NATUREZA

I FORO REGIONAL

17
JUN
10
AM

INTOXICACION
ALIMENTARIA
Importancia

Experiencias

Aportes
Lugar:
Auditorio Instituto de Educacin
Superior Tecnolgico Pblico Sullana
Informes:
Carretera Tambogrande Km. 12 - Cieneguillo
Cel. 965734532 - Tel.: 506743 / informes@istp.com

NATUREZA

I FORO REGIONAL

17
JUN
10
AM
INTOXICACION
ALIMENTARIA

Importancia

Experiencias

Aportes
Lugar:
Auditorio Instituto de Educacin
Superior Tecnolgico Pblico Sullana
Informes:
Carretera Tambogrande Km. 12 - Cieneguillo
Cel. 965734532 - Tel.: 506743 / informes@istp.com

NATUREZA

I FORO REGIONAL

17
JUN
10
AM
INTOXICACION
ALIMENTARIA
Importancia

Experiencias

Aportes
Lugar:
Auditorio Instituto de Educacin
Superior Tecnolgico Pblico Sullana

Informes:
Carretera Tambogrande Km. 12 - Cieneguillo
Cel. 965734532 - Tel.: 506743 / informes@istp.com

NATUREZA

I FORO REGIONAL

17
JUN
10
AM
INTOXICACION
ALIMENTARIA
Importancia

Experiencias

Aportes
Lugar:
Auditorio Instituto de Educacin
Superior Tecnolgico Pblico Sullana
Informes:
Carretera Tambogrande Km. 12 - Cieneguillo
Cel. 965734532 - Tel.: 506743 / informes@istp.com

Yacon en Almibar
Del Norte
Cont. Net.: 320 gr. / Cont. Yacon: 150 gr.
Energa: 54 kcal.
Grasa: 0.3 gr.
Protena: 0.3 gr.
Carbohidrato: 12.5 gr.
Fibra: 0.5 gr.
Calcio: 23 mg.

Fsforo: 21 mg.
Riboflavina: 0.11 mg.
Niacina: 0.34 mg.
Ac. Ascorbico: 13.1 mg

Composicin por 100 gr. Comestibles:

Ingredientes:
Agua, Yacon, Edulcorante de Estevia
AGROINDUSTRIAS DEL NORTE Zona Industrial s/n Sullana
Cel: 949613214 E-mail: Delnorte@agroindustias.com

Te Invito a Descubrir los Beneficios de una Buena

Nutricin
Una Poblacin Sana, Depende de Sistemas Alimentarios
Saludables
El yacn es una planta que se da en el centro y sur de amrica y tiene la propiedad de aumentar la produccin de insulina del pncreas, por lo
que se reducen los niveles de azcar en la sangre, permitiendo que el gasto calrico se obtenga de las otras fuentes, es decir ,de las protenas
y grasas , de esta manera tambin se reducen los niveles de colesterol y triglicridos de la sangre.
Ayuda a resolver los problemas del rin y la vejiga. Ayuda a mejorar los problemas del sistema urinario as como la cistitis, la nefrosis, etc.
Es de gran beneficio para los diabticos en dietas que sirven para bajar de peso, reducir la grasa corporal y arterial
Es un antibacteriano, porque libera el organismo de las bacterias que producen enfermedades comunes como resfriados y males estomacales,
o enfermedades graves como diabetes, cncer, etc.
Es un protector heptico; reduce los riesgos del mal de la hepatitis y de todo el sistema digestivo, acelerando y normalizando su funcionalidad.

