Universidad

Nacional de Piura

Facultad de
Arquitectura y Urbanismo

ESTUDIOS PRELIMINARES
DISEO ARQUITECTNICO VI

TINEDO SNCHEZ CAMILA YOVERA ORTEGA JAEL MARCHN PALACIOS PAOLA COLLAZOS RUMICHE FIORELLA GARCA PERALTA ANNIE

1. DESARROLLO DEL TEMA

DEFINICIN DEL TEMA:

USUARIOS:

HOTEL:

HUSPEDES:

OTROS CLIENTES:

Establecimiento que presta el servicio de

alojamiento en habitaciones con servicio sanitario
privado, ofreciendo al husped servicios bsicos y
complementarios, segn su categora y modalidad;
siendo su tarifa de alojamiento diaria por tipo de
habitacin y nmero de ocupantes.

Persona natural a cuyo

favor se presta el
servicio de alojamiento.

Son los que harn uso de los

servicios
complementarios
del
establecimiento
sin
ser
necesariamente huspedes.

(Ministerio de Turismo Venezuela)

Establecimiento de hospedaje que ocupa la

totalidad de un edificio o parte del mismo
completamente independizado. Los establecimientos
de hospedaje para ser categorizados como hoteles
de una a cinco estrellas deben cumplir cierto
requisitos posteriormente indicados.
(MINCETUR Per)

(MINCETUR - Per)

PERSONAL DE SERVICIO:
Son los que ofrecen servicios
a los dos usuarios anteriores.

IDENTIFICAMOS 3 TIPOS DE CIRCULACIONES

OBJETIVO:
Brindar espacios confortables para la estada
del usuario, que le permitan realizar la actividad
de descanso, recreacin, alimentacin y de aseo,
entre otras; asegurando as su satisfaccin.

1. MINCETUR PER:
REGLAMENTO DE ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE:

2. NORMATIVIDAD

1. MINCETUR PER:
REGLAMENTO DE ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE:

2. NORMATIVIDAD

1. MINCETUR PER:
REGLAMENTO DE ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE:

2. NORMATIVIDAD

1. MINCETUR PER:

2. NORMATIVIDAD

REGLAMENTO DE ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE:

INSTITUTO NACIONAL DE DEFENSA CIVIL

NORMA A.130 : REQUISITOS DE SEGURIDAD

2. NORMATIVIDAD
2. MESA DEL TURISMO - ESPAA
ORGANIZA LA NORMATIVA DE LA SIGUIENTE MANERA:

a)
b)
c)
d)
e)
f)

ZONA DE COMUNICACIONES
ZONA DE USUARIOS
ZONA DE SERVICIOS
ZONA DE PERSONAL
ZONA DE ESTACIONAMIENTOS
INSTALACIONES Y SERVICIOS

a) ZONA DE COMUNICACIONES
a.1) ACCESOS:

a.2) VESTBULO: La superficie de los

vestbulos estar en relacin con la
capacidad receptiva de los hoteles,
debiendo ser suficiente en todo caso
para que no se produzcan aglomeraciones
que dificulten el acceso a las distintas
dependencias e instalaciones.

a.3) ASCENSORES Y MONTACARGAS:

a.4) PASILLOS:

a.5) ESCALERAS:

Los ascensores han de comunicar todas

las plantas.

Los montacargas sern de

exclusivo del personal del hotel.

uso

2. NORMATIVIDAD
b) ZONA DE USUARIOS
b.1) UNIDADES DE ALOJAMIENTO:

b.2) SS.HH. DE LAS UNIDADES DE

ALOJAMIENTO:

b.3) SS.HH. GENERALES:

-Estarn ubicados en zonas de uso
comn, prximos a las de mayor
concentracin de usuarios, y sern
independientes para hombres y
mujeres.

En las categoras de cinco, cuatro y

tres estrellas el acceso ser de
doble puerta, con un corredor entre
ellas o diseado de manera tal que
desde el exterior no sea visible el
interior cuando se produzca la
apertura de las puertas.

2. NORMATIVIDAD
b.4) COMEDORES Y SALONES:

c) ZONA DE SERVICIOS
c.1) COCINAS:
-Las cocinas debern tener capacidad e
instalaciones suficientes para preparar
simultneamente comidas como mnimo para
el 50% de las plazas de comedor. -Todos
los hoteles dispondrn de despensas y
bodegas con capacidad suficiente.

