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FACULTAD DE

CIENCIAS E
INGENIERA
CONTROL DE GESTIN
INDUSTRIAL
2015-2
I.

INFORMACIN GENERAL

CURSO
CLAVE
CRDITOS
HORAS DE DICTADO
HORARIO
PROFESORES

JEFES DE PRACTICA

II.

CONTROL DE GESTIN INDUSTRIAL


IND275
4.5
CLASE: 4 Semanal
PRACTICA: 2 Quincenal
EXAMEN:
TODOS
WILLIAM ORIA
JUAN CARLOS HARO
IRENE CAROLINA SIFUENTES
ERNESTO ALEJANDRO RIOS
EDUARDO NICOLAS KIEFFER
RUTH MARGARITA FLIX
RODRIGO SATTUI
PATRICIA ISABEL YAYA
MARTIN RICARDO VELAZCO
MARTN ALONSO MUJICA
MARIA IBETTE QUISPE
MARA CLAUDIA GMEZ
MANUEL ALEJANDRO LOZANO
MAGENDIE SOLANGE SOTO
JOS LUIS CULQUI
JORGE MARTIN GONZALEZ
JORGE ALFREDO ECHEVARRIA
GONZALO LUIS ROSALES
ERNESTO ALEJANDRO RIOS
ANDREA CRISTINA VALVERDE
ALLAN OSCAR CAYCHO

PLANES CURRICULARES DONDE SE DICTA EL CURSO

ESPECIALIDAD
INGENIERA INDUSTRIAL

ETAPA
PREGRADO EN
FACULTAD

INGENIERA INFORMTICA PREGRADO EN


FACULTAD
Tipos de requisito
04 = Haber cursado o cursar simultaneamente
05 = Haber aprobado o cursar simultaneamente
06 = Promedio de notas no menor de 08
07 = Haber aprobado el curso

III.

DESCRIPCIN DEL CURSO

NIVEL CARCTER
REQUISITOS
7
OBLIGATORIO IND231 INGENIERA
ECONMICA [07] y
ECO204 ECONOMA
GENERAL
[07]
8
OBLIGATORIO IND231 INGENIERA
ECONMICA [07]

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERA


IND275 - CONTROL DE GESTIN INDUSTRIAL
En la primera parte del curso se presentan la terminologa de costos, sus objetivos y determinacin
de su comportamiento; la asignacin de costos; los principales sistemas de acumulacin de costos
como medios que suministran informacin para la toma de decisiones. Se finaliza con el enfoque de
relevancia y contribucin y el estudio del punto de equilibrio.
En la segunda parte del curso se desarrolla los conceptos y procedimientos contables bsicos que
permiten el registro y el manejo de la informacin econmica y financiera, para la posterior
elaboracin de los estados financieros: balance general y estado de ganancias y prdidas. Se
desarrolla, adems, las tcnicas y herramientas que permiten el anlisis y la interpretacin de dichos
estados financieros.

IV.

SUMILLA

La contabilidad en la Administracin de Empresas. Los Estados Financieros. El Estado de Prdidas y


Ganancias. El proceso de registro. Anlisis de Estados Financieros. Contabilidad de Costos. Costos
relevantes y el enfoque de contribucin. Sistema de Punto de equilibrio. Asignacin de costos y
Sistema de costos basado en actividades. Sistema de acumulacin de costos por orden. Sistema de
acumulacin de costos estndar. Sistema de acumulacin de costos por Proceso.

V.

OBJETIVOS

- Proporcionar a los alumnos las tcnicas para la acumulacin, asignacin, determinacin del
comportamiento y anlisis de los costos como herramienta fundamental para la toma de decisiones.
- Proporcionar a los alumnos los conceptos fundamentales sobre la elaboracin, estructura y anlisis
de los estados financieros incidiendo en su aporte como medio de informacin para usuarios
externos sobre la situacin econmica y financiera de la empresa.
Estos objetivos contribuyen al logro de los siguientes dos Resultados del estudiante:
(j)Conocer temas contemporneos.
(k)Usar herramientas, habilidades y tcnicas actualizadas de la Ingeniera Industrial necesarias para
la prctica de la misma.

