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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

SYLLABUS

1.DATOS INFORMATIVOS
FACULTAD:

CIENCIAS QUIMICAS

CARRERA:

QUIMICA

ASIGNATURA:

QUIMICA ORGANICA II

CDIGO DE ASIGNATURA:

11404

CRDITOS:

SEMESTRE:

CUARTO

UNIDAD
DE
CURRICULAR:

ORGANIZACIN

BASICA

TIPO DE ASIGNATURA:
PROFESOR
ASIGNATURA:

COORDINADOR

2.
D

BASICA
DE

Dr. Klever Parreo

1.10.

PROFESORES DE LA ASIGNATURA:

Dra. Martha Surez Heredia

1.11.

PERODO ACADMICO:

SEPTIEMBRE 2015 FEBRERO 2016

1.12.

N. HORAS DE CLASE:

1.13.

N. HORAS DE TUTORIAS:

Presenciale
s:
Presenciale
s:

PRERREQUISITOS

Asignaturas
:

1.14.

1.17.

CORREQUISITOS

Asignaturas
:

48
0
Qumica
General II

Qumica
Analtica
Cuantitativa I
Qumica
Inorgnica I

Prcticas
:
Virtuales
:

32
0
11203

Cdigos:

11305
Cdigos:
11303

ESCRIPCIN DE LA ASIGNATURA
La asignatura pertenece al rea de las Ciencias Qumicas. La qumica orgnica bsica constituye la etapa
primordial del aprendizaje terico de las estructuras y funciones de los elementos y compuestos orgnicos, sus
relaciones y transformaciones. Adems, el estudio de orgnica bsica provee el entrenamiento de los estudiantes
en el uso adecuado de los procedimientos de laboratorio y la ejecucin de prcticas sencillas de experimentacin
qumica como la aplicacin de los conocimientos tericos. Gran parte de la actividad industrial qumica se
fundamenta en la teora y procesos de la qumica orgnica. El estudio de la qumica orgnica bsica es relevante
en la formacin del profesional del ramo.

VICERRECTORADO ACADMICO DE INVESTIGACIN Y POSGRADO


DIRECCIN GENERAL ACADMICA
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Perodo 2015 - 2016

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR


SYLLABUS

3.OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA (Con


fundamento en los objetivos generales de la carrera)
Aplicar los principios y leyes que rigen el comportamiento de los compuestos orgnicos en el estudio de
hidrocarburos aromticos, compuestos halogenados, alcoholes y fenoles; para conocer sus propiedades fsicas,
qumicas y espectroscpicas, formas de sntesis y anlisis.

4.OBJETIVOS ESPECFICOS DE LA ASIGNATURA (Con


fundamento en los objetivos generales de la carrera)
1. Conocer las relaciones entre la estructura y las propiedades fsico-qumicas de los
grupos funcionales orgnicos.
2. Analizar compuestos orgnicos, en base a sus propiedades fsico-qumicas y
espectroscpicas.
3. Definir potenciales aplicaciones industriales de grupos funcionales orgnicos.

5.CONTRIBUCIN
DE
LA
ASIGNATURA
EN
FORMACIN DEL PROFESIONAL (Perfil de Egreso)

LA

A travs del estudio de la Qumica Orgnica, se adquieren conocimientos y habilidades que permiten
desempearse al profesional en el campo del anlisis, sntesis bsica, extraccin, separacin, purificacin y
caracterizacin de compuestos orgnicos.

6.RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA:


(Para alcanzar los resultados de aprendizaje del
perfil de egreso de la carrera)
Es capaz de definir criterios estructurales y de reactividad y aplicarlos en la sntesis y el anlisis de grupos
funcionales orgnicos

7.PROGRAMACIN DE UNIDADES CURRICULARES


DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 1
NOMBRE DE LA UNIDAD:
OBJETIVO DE LA UNIDAD:

HIDROCARBUROS AROMATICOS
Comprender la estructura del grupo funcional, analizar las propiedades fsicas,
definir la reactividad de los compuestos, describir la forma de sintetizarlos e
interpretar el anlisis de compuestos orgnicos.

