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Ao de la Promocin de la Industria

Responsable y Compromiso Climtico

Universidad Nacional de San Martin


Facultad de Ciencias Econmicas
Docente:
Lic. Adm. Lady Janice Arvalo Alva

Asignatura:
Administracin Logstica I

Temas:

y Control de Inventario, Almacenes, Transportes y Mantenimiento de Insum

Integrantes:
Arvalo Portilla, Lesslie Miriella.
Bonifaz Chasnamote, Sindry Silvana.
Crdova Flores, Janice Ivone.

2014

Dedicatoria:
Dedico este trabajo a DIOS,
Que me ha dado la VIDA y la
fortaleza para poder
Terminar este presente trabajo,
Y por haberme dado esos padres
maravillosos,
Los cuales nos apoyan en nuestras
derrotas y celebran nuestros
triunfos.

A m querida docente Lic. Adm.


Lady Diana Arvalo Alva
Que es una gua ejemplar en
impartirme un buen aprendizaje,
brindndome
los
ltimos
conocimientos para mi correcta y
buena formacin en la Sociedad,
como futura profesional.

AGRADECIMIENTO:

En primer lugar agradezco de


manera muy especial a DIOS, por
la energa y fuerzas que me ha
dado para poder llegar al final del
trabajo.
Gracias tambin a ti profesora que
siembras con tus enseanzas para
que
nosotros
cosechemos
y
porque
verdaderamente
has
demostrado
que
posees
la
vocacin para ensear y hacer lo
que un buen maestro hace DAR
LA SEMILLA EXTRA.
A mis estimados padres, por estar
ah cuando ms los necesito, en
especial a mi madre por su ayuda
y su constante cooperacin.
A TODOS ELLOS
MUCHAS GRACIAS!

NDICE:

Portada
Dedicatoria
Agradecimiento
ndice
Introduccin

I.

Manejo y control de Inventarios


I.1.
Inventario
I.2. OBJETIVO DEL INVENTARIO SEGUN LAS AREAS
DE LA EMPRESA
I.3.
RAZONES PARA MANTENER UN INVENTARIO
I.4.
TIPOS DE INVENTARIO
I.5.
FUNCIONES DE LOS INVENTARIOS
Control De Inventarios
Mtodos De Control De Los Inventarios
Planificacin De Los Inventarios
Elementos Del Control De Inventarios
Manejo Y Control De Almacenamiento
Costos De Almacenamiento
Costos fijos
Costos variables

Costos Directos De Mantencin


Costos fijos
Costos variables

Costos Indirectos De Almacenaje


Conclusin
Bibliografa

INTRODUCCIN
I)

MANEJO Y CONTROL DE INVENTARIOS

Desde tiempos inmemorables, los egipcios y dems pueblos de la


antigedad, acostumbraban almacenar grandes cantidades de
alimentos para ser utilizados en los tiempos de sequa o de
calamidades. Es as como surge o nace el problema de los
inventarios, como una forma de hacer frente a los periodos de
escasez, que le asegurarn la subsistencia de la vida y el desarrollo

de sus actividades normales. Esta forma de almacenamiento de todos


los bienes y alimentos necesarios para sobrevivir motiv la existencia
de los inventarios.
Como es de saber; la base de toda empresa comercial es la compra y
ventas de bienes y servicios; de aqu viene la importancia del manejo
de inventario por parte de la misma. Este manejo contable permitir a
la empresa mantener el control oportunamente, as como tambin
conocer al final del periodo contable un estado confiable de la
situacin econmica de la misma.
El inventario tiene como propsito fundamental proveer a la empresa
de
materiales
necesarios,
para
su
continuo
y
regular
desenvolvimiento, es decir, el inventario tiene un papel vital para el
funcionamiento acorde y coherente dentro del proceso de produccin
y de esta forma afrontar la demanda.
Algunas personas que tengan relacin principal con los costos y las
finanzas respondern que el inventario es dinero, un activo o efectivo
en forma de material. Los inventarios tienen un valor, particularmente
en compaas dedicadas a las compras o a las ventas y su valor
siempre se muestra por el lado de los activos en el Balance General.
Los inventarios desde le punto de vista financiero mientras menos
cantidades mejor (la conclusin correcta por razones equivocadas y
una forma extraa de tratar un verdadero activo). Los que ven los
inventarios como materiales de produccin tienen una miopa similar;
por lo general creen que mientras ms mejor.

