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1 febrero de 2010
Directorio Responsables de Sección
Responsables de Sección
Historia
Directorio Juan Manuel Cervantes Sánchez
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Bertha Lucila Velázquez Camacho
Secretaría de Educación Continúa y Tecnología
Culturars
Biblioteca MV José de la Luz Gómez Ana María Román de Carlos
MVZ MPA Germán Valero Elizondo
Tópicos Veterinarios
Cristian López Montelongo
Créditos
Expresiones Veterinarias Conoce tu Biblioteca
Publicación trimestral Arturo Durazno López
Conoser Humano
Comité Editorial
Felipe Román López
Ana María Román de Carlos
Juan Manuel Cervantes Sánchez Dr. Cuervo
Eutimio González Luarca Carlos Ángeles Toriz
Felipe Román López
Los estudiantes escriben
Bertha Lucila Velázquez Camacho María de Jesús Tron Fierros
Fernando Carlos Hernández
Cristian López Montelongo Soporte del Proyecto PAPIIT 403502
150 años de educación veterinaria
Isidro Castro Mendoza en México
María de Jesús Tron Fierros
Diseño original
Editora Gilberto Aparicio Guerrero
Jorge Maldonado Montiel
Ana María Román de Carlos Ricardo Aguilar
Mantenimiento y Publicación
Carlos Ángeles Toriz
Conoce tu Biblioteca
Cono-Ser Humano
Egmont 12
MVZ MPA Ana María Román de Carlos
Cultur-Ars
Nieve en San Miguel Allende 16
Julián Rolando Téllez Hoyos
Dr. Cuervo
La respuesta a tu pregunta 27
Silvia Estela Rivera Melo “Dragoncito”
Vives en mi 29
Silvia Estela Rivera Melo “Dragoncito”
El gran nadador 39
Sophie Barbaroux
Historia
Algunos decretos relacionados con la medicina veterinaria y zootecnia I
MVZ MPA Ana María Román de Carlos, Dr. Juan Manuel Cervantes Sánchez, 41
MVZ Mc Bertha Lucila Velázquez Camacho
Topicos Veterinários
Uso racional de recursos y huella ecológica (resumen) Charla el 26 de noviembre del 2009,
dentro de la Campaña del Agua, recurso potencialmente renovable 48
Derik Castillo Guajardo
Queridos lectores:
En este primer número de nuestra revista electrónica Expresiones Veterinarias correspondiente a 2010, presentamos a uste-
des un número con algunas novedades.
Mi más sincero agradecimiento a nuestros lectores y a los colaboradores que una vez más confían en nosotros para compartir
sus experiencias.
La sección de Tópicos Veterinarios presenta esta vez un resumen sobre la huella ecológica
La sección de Historia de la Medicina Veterinaria incluye una revisión sobre los decretos que ha emitido el gobierno mexicano
para el mejoramiento del sector agropecuario y, especialmente de la medicina veterinaria mexicana.
En lo que corresponde a arte y cultura se habla de una interesante experiencia: la puesta en escena de Egmont, de Goethe y
un fotógrafo nos comparte un acontecimiento inusitado: una nevada en San Miguel de Allende.
La sección de Conoce tu Biblioteca nos da a conocer las bases de datos científicas y académicas que los estudiantes y profe-
sores de la UNAM pueden consultar sobre aspectos de medicina veterinaria y temas afines.
Los estudiantes nos llaman a despertar nuestra conciencia para restablecer la armonía con la naturaleza, gracias a una cam-
paña sobre el uso responsable del agua que tuvimos en la Facultad en noviembre.
Dr. Cuervo va a mover una vez más nuestras emociones con dos aportaciones conmovedoras.
Afectuosamente
Bases de datos:
Cancer, medicina
AIDS and Cancer Research Abstracts
http://csaweb112v.csa.com/ids70/quick_search.php?SID=d9b7f6culniaack75c3k0gsrl7
Bacteriología
Bacteriological abstracts
http://csaweb112v.csa.com/ids70/quick_search.php?SID=08l2tqrk8a1fkslsfmd2n8eer2
Biología
Biological Abstracts
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Biología
Biological science
http://csaweb112v.csa.com/ids70/quick_search.php?
SID=t38k1bjnv2fjmpqggomvfe7b47
Biotecnología
Biotechnology Abstracts
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Farmacología, terapéutica
EMBASE: Drugs & Pharmacology
http://gateway.ovid.com/autologin.html
Gastroenterología
EMBASE: Gastroenterology
http://gateway.ovid.com/autologin.html
Inmunología, Sida
EMBASE: Immunology & AIDS
http://gateway.ovid.com/autologin.html
Contaminación, Toxicología
EMBASE: Pollution & Toxicology
http://gateway.ovid.com/autologin.html
Educación
ERIC
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Medicinas, fármacos
International Pharmaceutical Abstracts
http://132.248.67.65:8991/F/JDXN1DXA3KV9EG2MY5NXE2H2JAHGUL837DA9I946SCBTA7INLK-
00485?
func=service&doc_library=BDE01&doc_number=000000020&line_number=0001&service_type=MEDIA
Información nacional
InfoLatina
http://site.securities.com/corp/infolatina.html
Publicaciones nacionales
In4mex
http://www.in4mex.com.mx/ip/inicio
Medicina, farmacología
MD Consult
http://www.mdconsult.com/php/184381380-2/homepage
Botánica
Pharmaceutical News Index
http://www.proquest.com/pqdauto
Agricultura, veterinaria
ProQuest Agriculture Journals
http://www.proquest.com/pqdauto
Biología
ProQuest Biology Journals
http://www.proquest.com/pqdauto
Medicina
ProQuest General Reference
http://www.proquest.com/pqdauto
Medicina
ProQuest Health and medical complete
http://proquest.umi.com/login?
COPT=REJTPTEyYmImTEE9ZXMmU01EPTEmSU5UPTImVkVSPTI=&clientId=39522
Agricultura
TROPAG & RURAL
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Veterinaria
Veterinary Science
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Multidisciplinaria
Web of Science
http://apps.isiknowledge.com/UA_GeneralSearch_input.do?
product=UA&search_mode=GeneralSearch&SID=4DHGlc@IaKG1B5HgmFF&preferencesSaved=
Biología, zoología
Wildlife & Ecology Studies Worldwide
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En el camino Gina nos contó cómo su hijo se había interesado por el arte y de qué manera decidieron apo-
yarlo.
Al llegar al teatro nos sorprendió gratamente ver que ya había una fila más o menos larga afuera, pues jus-
to comentábamos que ese tipo de espectáculos no se promueven como debiera en los medios de comuni-
cación.
Hasta que tuve el programa en mis manos me pude comenzar a dar cuenta de que se trataba de una gran
puesta en escena: La Compañía Nacional de Teatro, la Orquesta Sinfónica de Xalapa, con Fernando Loza-
no a la batuta. Era una versión de Juan Villoro del Egmont de Goethe, bajo la dirección de Mauricio García
Lozano, con un elenco de actores de verdad sorprendente: Julieta Egurrola, Marco Antonio García
(sustituyendo a Ricardo Blume), Erika de la Llave, Rodrigo Vázquez, Teresa Rábago, Roberto Soto, Luis
Rábago, entre otros.
Resultó interesante observar la presencia de varias personalidades: actores, dramaturgos, escritores, fun-
cionarios y ex funcionarios del contexto cultural de la Gran Ciudad para
observar la puesta en escena de la obra de Goethe con música inciden-
tal de Beethoven. Un suceso que me pareció curioso fue que Ricardo
Blume representaba al consejero Orange, pero estaría otro en su lugar,
sin embargo él estaba como espectador.
Una traducción y adaptación muy atinada y respetuosa de la esencia del
Egmont de Goethe, reforzada por la música de Beethoven, maravillosa-
mente ejecutada por la OSX. Aunque no son abundantes las intervencio-
nes de la orquesta en pleno, y en muchos fragmentos funciona sólo co-
mo apoyo para el desempeño de los protagonistas; resultó un elemento
básico e imprescindible, nos introdujo verdaderamente en el ánimo de la
obra.
Fueron cuatro horas de desear seguir admirando, contagiados de la situa-
ción que se vivía en el escenario y embelesados con la escenografía, las
excelentes actuaciones, las breves, pero muy atinadas intervenciones de
una maravillosa soprano: Elise Caluwaerts; en fin, valió mucho la pena.
Compartiré con ustedes queridos lectores, algunas notas sobre las obras que presenciamos.