RESULTADOS DE
APRENDIZAJE DE LA UNIDAD:

Es capaz de definir los criterios de los que depende la estructura del grupo
funcional y relacionarlos con las propiedades fsicas y qumicas asignadas para el
grupo.
Establece los criterios tericos de los mecanismos de reaccin que son utilizados

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Perodo 2015 - 2016

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SYLLABUS
para sntesis orgnica.
Analiza experimentalmente el grupo funcional basado en propiedades fsicas,
qumicas y espectroscpicas.
ESCENARIOS DE
APRENDIZAJE
CLCULO DE HORAS DE LA
UNIDAD

N. Horas aprendizaje Tericas


N. Horas Prcticas- laboratorio

TUTORAS
N. Horas Aprendizaje Aula Virtual
Horas de Trabajo Autnomo

10
0

N. Horas Presenciales

TRABAJO
AUTNOMO

12

0
4

PROGRAMACIN CURRICULAR

CONTENIDOS
1.

Criterios estructurales del grupo funcional.


1.1. tomos
1.2. Polaridad
1.3. Electronegatividad
1.4. ngulos de enlace
1.5. Estereoqumica
1.6. Estructuras resonantes

2.

Nomenclatura

3.

Propiedades Fsicas
3.1. Punto de fusin
3.2. Punto de ebullicin
3.3. Densidad
3.4. Solubilidad

4.

5.

Propiedades Qumicas
4.1. Reactividad
4.2. Termodinmica, cintica y estereoqumica de las
reacciones
4.3. Mecanismos de reaccin
4.4. Resumen de reacciones del grupo funcional
Sntesis
5.1. Reacciones utilizadas para sintetizar el grupo
funcional
5.2. Principales reacciones industriales

ACTIVIDADES DE TRABAJO
AUTNOMO, ACTIVIDADES
DE INVESTIGACIN Y DE
VINCULACIN CON LA
SOCIEDAD

MECANISMOS DE
EVALUACIN

Elabora una matriz en donde se asignen


las propiedades a los tomos que
conforman los compuestos orgnicos

Documento

Trabaja con grupos funcionales


individuales y asigna propiedades
estructurales. Define cmo afecta la
estructura a la reactividad y propiedades
fsicas
Trabaja con frmulas estructurales y
define las caractersticas relativas a la
formacin
de
estructuras:
electronegatividad, polaridad, electrones
libres, hibridaciones.
Prepara una presentacin que considere
los diferentes tipos de fuerzas de
interaccin entre molculas

Presentacin oral

Realiza un trabajo escrito, en el que se


definan los conceptos claros del
significado de cada una de las
propiedades fsicas.

Documento

Trabaja con tablas de propiedades fsicas


y elabora una matriz en la cual se definan
stas en funcin del peso molecular,
tamao y forma de las cadenas de
carbono, grupo funcional presente.
Estructuracin de mecanismos de
reaccin.

Matriz de correlacin

Problemas de mecanismos de reaccin.

Documento

Define reacciones industriales


importantes y usos de los compuestos
orgnicos en la industria.
Realiza sntesis experimentales.

Informe final

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Perodo 2015 - 2016

Problemas de nomenclatura,
trabajo escrito

Documento power point.

Documento

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SYLLABUS
6.

Anlisis
6.1. Anlisis fsico
6.2. Anlisis qumico
6.3. Anlisis espectroscpico: H-RMN, C-RMN, IR, UVVIS, masas

Elabora tablas de correlacin de las


propiedades fsicas con la estructura de
compuestos orgnicos.
Presenta un informe de propiedades
fsicas determinadas experimentalmente
Selecciona las reacciones qumicas
adecuadas para el anlisis funcional,
mediante la verificacin de los resultados
comprobables en el laboratorio.
Prepara un documento de las reacciones.
Analiza espectros de compuestos con
grupos funcionales seleccionados

Tablas

Informe final

Informe final

Grficos interpretados

Clase magistral, Clases prcticas, Ejercicios de aplicacin, Ofertas


virtuales, Actividades no presenciales, Horas de dedicacin a la
asignatura por parte del estudiante para preparar exmenes,
exposiciones, ejercicios.
Aula de clase, Aulas virtuales, Bibliotecas, pginas web, talleres,
Proyector, Computador.

