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MARCO FILOSOFICO DE EMCOLCT

VISIN
La empresa EMCOLACT S.A. en el ao 2021 estar posicionada a nivel nacional como
una organizacin destacada en el sector productivo, innovando permanentemente con
sus productos, tecnologas e imagen, resaltando nuestro compromiso con la preservacin
del medio ambiente para as mantener la competitividad del mercado.
MISIN
EMCOLACT S.A. es una empresa productora, procesadora y comercializadora de leche y
yogurt, que cuenta con personal integral, fundamentado en la responsabilidad social,
honestidad, tolerancia, compromiso y lealtad, con el fin de optimizar nuestros productos
para la satisfaccin del cliente.
OBJETIVOS GENERALES
Producir y comercializar productos derivados de la leche por medio del uso de las ms
altas tecnologas, estndares de calidad y excelentes estrategias mercadolgicas, con el
fin de satisfacer la necesidad del cliente y posesionarnos en el mercado.
OBJETIVOS ESPECIFICOS

Implementar las ltimas tecnologas en el proceso de produccin de nuestro


producto.
Ser certificado por entidades nacionales e internacionales de calidad como lo son:
Icontec, INVIMA entre otros.
Capacitar al personal para que realicen un correcto uso de los estndares de
calidad. Utilizando los recursos tecnolgicos y brindando asesoras externas.
Posicionar a la empresa por medio de estrategias mercadolgicas previamente
estructuradas, controladas y evaluadas, para as lograr el posicionamiento de la
organizacin en el mercado.

RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AMBIENTAL


EMCOLACT S.A, como responsabilidad social, promueve la vinculacin laboral, d
madres cabezas de familia y personas con estado de discapacidad que puedan tener un
buen desarrollo laboral dentro de la empresa, nuestro compromiso con la preservacin del
medio ambiente y los residuos en el proceso de pasteurizacin de la leche sern vendidos
a empresas las cuales hacen til este residuo, el dinero obtenido de la venta de estos
residuos ser donado a fundaciones especficas.

ANALISIS SITUACIONAL DE EMCOLCT

La empresa en la cual vamos a desarrollar nuestro trabajo es la productora y


comercializadora de leche y yogurt EMCOLCT.
EMCOLCT S.A (Empresa Colombiana de Lcteos), fue fundada a los 02 das del mes 10
del ao 2013, en la ciudad de Bogot, donde se acord que sus instalaciones fsicas
seran a los alrededores del municipio de Tocan cipa (Cundinamarca), por un grupo de
estudiantes en formacin de tecnlogo en gestin empresarial en las instalaciones
alquiladas por el SENA, entidad a la cual estn vinculados.
EMCOLCT en estos momentos es una empresa que posee el capital para poder hacer
una inversin considerable para poder lanzar con fuerza los productos en los que se
especializara en primera instancia, que son la leche y yogurt.
A los cuales se les realizaran las estrategias de promocin y publicidad, adems de que
se implementaran dos tipos de canales de distribucin para obtener una mejor cobertura
de nuestro target.
Considerando que en estos momentos EMCOLT cuanta con la variedad en las
presentaciones de sus productos tanto en la leche y el yogurt, esta es la mayor fortaleza
que posee emcolact en estos momentos para competir en el mercado ya que en leche los
clientes podrn escoger en la cantidad de producto que necesita gracias a la variedad que
se posee en la presentacin del producto, en cuanto al yogur adems de la variedad de
presentaciones que tendr el producto tambin se realizara un impulso a tres saberes
distintos a los tradicionales que son. Feijoa, Kiwi y Ann.

