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Introduccin

En el presente trabajo abordaremos el tema del Control de Calidad, que se puede


definir como el seguimiento detallado de los procesos dentro de una empresa para
mejorar la calidad del producto o Servicio en donde predominan la preocupacin
por satisfacer al cliente y por mejorar, da a da, procesos, asegurando la
excelencia, prestigio de una empresa

Posteriormente explicaremos porque son importantes los principios del Control de


Calidad fundamental para liderar y operar una organizacin, con la intencin
de ayudar a los usuarios a lograr el xito organizacional y las Herramientas
bsicas que existen para para su implementacin dentro de una empresa ya sea
para referirse a los modelos, procesos o metodologas.

En Tercer lugar se abordara los diferentes factores que afectan la competitividad


de una empresa y la calidad del producto. As como tambin los Tipos de defectos
que existen dentro de una empresa, estos se refieren a la no conformidad de un
producto con alguna de sus especificaciones.

Para concluir estudiaremos la Clasificacin de las Inspecciones dentro del Control


de Calidad de un producto o Servicio.

Objetivo General

Presentar la importancia del control de calidad en las empresas.

Objetivos Especficos

Conceptuar el trmino control de calidad


Enunciar los factores que afectan en la calidad de un producto
Definir los factores que deben tomarse en cuenta para la valoracin de la
calidad.

Control de Calidad
El control de calidad consiste en la implantacin de programas, mecanismos,
herramientas y/o tcnicas en empresa para la mejora de la calidad de sus
productos, servicios y productividad, es una estrategia para asegurar el cuidado y
mejora continua en la calidad ofrecida.

Importancia del Control de Calidad


El Control de la calidad es de suma importancia ya que brinda grandes beneficios,
tales como:

Mostrar el orden, la importancia y la interrelacin de los distintos procesos


de la empresa.

Realizar un seguimiento ms detallado de las operaciones.

Detectar los problemas para corregirse con facilidad.

Herramientas bsicas para el Control de Calidad de una empresa


1. Hoja de control o de registro. Sirve para reunir y clasificar las informaciones.
2. Histograma. Presentacin de una serie de medidas clasificadas y ordenadas.
3. Diagrama de Pareto. Herramienta que se utiliza para priorizar los problemas o
las causas que los genera.
4. Diagrama de causa efecto. Sirve para solventar problemas de calidad.
5. Anlisis por Estratificacin. Es lo que clasifica la informacin recopilada sobre
una caracterstica de calidad.
6. Diagrama de Dispersin. Es el estudio de variables.
7. Grfica de Control. Se utilizan para estudiar la variacin de un proceso

Factores que deben tomarse en cuenta para la de la calidad.

Definicin de calidad: Es una totalidad de los rasgos y caractersticas de un


producto o servicio que sustenta en su habilidad para satisfacer las necesidades,
y expectativas del cliente, cumpliendo con las especificaciones con la que fue
diseado.
Calidad:

Hacer mejoras continuas al producto


Interdependencia con los proveedores.
Estrategias de productividad adecuados
Se deberan establecer nuevos estndares de calidad
Plan de competitividad
Buen aprovechamiento de los recursos disponibles.
Menor nmero de errores a la hora de la produccin
Menor demora y obstculos
Menor repeticin de procesos

Servicio:

Rapidez en la entrega.
Amabilidad en la atencin.
Cercana a los clientes.

Rapidez: Se trata de la reduccin del tiempo entre el diseo y la introduccin de


nuevos productos al mercado.
Flexibilidad: Capacidad de respuesta a los cambios de distintos tipo: de cantidad,
de diseo, etc.

Factores que Afectan la Calidad del Producto

Entre los factores que Afectan la Calidad del producto Tenemos:


Mano de obra: Es necesario conocer la especializacin y su grado de motivacin
y la implicancia que esta tiene en la calidad del producto.
Capital: Es necesario conocer las inversiones requeridas para la adquisicin de
nuevos equipos y procesos modernos.
Materiales: Es necesario conocer las caractersticas, toda vez que se hacen
necesario especificaciones ms estrictas en los materiales y una necesidad
mayor de estos.
Mquinas y Equipos: Es importante conocer la tecnologa de transformacin ya
que se hace necesario mayor automatizacin ya que cada vez hay mayor
exigencia en la calidad de los productos.
Administracin: Se debe conocer los elementos bsicos que permitan manejar
un sistema integral de planeacin, organizacin y control de la empresa.
Miscelneas: Incluye otros factores tales como: Almacenamiento, Transporte,
insumos energticos, polticas del gobierno , seguros, etc.