METODOLOGAS DE APRENDIZAJE:

RECURSOS DIDCTICOS:

BIBLIOGRAFA:
WADE, L. (2004). Qumica Orgnica. Madrid: PEARSON, Prentice Hall.
DURST, D. H. (2003). Experimental Organic Chemistry. Mxico: Mc Graw - Hill.
MORRISON Robert., B. R. (2008). Qumica Orgnica. Mxico: PEARSON.

OBRAS FSICAS

DISPONIBILIDA
D EN
BIBLIOTECA
SI
NO

WADE, L. (2004).
Qumica
Orgnica.
Madrid:
PEARSON,
Prentice
Hall.

DURST, D. H. (2003).
Experimenta
l Organic
Chemistry.
Mxico: Mc
Graw - Hill.

MORRISON Robert.,
B. R. (2008).
Qumica
Orgnica.
Mxico:
PEARSON.

BSICA

COMPLEMENTARIA

VICERRECTORADO ACADMICO DE INVESTIGACIN Y POSGRADO


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Perodo 2015 - 2016

VIRTUAL

NOMBRE
BIBLIOTECA
VIRTUAL

QUIOA CABANA, E.
(2011).
Nomenclatura y
Representacin
de Compuestos
Orgnicos.
Espaa. MC
GRAW-HILL

e-libro

CABILDO MIRANDA, P.
(2012). Procesos
Orgnicos de
bajo Impacto
Ambiental:
Qumica verde.
Espaa. UNED.
RIVA VILADOT, M.
(2013) Qumica
Orgnica:
problems resolts.

e-libro

e-libro

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR


SYLLABUS
Espaa.
EDICIONES
UNIVERSIDAD
DE LLEIDA

DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 2


NOMBRE DE LA UNIDAD:
OBJETIVO DE LA UNIDAD:

HALUROS DE ARILO Y FENOLES


Comprender la estructura del grupo funcional, analizar las propiedades fsicas,
definir la reactividad de los compuestos, describir la forma de sintetizarlos e
interpretar el anlisis de compuestos orgnicos.

RESULTADOS DE
APRENDIZAJE DE LA UNIDAD:

Es capaz de definir los criterios de los que depende la estructura del grupo
funcional y relacionarlos con las propiedades fsicas y qumicas asignadas para el
grupo.
Establece los criterios tericos de los mecanismos de reaccin que son utilizados
para sntesis orgnica.
Analiza experimentalmente el grupo funcional basado en propiedades fsicas,
qumicas y espectroscpicas.
ESCENARIOS DE
APRENDIZAJE

CLCULO DE HORAS DE LA
UNIDAD

N. Horas aprendizaje Tericas


N. Horas Prcticas- laboratorio

TUTORAS
N. Horas Aprendizaje Aula Virtual
Horas de Trabajo Autnomo

8
0

N. Horas Presenciales

TRABAJO
AUTNOMO

12

0
4

PROGRAMACIN CURRICULAR

CONTENIDOS
7.

Criterios estructurales del grupo funcional.


7.1. tomos
7.2. Polaridad
7.3. Electronegatividad
7.4. ngulos de enlace
7.5. Estereoqumica
7.6. Estructuras resonantes

8.

Nomenclatura

9.

Propiedades Fsicas
9.1. Punto de fusin
9.2. Punto de ebullicin
9.3. Densidad
9.4. Solubilidad

ACTIVIDADES DE TRABAJO
AUTNOMO, ACTIVIDADES
DE INVESTIGACIN Y DE
VINCULACIN CON LA
SOCIEDAD

MECANISMOS DE
EVALUACIN

Elabora una matriz en donde se asignen


las propiedades a los tomos que
conforman los compuestos orgnicos

Documento

Trabaja con grupos funcionales


individuales y asigna propiedades
estructurales. Define cmo afecta la
estructura a la reactividad y propiedades
fsicas
Trabaja con frmulas estructurales y
define las caractersticas relativas a la
formacin
de
estructuras:
electronegatividad, polaridad, electrones
libres, hibridaciones.
Prepara una presentacin que considere
los diferentes tipos de fuerzas de
interaccin entre molculas

Presentacin oral

Realiza un trabajo escrito, en el que se


definan los conceptos claros del
significado de cada una de las

Documento

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Perodo 2015 - 2016

Problemas de nomenclatura,
trabajo escrito

Documento power point.