OBJETIVOS DEL PLAN DE MARKETING


Este plan de marketing de EMCOLACT est pensado para ser desarrollado en un lapso
de 7 aos empezando desde el ao 2014 hasta el 2021, en este lapso de tiempo se
buscara el desarrollo de la empresa para que pase de una empresa regional a una
empresa nacional con un gran reconocimiento y posicionamiento en el mercado de
lcteos y sus derivados utilizando distintas estrategias y metodologas para el
cumplimiento de este objetivo.
Buscando que en los primeros 2 aos EMCOLACT logre el reconocimiento del mercado
regional y una ampliacin en nuestras lneas de produccin aplicando estrategias de
promocin y publicidad al igual que aplicar estrategias en los canales de distribucin que
se van ha implementar. Para el 3 ao siguiente se buscara el impulso y sostenimiento de
la marca EMCOLACT esto se realizara para que nuestros productos logren una muy alta
estabilidad en la regin Cundiboyasence adems de que se realizaran a nuevos
productos derivados de la leche como la mantequilla y el queso.
Durante el 4 ao se realizaran las estrategias para la ampliacin en la distribucin de
nuestros productos instalando otro punto de fabricacin de nuestros productos que estar
ubicado en la regin de la costa, durante el 5 ao se realizaran las estrategias para iniciar
con la distribucin por todo el pas implementado nuevos canales de distribucin y
utilizando distintos tipos de publicidad para obtener un reconocimiento en las nuevas
zonas geogrficas en las que se incursionaran, en el siguiente 2 aos se realizaran las
campaas de recordacin e impulsaran nuestros productos para que los clientes sepan
que nuestros productos siempre estarn en una mejora continua, adems que este tipo de
actividades se realizaran todos los aos para poder obtener un posicionamiento en el
mercado.

RECURSOS NECESARIOS PARA EL CUMPLIMIENTO DE LOS OBJETIVOS DEL


PLAN DE MERCADEO
DEPARTAMENTALIZACIN Y PERSONAL DE EMCOLCT
En lo siguientes organigramas se vera especificado como esta estructurado emcolct en
su parte administrativa adems que tambin se muestra la jerarqua de la empresa y los
departamentos que la conforman y sus funciones dentro de la empresa adems de que se
muestran los cargo que se necesitan para el funcionamiento de la empresa y para el
cumplimiento de los objetivos planteados en el plan de mercadeo.

PERSONAL Y CARGOS QUE TIENES EMCOLCT:


GERENCIA GENERAL:
GERENTE: JANCE CARDOZO
FUNCION:

Designar todas las posiciones gerenciales.

Realizar evaluaciones peridicas acerca del cumplimiento de las funciones de los


diferentes departamentos.

Planear y desarrollar metas a corto y largo plazo junto con objetivos anuales y entregar
las proyecciones de dichas metas para la aprobacin de los gerentes corporativos.

Coordinar con las oficinas administrativas para asegurar que los registros y sus
anlisis se estn ejecutando correctamente.

ASISTENTE DE GERENCIA: JHON HERNANDEZ


FUNCIN:
ASISTENTE GENERAL: NATHALIA GARZON
FUNCIN:
DEPARTAMENTO DE MERCADEO Y PUBLICIDAD
JEFE DE MERCADEO Y PUBLICIDAD: MAYRA ALEJANDRA MEDINA
FUNCIN:

Determinacin de la mezcla de productos, innovacin, reposicin o imitacin.


Elaboracin de estrategias de publicidad.
Promocin de ventas.
Distribucin de mercados y planeacin de canales y territorios de
PUBLICIDAD: CRISTIAN DAVID PACHECO
FUNCIN:

Realizar las campaas publicitarias sobre la empresa, regidos por los


estndares de la misma.
Ser el estratega creativo grafico y visual de la empresa.
Implementar estrategias para determinar lo que los clientes desea.
Construir una identidad nica para que la empresa sea reconocida por los
consumidores.

