AO DE LA DIVERSIFICACION PRODUCTIVA Y EL

FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACION

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA:
CONTABILIDAD
DOCENTE:
HENRY JOSEPH DEL CASTILLO VILLACORTA
CURSO:
ADMINISTRACIN DE OPERACIONES
TEMA:
PREGUNTAS DE REPASO, CALIDAD DEL PROCESO Y HERRAMIENTAS
DE MEJORAMIENTO (14 PRINCIPIOS DE DEMING)
INTEGRANTES:

LOZANO ALVAREZ LIZBET

MALDONADO SANTOS YASHIRA
PALACIOS QUILLASH GUISELA
ROLDAN YAUCE LEIDY

NUEVO CHIMBOTE PER

2015

Administracin de Operaciones

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CALIDAD DEL PROCESO Y HERRAMIENTAS DE MEJORAMIENTO

Es un indicador acerca de que tan bien concuerdan los bienes y
servicios proporcionados por los procesos de transformacin en sus
especificaciones de diseo.
EL ENFOQUE TRADICIONAL
MUESTREO DE ACEPTACIN

DE

CONTROL

DE

CALIDAD:

Una alternativa atractiva para que las compaas puedan

inspeccionar el 100% es aceptar o rechazar un grupo completo de
productos basados en la calidad de nuestra tomada del grupo.

Visin general del muestreo de aceptacin

Es la evaluacin de una o ms muestras aleatorias tomadas de
un grupo de artculos, el grupo entero se acepta o se rechaza
basado en la calidad de los artculos de la muestra.

El muestreo de aceptacin en el ambiente competido

actual:
Se emplean cuando:
1. El costo de aprobar una cantidad limitada de productos
defectuosos es bajo.
2. El nmero de productos que deben inspeccionarse es
grande.
3. El proceso para la fabricacin de los productos es: estable

Si el nico mtodo mediante el cual se puede inspeccionar el

producto origina su destruccin, no es posible inspeccionar el 100% y
el muestreo de aceptacin quiz sea la nica opcin.
MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DEL PRODUCTO MEDIANTE LA
REDUCCIN DE LA VARIACIN EN LOS PROCESOS
La calidad del proceso es perfecta cuando cada bien o servicio
producidos por el proceso de transformacin satisfacen cada valor
objetivo especificado en el diseo del producto.

Variacin natural y variacin asignable

A) Variacin Natural.- Es un proceso, la variacin que no
puede asignarse a causas especficas.
B) Variacin Asignable.- Es un proceso, la variacin que no
puede atribuirse a causas especficas.

El mejoramiento del proceso,

administracin de la calidad total

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las

personas

la

El mejoramiento est a cargo de personas que tienen plena

conocimiento de los efectos y las implicaciones del cambio.
Teniendo presente estas condiciones observar cmo se organiza
una empresa para introducir un mejoramiento continuo en el
proceso.
INVOLUCRAMIENTO DE LOS EMPLEADOS EN EL PROCESO DE
MEJORAMIENTO CONTINUO
Crculos de control de calidad.- Son pequeos grupos de
empleados pertenecientes a la misma rea de trabajo que
renen de modo involuntario y con regulacin para analizar
diversos mtodos a fin de mejorar la calidad en el rea.
Superequipos.- Son pequeos grupos administrados por los
mismos integrantes, que desarrollan nuevos conceptos e ideas
o abordan los problemas ya existentes.
HERRAMIENTAS PARA EL MEJORAMIENTO DE LOS PROCESOS
Diagrama de flujo del proceso.- Representan el trabajo
realizado para elaborar producto y la secuencia como se
ejecuta.
Hoja de seguimiento.Se emplean para registrar la
ocurrencia de problemas especficos y las circunstancias que los
rodean.
Cuestionario critico.- Es una tcnica sencilla en la que los
equipos encargados de la solucin de loes problemas formulan
preguntas durante cinco minutos por lo menos.
Diagramas de causa y efecto.- Son representaciones
esquemticas de todas las causas que contribuya en a la
existencia del problema.
Anlisis de Pareto.- Es una tcnica basada en el principio de
Pareto segn el cual lo poco es vital y lo mucho es trivial.
DIAGRAMA DE DISPERSION E HISTOGRAMAS
Los diagramas de dispersin.- Los resultados de este anlisis pueden
representarse grficamente.
Los diagramas de histogramas.- Son diagramas de barras empleadas
para resumir e ilustrar la variacin que se presenta en un conjunto de
datos.
CONTROL ESTADISTICO DEL PROCESO (CEP)
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Son graficas que ilustran o no se ejecuta un proceso con respecto a

las caractersticas especficas del producto y proporcionan una seal
estadstica cuando se presentan las causas asignables de la variacin.

DIAGRAMA DE CONTROL PARA VARIABLES

En general, las tendencias observadas en los diagramas de control
quiz se deban al uso de herramientas, al incremento gradual en la
temperatura o un nuevo procedimiento.
DIAGRAMA DE CONTROL PARA ATRIBUTOS: EL DIAGRAMA P
Pueden emplearse para caractersticas de producto que son atributos.
Para monitorear el porcentaje de unidades defectuosas producidas en
un proceso se emplea este diagrama.
Diagramas de control para atributos: el diagrama c.Cuando la empresa se interesa en el nmero de defectos por
unidad.
Capacidad de proceso.- Es un proceso que es en control
estadstico, equivale al rango de variaciones aleatoria.
PREVENCION DE PROBLEMAS
Se convierte en la prioridad de la empresa para mejorar su proceso
de transformacin. Utilizar mecanismos a prueba de errores, que
imposibilitan la ejercitacin incorrecta de una operacin, es una
manera de evitar la elaboracin de productos defectuosos.
AUTONOMATIZACION
Es una estrategia para detectar y corregir problemas de produccin,
incluye dos mecanismos; uno que detecta las anomalas o defectos y
otro que detiene la maquina o el proceso de modo automtico cuando
se detecta una anormalidad o defecto.
Mantenimiento.- Conducen a identificar los problemas con
rapidez y prevenirlos.