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR


SYLLABUS
propiedades fsicas.

10.

Propiedades Qumicas
10.1. Reactividad
10.2. Termodinmica, cintica y estereoqumica de las
reacciones
10.3. Mecanismos de reaccin
10.4. Resumen de reacciones del grupo funcional

Trabaja con tablas de propiedades fsicas


y elabora una matriz en la cual se definan
stas en funcin del peso molecular,
tamao y forma de las cadenas de
carbono, grupo funcional presente.
Estructuracin de mecanismos de
reaccin.

Matriz de correlacin

Problemas de mecanismos de reaccin.

Documento

Documento

11.

Sntesis
11.1. Reacciones utilizadas para sintetizar el grupo
funcional
11.2. Principales reacciones industriales

Define reacciones industriales


importantes y usos de los compuestos
orgnicos en la industria.
Realiza sntesis experimentales.

Informe final

12.

Anlisis
12.1. Anlisis fsico
12.2. Anlisis qumico
12.3. Anlisis espectroscpico: H-RMN, C-RMN, IR, UVVIS, masas

Elabora tablas de correlacin de las


propiedades fsicas con la estructura de
compuestos orgnicos.

Tablas

Presenta un informe de propiedades


fsicas determinadas experimentalmente
Selecciona las reacciones qumicas
adecuadas para el anlisis funcional,
mediante la verificacin de los resultados
comprobables en el laboratorio.
Prepara un documento de las reacciones.
Analiza espectros de compuestos con
grupos funcionales seleccionados

Informe final

Informe final

Grficos interpretados

Clase magistral, Clases prcticas, Ejercicios de aplicacin, Ofertas


virtuales, Actividades no presenciales, Horas de dedicacin a la
asignatura por parte del estudiante para preparar exmenes,
exposiciones, ejercicios.
Aula de clase, Aulas virtuales, Bibliotecas, pginas web, talleres,
Proyector, Computador.

METODOLOGAS DE APRENDIZAJE:

RECURSOS DIDCTICOS:

BIBLIOGRAFA:
WADE, L. (2004). Qumica Orgnica. Madrid: PEARSON, Prentice Hall.
DURST, D. H. (2003). Experimental Organic Chemistry. Mxico: Mc Graw - Hill.
MORRISON Robert., B. R. (2008). Qumica Orgnica. Mxico: PEARSON.

OBRAS FSICAS

BSICA

WADE, L. (2004).
Qumica
Orgnica.
Madrid:
PEARSON,
Prentice
Hall.

DISPONIBILIDA
D EN
BIBLIOTECA
SI
NO

VICERRECTORADO ACADMICO DE INVESTIGACIN Y POSGRADO


DIRECCIN GENERAL ACADMICA
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Perodo 2015 - 2016

VIRTUAL
QUIOA CABANA, E.
(2011).
Nomenclatura y
Representacin
de Compuestos
Orgnicos.
Espaa. MC
GRAW-HILL

NOMBRE
BIBLIOTECA
VIRTUAL
e-libro

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR


SYLLABUS
DURST, D. H. (2003).
Experimenta
l Organic
Chemistry.
Mxico: Mc
Graw - Hill.

MORRISON Robert.,
B. R. (2008).
Qumica
Orgnica.
Mxico:
PEARSON.

CABILDO MIRANDA, P.
(2012). Procesos
Orgnicos de
bajo Impacto
Ambiental:
Qumica verde.
Espaa. UNED.
RIVA VILADOT, M.
(2013) Qumica
Orgnica:
problems resolts.
Espaa.
EDICIONES
UNIVERSIDAD
DE LLEIDA

COMPLEMENTARIA

e-libro

e-libro

DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 3


NOMBRE DE LA UNIDAD:
OBJETIVO DE LA UNIDAD:

HALUROS DE ALQUILO Y ALCOHOLES


Comprender la estructura del grupo funcional, analizar las propiedades fsicas,
definir la reactividad de los compuestos, describir la forma de sintetizarlos e
interpretar el anlisis de compuestos orgnicos.

