Dados da Empresa.

A empresa Sabor dos Deuses, que atua no ramo de suplementos alimentares,

estar localizada na cidade de Sumar, na regio de Nova Veneza. O bairro possui
diversas casas comerciais do ramo de alimentos, mas, no com as mesmas
caractersticas. O bairro tem uma grande infraestrutura, alm de ser uma excelente
localizao para logstica, pois esta prxima a rodovia anhanguera, com grande
facilidade para escoar seus produtos para as cidades vizinha como, campinas,
americana, limeira, dentre outras como grande consumo dos nossos produtos. O
mercado de suplementos alimentares vem crescendo, junto com a preocupao com a
esttica e sade que tomou conta da nossa sociedade nos ltimos anos. A empresa
Sabor dos Deuses, que atua no ramo de suplementos alimentares, estar localizada na
cidade de Sumar, na regio de Nova Veneza. O bairro possui diversas casas comerciais
do ramo de alimentos, mas, no com as mesmas caractersticas. O bairro tem uma
grande infraestrutura, alm de ser uma excelente localizao para logstica, pois esta
prxima a rodovia anhanguera, com grande facilidade para escoar seus produtos para as
cidades vizinha como, campinas, americana, limeira, dentre outras como grande
consumo dos nossos produtos.
A proliferao de academias de ginsticas cada vez mais sofisticadas e a
realizao da Copa e dos Jogos Olmpicos aquecem ainda mais esse mercado. Sabor dos
deuses comeou a operar no segmento de suplementos alimentares, com um modelo de
negcios estruturado no marketing multinvel e utilizando de forma estratgica a
questo de que o consumo de produtos dessa natureza ocorre por indicao, tornando a
figura do formador de opinio ainda mais importante. O dilema deste caso refere-se a
encontrar qual a melhor estratgia de comunicao de marca, para mdio e longo
prazo, para uma empresa de pequeno porte operada exclusivamente por seus scios.

Custo efetivo da localizao

Diante de um mercado to competitivo, os scios da S a b o r d o s D e u s e s
comearam a organizar estratgias de marketing e comunicao tendo como foco
aumentar as vendas atravs do aumento da quantidade de distribuidores cadastrados.
Nessa poca, Pedro estava terminando seu curso de graduao em Publicidade e

aproveitou a oportunidade para fazer seu trabalho com a S a b o r d o s D e u s e s

assim, ele unia o conhecimento que acumulou sobre o mercado de suplementos
alimentares e a facilidade de acesso s informaes de sua prpria empresa, com a
oportunidade de pr em prtica anos de estudos em marketing e em comunicao. Um
bom plano de marketing e comunicao depende de uma boa compreenso sobre o
segmento de pblico no qual a marca est inserida, assim como dos demais pblicos que
impactam ou podem ser impactados pela operao da empresa (stakeholders). A
S a b o r d o s D e u s e s segmentou o consumidor pelos benefcios que ele procura ao
consumir suplementos alimentares, usando como base uma pesquisa em profundidade,
cruzada com dados de fontes secundrias, como artigos de revistas especializadas.
Assim, foi possvel agrup-los da seguinte forma:
Modelo Produtivo
Com a necessidade de planejar o atendimento das demandas dependentes isto ,
decorre das demandas independentes. A demanda independente decorre das
necessidades do mercado e se refere basicamente aos produtos acabados, ou seja,
queles que so efetivamente entregues ao consumidor. Como por exemplo, para uma
montadora de automveis, o nmero de pneus que ir utilizar depende do nmero de
automveis que ir montar.
Conforme a necessidade de organizao dentro das indstrias foi crescendo, novos
softwares comearam a abranger o controle no s dos produtos produzidos, mas
tambm comeou a considerar os insumos, a mo-de-obra, os equipamentos, espao
disponvel no estoque entre outros. Esses softwares so denominados de sistemas de
manufacturing resources planning, como a sigla (MRP). Mais tarde com maior
abrangncia dos recursos envolvidos esse "sistema" passou a se chamar interprise
resourse planning que traduzindo, significa planejamento dos recursos da empresa ERP.
O MRP integra muitas reas da empresa industrial em uma nica entidade para
propsitos de planejamento e controle, do nvel executivo ao operacional e do
planejamento de longo prazo a operao no cho de fbrica. Ele produz um ciclo
fechado de Planejamento de Necessidades de Materiais (MRP) atravs da adoo do
principio de feedback porm estendido para reas da empresa naturalmente
relacionadas com o processo de manufatura.