-Las superficies totales que correspondan a

cada categora de los hoteles constituyen
mdulos globales que podrn redistribuirse
para salones o comedores en la forma que
se estime conveniente, debiendo ocupar cada
una de estas dependencias, como mnimo, el
25% de dicha superficie global.

2. NORMATIVIDAD
c) ZONA DE PERSONAL

e) ZONA DE ESTACIONAMIENTO
El ESTACIONAMIENTO estar enclavado en el mismo
edificio o en otro distinto situado a una distancia
mxima de cien metros del acceso principal del hotel.
-En las modalidades de playa, rural y carretera, el
garaje podr ser sustituido por aparcamientos con igual
capacidad, cubiertos y controlados.

e) ZONA DE SERVICIOS
LAVANDERIA
Todos los hoteles debern disponer
de almacn de ropa limpia.

3. MODELOS ANLOGOS
MODELO ANLOGO INTERNACIONAL

The cullen
Memoria Descriptiva:
DIRECCIN:
164 Comercial RD, Prahran VIC 3181, Australia

REA PROYECTO:
1,200 m2

AO PROYECTO:
2009

PROGRAMA :
Comercio al por menor con un restaurante,
bar, cafetera y cinco plantas para desarrollo
hotelero con gimnasio y piscina en la cubierta
del techo.

3. MODELOS ANLOGOS
SALA DE REUNIONES EXTERIOR

SALA DE REUNIONES PRIVADAS

RESTAURANT-BAR

GIMNASIO

SALA DE REUNIONES

CAFETERA

Anlisis formal:

Anlisis espacial:

7
6
5

4
3
2
1

Anlisis espacial:

DORMITORIO: ESTUDIO SUITE

DORMIT.: ESTUDIO SUITE TWIN

DORMIT.: ESTUDIO SUITE DELUXE

Anlisis espacial:

DELUXE ESTUDIO SUITE

BALCONY

JUNIOR
SUITE
PENTHOUSE

LADY LUXE PENTHOUSE

Anlisis funcional:
COMERCIO

COMERCIO

En el primer nivel se desarrollan

locales comerciales y las funciones COMERCIO
de recepcin de los huspedes.

PRINCIPAL
ACCESOS

VEHICULAR

COMERCIO

COMERCIO

Anlisis funcional: ORGANIGRAMA

PRIMERA PLANTA

PLANTA TPICA
6
7

8
CIRCULACIN
VERTICAL

22

10

21

11

RESTAURANT- BAR
12
ESPERA

RECEPCIN

SS.HH
ESTACIONAMIENTO

15

SS.HH
13
14

16

17

18 19

20

Anlisis funcional: FLUJOGRAMA

6
7

CIRCULACIN
VERTICAL

RESTAURANT
- BAR
RECEPCIN

SS.HH
SS.HH

ESTACIONAMIENTO

ESPERA

10

CIRCULACIN
VERTICAL

22
21

11
12

13
14

15

16

17

18

19

20

Anlisis ambiental

Conceptualmente esta idea fue

desarrollada por la abstraccin
ms all de los jardines
(Jardines Grattan) en un paisaje
vertical de cajas de zinc en
voladizo de color verde liquen.
Internamente las cajas estn
acabadas en un tono verde para
reforzar la idea de un paisaje
continuo entre Greville Street y
Commercial Road.
Ambientes
Todos con luz natural y
ventilacin
Mediante balcones y ventanasz

3. MODELOS ANLOGOS
MODELO ANLOGO INTERNACIONAL

Atton
Memoria Descriptiva:
UBICACIN:
Av. Jorge Basadre 595 Las Palmeras, Lima, Per

REA:
13675.0 m2

AO PROYECTO:
2011

PROGRAMA :
Restaurante- bar y seis plantas para desarrollo
hotelero con gimnacio y piscina.

RECEPCIN Y ESPERA

RESTAURANT-BAR

SALA DE
REUNIONES

GIMNASIO
DORMITORIO
S

PISCINA

Anlisis formal:

Anlisis espacial:

252 amplias habitaciones

DORMITORIOS

CV.
4 ASCENSORES
1 ESCALERA +
MONTACARGAS

Anlisis espacial:

En lo que respecta a la organizacin

de eventos y reuniones, ofrece seis
salas de reunin para celebrar
eventos en cualquier ocasin. Desde
reuniones pequeas a grandes
recepciones.