El conde de Egmont era descendiente de una de las familias más ricas de los Países Ba-
jos y primo del rey Felipe II por parte de su madre. Durante su juventud, recibió educa-
ción militar en España. En 1542 heredó los estados de su hermano Carlos en la provincia
de Holanda.
Junto con Guillermo de Orange y el conde de Horn protestó por la implantación de la inquisición en los
Países Bajos por el cardenal Granvela, obispo de Arras. Egmont se dirigió en 1565 a la corte de Felipe II
en Madrid para abogar por un cambio en la política religiosa del rey en los Países Bajos, donde se le en-
tretuvo durante meses y se le hizo creer que sus gestiones estaban dando resultado. Con la decisión del
rey de no permitir la libertad religiosa de sus súbditos flamencos, Egmont se fue distanciando del monar-
ca.
Tras el estallido de los excesos iconoclastas de 1566 en Amberes, que Egmont deploró como católico, el
rey envió al duque de Alba a Bruselas al frente de un ejército para perseguir a los culpables. Tras su lle-
gada, el duque cita a Egmont y al conde de Horn el 8 de septiembre de 1567 para informarles de las ins-
trucciones del rey, los arresta y condena a muerte por traición a pesar de que siempre manifestaron su
lealtad al rey. Fue decapitado en la Plaza Mayor de Bruselas el 5 de junio de 1568.
Goethe dejó Weimar y se lanzó a hacer un viaje por Italia. Como parte de su equipaje, el poeta y drama-
turgo alemán llevó consigo los manuscritos de cuatro de sus obras más importantes, que por entonces
se hallaban en diversos estados de acabado y revisión: Egmont, Fausto, Tasso e Ifigenia. Según los es-
tudiosos de sus obras, el contacto que Goethe tuvo durante su jornada italiana con el arte y el pensa-
miento de la antigüedad clásica le permitieron llegar a asumir un nuevo planteamiento formal para sus
obras, planteamiento en el que destaca, entre otras cosas, una aparente contradicción que en realidad
es una síntesis: el poder expresar en las mesuradas cadencias del verso temas universales e intempora-
les, vibrantes y llenos de pasión.
Goethe comienza a escribir Egmont en 1774 y concluye en 1788. Fue estrenada a su regreso de Italia,
en Weimar, con el rechazo del público. Schiller la crítico severamente.
En 1796 la obra triunfa después de que el propio Schiller hace una adapta-
ción del a obra, reduciendo el texto.
En 1810 Goethe busca mejorar la puesta en escena con la música de
Beethoven. Por encargo de Joseph Hartl, director del Hoftheater de Viena, Beethoven escribió la músi-
ca incidental al drama de Goethe entre octubre de 1809 y mayo de 1810. La partitura original para el
drama de Goethe está formada por la obertura y otros nueve números musicales. Cuatro de ellos son
interludios orquestales para tocarse entre un acto y otro del drama. Hay también un Larghetto instru-
mental y tres piezas vocales: dos Lieder y un melodrama. Finalmente, la pieza que cierra la obra, de-
signada como Sinfonía de la Victoria.
Es poco usual que se toque entera la música incidental de Beethoven para el Egmont teatral de
Goethe, pero su obertura es una de las grandes favoritas en las salas de conciertos. Claramente des-
criptiva, la obertura nos ofrece la música lenta y oscura de la tiranía, los sonidos heroicos de la revolu-
ción y los brillantes acordes de la victoria moral.
Tras el unísono inicial, aparece Sostenuto ma non troppo el ritmo de zarabanda (danza de carácter
hispano) que, a modo de lenta y dura introducción, representa al opresor. Le responde un tema animo-
so y apasionado (Allegro) a cargo de los vientos, que está asociado al espíritu del pueblo flamenco y al
propio Egmont. Ambos motivos luchan a lo largo de la pieza hasta que la vida del condenado llega a su
abrupto final. La muerte del héroe no es el final de la historia, pues la obertura concluye con un emocio-
nante himno al triunfo de la libertad con que concluye el drama completo.
Leonard Bernstein escribe en su libro "El maestro invita a un concierto" lo siguiente sobre esta obra y
su autor (Capítulo 5: ¿Qué es la música clásica? Concierto nº 5: 24 de enero de 1959):
“…Beethoven fue dos cosas en una: el último clásico y el primer romántico. Podría decirse que fue un clasista que
llegó demasiado lejos. Tenía tantos sentimientos y emociones que no podía acatar todas esas reglas y normas del
siglo XVIII. Por eso rompe sus ataduras y comienza un nuevo tipo de música. (...) La Obertura "Egmont" de
Beethoven, por ejemplo, será todo lo clásica que se quiera, pero a la vez está llena de sentimientos románticos, como
misterio, nostalgia, ira, triunfo y alegría. Por supuesto, no es todavía el gran Romanticismo que se dará posterior-
mente en la música de Chopin, Schumann, Chaikovski, Wagner y el resto de compositores. Beethoven es el inicio
de la música romántica. No hay que olvidar que aún pertenece al siglo XVIII, aunque vivió también un cuarto del
siglo XIX, y por lo tanto sus reglas, incluso aunque las transgreda, todavía son reglas clásicas. Sólo intentaba per-
feccionarlas, y en sus mejores obras se acercó tanto a la perfección como nadie lo había hecho nunca.”
Notas biográficas de Johann Wolfgang von Goethe(1749-1832)
Egmont de Goethe
Argumento
Bruselas bajo la dominación española. Tras la abdicación de Carlos V en su hijo Fernando, Margarita
de Parma, hermana del nuevo rey, es regente de los Países Bajos. Margarita pacientemente ha logrado
pacificar el país. El conde de Egmont y Guillermo de Orange, nobles de los Países Bajos, aunque en
ocasiones distantes, están satisfechos con la regente. Pero desde España, Fernando envía a Bruselas
al Duque de Alba con un ejército para controlar más férreamente sus dominios y hacer ejecutar a Eg-
mont y a Guillermo.
Guillermo escapa, pero Egmont cae en la trampa y es ejecutado. Paralelo a lo anterior, se desarrolla el
amor de Egmont y Clarita y los celos de Brackenburg. Cuando Clarita conoce la muerte que espera a
Egmont, se suicida.
Personajes:
Egmont
Guillermo de Orange
La gobernadora Margarita de Parma, regente.
Clarita, amante de Egmont.
Ricardo, secretario de Egmont.
El Duque de Alba
Maquiavelo
Fernando, hijo natural del Duque de Parma
Soest, Jetter, Burck, Ruysum, Vansen,
Brackenburg, enamorado de Clarita
Notas tomadas de:
Chantavoine, J. (1918) Beethoven. Valencia: Manuel Villar.7
Diario de Xalapa. 23 de noviembre de 2009. Jorge Vázquez Pacheco (enviado especial)
Goethe, Johan Wolfgang von (1929). Egmont. México: Espasa-Calpe.
Raynor, H. (1986) Una historia social de la música. México: Siglo XXI
http://caracteres.wordpress.com/1985/09/22/egmont-de-goethe/
http://es.wikipedia.org/wiki/Conde_de_Egmont
http://lolomusic.blogspot.com/2008/01/obetura-egmont-leonard-bernstein.html
http://www.aasafaubeda.com/index.php?option=com_content&task=view&id=63&Itemid=6
http://www.musicaunam.net/index.php?option=com_content&task=view&id=849&Itemid=132
http://www.quedelibros.com/autor/2171/Goethe-Johann-Wolfgang-von.html
Nieve en San Miguel de Allende
Algo tan poco común, la nevada del viernes 15 de enero en la noche en San Miguel, sobre la carretera a
Querétaro estuvo muy fuerte, todo se cubrió de nieve.
¡Bonito espectáculo!
Campaña del agua
El agua: un recurso potencialmente renovable
En el mes de noviembre, un grupo de entusiastas estudiantes, encabezados por Mónica Yadeun, Sophie
Barbaroux y Juan Jorge Riquelme, organizaron en la facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Uni-
versidad Nacional Autónoma de México, una campaña llamada: El agua: un recurso potencialmente renova-
ble.
Algunos concursantes
Algunos de los premios
No se desanimen, este año van a continuar las campañas y las oportunidades de conocer y aprender al
respecto. Por supuesto que también habrá talleres y concursos para nuestro esparcimiento.
