DESPACHO DE CONSULTORA PREZ ROJO A. C.

DIRECCIN : CALLE VICENTE GUERRERO, EJ. BAGOJO COLECTIVO, AHOME SINALOA.

TEL: 8-62-84-11

MATERIA:
LOGSTICA DEL COMERCIO INTERNACIONAL

PROFESOR:
GARCIA CAMPAA LUIS ALFREDO

TEMA:
LOGSTICA DE EXPORTACIN DE MAZ BLANCO
ALUMNO:
PEREZ ROJO LUIS MANUEL

GRUPO:
3-4

25, OCTUBRE, 2013

INDICE.
INTRODUCCION 3
2.3.1 CARACTERSTICAS DE LA PRODUCCIN EXPORTABLE.. 5
2.3.2 IMPACTO DEL APROVISIONAMIENTO DE INSUMOS EN LA CADENA DE
EXPORTACION.........................8
2.3.3 CANALES DE COMERCIALIZACIN PARA LA EXPORTACIN.9
2.3.4 EMPAQUE Y EMBALAJE EN EL PROCESO DE EXPORTACION10
2.3.5 RUTAS, MODOS DE TRANSPORTE Y SERVICIOS LOGISTICOS PARA LA
EXPORTACION11
2.3.5.1 LAS RUTAS DE EXPORTACION.11
5.3.5.2 LOS MODOS DE TRANSPORTE.11
2.3.5.3 MERMAS EN LOS EMBARQUES.12
2.3.5 PROCESO DE FRONTERA Y DOCUMENTACIN..12
2.3.7 LA SEGURIDAD EN LA CADENA DE EXPORTACIN14
2.3.7.1 SEGUROS DE CARGA.14
2.4 TIEMPOS Y COSTOS DE LA CADENA DE EXPORTACION DEL MAZ BLANCO16
TIEMPOS LOGSTICOS TPICOS DE EXPORTACIN DE MAZ19
CONCLUSIONES..20
FUENTES CONSULTADAS21

INTRODUCCION.
En el siguiente trabajo se muestra como Ahome es exportador de maz en un mbito relevante
para el destino de Venezuela as mismo queda plasmada la informacin necesaria de costos
importantes en este movimiento de producto sinaloense.
Se deja visto cada uno de los insumos y su importancia, como se lleva a cabo toso el proceso
logstico y vas de salida del producto.
Adems damos nota de informacin real y precisa obtenida en su mayor parte de asociacin de
agricultores del rio fuerte sur, que es quien esta exportando el maz hacia centro Amrica, por lo
anterior mencionado se ilustra todo lo necesario para lograr una cosecha y poder exportarla
con los documentos necesarios y estndares requeridos en la frontera.

EXPORTACION DEL MAZ BLANCO EN SINALOA.

2.3.1 CARACTERSTICAS DE LA PRODUCCIN EXPORTABLE.

La exportacin de maz en Ahome se realiza por empresas de acopio de este mismo producto y
aqu lo hace la aarfs. A. c.
AARFS A.C. es una organizacin sin fines de lucro, integrada por 2,500 productores agrcolas
pequeos propietarios del norte del estado de Sinaloa, Mxico, de los cuales 632 son socios
activos, 125 socios honorarios y 1743 socios afiliados.
Se fund el 25 de noviembre de 1932, al amparo de la Ley de Fomento de Asociaciones
Agrcolas del Estado de Sinaloa y actualmente se rige por la Ley de Organizaciones Agrcolas
del Estado de Sinaloa y los propios Estatutos del organismo.
La mxima autoridad es la Asamblea General, en la que participan con voz y voto
exclusivamente los socios activos.
El mandato de la asamblea recae en un Comit Directivo, que es elegido democrticamente
por un periodo de 3 aos, el cual se apoya en una estructura administrativa que desarrolla sus
funciones con honestidad y profesionalismo.
En unin con otras nueve asociaciones agrcolas hermanas que operan dentro del territorio del
estado de Sinaloa, forman a CAADES Sinaloa A.C., conformando una estructura de
organizacin de productores ejemplar a nivel nacional.
En el actual contexto de apertura comercial y globalizacin de mercados, un reto fundamental
al que se enfrentan los productores agrcolas es la comercializacin de sus cosechas en
condiciones que les permitan obtener un ingreso razonable y un adecuado margen de
rentabilidad.
El comercio de granos bsicos confronta mltiples desafos, como es la competencia de las
importaciones, las asimetras econmicas, tecnolgicas y de polticas de apoyo que prevalecen
entre los pases, donde Mxico observa un rezago estructural, el control del mercado
alimentario por unos cuantos consorcios transnacionales y la carencia de verdaderos
instrumentos de apoyo que induzcan el desarrollo de capacidades productivas en el sector
agrcola para hacer frente con mayor xito a estos desafos.
En medio de esta problemtica, nuestra organizacin de productores agrcolas se ha destacado
en el plano de la comercializacin de cosechas, no slo por su papel activo en las gestiones
para lograr presupuestos, polticas y programas de apoyo que sean favorables para la actividad
productiva, sino tambin por la funcin esencial que desempea como centro de acopio de
granos y la implementacin de estrategias para obtener los mejores resultados en la
5