SALA REUNIONES
+
ADMINISTRACIN

ZONA DE
SERVICIO

Anlisis funcional:

PEATONAL
SERVICIO

VEHICULAR

ACCESOS

PRINCIPAL
PEATONALVEHICULAR

Anlisis funcional:

CONFERENCIAS

ADMINISTRA.
SALAS D E REU N ION ES

ESPERA Y CAFETERA

RECEPCIN

SERVICIO
PISCINA
RESTAU RAN T

Anlisis funcional:

DORMITORIOS

DORMITORIOS
SERVICIO

Anlisis funcional: ORGANIGRAMA

DORMITORIOS DOBLES 14 +1 SUITE
DORMITORIOS SIMPLES

VEHICULAR

PRINCIPAL
PEATONALVEHICULAR

ESPERA

9
RECEPCIN

DORMITORIOS DOBLES 14 +1 SUITE

DORMITORIOS SIMPLES

DORMITORIOS DOBLES 16
+2 SUITE
DORMITORIOS
SIMPLES 5

SALN DE
CONFERENCIAS

S. REUNIN
PRIVADO

S.
REUNIN

S.
REUNIN

S.
REUNIN

COCINA
RECEPCIN DE
ALIMENTOS

D O R MITO RIOS S IMP LES

9 + 1 S U IT E

DORMITORIOS DOBLES 16
+2 SUITE

DORMITORIOS
SIMPLES 5

R ES T AU RAN T

D O R MITO RIOS S IMP LES

9 + 1 S U IT E
DORMITORIOS DOBLES 16
+2 SUITE

DORMITORIOS
SIMPLES 5

PISCINA

D O R MITO RIOS S IMP LES

9 + 1 S U IT E
DORMITORIOS DOBLES 16
+2 SUITE

DORMITORIOS
SIMPLES 5

PEATONAL
SERVICIO

Y CAFETERA

D O R MITO RIOS S IMP LES

9 + 1 S U IT E

ADMINIS
TRACIN

S S .H H
COCINA

SERVICIO
SS.HH
DUCHAS
SERVICIO

ESTACIONAMIENTO
SERVICIO

Anlisis funcional: FLUJOGRAMA

DORMITORIOS DOBLES 14 +1 SUITE
DORMITORIOS SIMPLES

VEHICULAR

PRINCIPAL
PEATONALVEHICULAR

ESPERA

9
RECEPCIN

DORMITORIOS DOBLES 14 +1 SUITE

DORMITORIOS SIMPLES

DORMITORIOS DOBLES 16
+2 SUITE
DORMITORIOS
SIMPLES 5

SALN DE
CONFERENCIAS

S. REUNIN
PRIVADO

S.
REUNIN

S.
REUNIN

S.
REUNIN

COCINA
RECEPCIN DE
ALIMENTOS

D O R MITO RIOS S IMP LES

9 + 1 S U IT E

DORMITORIOS DOBLES 16
+2 SUITE

DORMITORIOS
SIMPLES 5

R ES T AU RAN T

D O R MITO RIOS S IMP LES

9 + 1 S U IT E
DORMITORIOS DOBLES 16
+2 SUITE

DORMITORIOS
SIMPLES 5

PISCINA

D O R MITO RIOS S IMP LES

9 + 1 S U IT E
DORMITORIOS DOBLES 16
+2 SUITE

DORMITORIOS
SIMPLES 5

PEATONAL
SERVICIO

Y CAFETERA

D O R MITO RIOS S IMP LES

9 + 1 S U IT E

ADMINIS
TRACIN

S S .H H
COCINA

SERVICIO
SS.HH
DUCHAS
SERVICIO

ESTACIONAMIENTO
SERVICIO

Anlisis funcional: FLUJOGRAMA

Correcta ubicacin de vanos

Para iluminacin y ventilacin
Norte a sur

Anlisis constructivo: MATERIALES

Columnas
de concreto
armado

Trillage de madera
que luego formara
un muro verde

En el proyecto
Predominan
colores naturales
del material

vanos recortados sobre una superficie opaca que constituye

el 68% del total de la superficie de fachadas, complementado
por un revestimiento de piedra tipo caliza ventilada se
constituye en una superficie controladora de los gananciales
trmicos que su exposicin al norte le imponen.

