SEMANA

MICOLOGICA

Del 9 al 14 de noviembre de 2015

Casa de la Cultura Jos Saramago

Dice una cancin que veinte aos no es nada Y es verdad,

los especialistas dicen que para conocer bien los hongos que
crecen en un territorio es necesario estudiarlos al menos
durante cincuenta aos. As, estamos an a medio camino
de conocer los hongos de Albacete, pero disfrutando del
camino, aprendiendo cada otoo un poco ms sobre estos
seres asombrosos.
En esta vigsima edicin de la Semana Micolgica de
Albacete, vamos a centrar las actividades en el gnero
Lactarius, grupo que incluye setas tan populares como
nuestros guscanos, que en otros lugares llaman nscalos,
nzcalos e incluso rebollones y muchos muchos nombres
ms, como nombres distintos tienen muchas otras cosas,
manifestaciones de un vocabulario rico y diverso.
Invitamos a todas las personas interesadas en este mundo
a sumarse y participar en este programa de actividades
cuyo principal objetivo es abrir una ventana al campo y
mostrar la diversidad y riqueza de los hongos, como parte
que son de los campos y bosques mediterrneos, de la
naturaleza en definitiva.

No todas son iguales

Del 9 al 13 de noviembre de 2015
Nuestras setas en vitrinas, fotografas, libros, cultivos,
dibujos , una muestra de la riqueza Micolgica de Castilla-La
Mancha.
Casa de la Cultura Jos Saramago.

Inventario Espaol del Conocimiento Tradicional

Proyecto nacional que recoge los conocimientos tradicionales
sobre la naturaleza. Ministerio de Agricultura y Medio
Ambiente.
Inauguracin de ambas exposiciones: lunes, 9 de noviembre, a
las 19:30 h. y entrega de premios del 10 Concurso de
Fotografa Micolgica.
Presentacin del pster divulgativo Lactarius de Albacete.

Artesana Micolgica
Las setas como motivo de inspiracin en trabajos creativos de
artesana. Colaboracin del Aula de Artesana de la
Universidad Popular. Creaciones a partir de diferentes
tcnicas artesanales.

Lunes, 9

Setas con buena (o mala) leche, el gnero Lactarius.

Por D. Juan Carlos Campos Casabn, Sociedad Micolgica de
Madrid.

Martes, 10
Ecologa y cultivo de las trufas del desierto.
Por D. Asuncin Morte, Profesora Titular del Departamento
de Biologa Vegetal (Botnica) de la Universidad de Murcia.
Homenaje a Mario Honrubia.

Mircoles, 11
Que no te den gato por liebre, como distinguir unas setas de
otras.
Por D. Alonso Verde Lpez. Grupo de Investigacin en
Etnobiologa del Sureste Ibrico. Instituto Botnico de
Albacete. Sociedad Micolgica de Albacete.
Lugar: Sala de Conferencias Casa de Cultura Jos Saramago
Hora: 20 h.
Entrada libre hasta completar aforo.

Jueves, 12
Visita guiada al Jardn Botnico.
Plantas y hongos, un vnculo ancestral.
Por D. Alonso Verde. Sociedad Micolgica de Albacete.
Punto de encuentro: 17 h. Puerta del Jardn Botnico.

Presentacin del Cuaderno divulgativo

Lactarius de Albacete.
A las 20 h, en la Casa de Cultura Jos Saramago.
A continuacin:
Relatos breves de inspiracin micolgica Hoy: Setas con
Letras.
Asociacin Club de Escritura La Biblioteca.
Nieves Jurado, Teresa Sandoval, Paula Martnez, Trinidad A.
Garca, M. Jos Arenas, Toi Snchez, Gracia Aguilar, Diana
Disavoia.
...se present ante nuestros ojos una selva elevada,
frondosa y espesa, formada de rboles de medianas
dimensiones, que asemejaban perfectos quitasoles, de bordes
limpios y geomtricos [ ] Cuando nos cobijamos debajo de su
sombra, mi sorpresa se troc en admiracin.
- Esto no es otra cosa -dijo mi to- que un bosque notabilsimo
de hongos.
Viaje al centro de la Tierra. Julio Verne.

Certamen de Dibujo Infantil

Las setas vistas a travs de los ojos de los nios, que pueden
dibujarlas y dejar sus trabajos en la exposicin durante toda la
semana. De entre todos los dibujos, se seleccionar uno que
recibir un obsequio.
Patrocina: Librera Popular

Ven a Sesamum a probar nuestro combinado micolgico: un

plato principal y un complemento a base de setas de
temporada (12,50 ). Tambin tendremos postre micolgico
(4 ). Reservas: 967 032 497. Cocina saludable y ecolgica, te
esperamos.

Durante la temporada de setas y hongos podremos

degustarlas en La Bodega de Serapio maridadas con los
mejores vinos.
Exposicin de Fotografa de Setas y Hongos cedidas por la
Sociedad Micolgica de Albacete. Del 16 de noviembre al 31 de
diciembre.

Curso Breve: La Cocina de las setas

El componente gastronmico est presente una vez ms en la
semana micolgica. Durante diez sesiones se elaborarn
platos con distintos tipos de hongos y setas. El curso est
completo.

Setas de la Serrana de Cuenca

Sbado, 14 de noviembre.
Itinerario micolgico por la Serrana de Cuenca. Por la tarde,
visita al Centro de Dinamizacin Turstica: Recursos
Micolgicos de Cardenete. Comida de pic-nic (a llevar por
cada participante).
Inscripciones: a partir del 2 de noviembre (hasta completar
plazas). Precio: 10 . En las oficinas de la Universidad Popular,
Casa de Cultura Jos Saramago (horario de oficina).

Existe un programa de visitas guiadas para

grupos y centros de enseanza.
Horario de ocina: de lunes a viernes de 9 a 13:30 h y tardes de
lunes, martes y mircoles de 16:30 a 19 h.

Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente

Ayuntamiento de Albacete. Concejala de Medio Ambiente
Instituto de Estudios Albacetenses Don Juan Manuel
Jardn Botnico de Castilla-La Mancha
CIES Quintanar del Rey
Centro de Dinamizacin Turstica: Recursos Micolgicos
de Cardenete
Asociacin Club de Escritura La Biblioteca
Arauca/Encebra Travel
Rockrose Ecoturismo
La Bodega de Serapio
Sesamum
Librera Popular