comercializacin, en beneficio directo de los productores que entregan sus cosechas en

nuestras instalaciones.
La capacidad de almacenamiento de nuestro organismo asciende a 160 mil toneladas (base
maz), distribuida en 4 centros receptores.
Unidad

Industrial

Unidad
Unidad

"Manuel

Flores

de
de

Servicios

Rodrguez"

(Jiquilpan)

Servicios
"Efran

Robles"

"Corerepe"
(El

Globo)

Unidad de Servicios "Luis Hernndez Cota" (La Despensa)

Nuestras bodegas estn equipadas con los ms avanzados sistemas de secado, recepcin,
conservacin y embarque, cumpliendo eficazmente con las exigencias de productores y
clientes por un servicio confiable, preciso y apegado estrictamente a los ms elevados
estndares de calidad.
Los embarques los realizamos a travs de cabotaje, ferrocarril o camin a cualquier destino
nacional o, en su caso, internacional.
Participamos en los esquemas de comercializacin establecidos por el Gobierno Federal, a
travs de ASERCA, como es el Esquema de Agricultura por Contrato, la instrumentacin de
coberturas de precios, as como ventas directas a comercializadores y procesadores de los
sectores industrial, pecuario y consumo humano.
Asimismo brindamos a los productores el servicio de trmite de apoyos, cuando stos se
otorgan para complementar el ingreso, y generamos el soporte documental de las operaciones
a efecto de que tanto productores como compradores cumplan con los procedimientos
normativos que exigen las autoridades.
Por ello, en comercializacin de cosechas AARFS A.C. es la mejor opcin.
Generar sistemas de informacin del sector agrcola, para orientar una eficiente toma de
decisiones a nivel de los productores asociados y de los rganos directivos del organismo.

Acceso a sistemas de informacin del sector agropecuario a nivel regional, estatal, nacional e

internacional
Estadstica agrcola local, estatal, nacional e internacional
Estudios de rentabilidad de los cultivos
Estudios de costos de produccin
Anlisis de mercado de los productos agrcolas
Programa de inspeccin de avances de siembras de hortalizas
Columna informativa "Agro cpsulas"
Coordinacin de la pgina Web

Mantener actualizados a los productores en relacin a las polticas y programas que inciden en
el desarrollo de la actividad agrcola.

Anlisis de la poltica agrcola

Presupuesto federal al campo
Programas de apoyo
Ser una fuente de propuestas y de planteamientos para posicionar al sector ante las esferas
pblica

privada

que

se

relacionan

con

la

actividad.

Ser una instancia de difusin, gestin y operacin de programas y esquemas que beneficien a
los productores agrcolas, brindando la asesora y el seguimiento para su consecucin.

Programa de coberturas de precios

Ley de bioterrorismo
Acuerdo de suspensin antidumping
Inocuidad alimentaria
Programa "conservemos un campo limpio"
Mdulo de informacin y gestin de apoyos
Mdulo experimental de agricultura sustentable
Coordinar la operacin de programas de atencin y apoyo a los productores, as como trmites
relacionados con la actividad productiva del sector.

Registro de intencin de siembras de hortalizas

Trmites para permisos de transporte de insumos y personal
Registro de etiquetas para productos hortcolas
Expedicin de documentacin de embarque de hortalizas para mercados nacional y externo
Aplicacin y cobranza de las cuotas de legumbres de exportacin y de mercado nacional
Coordinacin de asambleas de productores y de eventos especiales.