Cielo raso

4. ESTUDIO DE TERRENO
El terreno se encuentra ubicado en el centro histrico
de la ciudad de Piura, en la interseccin de la Calle
Libertad con el Jr. Apurmac cerca a la plaza de Armas.

NORTE: Con la Municipalidad.

ESTE: Con el restaurante
Santitos.
0ESTE: Con la escuela de
Post grado UNP
SUR: Iglesia San Sebastin

4. ESTUDIO DE TERRENO

EN LA PARTE NORTE DE NUESTRO TERRENO SE ENCUENTRA

UBICADO LA MUNICIPALIDAD, OFICINA CAJA PIURA, CON LA
OFICINA DE CORREOS Y TELECOMUNICACIONE, Y AL FONDO LA
PLAZA DE ARMAS COMO FOCO DE CONCENTRACION.

POR EL LADO SUR DEL

TERRENO EN EL JIRN
APURMAC SE ENCUENTRAN
LOS EDIFICIOS DE POSGRADO DE LA UNP AS COMO
TAMBIN , ENCONTRAMOS LA
CASA SEMINARIO, LA CASA
TEMPLE.

EN LA PARTE ESTE LA ZONA

DESTINADA PARA NUESTRO
PROYECTO SE ENCUENTRAN
UBICADO EL RESTAURANTE
SANTITOS Y EL BANCO DE
LA NACION.

EN
LA
PARTE
OESTE
NUESTRO TERRENO COLINDA
LA IGLESIA SAN SEBASTIAN
Y LA PLAZUELA DEL MISMO
NOMBRE.

4. ESTUDIO DE TERRENO

El terreno presenta una topografa relativamente

plana. El nivel del terreno se encuentra a 0.0 m
respecto a N.P.T +0.35 de la Zona 2.

REA DEL TERRENO = 1353.71 M2

PERIMETRO DEL TERRENO = 147.33 ML

ASPECTOS NATURALES: FLORA

4. ESTUDIO DE TERRENO
Se observa arbustos
dentro del terreno
del tipo ornamentales
y un algarrobo.

Adems en el entorno prximo al

terreno se encuentran las Plaza
de armas, Las tres Culturas, y
Hermanos Melndez, que poseen
una variada flora, desde rboles
de sombra hasta arbustos
ornamentales.

4. ESTUDIO DE TERRENO
ASPECTOS NATURALES: ASOLEAMIENTO Y VIENTOS

La Fachada este y el lado sur estn ms expuestas a los

rayos solares de la maana ya que las edificaciones frontales
son de un piso en su mayora.
La Fachada Noroeste y el lado Suroeste el terreno recibe la
incidencia de los rayos de la tarde pero debido a la altura de los
edificios colindantes se proyecta sombra sobre el terreno.

ASPECTOS NATURALES: LLUVIAS

Debido a la falta de sistema de
drenaje pluvial, en las calles
prximas al terreno suele haber
un estancamiento de aguas de
lluvia que trae como consecuencia
el colapso de la red de desage.

4. ESTUDIO DE TERRENO
ASPECTOS NATURALES: OLORES
Durante poca de lluvias existen olores
desagradables debido al colapso de las
redes de desage.
La presencia de vegetacin ayuda a la
renovacin y purificacin del aire en el
terreno. Por lo tanto es conveniente la
presencia de esta en la propuesta para
mantener un ambiente saludable y
confortable.

ASPECTOS NATURALES: RUIDOS

Los principales sonidos que se perciben en el terreno son :

LOS VEHICULARES

LOS PEATONALES

LOS GENERADOS EN LA PLAZA

DE ARMAS Y FRENTE A LA
MUNICIPALIDAD.

4. ESTUDIO DE TERRENO
ASPECTOS ARTIFICIALES: EDIFICIOS EXISTENTES
Tenemos edificios de gran altura.
Construidas con materiales de
concreto post tensado. Por lo
general las cubiertas de estos
edificios tienen el porcentaje de
evacuacin pluvial de 1%.

En el Jr. Apurmac encontramos

edificaciones de quincha y que
actualmente es utilizada como
heladera. Y al costado de
nuestro terreno una casona
hecha de adobe.

