PRCTICA PRELIMINAR 5:

MTODOS DE SEPARACIN DE MEZCLAS, DECANTACIN,

FILTRACIN, SUBLIMACIN, EVAPORACIN, CENTRIFUGACIN,
DESTILACIN.

JAVIER ANDRS MERCADO DAZ, RAFAEL MARTNEZ FONSECA.

12 de septiembre 2015, IV semestre. Grupo 19

Estudiantes del programa Lic. En biologa y qumica. Facultad de
educacin.
Universidad del Atlntico.
RESUMEN: Con esta prctica nos daremos cuenta de que hay distintos
mtodos de separar las mezclas, como la decantacin, filtracin,
sublimacin, evaporacin, centrifugacin y destilacin; que ms
adelante sabremos que implica cada una. Tambin se demostrara como
hacer un fcil y sencillo experimento que muestra un ejemplo de
separacin de mezclas. Las propiedades fsicas que ms se aprovechan
durante su separacin, que para estudiarlas se necesita purificarlas y
separarlas.
INTRODUCCION:
El trabajo que a continuacin se presentar contiene informacin
relacionada con la "separacin de mezclas ", lo cual tiene una gran
importancia porque se conoce sobre propiedades, sobre los
instrumentos y mtodos adecuados para elaborar dichas mezclas o bien
separarlos. La correcta separacin de mezclas nos ayuda a poner en
prctica todos los mtodos que se presentarn, para separar mezclas; es
importante saber sobre su estado fsico, y caractersticas en el cual se
realizara un Anlisis qumico, que es un conjunto de tcnicas y
procedimientos empleados para identificar y cuantificar la composicin
qumica de una sustancia.
En un anlisis cualitativo se pretende identificar las sustancias de una
muestra. En el anlisis cuantitativo lo que se busca es determinar la
cantidad o concentracin en que se encuentra una sustancia especfica
en una muestra un anlisis efectivo de una muestra suele basarse en
una reaccin qumica del componente, que produce una cualidad
fcilmente identificable, como color, calor o insolubilidad.
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En el trabajo que a continuacin se presentar reconocemos los tipos de

mezclas existentes y cules son sus mtodos correspondientes para ser
separadas.
Presentamos igualmente el anlisis totalmente completo de cada una de
sus diferentes tcnicas de separacin de mezclas, sus caractersticas y
procedimientos para llevar a cabo cada una de ellas.
OBJETIVO: Comprender y aplicar los conceptos involucrados para llevar
a cabo la separacin de una mezcla por las tcnicas de destilacin y
filtracin.
FUNDAMENTO: Algunas sustancias que se encuentran impuras con
otras sustancias. Existen diversos procedimientos para separar los
componentes de dichas mezclas, los cuales son: DECANTACIN,
FILTRACIN, SUBLIMACIN,
EVAPORACIN, CENTRIFUGACIN, DESTILACIN.
MATERIALES

REACTIVOS

3 Tubos de ensayo, 2 vasos de precipitados

de 250 mL, 1 embudo
1 trpode, 1 tela de alambre de asbesto
1 vidrio de reloj, 1 cpsula de porcelana, 1
mechero, 1 papel filtro
1 refrigerante, 1 termmetro, 1 pinzas para
matraz, 1 matraz de destilacin,

Alcohol etlico
Yodo
Azufre
Aceite
Harina
Bisulfuro de carbono
Limaduras de Fierro
cido benzoico
Sulfato de cobre
Naftalina
Dixido manganeso

PROCEDIMIENTOS:
5.1.- DECANTACIN: Se emplea para separar dos o ms lquidos que no
se disuelven entre s (no miscibles) y que tienen diferentes densidades.
Tambin para separar las partculas de slidos insolubles en un lquido y
que por mayor densidad sedimentan.
METODOLOGA:
a) Colocar en un vaso de precipitado agua, aadirle limaduras de fierro,
agitar, dejar reposar (sedimentacin).
b) Pasar a otro vaso de precipitado el agua sin que las limaduras de
fierro llegue a este.
REPORTE:
A) En cual vaso de precipitado quedo la limadura de Fierro
B) En cual vaso de precipitado quedo la limadura del agua.
5.2. CENTRIFUGACIN: Cuando la sedimentacin es muy lenta, se
acelera mediante la accin de la fuerza centrfuga. Se pone la mezcla en
un recipiente, el cual se hace girar a gran velocidad, la sustancia con
mayor densidad queda en el fondo del recipiente y sobre ella la de
menor densidad.
METODOLOGA: NO SE REALIZO.
5.3 FILTRACIN: Separar las partculas slidas insolubles que estn en
un lquido. Para efectuarla se utiliza un medio poroso que deja pasar el
lquido y retiene las partculas de la sustancia slida.
METODOLOGA:
a) En un tubo de ensayo disuelva una pequea cantidad de cido
benzoico, agregando gota a gota alcohol y agitar hasta disolucin
completa. Agregue un poco de agua destilada.
REPORTE:
Qu sucede?
b) Al residuo que queda en el tubo adicinele un poco de agua y agite.
Pase la mezcla por una capa porosa.
REPORTE:
Qu sucede?
5.4.- EVAPORACIN: se emplea para separar un slido disuelto en un
lquido, cuando ste se evapora, la sustancia slida queda cristalizada.
METODOLOGA:
a) Coloque una solucin de sulfato de cobre en una cpsula de porcelana
y caliente hasta sequedad.
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REPORTE: Anote sus observaciones y los cambios de coloracin.