Asambleas seccionales especializadas

Premio "Tecno agro"
Reconocimiento a la Innovacin
Conferencias y talleres de capacitacin
Foros y reuniones
Das demostrativos de campo

2.3.2 IMPACTO DEL APROVISIONAMIENTO DE INSUMOS EN LA CADENA DE

EXPORTACION.
A partir del ciclo agrcola 2012/2013, AARFS A.C. puso en marcha una estacin experimental
en un terreno de 13 hectreas propiedad del organismo, que se incorpor al Programa
7

MasAgro impulsado por SAGARPA a travs del Centro Internacional de Mejoramiento de Maz
y Trigo (CIMMYT).
El objetivo de este Mdulo Experimental es darle vigencia a las acciones que ha emprendido
AARFS A.C. para el desarrollo de una agricultura sustentable, mediante la realizacin de
programas de validacin de sistemas y tecnologas que mejoren la nutricin de los suelos,
reduzcan la dependencia de productos qumicos, implementar prcticas amigables con el
medio ambiente, reducir costos de produccin, aumentar la productividad y mejorar la
rentabilidad de los productores.
Labranza
de
conservacin
vs.
Labranza
convencional
Biofertilizantes
(humus
de
lombriz,
azospirillum
y
micorrizas)
Control
biolgico
de
plagas
(Trichogramma
y
Crysopas)
Programa
Irrimodel
(3
riegos
de
auxilio)
Materiales hbridos de maz (DK-2038, DK-3000, A-Garan, A-Gorila y P-3254W)
Densidades de siembra
La capacidad de negociacin y la penetracin que ha logrado AARFS A.C. en el abasto y
suministro de fertilizantes, se ha reflejado en beneficios importantes para los productores en
trminos de precios competitivos, calidad de los nutrientes y garanta en el servicio, que al final
se traduce en ptimas cosechas.
Con el respaldo de los proveedores ms reconocidos en el mercado nacional e internacional y
el servicio profesional de nuestro personal especializado, ofrecemos a los agricultores los
siguientes productos:

Urea
Fsforo
Triple

17

Fosfonitrato

Sulfato

de
Cloruro

amonio
de

potasio

Amoniaco

anhidro

Nutrientes

foliares

UAN-32

Fertilizantes

solubles

Mejoradores
Elementos

menores

de
Co,

Fe,

Mg,

suelos
Mn,

Ca

Zn

Fertilizante orgnico ECOFER (humus de lombriz californiana)

Un servicio adicional que es altamente demandado es el mezclado de fertilizantes granulados,

ya que permite combinar los elementos esenciales en funcin de los requerimientos del suelo y
de cada cultivo en particular. Para ello se cuenta con 2 mezcladoras con capacidad de 60
toneladas por hora.
AARFS A.C. trabaja para lograr un campo ms productivo, brindando los nutrientes que el
suelo y las plantas necesitan para incrementar las cosechas y la rentabilidad de los
productores.
2.3.3 CANALES DE COMERCIALIZACIN PARA LA EXPORTACIN
Los embarques los realizamos a travs de cabotaje, ferrocarril o camin a cualquier destino
nacional o, en su caso, internacional.
Participamos en los esquemas de comercializacin establecidos por el Gobierno Federal, a
travs de ASERCA, como es el Esquema de Agricultura por Contrato, la instrumentacin de
coberturas de precios, as como ventas directas a comercializadores y procesadores de los
sectores industrial, pecuario y consumo humano.
Asimismo brindamos a los productores el servicio de trmite de apoyos, cuando stos se
otorgan para complementar el ingreso, y generamos el soporte documental de las operaciones
a efecto de que tanto productores como compradores cumplan con los procedimientos
normativos que exigen las autoridades.
Se encuentran las maniobras de cabotaje y exportacin de maz procedente del campo
Sinaloense hacia diferentes destinos tales como: Coatzacoalcos, Veracruz; Salina Cruz,
Oaxaca; y Puerto Progreso, Yucatn como cabotaje, y hacia Puerto Cabello, Venezuela de
exportacin.
Sinaloa es reconocido mundialmente por la calidad de su produccin de maz blanco para
consumo humano, su produccin se comercializa prcticamente en todo el territorio nacional y
logr exportar principalmente a Centroamrica. El principal destino primario es para la industria
de la molienda la cual produce la harina y masa para tortillas.
Con una productividad de 14,000 toneladas por da, el puerto de Topolobampo al mes de
agosto ha logrado movilizar 435,583 toneladas, de las cuales 83,838 fueron de cabotaje y
351,745 de exportacin, un 100% mayor al registrado el ao pasado. Actualmente el Puerto se
encuentra desarrollando nueva infraestructura y equipamiento para el mejoramiento en la
recepcin y carga de granel agrcola mediante ferrocarril, con los siguientes proyectos:
Ampliacin del tendido ferroviario.
Construccin de fosas para la recepcin del granel agrcola.
Equipos de bandas y elevadores para la descarga de grneles del ferrocarril a
autotransporte o directamente al barco.