4. ESTUDIO DE TERRENO
ASPECTOS ARTIFICIALES: SERVICIO Y EQUIPAMIENTO SOCIAL
El terreno se encuentra en
una
zona
donde
tiene
edificios tipo administrativo,
financiero y comercial.
Estos edificios son:
La municipalidad.
Oficina Caja Piura.
Oficina de Correos y
Transportes.
Plaza de Armas.
Banco de la Nacin.
La Catedral.
Hotel los portales.
Otros

REDES E INSTALACIONES
Existen los siguientes servicios:
Agua
Desage
Luz
Internet
TV porCable

ASPECTOS ARTIFICIALES: CONTEXTO INMEDIATO

Tenemos
construcciones
de
altura mayor a 12 m, pero
tambin tenemos edificios con
una altura menor a 9m. Estas
edificaciones
son
de
uso
institucional,
administrativo,
comercial y habitacional.

TERRENO

Edificios con altura menor a 9 m

ASPECTOS ARTIFICIALES: CONTEXTO URBANO

USO ADMINISTRATIVO Y FINANCIERO

CORTE DE PIURA

BANCO DE CREDITO

TERRENO

BANCO CONTINETAL

MUNICIPALIDAD DE PIURA

BANCO DE LA NACION

ASPECTOS ARTIFICIALES: CONTEXTO URBANO

USO COMERCIAL

CASINO

SERPOST
TIENDAS COMERCIALES

HELADERIA

HOTEL SAN MIGUEL

HOTEL LOS PORTALES

ASPECTOS ARTIFICIALES: CONTEXTO URBANO

USO CULTURAL Y SOCIAL

PLAZA DE ARMAS

CATEDRAL

TERRENO
CASA MIGUEL GRAU

PLAZA PIZARRO

CORTE DE PIURA

PLAZUELA HERMANOS MELENDEZ

ACCESO VEHICULAR
En el Jr. Ayacucho el flujo vehicular esta orientado de
oeste a este, donde se encuentra la Plaza de Armas y
La municipalidad. Este Jr. tiene menos flujo vehicular, y
en ocasiones se cierra esta Jr.

FLUJO VEHICULAR

En La Calle Tacna el
flujo vehicular, esta
orientado de norte a
sur,
donde
encontramos La Plaza
de Armas como foco
de concentracin
y
mas al sur termina la
esta calle en la Av.
circunvalacin

En La Calle Libertad el flujo

vehicular, esta orientado de sur a
norte, aqu encontramos tambin
La Plaza de Armas como foco de
concentracin y mas al norte la
Avenida Snchez Cerro (eje
importante comercial de Piura)
que se intersecta con esta.

En el Jr. Apurmac el flujo vehicular esta orientado de este a oeste, el cual nace
desde un hito urbano importante como es La Plaza Tres Culturas, esta cuenta con
menos intensidad
que la calle libertad ,por consiguiente presenta menos
congestionamiento vehicular.

4. ESTUDIO DE TERRENO
PARAMETROS URBANISTICOS
ALTURA MAXIMA Y MINIMA PERMISIBLE
9 m .al borde del limite de propiedad, a partir de
all se retirara 6 m lineales para elevarse a una
altura de total de 34mts(12PISOS)

ALINEAMIENTO DE LA FACHADA:
Se deber respetar la seccin vial.
INDICE DE ESPACIOS DE ESTACIONAMINETO:
1/100m2 de rea comercial.

FUENTE: OFICINA PLANIFICACION URBANA Y

RURAL DE ,LA MUNIPALIDAD DE PIURA 15/10/08

CONCLUSIONES
Despus del anlisis de los mltiples aspectos del terreno y su entorno podemos concluir los
siguiente:
Debido a la Ubicacin del Terreno en el Centro Histrico de Piura echa y siendo este un casona
antigua, nuestro proyecto debe integrar las caractersticas del entorno, no slo con una tipologa
republicana debido a las edificaciones existentes de esa poca o una tipologa moderna por la
presencia de estos edificios que rodean el terreno, sino que debemos tener en cuenta, cmo las
tipologas , las funciones , sistemas constructivos, flujos , entre otros aspectos, determinan la
dinmica de la ciudad de Piura, de modo que la propuesta de nuestro Centro de Convenciones debe
responder ptimamente a esa dinmica de la Ciudad.
El terreno esta ubicado en una zona muy concurrida por Piura, por lo cual nuestro Hotel se
beneficiaria, ya que este llegara a ser un hito. Y de esta manera impulsar el desarrollo y
crecimiento de Piura.