Yacon en Almibar
Del Norte
Cont. Net.: 320 gr. / Cont. Yacon: 150 gr.
Energa: 54 kcal.
Grasa: 0.3 gr.
Protena: 0.3 gr.
Carbohidrato: 12.5 gr.
Fibra: 0.5 gr.
Calcio: 23 mg.
Fsforo: 21 mg.
Riboflavina: 0.11 mg.
Niacina: 0.34 mg.
Ac. Ascorbico: 13.1 mg

Composicin por 100 gr. Comestibles:

Ingredientes:
Agua, Yacon, Edulcorante de Estevia
AGROINDUSTRIAS DEL NORTE Zona Industrial s/n Sullana
Cel: 949613214 E-mail: Delnorte@agroindustias.com

Te Invito a Descubrir los Beneficios de una Buena

Nutricin
Una Poblacin Sana, Depende de Sistemas Alimentarios
Saludables
El yacn es una planta que se da en el centro y sur de amrica y tiene la propiedad de aumentar la produccin de insulina del pncreas, por lo
que se reducen los niveles de azcar en la sangre, permitiendo que el gasto calrico se obtenga de las otras fuentes, es decir ,de las protenas
y grasas , de esta manera tambin se reducen los niveles de colesterol y triglicridos de la sangre.
Ayuda a resolver los problemas del rin y la vejiga. Ayuda a mejorar los problemas del sistema urinario as como la cistitis, la nefrosis, etc.
Es de gran beneficio para los diabticos en dietas que sirven para bajar de peso, reducir la grasa corporal y arterial
Es un antibacteriano, porque libera el organismo de las bacterias que producen enfermedades comunes como resfriados y males estomacales,
o enfermedades graves como diabetes, cncer, etc.
Es un protector heptico; reduce los riesgos del mal de la hepatitis y de todo el sistema digestivo, acelerando y normalizando su funcionalidad.

Yacon en Almibar

Del Norte
Cont. Net.: 320 gr. / Cont. Yacon: 150 gr.
Energa: 54 kcal.
Grasa: 0.3 gr.
Protena: 0.3 gr.
Carbohidrato: 12.5 gr.
Fibra: 0.5 gr.
Calcio: 23 mg.
Fsforo: 21 mg.
Riboflavina: 0.11 mg.
Niacina: 0.34 mg.
Ac. Ascorbico: 13.1 mg

Composicin por 100 gr. Comestibles:

Ingredientes:
Agua, Yacon, Edulcorante de Estevia
AGROINDUSTRIAS DEL NORTE Zona Industrial s/n Sullana
Cel: 949613214 E-mail: Delnorte@agroindustias.com

Te Invito a Descubrir los Beneficios de una Buena

Nutricin
Una Poblacin Sana, Depende de Sistemas Alimentarios
Saludables
El yacn es una planta que se da en el centro y sur de amrica y tiene la propiedad de aumentar la produccin de insulina del pncreas, por lo
que se reducen los niveles de azcar en la sangre, permitiendo que el gasto calrico se obtenga de las otras fuentes, es decir ,de las protenas
y grasas , de esta manera tambin se reducen los niveles de colesterol y triglicridos de la sangre.
Ayuda a resolver los problemas del rin y la vejiga. Ayuda a mejorar los problemas del sistema urinario as como la cistitis, la nefrosis, etc.
Es de gran beneficio para los diabticos en dietas que sirven para bajar de peso, reducir la grasa corporal y arterial
Es un antibacteriano, porque libera el organismo de las bacterias que producen enfermedades comunes como resfriados y males estomacales,
o enfermedades graves como diabetes, cncer, etc.
Es un protector heptico; reduce los riesgos del mal de la hepatitis y de todo el sistema digestivo, acelerando y normalizando su funcionalidad.

Yacon en Almibar
Del Norte
Cont. Net.: 320 gr. / Cont. Yacon: 150 gr.
Energa: 54 kcal.
Grasa: 0.3 gr.
Protena: 0.3 gr.
Carbohidrato: 12.5 gr.
Fibra: 0.5 gr.
Calcio: 23 mg.
Fsforo: 21 mg.
Riboflavina: 0.11 mg.
Niacina: 0.34 mg.
Ac. Ascorbico: 13.1 mg

Composicin por 100 gr. Comestibles:

Ingredientes:
Agua, Yacon, Edulcorante de Estevia
AGROINDUSTRIAS DEL NORTE Zona Industrial s/n Sullana
Cel: 949613214 E-mail: Delnorte@agroindustias.com

Te Invito a Descubrir los Beneficios de una Buena

Nutricin

Una Poblacin Sana, Depende de Sistemas Alimentarios

Saludables
El yacn es una planta que se da en el centro y sur de amrica y tiene la propiedad de aumentar la produccin de insulina del pncreas, por lo
que se reducen los niveles de azcar en la sangre, permitiendo que el gasto calrico se obtenga de las otras fuentes, es decir ,de las protenas
y grasas , de esta manera tambin se reducen los niveles de colesterol y triglicridos de la sangre.
Ayuda a resolver los problemas del rin y la vejiga. Ayuda a mejorar los problemas del sistema urinario as como la cistitis, la nefrosis, etc.
Es de gran beneficio para los diabticos en dietas que sirven para bajar de peso, reducir la grasa corporal y arterial
Es un antibacteriano, porque libera el organismo de las bacterias que producen enfermedades comunes como resfriados y males estomacales,
o enfermedades graves como diabetes, cncer, etc.
Es un protector heptico; reduce los riesgos del mal de la hepatitis y de todo el sistema digestivo, acelerando y normalizando su funcionalidad.
Energa: 54 kcal.
Grasa: 0.3 gr.
Protena: 0.3 gr.
Carbohidrato: 12.5 gr.
Fibra: 0.5 gr.
Calcio: 23 mg.
Fsforo: 21 mg.
Riboflavina: 0.11 mg.
Niacina: 0.34 mg.
Ac. Ascorbico: 13.1 mg

Composicin por 100 gr. Comestibles:

Cont. Net.: 320 gr. / Cont. Yacon: 150 gr.
AL CONSUMIDOR:
El yacon constituye un recurso muy promisor,
para la dieta y medicina, ya que constituye una
alternativa esperanzadora para los pacientes
enfermos con diabetes, dado que los azucares
que contiene estn almacenados en forma de
inulina, polmero de la fructosa; un azcar con
caractersticas especiales que aun siendo mas
dulce que la glucosa, no causa problemas en
los diabticos.
Reg. San. N 020-568405035
Mantener Refrigerado una vez abierto
F. Elab. 12/05/15 - F. Venc. 12/12/15
Elaborado por:
AGROINDUSTRIAS DEL NORTE
Zona Industrial s/n Sullana
Cel: 949613214
E mail: Delnorte@agroindustias.com
Ingredientes:
Agua, Yacon, Edulcorante de Estevia

Yacon en Almibar
Del Norte
Energa: 54 kcal.
Grasa: 0.3 gr.
Protena: 0.3 gr.
Carbohidrato: 12.5 gr.
Fibra: 0.5 gr.
Calcio: 23 mg.
Fsforo: 21 mg.
Riboflavina: 0.11 mg.
Niacina: 0.34 mg.
Ac. Ascorbico: 13.1 mg

Composicin por 100 gr. Comestibles:

Cont. Net.: 320 gr. / Cont. Yacon: 150 gr.

AL CONSUMIDOR:
El yacon constituye un recurso muy promisor,
para la dieta y medicina, ya que constituye una
alternativa esperanzadora para los pacientes
enfermos con diabetes, dado que los azucares
que contiene estn almacenados en forma de
inulina, polmero de la fructosa; un azcar con
caractersticas especiales que aun siendo mas
dulce que la glucosa, no causa problemas en
los diabticos.
Reg. San. N 020-568405035
Mantener Refrigerado una vez abierto
F. Elab. 12/05/15 - F. Venc. 12/12/15
Elaborado por:
AGROINDUSTRIAS DEL NORTE
Zona Industrial s/n Sullana
Cel: 949613214
E mail: Delnorte@agroindustias.com
Ingredientes:
Agua, Yacon, Edulcorante de Estevia

