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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA -UNAD

Escuela de Ciencias Bsicas, Tecnologa e Ingeniera


Proyecto De Grado 302581A
Informe Actividad: Propuesta Sebastin Martnez - 2015-I

PROPUESTA DE OPCIN DE GRADO


La propuesta de grado seleccionada es el Diplomado De Profundizacin En
Supply Chain Management Y Logstica, el cual me permite profundizar en el
campo de conocimiento, desarrollando competencias en la disciplina,
complementando conocimientos tericos o procedimentales.

ALTERNATIVA DE GRADO RESPECTO AL CURSO


En este trabajo se puede apreciar que la alternativa de grado es de carcter
INVESTIGATIVO.
Alternativa de grado INVESTIGACIN: Es el proceso acadmico que genera un
nuevo conocimiento en el estudiante y es utilizado mediante la aplicacin de
tecnologa cientfica o propia, aspectos fundamentales para la realizacin de este
anteproyecto.

TTULO SELECCIONADO
Prdida de materia prima (recubrimiento de pintura en polvo) por la falta de
rotacin adecuada en la bodega de materia prima.

LNEAS DE INVESTIGACIN
La lnea de investigacin planteada en el presente trabajo es la Diseo y Gestin
de Redes y Suministros.

De acuerdo a lo propuesto por el Council of Supply Chain Management


Professional (CSCMP) 1, el Supply Chain o Cadena de Suministro (CS) es una
Red que articula muchas compaas, iniciando con materias primas no
procesadas y terminando con el consumidor final utilizando los productos
terminados. Todos los proveedores de bienes y servicios y todos los clientes

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estn eslabonados por la demanda de los consumidores de productos terminados,


al igual que los intercambios materiales e informticos en el proceso logstico,
desde la adquisicin de materias primas hasta la entrega de productos terminados
al usuario final.
Se trabajara la problemtica que se tiene en la empresa MEPAL con el manejo de
las pinturas las cuales son esenciales para su proceso productivo.
Con todo lo visto en la primera unidad del curso se pretende plantear soluciones
para que en la empresa se d un mejor manejo a estos insumos y de esta forma
evitar excesos y perdidas de material.
A partir de esta definicin se concluye que la Red de Suministro es algo ms que
logstica. Es un trmino que plantea la integracin de procesos de negocios de
varias organizaciones para lograr un mayor impacto en la reduccin de costos,
velocidad de llegada al mercado, servicio al cliente y rentabilidad de cada uno de
los participantes.
Tiene como objetivo desarrollar y aplicar tcnicas propias de la Ingeniera
Industrial para mejorar los procesos de Diseo y Gestin de Redes de Suministro
de los sectores productivos del pas, de forma que permita dar solucin a
problemticas propias de cada uno, y de esta manera contribuir a elevar su
desempeo competitivo, como es el caso de MEPAL.

RESUMEN PREELIMINAR

Los integrantes hemos puesto de acuerdo en realizar un trabajo para ayudar en la


empresa MEPAL a reducir las prdidas de materia prima como es la pintura en
polvo ya que se tiene evidencia de que grandes cantidades de este insumo se
daan en las bodegas de almacenamiento de materia prima ocasionando retrasos
en el rea de produccin y por consiguiente se ha podido generar incumplimiento
en la entrega a los clientes.

Hemos conseguido evidencia que nos va a ser de mucha utilidad en el


planteamiento y desarrollo de la investigacin y somos optimistas de poder
encontrar la causa de este problema y brindarle a la empresa MEPAL alternativas
viables que solucionen y eliminen las prdidas de materia prima que se vienen
presentando, optimizando los pedidos y la cantidad de insumos almacenados para
que siempre se cumplan los objetivos de produccin y entrega de productos a los
clientes.

