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OBJETIVOS

Aprender a calibrar termómetros de diferentes tipos, teniendo como

patrón uno de ellos. Graficar las curvas de calibración y error, para analizar la variación de

las temperaturas de los termómetros calibrados. Diferenciar el uso de un termómetro de bulbo de inmersión parcial con

uno de inmersión total.

FUNDAMENTO TEORICO

TEMPERATURA La temperatura es una propiedad física que se refiere a las nociones comunes

de calor o ausencia de calor, sin embargo su significado formal en

termodinámica es más complejo, a menudo el calor o el frío percibido por las

personas tiene más que ver con la sensación térmica, que con la temperatura

real. Fundamentalmente, la temperatura es una propiedad que poseen los

sistemas físicos a nivel macroscópico, la cual tiene una causa a nivel

microscópico, que es la energía promedio por partícula.

Al contrario de otras cantidades termodinámicas como el calor o la entropía,

cuyas definiciones microscópicas son válidas muy lejos del equilibrio térmico, la

temperatura sólo puede ser medida en el equilibrio, precisamente porque se

define como un promedio.

La temperatura es una propiedad intensiva, es decir que no depende del

tamaño del sistema, sino que es una propiedad que le es inherente y no

depende ni de la cantidad de sustancia ni del material del que este compuesto.

MEDICIÓN DE TEMPERATURA

Los instrumentos de temperatura utilizan diversos fenómenos que son influidos

por la temperatura y entre los cuales figuran:

  • a) Variación en volumen o en fase de los cuerpos (sólidos, líquidos o gases)

  • b) Variación de resistencia de un conductor (sondas de resistencias)

  • c) Variación de resistencia de un semiconductor (termistores)

  • d) F.E.M creada en la unión de dos metales distintos (termopares)

e) Intensidad

de

la

radiación total

emitida por el cuerpo (pirómetros de

radiación)

  • f) Otros fenómenos utilizados

en laboratorio (velocidad del sonido en un gas,

frecuencia de resonancia de un cristal, etc.)

De este modo se emplean los instrumentos siguientes:

Termómetros de vidrio, bimetálicos, elementos primarios de bulbo y capilar

rellenos de líquido, gas o vapor, termopares, pirómetros de radiación,

termómetros de resistencia, ultrasónicos, de cristal de cuarzo.

Generalmente los puntos de referencia fijos en la medición de temperatura son:

1- El punto fijo bajo o punto de hielo que es la temperatura del hielo, preparado

con agua destilada cuando se funda a una presión de 760mm de mercurio, la

cual corresponde a la lectura de 0 o C. En el sistema centígrado.

2- El punto fijo superior punto de vapor, que es la temperatura del valor del

agua destilada que he bulle

a

una

presión

de

760mm de mercurio,

correspondiente a 100 o C en el sistema centígrado.

Existen varias escalas que son utilizadas para medir la temperatura de las

cuales: se pueden relacionar la Escala Fahrenheit, la escala centígrado

expresión: Esc. Kelvin y la Esc. Rankin mediante la expresión:

C

F-32

K - 273 = R - 492

=

=

5

9

5

9

Donde:

o C: temperatura expresada en grados Centígrados.

o F: temperatura expresada en grados Fahrenheit.

K:

temperatura expresada en grados Kelvin.

R: temperatura expresada en grados Rankin.

PRECAUCIONES PARA LA MEDICIÓN DE TEMPERATURAS

Las precauciones generales que deben adoptarse para hacer mediciones de

temperatura pueden resumirse como sigue:

Si hay variación de temperatura (y generalmente la hay) a través de la masa

del sólido o del fluido cuya temperatura se desea medir, elíjase un punto de

medición en el que se sepa que prevalece la temperatura media.

Asegúrese de que el elemento termo sensible asume una temperatura igual a

la del sólido o el flujo con el que está en contacto. A menos que se adopten las

precauciones convenientes, el elemento sensible intercambia calor por

radiación y conducción con el ambiente.

El elemento indicador o registrador de temperatura debe ser elegido de modo

de conservar la presión deseada de la medición de la temperatura del elemento

sensible.

Si el dispositivo medidor de temperatura es del tipo indicador, deben adoptarse

las precauciones adecuadas para leerlo correctamente.