Tipos de Defectos que Existen dentro de una empresa

Defecto crtico:

Es aquel que de estar presente en un producto lo hace inservible para la funcin


prevista
Defecto mayor:
Es aquel que sin ser crtico, puede o no reducir de manera importante la
posibilidad de utilizacin del producto.

Defecto menor:

Aquel que sin ser mayor, reduce de alguna medida la posibilidad de utilizar el
producto para la funcin prevista.

Defecto Incidental:

Es Aquel que no reduce en ninguna medida la utilizacin del producto para la


funcin prevista.

El Control de la Calidad se posesiona como una estrategia para asegurar el mejoramiento


continuo de la calidad. Programa para asegurar la continua satisfaccin de los clientes externos
e internos mediante el desarrollo permanente de la calidad del producto y sus servicios.
Concepto que involucra la orientacin de la organizacin a la calidad manifestada en la calidad
de sus productos, servicios, desarrollo de su personal y contribucin al bienestar general.
La definicin de una estrategia asegura que la organizacin est haciendo las cosas que debe
hacer para lograr sus objetivos.

La definicin de su sistema determinar si est haciendo estas cosas correctamente.


La calidad de los procesos se mide por el grado de adecuacin de estos a lograr la satisfaccin
de sus clientes (internos o externos). Esto implica la definicin de requerimientos del cliente
o consumidor, los mtodos de medicin y estndares contra que comparar la calidad.

CONTROL DE CALIDAD (cc):


Es el conjunto de tcnicas y actividades de accin operativa que se utilizan, para
evaluar los requisitos que se deben cumplir segn lo establecido por la empresa
respecto al proceso productivo y a la calidad del producto final o servicio.

Calidad:
Es la totalidad de los rasgos y caractersticas de un producto o servicio que se
sustenta en su habilidad para satisfacer las necesidades y expectativas del cliente,
y cumplir con las especificaciones con la que fue diseado.

Objetivo General:
la relevancia del control de calidad.

Objetivo Especfico:
Definir los trminos de control de calidad
Enumerar las herramientas para una buena prctica del Control de Calidad (CC)
Puntualizar sobre el uso de las herramientas utilizadas para el Control de calidad

Tema: Control de calidad en los procesos de produccin en las empresas

Antecedentes
En los aos anteriores a la segunda Guerra Mundial, la calidad era
responsabilidad de los propios mandos intermedios que tenan a su cargo la
fabricacin. La utilizacin de la inferencia estadstica y de la teora de la
probabilidad en aplicaciones empresariales para el control de calidad fue
potenciado por los trabajos de H.F.Dodge y H.G. Roming en los laboratorios dela
compaa telefnica de Bell, quienes desarrollaron las teoras del muestreo
estadstico y publicaron las primeras tablas para aplicar esta tcnica al control de
calidad. las tablas fueron lentamente aceptadas en aquellos tiempos, aunque son
de uso generalizado hoy en da.
Tambin tuvo gran influencia en el pensamiento cientfico ms que en las
aplicaciones prcticas. El trabajo de Ronald Fisher, que facilit el avance de la
estadstica bayesiana, la teora del muestreo y el diseo de experimentos.
En la posguerra, destacndolos trabajos de W.E. Deming y J.M. Juran, que son los
autores que ms influencia han tenido en el mundo a lo largo del siglo XX en el
tema de la calidad.
Deming viaj a Japn para continuar sus prdicas realizadas desde el gobierno
americano durante la segunda Guerra Mundial, donde tuvo una gran influencia en
la difusin en aquel pas de las aplicaciones estadsticas al control de la calidad.
Juran public en 1951 la primera edicin de su Manual de Control de Calidad.
Aunque autores como Deming y Juran ya hablaban en su poca de la distincin
entre fabricar calidad y detectar mala calidad , la realidad es que en los aos
cincuenta y sesenta se separaron las funciones de fabricacin y control, creciendo
el control de calidad dentro de las empresas.