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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA


La empresa MEPAL detect una prdida de materia prima en algunas referencias
de recubrimiento de pintura en polvo por deterioro y/o vencimiento de estas por
falta de rotacin.
La prdida de materia prima tiene un costo que asciende a $20.000.000.000
(US$10.000.000 aproximadamente) la cual ya no cumpla con los estndares de
calidad.
Esta perdida, deja en evidencia la falta de control, rotacin, trazabilidad por parte
de la empresa MEPAL a causa de no tener un departamento que se haga
responsable de la logstica de materias primas, ya que ninguno de los
departamentos que tiene acceso a la bodega se hace responsable de la rotacin
de las materias primas.
MEPAL no cuenta con un manual de procedimientos para el manejo de la materia
prima desde que le hace el pedido a sus proveedores hasta que es entregada al
departamento de produccin, lo cual genera vulnerabilidad a cometer errores o,
incluso, ilcitos, porque no existe historial o una base de datos donde haya
constancia del paso de esta materia prima por la bodega.
De continuar esta situacin, las prdidas econmicas sern mucho mayores
porque MEPAL no tendr herramientas para reclamarles a los proveedores y
correr el riesgo de no cumplir las exigencias de calidad en sus productos
alterando los cronogramas de fabricacin y entrega de productos a sus clientes.

Nos proponemos entonces a presentar este anteproyecto que le permita a MEPAL


crear un equipo de trabajo (departamento) responsable del manejo de la bodega;
contar con un manual de instrucciones para el manejo tcnico de los inventarios
de materias primas; implementar un sistema de inventarios; implementar un
proceso para reclamo y/o devolucin de materiales a los proveedores.

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JUSTIFICACION
Actualmente la empresa MEPAL compra diferentes materias primas para fabricar
sus productos con muy altos estndares de calidad. Una de sus principales
materias primas es la pintura en polvo la cual utiliza para darle un acabado de
calidad a sus muebles y para garantizar que no van a sufrir problemas por
corrosin o despegue de la pintura.
Se ha reconocido por parte de MEPAL que hay grandes prdidas por deterioro de
este tipo de pintura las cuales suman ms de $24.133.000.000 los colores que
ms han sufrido perdida por deterior son: gris nopal (500 Kg), rojo bite (288 Kg),
gris lumen (280 Kg), naranja granulado (149 Kg), entre otros.
Para sorpresa de todos, se lleg a la conclusin que nadie responde por estas
prdidas porque no hay alguien que sea el directo encargado de administrar la
bodega de materias primas y darle un adecuado manejo al sistema de compra y
entrega de pintura al proceso de fabricacin. Adems, se ha evidenciado la falta
de documentacin y capacitacin que garantice a MEPAL un manejo adecuado del
inventario de materias primas, en especial la pintura en polvo.
Se requiere capacitar al personal en el manejo de inventarios de mercancas
(compra y entrega) y documentar estos temas en un manual para futuras
consultas; empoderar a las personas que reciban esta capacitacin para que
administren adecuadamente la mercanca y sean los encargados de evitar las
prdidas de pintura y dems materias primas; implementar un adecuado sistema
de manejo de inventarios que vaya de acuerdo con las polticas de MEPAL.

Con estas actividades lograremos evitar prdidas de materia prima y sobrecostos


por compras innecesarias del orden de ms de $24.000.000 al ao.

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OBJETIVO GENERAL

Crear e implementar un sistema de gestin que sea organizacional, documental y


de proceso para el manejo de la bodega de materia prima en MEPAL, mejorando
el flujo de materias primas evitando vencimientos y/o deterioro de las mismas;
evitando prdidas para la empresa.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Crear el departamento que se encargue de administrar la bodega de


materias primas.
2. Implementar el manual de procedimientos para el manejo y administracin
de materias primas utilizadas por MEPAL, que sirva de documento gua
para el personal encargado de la bodega.
3. Implementar un adecuado sistema de inventarios de materias primas.
4. Capacitar al personal en el manejo y administracin de los insumos y
materias primas.
5. Implementacin de las tarjetas de validacin de calidad.
6. Mejorar fsicamente la bodega de tal manera que preserve las materias
primas utilizadas que se almacenen en ella.