1.1. INVENTARIO
El inventario es el conjunto de mercancas o artculos que tiene la
empresa para comerciar con aquellos, permitiendo la compra y venta
o la fabricacin primero, antes de venderlos, en un periodo
econmico determinados. Deben aparecer en el grupo de activos
circulantes.
Es uno de los activos ms grandes existentes en una empresa. El
inventario aparece tanto en el balance general como en el estado de
resultados. En el balance General, el inventario a menudo es el activo
corriente mas grande. En el estado de resultado, el inventario final se

resta del costo de mercancas disponibles para la venta y as poder


determinar el costo de las mercancas vendidas durante un periodo
determinado.
Los Inventarios son bienes tangibles que se tienen para la venta en el
curso ordinario del negocio o para ser consumidos en la produccin
de bienes o servicios para su posterior comercializacin. Los
inventarios comprenden, adems de las materias primas, productos
en proceso y productos terminados o mercancas para la venta, los
materiales, repuestos y accesorios para ser consumidos en la
produccin de bienes fabricados para la venta o en la prestacin de
servicios; empaques y envases y los inventarios en trnsito.
La contabilidad para los inventarios forma parte muy importante para
los sistemas de contabilidad de mercancas, porque la venta del
inventario es el corazn del negocio. El inventario es, por lo general,
el activo mayor en sus balances generales, y los gastos por
inventarios, llamados costo de mercancas vendidas, son usualmente
el gasto mayor en el estado de resultados.
Las empresas dedicadas a la compra y venta de mercancas, por ser
esta su principal funcin y la que dar origen a todas las restantes
operaciones, necesitaran de una constante informacin resumida y
analizada sobre sus inventarios, lo cual obliga a la apertura de una
serie de cuentas principales y auxiliares relacionadas con esos
controles
Para una empresa mercantil el inventario consta de todos los bienes
propios y disponibles para la venta en el curso regular del comercio;
es decir la mercanca vendida se convertir en efectivo dentro de un
determinado periodo de tiempo. El termino inventario encierra los
bienes en espera de su venta (las mercancas de una empresa
comercial, y los productos terminados de un fabricante), los artculos
en proceso de produccin y los artculos que sern consumidos
directa o indirectamente en la produccin. Esta definicin de los
inventarios excluye los activos a largo plazo sujetos a depreciacin, o
los artculos que al usarse sern as clasificados.
1.2. OBJETIVO DEL INVENTARIO SEGUN LAS AREAS DE LA
EMPRESA
OBJETIVOS DE INVENTARIOS

Proveer o distribuir adecuadamente los materiales necesarios a la


empresa, colocndolos a disposicin en el momento indicado para as
evitar aumentos de costos perdidos de los mismos, permitiendo
satisfacer correctamente las necesidades reales de la empresa a las
cuales debe permanecer constantemente adaptado. Por lo tanto la
gestin de inventarios debe ser atentamente controlada y vigilada.
Para establecer un sistema de gestin de inventarios ha de lograrse
un equilibrio entre los dos objetivos fundamentales:

Por qu se deben tener inventarios?


La razn fundamental por la que se deben llevar inventarios es que
resulta fsicamente imposible y econmicamente imprctico el que
cada artculo llegue al sitio donde se necesita y cuando se necesita.
Por esto, el fabricante debe mantener inventarios adicionales de
materias primas para utilizarlos cuando lo requiera el proceso de
transformacin.

