NUTRICIN

VEGETAL
Fijacin biolgica del
nitrgeno. Medicin
de la fijacin de
nitrgeno. Reduccin
asimiladora de los
nitratos. Transporte.
Almacenamiento.
Exposicin Lectura 1.
Nutricin mineral vs
nutricin orgnica

Nitrgeno

EN EL SUELO: Principalmente como N orgnico (no

asimilable). Necesario mineralizacin x microorganismos

EN LA PLANTA (1.5 a 5% en peso seco):

>50% son protenas, cidos nucleicos

<50%
aa, amidas, aminas (N soluble)
N inorgnico principalmente como NO3- y NH4+

Equacin de Nernst

Se refiere a la diferencia de potencial elctrico. Frmula que establece

que en el equilibrio la diferencia de concentracin de un in entre dos
compartimentos es balanceada por la diferencia de voltaje entre los
compartimentos.

E i = RT ln
zF

The Variable Definitions

int CONC i
ext CONC i

Ei : The equilibrium potential for the ion i.

R : the thermodynamic gas constant
T : the absolute temperature
z : the charge/valence of the ion
F : the Faraday (96485.309 C/mol)
Extra_Con_i : the extracellular concentration of the ion i.
Intra_Con_i : the intracellular concentration of the ion i.

Esta ecuacin puede ser usada para determinar si el in es distribuido

pasiva o activamente a travs de la membrana celular

Efecto del cambio de la concentracin externa de nitrato [N]out en la

concentracin de N de los tejidos [N]in, la absorcin neta de nitrato y la tasa
de crecimiento

Nitrgeno - Importancia

Especies silvestres dependen de:

descomposicin de vegetales
N2 fijado

N2 - Caractersticas

N2 78% en atmsfera

Tiene un fuerte triple enlace covalente

N2 puede combinarse con oxgeno o

hidrgeno (NO3-, ammonia, NH3)

Fijacin de N2

Fijacin :
qumica (sntesis: proceso de Haber Bosch),
atmosfricos (relmpago) y
biolgica
(bacteria del suelo de vida libre,
Clostridium y Azotobacter, y
simbitica, bacteria y cianobacterias)

Fijacin Biolgica de
Nitrgeno

Fijacin biolgica en
simbiosis con leguminosa
o
o
o

Dentro de los ndulos bacteria desarrolla a

formas llamadas bacteroides
bacteroides toman carbohidratos, plantas
toman amino cidos
races permiten el retorno de compuestos
nitrogenados orgnicos al suelo
rotacin de cultivo mantiene fertilidad del
suelo

Nitrogenasa medicin de
actividad
Reduce molculas pequeas con
triple enlace ej HC CH a H2C =
CH2 (acetileno a etileno). Medicin
por cromatografa de gases.
Acetileno, comercialmente se
prepara por reaccin del dicarburo
de calcio con el agua
Medida directa de reduccin del N2
por espectroscopa de masas

Ciclo del Nitrgeno

Descomposicin y amonificacin:

por hongos y bacteria

Nitrificacin: amonio a NO3-

(cond aerbicas). Nitrito (NO2-) es formado por

bacteria nitrificantes (Nitrobacter y Nitrocystis).
Nitrato (NO3-) es formado por Nitrosomonas y
Nitrosococcos. Requiere pH c.5.0

Denitrificacin: NO3- a N2, NO, N2O, NO2

(bacterias anaerbicas), ocurre en suelos

inundados. O el amonio, nitrito y nitrato son lavado
(lluvia y riego). Suelo pierde nutrientes (ej
nitrgeno)

Reduccin del Nitrgeno

Reduccin del nitrato

NO3 + 8H + 8e

NH3 + 2H2O + OH

pH se eleva. Es compensado por liberacin de H cuando NH4 a

proteina, por absorcin de H, por formacin de c. Mlico

Pasos:

NO3 + NADH + H

NO2 + NAD + H2O

(en citoplasma)

NO2 + 8H + 6 Fd red NH4 + 6Fd ox +

2H2O (en plastidios). Fd en cloroplastos y NADH en (pro)
plastidios raz

Nitrato reductasa: NR
Localizado en citosol
Parte de NR en plasmalema:
transporte de NO3- al interior
Poder reductor (NADH) exportado al
citosol mediante lanzaderas triosa
fosfato-fosfoglicerato y malatooxalacetato

NR
Enzima compleja que incluye FAD,
citocromo, Mo
actividad controla sntesis de proteinas
actividad es controlada por

NO3 (de citosol): inductor. NH4 tiene

efecto negativo
luz incrementa actividad ( reduccin en
el da)

sntesis y degradacin es continua

NH4 a compuestos orgnicos

NH4 es txico (inhibe formacin
ATP)
Conversin rpida a glutamina
(forma ms importante de
almacenamiento en mayora de
especies)

REGULACIN DE ABSORCIN
Y REDUCCIN
Luz: a travs del fitocromo (Pfr)
modula transcripcin gnica
inducida por NO3-. Sntesis
durante da
NO3 Formas reducidas de N

Nitrito reductasa: NiR

Reduccin de NO2- a NH4+ depende

de luz (x ferredoxina)

Asimilacin de nitratos
Plantas absorben mayormente
como NO3 Forma nitrogenada en el xilema
depende de:

edad
interaccin con organismos
simbiontes
condiciones ambientales (conc. NO3en el suelo)

Cantidades relativas de nitrato y otros compuestos

nitrogenados en exudados del xilema de varias especies

Ruta del Nitrgeno

en la planta:
absorcin,
asimilacin y

transporte, y
acumulacin en la
semilla

Mecanismos de
regulacin de la
sntesis y de la
actividad de nitrato
reductasa y nitrito
reductasa

FR factor plastdico,
NiR nitrito reductasa,
NR nitrato reductasa,
Pi fosfato inorgnico
PL protena inactivadora,
Pr y Pfr forma inactiva y
activa respectivamente del
fitocromo

Procesos metablicos que generan amonio, su

asimilacin y transporte.
AS asparagina sintetasa, AT: aminotransferasas, GDH glutamato
deshidrogenasa, GOGAT glutamato sintetasa, GS glutamina sintetasa

Modelo de
translocacin y
utilizacin del
Nitrgeno en trigo,
por un da durante
la fase lineal de
llenado de grano.
Flechas abiertas
translocacin por xilema y
flechas negras
translocacin por floema.
El grosor de las flechas es
proporcional a la cantidad
de N traslocado (g d-1 pl1)

Principales ureidos en el transporte

de nitrgeno

Estructura del mioinositol (izq.) y su exafosfato

(cido ftico (der.)

Almacenamiento

C
Microfotografa electrnica de transmisin de: A) cuerpos proticos
(PB) en clulas de semilla de Lupinus albus. B) de radcula de
lechuga sin germinar y C)germinada