ASESORES COMERCIAL: Mauricio Simbaqueba. Andrea


FUNCIN:
Antes de la venta. Realizar prospecciones, organizar el tiempo, intentar descubrir
nuevos sectores, establecer contacto previo con el cliente, preparar las rutas,
preparar las visitas.
Durante la venta, la visita. Presentacin, oferta, tratamiento de objeciones, cierre
de la venta.
Despus de la venta, el seguimiento. Anlisis de cumplimiento de objetivos,
informe de gestin diario o raport, atender reclamaciones e incidencias.
DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD Y FINANSAS;
JEFE DE CONTABILIDAD Y FINANSAS: DIEGO MISERQUE
FUNCIN:
TESERERA: Anguie Rodrguez
FUNCIN:
REVISOR FISCAL: Clara guerra
FUNCIN
ASISTENTE DE CONTABILIDAD: Christian Arboleda
FUNCION:
DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS:

JEFE DE RECURSOS HUMANOS: YUDY ANGELICA MESA


FUNCION:

NIMINA: Lady Buitrago


FUNCIN:
BIENESTAR: Jeson Pulido
FUNCIN:
AUXILIAR DE RECURSOS HUMANOS: Pilar Ramrez
FUNCION:
DEPARTAMENTO DE PRODUCCIN:
JEFE DE PRODUCCION: CAROLINA CRISTANCHO
FUNCIN:
Legislar polticas, crear y normas procedimientos que debe seguir la organizacin.
Realizar reglamentos.
Decretar resoluciones que permitan el mejor desenvolvimiento administrativo y
operacional de la empresa.
Este organismo constituye el primer Nivel jerrquico de la empresa, formado
principalmente por la Junta General de Accionistas.
SUPERVISORA DE PERSONAL: Paola Rodrguez
FUNCIN:
Aconseja al personal e informa las decisiones del jefe de produccin.
Prepara proyectos en materia jurdica, econmica, financiera, contable, industrial
dems reas que tenga que ver con la empresa.
OPERARIO: Jhon Jairo rodas
FUNCIN:
Responsable directo de la ejecucin de las actividades bsicas de la empresa

TIEMPO EN EL QUE SE REALIZARA EL PLAN DE MERCADEO


El plan de mercadeo de EMCOLCT est pensado para ser desarrollado en un lapso de
7 aos empezando desde el ao 2014 hasta el 2021, en este lapso de tiempo se buscara
el desarrollo de la empresa para que pase de una empresa regional a una empresa
nacional con un gran reconocimiento y posicionamiento en el mercado de lcteos y sus

derivados utilizando distintas estrategias y metodologas para el cumplimiento de este


objetivo.
Buscando que en los primeros 2 aos EMCOLACT logre el reconocimiento del mercado
regional y una ampliacin en nuestras lneas de produccin aplicando estrategias de
promocin y publicidad al igual que aplicar estrategias en los canales de distribucin que
se van ha implementar. Para el 3 ao siguiente se buscara el impulso y sostenimiento de
la marca EMCOLACT esto se realizara para que nuestros productos logren una muy alta
estabilidad en la regin Cundiboyasence, adems de que se realizaran a nuevos
productos derivados de la leche como la mantequilla y el queso.
Durante el 4 ao se realizaran las estrategias para la ampliacin en la distribucin de
nuestros productos instalando otro punto de fabricacin de nuestros productos que estar
ubicado en la regin de la costa, durante el 5 ao se realizaran las estrategias para iniciar
con la distribucin por todo el pas implementado nuevos canales de distribucin y
utilizando distintos tipos de publicidad para obtener un reconocimiento en las nuevas
zonas geogrficas en las que se incursionaran, en el siguiente 2 aos se realizaran las
campaas de recordacin e impulsaran nuestros productos para que los clientes sepan
que nuestros productos siempre estarn en una mejora continua, adems que este tipo de
actividades se realizaran todos los aos para poder obtener un posicionamiento en el
mercado.

