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INTRODUCCION

En este laboratorio veremos las concentraciones de forma cuantitativa es decir, la cantidad


de soluto presente en una cantidad dada como lo es: el porcentaje, molaridad, molalidad,
volumen.
Se da tambin el procedimiento de la titulacin el cual consiste en determinar la
concentracin en una solucin, empleando para ello una solucin estndar. La solucin
estndar o solucin titulante se aade cuidadosamente a un determinado volumen de la
solucin que se va a titular y se procede a determinar el volumen del titulante necesario
para que la reaccin se complete.
En la primera parte de la experiencia utilizaremos Hidrxido de Sodio como reactivo, el
cual preparamos en clase, medimos y pesamos para determinar los gramos y el volumen del
mismo; utilizando como reactivo el cido Clorhdrico 0.1M y gotas de fenolftalena como
indicador de la base.
De la misma manera se proceder con la segunda parte, la titulacin del cido Actico
presente en el vinagre.
A continuacin nuestro trabajo.

Procedimiento:
I PARTE
PREPARACION DE UNA SOLUCION DE CONCENTRACION
DESCONOCIDA
1. Se Coloc 4 lentejas de hidrxido de sodio (correspondientes a 0.4 M) en un vaso
qumico de 100 ml. El NaOH es caustico e higroscpico por lo que debe ser
manipulado con la ayuda de una esptula en forma rpida.
2. Se aadi 40 mL de agua al vaso qumico que contena el hidrxido de sodio,
agitamos hasta disolverlo.
3. Transferimos el contenido del vaso qumico a un matraz volumtrico de 100 mL,
segn las instrucciones de la profesora.
4. Adicionamos 5 mL de agua al vaso qumico para lavar el residuo de NaOH que
qued. Luego lo adicionamos al matraz.
5. En nuestro caso no fue necesario, pero si fuese necesario se repetira el punto
anterior unas veces ms.
6. Adicionamos agua al matraz hasta la marca de aforo y agitamos para homogeneizar
la solucin, luego la rotulamos.
Volumen del vaso qumico= 51.56g

II PARTE DETERMINACION DE LA CONCENTRACION DE UNA SOLUCION


DESCONOCIDA MEDIANTE LA TITULACION
1. Tomamos una alcuota de 10 mL del estndar de HCl 0.1M proporcionado por la
profesora y la colocamos en un matraz Erlenmeyer de 250 mL, aadimos 3 gotas
del indicador fenolftalena.
2. Procedimos a llenar una bureta de 50 mL con la solucin de NaOH que preparamos.
3. Nos aseguramos de eliminar las burbujas y anotamos el volumen inicial de la bureta
en la tabla N1.
4. Procedimos a titular la solucin estndar de HCl 0.1M con la solucin de NaOH,
agregamos gota a gota NaOH sobre la solucin de HCl hasta que la ltima
presentara el cambio de color indicado.
5. Anotamos el volumen final de la solucin de NaOH en la bureta en la tabla N1.
6. Repetimos todo el procedimiento con otra muestra de 10 mL del estndar de HCl
0.1M.

RESULTADOS:

TABLA N1
1
2
3
4

TITULACION DE NaOH

Volumen de HCl 0.1M (Va)


Lectura del final de la bureta
Lectura inicial de la bureta
Volumen de NaOH utilizado (Vb)

Muestra 1
10 mL
11.5 mL
0 mL
11.5 mL

Muestra 2
10 mL
11.5 mL
0 mL
11.5 mL

Calculos:
Molaridad del hidrxido de sodio:
MNAOH=MHCL*VHCL/VpNAOH
MNAOH= (0.0963mol/L*0.01L)/0.0115L
MNAOH=O.0837mol/L
Titulacin de NaOH
1
2

Volumen promedio de NaOH utilizado


Molaridad de NaOH (mol/litro)

10.0 mL
0.0837mol/L

III PARTE DETERMINACION DE LA CONCENTRACION DE ACIDO ACETICO


PRESENTE EN UNA MUESTRA DE VINAGRE
1. Utilizamos exactamente el mismo procedimiento de la segunda parte, empleando 5
mL de vinagre, en lugar de los 10 mL de la solucin de HCl 0.1 mL M. Anotamos
los resultados en la tabla N2
RESULTADOS:
TABLA N 2 TITULACION DE VINAGRE
1
2
3
4