MaracuFresh
MaracuFresh
Nctar de
Maracuy
INFORMACIN NUTRICIONAL
Ingredientes:
Pulpa de maracuy sin semillas, Agua,
Azcar, Sorbato de Potasio, CMC
Refrigerar despus de abrir en un
recipiente no metlico y usar antes de
5 das.
Mantener en un Lugar Fresco y Seco

MaracuFresh
MaracuFresh
Nctar de
Maracuy
INFORMACIN NUTRICIONAL
Ingredientes:
Pulpa de maracuy sin semillas, Agua,
Azcar, Sorbato de Potasio, CMC
Refrigerar despus de abrir en un
recipiente no metlico y usar antes de
5 das.
Mantener en un Lugar Fresco y Seco

MaracuFresh
MaracuFresh
Nctar de
Maracuy
INFORMACIN NUTRICIONAL
Ingredientes:
Pulpa de maracuy sin semillas, Agua,

Azcar, Sorbato de Potasio, CMC

Refrigerar despus de abrir en un
recipiente no metlico y usar antes de
5 das.
Mantener en un Lugar Fresco y Seco

MaracuFresh
MaracuFresh
Nctar de
Maracuy
INFORMACIN NUTRICIONAL
Ingredientes:
Pulpa de maracuy sin semillas, Agua,
Azcar, Sorbato de Potasio, CMC
Refrigerar despus de abrir en un
recipiente no metlico y usar antes de
5 das.
Mantener en un Lugar Fresco y Seco

Mermelada
F. Venc.: Agosto 2015
Mantener en un lugar
Fresco y Seco
INFORMACIN NUTRICIONAL

Porcin: 100 gr de muestra

Grasas: 0.0%
Sodio: 2.7%
Carbohidratos: 33.6%
Protenas: 2.6%
Vitamina C: 40.5%

Mermelada

Mermelada
F. Venc.: Agosto 2015
Mantener en un lugar
Fresco y Seco
INFORMACIN NUTRICIONAL

Porcin: 100 gr de muestra

Grasas: 0.0%
Sodio: 2.7%
Carbohidratos: 33.6%
Protenas: 2.6%
Vitamina C: 40.5%

Mermelada

Mermelada
F. Venc.: Agosto 2015
Mantener en un lugar
Fresco y Seco
INFORMACIN NUTRICIONAL

Porcin: 100 gr de muestra

Grasas: 0.0%
Sodio: 2.7%
Carbohidratos: 33.6%
Protenas: 2.6%
Vitamina C: 40.5%

Mermelada

Mermelada
F. Venc.: Agosto 2015
Mantener en un lugar
Fresco y Seco
INFORMACIN NUTRICIONAL

Porcin: 100 gr de muestra

Grasas: 0.0%
Sodio: 2.7%
Carbohidratos: 33.6%
Protenas: 2.6%
Vitamina C: 40.5%

Mermelada

Mermelada
F. Venc.: Agosto 2015
Mantener en un lugar
Fresco y Seco
INFORMACIN NUTRICIONAL

Porcin: 100 gr de muestra

Grasas: 0.0%
Sodio: 2.7%

Carbohidratos: 33.6%
Protenas: 2.6%
Vitamina C: 40.5%

Ingredientes:
Pulpa de Banano
Pulpa de Mango Ciruelo
Azcar
Pectina
Sorbato de Potasio

Mango Ciruelo
y

Mix
Mermelada
Mango Ciruelo
y

Mix

Mermelada
F. Venc.: Agosto 2015
Mantener en un lugar
Fresco y Seco
INFORMACIN NUTRICIONAL

Porcin: 100 gr de muestra

Grasas: 0.0%
Sodio: 2.7%
Carbohidratos: 33.6%
Protenas: 2.6%
Vitamina C: 40.5%

Ingredientes:
Pulpa de Banano
Pulpa de Mango Ciruelo
Azcar
Pectina
Sorbato de Potasio