SECTOR ECONMICO AL QUE PERTENECE EMCOLCT

Al sector econmico al que pertenece emcolct es al sector secundario ya


que la empresa transforma la materia prima de sus productos que es la
leche, para convertirlos en un producto final para as realizar su distribucin y
comercializacin.
RECURSOS FINANCIEROS Y ECONONICOS DE EMCOLCT

CAPITAL SOCIAL DE LA EMPRESA APORTE DE LOS SOCIOS


Jance Cardozo
Diego Miserque
Maira Molina
Yudy Mesa
Carolina Crsitancho
Total $ 5.000.000.000

Distribucin del capital


Departamento de contabilidad
Departamento de mercadeo

$1.600.000.000
$1.000.000.000
$800.000.000
$800.000.000
$800.000.000

$10.000.000
$400.000.000

Departamento de recursos humanos


Departamento de calidad
Gerencia
Total.
Rubros
1 Compra de litros leche del mes

$25.000.000
$7.000.000
$10.00.000
$452.000.000
$ 700.000.000

2 Vehculos
2-1 Furgones con thermoquink
Unidades 3

$285.000.000

2-2 Camiones recolectores


Unidades 5

$325.000.000

2-3 Camiones distribuidores


Unidades 5

$275.000.000

3 Terrenos y edificio

$ 300.000.000

4 Planta y equipos
4-1 Desnatadora
Unidades 2
4-2 Homogeneizadora
Unidades 2
4-3 Planta completa de pasteurizacin
Unidades 2
4-4 Envasadora
Unidades 1
4-5 Recipiente en acero inoxidable
Unidades 10
4-6 Cocina industrial
Unidades 1
4-7 Balanzas para 4 toneladas
Unidades 2
4-8 Termmetros industriales
Unidades 2
4-9 Espumadera
Unidades 2
4-10 Jarra graduadas
Unidades 3

$21.897.810
$27.145.984
$364.963.504
$43.000.000
$4.805.600
$7.000.000
$6.600.000
$220.000
$79.800
$165.960

5 Nomina

Total

5-1 Gerente
5-2 Asistente de gerencia
5-3 Asistente de general
5-4 Jefe financiero
5-5 Tesorera
5-6 Revisor fiscal
5-7 Auxiliar contable
5-8 Jefe de mercadeo
5-9 Publicita grafico
5-10 Publicita creativo
5-11 Asesores comercial
2%
5-12 Auxiliar de mercadeo
5-13 Jefe de recursos humanos
5-14 Bienestar
5-15 Nomina
5-16 Asistente de RH
5-17 Jefe de produccin
5-18 Supervisor
5-19 Operarios
5-20 transportadores
5-21 ayudantes de transportadores

6 Reserva
7 valor neto por litro leche
7-1 valor comercial litro de leche
7-2 valor total ganancia
8 valor neto litro yogurt
8-1 valor comercial
8-2valor neto de yogurt

$ 4.500.000
$ 1.800.000
$ 1.800.000
$ 3.000.000
$ 1.500.000
$ 1.500.000
$ 1.000.000
$ 3.000.000
$ 800.000
$ 800.000
$ 8.400.000 ms
comisin del 2%
$ 800.000
$ 3.000.000
$ 800.000
$ 700.000
$ 700.000
$ 2.000.000
$ 1.300.000
$ 11.720.000
$9.100.000
$ 7.670.000
$2.452.268.658
$2.122.731.342
$2100
$ 2600
$ 208.000.000
$3.100
$ 3.600
$720.000.000

MERCADO OBJETIVO DE EMCOLCT


El mercado objetivo de emcolct son las familias con nio de 1 a 8 aos
principalmente adems que las personas con limitaciones visuales.