VI.

PROGRAMA ANALTICO

SESIN 1
SEMANA 1 (5 horas)
1. Contabilidad Administrativa y Contabilidad de Costos
Factores que afectan a la administracin de costos y sistemas contables. Costos y terminologa de
costos. Tipos de costos y el rango relevante. Estructura de costos en manufactura y servicios:
materiales directos, mano de obra directa, costos indirectos. Costos inventariables, costos del
perodo. Centros de costos. El flujo de costos. Mtodos de valuacin de inventarios: UEPS, PEPS y
promedio.
Lecturas: [Horngren1], Cap. 1, 2 [Horngren2], Cap. 1, 2
[Polimeni], Cap. 1, 2 y 3
[Barfield], Cap. 1 y 2.
SESIN 2
SEMANA 2 (3 horas)
2. Determinacin del Comportamiento de los Costos
Mtodo para separar los costos mixtos en costos fijos y variables: el mtodo de mnimos cuadrados
ordinarios. Seleccin entre regresiones: factibilidad econmica, bondad de ajuste, significancia.
Confiabilidad de las frmulas de costos.
Lecturas: [Horngren1], Cap. 1, 2 [Horngren2], Cap. 1, 2
[Hansen], Cap. 3
SESIN 3

SEMANA 3 (4 horas)

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3. Asignacin de Costos
Criterio de asignacin causa y efecto. Bases de asignacin. Asignacin de costos de los
departamentos de servicios a los departamentos de produccin: mtodo directo, mtodo escalonado,
mtodo algebraico. Costeo real, costeo normal, costeo estndar. Bases de aplicacin de costos
indirectos de fabricacin. Tasas nicas y departamentales de aplicacin de costos indirectos de
fabricacin. Costos indirectos de fabricacin aplicados. Sobreaplicacin y subaplicacin de costos
indirectos de fabricacin.
Lecturas: [Horngren1], Cap. 15 [Horngren2], Cap. 15
[Polimeni], Cap. 4
SESIN 4
SEMANA 4 (4 horas)
4. Sistema de Acumulacin de Costos por rdenes de Trabajo
Sistema de acumulacin de costos. Caractersticas y flujo de costos en el sistema de acumulacin de
costos por rdenes de trabajo. Diseo de la hoja de costos por rdenes de trabajo.
Lecturas: [Horngren1], Cap. 4 [Horngren2], Cap. 4
[Polimeni], Cap. 5
SESIN 5
SEMANA 5 (4 horas)
5. Sistema de Acumulacin de Costos por Procesos
Caractersticas del costeo por procesos. Unidades equivalentes. Mtodo PEPS. Mtodo promedio.
Costeo en la transferencia por procesos.
Lecturas: [Horngren1], Cap. 17 y 18 [Horngren2], Cap. 17 y 18
[Polimeni], Cap. 6
SESIN 6
SEMANA 6 (4 horas)
6. Sistema de Costos Basado en Actividades
Limitaciones de los sistemas tradicionales de costos, comparacin del costeo tradicional y costeo por
actividades. Recursos, actividades, generadores de costos: "cost drivers", tasas de actividades.
Asignaciones en dos etapas. Niveles de costos. Metodologa para la implementacin. Ventajas y
limitaciones del costeo basado en actividades.
Lecturas: [Horngren1], Cap. 5 [Horngren2], Cap. 5
[Barfield], Cap. 4
[Garrison], Cap. 8
SESIN 7
SEMANA 7 Y 8 (8 horas)
7. Costos Relevantes y el Enfoque de Contribucin
Ingresos relevantes y costos relevantes. Relevancia en la toma de decisiones: hacer o comprar,
decisin de aceptar una orden especial, decisin de eliminar una lnea de producto, decisin de
mezclar productos o servicios, margen de contribucin por unidad y por recurso limitante, vender o
procesar adicionalmente.
Lecturas: [Horngren1], Cap. 11 [Horngren2], Cap. 11
[Polimeni], Cap. 14
SESIN 8
Examen Parcial

SEMANA 9 (3 horas)