Ventajas
o Aumenta la calidad del producto o servicio
o Disminuyen los costos
o La calidad se hace ms uniforme y disminuye el nmero de reclamos
o Mejora la fiabilidad de los productos logrando la confianza de los
clientes.
o Los productos se pueden vender a precios ms altos.
o Se puede establecer un sistema de garanta de calidad
o Disminucin de errores en la productividad.
o Mejoran los costes unitarios
o Aumentan los volmenes de produccin
o Desaparece el trabajo desperdiciado, disminuyen los reprocesos y
mejora la eficiencia.
o Se establece la tecnologa adecuada para el aprovechamiento
mximo de los operarios
o Disminuyen los costes de inspeccin y ensayos.
o Se pueden racionalizar los contratos con los proveedores,
subcontratistas y consumidores.
o Se amplan las rutas de ventas.
o Mejora la organizacin de la empresa y el flujo de informacin dentro
de la misma
o Se realizan estudios de mercado ms eficaces
o Se respeta la naturaleza humana de los empleados, , el ambiente de
trabajo se torna ms agradable.
o Mejora el trabajo en grupo entre departamentos.
o Eficacia y eficiencia en cada persona que labora
o Se acelera y mejora el desarrollo de nuevos productos
o Estrategias de competitividad
o Se puede mejorar o ampliar la empresa
o Todos los departamentos comprenden la idea de la dispersin y son
capaces de utilizar las tcnicas del CC.

INTRODUCCIN

Uno de los sistemas que conforman la administracin es el control, sin el las estructuras organizativas serian
un desastre. Si bien es cierto, que dentro de las diversas reas que comprenden una empresa se toma como
prioridad la planificacin; es el control el que va a permitir que la misma se de en una forma organizada.
Es importante destacar, que para cualquier compaa moderna sus bases se fundamentan el tener un
buen sistema de control en todas sus reas tanto las contables, humanas como en las
de produccin y servicios. Tambin debemos tomar en cuenta que cada persona que labora en
las empresas debe ser seguir un rgimen de normas establecidas por el control para poder llevar a cabo sin
dificultad la misin que tenga dichaorganizacin.
En el informe que precede se desglosa los puntos esenciales para un buen control, como tambin el control
total de la calidad y administracin por calidad total.
CAPITULO I
El Control (Concepto)
El control es un proceso muy importante de la funcin administrativa. Se aplica por igual a todos sus actos, a
las cosas y productos, a las personas y aun al propio gobierno de la empresa, como a sus funciones bsicas.
El proceso del Control
A travs del control, se verifica el desarrollo de algunos principios puestos en prctica por el gobierno de
la empresa, tales como la disciplina y la unidad de mando y direccin. A su vez permite conocer en sus justos
trminos la eficiencia de algunos procedimientos utilizados.
El control incluye la vigilancia permanente para asegurarse de si todo cuanto se realiza esta conforme a lo
previsto y ordenado. La aplicacin del control tiene efectos lgicos, que no deben desestimarse. Es el hecho
importante que debe producirse una accin correctiva, que permita encauzar o enmendar la actividad
desviada.
Entre otras cosas el proceso de control, es susceptible de aplicacin a las funciones tcnicas, financieras,
administrativas, contables, comerciales y de seguridad que desarrolla el llamado de un gobierno de una
empresa.
El proceso de control consta de un conjunto de pasos perfectamente definidos y para que exista el mismo y
tenga sentido y eficacia es necesario cumplir con ese requisito:
Tales pasos son:

Precisar la norma o base de control.

Apreciar y considerar lo que ha realizado.

Comparar los resultados con las normas o bases del control.

Califica esos resultados.

Aprobar o improbar los resultados obtenidos.

Introducir los correctivos a que hubiere lugar.

Todos esos pasos tiene un carcter necesario; de lo contrario, el proceso de control se desnaturalizara y
perdera su verdadero contenido y efectividad.
Fases del Control
Las Tcnicas y sistemas de control son esencialmente los mismos trtese de dinero en
efectivo, procedimiento de oficina, moral de los empleados, calidad del producto o cualquier otra cosa.
Dondequiera que le encuentre y cualquiera que sea el objeto del control, las fases que debe cumplir son las
siguientes:
1.

Establecimiento de Normas: Debido a que los planes son el punto de referencia para la creacin de
controles por parte de los administradores, el primer paso del proceso de control es lgicamente
establecer planes. Sin embargo, puesto que los planes varan en lo que se refiere a su grado de detalle y
complejidad, y dado que por lo general los administradores no pueden vigilarlo todo, es preciso establecer
normas especiales. Por definicin las normas son sencillamente criterios de desempeo, a su vez son los
puntos seleccionados en un programa de planeacin en su totalidad en los cuales habrn de tomarse
medidas de desempeo para que los administradores puedan recibir seales de cmo marchan las cosas
a fin de que no tengan que vigilar cada paso de la ejecucin de los planes. Existen muchos tipos de
normas, entre las mejores se encuentran las metas u objetivos.

2.