Por otra parte, la posibilidad de que los propios exportadores ahomense puedan comercializar
y distribuir su maz en un mercado internacional cada vez es ms posible, debido a que las vas
de desarrollo del producto y su exportacin cuentan con mayor facilidad.
TABLA DE DEMANDA DEL MAZ SINALOENSE.
Localidad exportadora

Valor de produccin

Ahome Sinaloa

2,027,474

De acuerdo con los estndares establecidos en lo que va del ao el maz blanco se exporta con
el estndar de Kansas city, con un precio de 187.39 dlares por tonelada. El precio ha
descendido ya que se encontraba en 192.51 dlares por tonelada. (cifras recopiladas de
infoAserca) a travs de la sagarpa.
Cabe sealar que hasta el momento no hay canal de comercializacin formal para exportar el
maz blanco sinaloense hacia Europa, sin dejar atrs que los costos de envo se encuentran
muy elevados y se refleja una inconsistencia en los embarques y actividades logsticas.
2.3.4 EMPAQUE Y EMBALAJE EN EL PROCESO DE EXPORTACION.
El proceso de empaque y embalaje es importante para la exportacin de maz, ya que se toma
en cuenta para una definicin de costos logsticos.
El empaque tiene un peso importante en los costos logsticos, debido a que el producto de
exportacin, se maneje bajo los estndares del lugar de destino (Venezuela).
Para realizar las embarcaciones se utiliza como parte fundamental, centros de recopilacin que
se manejan despus de la cosecha. Comienza con un proceso de recoleccin desde el campo
10

y se maneja a granel en camiones de carga, con capacidad de 25 toneladas promedio

recorriendo de 30 km. aproximadamente.
2.3.5 RUTAS, MODOS DE TRANSPORTE Y SERVICIOS LOGISTICOS PARA LA
EXPORTACION.
2.3.5.1 LAS RUTAS DE EXPORTACION.
Se encuentran las maniobras de cabotaje y exportacin de maz procedente del campo
Sinaloense hacia diferentes destinos tales como: Coatzacoalcos, Veracruz; Salina Cruz,
Oaxaca; y Puerto Progreso, Yucatn como cabotaje, y hacia Puerto Cabello, Venezuela de
exportacin.
A la fecha se han exportado 382 mil toneladas de maz va martima desde el puerto de
Topolobampo hacia Venezuela, El Salvador, Costa Rica y Guatemala, principalmente, de un
programa de 600 mil toneladas del grano que se esperan exportar, por lo que se registra ya
prcticamente ms del 50 por ciento de avance, asegur el jefe de desarrollo rural 133 de la
SAGARPA, Marco Antonio Lpez Moreno, quien precis que los envos se manejan sin ningn
contratiempo.

A Continuacin se sugieren algunos indicadores para medir el desempeo y la evolucin de

los costos y tiempos del transporte en esta cadena logstica de exportacin. Los datos para
estas mediciones pueden ser conseguidos y monitoreados con relativa facilidad.
CLT*1=Costo de flete/precio de venta en destino (costales)*100
CLT*2= fletes de transporte/kilmetros
CLT*3=Flete de transporte/ toneladas-kilmetros
velocidad de traslado= kilmetros/tiempos O-D**(horas)
vida de mercado= tiempo de trasporte/ vida de anaquel

5.3.5.2 LOS MODOS DE TRANSPORTE.

De maz contina la exportacin del producto va martima, a la fecha hay registro de envo
desde el puerto de Topolobampo de 13 barcos con destino principalmente a Venezuela, se han
exportado 381 mil 643 del producto, como le deca en su mayor parte a Venezuela y el resto a
Centroamrica, pases como el Salvador, Costa Rica y Guatemala, precis.