Mango Ciruelo
y

Mix
Mermelada
Mango Ciruelo
y

Mix

Mermelada
F. Venc.: Agosto 2015
Mantener en un lugar
Fresco y Seco
INFORMACIN NUTRICIONAL

Porcin: 100 gr de muestra

Grasas: 0.0%
Sodio: 2.7%
Carbohidratos: 33.6%
Protenas: 2.6%
Vitamina C: 40.5%

Ingredientes:
Pulpa de Banano
Pulpa de Mango Ciruelo
Azcar
Pectina
Sorbato de Potasio

Mango Ciruelo
y

Mix
Mermelada
Mango Ciruelo
y

Mix

Mermelada
F. Venc.: Agosto 2015
Mantener en un lugar
Fresco y Seco
INFORMACIN NUTRICIONAL

Porcin: 100 gr de muestra

Grasas: 0.0%
Sodio: 2.7%
Carbohidratos: 33.6%
Protenas: 2.6%
Vitamina C: 40.5%

Ingredientes:
Pulpa de Banano
Pulpa de Mango Ciruelo
Azcar
Pectina
Sorbato de Potasio

Mango Ciruelo
y

Mix
Mermelada
Mango Ciruelo
y

Mix
INFORMACIN NUTRICIONAL

Nctar
Nctar
INFORMACIN NUTRICIONAL

Nctar
Nctar
INFORMACIN NUTRICIONAL

Nctar
Nctar
INFORMACIN NUTRICIONAL

Nctar
Nctar
INFORMACIN NUTRICIONAL

Nctar Mix

Cont.
500
Cont.
500

Neto
ml.
Neto
ml.

Cont.
500
Cont.
500

Neto
ml.
Neto
ml.

Cont.
500
Cont.
500

Neto
ml.
Neto
ml.

Cont.
500
Cont.
500

Neto
ml.
Neto
ml.

Ingredientes:
Pulpa de papaya, Pulpa maracuy
Agua, Azcar, Sorbato Potasio, CMC
Refrigerar despus de abrir en un
recipiente no metlico y usar antes de
5 das
Mantener en un Lugar Freso y Seco
Fecha Vencimiento: AGOSTO 2015

Nctar Mix
INFORMACIN NUTRICIONAL

Nctar Mix
Ingredientes:
Pulpa de papaya, Pulpa maracuy
Agua, Azcar, Sorbato Potasio, CMC
Refrigerar despus de abrir en un
recipiente no metlico y usar antes de
5 das
Mantener en un Lugar Freso y Seco
Fecha Vencimiento: AGOSTO 2015

Nctar Mix
INFORMACIN NUTRICIONAL

Nctar Mix
Ingredientes:
Pulpa de papaya, Pulpa maracuy
Agua, Azcar, Sorbato Potasio, CMC
Refrigerar despus de abrir en un
recipiente no metlico y usar antes de
5 das
Mantener en un Lugar Freso y Seco
Fecha Vencimiento: AGOSTO 2015

Nctar Mix
INFORMACIN NUTRICIONAL

Nctar Mix
Ingredientes:
Pulpa de papaya, Pulpa maracuy
Agua, Azcar, Sorbato Potasio, CMC
Refrigerar despus de abrir en un
recipiente no metlico y usar antes de

5 das
Mantener en un Lugar Freso y Seco
Fecha Vencimiento: AGOSTO 2015

Nctar Mix
Mermelada
F. Venc.: Agosto 2015
Mantener en un lugar
Fresco y Seco
INFORMACIN NUTRICIONAL

Porcin: 100 gr de muestra

Grasas: 0.0%
Sodio: 2.7%
Carbohidratos: 33.6%
Protenas: 2.6%
Vitamina C: 40.5%

Ingredientes:
Fresas
Azcar
Pectina
Sorbato de Potasio

Mermelada

Mermelada
F. Venc.: Agosto 2015
Mantener en un lugar
Fresco y Seco
INFORMACIN NUTRICIONAL