Medicin del Desempeo: La medicin de desempeo con base en normas debe realizarse
idealmente con fundamento en la previsin, a fin de que las desviaciones puedan detectarse antes de que
ocurran y evitarse mediante las acciones apropiadas. Si las normas son adecuadamente trazadas y se
dispone de medios para determinar con toda precisin que hacen los subordinados, la evaluacin del
desempeo real o esperado se facilita enormemente.

3.

Correccin de desviaciones: Las normas deben reflejar los diversos puestos de


una estructura organizacional, si el desempeo se mide en correspondencia con ellas, es mas fcil
corregir desviaciones en la asignacin de las labores individuales o grupales, los administradores deben
saber donde exactamente aplicar las medidas correctivas.
Etapas del Control

Las tres etapas del control son:


1.

Medicin del desempeo

2.

Comparacin del desempeo con el estndar y comprobacin de las diferencias si existen.

3.

Corregir las desviaciones desfavorables aplicando las medias correctivas necesarias.


Condiciones del Control

El proceso de control se hace ms efectivo cuando se dan ciertas condiciones que facilitan su aplicacin y lo
hacen ms eficaz.
Esas condiciones son calificadas como principios y pueden agruparse en tres tipos bsicos:

Por su propsito y naturaleza:

a.

b.
c.

d.
e.

Se fundamenta en objetivos que permiten la orientacin definida y el poder introducir los correctivos
cuando sea necesario.
Eficiencia: Para poder precisar entre lo planificado y lo realizado.
Responsabilidad directriz: Mantenimiento de adecuados procedimientos que le permitan a la
direccin ejercer sus funciones.
Proyeccin: Para orientar las actuaciones futuras con base lo pasado y presente.
Establecimiento de Medios directos de informacin y Anlisis: Para controlar y garantizar la cantidad
y calidad de las labores del cuerpo social y evitar controles indirectos.
Su estructura organizativa y sus planes:

a.

Debe estar basado en planes; sin esto no existen condiciones para el control y a travs de ello, por el
contrario, se asegura el cumplimiento de los planes.

b.

Tiene que estar encuadrado y adaptado a la organizacin, y esta debe ser una eficiente, con una
efectiva comunicacin, direccin y coordinacin, en donde se apliquen adecuadamente los principios de
la administracin cientfica.

De acuerdo a su proceso: El control requiere tcnicas, mtodos y experiencias para su aplicacin


eficaz y, en consecuencia, necesita de ciertas condiciones y principios tales como: El establecimiento de
medidas o estndar, que permitan mediciones cuantificables y controles de calidad. Esto se hace ms difcil
cuando se trata de medir no volmenes, sino calidad en las labores ms que en los productos; por ejemplo,
las labores de direccin, profesional y tcnica.
Tipos de Ejecucin de control
Todos los tipos de control estn condicionados por dos maneras de ejecucin, que pueden ser previos o
posteriores a la accin; ambas formas tienen sus aspectos negativos y positivos.
a.

El Control Previo: En materia financiera es saludable y recomendable, es especial para


la administracin pblica, donde existen el peligro latente del peculado, malversacin de fondos, dolo y
otras irregularidades que se dan con frecuencia en ese campo. El control previo en otras actividades no
es muy recomendable, puesto que mantiene la accin canalizada y restringida a las normas establecidas,
lo que incide negativamente sobre la iniciativa, desarrolla las restricciones, crea malestar en el personal,
le resta capacidad de creacin, pierde dinamismo y vigor; lo que en su conjunto propende a generar
malestar colectivo dentro de la organizacin y afectar su capacidad productiva.

b.

El Control Posterior: Se basa en una buena organizacin, cuerpo social capaz, direccin y dems
condiciones favorables al control. Esta forma de control tiene, adems, un basamento esencial, que es un
buen sistema de normas de control. Estas son aceptadas y respetadas en la medida en que existan las
condiciones sealadas. Por oposicin, este tipo de control estimula y desarrolla los aspectos sobre los
cuales actuaba negativamente el control previo. Los tipos de control estn en relacin estrecha con las
funciones ms comunes de una empresa y abarcan las reas de: Produccin, finanzas, ventas, personal,
relaciones pblicas, publicidad y propaganda, seguridad.

Todas estas actividades pueden controlarse con uno o varios de los factores siguientes: Cantidad,
calidad, costos, empleo del tiempo, efectividad, normas.