RESULTADOS DE
APRENDIZAJE DE LA UNIDAD:

Es capaz de definir los criterios de los que depende la estructura del grupo
funcional y relacionarlos con las propiedades fsicas y qumicas asignadas para el
grupo.
Establece los criterios tericos de los mecanismos de reaccin que son utilizados
para sntesis orgnica.
Analiza experimentalmente el grupo funcional basado en propiedades fsicas,
qumicas y espectroscpicas.
ESCENARIOS DE
APRENDIZAJE

CLCULO DE HORAS DE LA
UNIDAD

N. Horas aprendizaje Tericas


N. Horas Prcticas- laboratorio

TUTORAS
N. Horas Aprendizaje Aula Virtual
Horas de Trabajo Autnomo

8
0

N. Horas Presenciales

TRABAJO
AUTNOMO

12

0
4

PROGRAMACIN CURRICULAR

CONTENIDOS
13.

Criterios estructurales del grupo funcional.


13.1. tomos
13.2. Polaridad

ACTIVIDADES DE TRABAJO
AUTNOMO, ACTIVIDADES
DE INVESTIGACIN Y DE
VINCULACIN CON LA
SOCIEDAD
Elabora una matriz en donde se asignen
las propiedades a los tomos que
conforman los compuestos orgnicos

VICERRECTORADO ACADMICO DE INVESTIGACIN Y POSGRADO


DIRECCIN GENERAL ACADMICA
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Perodo 2015 - 2016

MECANISMOS DE
EVALUACIN
Documento

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR


SYLLABUS
13.3.
13.4.
13.5.
13.6.

Electronegatividad
ngulos de enlace
Estereoqumica
Estructuras resonantes

14.

Nomenclatura

15.

Propiedades Fsicas
15.1. Punto de fusin
15.2. Punto de ebullicin
15.3. Densidad
15.4. Solubilidad

16.

Propiedades Qumicas
16.1. Reactividad
16.2. Termodinmica, cintica y estereoqumica de las
reacciones
16.3. Mecanismos de reaccin
16.4. Resumen de reacciones del grupo funcional

Trabaja con grupos funcionales


individuales y asigna propiedades
estructurales. Define cmo afecta la
estructura a la reactividad y propiedades
fsicas
Trabaja con frmulas estructurales y
define las caractersticas relativas a la
formacin
de
estructuras:
electronegatividad, polaridad, electrones
libres, hibridaciones.
Prepara una presentacin que considere
los diferentes tipos de fuerzas de
interaccin entre molculas

Presentacin oral

Realiza un trabajo escrito, en el que se


definan los conceptos claros del
significado de cada una de las
propiedades fsicas.

Documento

Trabaja con tablas de propiedades fsicas


y elabora una matriz en la cual se definan
stas en funcin del peso molecular,
tamao y forma de las cadenas de
carbono, grupo funcional presente.
Estructuracin de mecanismos de
reaccin.

Matriz de correlacin

Problemas de mecanismos de reaccin.

Documento

Problemas de nomenclatura,
trabajo escrito

Documento power point.

Documento

17.

Sntesis
17.1. Reacciones utilizadas para sintetizar el grupo
funcional
17.2. Principales reacciones industriales

Define reacciones industriales


importantes y usos de los compuestos
orgnicos en la industria.
Realiza sntesis experimentales.

Informe final

18.

Anlisis
18.1. Anlisis fsico
18.2. Anlisis qumico
18.3. Anlisis espectroscpico: H-RMN, C-RMN, IR, UVVIS, masas

Elabora tablas de correlacin de las


propiedades fsicas con la estructura de
compuestos orgnicos.

Tablas

Presenta un informe de propiedades


fsicas determinadas experimentalmente
Selecciona las reacciones qumicas
adecuadas para el anlisis funcional,
mediante la verificacin de los resultados
comprobables en el laboratorio.
Prepara un documento de las reacciones.
Analiza espectros de compuestos con
grupos funcionales seleccionados

METODOLOGAS DE APRENDIZAJE:

RECURSOS DIDCTICOS:

Informe final

Informe final

Grficos interpretados

Clase magistral, Clases prcticas, Ejercicios de aplicacin, Ofertas


virtuales, Actividades no presenciales, Horas de dedicacin a la
asignatura por parte del estudiante para preparar exmenes,
exposiciones, ejercicios.
Aula de clase, Aulas virtuales, Bibliotecas, pginas web, talleres,
Proyector, Computador.