Volumen promedio de NaOH utilizado (Va)


Lectura final de la bureta (Vf)
Lectura inicial de la bureta (Vi)
Volumen de NaOH utilizado (Vb)

Clculos:
* Para el vinagre
Molaridad del cido actico

Muestra 1
5 mL
42 mL
0 mL
42 mL

42mL*1L/1000mL=0.042L
5mL*1L/1000mL=0.005L
M c =

Vb Mb
Vc

M c =

(0.0837 mol / L)(0.042 L)


0,005 L

M c = 0.7030 mol/L

* g cido = M c x M M c x V (L) sol n


g cido = (0.7030 mol/L)(60g/mol)(0.005 L)
g cido = 0.2109 g
* m sol n= p . v
% c =

g acido
g sol n

% c =

0.2109 g
5.05 g

m sol n= 1.01 g/mL x 5.0 mL


x 100

m sol n = 5.05 g

x 100

% c = 4.17 %
Titulacin del Vinagre
1
2
3
4

Volumen promedio de NaOH utilizado


Molaridad del vinagre (mol/litro)
Gramos de cido actico
Porcentaje en peso de cido actico presente en el
vinagre

0,042L
0.7030mol/L
0.2109 g
4.18 %

Cuestionario
1. Mencione tres campos en los cuales los procedimientos de titulacin puede tener
aplicacin prctica? Explique.
R// Se puede utilizar en:
En la medicin del pH de una disolucin.
Calcular la concentracin desconocida de una sustancia, por medio de otra
sustancia conocida.
Otro campo de aplicacin puede ser el anlisis de alimentos, por ejemplo en
vinos se utiliza la titulacin para la determinacin de acidez total y para
determinar el contenido de azucares por la tcnica de Fehling-CausseBonnans para el anlisis de aguas se puede determinar el oxgeno disuelto.
2. Mencione tres razones por las cuales el conocimiento de las formas de expresar y
calcular la concentracin de soluciones es importante para el curso de qumica
general.
R// Dentro de estas razones se explicaran por medio de ejemplos:
En las industrias de bebidas gaseosas los ingenieros miden las cantidades de
edulcorantes, cafena, cido fosfrico, entre otros, con el propsito de que
estas sean gratas al paladar, refrescantes y comercialmente rentables.
En las industrias siderrgicas los ingenieros qumicos determinan las
cantidades de hierro, carbono, manganeso, cromo, nquel y silicio que se
tienen que mezclar para preparar los diferentes tipos de acero.
Los qumicos y bilogos miden las cantidades de monxido y dixido de
carbono, dixido de azufre y otros agentes contaminantes para determinar
los niveles de contaminacin en el ambiente.
3. Identifique las posibles fuentes de errores experimentales
R// El momento en que titulamos las soluciones para que presente el cambio de
color en este caso rosa plido o sea que estuvimos que estar revolviendo
constantemente para que se disolviera y observar cuando cambiaba a ese color y que
no se excediera (color rosado puro).
No nos alcanz el hidrxido de sodio para realizar la muestra 2 de la tabla #2:
titulacin de vinagre o sea que solo lo pudimos realizar en una sola muestra.

Prctica
1. Si 15 g de cloruro de potasio se disuelve en suficiente cantidad de agua para
preparar 500 ml de una solucin cuya densidad es 1.032 g/mL, determine.
a) M de la solucin
b) m de la solucin
c) % m/m
d) % m/v
e) X de los componentes

a)

N KCl =

M=

b)

15 g
1L
=0.2027 mol 500 ml
=0.5 L
g
1000 ml
74
mol

0.2027 mol
=0.41 M
0.5 L

500 ml

1.032 g
=516 g de la solucin
ml

516 g de la solucin15 g de KCl=501 g de H 2 O

501 g de H 2 O
m=

c)

1 kg
=0.501 kg de H 2 O
1000 g de H 2 O

0.2027 mol
=0.4 m
0.501 kg

500 ml

1.032 g
=516 g
ml

m 15 g
=
100=2.91
m 516 g

c)

m
15 g
=
100=3
v 500 ml

d)