SESIN 9
SEMANA 10 (4 horas)
8. Punto de Equilibrio y Anlisis del Costo-Volumen-Utilidad
Suposiciones del modelo y limitaciones. Determinacin del punto de equilibrio. Efecto del cambio de
las variables del modelo. Anlisis de sensibilidad. El punto de equilibrio para varios productos.
Apalancamiento operativo.
Lecturas: [Horngren1], Cap. 3 [Horngren2], Cap. 3
[Polimeni], Cap. 15
SESIN 10
SEMANA 11 (4 horas)
9. Contabilidad Financiera
Definicin de contabilidad. Usuarios de la contabilidad. Clasificacin de la contabilidad. Uso de la
informacin contable. Consideraciones generales. Principios Contables Generalmente Aceptados.
Lecturas: [Anthony], Cap. 1
[Meigs], Cap. 2
SESIN 11

SEMANAS 12 Y 13 (6 horas)

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10. Balance General
Definiciones: estados financieros, notas a los estados financieros. Informacin complementaria. El
balance general: definicin, estructura. Las cuentas del balance general. El debe y el haber. Registro
de transacciones con cuentas del balance general. Aspectos legales.
Activos Fijos e Intangibles: definicin. Depreciacin de activos fijos. Amortizacin de activos
intangibles. Aspectos legales.
Lecturas: [Anthony], Cap. 2 y 6
[Meigs], Cap. 9
SESIN 12
SEMANA 13 Y 14 (4 horas)
11. El Estado de Ganancias y Prdidas
Principios contables de Realizacin y Devengado. Ingresos y entradas de efectivo. Gastos y
desembolsos. El estado de ganancias y prdidas: definicin, estructura. Las cuentas del estado de
ganancias y prdidas. Asientos de ajuste. Registro de transacciones con cuentas del estado de
ganancias y prdidas. Aspectos legales. Categoras de renta y regmenes del Impuesto a la Renta.
Lecturas: [Anthony], Cap. 3
[Meigs], Cap. 2
SESIN 13
SEMANA 14 Y 15 (6 horas)
12. Anlisis de Estados Financieros
Etapas del procesamiento de la informacin financiera. Importancia del anlisis. Tipos de anlisis; el
anlisis de la industria. Uso de los estados financieros para el anlisis. Anlisis horizontal. Estados
financieros porcentuales. Ratios financieros: liquidez, solvencia, gestin, rentabilidad; el
apalancamiento financiero y el ROE; Valor Econmico Aadido. Limitaciones y aspectos cualitativos
en el anlisis.
Lecturas: [Meigs], Cap. 14
[Brigham], Cap. 3
[Wild], Cap. 8, 9 y 10
SESIN 14
Examen Final

SEMANA 16 (3 horas)

VII. METODOLOGA
El curso tiene carcter terico-prctico. En las clases tericas se exponen los conceptos y las normas
existentes vinculadas a los contenidos del curso, los que se complementan con el desarrollo de
ejercicios que profundizan en el uso y aplicacin de las herramientas y tcnicas proporcionadas.
Para facilitar el proceso de aprendizaje, los profesores hacen uso de medios audiovisuales, que les
permite ir modificando los ejercicios de manera dinmica, contando para ello con la participacin
permanente de los alumnos.

VIII. EVALUACIN
Sistema de evaluacin
N Codigo
1

Pa

Ta

Ex

Tipo de
Cant.
Evaluacin Eval.
Prctica tipo 4
A
Tarea
1
acadmica
Examen
2

Forma de
Pesos Cant. Eval. Consideracion Observaciones
aplicar los
Eliminables es adicionales
pesos
Por Promedio Pa=4
1
Por
Evaluacin
Por
Evaluacin

Ta1=2
Ex1=7
Ex2=7

Frmula para el clculo de la nota final


( 4Pa + 2Ta1 + 7Ex1 + 7Ex2 ) / 20
Aproximacin de los promedios parciales Redondeado a 1 decimal
Aproximacin de la nota final Redondeado a 0 decimales
Consideraciones adicionales

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En este curso se aplica la modalidad de evaluacin 2.
TA = actividades acadmicas designadas por el profesor. Estas pueden ser: monografas,
exposiciones en clase, trabajos especiales, informes, controles de lectura, seminarios, participacin
en clase, etc. El puntaje obtenido por el alumno por este concepto ser consignado como nota nica
TA.