TERMÓMETROS DE COLUMNA LIQUIDA

Un termómetro de columna de líquido consiste básicamente en una varilla de

vidrio, hueca en su interior, con un diámetro adecuado a su longitud, cerrada

herméticamente en la parte superior, y con un bulbo en la parte inferior que

contiene el líquido termométrico. El espacio interno del capilar desde el bulbo

hasta el tope superior puede estar evacuado al vacío o lleno con un gas seco

inerte.

La varilla está graduada en valores relativos a una escala de temperatura, y la

indicación de temperatura viene dada por la posición del menisco formado por

el líquido en el capilar.

TERMÓMETROS DE INMERSIÓN TOTAL

Este tipo de termómetros están graduados por el fabricante para dar lecturas

correctas cuando el bulbo y la parte de varilla que contiene el líquido

termométrico están totalmente inmersas en el medio isotermo. Pese a su

nombre, no es recomendable que esté inmerso el segmento de la varilla por

encima del menisco. El calentamiento de esta parte a altas temperaturas daría

lugar a un aumento excesivo de la presión del gas, produciendo lecturas

erróneas y en ocasiones daños permanentes en el bulbo.

TERMÓMETROS DE INMERSIÓN PARCIAL

En muchas circunstancias el uso de termómetros de inmersión total es difícil o

imposible. Por ello se utilizan termómetros cuya escala está diseñada para dar

lecturas correctas cuando se hallan sumergidos a una profundidad específica.

No es necesario realizar ningún tipo de corrección por columna emergente

cuando se usan en las condiciones especificadas.

TERMÓMETROS DE INMERSIÓN COMPLETA

Un

tercer

tipo,

y

también

el

menos

común,

corresponden

a

aquellos

termómetros que están diseñados para dar lecturas correctas cuando todo él

está inmerso en el medio termométrico. La precisión de estos termómetros es

inferior a la de los otros dos tipos, debido entre otros al hecho de no poder

visualizar bien el menisco.

 TERMÓMETROS DE INMERSIÓN PARCIAL En muchas circunstancias el uso de termómetros de inmersión total es

TERMÓMETROS BIMETÁLICOS

Dentro de los termómetros bimetálicos se encuentra la tira bimetálica, la cual

está formada por dos metales diferentes soldados entre

longitudinal.

sí en forma

Cuando se calientan ambos metales se dilatan, como uno de ellos tiene mayor

coeficiente de expansión, la tira se dobla.

Para que se produzca un movimiento apreciable dentro de un espacio

pequeño, se arrolla estas cintas bimetálicas en helicoides. El extremo libre de

esta cinta acciona un eje que tiene una aguja indicadora.

Se usan mucho en la

industria por ser fácil de leer y es más robusto que del

bulbo.

 TERMÓMETROS BIMETÁLICOS Dentro de los termómetros bimetálicos se encuentra la tira bimetálica, la cual está

TERMOCUPLA

Una termocupla es un sensor para medir temperatura. Consiste en dos cables

de metales distintos, conectados en un extremo donde se produce un pequeño

voltaje asociado a una temperatura. Ese voltaje es medido por un termómetro

de termocupla.

Las mediciones de temperatura que utilizan termocuplas o termopares se

basan en el descubrimiento hecho por Seebeck en 1821. Este se puede

resumir de la siguiente manera: una corriente fluye en un circuito continuo de

dos alambres de distintos metales, si las conexiones o uniones se encuentran a

temperaturas distintas. La corriente será proporcional a la diferencia de

temperatura entre las dos uniones.

voltaje asociado a una temperatura. Ese voltaje es medido por un termómetro de termocupla. Las mediciones

En la figura, el instrumento actúa como conductos entre los dos alambre A y B

para formar una juntura. Cuando los alambres no forman ellos mismos una

juntura fría, es común hablar de una juntura de referencia.

Dado que los alambres aptos para formar termocuplas son caros, es común

insertar alambres de cobre entre la juntura caliente y la de referencia, en

particular cuando la distancia entre ellas es grande. El uso de un tercer metal

en el circuito no afecta la precisión de la determinación de la temperatura;

siempre que haya sido igual la temperatura en todas las uniones del tercer

metal con los metales de la termocupla.

Hay dos métodos comunes para la determinación de la f.e.m. producida por la

diferencia de temperatura. Uno de ellos es el método del galvanómetro y el

otro, el método del potenciómetro.

El

método

del galvanómetro

se

basa

en

el

hecho de que

la

lectura de un

galvanómetro es proporcional a la corriente que circula por el. Este tipo de

instrumento se usa mucho en la industria.