Para lograr limpiar el sistema sigue las siguientes recomendaciones por grupo al

imenticio.
Aceite: 1 cucharada de aceite de linaza 2 veces al da.
Protena magra: (al menos 100 gr. al da): Todas las variedades de huevo, pescado, c
ordero y aves de corral.
Vegetales: Sin lmite, crudos o al vapor, de bajo ndice glicmico.
Escoge entre los altos en fibra: alcachofas, esprragos, edamame, brcoli, col, col
de bruselas, apio, coliflor, pepinos, echalotes, berenjena, ejotes, escarola, arg
ula, endivia, perejil, lechuga romana, germinados de alfalfa, brcoli, lenteja, es
pinaca, berros, calabacita, tomate, rbanos, jitomate, nopal y pimiento.
Frutas: 2 porciones diarias.
Escoge entre: 1 manzana chica, 1/2 aguacate pequeo, 2 duraznos medianos, 1/2 toro
nja, 1 nectarina mediana, 1 naranja, 2 ciruelas chicas, 1/2 taza de fresas. Jugo
de arndano fresco sin endulzar como antioxidante.
Condimentos: Usa especias limpiadoras y digestivas para primavera como eneldo, m
enta, perejil, romero, estragn y tomillo, as como jugo de limn, adems de un suplemen
to alto en fibra como el salvado de trigo.
Agua pura: 8 vasos diarios de 250 ml para desalojar las toxinas, hidratar los te
jidos y lubricar el sistema.
Con o entre comidas: Una taza de infusin o t de diente de len o hierba del sapo.
Con los ingredientes arriba mencionados, prepara tus mens de acuerdo con tus pref
erencias. Usa tu creatividad y utilzalos todos.
Men 1
Al levantarte: Un vaso de jugo de arndano sin azcar y dos cucharadas de fibra a tu
eleccin.
Antes del desayuno: Una taza de t de diente de len o de hierba del sapo.
Desayuno: Media toronja, 2 huevos tibios o cocidos con nopales y pimientos al va
por con tomillo.
Media maana: 500 ml. de agua
Comida: 200 gramos de salmn asado al eneldo, ensalada con perejil, jitomate con e
chalotes con una cucharadita de aceite de linaza, jugo de limn y 1/2 cucharadita
de menta. Coles de Bruselas al vapor. Una taza de t de diente de len o hierba del
sapo.
Media tarde: Una taza de fresas y 500 ml. de agua
Cena: 200 gramos de jamn de pavo asado con 1/8 de cucharadita de romero. Ensalada
de berros, tomates, rbano y germinado de soya con una cucharada de aceite de lin
aza, limn y cebolln.
Al acostarte: Un vaso de jugo de arndano.

Cuando hayas terminado tu desintoxicacin, tmate una semana ms para mantenimiento.

Sigue con el t de diente de len o hierba del sapo, as como con el suplemento de fib
ra una vez al da durante toda la estacin.
Aumenta un vegetal alto en fibra y bajo ndice glicmico del siguiente listado en ca
da comida, si tu peso lo permite y hasta llegar a 4 porciones al da.
Tambin incluye de una a dos porciones de yogurt o queso cottage al da por sus baci
los lcticos.
Vegetales: betabel (una taza), elote (1/2 taza), chcharo (1/2 taza), una papa med
iana.
Frijol, haba o lenteja: 1/2 taza
Lcteos: yogurt (una taza), queso de cabra (100 g), queso cottage (1/2 taza).