IX.

BIBLIOGRAFA

Referencia obligatoria
- Libro
Hansen, Don R.
2007
Administracin de costos : contabilidad y control
Mxico, D.F. : Thomson Learning, 2007.
http://caliope.pucp.edu.pe/uhtbin/cgisirsi/x/0/x/5?searchdata1=489630+%7bckey%7d&user_id=we
bserver
-

Libro
Horngren, Charles T., 19262012
Contabilidad de costos : un enfoque gerencial
Mxico, D.F. : Pearson Educacin, 2012.
http://caliope.pucp.edu.pe/uhtbin/cgisirsi/x/0/x/5?searchdata1=517610+%7bckey%7d&user_id=we
bserver

Libro
Meigs, Robert F.
2000
Contabilidad : la base para decisiones gerenciales
Bogot : McGraw-Hill Interamericana, 2000.
http://caliope.pucp.edu.pe/uhtbin/cgisirsi/x/0/x/5?searchdata1=422599+%7bckey%7d&user_id=we
bserver

Referencia complementaria
- Libro
Anthony, Robert Newton, 1916-2006
1995
La contabilidad en la administracin de empresas : texto y casos
Mxico : Limusa : Noriega, c1995
http://caliope.pucp.edu.pe/uhtbin/cgisirsi/x/0/x/5?searchdata1=196513+%7bckey%7d&user_id=we
bserver
-

Libro
Barfield, Jesse T.
2005
Contabilidad de costos : tradiciones e innovaciones
Mxico, D.F. : Thomson, 2005
http://caliope.pucp.edu.pe/uhtbin/cgisirsi/x/0/x/5?searchdata1=422597+%7bckey%7d&user_id=we
bserver

Libro
Brigham, Eugene F., 19302005
Fundamentos de administracin financiera
Mxico, D.F. Thomson, 2005

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IND275 - CONTROL DE GESTIN INDUSTRIAL
http://caliope.pucp.edu.pe/uhtbin/cgisirsi/x/0/x/5?searchdata1=396928+%7bckey%7d&user_id=we
bserver
-

Libro
Garrison, Ray H.
2007
Contabilidad administrativa
Mxico, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2007
http://caliope.pucp.edu.pe/uhtbin/cgisirsi/x/0/x/5?searchdata1=465848+%7bckey%7d&user_id=we
bserver

Libro
Guajardo Cant, Gerardo
2004
Contabilidad financiera
Mxico : McGraw-Hill, 2004
http://caliope.pucp.edu.pe/uhtbin/cgisirsi/x/0/x/5?searchdata1=380186+%7bckey%7d&user_id=we
bserver

Libro
Horngren, Charles T., 19262007
Contabilidad de costos : un enfoque gerencial
Naucalpan de Jurez : Pearson Educacin, 2007
http://caliope.pucp.edu.pe/uhtbin/cgisirsi/x/0/x/5?searchdata1=414724+%7bckey%7d&user_id=we
bserver

Libro
Polimeni, Ralph S.
1994
Contabilidad de costos
Bogot : McGraw-Hill, 1994
http://caliope.pucp.edu.pe/uhtbin/cgisirsi/x/0/x/5?searchdata1=192916+%7bckey%7d&user_id=we
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Libro
Wild, John J.
2007
Anlisis de estados financieros
Mxico, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2007
http://caliope.pucp.edu.pe/uhtbin/cgisirsi/x/0/x/5?searchdata1=436435+%7bckey%7d&user_id=we
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X.

POLTICA CONTRA EL PLAGIO

Para la correccin y evaluacin de todos los trabajos del curso se va a tomar en cuenta el debido
respeto a los derechos de autor, castigando severamente cualquier indicio de plagio con la nota
CERO (00). Estas medidas sern independientes del proceso administrativo de sancin que la
facultad estime conveniente de acuerdo a cada caso en particular. Para obtener ms informacin,
referirse a los siguientes sitios en internet
www.pucp.edu.pe/documento/pucp/plagio.pdf

Actualizado al 15/09/2015