Instrumentos de Control
La aplicacin de tcnicas e instrumentos de control tropieza con ciertas dificultades, determinadas por las
situaciones particulares donde haya que aplicarlos.
Las ms empleadas para efectuar el control son:

Informes

Actas de conferencias de cualquier naturaleza.

Estudios de tiempo y movimiento.


Pueden ser de la siguiente naturaleza.
Estadsticos, Financieros, contables, verbales, escritos, parciales, totales, peridicos y continuos, especiales,
particulares, temporales, de produccin, de calidad, de realizaciones.
El Ciclo del Control
Consta de cuatro etapas principales las cuales se detallan a continuacin:
1.

1era. Etapa: Establecimiento de Estndares de Desempeo: Los estndares son unidades de


desempeo deseados, y funcionan como parmetros de comparacin contra los cuales evaluar el
desempeo real. Es posibles establecer estndares para cualquier actividad: Financiera, operativa, legal,
de beneficencia y otras. Toda organizacin se fija metas, en cuanto a rendimiento, innovacin,
sastifaccin de grupo.

2.

2da. Etapa: Medicin del Desempeo: En esta etapa se evalan los niveles de desempeo, como
por ejemplo: las Unidades producidas, das de ausencia, documentos archivados, muestras distribuidas y
los mismos provienen de tres fuentes: Informes por escrito, informes orales y observaciones personales.

3.

3era Etapa: Comparacin del Desempeo con el Estndar: en este proceso el gerente evala el
desempeo, en algunas actividades se admiten algunas pequeas desviaciones del estndar, mientras
que en otras la mas leve puede ser grave. Por lo tanto los gerentes encargados del control deben analizar
y evaluar los resultados con cuidado.

4.

4ta. Etapa: Tomar Medidas Correctivas: Este paso va a garantizar que las operaciones se ajusten
donde sea necesario a fin de alcanzar los resultados que se planearon en un principio. Por lo comn la
accin correctiva es tomada por quienes tienen autoridad sobre el desarrollo real.
Enfoques del Control Burocrtico

Los tres enfoques del control burocrtico son: Preliminar, concurrente y de retroalimentacin.
a.

El control Preliminar: Se da antes que se inicie la operacin y comprende polticas, procedimientos y


reglas diseados para garantizar que las actividades planeadas se lleven a cabo en forma apropiada.

b.

El control recurrente: Este control tiene lugar mientras se ejecutan los planes; es el ncleo de
cualquier sistema de control. En el piso de produccin, todos los esfuerzos se dirigen a producir la
cantidad y calidad correctas de los productos programados en el tiempo especificado.

c.

Control de retroalimentacin: Este tipo de control implica que se hizo una recopilacin y anlisis de
los datos de desempeo y que los resultados se enviaron a alguien en el proceso de correccin. Cuando
los supervisores monitorean el comportamiento, estn ejerciendo control concurrente, cuando sealan
algo y corrigen el desempeo inadecuado, utilizan la retroalimentacin como forma de control.
Diseo de Sistemas de Control Efectivos

Los sistemas de control efectivo maximizan los beneficios potenciales y minimizan los comportamientos
disfuncionales. Para lograr esto, la administracin necesita disear sistemas de control que 1) se basen en
estndares validos de desempeo 2) comuniquen informacin adecuada a los empleados 3) sean aceptables
para los empleados 4) utilicen enfoques mltiples.
1.

Establecimiento de estndares de desempeo validos: Un sistema de control efectivo debe


fundamentarse en estndares validos y precisos de desempeo. El sistema debe incorporar todos los
aspectos importantes del desempeo, igualmente debe tomar en cuenta el exceso de medidas que dan
lugar a un control excesivo y a la resistencia de los empleados. Para que haya tolerancia a muchos
controles, los gerentes pueden concentrarse en unas cuantas reas clave mientras establecen
estndares satisfactorios de desempeo en otras o establecer prioridades simples.

2.

Suministro de informacin adecuada: La administracin debe comunicarse en forma adecuada con


los empleados para transmitirles la importancia y naturaleza del sistema de control. Las personas deben
recibir retroalimentacin acerca de su desempeo, esta los motiva y le da informacin que le permita
corregir sus desviaciones de los estndares de desempeo. Cuando se permite que la gente se auto
corrija se fomenta el autocontrol y se elimina la necesidad de supervisores externos.

3.