1.3. RAZONES PARA MANTENER UN INVENTARIO


a) Proteccin contra la incertidumbre, como:
La demanda.
El tiempo de entrega.
Tiempo de consumo.
Cambios de programa.
Nivel de servicio al cliente.
Para permitir la produccin o la compra bajo condiciones
econmicas ventajosas.
b) Para cubrir cambios en la oferta y la demanda.
c) Para mantener el transito.
1.4. TIPOS DE INVENTARIO
Los inventarios son importantes para los fabricantes en general,
varia ampliamente entre los distintos grupos de industrias. La
composicin de esta parte del activo es una gran variedad de
artculos, y es por eso que se han clasificado de acuerdo a su
utilizacin en los siguientes tipos:
1) Inventarios de materia prima
2) Inventarios de produccin en proceso
3) Inventarios de productos terminados
4) Inventarios de materiales y suministros
1. Inventarios de materia prima: Comprende los elementos
bsicos o principales que entran en la elaboracin del producto.
En toda actividad industrial concurren una variedad de artculos
(materia prima) y materiales, los que sern sometidos a un
proceso para obtener al final un articulo terminado o acabado. A
los materiales que intervienen en mayor grado en la produccin
se les considera Materia Prima, ya que su uso se hace en
cantidades los suficientemente importantes del producto
acabado. La materia prima, es aquel o aquellos artculos
sometidos a un proceso de fabricacin que al final se convertir
en un producto terminado.
2. Inventarios de Productos en Proceso: El inventario de
productos en proceso consiste en todos los artculos o
elementos que se utilizan en el actual proceso de produccin.
Es decir, son productos parcialmente terminados que se
encuentran en un grado intermedio de produccin y a los cuales
se les aplico la labor directa y gastos indirectos inherentes al
proceso de produccin en un momento dado.
Una de las caractersticas de los inventarios de producto en
proceso es que va aumentando el valor a medida que se es

transformado de materia prima en el producto terminado como


consecuencia del proceso de produccin.
3. Inventarios de Productos Terminados: Comprende estos,
los artculos transferidos por el departamento de produccin al
almacn de productos terminados por haber estos; alcanzado
su grado de terminacin total y que a la hora de la toma fsica
de inventarios se encuentren aun en los almacenes, es decir,
los que todava no han sido vendidos. El nivel de inventarios de
productos terminados va a depender directamente de las
ventas, es decir su nivel esta dado por la demanda.
4. Inventarios de Materiales y Suministros
En el inventario de materiales y suministros se incluye:
a) Materias primas secundarias, sus especificaciones varan
segn el tipo de industria, un ejemplo; para la industria
cervecera es: sales para el tratamiento de agua.
b) Artculos de consumo destinados para ser usados en la
operacin de la industria, dentro de estos artculos de
consumo los mas importantes son los destinados a las
operaciones, y estn formados por los combustibles y
lubricantes, estos en las industria tiene gran relevancia.
c) Los
artculos
y
materiales
de
reparacin
y
mantenimiento de las maquinarias y aparatos
operativos, los artculos de reparacin por su gran volumen
necesitan ser controladores adecuadamente, la existencia de
estos varan en relacin a sus necesidades.
d) Inventario de Seguridad: Este tipo de inventario es
utilizado
para
impedir
la
interrupcin
en
el
aprovisionamiento causado por demoras en la entrega o por
el aumento imprevisto de la demanda durante un periodo de
reabastecimiento, la importancia del mismo est ligada al
nivel de servicio, la fluctuacin de la demanda y la variacin
de las demoras de la entrega.
1.5. FUNCIONES DE LOS INVENTARIOS:
Algunos inventarios son inevitables. Todo o cuando menos
una parte del inventario de manufactura en proceso es
inevitable. Al momento de llevar a cabo el recuento del
inventario, parte de l estar en las mquinas otra parte
estar en la fase de traslado de una mquina a otra, o en
trnsito del almacn de materias primas a la lnea de
produccin o de sta, al almacn de artculos terminados. Si
vamos a tener produccin es inevitable tener inventarios en
proceso. Sin embargo, frecuentemente podemos minimizar

este inventario mediante una mejor programacin de la


produccin, o bien mediante una organizacin ms eficiente
de la lnea de produccin, o bien mediante una organizacin
ms eficiente de la lnea de produccin.
Como una alternativa, podramos pensar en subcontratar
parte del trabajo, de tal manera que la carga de llevar dicho
inventario en proceso fuera para el subcontratista. En
ocasiones conviene acumular inventario en proceso para
evitar problemas relacionados con la programacin y
planeacin de la produccin. Si se trata de una poltica bien
pensada, este bien; sin embargo frecuentemente resulta ser
un camino fcil para obviar una tarea difcil.
El resto del inventario que se tenga en accesorios, materias
primas, artculos en proceso y artculos terminados
simplemente se mantiene por una razn bsica.
Principalmente se tiene inventarios porque nos permite
realizar las funciones de compras, produccin y ventas a
distintos niveles

II.