SEGMENTACIN DE MERCADO
GEOGRFICA
Emcolct se encuentra ubicada en la Regin cund-boyacense el centro lechero del pas y
de ms fcil adquisicin a la materia prima.
DEMOGRFICA
Emcolct ofrece su amplia gama de productos para todo pblico en general sin distincin
alguna de sexo, clase social, edad o cultura, pues un producto consumo masivo
perteneciente a la canasta familiar. Se enfoca en el acompaamiento de padres e hijos
por su contenido vitamnico para el desarrollo psicomotor de los nios.
Segn las estadsticas, la edad en que ms se consume lcteos y sus derivados est
entre 1 a 8 aos en nios y en la edad en que los adultos consumen leche deslactosada
desde los 30 sin lmite de edad.
PSICOGRFICA
Emcolct tiene como objetivo principal que los clientes queden satisfechos al momento de
consumir el mismo, para ello ofrece una variedad en sus lneas de productos, con la
finalidad de que todas la personas sean consumidores frecuentes incluyendo los que
padecen intolerancia a la lactosa.
SOCIO-CULTURAL
Emcolct no discrimina ninguna clase cultural por motivo de que va dirigida a toda tipo de
pblico y familias.
Por beneficio
El producto Emcolct contiene un alto beneficio, adems de sus protenas naturales,
incluye multivitaminicos que aportan a un sano desarrollo y crecimiento humano.
Es de fcil adquisicin debido a la variedad de presentaciones del producto, su aceptacin
es adaptable por ser un producto de la canasta familiar.

ANLISIS DE SITUACIN. ANLISIS DOFA

FORTALEZAS :

AMENASAS :

Implementacin y uso del lenguaje


braille para que las personas con
discapacidad visual puedan identificar
nuestro producto tanto en la marca
como en qu tipo de producto y su
fecha de expedicin y vencimiento.

Cambios culturales y nuevas


tendencias en el entorno social.

Contamos con una gran amplitud en


los tamaos y presentaciones de
nuestros productos.

Publicidad y competencia agresiva.


Existan alianzas competitivas entre
otras empresas donde cabe la
posibilidad de que nuestro producto
pierda consumo.
Cambios climticos

Parte de nuestro personal son


personas con discapacidades capaces
de laborar y madres cabezas de
familia.

OPORTUNIDADES:

DEBILIDADES:

Tener alianzas a nivel regional con


empresas que produzcan productos
complementarios.

Capacidad de invertir lo esperado ya


que no contamos con el capital
econmico suficiente.

Participar en eventos de alta


participacin social donde se
promueva el cuidado a la salud y a la
buena nutricin.

Nuestro producto es nuevo en el


mercado y por lo tanto no es
reconocido.

Hacer que los empaques de nuestros


productos sean utilizados por nios y
adultos en fundaciones haciendo uso
de la conciencia ambiental y que
estos se conviertan en grandes
proyectos con material reciclable.

Pocos consumidores ya que la


mayora son fieles a las dems
marcas.
No podemos tener los productores de
leche en nuestra compaa (las vacas)
por lo tanto hay que comprarla
externamente.

CONCLUSINES DE LA MATRIZ DOFA


Teniendo en cuenta las debilidades, oportunidades, fortaleza y amenazas que
presenta la empresa en estos momentos se puede concluir que la empresa, cuenta
con un porcentaje mayor para poder posicionar la marca y los productos de la
empresa.
Recalcando que la empresa segmento su mercado en una zona regional del pas
para que de esta forma, se logre que los canales de distribucin que se van a
implementar sean los ms eficientes, adems que haciendo esto se lograra dirigir
y especificar mucho mejor las campaas publicitarias que se van a utilizar para que
la marca y los productos de emcolact logren un posicionamiento y
reconocimiento en el mercado.

NUESTRA VENTAJA COMPETITIVA


La ventaja competitiva que posee en estos momentos emcolact radica en la
variacin de presentacin que tiene en sus productos, especficamente en las
presentaciones que tendr la leche, ya que se realizaran presentaciones
personales para las personas que no consumen leche de forma muy
consecutiva ni en gran cantidad ya sea leche deslactosada, descremada.
Semidescremada o entera, adems de que todos nuestros productos en sus
distintos tipos de presentacin llevaran incorporado el lenguaje braille para las
personas que tienen limitaciones visuales en sonde se especificara la marca,
la fecha de vencimiento del producto, la cantidad de producto y que producto
es ya se leche o yogurt. De esta forma tambin se llegara a un nuevo tipo de
mercado de forma directa.