BIBLIOGRAFA:
WADE, L. (2004). Qumica Orgnica. Madrid: PEARSON, Prentice Hall.
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Perodo 2015 - 2016

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR


SYLLABUS
DURST, D. H. (2003). Experimental Organic Chemistry. Mxico: Mc Graw - Hill.
MORRISON Robert., B. R. (2008). Qumica Orgnica. Mxico: PEARSON.

DISPONIBILIDA
D EN
BIBLIOTECA
SI
NO

OBRAS FSICAS
WADE, L. (2004).
Qumica
Orgnica.
Madrid:
PEARSON,
Prentice
Hall.

DURST, D. H. (2003).
Experimenta
l Organic
Chemistry.
Mxico: Mc
Graw - Hill.

MORRISON Robert.,
B. R. (2008).
Qumica
Orgnica.
Mxico:
PEARSON.

BSICA

COMPLEMENTARIA

VIRTUAL

NOMBRE
BIBLIOTECA
VIRTUAL

QUIOA CABANA, E.
(2011).
Nomenclatura y
Representacin
de Compuestos
Orgnicos.
Espaa. MC
GRAW-HILL

e-libro

CABILDO MIRANDA, P.
(2012). Procesos
Orgnicos de
bajo Impacto
Ambiental:
Qumica verde.
Espaa. UNED.
RIVA VILADOT, M.
(2013) Qumica
Orgnica:
problems resolts.
Espaa.
EDICIONES
UNIVERSIDAD
DE LLEIDA

e-libro

e-libro

DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 4


NOMBRE DE LA UNIDAD:
OBJETIVO DE LA UNIDAD:

ETERES, EPOXIDOS Y SULFUROS


Comprender la estructura del grupo funcional, analizar las propiedades fsicas,
definir la reactividad de los compuestos, describir la forma de sintetizarlos e
interpretar el anlisis de compuestos orgnicos.

RESULTADOS DE
APRENDIZAJE DE LA UNIDAD:

Es capaz de definir los criterios de los que depende la estructura del grupo
funcional y relacionarlos con las propiedades fsicas y qumicas asignadas para el
grupo.
Establece los criterios tericos de los mecanismos de reaccin que son utilizados
para sntesis orgnica.
Analiza experimentalmente el grupo funcional basado en propiedades fsicas,
qumicas y espectroscpicas.

CLCULO DE HORAS DE LA
UNIDAD

ESCENARIOS DE
APRENDIZAJE

N. Horas aprendizaje Tericas

VICERRECTORADO ACADMICO DE INVESTIGACIN Y POSGRADO


DIRECCIN GENERAL ACADMICA
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Perodo 2015 - 2016

12

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR


SYLLABUS
N. Horas Prcticas- laboratorio

N. Horas Presenciales
TUTORAS
N. Horas Aprendizaje Aula Virtual
TRABAJO
AUTNOMO

0
4

Horas de Trabajo Autnomo

PROGRAMACIN CURRICULAR

CONTENIDOS
19.

Criterios estructurales del grupo funcional.


19.1. tomos
19.2. Polaridad
19.3. Electronegatividad
19.4. ngulos de enlace
19.5. Estereoqumica
19.6. Estructuras resonantes

20.

Nomenclatura

21.

Propiedades Fsicas
21.1. Punto de fusin
21.2. Punto de ebullicin
21.3. Densidad
21.4. Solubilidad

22.

