Repblica Bolivariana de Venezuela

Instituto Universitario Politcnico

Santiago Mario
Extensin Porlamar.

Balance de energa y masa

Realizado por:
Br. Daz Mata, Daniela A.
C.I.:24.106.913
Seccin: 1A
Porlamar, Marzo 2015

Introduccin
La masa es una variable dependiente fundamental de inters, y sus variables
caractersticas se determinan fcilmente, ya que es comn y evidente, como se d, la
masa total o la masa de un componente en particular. En los problemas en que la
energa es la variable dependiente fundamental, la seleccin de las variables
caractersticas no se hace tan rpidamente, por lo tanto, es necesario que la primero se
estudiado las diversas clases de energa y considerar las variables caractersticas que
se emplean para medir la energa de un sistema.

1. Conservacin de la masa
Es una de las leyes fundamentales en todas las ciencias naturales. Fue elaborada
independientemente por Mijal Lomonsov en 1745 y por Antoine Lavoisier en 1785.
Se puede enunciar como En una reaccin qumica ordinaria la masa permanece
constante, es decir, la masa consumida de los reactivos es igual a la masa obtenida de
los productos.
2. Flujo msico y volumtrico
2.1 Flujo msico: Es la velocidad a la que la masa de una sustancia pasa a travs
de una superficie dada.
= flujo msico
= Densidad del fluido
= Velocidad del fluido
= rea del tubo corriente

2.2 Flujo volumtrico: es la velocidad a la que el volumen de un lquido pasa a

travs de una superficie dada.
Q: tasa de flujo
V: velocidad del fluido
A: rea transversal de la tubera.
Estas medidas se utilizan ampliamente en la dinmica de fluidos, y con frecuencia
es necesario convertir estas medidas de flujo.
3. Principio de la conservacin de la masa
La transferencia neta de masa hacia o desde el volumen de control durante un
intervalo de tiempo es igual al cambio neto (incremento o disminucin) en la masa
total dentro del volumen de control durante ese.

4. Balance de masa para proceso de flujo estacionario.

El que un proceso se llame estable significa que la cantidad total de masa dentro
del volumen de control no cambia con el tiempo, es decir, la masa dentro de los
lmites del sistema es siempre la misma. En este tipo de procesos es importante el
flujo msico.

Esta expresa que la sumatoria de las tasas de masa que entran es igual a la
sumatoria de las tasas de masa que salen.
5. Balance de masa para flujo incomprensible
Se dice que el flujo es incompresible si la densidad permanece aproximadamente
constante a lo largo de todo el flujo. Por lo tanto, el volumen de todas las porciones
del fluido permanece inalterado sobre el curso de su movimiento cuando el flujo o el
fluido es incompresible. En esencia, las densidades de los lquidos son constantes y
as el flujo de ellos es tpicamente incompresible.
Cuando se analizan flujos de gas a velocidades altas, la velocidad del flujo a menudo
se expresa en trminos del nmero adimensional de Mach, que se define como

Donde v es la velocidad del flujo en ese medio y c es la velocidad del sonido en ese
medio, cuyo valor es de 346 m/s en el aire a temperatura ambiente al nivel del mar.
6. Trabajo de flujo y energa de un flujo en movimiento

La hidrodinmica es la parte de la hidrulica que se encarga de estudiar el

comportamiento de los lquidos en movimiento. Segn esta definicin podemos
clasificar como fluidos a los lquidos y gases. Para ello se considera entre otras cosas
la velocidad, la presin, el flujo y el gasto de lquido. En el estudio de la
hidrodinmica, el teorema de Bernoulli, que trata de la ley de la conservacin de la
energa es de primordial importancia, pues seala que la suma de las energas
cintica, potencial, y de presin de un lquido en movimiento en un punto
determinado es igual a la de otro punto cualquiera.
La mecnica de fluidos investiga las propiedades de un fluido ideal sin friccin y
tambin estudia las caractersticas de un fluido viscoso en el cual se presenta friccin.
Un fluido es comprensible cuando su densidad vara de acuerdo con la presin que
recibe; tal es el caso del aire y ortos gases estudiados por la aerodinmica.
La hidrodinmica estudia la dinmica de fluidos incompresibles. Por extensin,
dinmica de fluidos. Para ello se consideran entre otras cosas la velocidad, presin,
flujo y gasto del fluido. Para el estudio de la hidrodinmica normalmente se
consideran tres aproximaciones importantes:
Que el fluido es un lquido incompresible, es decir, que su densidad no vara con el
cambio de presin, a diferencia de lo que ocurre con los gases.
Se considera despreciable la prdida de energa por la viscosidad, ya que se
supone que un lquido es ptimo para fluir y esta prdida es mucho menor
comparndola con la inercia de su movimiento.
Se supone que el flujo de los lquidos es en rgimen estable o estacionario, es
decir, que la velocidad del lquido en un punto es independiente del tiempo.
La hidrodinmica tiene numerosas aplicaciones industriales, como diseo de
canales, construccin de puertos y presas, fabricacin de barcos, turbinas, etc.
7. Energa transportada por la masa

