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Botnica General.

Semestre Otoo 2013

Ornitofilia: Hibiscus esculentus


Autores: Javier Advis, Danilo Arellano, Jonathan Duarte, Max Gavrilovics, Sebastin
Gallardo, Jessica Gallardo.
* Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronmicas, Santa Rosa 11315, La Pintana,
Santiago Chile.
RECIBIDO: Febrero 24,1984.

INTRODUCCION
Las plantas vasculares sin semilla necesitan de agua
para que los gametos masculinos flagelados y mviles
pueda llegar a los gametos femeninos y fecundarlos.
Las espermatofitas (Angiospermas y Gimnospermas)
consiguieron independizarse del medio acutico para su
reproduccin, de tal forma que el gametofito masculino
parcialmente desarrollado, viaje hasta el gametofito
femenino, fenmeno denominado Polinizacin.
La polinizacin se define como el proceso de transporte
de polen desde las anteras de una flor hasta un estigma
localizado en la misma flor, en la misma planta o en
una planta diferente de la misma especie y que conduce
a la fertilizacin del vulo para el posterior desarrollo
del
fruto.
(Robacker
et
al.
1988).

encontramos al Hibuscus esculentus el cual tiene una


flor sencilla y llamativa de color amarillo plido la cual
abre tan pronto sale el sol, siendo potencial alimento
nectarfero para la Familia Trochilidae y otras aves
nectarferas.

DESARROLLO DEL TEMA


La polinizacin zoogamica es la cual consiste en usar
animales como agentes polinizadores. Las plantas
ornitofilias son las que su agente polinizador esta
constituido principalmente por aves, las cuales se ven
muy atradas por caractersticas especializadas que
desarrollan este tipo de especies. (Begon et al. 2006)

El transporte de polen puede ser realizado por


diferentes agentes, llamados vectores de polinizacin
los cuales pueden ser inanimados o animados: Dentro
de la polinizacin por vectores inanimados tenemos la
Hidrofilia y la Anemofilia, y en cuanto a la polinizacin
por vectores Animados tenemos la Entomofilia,
Quiropterofilia y Ornitofilia siendo esta ltima la que
ahondaremos en este informe.
Muchas plantas han evolucionado junto con sus
polinizadores creando complejas relaciones entre ellos.
Estos procesos coevolutivos como la interaccin entre
dos especies diferentes, afectan directamente el
desarrollo de las caractersticas de la otra especie
durante su proceso evolutivo. Uno de los mejores
ejemplos de la coevolucin se encuentra entre las
plantas con flores y sus polinizadores, donde: Las
plantas elaboraron mtodos de atraccin animal o los
animales especializaron sus cuerpos para adaptarse a
determinadas
especies
vegetales.
Dentro

de

este

tipo

de

procesos

coevolutivos

Imagen 1. Picaflor

Estas plantas son frecuentes en zonas tropicales.


Generalmente las flores no presentan espacio para
posarse y tienen corolas, estilos y estigmas rgidos. Son
flores grandes, cncavas y tubulosas y ofrecen nctar a

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los polinizadores,las flores suelen tener colores vivos
(rojo, azul o naranja). Estos colores pasan
desapercibido para la mayora de los insectos, adems
las flores ornitfilas no producen aroma. Producen gran
cantidad de nctar aunque los nectarios estn muy
escondidos.
Las principales familias de aves especializadas en
alimentarse de nctar son los colibres no ermitaos
Trochilidae y colibres ermitaos (Phaethornithinae),
suimangas (Nectariniidae) y melfagos (Meliphagidae).
Tambin se encuentran algunos grupos de especies en
otras familias como en Icteridae, Thraupidae,
Drepanidinae, Zosteropidae y Promeropidae. Estas aves
tambin desarrollan caractersticas especiales, tales
como un espectro visual semejante al nuestro, tienen el
pico y la lengua adaptados para libar.
La Polinizacin Ornitofilia ocurre en la maana, el
nctar es muy abundante, el cual en general est bien
adentro de la flor , por lo que es absorbido por la lengua
en forma de pincel o tubulosa de las aves. Las aves,
como el Picaflor o colibr se sienten atrados por los
colores vistosos, o por los nctares de la flor que le
llama la atencin. Al posarse encima de la flor el polen
queda pegado en su cuerpo. Despus visita otra flor de
la misma especie y, al acercarse o entrar en contacto
con ella, deja el polen encima del estigma de la nueva
flor. Una vez obtenida su recompensa (polen o nctar)
el animal se va hacia otra flor con el cuerpo cargado de
polen que polinizar aquella nueva flor que ha de
visitar y mientras, el polen posado encima del estigma
comienza a producir el tubo polnico que, bajando por
el estilo, llegar al vulo para fertilizarlo.(Celice
Alexandre et al, 2010)
Un ejemplo claro de este tipo de polinizacion el es que
ocurre con la hibiscus esquelentus, o ms comnmente
conocida como Okra Chimbomb. Esta planta
pertence a la familia de las Malvaceae la cuales
presentan 243 gneros y 4225 especies (Stevens, 2009).
La Okra, es una dicotilednea, la cual Es una especie
anual de porte erguido, su tallo central puede alcanzar
los 1,75 m de altura y hasta 3m en zonas tropicales.
Generalmente desarrolla ramas que nacen de las axilas
de las hojas del tallo central. . (Marta Moreno et al,
2007).
Las hojas son palmeadas, pentalobuladas las superiores,
trilobuladas. Las intermedias y acorazonadas con
hendidura en la pared basal y borde festoneado las
inferiores. El haz presenta color verde oscuro en las
hojas ms adultas y verde claro en las jvenes. El envs
puede ser verde claro en las variedades de fruto verde,

