Langostino (Litopenaeus vannamei)

Tamao y peso mximo: 23 cm, 25 g.

Tamao y peso comercial: 18 - 23 cm, 10 - 25 g.
Profundidad de cultivo: 5 - 72 m.
Temperatura de cultivo: 24 - 30 C
Importancia comercial: Producto de exportacin a pases como
Estados Unidos, Japn y a Europa.
Zonas de cultivo: Tumbes y Piura.
Hbitat: Se distribuye desde el Norte del Golf o de California hasta
Tumbes, en el Per. Vive en fondos arenosos.
Al llegar al estadio de post larva, las corrientes las acercan a las
costas, penetrando en estuarios y esteros donde se desarrollan
rpidamente. Las post larvas se vuelven bentnicas y se transforman
en juveniles aprovechando el sustrato rico en vegetacin acutica y
materia orgnica proporcionada por los manglares, retornando a
aguas ocenicas en el estadio de pre adulto.
Caractersticas biolgicas: Su ciclo biolgico se inicia en mar abierto,
donde las hembras son fecundadas. El macho deposita entre los
plepodos de la hembra el espermatforo, que se mantiene adherido
al cuerpo, cuando los huevos son expulsados entran en contacto con
este, producindose la fecundacin.
La cantidad de huevos desovados llega hasta un milln, presentan un
dimetro de 0.22 mm. Los nauplios se alimentan del vitelo
proveniente del huevo, las zoeas son fitoplantfagas, y las mysis son
zooplantfagas al igual que los primeros estadios post larvales.
Tcnicas y modalidades de cultivo: Los sistemas de cultiv o se clasif
ican en: extensivos, semiintensivos e intensivos. El cultivo se inicia
con el acondicionamiento de las pozas para la fertilizacin y su
posterior recepcin de la semilla; luego, el conteo de post larvas que
van a ser sembradas, para as tener un mejor manejo que permita
ajustar la alimentacin y conocer los ndices de mortalidad. Se sigue
con el trasplante, para finalmente pasar a la etapa de engorde, donde
se efectan controles de crecimiento.
Pases productores: Tailandia, Filipinas,
Guatemala, Colombia, Brasil y Ecuador.

Costa

Rica,

Honduras,

Principales zonas de cultivo en el Per: En Tumbes y Piura.

Riesgos ambientales: Actualmente la semilla es obtenida de
laboratorio, no generando riesgo ambiental. El cultivo de esta especie
nativa, genera impactos ambientales controlables.
Produccin y abastecimiento de semilla: La semilla requerida para el
desarrollo de los cultivos de esta especie, proviene de laboratorios
nacionales, siendo frecuente la prctica de efectuar la importacin de
semilla proveniente de laboratorios del Ecuador principalmente.
Nivel de cultivo y resultados alcanzados: El cultivo de esta especie se
ef ecta principalmente a nivel comercial a mayor escala (produccin
mayor de 50 TM al ao), aunque en algunos casos se desarrolla
cultivo de menor escala (2 a 50 TM/ao). El rendimiento por hectrea
vara en f uncin de la densidad de siembra y el tiempo de cra. Se
considera un 60% -70 % de rendimiento de la cola.

Exportacin: en el 2012 se exporto a Panam y a la zona franca

en forma de congelado. lo que si se haca en el 2014 son
importaciones de langostinos sin congelar
Sub partidas arancelarias:

030616: langostino congelado.

030626: langostino sin congelar.

Ilustracin 2. Importacin de langostino congelado

Ilustracin 1. exportacon de langostino congelado

La exportacin de langostino congelado se da por generalmente por

va martima.

Ilustracin4.
Ilustracin
Exportacin
3. Importacin
de langostino
de langostinos
no congelado
no congelados

Exploracin de otra base de datos:

Se obtuvo la siguiente informacin sobro los precios FOB como la
cantidad exportada en toneladas.

Tambin se obtuvo informacin de los pases donde exportamos.

Tambin se exporta como langostino entero con partida arancelaria:

030617 , como a continuacin se menciona, las empresas
exportadoras, los pases destino y los precios FOB:

Conclusiones:
Como podemos observar tanto en la paguina del madetrade como el
de la sunat, no se encontr datos de exportacin de langostino en el
ao 2014, sin embargo se encontr en la base de datos
http://www.siicex.gob.pe/ que contribuye con promper y posee
acceso actualizado a la aduana y a la sunat.
Como podemos observar tambin la compra de langostino est
creciendo y tenemos un mercado cada vez mas amplio, para esta
especie.