LA RESPUESTA A TU PREGUNTA
Silvia Estela Rivera Melo
Dragoncito
dragongelito@yahoo.com.mx
Cuando los años pasan y el corazón renace entre nuevos sueños y esperanzas por seguir viviendo; cuando el pasado solo
es eso, y los recuerdos dejan de doler, uno se vuelve más fuerte, se conoce en soledad y es capaz de poder emprender el
camino a un reto nuevo llamado “amor”. Reiniciar una vida en pareja es muy difícil, cuando las heridas del pasado han de-
jado mellas muy duras de borrar y conflictos internos entremezclados con el miedo de volver a fallar y ser lastimado, pero
esta vida se hizo para aprender de los errores y darnos la oportunidad de volver a intentar el encontrar alguien con quien
poder caminar el resto de nuestras vidas.
Con todo el amor del mundo a alguien que me acompañó durante 10 largos años, sin que yo me diera cuenta de que en su
interior cada día crecía un sentimiento hacia mi y que en cada uno de sus actos lo mostró sin miedo alguno, pero lamenta-
blemente yo no me di cuenta, al amigo incondicional que me cuidó en momentos difíciles sin titubear siquiera, al compañe-
ro que jamás perdió la esperanza de verme lograr mis metas, al acompañante en los días de llanto por la perdida del amor
equivocado, al compañero de prácticas y trabajos en los ranchos cuando tuvimos ese gusto de compartir la odisea escolar
juntos.
Al hombre que desde hace unos días sostiene mi mano, acaricia mi rostro y cubre mi ser con su alma ¡A ti! Que me has
pedido que te deje acompañar mi camino hasta que el gran Dragón me llame a su lado y a quien estoy convencida de que
no defraudara mi confianza, mi amor y mi respeto. Por este conducto corazón te informo que desde este momento
quiero y deseo ser la esposa de Francisco Ruiz Salazar, para que juntos forjemos sueños que se conviertan des-
pués en proyectos que desemboquen en realidades palpables y tangibles para ambos; es lo que anhelo siempre y
cuando tu aceptes ser el jinete que todo dragón necesita para ser indestructible.
HOY VIVES EN MI
El tiempo es un gran consejero, un gran amigo y un buen limpiador del alma, nos ayuda a romper los lazos que nos atan al
pasado, para luego voltear y verlos con una sonrisa y decir ¿Yo hice eso? En verdad después de un tiempo, uno puede
voltear y decir ¡De la que me salve! Y aun así, el mismo tiempo nos regala grandes compañías que nos dan la mano en los
momentos difíciles del destino amigos, amigas, compañeros, maestros, hermanos, padres, hijos, parejas, y porque no de-
cirlo, al hombre de nuestros sueños que muchas veces no vemos, por estar ocupados en otros asuntos, en otros rollos abi-
garrados de nuestro existir.
Pero así mismo, muchas veces el tiempo nos da la oportunidad de mirar a un lado y observar detalladamente que todo
cuanto buscamos en un compañero, siempre lo hemos tenido al lado, pero aun con eso no llegamos a darnos cuanta y se-
guimos nuestro camino, buscando, experimentando y regándola, pero esa persona especial sigue ahí, esperando que uno
se dé cuenta de que existe y nos necesita tanto como nosotros necesitamos lo que locamente buscamos por la vida.
Hace unos meses las circunstancias del destino, nos pusieron más cerca y a trabajar como tenía mucho no lo hacíamos,
fue grato verte llegar los fines de semana para trabajar juntos en lo que llamábamos nuestra sociedad, y sin darme cuenta
comencé a entender que anhelaba que la semana se fuera rápido para poder verte de nuevo llegar, fue confuso comenzar
a sentir esa sensación de vértigo cuando era jueves y yo esperaba con ansias que tocaras la puerta y dijeras ¡Ya llegue
Dragoncito!
Con cuanto afán puede trabajar uno hasta deshoras de la noche cuando la compañía es grata, cuando las charlas son
amenas y se empiezan a entrelazar sueños y deseos por estar mejor mutuamente, iniciar proyectos que serian realidad en
un fututo mediato, una vez más como en los viejos tiempo, socios de un negocio, de un camino y un futuro mutuo por ver-
nos mejor y más estables económicamente, sueños de verte casado y con alguien que valorara lo mucho que vales como
hombre, como compañero y amigo.
¡Y una vez más volver a crecer juntos! En una nueva etapa y un perfil distinto al anterior, pues se podría
decir que la madurez tanto emocional, como física y mental serían las armas que nos darían la oportuni-
dad de hacer mejor las cosas y ya no como cuando éramos más enanos y en la etapa del roquerito ven-
ceremos. El ir y venir de fines de semanas compartidos me llevaron a mirarme en tus ojos y notar que
tenía tu mirada algo distinto o que no me había percatado de ello con anterioridad, esa ternura con que
me observabas y tu risa cuando te percatabas que te cachaba contemplándome.
¡Qué ironías tiene la vida! Dentro de mi algo cambió sin que me diera cuenta, la felicidad de verte, de
sentirte cerca, cambiaba las cosas, las sonrisas y las miradas, las pláticas se hicieron más extensas, la
necesidad de mirarme en tus ojos, de escuchar tu voz. ¡Confieso, me dio miedo corazón! Eras mi amigo,
el más grande de todos, en el que confíe todo el tiempo, en quien confiaba mis secretos, me conocías
de extremo a extremo y no era cuerdo lo que sentía, lo que crecía cada día que pasabas a mi lado.
Por instantes cuando me daba cuenta me decía – ¡Dios! hoy si se me desatornilló la neurona completa-
y trataba de no hacer notar las cosas, hasta ese día en que nos encontramos frente a frente y me rega-
laste el beso. ¡No te puedo negar que me dio miedo! Tantos años juntos, una amistad de esas que es
muy difícil de encontrar y forjar, que da miedo perder por un instante de locura o estupidez. ¡Pero hoy,
doy gracias porque ambos lo tuviéramos!
Y me has hecho sentir como a mis 15 años, con ese miedo de que mis hijos se den cuenta de que me
siento feliz, que hay algo que me hace sentir grande, única y provoca el no poder controlar las ansias de
sentir tus labios rozando los míos, de tener tus brazos cubriendo mis hombros. Te convertiste en mi
amor furtivo, aquel que no tenía porque esconder, pero eso hacía que lo sintiera con más delirio, hasta
el momento en que nos dijeron que a quienes queríamos hacer tontos, que se daban cuenta de lo que
pasaba y nos dieron permiso de ser novios.
Y creo que eso fue mejor, pues nos dio pie a descubrir un sinfín de cosas que ambos buscábamos y
que al memos yo encontré en ti, para creer que he terminado mi búsqueda en el tiempo, en la vida y el
destino, pues entendí que hoy vives en mi, que el hecho de ser mi amigo te da las armas para compren-
der mis pasos, para razonar mis actos y que mejor que nadie sabes hasta dónde puedo llegar en cada
situación que se me ponga enfrente.
Tú mejor que nadie entiendes mi trabajo, mis desvelos, mis angustias y mis miedos, ya que con anterio-
ridad los hemos superado juntos pero siento que de esta manera será mejor para ambos. Me has dicho
¡Te conozco un 80%, y sé que el 20% que me falta me dará grandes satisfacciones! Pues déjame decir-
te, gracias corazón por haber esperado a que volteara a ver a tu lado y por darme la oportunidad de ser
un dragón libre y completo, pues hoy vives en mí, como hace 10 años que entraste a mi vida, pero en
otro papel más grande e importante.
“TE AMO”
¡Vives en mí!
Silvia Estela Rivera Melo
Dragoncito
dragongelito@yahoo.com.mx
¿Qué significa vivir? Realmente quisiera que los demás me dijeran lo que significa para cada
uno esa palabra, yo misma tuve un concepto distinto de ella muchos años, pero hoy el signifi-
cado es distinto al menos para mi ¡VIVIR! se ha convertido en un todo, en un renacer cons-
tante y en buscar una buena calidad de vida. Hoy no sólo me basta con vivir en forma fisioló-
gica, pues me di cuenta de que hay tantas formas de vivir, de sentir y volar mi destino.
Hoy a mis largos años, que para muchos son pocos, para otros demasiados, llegué a cono-
cer una nueva forma de vivir, la cual pensé que conocí en algún momento, pero tristemente
me doy cuenta de que no fue así. Puedo decir que tengo 11 meses que vivo, por que alguien
me hace vivir de una nueva forma, por que alguien me enseñó que si me marchito, su sueño
se marchita junto conmigo, porque si yo salgo avante de mi batalla, su sueño sale en liberad
de sus ataduras.