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SUPPLY CHAIN MANAGEMENT, CONCEPTOS, PROCESOS, ENFOQUES


La competencia en el nuevo milenio ser entre Supply Chains, no entre empresas
individuales. Las organizaciones individuales ya no compiten exclusivamente entre
s. Las organizaciones individuales no pueden ser la mejor en todo pero deben
ser lo. Por lo tanto en la competencia global actual, Supply Chains se enfrentan
entre s. Ningn SC es ms fuerte que su socio ms dbil; la integracin de los
miembros de ese SC es primordial para el xito.
En 1998, el Council of Logistics Management modific su definicin del concepto
de logstica para indicar que sta es una parte del Supply Chain Management y,
por consiguiente que los dos trminos no son sinnimos. Ahora que estadiferencia
ha sido reconocida por la principal organizacin de profesionales de logstica, el
desafo es determinar cmo implementar Supply Chain Management con xito.
CONCEPTOS
Supply Chain Management es la integracin de los procesos clave de negocio
desde los usuarios finales a travs de los proveedores primarios que suministran
productos, servicios e informacin que agrega valor para los clientes y los otros
involucrados.
Logstica es aquella parte del proceso de Supply Chain que planifica, implementa
y controla el flujo y el almacenamiento eficiente y efectivo delos bienes, servicios e
informacin relacionada desde el punto de origen al punto de consumo con el
objetivo de satisfacer los requerimientos del cliente.
El marco conceptual de SCM comprende la combinacin de tres elementos
ntimamente relacionados:
La estructura del Supply Chain
Los procesos de negocio de Supply Chain
Los componentes de Supply Chain Management
Estructura de Red +Proceso de Negocios +Management = Supply Chain

La estructura del Supply Chain es la red formada por sus integrantes y los vnculos
que existen entre ellos.

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El objetivo de SCM es maximizar la competitividad y la rentabilidad para la


compaa, como as tambin del Supply Chain entero incluyendo el cliente final.
Consecuentemente, las iniciativas de rediseo e integracin de procesos del
Supply Chain deben tener como objetivo potencial la eficiencia y la eficacia del
proceso total a travs de sus integrantes.

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PRINCIPIOS DE SCM
1. Enfoque en el cliente: El paso de mercados push a mercados pull ha hecho
que el consumidor final determine las condiciones para la gestin de las redes
en SCM.
2. Enfoque hacia procesos: Los procesos son los que adicionan valor a los
clientes y no las tareas por si solas.
3. Velocidad: Se ha cambiado el concepto de que el pez grande se comer al
chico por el de que el pez veloz se comer al lento.
4. Unidades Mtricas: La adopcin de mtricas universales es indispensable si
queremos entrar a competir en mercados globales.
5. Cooperacin: Va ms all de intercambiar informacin transaccional va EDI
Internet. Colaboracin, cooperacin implica ante todo un nivel muy alto de
confianza para compartir objetivos, planes, pronsticos, mtricas, recursos,
educacin, entrenamiento, informacin y ganancias con todos los integrantes
de la red.
6. Planeacin en Cadena: Nace un nuevo proceso motivado por la necesidad de
cooperacin. Planeacin en el SCM no es ms que la tradicional planeacin
de las ventas y operaciones (SOP) pero trabajada en equipo con clientes y
proveedores claves.
7. Tecnologa para Agregar Valor: La tecnologa puede ser un instrumento que
le brinde grandes beneficios o significativos costos a una red. Para que sea lo
primero, es necesario analizar formalmente los procesos en donde sta va a
generar verdadero valor.
PROCESOS

Qu son los Procesos? Una serie de actividades vinculadas que toma materia
prima y la transforma en un producto; la transformacin que ocurre en el proceso
debe agregar valor a la materia prima y crear un producto que sea ms til y
efectivo para el receptor.

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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Lineamientos para la formulacin de proyectos de investigacin y divulgacin
cientfica

de

los

resultados,

Guevara

Prez

Edilberto,

Centro

de

Investigaciones Hidrolgicas y Ambientales (CIHAM). Escuela de Ingeniera


Civil, Facultad de Ingeniera, Universidad de Carabobo, Valencia, estado
Carabobo, Revista Cientfica UDO 506 Agrcola 12 (3).
Fundamentos de la Investigacin Documental y la Monografa. En Manual para la
elaboracin y presentacin de la monografa, Morales Oscar Alberto, Grupo
Multidisciplinario de Investigacin en Odontologa, Facultad de Odontologa,
Universidad de Los Andes. 2003.
Velsquez, G., Gomez, M., Aparicio, A., Ortega, A., Camacho, M., Rondn, J.,
Rocha, M.,Torres, P., Salgado, M., Nieto, I. (2011). La Investigacin, en la
Escuela de Ciencias, Bsicas, tecnologa e Ingeniera. Recuperado de
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/302581/Entorno_de_Conocimiento/LI

NEAS_INV_EC BTI_2011_ver_7-junio.pdf