Aseguramiento de la aceptacin de los empleados: Es menos probable que los empleados resistan
un sistema de control y exhiban comportamientos disfuncionales si aceptan el sistema, as mismo es ms
probable que acepten los sistemas que incluyen estndares tiles de desempeo pero no son demasiado
controladores. El sistema de control debe subrayar el comportamiento positivo y no enfocarse solamente
en controlar el comportamiento negativo, as como tambin una de las mejores maneras de establecer
estndares razonables y lograr as que los empleados acepten el sistema de control es establecer los
estndares con la participacin de ellos.

4.

Utilizacin de enfoques mltiples: Deben incluir objetivos financieros y no financieros e incorporar


aspectos de control preliminar, concurrente y retroalimentacin.
Requisitos para Controles Eficaces

Para que un sistema de control sea realmente eficiente y pueda abarcar de manera eficaz todo el sistema de
la organizacin se deben seguir los siguientes requisitos:
1.

Ajuste Preciso de los Controles a Planes y Puestos: Todas las tcnicas y sistemas de control
deben ser un reflejo de los planes para cuyo seguimiento se les diseo. Cada plan, as como cada tipo y
fase de una operacin, tienen caractersticas que les son propias. Lo que los administradores necesitan
es informacin que les seale como progresan los planes de los que son responsables, de igual modo,
los controles deben ajustarse a la medida de los puestos. Ciertas tcnicas, como las que
implican presupuestos, horarios y costos estndar y diversas razones financieras, son de aplicacin
general en varias situaciones. No obstante, ninguna de las tcnicas mas usadas es completamente
aplicable a una situacin dada. De igual manera los controles deben reflejar la estructura organizacional,
por lo tanto el principal medio para la aclaracin de las funciones de cada individuo en una empresa,
la estructura organizacional revela quien es responsable de la ejecucin de los planes y de cualquier
desviacin respecto de ellos. As, mientras mas cuidadoso sea el diseo de los controles para que reflejen

el punto de la organizacin en el que recae la responsabilidad sobre las acciones, permitirn mejor que
los administradores corrijan desviaciones respecto de los planes.
2.

Ajuste Preciso de los Controles a los Administradores en lo Individual: Los controles tambin
deben ser ajustados a cada administrador en lo individual. El propsito de los sistemas e informacin de
control es, por supuesto, contribuir a que cada administrador ejerza su funcin de control, si no son de un
tipo tal que resulten comprensibles para un administrador, no tendrn ninguna utilidad; en
resumidas cuentas los que importa es que la gente obtenga la informacin que necesita en forma tal que
la comprenda y utilice.

3.

Certeza de que los Controles Sealan Excepciones en Puntos Crticos: Uno de los medios ms
importantes para ajustar los controles a la medida de las necesidades de eficiencia y efectividad es
cerciorarse de que se les ha diseado para sealar excepciones. En otras palabras, los controles que se
concentran en excepciones del desempeo planeado permiten a los administradores beneficiarse del
proverbial principio de la excepcin y detectar las reas que demandan su atencin.

4.

Bsqueda de Objetividad en los Controles: La administracin posee necesariamente muchos


elementos subjetivos, pero lo ideal seria que la determinacin de si un subordinado es eficaz o no en
su trabajo no dependiera de consideraciones subjetivas; si los controles son subjetivos,
la personalidad del administrador o del subordinado puede influir en los juicios de desempeo y restarle
precisin a estos, pero a los individuos les resulta difcil eludir el control de desempeo , particularmente
si las normas y medidas se mantienen al da mediante revisiones peridicas. Este requisito puede
resumirse diciendo que para el control eficaz se requiere de normas objetivas, precisas y adecuadas.

5.

Garanta de Flexibilidad de los Controles: Los controles debe seguir siendo funcionales ante la
posibilidad de cambios en los planes, circunstacias imprevistas o rotundos fracasos. Para que los
controles mantengan su eficacia a pesar de fracasos o cambios inesperados en los planes, deben ser
flexibles.

6.

Ajuste del Sistema del Control a la Cultura Organizacional: Para ser ptimamente eficaz, todo
sistema o tcnica de control debe ajustarse a la cultura organizacional, como por ejemplo; en una
organizacin donde las personas gozan de considerable libertad y participacin, un sistema riguroso ira a
tal punto contra la corriente que estara condenado al fracaso. Si, por el contrario, un superior les ha
concedido tradicionalmente a sus subordinados escasa participacin en al toma de decisiones, un
sistema de control generalizado y permisivo difcilmente tendra xito. Las personas con poco inters en
participar o poco acostumbradas a hacerlo probablemente prefieran normas y medidas claras e
instrucciones especificas.

7.