Es grato caminar por esta vida, y me di cuenta de que es más grato cuando alguien acompa-
ña tus pasos, cuando se funde en ti para lograr un mundo nuevo que esta compuesto por dos
conjuntos muy distintos, pero que se complementan para ser perfectos.
Hoy ¡VIVIR! Significa soñar, sentir, crecer, realizar y hacer, pero para eso tiene uno que rom-
per un mundo y emprender la construcción de uno nuevo, duele desprenderse de viejas cos-
tumbres para combinarlas con las del otro y hacer nuevas, duele dejar atrás los hábitos coti-
dianos para hacer nuevos en conjuntos, duele dejar el egoísmo y los egos. “Pero cuando se
logra romper todo el pasado y emprender un sueño mutuo, uno se da cuenta de que dos vi-
ven en uno solo”
Es por eso amor, que me di cuenta hace unos días de que “VIVES EN MÍ! Y que deje de te-
ner muchos miedos, pues mi fortaleza se a duplicado con la tuya, de que mi entereza se
acrecentó al unirla a la tuya y de que mis ganas de vivir se han megaintensificado al unirme a
ti, gracias por acompañarme en los momentos de terror y por no dejar que caiga en la deses-
peración. Gracias por esta navidad que aunque no la pase completamente sana, tú me hicis-
te pensar que el bastón era un complemento de mi y que mi vida comenzó nuevamente al
iniciar este año, gracias por la caja de sueños que los reyes me trajeron, pero que tu cada
día has hecho que se vuelvan realidad o por lo menos estemos en el intento de volverlos pal-
pables. Gracias por el apoyo con mi próxima meta y la cual hemos forjado juntos desde hace
años, espero esta vez poder decir en unos días, lo logramos el título llega en 4 meses. Gra-
cias amor por mostrarme que en cada célula de mi cuerpo vives en mi y que aunque este mal
tu me ayudas a hacerla vivir.
¡Vives en mí! En la dulce calidez de tu recuerdo que aun así no estés me acompaña, y mien-
tras camino en la distancia por mis cosas, tu aroma me llena y embriaga en la distancia, in-
sisto ¡Vives en mí! aun así me encuentre distante en la propia casa, te siento, te toco y reco-
rro en pensamiento, en suspiros y anhelos de estar fundiéndome en ti.
Momentos de locura que me invaden entregándome al delirio de sentirte profundamen-
te en mi esencia bendita de vida que ya no existe sin ti. Y me doy cuenta de que ¡Vives
en mí! En cada momento que surca mis cielos, en cada instante que me roba el tiempo
y sin darse cuenta me lleva de nuevo a ti, aun así estés cerca o lejos.
¡Vives en mí! Por que mis pensamientos se empapan de tus palabras, de tus susurros
y la realidad que en ocasiones olvido y tú me haces recordar. ¡Vives! en cada palabra
que brota de mi mente, en cada idea nueva para poder crecer juntos, en cada intento
que ago para no desfallecer en el camino de mi efímera vida.
¡Vives en mí! Cada minuto que enfrento con mi mayor enemigo, en cada estudio que
me hacen, en cada tratamiento que desde que estas aquí, tomo como una hoja más
para poder firmar mi libertad a la vida y robar al cáncer la carta de mi existencia. ¡Vives
en mí! Porque me impulsas a seguir viva, a respirar y sentir con más frenesí.
¡Vives en mí! y me haces vivir con tu vida, me tomas de la mano cuando sufro, cuando
me duele, cuando mis miedos se apoderan de mi conciencia, cuando siento que es
más fuerte que yo la batalla. Y sin darme cuenta entras a mi mundo interno y me re-
cuerdas que ¡Vives en mi y que yo debo de vivir para vivir en ti!
¡Vives en mí! Y sin darme cuenta espantas a los fantasmas de la muerte, de la desola-
ción y el oscuro sepulcro, para poner en su lugar a la risa, al cariño y el amor que ema-
na de ti. ¡Vives en mí! Y sin darte cuenta me regalas vida, me das segundos de ale-
gría, me impregnas de tus ganas de vivir.
¡Vives en mí, vida mía! ¿Desde cuándo realmente no lo sé? No comprendo si desde
hace 10 años o hace unos meses, lo único que sé, es que tu mano me ha impulsado a
seguir como amigo, como compañero y hoy como el Jinete que cada dragón anhela
conseguir para poder llegar a ser perfecto e indestructible.
¡Vives en mí! Y te doy las gracias por hacerlo, por darme un motivo más para no dejar
estos cielos, por no dejarme caer en el destierro de lo que pudo ser, por ser el motor
que encamina mis sueños cuando me siento derrotada y pienso que no podré más.
¡Vives en mí y eso me da la vida que hoy puedo sentir correr por mis venas y mis
adentros!
Educación Ambiental y su vinculación con la Comunidad Universitaria.
Una práctica esencial para el Desarrollo Sustentable.
1 Presentación.
La preocupación por el tema ambiental ha cobrado gran importancia en múltiples planos y niveles de la vida social y po-
lítica de la mayoría de las naciones. Nunca antes habían existido tantas iniciativas y acciones sociales, políticas, econó-
micas, educativas, tecnológicas y jurídicas a favor del mejoramiento del ambiente. En ello participa una plétora de indivi-
duos y organizaciones con variados intereses, formas de organización y posiciones sobre los problemas ambientales,
así como sus posibles soluciones.
Han pasado varias décadas desde que empezaron a escucharse voces de alarma ante el visible deterioro am-
biental del planeta. Aunque desde entonces, la sociedad en su conjunto, los gobiernos nacionales y los organismos in-
ternacionales han tomado medidas y diseñado políticas con tendencia de favorecer la reducción de las repercusiones en
la sociedad y la naturaleza, pero la persistencia de los problemas nos hacen reflexionar sobre la necesidad de modificar
las formas en que se han hecho las cosas. No hay que desconocer los avances que permiten vislumbrar posibilidades
de cambio en mediano y largo plazos, pero aún queda mucho por pensar y hacer.
Hoy sabemos que la sociedad está cambiando y ha empezado a tener mayor visibilidad.
Lo ambiental se ha constituido en uno de los temas nacionales donde converge un mayor
interés social. Se trata de un momento de oportunidad y gran desafío, por lo que
resulta fundamental exponer alternativas, desde un enfoque holístico e integral
para emprender acciones y proyectos a favor del medio ambiente dentro de las
aspiraciones de cambio social.
La globalización de lo humano, es decir, la aprehensión y socialización del espacio planetario, es ya un pro-
ceso en plena consolidación que obliga a repensarlo todo: política, economía, cultura, diplomacia, educación, estilos
de vida, ya que esta globalización de lo humano se festina como logro del desarrollo social, y en particular de la civi-
lización industrial, la cual ha terminado por desencadenar sus propias megacontradicciones.
Los seres humanos organizados en sociedad afectamos la Naturaleza (su estructura, su dinámica, su evolu-
ción) por dos vías: al apropiarnos de los elementos naturales (aprovechamiento de los recursos naturales) y al ex-
pulsar elementos ya socializados, al producir, circular, transformar y consumir, los seres humanos (como individuos
y como conjunto social) excretamos materiales (desechos) hacia la esfera de lo natural.
Durante la producción primaria o rural las sociedades extraen materiales y energías de la naturaleza a tra-
vés de la agricultura, la ganadería, la silvicultura, la pesca y las actividades de extracción como la de minerales o
energéticas. Estos productos que son “arrancados a la naturaleza” se convierten en materias primas, las cuales lue-
go son transformadas mediante la producción artesanal, manufacturera o industrial para su posterior consumo, o
bien, como productos (alimentos y otros bienes) para ser consumidos directamente por los seres humanos. Por lo
anterior, la naturaleza posee un triple valor, el primero y segundo es el material-social, donde para la sociedad se
muestra como la fuente primaria de toda producción y el tercero es el reservorio final y re-ciclador de todo desecho
generado por la sociedad, es el espacio ambiental que permite la regulación de los ciclos del aire, agua y nutrientes,
y la moderación de las temperaturas requeridos por los individuos de la especie humana (servicios ecológicos).
