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Cria
a
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A
Produo de Forragens
BANCO DE PROTEINAS
PROTENAS
Maro de 2006
Produo de Forragens
BANCO DE PROTENAS
Diaconia
Maro de 2006
Sumrio
Apresentao
Introduo
Conhecendo o potencial forrageiro da caatinga
Importncia do banco de protenas
Plantas mais utilizadas no banco de protenas
Descrio das plantas:
Leucena
Feijo guandu
Gliricdia
Sabia
Catingueira
Manioba
Moror
Algaroba
Jurema preta
Melancia cavalo ou melancia forrageira
Macaxeira ou mandioca
Sorgo
Mata pasto
Nim
Moringa
Consideraes Importantes
Estabelecimento dos bancos de protenas
Principais cuidados no manejo dos bancos de proteinas
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APRESENTAO
Para que as nossas despensas se
encham de todo o provimento; para que
os nossos gados produzam a milhares e
a dezenas de milhares em nossas ruas.
(Verso 14);
Para que os nossos bois sejam fortes
para o trabalho; para que no haja nem
assaltos, nem sadas, nem clamores em
nossas ruas. (Verso 15).
Orao de Davi, Salmo
144.
Com satisfao apresentamos as primeiras cartilhas da srie
Criao Animal e Cultivos Agroecolgicos: Produo e
Armazenamento de Forragens, Banco de Protenas, Ensilagem e
Fenao, Algodo e Mamona agroecolgica.
As publicaes numa linguagem de fcil leitura visam orientar
agricultores e agricultoras na produo e cultivo agroecolgico de
culturas adaptadas s condies de semi-aridez, nas regies do
Serto do Paje em Pernambuco e do Mdio Oeste do Rio Grande
do Norte, onde desenvolvemos atividades junto com agricultoras
e agricultores experimentadores.
INTRODUO
A DIACONIA apresenta a Srie Criao Animal: Cartilha
Sobre Produo de Forragens - Banco de Protenas,
trazendo atravs deste instrumento informaes de plantas que
so utilizadas pelas famlias agricultoras do semi-rido para
alimentar os animais, algumas delas so mais utilizadas no
perodo do inverno outras no perodo do vero, poca em que a
disponibilidade de rao muito pequena e em muitos casos
insuficiente. So informaes que podero ser utilizadas por
agricultores e agricultoras familiares criadores de animais e
tcnicos que lidam com esta atividade, de modo que possa
contribuir para a garantia de uma boa alimentao para os
animais ao longo de todo o ano.
Ento, sendo com este principal intuito, de estimular a produo
de rao para a criao animal, que surgiu a necessidade de se
produzir uma cartilha sobre o assunto.
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SABI
Ocorre naturalmente nas reas de
caatinga e muito apreciada pelos animais, as
folhas verdes ou secas, assim como as vagens, so
forrageiras. Sua folhagem considerada uma
valiosa fonte de alimentos para grandes e
pequenos animais, principalmente na poca seca.
As flores so melferas e sua casca muito usada
na medicina caseira, ajudando na cicatrizao de
feridas. Sua florao se estende de abril a junho, e a
frutificao de maio a outubro, com a queda dos
seus frutos a partir de setembro. A madeira do
sabi produz estacas de tima qualidade,
apresentando uma grande resistncia. A obteno
de estacas feita de 3 a 4 anos aps o plantio e
aps este perodo, cada p de sabi bem cuidado
produz em torno de duas a trs estacas por ano.
Vrios agricultores e agricultoras do Cear
plantam sabi com este objetivo gerando uma boa
renda para as famlias.
O sabi rebrota muito rpido e se espalha no terreno com o
tempo. Sua plantao definitiva feita quando as mudas esto
com aproximadamente 20 centmetros de tamanho, que deve
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CONSIDERAES IMPORTANTES
Outras plantas como a cunh, tambm podem ser usadas na
formao de bancos de protenas; e as leguminosas nativas,
como o jucazeiro so plantas que alm de manterem suas folhas
verdes, tambm frutificam na poca seca. O juazeiro tambm
uma planta importante para o banco de protenas.
O mais importante dessas forrageiras que elas podem ser
cultivadas usando apenas adubo orgnico, adubao verde,
restos de culturas, cobertura morta, ou compostos orgnicos.
Um banco de protenas de um hectare proporciona uma
produo de 4 a 8 toneladas ao ano de forragem com qualidade e
em quantidade suficiente para alimentar caprinos e ovinos.
Para determinadas condies do semi-rido, outra opo vivel
o cultivo de cactceas como mandacaru e palma forrageira. O
consrcio de culturas anuais com as cactceas deve ser usado
como forma de diversificar o uso da rea e de reduzir custos.
Quanto mais diversificado o banco de protenas, maior ser a
diversidade de alimentos para os animais e mais equilibrado ser
o sistema de produo e a rao mais balanceada, permitindo ao
rebanho uma boa manuteno no perodo seco do ano.
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Realizao
Apoio
Ministrio do
Desenvolvimento Agrrio