Economa De Los Controles: Los controles deben justificar su costo. A pesar de la simpleza de este
requisito, a menudo es difcil cumplirlo en la practica, a un administrador puede dificultarsele indagar que
sistema de control en particular justifica su costo o incluso a cuanto asciende este. La economa es
relativa, ya que los beneficios varan de acuerdo con la importancia de la actividad, las dimensiones de la
operacin, losgastos en los que podra incurrir en ausencia del control y las contribuciones que el sistema
es capaz de hacer; sin embargo uno de los factores limitantes de los sistemas de control es sus costo, ya
que este depender en gran medida a su vez del hecho de que los administradores seleccionen para
efectos de control nicamente los factores crticos de reas importantes para ellos.

8.

Establecimiento de Controles que Inducen Acciones Correctivas: Un sistema adecuado revelar


donde estn ocurriendo fallas y quien es el responsable de ellas, y garantizara la aplicacin de acciones
correctivas. El control solo se justifica si las desviaciones respecto de los planes se corrigen por medio de
una planeacin, organizacin, integracin de personal y direccin adecuada.

Cualidades de un Sistema de Control eficiente


Los sistemas de control eficientes tienden a tener ciertas cualidades en comn; la importancia de estas
cualidades vara con la situacin, pero podemos generalizar que las caractersticas siguientes pueden hacer a
un sistema de control ms eficiente:
1.

Precisin: Un sistema de control que genera informacin poco precisa puede dar como resultado
fallas de la administracin para tomar la accin cuando es necesaria o responder a un problema
inexistente. Un sistema de control preciso es confiable y genera informacin valida.

2.

Oportunidad: Los controles deben llamar la atencin de la administracin sobre las variaciones en el
tiempo para evitar serias transgresiones en el desempeo de una unidad. La mejor informacin tiene
poco valor si se da atrasada. Por tanto, un sistema de control eficiente debe ofrecer informacin oportuna.

3.

Economa: Un sistema de control debe funcionar de manera econmicamente razonable. Cualquier


sistema de control tiene que justificar los beneficios que ofrece en relacin con los costos en que incurre.
Para reducir costos, la administracin debe tratar e imponer una cantidad de control mnima que resulta
necesaria para generar los resultados deseados.

4.

Flexibilidad: Los controles efectivos deben ser bastante flexibles para ajustarse a los cambios
adversos o aprovechar las nuevas oportunidades. Pocas organizaciones cuentan con ambientes tan
estables que no tengan necesidad de flexibilidad.

5.

Comprensin: Los Controles que no pueden ser comprendidos no tiene valor, por tanto, en
ocasiones es necesario sustituir los controles menos complejos por instrumentos sofisticados. Un sistema
de control difcil de comprender puede provocar errores innecesarios, empleados frustrados y por ultimo
que sea ignorado.

6.

Criterio razonable: Los criterios de control deber ser razonables y alcanzables, sin son demasiados
altos o no razonables, ya no motivan, as mismo, los controles deben imponer criterios que desafen y
animen a las personas a alcanzar niveles de desempeo superiores sin desmotivar o alentar una
decepcin.

7.

Ubicacin Estratgica: La administracin no puede controlar todo lo que sucede en una


organizacin. Aun cuando se pudiera, los beneficios no justificaran los costos. Los administradores den
establecer controles en los factores que son estratgicos para el desempeo de la organizacin; los
controles debe cubrir actividades, funciones y eventos crticos dentro de la organizacin.

8.

Haga nfasis en la excepcin: Debido a que los administradores no pueden controlar todas las
actividades, deben establecer sus instrumentos de control estratgico de manera que dichos instrumentos
puedan llamar la atencin solo sobre las excepciones.

9.

Criterio Mltiple: Los administradores y empleados en la misma medida buscaran "verse bien" en
relacin con los criterios que se controlan, si la administracin controla mediante una sola medida como la
utilidad de la unidad, el esfuerzo se dirigir solo a salir bien sobre ese estndar.

10.