Relatorio de informaes
A maioria das empresas mdias e pequenas ainda no adotaram sistemas ERP para
sua gesto. Com os dados do projeto de implantao acima, existem razes bvias para
sua implantao. De acordo com as informaes fornecidas, a maioria das mdias e
pequenas empresas ainda no adotaram os sistemas ERP. Entre vrios motivos o fato de
algumas empresas ainda no possurem o capital necessrio para tal procedimento,
Acreditamos que este mtodo, comprovadamente eficaz nas grandes empresas, torna-se
impopular nas pequenas e mdias empresas devido as suas caractersticas e sua fatia de
mercado ser inferior as empresas de grande porte. Um dos aspectos relevantes tambm
o fato da capacitao dos colaboradores, necessrio um investimento em mquinas
compatveis com o sistema bem como a manuteno destes, isto , dependncia da
empresa fornecedora do ERP, e as condies para aperfeioamento de conhecimento dos
funcionrios para que haja uma uniformizao para uma gesto integrada de processos
de negcio. Existem tambm dificuldades na implantao de um ERP. Nossa empresa
ir se localizar em uma cidade de pequena no interior do estado,
imaginamos encontrar dificuldades para a seleo de colaboradores capacitados para
administrar os dados do novo sistema pelo fato da mesma localizar-se no interior, o
custo com a manuteno do sistema ERP ser mais caro, tendo em vista que a empresa
fornecedora ficara localizada em outra cidade. Conforme a atualizao do sistema ERP,
ser necessrio uma readaptao para cada colaborador, ou chefe de cada setor, para que
possam estar devidamente treinados para transmitir as outras pessoas o conhecimento
adquirido. A empresa deve estar preparada, pois, de certa forma isto exigir uma queda
de produo momentnea refletindo provavelmente nos resultados dirios da produo.
Com relao a dinmica de negcios, a empresa continuar precisando de novos
desenvolvimentos no ERP, uma vez que nem todos os recursos necessrios sero
supridos pelo atual sistema. Conforme vimos na etapa 3 deste trabalho, durante os 3
primeiros passos podemos confirmar a importncia de sistemas numa organizao. No
caso, o sistema relatado e estudado foi o ERP, que muito utilizado nos dias atuais
principalmente em grandes organizaes. necessrio que seja profissionais
especializados e que saibam tudo sobre o sistema para que seja bem gerido.
Alm dos profissionais, necessrio tambm que inclua-se no projeto de qualquer
empresa com ERP outros pequenos sistemas que andem lado a lado com as
configuraes, e logicamente, deve-se ter mquinas apropriadas para isso. O

investimento sempre grande e h tambm a preocupao de no se deixar acumular

tarefas, e realizar a manuteno correta. Atinge quase que sempre, diretamente os
setores de produo, visando o aumento da produtividade, economia de tempo e
dinheiro e maior lucro. Nas empresas o conceito 5S designa uma ferramenta de gesto
desenvolvida no Japo por volta da dcada de 50 pela Toyota, muito utilizada na rea de
qualidade e que tem como principal objetivo organizar os postos de trabalho, de forma a
aumentar a produtividade do trabalho e diminuir os desperdcios associados aos
processos do negcio. Pelas suas caractersticas e objetivos, constitui um dos primeiros
passos para uma organizao implantar um processo de gesto total da qualidade.

ETAPA 2

As principais tcnicas e princpios de que consiste um trabalho de Cronoanlise so:

- Cronometragens.
- Avaliao de Ritmo de Trabalho.
- Determinao de carga homem-mquina (saturao dos operadores).
- Avaliao de Fadiga de Trabalho.
- Clculo do Tempo Padro.
- Anlise Crtica em postos de trabalho, mquinas e dispositivos.
- Avaliao Ergonmica.
- Reduo de Setup.
- Aperfeioamento do layout da linha de produo.
- Determinao do melhor mtodo de trabalho (mais eficiente).
- Uso de tcnicas para Padronizao do trabalho.
- Aplicao de conceitos dos "7 desperdcios".
- Takt Time e Coligao de Postos de Trabalho para balanceamento de linha.
- Princpios de Administrao Visual.
Programao
Aps definir as vendas, a necessidade de produo, define-se o equilbrio de produo de
mquinas e horas necessrias.
De acordo com as horas previstas necessrias, calcula-se a mo-de-obra necessria para
cumprimento da demanda.
Calcula-se a produtividade obtendo-se a relao da produo realizada e das horas
trabalhadas.

Pessoal Necessrio
O pessoal necessrio calculado levando-se em conta:
a) Cargas de Trabalho;
As Cargas de trabalho tm uma relao direta com:
- Freqncias operacionais.
- Condies das mquinas.
- Mtodos de trabalho.
- Elementos utilizados.
- Treinamento do pessoal.
- Tempos de operao.
b) Mquinas necessrias definidas no balano de produo;
c) Horas de trabalho das mquinas definidas no balano de produo.
Dados do Processo
Consideramos como dados de processo todas as informaes pertinentes ao modo como
devem trabalhar as mquinas. Nesse campo indicado:
- Velocidade.
- Eficincia.
- % de Paradas para manuteno.
- % de Desperdcios.
- Dados da produo.
- E todo dado necessrio para planejar a produo ou calcular as cargas de trabalho.
Descrio do Trabalho por Funo
A descrio do trabalho tem como finalidade relacionar as tarefas de cada pessoa em seu
posto de trabalho e avaliar o mtodo de trabalho, que permitir calcular os tempos padro.
Classifica-se o que feito, as freqncias operativas e, finalmente, as cargas de trabalho.
O estudo da carga de trabalho leva-se em conta:
- Descrio do trabalho.
- Dados do processo.
- Tempos padro a ritmo 100.
- Freqncias operativas.
Enfim, todos esses princpios tm como objetivo proporcionar s empresas maior
capacidade de agregao de valor ao negcio alm de melhores condies de trabalho
mo-de-obra, atravs da reduo de desperdcios e a racionalizao de processos.

http://pt.scribd.com/doc/240719786/Etapa-1-e-Etapa-2-Iniciando#scribd

https://www.passeidireto.com/arquivo/6147821/atps-administracao-de-producao-eoperacao
http://www.espm.br/Publicacoes/CentralDeCases/Documents/EXTREMERESULT
S.pdf