11

El jefe de distrito 133 de la SAGARPA manifest que hasta la fecha no se han presentado
contratiempos en la exportacin de maz va martima que sale desde el Puerto de
Topolobampo.
Ha habido buena coordinacin con la administracin portuaria y la gestin a travs de los
terceros especialistas que se encargan de llevar a cabo el proceso, apunt.
En este sentido dio a conocer que se tiene confianza en alcanzar la meta para este ao de un
programa de 600 mil toneladas, toda vez que a la fecha an solicitudes de los pases
exportadores para recibir maz de Sinaloa.
13 BARCOS. Cargados de maz han zarpado de Topolobampo hacia Latinoamrica.
2.3.5.3 MERMAS EN LOS EMBARQUES.
Jos Antonio Velarde Lugo, secretario de acopio y comercializacin, mencion que la
informacin circulada de que el maz ahomense se encuentra en malas condiciones es
totalmente falso.
El problema no es el grano, sino que el problema se origin en el puerto de Topolobampo,
donde
Estaba cargado el maz y por lo tanto no es de mala calidad, sino que el problema se debe a la
demora de los barcos.
Se hace mencin de que el maz ahomense es de buena calidad y tcnicos como personal
especializado de la CNC, ya lo revisaron y este se encuentra en excelentes condiciones.
El presidente del comit campesino nmero 17, ndico que no existen elementos fsicos para
catalogar el maz de la regin como defectuoso, sino al contrario el estado es conocido por la
excelente calidad.
Las mermas se deben a causas externas diversas por medio de los transportes en este caso
por la embarcacin martima que causa un retraso para la distribucin hacia los mercados de
destino del maz ahomense.
Los exportadores llevan un registro puntual de las mermas, porque es producto que no se les
pagaran y, por lo mismo, entra en su contabilidad como prdidas. Mensualmente elaboran un
informe en el que enfrentan los costales contra los costales enviados, por eso este podra ser
un indicador de desempeo de fcil medicin en la cadena de exportacin del maz.
Mermas= Costales pagados/ costales enviados*100
2.3.5 PROCESO DE FRONTERA Y DOCUMENTACIN
Los procesos de documentacin necesarios para cruzar la frontera y consumar la exportacin
comienzan desde que el camin sale del centro de distribucin en ahome. En ese momento se
envan los papeles por fax o correo electrnico al cliente que lo recibir en dicho destino.

12

El chofer lleva consigo los papeles originales del embarque y la carta para la realizacin de los
trmites de cruce fronterizo por parte de los agentes de Mxico.
El agente aduanal elabora el pedimento de exportacin para liberar la carga en la aduana
establecida. Anexa el certificado de origen que no implica mayor trmite ya que es un producto
natural cuya comprobacin de origen es evidente.
El proceso de desaduana miento de la carga y cruce de frontera se resuelve normalmente en 4
horas y no supone un costo excesivo. El trmite de aduana en Venezuela difcilmente rebasa
las 4 horas, porque normalmente los embarques se revisan con rayos gamma para agilizar este
proceso.
Los procesos de frontera en el precio embarque colocado en la bodega de destino, es muy
importante, en segundo trmino igual relevante de controlar y documentar, es el tiempo de
permanencia del embarque en frontera o puerto de salida.
ORGANIGRAMA DE EXPORTACION DE MAIZ.

En este modo hay al menos dos indicadores factibles de medir con regularidad. el primero se
refiere al peso que tienen los procesos de frontera en el precio del embarque colocar en la
bodega del brker. El segundo, igualmente relevante de controlar y documentar, es el tiempo
de permanencia del embarque en frontera o puerto de salida.
13

ILF*=Costo del cruce de frontera**/Valor del embarque

Estada=N de embarque por mes/ das, horas de permanencia en frontera o puerto
*Indicador logstico de Frontera
*Incluye honorarios de agente aduanal, ms el pago de derechos y maniobras que se
requieran para realizar el cruce de frontera.

