn que se esta extrayendo, la forma, el jugo, etc. este anlisis nos facilita
obtener el numero de semillas por limn y as obtener un promedio de semillas cuando
no se conoce el dato exacto en un campo que se va a tratar. La forma de no malograr la
semilla al cortar el limn, su posterior lavado y seleccin.

VI.

RECOMENDACIONES:

tener en cuenta como se va a tomar la posicin del limn.

Tener cuidado al cortar el limn por que puede daar la semilla.
Extraer toda la semilla para poder tener un calculo mas preciso y juntar el jugo
del limn para poder saber cuanto ml nos da.

VII.

BIBLOGRAFIA:

Watson C. E. Cultivos tropicales adaptacin a la selva alta. ALTO HUALLAGA.

Edit. UNAS, Tingo Maria, Peru.
Moreira de C. N. 1988, Semillas, ciencia tecnologa y produccin,
edit.hemisferio sur, Brasil, Pp. 294,295 y 384,385.
Gillier P. B. 1970, El Cacahuete, blume, espaola, Espaa, Pp. 30 a 37.