En la actualidad se cuenta con demasiadas evidencias para demostrar cómo, bajo el modelo impuesto por la
civilización industrial, es imposible mantener en funcionamiento los principales ciclos del metabolismo entre la socie-
dad humana y la naturaleza. Los impactos negativos sobre la matriz fisicobiológica del planeta ocurren en dos di-
mensiones: durante la toma de energía y materiales (apropiación) y durante la expulsión de desechos y contaminan-
tes (excreción). En el primer caso, la sociedad humana desvía los ciclos naturales de gigantescos volúmenes de
agua, organismos acuáticos, nutrientes de los suelos, biomasa terrestre, gases y, en fin energía solar, para ser con-
sumidos por los propios seres humanos, sus aparatos de transformación industrial, sus medios de transporte o con-
fort, o para construir y mantener sus numerosas edificaciones.
En conjunto se estima que estas actividades extractivas desvían, directa o indirectamente, más de la mitad del flujo
de agua del ciclo hidrológico (Postel et al., 1996), y 40% de la producción primaria neta (PPN) de la fotosíntesis te-
rrestre (Vitousek et al., 1986). La PPN es la energía solar captada y transformada por las plantas en materia o tejido
vegetal, base de toda la pirámide energética del ecosistema planetario.
En cuanto a los impactos por contaminación, las últimas décadas han presenciado un descomunal incremento de los
desechos industriales y urbanos, al poner en evidencia que la capacidad de reciclamiento de los sistemas naturales
ha sido desbordada. Los billones de toneladas de desechos que anualmente se depositan en los océanos, los cuer-
pos de agua continentales, las áreas boscosas y la atmósfera no sólo han afectado los ecosistemas locales y regio-
nales, si no que han modificado notoriamente algunos procesos de carácter global.
Los dos fenómenos mejor conocidos y publicados son la afectación de la capa de ozono de la atmósfera por efecto
de los clorofluorocarbonos (CFC´s), un contaminante industrial y las modificaciones inducidas por la acumulación del
bióxido de carbono, metano, óxido nitroso y otros gases de la atmósfera. En el primer caso, por acuerdos internacio-
nales se ha logrado disminuir la producción de CFC´s, aunque esto no ha evitado la apertura de un gigantesco
“hoyo” en la atmósfera del hemisferio sur (Antártida) de un tamaño estimado de 20 millones de km², espacio por el
cual se filtran rayos solares, los cuales suelen provocar cáncer de piel o ceguera en animales o humanos. En el se-
gundo caso, los volúmenes de bióxido de carbono y otros gases siguen incrementándose en la atmósfera como re-
sultado de la expansión industrial y la deforestación, que traen como consecuencia el posible calentamiento del pla-
neta (efecto invernadero), pues estos gases permiten el paso de los rayos solares, pero no su salida hacia el espa-
cio una vez que son reflejados por la superficie terrestre.
Entonces si hacemos una revisión precedente del panorama actual y su proyección hacia el futuro inmediato revela
que de no revertirse las actuales tendencias de la humanidad habrá que enfrentar una situación de alto riesgo en las
próximas dos o tres décadas.
1.1 Focos rojos, factores que demuestran el incremento y la agudización de la crisis social y ecológica
En la actualidad, y a pesar de que existe una mayor conciencia entre los ciudadanos del mundo, además del incre-
mento de la población y la expansión de la economía, las estadísticas anuncian tasas mayores de deforestación, ero-
sión de suelos, contaminación de mares y ciudades, acumulación de gases en la atmósfera y la sobreexplotación de
los recursos marinos o de mantos acuáticos (Brown, et al., 199). Ello es la consecuencia no sólo del incremento demo-
gráfico o monetario, sino de la forma que estos dos fenómenos adquieren en el escenario global: más alimentos, más
autos, y cigarros, más producción de acero, madera y leña, más ciudades inseguras, más tierras para el cultivo, me-
nos bosques, más agroquímicos; es decir más energía solar y fósil para satisfacer las necesidades, de manera cada
vez menos eficiente y cada vez más injusta.
Todo esto por la proliferación y puesta en práctica del neoliberalismo: traducida como la apertura comercial indiscrimi-
nada, mercantilización de todos los recursos naturales, la disminución de la inversión pública incluida la educación y
de los subsidios estatales, privatización y desmantelamiento de los servicios sociales (ejemplo en México, la compañía
de LFC), destrucción del campesinado y de las culturas indígenas del mundo, fin a las políticas de seguridad y autosu-
ficiencia alimentaria de los países (Aprobación de la entrada de Transgénicos como modelos “experimentales”), etc.
Estas tendencias aparentemente indetenibles por fuerza social alguna sólo encuentran reacciones de su calibre en
fenómenos que se desencadenan al afectar el equilibrio ecológico del planeta, en otras palabras, en las formas en
como la naturaleza expresa su furia.
En los últimos años se acumularon suficientes evidencias que demostraron la existencia de fenómenos no registrados
anteriormente tales como el incremento en el número e intensidad de los ciclones, la producción de contaminantes de
la atmósfera derivados de las quemas agrícolas, pecuarias y forestales.
1.2 La sociedad sustentable: muestra de una alternativa a la crisis social y ecológica del modelo de la civiliza-
ción industrial
Cada día toma más fuerza este paradigma del desarrollo sustentable, el cual es, antes que todo una propuesta nacida
de la crítica al optimismo económico y tecnológico, además de la acción realizada de innumerables movimientos so-
ciales y políticos que luchan por una “modernidad alternativa”, basada en una nueva ética planetaria y en la solidari-
dad con todos los miembros de la especie humana, con todos los seres vivos y elementos presentes en el planeta.
Uno de los mitos más extendidos dentro del mundo contemporáneo es aquel que plantea que el crecimiento económi-
co es sinónimo de desarrollo humano. Esta falsa idea supone que el crecimiento de la riqueza material de una nación
hace posible automáticamente, el aumento de bienestar de su población. Y es que normalmente la economía no men-
ciona la cuestión de las necesidades humanas, sino que habla de bienestar humano en relación con las preferencias
relevadas monetariamente en el mercado, trata así a las necesidades humanas como preferencias expresadas en
valores monetarios determinados en los mercados, esta afirmación permite al economista convencional igualar el au-
mento del consumo con el aumento del bienestar.
Una segunda vertiente crítica, proviene de la ecología y estuvo dirigida a realizar la desmitificación del optimismo tec-
nológico. Así se muestra que no sólo los modernos sistemas productivos agrícolas, pecuarios, forestales y pesqueros
constituyen modos ineficientes y depredadores del entorno natural, también las formas actuales de producción, alma-
cenamiento, distribución y uso de la energía constituyen diseños ineficientes, despilfarradores y muy peligrosos, así
como las maneras como se ha estructurado la mayor parte de la industria contemporánea.
El concepto de Desarrollo Sustentable conforma un esfuerzo por articular las dimensiones ecológica, económica y
social, aunque existen diferentes interpretaciones de este, encontrando que el desarrollo sustentable ha sido adoptado
y adaptado al discurso y la acción de gobiernos nacionales (Canadá, Costa Rica, Bolivia, México), de creyentes de la
ecología, filósofos, técnicos agropecuarios, teólogos, científicos, empresas multinacionales, poetas, instituciones aca-
démicas y numerosos movimientos sociales.
El desarrollo sustentable es “…la esencia de un proyecto que tiende a la construcción de un futuro distinto para la
humanidad, y que recoge el sentido fundamental del movimiento de una parte importante de la sociedad, convertido
en acción transformadora. Es la acción de una parte de los desfavorecidos del modelo de desarrollo modernizador, de
sectores independientes del poder, de pensadores críticos al sistema establecido…”
Pero esto no es un tema caprichoso, producto de una nueva agenda académica o política; es una exigencia creciente e
histórica de comunidades, organizaciones y ciudadanos empeñados en construir una nueva historia, en liberarse de si-
tuaciones humillantes y en liberar a la naturaleza de prácticas depredadoras por parte del género humano.
Si la universidad es no solamente la institución que provee a la sociedad de cuadros científicos, técnicos, humanísticos y
artísticos, sino sobre todo la casa donde se construyen sueños, proyectos y utopías, entonces una universidad de van-
guardia debe de ser una institución comprometida con los principios de desarrollo sustentable. No se trata de agregar,
simple y llanamente, a su estructura administrativa y académica una nueva dimensión de moda, pues ello supone darle
un valor secundario a lo que debe ser un compromiso. Tampoco se trata de operativizar un discurso sin realizar una re-
formulación profunda de los fines y de los medios del quehacer universitario a la luz de la preocupante situación actual,
pues ello sólo haría de los proyectos universitarios simples paliativos.