Propiedades Qumicas
22.1. Reactividad
22.2. Termodinmica, cintica y estereoqumica de las
reacciones
22.3. Mecanismos de reaccin
22.4. Resumen de reacciones del grupo funcional

ACTIVIDADES DE TRABAJO
AUTNOMO, ACTIVIDADES
DE INVESTIGACIN Y DE
VINCULACIN CON LA
SOCIEDAD

MECANISMOS DE
EVALUACIN

Elabora una matriz en donde se asignen


las propiedades a los tomos que
conforman los compuestos orgnicos

Documento

Trabaja con grupos funcionales


individuales y asigna propiedades
estructurales. Define cmo afecta la
estructura a la reactividad y propiedades
fsicas
Trabaja con frmulas estructurales y
define las caractersticas relativas a la
formacin
de
estructuras:
electronegatividad, polaridad, electrones
libres, hibridaciones.
Prepara una presentacin que considere
los diferentes tipos de fuerzas de
interaccin entre molculas

Presentacin oral

Realiza un trabajo escrito, en el que se


definan los conceptos claros del
significado de cada una de las
propiedades fsicas.

Documento

Trabaja con tablas de propiedades fsicas


y elabora una matriz en la cual se definan
stas en funcin del peso molecular,
tamao y forma de las cadenas de
carbono, grupo funcional presente.
Estructuracin de mecanismos de
reaccin.

Matriz de correlacin

Problemas de mecanismos de reaccin.

Documento

Problemas de nomenclatura,
trabajo escrito

Documento power point.

Documento

23.

Sntesis
23.1. Reacciones utilizadas para sintetizar el grupo
funcional
23.2. Principales reacciones industriales

Define reacciones industriales


importantes y usos de los compuestos
orgnicos en la industria.
Realiza sntesis experimentales.

Informe final

24.

Anlisis
24.1. Anlisis fsico
24.2. Anlisis qumico
24.3. Anlisis espectroscpico: H-RMN, C-RMN, IR, UVVIS, masas

Elabora tablas de correlacin de las


propiedades fsicas con la estructura de
compuestos orgnicos.

Tablas

Presenta un informe de propiedades


fsicas determinadas experimentalmente

VICERRECTORADO ACADMICO DE INVESTIGACIN Y POSGRADO


DIRECCIN GENERAL ACADMICA
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Perodo 2015 - 2016

Informe final

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR


SYLLABUS
Selecciona las reacciones qumicas
adecuadas para el anlisis funcional,
mediante la verificacin de los resultados
comprobables en el laboratorio.
Prepara un documento de las reacciones.
Analiza espectros de compuestos con
grupos funcionales seleccionados

Informe final

Grficos interpretados

Clase magistral, Clases prcticas, Ejercicios de aplicacin, Ofertas


virtuales, Actividades no presenciales, Horas de dedicacin a la
asignatura por parte del estudiante para preparar exmenes,
exposiciones, ejercicios.
Aula de clase, Aulas virtuales, Bibliotecas, pginas web, talleres,
Proyector, Computador.

METODOLOGAS DE APRENDIZAJE:

RECURSOS DIDCTICOS:

BIBLIOGRAFA:
WADE, L. (2004). Qumica Orgnica. Madrid: PEARSON, Prentice Hall.
DURST, D. H. (2003). Experimental Organic Chemistry. Mxico: Mc Graw - Hill.
MORRISON Robert., B. R. (2008). Qumica Orgnica. Mxico: PEARSON.

OBRAS FSICAS

DISPONIBILIDA
D EN
BIBLIOTECA
SI
NO

WADE, L. (2004).
Qumica
Orgnica.
Madrid:
PEARSON,
Prentice
Hall.

DURST, D. H. (2003).
Experimenta
l Organic
Chemistry.
Mxico: Mc
Graw - Hill.

MORRISON Robert.,
B. R. (2008).
Qumica
Orgnica.
Mxico:
PEARSON.

BSICA

COMPLEMENTARIA

VICERRECTORADO ACADMICO DE INVESTIGACIN Y POSGRADO


DIRECCIN GENERAL ACADMICA
Pgina11
Perodo 2015 - 2016

VIRTUAL

NOMBRE
BIBLIOTECA
VIRTUAL

QUIOA CABANA, E.
(2011).
Nomenclatura y
Representacin
de Compuestos
Orgnicos.
Espaa. MC
GRAW-HILL

e-libro

CABILDO MIRANDA, P.
(2012). Procesos
Orgnicos de
bajo Impacto
Ambiental:
Qumica verde.
Espaa. UNED.
RIVA VILADOT, M.
(2013) Qumica
Orgnica:
problems resolts.
Espaa.
EDICIONES
UNIVERSIDAD
DE LLEIDA

e-libro

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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR


SYLLABUS

8. RELACIN DE LA ASIGNATURA CON LOS RESULTADOS DEL


PERFIL DE EGRESO DE LA CARRERA
RESULTADOS O LOGROS DE APRENDIZAJE
DEL PERFIL DE EGRESO DE LA CARRERA

Es capaz de definir los criterios de los que depende la


estructura del grupo funcional y relacionarlos con las
propiedades fsicas y qumicas asignadas para el grupo.