La energa transportada por la masa de un fluido que fluye es igual a la energa de

un fluido contenido por una masa de control ms el trabajo de flujo. Este trabajo de
flujo o energa de flujo es el trabajo necesario para empujar la masa dentro o hacia
fuera del volumen de control
8. Anlisis de energa de sistema de flujo estacionario
Una gran cantidad de dispositivos usados en la ingeniera reciben el nombre de
dispositivos de flujo estacionario y en la mayora de las ocasiones, estos son turbinas,
compresores y toberas que funcionan durante largas jornadas una vez se completa un
perodo de inicio y se establece la operacin que se llevar a cabo. Estos dispositivos
llevan a cabo un proceso conocido como proceso de flujo estacionario, lo que
equivale a decir que el fluido va fluyendo de forma estacionaria a travs del volumen
de control. De la palabra estacionario podemos definir que no existe ningn cambio
en las propiedades del fluido con el tiempo, lo que equivale a que las propiedades del
fluido pueden cambiar de un punto a otro dentro del volumen de control, pero en un
punto en particular permanecen constantes. Durante el proceso de flujo estacionario,
tanto las propiedades extensivas como las intensivas permanecen constantes con el
tiempo dentro del volumen de control. Por tanto, cantidades como el volumen, la
masa y la energa total del sistema, permanecen constantes y el trabajo en la frontera
es de cero para los sistemas de flujo estacionario dado que tanto la masa total como la
energa que entran a un sistema deben ser iguales a las que salen.
Las propiedades del fluido se supone permanezcan constantes durante el proceso
de flujo estacionario, pero estas propiedades pueden ser diferentes en las entradas y
salidas e incluso podran presentar variaciones dentro de la misma seccin transversal
ya sea una entrada o salida. Las propiedades de un fluido tanto en la entrada como en
la salida pueden considerarse uniformes y, por consiguiente, podremos adoptar un
valor promedio para dichas propiedades. Las interacciones de calor tampoco
presentan fluctuaciones con el tiempo, por lo que la potencia de un sistema o la tasa
de transferencia de calor permanecen constantes durante todo el proceso

9. Dispositivos de flujo estacionario

9.1 Toberas y difusores
Las toberas y los difusores son dispositivos que se utilizan en maquinaria de
propulsin por reaccin, que pueden ir desde cohetes hasta las mangueras de jardn.
Existe una diferencia entre la tobera y el difusor, la primera incrementa la velocidad
de un fluido a expensas de su presin, mientras que las segundas incrementan la
presin del fluido mediante una desaceleracin. Podemos ver que las toberas y los
difusores llevan a cabo tareas opuestas. Si consideramos el rea seccional, vemos que
para la tobera aceleradora disminuye en la direccin del flujo para la direccin del
flujo subsnico y aumenta para los supersnicos. El efecto contrario lo podemos
observar en los difusores.
9.2 Turbinas y compresores
En las centrales termoelctricas que operan con vapor, es frecuente encontrar
dispositivos cuya funcin es la de impulsar al generador elctrico, tal es la funcin de
la turbina. A medida que el fluido pasa por la turbina, este hace trabajo contra los
labes (en el caso de las turbinas de vapor) o bien contra las aspas (para turbinas
hidrulicas). Los labes o bien las aspas estn unidos a un eje que al girar produce un
trabajo. Como en las bombas y en los ventiladores, los compresores tambin son
usados para incrementarla presin de un fluido. Sin embargo, el trabajo se le debe
proveer a estas mquinas para que exista una entada. Los ventiladores se usan para
movilizar el gas y tan slo consiguen aumentar ligeramente la presin del mismo, los
compresores pueden comprimir eficazmente un gas a una presin muy alta y las
bombas tienen bsicamente la funcin del compresor tan solo que trabajan con
lquidos y no gases.
9.3 Vlvulas de estrangulamiento