PRODUCTOS DE EMCOLCT
Mezcla de productos de emcolct:
Emcolct cuenta con dos lneas de produccin junto con sus derivados, las dos
lneas de produccin de emcolct son la leche y el yogurt.
AMPLITUD DE PRODUCTO
Primera lnea de produccin: LECHE
Segunda lnea de produccin: YOGURT
PROFUNDIDAD DE LAS LNEAS DE PRODUCTOS
Profundidad de la lnea de produccin de la leche:
Leche entera
Leche deslactosada
Leche descremada:
Leche semidescremada:
Profundidad de la lnea de produccin del yogurt:
Yogurt de feijoa
Yogurt de kiwi

Yogurt de ann
Yogurt de fresa
Yogurt de melocotn
Yogurt de mora
Estos son unos de los sabores que manejara emcolct en esta lnea de produccin
Consistencia de los productos: la consistencia de las lneas de produccin que
maneja emcolct es la de lcteos y sus derivados dirigidos a la familia y los nios.

Ciclo de vida de los productos de emcolct


El ciclo de vida de los productos de emcolct en general se encuentra en este
momento en la etapa de introduccin de mercado.
Ciclo de vida de la lnea de produccin de la leche se encuentra en la etapa de
introduccin.
Ciclo de vida de la lnea de produccin del yogurt se encuentra en la etapa de
introduccin.
LOGO Y SLOGAN DE EMCOLACT

Significado Logotipo:
La imagen del rostro y la cola de la vaca representan la fuente de la cual proviene nuestra
materia prima extrada no solamente de un animal si no de un ser natural y saludable que
brinda la leche la cual se procesa para producir derivados de esta asegurando que estos
se conforman con la misma condicin nutritiva.
EMCOLCT es la palabra representativa de nuestra organizacin lo cual tiene como
significado Empresa Colombiana de lcteos, sociedad annima.
Significado Colores Logotipo:
VERDE: Este color para la empresa representa naturaleza y cuidado ambiental, ya que en
nuestra organizacin manejamos campos naturales los cuales preservamos y cuidamos
generando y aplicando una conciencia ambiental.
NEGRO: Est asociado con la fuerza y capacidades de poder ejecutar las proyecciones
siempre estando incentivado y mejorando continuamente.
SLOGAN
NUTRE TU VIDA: Es el eslogan de nuestra empresa lo cual busca dar a entender la
importancia de la salud de los colombianos y que nuestra empresa se preocupa por el
bienestar de todos aquellos que consuman nuestros productos brindndoles nutrientes
que contribuyan al el cuidado de la vida y salud fsica.

Significado Colores Slogan:


GRIS: Significa seguridad, madurez y fiabilidad. Es el color del intelecto, el conocimiento y
la sabidura. Es considerado un color de compromiso con nuestros consumidores de
brindarles productos saludables.

ESTRATEGIAS DE MERCADEO

* Ofrecer degustaciones del producto por medio de impulsadoras, en lugares de alto flujo
de personas.
* Analizar la competencia para ver las caractersticas de su producto para usar lo como
referencia para los nuestros para realizar mejoras en estos productos.
* Identificar nuestros clientes y escoger nuestros canales de distribucin
* Ofrecer nuestros productos por los medios masivos de comunicacin.

ESTRATEGIAS DE PUBLICIDAD Y PROMOCION DE EMCOLCT


TIPOS DE PUBLICIDAD QUE IMPLEMENTARA EMCOLCT
Publicidad de Estimulacin de la demanda primaria: consistir en que nosotros nos
encargaremos de generar la necesidad de que los consumidores potenciales consuman
nuestros en vez de los otros productos similares a los nuestros.