Establece los criterios tericos de los mecanismos de


reaccin que son utilizados para sntesis orgnica.

Analiza experimentalmente el grupo funcional basado


en propiedades fsicas, qumicas y espectroscpicas.

EL ESTUDIANTE DEBE
(Evidencias de aprendizaje: Conocimientos, habilidades y
valores)
Conocimientos estructurales de los que dependen los
grupos funcionales, diferenciacin entre fenmenos fsicos
y qumicos.
Habilidades y valores: Capacidad de anlisis, capacidad de
sntesis, expresin oral, orden, disciplina, puntualidad.
Conocimiento de los planteamientos tericos de ocurrencia
de los grupos funcionales, planteamiento de mecanismos y
comparacin con reacciones experimentales.
Habilidades y valores: Capacidad de anlisis, capacidad de
sntesis, expresin oral, orden, disciplina, puntualidad.
Conocimientos para desempeo y manejo experimental de
reacciones bsicas, manejo de reactivos y trabajo en
laboratorio.
Habilidades y valores: Capacidad de trabajo en equipo,
manejo en un laboratorio, orden, disciplina, puntualidad.

9. EVALUACIN DEL
APRENDIZAJE

ESTUDIANTE POR RESULTADOS DE

TCNICAS

PRIMER
HEMISEMESTRE
(PUNTOS)

SEGUNDO
HEMISEMESTRE
(PUNTOS)

Evaluacin escrita o prctica, parcial o final


Trabajo autnomo y/o virtual
Trabajos individuales
Trabajos grupales
Trabajos integradores
TOTAL

(10 Puntos)
( 4 Puntos)
( 2 Puntos)
( 2 Puntos)
(2 Puntos)
(20 Puntos)

(10 Puntos)
( 4 Puntos)
( 2 Puntos)
(2 Puntos)
(2 Puntos)
(20 Puntos)

VICERRECTORADO ACADMICO DE INVESTIGACIN Y POSGRADO


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10. PERFIL
DEL
ASIGNATURA

DOCENTE

QUE

IMPARTE

LA

Martha Surez Heredia.

Formacin.

Especialista en E- learning. FATLA. Fundacin para la Actualizacin Tecnolgica de Latinoamrica.


Mster en Direccin Estratgica y Gestin de Innovacin Universidad Carlos III. Madrid. Universidad
de Alicante. Universidad Autnoma de Barcelona
Doctor en Qumica. Facultad de Ciencias Qumicas. Universidad Central del Ecuador
Qumica. Escuela de Qumica. Facultad de Ciencias Qumicas. Universidad Central del Ecuador

Experiencia.

Investigador del Instituto de Ciencias Naturales en el rea de Fitoqumica. 10 aos.


Docente de la Facultad de Ciencias Qumicas en Qumica Orgnica y Qumica de Productos Naturales. 15
aos.
Consultor en el rea de Qumica, 12 aos.
Gerente empresa privada en el rea de Investigacin, Desarrollo e Innovacin, 5 aos.

11. REVISIN Y APROBACIN


ELABORADO POR:

REVISADO

APROBADO

FIRMA DE LOS DOCENTES QUE


DICTAN LA ASIGNATURA

NOMBRE:

NOMBRE:

FECHA:

FECHA: 2015-09-____

FECHA: 2015-09-___

Docente 1:
______________________

FIRMA: ______________________

FIRMA: ____________________

Dra. Martha Surez Heredia.


Docente 2:
______________________

Coordinador de Carrera
(Director)

Docente 3:
______________________
Docente 4:
______________________
Docente 5:
______________________
Docente 6:
______________________
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