Una universidad comprometida con el desarrollo sustentable debe inducir en todos sus miembros la nueva conciencia de
especie y la nueva ética de solidaridad con todos los miembros del planeta.
Este principio ético obliga a la universidad a una profunda revisión de sus tareas educativas, de investigación y de difu-
sión, pues hoy en día muchas de las principales universidades del mundo son verdaderos centros donde se enseña la
aplicación de conocimiento sin ningún referente ético. La mercantilización de los saberes contribuye a formar cuadros
profesionales, científicos, técnicos y humanísticos para las fuerzas que contribuyen a mantener e incluso acelerar los
mecanismos de deterioro ecológico y de injusticia social. El quiebre del individualismo, valor supremo de la civilización
industrial, debería ser por lo tanto la principal acción a realizar dentro del seno de las universidades.
Resulta obligatoria la creación de formas novedosas de articulación del conocimiento, en carreras de carácter multidisci-
plinario, que deberían agregarse, no sustituir a la currícula convencionales. El encuentro entre ciencias naturales y cien-
cias sociales es una respuesta obvia a la situación del mundo contemporáneo donde los procesos naturales y de la so-
ciedad aparecen como fenómenos de una misma totalidad. Además del obligatorio re-encuentro entre las ciencias y las
artes, esta vez dinamizadas por un sentimiento general de supervivencia, donde todas las disciplinas se articulan y se
orientan hacia la defensa del ser humano y su planeta, amenazados por una fracción suicida de su propia colectividad.
La vinculación de la universidad con su entorno social, demuestra y justifica las propuestas anteriores, una universidad
volcada a la resolución de los problemas urgentes, tanto sociales como ecológicos, que en conjunto forman las mega-
contradicciones de la civilización industrial.
Una universidad con un nuevo arsenal epistemológico donde el saber universitario se pone al servicio y se combina con
las opiniones y saberes de los sectores sociales involucrados en las problemáticas que se abordan y se atacan. Una uni-
versidad preocupada por involucrarse con las problemáticas (locales, regionales y nacionales) más cercanas de su en-
torno inmediato, sin perder nunca de vista sus repercusiones sobre los fenómenos globales o de mayor escala. Una uni-
versidad que orienta todo su esfuerzo en el diseño y construcción de una modernidad alternativa, que se expresa en la
visualización de una nueva sociedad sustentable, en una acción colectiva por la defensa de la humanidad y el ecosiste-
ma planetario.
1.4 La posición de Quercus como grupo colectivo de estudiantes de Medicina Veterinaria y Zootecnia dentro de
la Universidad Nacional Autónoma de México.
Nuestra visión es un mundo en el cual nuestro trabajo y estilos de vida contribuyan al bien común de toda la vida en la
Tierra. Creemos que a través de la educación, se pueden lograr estilos de vida que apoyen la integridad ecológica, la
justicia social y económica, los modos de vida sostenibles y el respeto a toda forma de vida. A través de la educación
podemos aprender a prevenir y resolver conflictos, respetar la diversidad cultural, crear una sociedad con un profundo
respeto al cuidado y una vida en paz. Podemos aprender de los pueblos indígenas y los patrones tradicionales de vida
que respetan y honran la Tierra y sus sistemas de apoyo a la vida, además podemos adaptar esta sabiduría a nuestro
mundo que cambia rápidamente. Podemos hacer escogencias individuales, comunitarias, nacionales y hasta globales
con la debida consideración hacia el bien colectivo. Individuos incluyendo a la juventud, la sociedad civil, los gobiernos,
el sector privado, los socios donantes y otras instituciones pueden apreciar que su actuar cotidiano puede dar forma a un
futuro viable del cual todos podemos estar orgullosos.
La producción y consumo humanos cada vez mayores están rápidamente socavando los sistemas de soporte de
vida de la Tierra y el potencial para que toda vida prospere. Las suposiciones acerca de lo que constituye una calidad de
vida aceptable para algunos, la mayoría de las veces significa privación para otros. La brecha entre ricos y pobres se está
ensanchando. La crisis climática, la pérdida de biodiversidad, el incremento en los riesgos para la salud y la pobreza son
indicadores de modelos de desarrollo y estilos de vida insostenibles. Existen modelos y visiones para un futuro sostenible y
se necesita acción urgente para convertirlos en realidad. Los derechos humanos, la equidad de género, la justicia social y
un medio ambiente saludable deben convertirse en imperativos globales. La educación para el desarrollo sustentable es
esencial para que esta transformación ocurra.
El ejemplo que damos es muy importante, y es así que a través de nuestras acciones, agregamos substancia y vi-
gor a la búsqueda de una vida sostenible. Necesitamos re-pensar y cambiar con creatividad e imaginación, los valores por
los cuales vivimos, las elecciones que hacemos y las acciones que tomamos.
Debemos reconsiderar nuestras herramientas, métodos y abordajes, nuestras políticas y economía, nuestras rela-
ciones y alianzas, así como las verdaderas bases y el propósito de la educación y de que manera esto se relaciona con la
vida que llevamos.
Los procesos de Educación Ambiental apoyan y abogan por la educación para el desarrollo sostenible, donde tales
procesos deben ser relevantes, responsivos y responsables. Se insta para que la investigación brinde mayor rigor y credibi-
lidad e identifique métodos cada vez más efectivos de aprender y compartir conocimiento.
Todos somos tanto aprendices como educadores. La educación para el desarrollo sostenible nos insta para que cambie-
mos y no veamos a la educación como un mecanismo de entrega si no como un proceso de por vida, holístico e inclusivo.
Nos comprometemos a construir alianzas y compartir diversas experiencias y conocimiento colectivo para refinar la visión
de sustentabilidad mientras continuamos ejerciendo su práctica.
Por eso se promueve una serie de actividades y para que todos podamos participar en ellas, se invita a toda la co-
munidad universitaria a colaborar en el seguimiento de los principios de sustentabilidad con humildad, inclusividad, integri-
dad y un fuerte sentido de humanidad acompañado siempre del sentimiento de esperanza, entusiasmo y compromiso hacia
la acción.
Aquí se presenta la primera labor comprometida con el cuidado del agua, abordando el tema desde un punto de
vista crítico, dándole un enfoque reflexivo sobre el manejo tradicional del cual podríamos escudarnos para fortalecer y rei-
vindicar nuestra manera de apreciar este recurso.
2 Introducción.
El Agua.
El conocimiento preciso de la situación en la que se encuentra México en materia de agua, y de manera especial las solu-
ciones aplicables a nuestra realidad como nación, sólo
pueden provenir de la investigación científica y tecno-
lógica, y de la declaración de una nueva cultura para
su preservación y aprovechamiento racional.
Hoy puede decirse que la tasa de contaminantes presentes en los cuerpos de agua está superando la
capacidad de recuperación de éstos y la seguridad de contar con suficiente agua para el consumo
humano empieza a ponerse en duda, obligándonos a replantear nuestra postura sobre éste recurso. De
ahí que sea preciso fomentar una cultura del agua con la que se otorgue un nuevo valor y se tenga una
conciencia clara de que su fin es nuestro fin.
Bibliografía.
• -- 1999, the trends that are shaping our future. Washington, Worldwatch Institute.
• Postel, S., G. Daily & P-R. Ehrlich (1996) "Human appropriation of renewable fresh water", en
Bioscience, núm. 271, pp. 785-788.
• Toledo, V.M. (1992) "Modernidad y ecología", en Nexos. México, núm. 169, pp. 55-60.
• M.E. et al. (editores) "Globalización, crisis y desarrollo rural en América Latina". Asociación Lati-
noamericana de Sociología Rural.
Lo primero que a uno se le viene a la mente cuando escucha la palabra tiburón, es un miedo increíble a nadar solo en el mar. Es
innegable que los tiburones tienen un problema de imagen.
La literatura y las películas, como es el caso de “Jaws”, han logrado aterrorizar al público. Para Steven Spielberg fue un gran
éxito, sin embargo para el mundo del tiburón, contribuyó a la mala reputación que hace difícil la protección de este sultán de las
profundidades.
No es un misterio para nadie que el descenso del número de tiburones, como de otras especies, tiene serias consecuencias pa-
ra los ecosistemas de los mares. Los tiburones son parte esencial de la cadena alimenticia, su naturaleza depredadora ayuda a
mantener un control poblacional. Es indispensable mantener el equilibrio en el ecosistema.