Se conoce como vlvula de estrangulamiento a cualquier dispositivo que pueda

restringir un flujo. Al contrario de lo que sucede en turbinas, en donde hay una cada
en presin donde no se implica trabajo, en estos dispositivos la cada en presin es
seguida de un descenso abrupto y repentino de la temperatura, por lo que su uso es
muy comn en aplicaciones de refrigeracin y aire acondicionado. Para estos
dispositivos, podemos asumir que la trasferencia de calor es de cero (q=0) debido a
que no hay ni tiempo suficiente ni un rea de transferencia lo suficientemente grande
como para que la transferencia se d en su totalidad. El trabajo que se realiza es
tambin de cero (w=0) y el cambio en energa potencial es muy pequeo o casi
insignificante (ep=0).
9.4 Cmara de mezclado
En muchas de las aplicaciones de la ingeniera, es frecuente que nos encontremos
con dispositivos cuyo propsito sea la mezcla de dos fluidos con diferentes
propiedades. No necesariamente, tenemos que tener una cmara de grandes
proporciones que realice esta funcin, basta con la llave de la pluma de una baera
que mezcla las corrientes fras y calientes para que salga agua tibia. Si aplicamos el
principio de conservacin de masa para una cmara de mezclado tendremos entonces
que la suma de todos los flujos msicos que entran es igual a la de los flujos msicos
que salen. Por lo general, estas cmaras tienen un buen sistema de aislamiento (q=0),
no hacen ningn trabajo (w=0) y los cambios en las energas cintica y potencial son
despreciables (ec=0, ep=0). Por el principio de conservacin de energa se requiere
que las energas de entrada y salida del sistema deben ser de igual magnitud y
anlogas al principio de conservacin de masa

9.5 Intercambiadores de calor

Los intercambiadores de calor son unos dispositivos que intercambian el calor,

pero no mezclan los fluidos en cuestin. El intercambiador de calor ms simple que
podemos encontrar es el intercambiador de calor de tubo doble (o tambin conocido
como intercambiador de tubo y coraza) que se compone de dos tubos concntricos
cuyo dimetro es diferente. Uno de los fluidos va a correr por el tubo interno,
mientras que otros se va a mover a travs del espacio anular entre los tubos. La
transferencia de calor se genera a travs de la pared que separa los tubos y en algunas
ocasiones el tubo interno puede tener aletas que permitan una mayor transferencia de
calor en la superficie. Si los intercambiadores operan bajo la condicin de operacin
estacionario, tenemos que el flujo en todo el sistema debe permanecer constante o en
su equivalente.

Conclusin
La materia y la energa se encuentran en constante estado de flujo a se
encuentran en constante estado de flujo en la naturaleza, y lo que la
humanidad ha hecho es aprovechar en la naturaleza, y lo que la humanidad ha
hecho es aprovechar esta tendencia para obtener bienestar, alimentos, fuentes
esta tendencia para obtener bienestar, alimentos, fuentes energticas y otras
cosas.
Los balances de materia y energa son herramienta con la que analiza la
situacin de estabilidad de un proceso, y para determinar la manera cmo se
distribuyen los componentes en los sistemas o en entre sistemas en contacto
directo.
Son de utilidad para cuantificar la energa transferida o consumida por los
sistemas.
Los fluidos en movimientos son los lquidos y gases que se desplazan.

Referencias bibliogrficas.

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http://es.wikipedia.org/wiki/Conservaci%C3%B3n_de_la_energ%C3%ADa.
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Dispositivos de flujo estacionario. (S/F). [Pgina web en lnea]. Disponible
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https://es.scribd.com/doc/66206644/Dispositivos-de-Flujo-Estacionario.

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Marzo].
Fluidos en movimient. (S/F). [Pgina web en lnea]. Disponible en:
https://exapresfisica.wordpress.com/fisica/fisica10p/fisica-10-3/fluidos-enmovimiento/.[Consulta: 2015, Marzo].