2.3.7 LA SEGURIDAD EN LA CADENA DE EXPORTACIN.

2.3.7.1 SEGUROS DE CARGA.
En la actualidad los exportadores de Ahome contratan seguros de carga para ampararse contra
robos o prdida del cargamento.
Este seguro entra en vigor desde el momento en que los bienes o la mercanca queda a
cargo de los porteadores para su transporte, contina durante el curso normal de su viaje y
termina con la descarga de los mismos sobre los muelles en el puerto de destino o del
depsito del vendedor al depsito del comprador, salvo una modalidad de compra distinta.
Riesgos a los cuales suele estar sometida la carga:
Operaciones de carga y descarga (Cadas, uso de ganchos, mojaduras por agua de lluvia,
agua de mar, de ro, etc.)
Mal estibaje (Falta de compactacin en la estiba, ubicacin de mercadera pesada sobre
frgil, etc.)
Mal embalaje (Falta de resistencia apropiada para el transporte)
Contaminacin (Contacto con otras cargas, olores, derrame, etc.)
Daos por incendio
Avera gruesa.
El tipo de mercanca o carga a transportar y sus embalajes tienen incidencia directa con
todos o alguno de esos riesgos.
Las mercancas o cargas pueden venir en distinta forma: a granel, lquidos en tambores,
slidos, semis slidos, en bolsas, en cajones, en latas, en palets (Plataformas de madera),
etc.
2.3.7.2 LA NUEVA NORMATIVA INTERNACIONAL DE SEGURIDAD.
La norma de comercializacin de Maz fija 3 grados de calidad, con unas tolerancias
difcilmente superables si no se atiende debidamente todo el proceso productivo.
Para satisfacer este estndar, se deben tener en cuenta los factores de manejo durante el
desarrollo del cultivo, los cuidados adecuados en la cosecha, en cuanto al equipamiento y
regulacin y finalmente, aspectos relacionados con el almacenaje.

14

Tolerancias mximas para cada grano

Grado

Peso
Hectolitrito
Kg/Ha

Granos
daados %

Granos
quebrados %

Materias
extraas %

75

72

1.5

69

El porcentaje de grano quebrado y la materia extraa dependen casi exclusivamente del

cultivo, del equipamiento y de cmo se regula la agresividad de trilla de la cosechadora y dado
que los grados se bonifican y/o castigan de acuerdo a la calidad de los granos entregados.
Comercializacin por grado de Maz
Grado 1
Grado 2
Grado 3

Bonificacin 1%
Valor neto (ni descuento, ni bonificacin)
Descuento 1.5%

Ejemplo:
Suponiendo que una cosechadora "A" presenta una muestra en tolvas con 1.85% de grano
quebrado y la cosechadora "B" con 4.85%; el mismo maz seria grado 1 en la cosechadora "A"
y grado 3 en la "B" por tener una diferencia de 3% en el rubro quebrado- lo que significa una
diferencia de comercializacin de 2,5% del valor total.
Nmeros del ejemplo:
Rendimiento del Maz : 8000 Kg/Ha
Valor del Maz: 80u$s
Ingreso bruto: 640 u$s por Ha
Prdida de 2 grados por 3% ms de grano quebrado: 2.5% de descuento.
Esto representa una diferencia de 2 qq/Ha, que equivalen a una prdida de 16
u$s/Ha

En la comercializacin de maz, alguna de estas situaciones puede significar importantes

reducciones en las ganancias:
Excesivas revoluciones del cilindro, stas dependen del dimetro del cilindro y de la humedad
del grano.
Inadecuada separacin cilindro/cncavo:
En el caso de maz seco: 50 milmetros (mm) adelante y 20 mm atrs.
En el caso de maz hmedo: 35 mm adelante y 15 mm atrs.
Sinfn abollado y filoso: aumenta grano quebrado.
Excesiva retrilla: aumenta grano quebrado.