5.5.- SUBLIMACIN: Es el cambio del estado slido al gaseoso o lo
contrario sin pasar por el lquido mediante aplicacin de calor. Esto se
aprovecha para separar una mezcla de partculas de dos sustancias
slidas, cuando una de ella puede sufrir sublimacin. Ejemplo. Cristales
de yodo mezclado con un polvo de carbn.
METODOLOGA: En un vaso de precipitado, ponga unos cristales de
yodo y coloque sobre l una cpsula de porcelana que contenga agua
fra, instale el vaso sobre la tela de asbesto, lenta y cuidadosamente
caliente.
REPORTE:
Qu sucede a mediada que va aumentando la intensidad del calentamiento?

RESULTADOS:
5.1.- DECANTACIN: Se le agrego una pequea porcin de limaduras
de fierro a un vaso de precipitado (1) que contena agua, despus se
dej reposar para que sedimentara; En el vaso de precipitado (2) se
procedi a agregarle el agua dejando las limaduras en el tubo uno, estas
limaduras se compenetraron debido a sus propiedades magnticas, y se
quedaron adheridas en el fondo del vaso #1. Al estar siempre en
contacto con el agua sin tener contacto con el aire las limaduras pueden
detener su proceso de oxidacin natural que tiene el hierro cuando est
en presencia de una mayor cantidad de oxgeno en el agua. Pero este al
entrar en contacto con agua producir xido de Hierro.
Fe + H2O FeO + H2
5.3 FILTRACIN: Se tom un tubo de ensayo y se le agrego una
pequea cantidad de cido benzoico, luego se le suministro alcohol
etlico gota a gota (pequea cantidad), y se agito hasta lograr la
disolucin completa dndonos como resultado el fenoxietanol el cual es
de una textura aceitosa siendo esta incolora, despus se aadi agua
destilada; y se obtuvo ster metlico de 3,4-epoxiciclohexilmetilo de una
coloracin blancuzca y de una textura muy viscosa; el residuo que
quedo se le suministro una pequea cantidad de agua y se agit.
Posteriormente se pas la mezcla por un montaje de filtracin
reteniendo el material viscoso de color blancuzco en el papel filtro.

13 C2H5OH + 10 C6H5COOH 12 C8H10O2 + 9 H2O

C8H10O2 + H2O C8H12O3
5.4.- EVAPORACIN: Se coloc una porcin moderada de disolucin de
sulfato de cobre en una capsula de porcelana y se procedi a calentar
hasta que esta seque; El sulfato de cobre antes de calentar presentaba
una coloracin azul muy claro, al calentar la hasta que esta seque su
coloracin cambia y se coloca de color blanco, esto debido a que el
sulfato de cobre se deshidrata, el cual a 110 C (230 F) pierde 4H 2O a
esta temperatura y a > 150 C (> 302 F) se descompone con la prdida
de 5H2O, dando como resultado el mtodo de evaporacin.

CuSO4*5H2O = CuSO4 + 5 H2O

5.5.- SUBLIMACIN: Se tomaron unos 3 cristales de yodo y se
colocaron dentro de un vaso de precipitado, el cual se coloc sobre el
mechero para calentar pero antes de eso se coloc sobre el vaso una
capsula de porcelana que contena agua fra y que se procedi a
calentar a fuego lento; se vio como los cristales de yodo se convertan
en gas sin tener que pasar por el estado lquido, el cual tena una
coloracin violeta en el momento de convertirse en gas, demostrando el
cambio ya que en el principio el yodo se encontraba en un estado slido
y con una coloracin plateada, el gas se iba prolongando en el interior
del tubo y unos cristales se estaban adhiriendo en las paredes del
mismo, poco a poco el gas ocupo toda la parte interna del vaso y los
cristales estaban dispersos en todo la circunferencia del vaso llegando a
la parte superior del vaso y a la parte inferior de la capsula que es en
donde al final los pequeos cristales se adhirieron.

CONCLUSIN
El informe el cual trata sobre la "mtodos de separacin de mezclas", lo
cual tiene una gran importancia porque se conoce sobre propiedades,
sobre los instrumentos y mtodos adecuados para elaborar dichas
mezclas o bien separarlos. La correcta separacin de mezclas nos ayuda
a poner en prctica todos los mtodos que se presentaron, para separar
mezclas al observar e investigar sobre dicha informacin "Separacin de
Mezclas", hemos llegado a entender que para realizar cualquier
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separacin de mezclas primero debemos saber sobre su estado fsico,

caractersticas y propiedades. Es interesante realizar una mezcla, pero
es ms importante tener claro cuales componentes se mezclan para que
la hora de separar usemos la tcnica ms adecuada.

Bibliografa
http://portales.puj.edu.co/doc-quimica/fds-labqcadianahermith/CuSO4%20(5H2O).pdf

Qumica general pag-157

By Maurice Pierre Garric
Qumica la ciencia central. De Brown 9na edicin
Skoog,D.,West,D.,Holler,J.,&C rouch,s.Fundamentos de qumica
analtica.8.ed.Mexico.
Thomson,2005.
I.M.Kolthoff y J.J Lingale, j.am.chem.soc.57.2126.(1935)
introduccin a la qumica analtica Skoog-16