Publicidad de respuesta directa: Este tipo de publicidad se realizara para


que nuestros consumidores potenciales consuman nuestros productos cada
vez mas esto se lograra con publicidad agresiva para generar esta
necesidad.
Propagandas: se realizara para que reconozcan nuestra marca y productos

ESTRATEGIAS PARA PUBLICITAR EL PRODUCTO:


Realizar alianzas estratgicas con las distintas organizaciones deportivas en donde se
promueva la buena nutricin de las personas como herramienta publicitaria
Hace uso de las redes sociales para dar a conocer nuestros productos y de los distintos
medios de comunicacin.
Ofrecer el producto por medios de comunicacin como lo son internet, anuncios o radio.
Hacer uso de vallas publicitarias, distribucin de volantes carteles en las tiendas de
distribucin.

ESTRATEGIAS PARA PROMOCIONAR EL PRODUCTO


Realizar alianzas con organizaciones con objetivos sociales como
reconocimiento de nuestro producto y genera un buen nombre de la marca

medio

de

Organizar eventos ofreciendo degustaciones de nuestros productos.


Crear ofertas de nuestros productos y premios.
Realizar alianzas con productos complementarios para que nuestro producto empiece a
ser reconocido.

Tipos de venta de emcolct


Emcolct realizara ventas de forma directa e indirecta:
Venta directa: la venta directa que realizara emcolct ser colocar representante
de la empresa en las distintas cadenas de supermercados para realizar ventas y
dar conocimiento de la empresa y la marca adems de los distintos eventos en los
que estar la empresa.
Venta indirecta: se realizara contratos con otra empresa en las cuales nosotros
tan solo les daremos nuestros productos y ellos se encargaran de venderlos a
dems de usar las pginas web para poder vender nuestros productos por internet.
ESTRATEGIAS DE CANALES DE DISTRIBUCIN

PRECIOS DE LOS PRODUCTOS


VALOR POR LITROS
Valor neto por litro leche
Valor comercial litro de leche

$2100
$ 2600

Valor total ganancia


Valor neto litro yogurt
Valor comercial
Valor neto de yogurt

$ 208.000.000
$3.100
$ 3.600
$720.000.000
VALOR POR 150 GRAMOS

Valor neto por 150 gr leche


Valor comercial 150 gr leche

$450
$750

Valor neto por 150 gr yogurt


Valor comercial por 150 gr yogurt

$500
$800

INVESTIGACION DE MERCADO
TIPOS DE INVESTIGACION DE MERCADO QUE SE UTILIZARA EN
EMCOLCT:
METODO CUANTITATIVO:
Este mtodo se empleara con el fin de observar, analizar y aplicar
estrategias para que la empresa sea reconocida en el mercado, tambin
para saber que satisfaccin tiene el consumidor final frente a los
productos que EMCOLACT ofrece.
METODO EXPERIMENTAL DESCRIPTIVO:
Consiste en llegar a conocer las situaciones costumbres y actitudes
predominantes a travs de la descripcin exacta en las actividades
objetivos procesos y personas. No se limita a la recoleccin de datos sino
a la prediccin e identificacin de las relaciones que existen entre una o
varias variables. Se enfocara en la presentacin de la leche y el yogurt
innovando en sabores exticos.
METODOLOGA O PROCESO DE LA INVESTIGACIN DE MERCADEO

1. Definicin del problema y de los objetivos de la investigacin de mercados


2. Diseo del plan de investigacin de mercados
3. Recopilacin de datos.
4. Preparacin y anlisis de datos
5. Interpretacin, preparacin y presentacin del informe con los resultados
Estos son los pasos que se seguirn para poder llevara a cabo las investigaciones
de mercado que requiere la empresa y servirn como base para la toma de
decisiones sobre cmo y cuando se debern introducir, lanzar y publicitar los
productos que queremos lanzar al mercado.