15

2.4 TIEMPOS Y COSTOS DE LA CADENA DE EXPORTACION DEL MAZ BLANCO.

La iniciativa de Reforma Hacendaria que plantea eliminar el tratamiento diferenciado a la
agricultura, finalmente se logr detener y de acuerdo con el Dictamen aprobado por la
Comisin de Hacienda de la Cmara de Diputados se mantendr el Rgimen Simplificado para
el sector, las facilidades administrativas, la exencin de 40 SMG para personas fsicas y hasta
200 SMG para personas morales, el rgimen de flujo, la deducibilidad inmediata de inversiones
y tierras agrcolas. Se logr que las facilidades de comprobacin pasarn de 0% al 10% con un
lmite de 800 mil pesos, una reduccin del 50% a la tasa de impuesto a plaguicidas, una tasa
de ISR de 21% a productores con ingresos anuales de 2.5 a 10 millones de pesos y para las
personas fsicas y morales que sobrepasen ingresos de ms de 423 SMG se aplicar la tasa
general slo por el excedente de estos ingresos. Slo falta confirmar su aprobacin por el pleno
de la Cmara de Diputados y posteriormente por el Senado de la Repblica.
En el caso de que estas enmiendas al Rgimen Fiscal del sector agrcola pasen sin problemas
por la Cmara y el Senado, como todo parece indicar que as ser, representara un gran logro
para los productores agrcolas del pas, ya que la iniciativa vena dirigida a desmantelar
totalmente el trato especial que se le vena otorgando al sector lo que hubiera significado un
golpe demoledor a la de por s frgil situacin que enfrentan las actividades primarias. Sin duda
este buen resultado se debe a la extraordinaria labor de argumentacin y cabildeo realizada por
el Consejo Nacional Agropecuario y los organismos agrcolas que, como esta Asociacin de
Agricultores, estuvieron trabajando al lado del CNA en toda la gestin que se requiri ante las
autoridades del gobierno federal y los legisladores.
La Sagarpa anunci la creacin a partir de 2014 de un Sistema Nacional de Agro parques para
hacer ms eficiente la cadena de produccin y distribucin de bienes agropecuarios y darles
mayor valor agregado. Estos nuevos complejos se establecern en 13 estados del pas,
incluyendo Sinaloa, bajo un modelo holands de negocios concentrados en espacios de alta
productividad con uso de tecnologa avanzada, como los que ya operan en pases como India y
China.
Con motivo de la aparicin de algunos brotes de Clera en algunos estados del Centro y Sur
del pas, la Secretara de Salud, Cofepris y el Gobierno del Estado, estn llevando a cabo
algunas acciones preventivas a fin de evitar la introduccin y propagacin de esta enfermedad
en Sinaloa, por lo que se llevar a cabo una Capacitacin para Mdicos y Enfermeras que
laboran en empresas, incluidas las agrcolas, el da sbado 19 de Octubre en el Teatro Oscar
16

Liera del IMSS Culiacn ubicado en calle Francisco Zarco y Andrade (Frente al Estadio ngel
Flores), de 8:00 a.m. a 3:00 p.m. La invitacin es para empresas de hortalizas y frutales.
En el DDR Los Mochis se lleva un avance de siembra de frijol de 6,397 hectreas, en
comparacin a las 2,013 hectreas del ciclo pasado a la misma fecha. La Junta Local de
Sanidad Vegetal del Valle del Fuerte ha expedido permisos por el orden de 19,569 hectreas
contra 12,625 del ao pasado, lo que significa un incremento de 55%.
En una pltica hace algunos aos, se me ocurri preguntar a los agricultores presentes si
conocan su costo de produccin. Uno me contest, si lo supiera, probablemente ya me
dedicara a otra cosa. Esta respuesta revela una verdad: Sin informacin o sin datos no
queremos, ni podemos, ni vamos a tomar decisiones, ni para bien, ni para mal.
* En esta ocasin, vamos a ver un estimado de los costos de produccin de maz de grano, en
una zona de alta produccin, como es el Bajo de Guanajuato, pero la metodologa es la misma
para el Bajo, todo Mxico y el mundo, aunque los conceptos y nmeros s varan.
La siguiente tabla muestra los costos de cultivo para siembra directa de maz y nos indica que
el cultivo de una hectrea de maz requiere de aproximadamente 18 mil pesos de inversin.

COSTOS

CANTIDAD MONETARIA

Gastos de produccin:
preparacin de terreno
siembra
fertilizacin
control de mezclas
control de plagas
riego
cosecha
fletes

$5,00.00
$6,760.00
$13,824.00
$3,225.00
$3,670.00
$4,900.00
$2,200.00
$2,160.00

total:

$41,738.00

Tipo de transporte o almacn (incluye al $3,845.00

personal)
Gasto de almacenaje

$1,020.20

gastos para embalaje

$230.00

pago a agente aduanal

$8,025.00

17

Gasto de flete a Venezuela

$5,200.00

Totales

$60,058.20

TABLA PROPORCIONADA POR LA AARFS. A. C.