MANTENIMIENTO PRODUCTIVO TOTAL

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Es un sistema intensivo de personas a bajo costo para maximizar la

efectividad del equipo al comprometer a toda la compaa en un
programa de mantenimiento preventivo.
IMPLICACIONES GERENCIALES
Una empresa debe inspeccionar muestras de producto para aprender
sobre los procesos de operacin, no para hacer inferencias acerca de
un lote del producto.
LOS 14 PUNTOS PARA LA ADMINISTRACION DE CALIDAD DE
EDWAR DEMING
En los aos 50s aparece EDWARDS DEMING quien fue el ms importante
en el estudio de la calidad, se le reconoce que logro cambiar la
mentalidad de los japoneses al hacerles entender que la calidad es un
arma estratgica. Demostrando los altos costos que una empresa
genera cuando no tiene un proceso planeado para administrar su calidad,
es decir el desperdicio de materiales y productos rechazados, el costo de
trabajar dos o ms veces los productos para eliminar defectos, o la
reposicin y compensacin pagada a los clientes por las fallas en los
mismos.
DEMING aporto una serie de puntos los cuales debemos adoptarlos como
una filosofa de vida para una empresa ya sea pequea, mediana o
grande o simplemente desarrollarlos en tu vida diaria y as lograr una
mejor calidad de vida. Aqu estn los 14 puntos que DEMING ofrece:
1. Crear constancia de propsito: Esto es para mejorar productos o
servicios. Esto significa crear un plan para permanecer dentro del
negocio ya sea a corto, mediano o largo plazo.
2. Adoptar la nueva filosofa: Para poder entrar a la nueva era
econmica, estableciendo un liderazgo dirigido al cambio. Esto hace
que las empresas que vivan con la cultura del error, no le pueden
asegurar a la compaa su permanencia en el mercado. Los artculos
con defectos no son gratis, y puede ser ms costoso corregir un error,
que producir un artculo nuevo.
3. Terminar con la dependencia de la inspeccin: La inspeccin
siempre es tarda, ineficaz y costosa. El nuevo objetivo de la inspeccin
es la auditoria para poder detectar cambios en el proceso y comprobar
medidas preventivas.
4. Terminar con la prctica de decidir negocios con base en los
precios: No se puede permitir que la competitividad de un producto
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este basada nicamente en su precio, menos ahora que las

necesidades del cliente se basan en la confiabilidad de los productos.
5. Mejorar el sistema de produccin y de servicios: Esto debe
hacerse de una forma constante y permanente para poder mejorar la
calidad y productividad, y as mismo reducir los costos y de la misma
manera reducir los errores y desperdicios en los productos.
6. Entrenamiento del trabajo: Uno de los principales problemas en
entrenamiento, y la supervisin es que no se han fijado estndares
para poder medir cual es un trabajo aceptable y cual no lo es. Por qu
este estndar solo se ligaba con la necesidad del supervisor de obtener
determinada cantidad de produccin sin importar la calidad de estos.
7. Adoptar e instituir el liderazgo: La supervisin es responsabilidad
de la administracin y debe de eliminar las barreras que le impidan al
trabajador desarrollar sus actividades con orgullo.
8. Eliminar temores: El miedo ira desapareciendo en la medida en que
la administracin, incluso los gerentes se vuelva un apoyo para sus
trabajadores e inspiren confianza en ellos.
9. Romper las barreras entre los departamentos: Este nos dice que
entre departamentos deben de conocerse muy ampliamente y saber
qu es lo que afecta a un departamento.
10.
Eliminar slogan: Es muy importante eliminar todo tipo de slogan
que impliquen la perfeccin, o un nuevo nivel de produccin sin
proponer como lograrlo, El proponer metas, sin un mtodo para llegar
a ellas, va a producir ms efectos negativos que positivos.
11.
Eliminar estndares: Normalmente estos estndares y metas
numricas vienen a sustituir al liderazgo.
12.
Eliminar barreras que impidan alcanzar el orgullo al
trabajador: Un trabajador no podr sentirse orgulloso de su trabajo,
sino est enterado cuando est bien y cuando no.
13.
Instituir un activo programa de educacin: Es necesario
capacitar al personal en cuanto al uso de las estadsticas, para poder
incorporar algunos sencillos mtodos para que los empleados puedan
llevar el control diario. El proceso de capacitacin es sencillo, y puede
hacerse en todos los niveles.
14.
Implicar a todo el personal en la transformacin: La
administracin necesitar la orientacin de algn experto, pero este no
asumir la responsabilidad que le compete a la administracin.
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CONCLUSIONES
Para concluir se puede decir que DEMING se refera como calidad a todo
aquello que le hiciera ahorrar a la empresa y a su vez cumplir a tiempo
con la entrega del producto al cliente, donde esto cambio totalmente la
manera de pensar a todos los gerentes al decirles que era ms barato
hacer un producto nuevo que corregirlo ya que esto conlleva a la prdida
de tiempo y esfuerzo.

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