TTULO: Necesidades de agua en el cultivo

del Maz
AUTOR: Alfonso Alonso

Introduccin
El maz es una planta con unas necesidades hdricas importantes
durante todo su periodo vegetativo, unos 250 litros por cada Kg de materia
seca producida, pero hay determinados momentos en los que la falta de
humedad condiciona enormemente la produccin.
Fases del maz
-Desde la nascencia al estado de 5 6 hojas: la planta se instala en el
terreno de cultivo y comienza a desarrollar sus races. La parte area es aun
muy frgil; las necesidades de agua son bastante bajas.
-Desde el estado de 5 6 hojas al estado de 8 10 hojas: la
consistencia de la parte area aumenta, se alargan los nudos y entrenudos y
las necesidades de agua aumentan progresivamente.
-Del estado de 8 10 hojas hasta la floracin: en este periodo el
pice vegetativo sufre grandes transformaciones que van a afectar al
rendimiento. En dos o tres das el pice se transforma y algn tiempo despus
se forma el penacho, en ese momento el crecimiento radicular y areo es muy
rpido. La mazorca se forma 8 10 das despus del penacho. En la
inflorescencia masculina se forma el polen y en la femenina los vulos que una
vez fecundados darn lugar al caripside, por ello es este uno de los periodos
ms crticos del ciclo del maz; si falta agua en los das anteriores a la salida
del penacho, el rendimiento se ve muy afectado.
-Desde la emisin del polen a la fecundacin: La fecundacin
comienza unos das despus de la aparicin del penacho y dura una semana.
Para que haya una buena fecundacin es necesario que las sedas tengan
suficiente humedad y una temperatura no muy elevada, con lo que si falta agua
en la floracin y en los 10 das siguientes la produccin se resentir.
-Desde la fecundacin a la recoleccin: se distinguen aqu dos
subfases, en la primera el grano se llena de agua y sustancias de reserva y a
continuacin viene la desecacin. Si en la primera de estas falta el agua la
produccin baja considerablemente.

Calculo de las necesidades hdricas

Los clculos realizados son para el siguiente maz tipo:
Maz sembrado el 20 de abril, su periodo vegetativo dura 150 das y se divide
en 4 fases:
-Fase inicial: 20 de abril al 20 de mayo.
-Fase de desarrollo: 21 de mayo a 29 de junio.
-Fase media: 30 de junio a 18 de agosto.
-Fase de maduracin: 19 de agosto a 17 de septiembre.
Se considera un suelo franco-arcilloso con una densidad de 1,3t/m3, una
permeabilidad de 6,4mm/h, y se toma una profundidad de races de 0,6m.
Los datos de ET0 estn calculados con el CropWat para la zona de Valladolid
(latitud 41N, longitud 4W).
Datos de Valladolid
Tmed mx
Tmed mn
HR %
VientoKm/da
P media

My

Jn

Jl

Ag

16,3
4
61,7
264,9
44,4

20,4
7,2
60,5
238,7
51,5

25,7
10,6
54,5
233,5
35,1

30,2
13,3
46,9
241,1
19,2

29,7
13,5
48,7
229,4
17,4

25,5
10,8
56,7
204
30,2

ET0: Se calcula con el CropWat a partir de los datos de la tabla anterior.

En mm
ET0

My

Jn

Jl

Ag

3,4

4,34

5,67

6,75

6,01

4,1

Kc obtenida en funcin de la ET0 y la frecuencia de riego

Kc

My

Jn

Jl

Ag

0,55

0,55

0,85

1,05

1,05

0,55

Diagrama de la Kc

Etc= ET0 x Kc
En mm/da
Etc

My

Jn

Jl

Ag

1,87

2,38

4,82

7,08

6,31

2,25

My

Jn

Jl

Ag

2,06

2,62

5,30

7,79

6,94

2,47

Etrc= Etc x KL(1,1)

En mm/da
ETrc

Pe estimamos que es el 75% de la precipitacin media.

En mm

My

Jn

Jl

Ag

Pe

33,3

38,6

26,3

14,4

13

22,6

Precipitacin media
Precipitacin efectiva

Nec netas= Etrc mensual - Pe

En mm

My

Jn

Jl

Ag

Nn

28,5

42,6

132,6

227,1

195,1

51,4

Nec totales= Nn/ eficacia de aplicacin (75%)

En mm

My

Jn

Jl

Ag

Nt

38

56,8

176,9

302,8

260,2

68,5

Dosis terica 10000 Prof de races dap Cc Pm /100

Dt= 10000 m2/ha 0,6 m 1,3 t/m3 35 18 /100 1/2 = 663 m3/ha 66,3mm
Dosis practica = Dt/Ea
Dp = 66,3 / 0,75 = 88,4mm

Frecuencia = Nt/Dp
Nriegos

My

Jn

Jl

Ag

Frec
Frec real

0,42

0,64

2,00

3,40

2,94

0,77

En mm

My

Jn

Jl

Ag

Dr

38

56,8

88,4

75,7

86,7

68,54

Dosis real = Nt/frec real

Turno de riego = das del mes / frec real

Tr

My

Jn

Jl

Ag

30

31

15

7,75

10,3

30

Tiempo de riego = Dosis real / permeabilidad del terreno

En horas

My

Jn

Jl

Ag

TdR

5,9

8,8

13,81

11,82

13,55

10,71