Accin Correctiva: Un Sistema de control efectivo no solo seala cuando se presenta una
desviacin significativa en el estndar, tambin sugiere que accin se debe tomar para corregir la
desviacin. Esto es que debe sealar el problema y especificar la solucin.
CAPITULO II

El Control Total de la Calidad


Se refiere al nfasis de calidad que enmarca la organizacin entera, desde el proveedor hasta el consumidor.
La administracin de la calidad total enfatiza el compromiso administrativo de llevar una direccin continua y
extenderla a toda la empresa, hacia toda la excelencia en todos los aspectos.
Lineamientos Bsicos para un Control Total de Calidad
Mejoramiento Continuo: La administracin del control de la calidad requiere de un proceso constante, que
ser llamado mejoramiento continuo, donde la perfeccin nunca se logra pero siempre se busca.
Involucrar al Empleado: Se ha detectado que el mayor porcentaje de los problemas de calidad tiene que ver
con los materiales y los procesos y no con el desempeo del empleado por lo tanto la tarea consiste en
disear el equipo y los procesos que produzcan la calidad deseada. Esto se puede lograr con un alto grado de
compromiso de todos aquellos involucrados con el sistema en forma diaria ya que lo entienden mejor quien
mide: Las tcnicas para construir la confianza de los empleados incluyen:
1.

La construccin de redes de comunicacin que incluyan los empleados.

2.

Supervisiones abiertas y partidarias.

3.

Mudar la responsabilidad de administracin y asesora a los empleados de produccin.

4.

Construir organizaciones con moral alta.

5.

Tcnicas formales como la creacin de equipos y crculos de calidad.

Crculos de Calidad: Es un grupo formado por empleados voluntarios, que se renen en forma regular para
resolver problemas relacionados con el trabajo, reciben capacitacin de planeacin en grupo, solucin de
problemas y control estadstico de la calidad.
Benchmarking (Puntos de Referencia): Hacer Benchamarking involucra la seleccin de un estndar de
desempeo demostrado para los procesos o actividades muy similares a los suyos. La idea es apuntar hacia
un objetivo y luego desarrollar un estndar o Benchmarking contra el cual comparar:
Un modelo para establecer referencia en donde se debe:

Determinar el estndar de referencia.

Hacer equipo.

Identificar a los socios de Benchmarking.

Recolectar y analizar informacin sobre el estndar de referencia.

Tomar accin para igualar el Benchmarking.


1.

Conocimiento de Herramientas: Debido a que se desea confiar en los empleados para instrumentar
la administracin del control de calidad total, y este es un esfuerzo continuo, cada uno en la organizacin,
debe ser entrenado en las tcnicas de administracin del control total de la calidad. Entre sus
Herramientas se encuentran:

Despliegue de funciones de calidad.

Graficas de Pareto.

Diagramas de Causas y Efectos.

Graficas de Flujo.

Control Estadstico del Proceso.


1.

Despliegue de la Funcin de Calidad: Es un termino utilizado para:

Determinar el diseo funcional que satisfaga al cliente

Trasladar los deseos del cliente a diseos objetivosEl despliegue de la funcin de calidad se emplea al principio del proceso de produccin para ayudar a
determinar donde desplegar los esfuerzos.
Caractersticas de una Organizacin con Administracin con Calidad Total

Sus esfuerzos van dirigidos hacia una satisfaccin del cliente.


Atencin dirigida hacia la reduccin de problemas con los procesos o productos, no con los
problemas de la gente.

La primera prioridad es la calidad.

La gerencia esta comprometida al mejoramiento continuo, apoya un ambiente de confianza.

Las responsabilidades y roles son claramente definidos.

La atencin se centra con la prevencin en vez de la inspeccin.

Las personas son el recurso importante.

Trabajo en equipo es la norma.

La Capacitacin esta dirigida hacia el desarrollo de la fuerza laboral.


CONCLUSIN
La funcin administrativa de control es la medicin y correccin del desempeo a fin de garantizar el
cumplimiento de los objetivos de la empresa y de los planes ideados para alcanzarlos, en donde desde el
presidente hasta los supervisores de una compaa deben cumplir con esta funcin.
Todos los administradores alerta desean disponer de un sistema de controles adecuado y eficaz que les
permita cerciorarse de que las cosas ocurren conforme a lo planeado.

En ocasiones se pierde de vista que los controles que emplean los administradores deben disearse para la
tarea y personas especificas a las que estn destinados a servir. As mismo, aunque el proceso bsico y los
fundamentos de control son universales, el sistema real requiere de un diseo especial.
Si en verdad se pretende que los controles funcionen, se les debe crear a la medida y en pocas palabras
deben responder con toda exactitud a planes y puestos, a cada administrador en lo individual con todo lo que
implica su personalidad y las necesidades de eficiencia y eficacia.
De acuerdo a lo expuesto en este informe las tcnicas y sistemas de control son bsicamente los mismo, y su
proceso bsico son establecer normas, medir el desempeo y corregir las variantes de las normas y planes.

Leer
ms: http://www.monografias.com/trabajos34/control-calidad/controlcalidad.shtml#fases#ixzz3ca8FktXv