Lamentablemente no todo es belleza. Los problemas que afectan a los tiburones son preocupantes, ca-
da año mueren hasta 73 millones por sus aletas, las cuales en los mercados asiáticos llegan a costar
más de 660 dólares por kilogramo. La ambición por conseguir aletas de tiburón, que son usadas para
hacer una codiciada sopa, es oro en el mercado asiático ¿Qué se puede decir al respecto? La gente y
su conducta con respecto al medioambiente dejan mucho que desear; la matanza espantosa que enca-
bezan en contra de las ballenas, es el precedente para este nuevo horror que protagonizan. Sacan vio-
lentamente al animal del agua, le cortan las aletas y lo lanzan nuevamente al mar, por lo que muere de
hambre, se ahoga o es devorado vivo. Si a estas muertes añadimos tanto las capturas planificadas co-
mo las no previstas de millones de tiburones realizadas por pescadores y sumamos la lenta tasa repro-
ductiva y la pérdida de su hábitat, el futuro que les queda es desalentador.
El problema del tiburón no es aislado, hay que encontrar formas de responder al enorme crecimiento de
la población, el uso desmedido e incontrolado de especies, la poca valoración del saber tradicional y la
aparición y uso indiscriminado de tecnologías destructivas, la sobre explotación pesquera, la contamina-
ción, la falta de educación ambiental, y políticas de estado que amenazan la riqueza biológica y cultural
a nivel mundial. La difusión y el compromiso en todos estos tópicos deben ser entonces un derecho y
obligación para el ser humano.
Una manera alentadora de sacar a la luz y difundir este tema es a través de los documentales. Como es
el caso del galardonado “Shark Water”, creado, dirigido, escrito y producido por Rob Stewart, el cual, a
través de una fotografía única nos lleva por una conmovedora aventura bajo el mar que cambia nuestra
percepción de los tiburones, revindicando la mala imagen creada.
Las grandes vedas de quitado de aleta, informes más precisos sobre los tiburones capturados y el esta-
blecimiento de santuarios marinos podrían contribuir a aliviar la difícil situación de estos animales.
Si no se toman acciones y medidas estrictas en todo el mundo, la cantidad de tiburones seguirá dismi-
nuyendo, teniendo consecuencias catastróficas sobre los ecosistemas de nuestros mares.
www.sharkwater.com
El gran nadador
Sophie Barbaroux
Estudiante de la Facultad de
Medicina Veterinaria y Zootecnia
de la Universidad Nacional
Autónoma de México
Colaboración de Rodrigo Vélez
Te imaginas a temperaturas a menos de 40 grados bajo cero, vientos de 160 km por hora, no ha sali-
do el sol en más de 4 meses, el ambiente es sumamente silencioso, blanco y prácticamente se pen-
saría que no hay vida, pero he aquí un animal que sobrevive en este desierto congelado: El Oso Po-
lar.
Actualmente existen aproximadamente 20 000 osos polares (Ursus maritimus) en el Ártico donde pa-
san la mayor parte de su vida en el hielo sobre el que cazan su alimento.
Este gigante que tiene la cualidad de ser un buen nadador, recorriendo hasta 100 km de distancia.
Este excepcional cazador llega a pasar horas sentado en el hielo esperando a que salga a la superfi-
cie su presa favorita, las focas, las cuales son muy difíciles de atrapar ya que llegan a usar más de
15 respiraderos diferentes confundiendo al depredador. La batalla por sobrevivir la están perdiendo,
como consecuencia directa de la irresponsabilidad del hombre que esta destruyendo su propio hábi-
tat.
La época de caza es cada vez más corta, limitando la obtención de su alimento preferido el cual tiene
elevados niveles de mercurio por exposición a peces contaminados poniendo en riesgo la salud de
los osos debido a que las temperaturas están aumentando.
Ya que el hielo huye de él, lucha día a día por permanecer en su cada vez más
reducido hogar. Desafiando a la escases de alimento.
Ilustración: Pamela Carrington
El simple hecho de pensar que sólo quedan aproximadamente 20, 000 osos polares en
el Ártico, ¿no crees que sea necesario reaccionar?
Hoy estamos siendo testigos de la agonía que sufren los osos polares, Sin embargo es
importante saber que en nosotros está la preservación de especies tan maravillosas
como ésta. Tomemos conciencia del impacto que tienen nuestras acciones.
Nadie nos garantiza que no seamos nosotros la especie que en un futuro se esté extin-
guiendo. Recuerda que todos somos parte de un ciclo y debemos respetarlo.
www.polarbearsinternational.org
Algunos decretos relacionados con la medicina veterinaria y zootecnia I
A lo largo de la historia han ocurrido numerosos acontecimientos que tocan a los médicos veterinarios
mexicanos. A continuación les presentamos las referencias de algunos de los decretos emitidos por el go-
bierno mexicano que involucran la evolución de la medicina veterinaria en México.
Núm. 4001. Agosto 17 de 1853. Decreto del Gobierno. Se establece el Colegio Nacional de Agricultura. Mi-
nisterio de Fomento. El Excelentísimo Señor Presidente de la República, se ha servido dirigirme el decreto
que sigue:
Antonio López de Santa Anna, Presidente Constitucional de la República Mexicana, a sus habitantes sa-
bed: Que en uso de las facultades que la Nación se ha servido conferirme, he tenido a bien decretar lo si-
guiente:
Artículo 1º Se establece una Escuela de Veterinaria, agregada a la de Agricultura que existe en el Colegio
Nacional de San Gregorio.
2º Se destinan para los gastos de ambas Escuelas que llevarán el nombre de Colegio Nacional de Agricul-
tura, los fondos siguientes:
I.El sobrante de todos los bienes de parcialidades, después de cubiertos los gastos a que estén afectados
legalmente.
II.El antiguo Hospicio de San Jacinto, con los terrenos que se le puedan agregar.
III.Los bienes pertenecientes al Hospital de Naturales que se adjudicaron al Colegio de San Gregorio.
IV.Todos los otros bienes que en la actualidad posee el Colegio de San Gregorio, después de cubiertos los
gastos a que están afectos, llevándose de estos en lo particular una cuenta por separado.
4º El establecimiento de enseñanza teórico-práctica que resulta creado por esta ley, tendrá derecho por
esta vez para alterar los arrendamientos de sus fincas o celebrarlos de nuevo en los términos que mejor
convenga, con tal que haga uso de este derecho dentro del término de un año, contando desde el día
en que se le ponga en posesión de estos bienes.
5º Se destinan también al Colegio Nacional de Agricultura, para la compra de instrumentos, útiles, co-
lecciones y libros, las cantidades que se puedan recoger por el mismo colegio, de los bienes que perte-
necían al Juzgado de Intestados y las capellanías laicas fundadas con dichos bienes.
7º Para la instrucción primaria habrá una Escuela en que se enseñen las materias siguientes:
I.Doctrina Cristiana
II.Urbanidad
III.Lectura
IV.Escritura
V.Las cuatro primeras reglas de aritmética, quebrados comunes, decimales denominados
VI.Gramática Castellana en todas sus partes
PRIMER AÑO
I.Un curso completo, aunque en pequeño, del plan todo de la religión y un epítome de las obligaciones
del hombre en sociedad y de sus deberes para con las autoridades.
II.Ideología y Lógica.
III.Lección diaria de dibujo natural y de paisaje, y lección diaria del idioma francés.
SEGUNDO AÑO
I.Lección diaria de matemáticas, comprendiendo la aritmética, el álgebra y geometría, y además el co-
nocimiento especial de los sistemas más comunes de pesas y medidas y sus correspondencias.
II.Lecciones alternadas de Geografía y dibujo lineal.
III.Continuará también por este año la lección diaria del idioma Francés.
TERCER AÑO
I.Lección diaria de física.
II.Lecciones alternadas de botánica y dibujo lineal.
III.Lección diaria del idioma inglés.
9º Durante el período de la instrucción secundaria tendrán los alumnos ejercicios gimnásticos, que no
salgan de la esfera de tales y acomodados a la constitución física de cada individuo, según lo califique
mensualmente el médico del Colegio, y se les enseñará también el uso de las armas blancas y de fue-
go.
10º Los alumnos que sin haber recibido la instrucción secundaria en el Colegio Nacional de Agricultura,
deseen ingresar a los estudios de Veterinaria, deberán presentarse a un examen previo de las materias
que expresa el artículo 8º . Para los que quieran seguir la carrera de Agricultura, podrá omitirse el tercer
año de la instrucción secundaria.