Porcin: 100 gr de muestra

Grasas: 0.0%
Sodio: 2.7%
Carbohidratos: 33.6%
Protenas: 2.6%
Vitamina C: 40.5%

Ingredientes:
Fresas
Azcar
Pectina
Sorbato de Potasio

Mermelada

Mermelada
F. Venc.: Agosto 2015
Mantener en un lugar
Fresco y Seco
INFORMACIN NUTRICIONAL

Porcin: 100 gr de muestra

Grasas: 0.0%
Sodio: 2.7%
Carbohidratos: 33.6%
Protenas: 2.6%
Vitamina C: 40.5%

Ingredientes:
Fresas
Azcar
Pectina
Sorbato de Potasio

Mermelada

Mermelada
F. Venc.: Agosto 2015
Mantener en un lugar
Fresco y Seco
INFORMACIN NUTRICIONAL

Porcin: 100 gr de muestra

Grasas: 0.0%
Sodio: 2.7%
Carbohidratos: 33.6%
Protenas: 2.6%
Vitamina C: 40.5%

Ingredientes:
Fresas
Azcar
Pectina
Sorbato de Potasio

Mermelada
F. Venc.: Noviembre 2015
Mantener en un lugar
Fresco y Seco
INFORMACIN NUTRICIONAL

Porcin: 100 gr de muestra

Grasas: 0.0%
Sodio: 2.7%
Carbohidratos: 33.6%
Protenas: 2.6%
Vitamina C: 40.5%

Ingredientes:
Papaya
Maracuy
Azcar
Pectina
Sorbato de Potasio

Mermelada

Mix
Maracuy

Mermelada
Mix
Maracuy
F. Venc.: Noviembre 2015
Mantener en un lugar
Fresco y Seco
INFORMACIN NUTRICIONAL

Porcin: 100 gr de muestra

Grasas: 0.0%
Sodio: 2.7%
Carbohidratos: 33.6%
Protenas: 2.6%
Vitamina C: 40.5%

Ingredientes:
Papaya
Maracuy
Azcar
Pectina
Sorbato de Potasio

Mermelada
Mix
Maracuy

Mermelada
Mix
Maracuy
F. Venc.: Noviembre 2015
Mantener en un lugar
Fresco y Seco
INFORMACIN NUTRICIONAL

Porcin: 100 gr de muestra

Grasas: 0.0%
Sodio: 2.7%
Carbohidratos: 33.6%
Protenas: 2.6%
Vitamina C: 40.5%

Ingredientes:
Papaya
Maracuy
Azcar
Pectina
Sorbato de Potasio

Mermelada
Mix
Maracuy

Mermelada
Mix
Maracuy
F. Venc.: Noviembre 2015
Mantener en un lugar
Fresco y Seco
INFORMACIN NUTRICIONAL

Porcin: 100 gr de muestra

Grasas: 0.0%
Sodio: 2.7%
Carbohidratos: 33.6%
Protenas: 2.6%
Vitamina C: 40.5%

Ingredientes:
Papaya
Maracuy
Azcar
Pectina
Sorbato de Potasio

Mermelada
Mix
Maracuy

Mermelada
Mix
Maracuy
INFORMACIN NUTRICIONAL
Porcin: 140 gr de muestra
Energa (Kcal): 101
Protenas (gr): 0.6%

Grasa total (gr): 0.1

Ingredientes:
Durazno
cmc
Ac. Ctrico
Azcar
Conservante
F. Venc.: Noviembre 2015
Mantener en un lugar
Fresco y Seco

Del Norte
Contenido: 1 kg
INFORMACIN NUTRICIONAL
Porcin: 140 gr de muestra
Energa (Kcal): 101
Protenas (gr): 0.6%
Grasa total (gr): 0.1

Ingredientes:
Durazno
cmc
Ac. Ctrico
Azcar
Conservante
F. Venc.: Noviembre 2015
Mantener en un lugar
Fresco y Seco

Del Norte
Contenido: 1 kg