DIVISIN DE ING.

EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

Ejemplo 5.4. (1 Ed. Smith / Van Ness)

Cul es el cambio de entropa de 1 lb mol de un gas ideal que se encuentra
inicialmente a 120F y a una presin de 10 atm y que se expande
irreversiblemente a 1 atm y 70F? La capacidad calorfica molar es igual a 7
BTU/lbmol F.
Solucin.
a). Suponer una primera etapa de expansin isotrmica a 1 atm.

dW =TdS

recordar la frmula XII

V2

dW
=dS
T

dS=
V1

PdV
T

por la ley general del estado gaseoso

P=

nRT
V
V2

dS=
V1

Sa =nR ln

V2
V1

V2

nRT dV
dV
=nR
V T
V
V
1

volmenes puede reemplazarse por la

[la relacinde
]
relacininversa de las presiones

Sa =nR ln

P1
P2

b). suponer ahora un enfriamiento a presin constante

Sb =

T
dQ
CpdT
=
=nCp ln 2
T
T
T1

Clculo de entropa total

STOTAL= S a + Sb
M.E.M. Heladio Gabriel Mndez Prince

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STOTAL=nR ln

P1
T
+ nCp ln 2
P2
T1

[ (

STOTAL= ( 1lb mol ) 1.986

][ (

BTU
10
BTU
529.67
ln
+ ( 1lb mol ) 7
ln
lb mol R
1
lb mol R
579.67

STOTAL=4.57293

BTU
BTU
+ 0.6314
lb mol R
lb mol R

STOTAL=3.9415

BTU
R

SEGUNDO MTODO.
a) Otro camino para producir el cambio deseado consiste en
expandir el gas a temperatura constante (proceso isotrmico)
hacia el volumen final V2.
Supone el mismo proceso del inciso

a del mtodo anterior

Sa =nR ln

V2
V1

b) Ahora enfriamiento a volumen constante (proceso isocrico)

hasta la temperatura final T2.
T2

T2

T
dQ
C v dT
Sb =
=
=nCv ln 2
T T
T
T1
T
Es necesario introducir una igualdad exclusiva para los gases
ideales

CP - C V = R
T2

T2

T2
dQ
C v dT
Sb =
=
=n (C PR)ln
T T
T
T1
T
De manera que para el proceso total se tiene

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STOTAL= S a + Sb

STOTAL=nR ln

V2
T
+n(C P R)ln 2
V1
T1

.. (i)

La expresin anterior calcula la entropa de un gas ideal en trminos

de las propiedades de un estado inicial y otro final, de manera que
por la ley general del estado gaseoso
P1 V 1 P2 V 2
=
T1
T2

despejando la relacin

V2
V1

P1 T 2 V 2
=
P2 T 1 V 1
Sustituyendo en i
STOTAL=nR ln

P1 T 2
T
+ n(C P R) ln 2
P2 T 1
T1

STOTAL=nR ln

P1
T
T
+ nR ln 2 + n(C PR) ln 2
P2
T1
T1

STOTAL=nR ln

STOTAL=nR ln

P1
T
T
T
+ nR ln 2 + nC P ln 2 nR ln 2
P2
T1
T1
T1

P1
T
+ n C P ln 2
P2
T1

Resolviendo para valores

STOTAL=( 1lb mol ) (1.986

BTU
10
BTU
529.67
)ln + ( 1 lbmol ) 7
ln
lb mol R
1
lb mol R
579.67

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STOTAL=4.850.63=3.95

BTU
lb mol R

TERCER MTODO.
Recurriendo a la metodologa observada en temas anteriores, en la
primera etapa enfriaremos a volumen constante para cambiar de 10 a
1 atm.

En la segunda etapa calentaremos a presin constante para llegar a

los 70F.

En la primera etapa es enfriar a volumen constante

T2

T2

T
dQ
C v dT
Sa =
=
=n (C PR)ln 2
T T
T
T1
T

Para la segunda etapa, calentamos a presin constante

V2

PdV
dS= T
V
1

V2

V2

nRT dV
dV
V T =nR V
V
V

Para la entropa total

V2

T
dV
STOTAL=n ( C PR ) ln 2 +nR
T1
V
V
1

STOTAL=n ( C PR ) ln

T2
V
+nR ln 2
T1
V1

Recordando la igualdad para los gases ideales

P1 T 2 V 2
=
P2 T 1 V 1

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STOTAL=n ( C PR ) ln

T2
P T
+nR ln 1 2
T1
P2T 1

STOTAL=n ( C PR ) ln

T2
P
T
+nR ln 1 +nR ln 2
T1
P2
T1

STOTAL=nC P ln

STOTAL=nC P ln

T2
T
P
T
nR ln 2 +nR ln 1 +nR ln 2
T1
T1
P2
T1

T2
P
+nR ln 1
T1
P2

Evaluando la ltima ecuacin

STOTAL=( 1lb mol ) 7

BTU
529.67
BTU
10
ln
+ ( 1 lb mol ) (1.986
) ln
lbmol R
579.67
lb mol R
1

STOTAL=0.63+ 4.85=3.95

BTU
lb mol R

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