Estos costos se conocen como costos directos, ya que incluyen solamente los costos causados
directamente por el cultivo en cuestin, es decir, costos que solo tenemos si sembramos.
18

Adems existen costos indirectos, como por ejemplo la depreciacin de la maquinaria, o el

costo de nuestro propio tiempo, que en mayor o menor grado tenemos incluso si no
sembramos esa hectrea de maz.
El clculo tampoco incluye algunos costos que si bien son directos, son muy variables de
productor a productor y, por ende, solo se pueden calcular si se conocen las circunstancias de
cada productor en particular: La renta de tierra que en caso de propiedad no se paga, la
energa para el agua de riego y el costo del financiamiento. Aclaramos que los nmeros
presentados corresponden a la produccin en terrenos propios, con agua de canal y
financiamiento propio. En los casos donde habr que incluir algunos o todos estos conceptos,
es posible que estaremos ms cerca de los 30 mil pesos.
TIEMPOS LOGSTICOS TPICOS DE EXPORTACIN DE MAZ.
RUBROS DE
TIEMPO

1.pretransporte
empaque
2.transporte
la frontera

CON CENTRO
EMPAQUE EN
LA PARCELA
horas

CONCENTRAD
O
DE
EMPAQUE EN
LA
CIUDAD
horas

9.8

12

20.6

36

70.5

36

62

y
a

3.proceso de
aduana
en
Mxico

7.8
4

4.proceso
de
aduana,
Estados unidos

4
7.8

5.desembarque
en bodega del
brker,

total (horas)

51

608

3.9

6.8

3.4
2

100

58

100

19

CONCLUSIONES.
Ahome tiene ventajas que son explotadas para la exportacin del maz, dentro de estas
ventajas se encuentra que la tierra se puede labrar de una forma inmejorable para a su vez
obtener una buena cosecha que posteriormente se pasa a la exportacin.
Las exportaciones de maz ahomense se hace frecuentemente ya que el producto es de muy
buena calidad para el mercado venezolano, ya que con mayor frecuencia este es el lugar de
destino del producto sinaloense.
En la actualidad la exportacin del maz es un traslado riguroso y un poco tardado por cuestin
del movimiento del producto de un troque carguero hacia una embarcacin a granel en el
puerto de Topolobampo por lo cual es necesario acabalar un determinado peso en toneladas
para posteriormente zarpar hacia el lugar de su destino.
La cadena logstica que se lleva a cabo es muy importante porque se maneja un alto costo
para la exportacin y por eso mismo debe llevarse un buen manejo en toda la cadena desde
los tiempos de siembra hasta su cosecha, sin dejar atrs todos los insumos que deben
manejarse para lograr una buena produccin.
En un futuro el maz sinaloense tomara posicin elevada en mercados internacionales dada su
calidad y es por eso que se debe llevar bien estructurado todo un proceso que es de largo
plazo ao tras ao.
Por lo anterior citado solo me queda decir que para llevar a cabo este proceso se requiere de
un apoyo financiero para presentar un buen producto y una cadena logstica de exportacin
adecuada para la exportacin de su producto.

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FUENTES CONSULTADAS

http://www.aarfs.com.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=110&Itemid=571
http://www.promexico.gob.mx/proveedores/mercados-internacionales-a-donde-llegan-losproveedores-de-maiz-en-mexico.html

http://interletras.com/manualCCI/Conservac_empaque_transp/transpack16.htm

http://www.financierarural.gob.mx/informacionsectorrural/Documents/Documentos%20de
%20SIAP/PerspectivasMa%C3%ADz1996a2012.pdf
http://t21.com.mx/logistica/2012/08/15/ajustan-rutas-exportacion-maiz
abasto-de-maz-y-frijol-en-Mxico
http://eleconomista.com.mx/columnas/agro-negocios/2013/02/11/produccion-maiz-mexicomundo
http://www.comaiz.mx/importancia-maiz/
http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20121116084454AA0tBQt
http://www.sagarpa.gob.mx/agronegocios/Documents/potencialproductivo/especificos/problema
s_fitosanitarios.pdf
http://www.ultimahora.com/puerto-retrasa-embarque-maiz-denuncian-camioneros-n558000.html

http://www.economia.unam.mx/academia/inae/inae2/u1l3.pdf

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