Xb=

Xa=

0.2027 mol
0,2027 mol+27.8 mol = 0,007

27.8 mol
=0,9
0.2027 mol+27.8 mol

2. Determine el volumen en ml de cido ntrico (d=1,11 g/mL y 19% puro en peso)


que puede prepararse diluyendo con agua, 50 ml de cido ntrico concentrado
(d=1,42 g/mL y 69,8% puro en peso).
g 1000 ml
g
g
1.11
=1110 0.19 L 1110 =211 g
ml
1L
L
L

HN O3 63

g 211 g
=3 mol HN O3
mol
g
63
mol

1000 ml=1.42 g 0.69 1.42 g=0.98 g

0.98
m
m
=0.0155 C1 =3
m
L
L
63
L

50 ml

1L
=0.050 L V 1 C2=0.0155
1000 ml

V 2=0,050 L 3 m/L 0.0155


V 2=0.01137 L

m
L

3. Qu volumen de solucin de cido clorhdrico 0,5 M y 0,1 M deben mezclarse para


obtener 2 L de una solucin 0,3 M del cido?
V_1 HCl 0.5 M= ?
V_2HCl 0.1 M = ?
Vf HCl= 2000 mL
Mf= 0.3 M
V_1 + V_2 = Vf
V_1 = Vf - V_2
V_2 = Vf - V_1
V_1 M_1 + V_2 M_2 = Vf Mf
V_1 = (2000 mL (0.3 M 0.1 M))/(0.5 M - 0.1 M)
V_1 = (2000 mL (0.2 M))/(0.4 M )
V_1= 1000 mL
V_2 = Vf - V_1
V_2= 2000 mL 1000 mL
V_2= 1000 mL
4. Calcule la molaridad de una solucin acuosa de nitrato cprico 35% m/m, si la
densidad es de 1.21 g/mL.
Cu(N O 3 )2

MM= 187.5 g/mol

M Cu( N O 3 )2 = ?
% m/m = 35%

P Cu( N O 3 )2 = 1.21 g/mL

35 g soluto
100 g solucion

65 g solvente
100 g solucion

Cu( N O3 )2

35 g soluto
100 g sol n

1.21 g sol n
1mL sol n

1 mol Cu (N O 3)2
187.5 g

1000 mL sol n
1L
= 2.26 mol/L
5.

Qu volumen de cido sulfrico 0,5 M se puede preparar a partir de 25 mL de un cido


sulfrico concentrado (d=1,18 g/mL y 98% puro en peso).

6. Qu se entiende por partes por milln (ppm) y de un ejemplo?


R: Partes por milln (ppm), es una unidad de medida de concentracin. Se refiere a la
cantidad de unidades de la sustancia (agente, etc.) que hay por cada milln de unidades
del conjunto.
Ppm significa partes por milln, es decir, los mg (miligramos) que hay en un kg de
disolucin, los ppm son tambin los mg de una sustancia en un litro.
Ejemplo: 10 L. de solucin de iones Hg2+ contiene 1 mg de Hg2+. Hallar cuantas ppm
de Hg2+ resulta la solucin.

Conclusin
Esta experiencia de laboratorio nos dio a conocer de manera especfica la utilizacin de las
concentraciones que se aplican en diversas reas de la industria dando como referencia una
base a la hora de realizar algn proceso.
De manera que se aplica unidades que ayudan a medir de manera exacta los niveles de
concentracin que tienen las soluciones; utilizando lo que se conoce como molaridad que
no es ms que la expresin de moles disueltos por un litro de la disolucin.
Generalmente estas experiencias suelen ser bases, poniendo en prctica nuestras
habilidades analticas que forman parte de nuestro desarrollo como profesionales.

BIBLIOGRAFIA

1. Chang, R. 1999 Qumica. 6 Edicin, Editorial McGraw-Hill. Captulo 12


2. http://www.fullquimica.com/2012/11/partes-por-millon-ppm.html
3. https://es.wikipedia.org/wiki/Partes_por_mill%C3%B3n