verde amarillento en las de fruto amarillo y de un color


granate para las de fruto rojo.
Las flores, axilares, solitarias, pentmeras y con breve
pecolo, son muy parecidas a las de la jara, de color
blanco - amarillento y con mcula color prpura o
malva en la base de los ptalos. La apertura de la flor
coincide con las horas ms clidas del da. (Marta
Moreno et al, 2007).
El fruto, erecto y pedunculado, es una cpsula
polilocular de forma cnica que puede llegar a alcanzar
los 30 cm de longitud y los 3,5 cm de dimetro en su
base. Pueden ser asurcados o lisos, con dehiscencia
longitudinal en su madurez, de color verde, amarillo o
rojo segn las variedades. La semilla madura es de
color gris oscuro, de forma prcticamente esfrica y
unos 3 mm de dimetro. (Marta Moreno et al, 2007)

Imagen 2. Planta y flor de Hibiscus esculentus

La okra se cultiva como hortaliza de huerto y se


consume principalmente en fresco, siendo el fruto su
principal aprovechamiento culinario.

El fruto joven presenta en su interior una sustancia


Imagen 3. Fruto de Hibiscus esculentus

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Mucilaginosa muy til para espesar sopas o rags y
que, adems, ejerce una funcin bals-mica y
protectora de la mucosa digestiva.
Puede eliminarse antes de su cocinado sumergiendo los
frutos cortados durante media hora en agua con zumo
de limn o un chorro de vinagre. Esta hortaliza se
consume principalmente hervida y guisada segn
diferentes recetas, aunque tambin en crudo puede ser
ingrediente
de
ensaladas.
Si los frutos enteros se asan se evita la produccin de
muclago, siendo tanto asados como fritos una
guamicin perfecta para cames y pescado.(Marta
Moreno et al, 2007).

CONCLUSIONES
Las plantas y aves encargadas de la polinizacin a lo
largo de millones de aos han ido evolucionando al
mismo tiempo, lo cual es un gran ejemplo de
mutualismo en la naturaleza, ya que su evolucin se
complementa y autosustenta. (se dice que dos especies
interaccionan de forma mutualista cuando ambas salen
beneficiadas de dicha interaccin); generalmente las
aves polinizadoras obtienen de las plantas una gran
recompensa, ya que la planta entrega al ave su alimento
ya sea en forma de polen o nctar y adems les permite
a las aves poseer nuevas fragancias que posteriormente
utilizan en sus cortejos para su reproduccin, esto es un
claro ejemplo de coevolucin o simplemente de
proteccin para las generaciones venideras.
Dentro de los tipos de polinizacion la ornitofilia es un
proceso el cual necesita muchos requerimientos para
producir las Flores nectarferas, por lo cual solo se da
en condiciones donde estas plantas se ven
particularmente beneficiadas como en ecosistemas de
alta montaa. (Alfredo Valido et al, 2004)

REFERENCIAS
1. Alvaro Blasina. 2007. La ornitofilia y la sociedad.

Disponible en:
http://www.ornitouy.com/ornitofilia_sociedad.pdf.
Leido el 03 de junio de 2013
2. Biologia.edu. Reproduccion y polinizacin.
Disponible en:
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema23/tema23
-7Polinizadores.htm . Leido el 02 de junio de 2013
3. Moreno M. Cultivo de la Okra en Espaa
http://www.magrama.gob.es/ministerio/pags/bibliot
eca/hojas/hd_2007_2126a.pdf
4. M. Claudia Dez. Sistemas de polinizacion en
bosques tropicales. Disponible en:

http://www.unalmed.edu.co/~poboyca/documentos/
documentos1/polinizacion/POLINIZACION
%20PALMAS/GENERALIDADES
%20POLINIZACION.pdf. Leido el 02 de junio de
2013.
5. Manuel ngel Rosado Gordn, Jos Mara
Hernndez. Polinizacion, reproduccion sexual en
plantas. Disponible en:
http://apolo.entomologica.es/cont/materiales/Triptic
o_Polinizacion_nivel2.pdf. Leido el 03 de junio de
2013.
6.

Alfredo Valido, Yoko L. Dupont and Jens M. Olesen


(2004) Birdflower interactions in the Macaronesian
islands. J. Biogeogr. 31:19451953

Imagen 1. Picaflor. Disponible en:


http://2.bp.blogspot.com/_CRtmfG9u7Sc/TQodhDu
oN2I/AAAAAAAAAEs/XwFEXFetTbY/s1600/Col
ibri+o+Picaflor.jpg [vista el 03 de Junio 18:24]
Imagen 2. Hibiscus esculentus. Disponible en:
http://www.magrama.gob.es/ministerio/pags/bibliot
eca/hojas/hd_2007_2126a.pdf [vista el 03 de
junio ]
Imagen 3.Fruto Hibiscus esculentus. Disponible en:
http://www.magrama.gob.es/ministerio/pags/bibliot
eca/hojas/hd_2007_2126a.pdf [vista el 03 de
junio ]