11º La instrucción superior para la carrera de Veterinaria, se dará en cuatro años y comprenderá las mate-
rias siguientes:
PRIMER AÑO
I.Lección diaria de Química.
II.Lecciones alternadas de Zoología y Dibujo Anatómico.
III.Continuará la lección diaria de Inglés
IV.Manipulaciones Químicas.
V.Ejercicios físicos de Equitación y los de los años anteriores.
SEGUNDO AÑO
I.Lección diaria de Anatomía y de Fisiología Hipiátrica, y al fin del año, curso compendiado de Higiene
Hipiátrica.
II.Perfección del idioma Inglés.
III.Ejercicios físicos de Natación y los de los años anteriores.
TERCER AÑO
I.Lección diaria de Patología Interna y Externa Hipiátricas.
II.Lección diaria de Clínica Interna y Externa Hipiátricas.
III.Práctica Anatómica y Patología Hipiátrica.
IV.Lección diaria del idioma Alemán.
CUARTO AÑO
I.Lecciones diarias de Operaciones y de Terapéutica.
II.Lecciones alternadas de los principios de Economía Rural y Práctica de herrajes.
III.Continuará el estudio de Alemán.
12º Un reglamento especial determinará las horas y el lugar de la práctica que se ha de acompañar a los
estudios de los últimos años de la carrera Veterinaria y las condiciones y exámenes a que han de sujetar-
se los que aspiren a ser Mariscales de los Cuerpos de Caballería del Ejército; que precisamente se toma-
rán de los Veterinarios formados en el Colegio Nacional de Agricultura.
13º A los seis años de establecida esta carrera no se permitirá el ejercicio de ella en el banco público, si
no estuviere éste a cargo de un Veterinario titulado por el Colegio Nacional de Agricultura, en la forma que
prevendrá el Reglamento respectivo (Universidad Nacional Autónoma de México, 1941, pp. 9-14).
5. Con fecha 18 de mayo de 1918, se expidió la siguiente disposición jurídica: DECRETO QUE ESTABLE-
CE UN IMPUESTO, POR LA INSPECCIÓN SANITARIA DE ANIMALES SACRIFICADOS EN EL DISTRI-
TO FEDERAL
Sector: SECRETARIA DE HACIENDA Y CRÉDITO PÚBLICO (SHCP) Jerarquía Normativa: DECRETO
Publicado en el Diario Oficial de la Federación el día 21 de mayo de 1918. No. de Publicación: 3 sección y
páginas: 1.0206
6. Con fecha 27 de noviembre de 1918, se expidió la siguiente disposición jurídica: CIRCULAR No. 27,
DEL DEPARTAM ENTO SANITARIO, PIDIENDO NOTICIA DEL MOVIMIENTO DE ALTA Y BAJA DE ANI-
MALES ENFERMOS
7. Con fecha 31 de marzo de 1921, se expidió la siguiente disposición jurídica: PREVENCIÓN REGLA-
MENTARIA SOBRE PROTECCIÓN DE LOS ANIMALES DE PESCA QUE VIVEN EN LAS AGUAS DE JU-
RISDICCIÓN FEDERAL
Sector: SECRETARIA DE AGRICULTURA Y FOMENTO (SAF) Jerarquía Normativa: PREVENCIÓN
Publicado en el Diario Oficial de la Federación el día 22 de abril de 1921. No. de Publicación: 14 sección y
páginas: 1.1734
9. Con fecha 28 de marzo de 1921, se expidió la siguiente disposición jurídica: DECRETO REFORMANDO
VARIAS FRACCIONES DE LA TARIFA DE DERECHOS DE IMPORTACIÓN VIGENTE. (MATERIAS ANI-
MALES Y VEHÍCULOS)
Sector: SECRETARIA DE HACIENDA Y CRÉDITO PÚBLICO (SHCP) Jerarquía Normativa: DECRETO
Publicado en el Diario Oficial de la Federación el día 23 de abril de 1921. No. de Publicación: 3 sección y
páginas: 1.1746
11. Con fecha 08 de junio de 1921, se expidió la siguiente disposición jurídica: DECRETO ESTABLECIEN-
DO EN LA TARIFA DE DERECHOS DE IMPORTACIÓN, LAS FRACCIONES 1-A Y 1-B, RELATIVAS A
ANIMALES VIVOS
Sector: SECRETARIA DE HACIENDA Y CRÉDITO PÚBLICO (SHCP) Jerarquía Normativa: DECRETO
Publicado en el Diario Oficial de la Federación el día 17 de junio de 1921. No. de Publicación: 1 sección y
páginas: 1.0617
20. Siendo el año de 1900 de mes y día incierto, se expidió la siguiente disposición jurídica: REGLAMENTO
PARA LA EJECUCIÓN DE LO DISPUESTO POR EL ARTICULO 26 DE LA LEY DE 21 DE DICIEMBRE DE
1909, SOBRE LA IMPORTACIÓN DE GANADO Y PRODUCCIÓN DE ORIGEN ANIMAL. A.24.01.16.01
Sector: SECRETARIA DE AGRICULTURA Y FOMENTO (SAF) Jerarquía Normativa: REGLAMENTO
Publicado en el Diario Oficial de la Federación el día 28 de mes incierto de 1923. No. de Publicación: 1 sec-
ción y páginas: 1.1505
21. Con fecha 29 de noviembre de 1923, se expidió la siguiente disposición jurídica: REGLAMENTO PARA
LA EJECUCIÓN DE LO DISPUESTO POR EL ARTÍCULO 26 DE LA LEY DE 21 DE DICIEMBRE DE 1909,
SOBRE LA IMPORTACIÓN DE GANADO Y PRODUCCIÓN DE ORIGEN ANIMAL
Sector: SECRETARIA DE AGRICULTURA Y FOMENTO (SAF)
Jerarquía Normativa: REGLAMENTO Publicado en el Diario Oficial de la Federación el día 29 de diciembre
de 1923. No. de Publicación: 2 sección Páginas: 1.1521
22. Con fecha 12 de febrero de 1924, se expidió la siguiente disposición jurídica: DECRETO MODIFICAN-
DO Y ESTABLECIENDO DISTINTAS FRACCIONES DE LA TARIFA DE LOS DERECHOS DE EXPORTA-
CIÓN VIGENTE. (ANIMALES, GRANOS Y SEMILLAS, MINERALES Y ALCOHOLES)
Sector: SECRETARIA DE HACIENDA Y CRÉDITO PÚBLICO (SHCP) Jerarquía Normativa: DECRETO
Publicado en el Diario Oficial de la Federación el día 13 de febrero de 1924. No. de Publicación: 2 sección y
páginas: 1.0625
Los acuíferos son una fuente importante de agua en México, y aproximadamente el 40% de ellos están sobreexplo-
tados. Una estrategia para preservar la recarga de acuíferos, es el programa de pago por servicios ambientales
hidrológicos de la SAGARPA. Con este programa se estimula a los propietarios de bosques para que no los trans-
formen en cultivos. El estímulo económico consiste en el equivalente monetario de la producción de maíz que pro-
duciría un cultivo de la misma superficie. Este estimulo se otorga solamente si se evita la tala de árboles. Los servi-
cios ambientales hidrológicos son una manera parcial de valuar económicamente las aéreas naturales. Otros servi-
cios que prestan son la captura de carbono y la amortiguación de inundaciones. En cuanto al uso racional de recur-
sos, se ha enfatizado mucho sobre la reutilización, el reciclaje y el ahorro, pero no se nos da un objetivo claro y
cuantitativo. La huella ecológica puede servir como un indicador que mide el grado de sobreexplotación de los re-
cursos en todo el planeta, en un país y por persona. La huella ecológica mide:
1) la cantidad de superficie necesaria para producir todo lo que se consume y degradar los desperdicios, y
En el atlas de la huella ecológica de 2005, se reportó que se necesitarían 1.63 planetas tierra para sostener nuestros
hábitos de consumo. Si todos los habitantes del planeta vivieran como el mexicano promedio, se necesitarían 1.71
planetas para sostenernos. Para calcular una huella ecológica personalizada, existen sitios de internet como
www.myfootprint.org que ofrecen cuestionarios y entregan resultados inmediatamente. Estos resultados son útiles
para minimizar nuestra huella ecológica y contribuir a un uso sustentable de los recursos.