CONTROL DE INVENTARIOS

Control de inventarios es la tcnica que permite mantener la


existencia de los productos a los niveles deseados. En manufactura se
da bastante importancia a los materiales y a su control; en el sector
servicio como estos se consumen en el momento en que se generan,
se da muy poca importancia a los materiales o a las existencias.
La contabilidad para los inventarios forma parte muy importante para
los sistemas de contabilidad de mercancas, porque la venta del
inventario es el corazn del negocio. El inventario es, por lo general,
el activo mayor en sus balances generales, y los gastos por
inventarios, llamados costo de mercancas vendidas, son usualmente
el gasto mayor en el estado de resultados.

Las empresas dedicadas a la compra y venta de mercancas, por ser


sta su principal funcin y la que dar origen a todas las restantes
operaciones, necesitarn de una constante informacin resumida y
analizada sobre sus inventarios, lo cual obliga a la apertura de una
serie de cuentas principales y auxiliares relacionadas con esos
controles. Entres estas cuentas podemos nombrar las siguientes:

Inventario (inicial)

Compras

Devoluciones en compra

Gastos de compras

Ventas

Devoluciones en ventas

Mercancas en trnsito

Mercancas en consignacin

Inventario (final)

El Inventario Inicial representa el valor de las existencias de


mercancas en la fecha que comenz el perodo contable. Esta cuenta
se abre cuando el control de los inventarios, en el Mayor General, se
lleva en base al mtodo especulativo, y no vuelve a tener movimiento
hasta finalizar el perodo contable cuando se cerrar con cargo a
costo de ventas o bien por Ganancias y Prdidas directamente.
Compras se incluyen las mercancas compradas durante el perodo
contable con el objeto de volver a venderlas con fines de lucro y que
forman parte del objeto para el cual fue creada la empresa. No se
incluyen en esta cuenta la compra de Terrenos, Maquinarias, Edificios,
Equipos, Instalaciones, etc. Esta cuenta tiene un saldo deudor, no
entra en el balance general de la empresa, y se cierra por Ganancias
y Prdidas o Costo de Ventas.
Devoluciones en compra, se refiere a la cuenta que es creada con
el fin de reflejar toda aquella mercanca comprada que la empresa
devuelve por cualquier circunstancia; aunque esta cuenta disminuir
la compra de mercancas no se abonar a la cuenta compras.

Gastos ocasionados por las compras de mercancas deben


dirigirse a la cuenta titulada: Gastos de Compras. Esta cuenta tiene
un saldo deudor y no entra en el Balance General.
Ventas: Esta cuenta controlar todas las ventas de mercancas
realizadas por la Empresa y que fueron compradas con ste fin. Por
otro lado tambin tenemos Devoluciones en Venta, la cual est
creada para reflejar las devoluciones realizadas por los clientes a la
empresa.
Mercancas en Trnsito: adquirido compromisos de pago
(documentos o giros) por mercancas que la empresa compr pero
que, por razones de distancia o cualquier otra circunstancia, aun no
han sido recibidas en el almacn. Para contabilizar este tipo de
operaciones se debe utilizar la cuenta.
Mercanca en Consignacin, que no es ms que la cuenta que
reflejar las mercancas que han sido adquiridas por la empresa en
"consignacin", sobre la cual no se tiene ningn derecho de
propiedad, por lo tanto, la empresa no est en la obligacin de
cancelarlas hasta que no se hayan vendido.
El Inventario Actual (Final) se realiza al finalizar el perodo
contable y corresponde al inventario fsico de la mercanca de la
empresa y su correspondiente valoracin. Al relacionar este
inventario con el inicial, con las compras y ventas netas del periodo
se obtendr las Ganancias o Prdidas Brutas en Ventas de ese
perodo.
El control interno de los inventarios se inicia con el establecimiento de
un departamento de compras, que deber gestionar las compras de
los inventarios siguiendo el proceso de compras.

II.1. MTODOS DE CONTROL DE LOS INVENTARIOS:


1. El mtodo ABC, en los inventarios: Este consiste en
efectuar un anlisis de los inventarios estableciendo capas de
inversin o categoras con objeto de lograr un mayor control y
atencin sobre los inventarios, que por su nmero y monto
merecen una vigilancia y atencin permanente.

El anlisis de los inventarios es necesario para establecer 3


grupos el A, B y C. Los grupos deben establecerse con base al
nmero de partidas y su valor. Generalmente el 80% del valor
del inventario est representado por el 20% de los artculos y el
80% de los artculos representan el 20% de la inversin.
Los artculos A incluyen los inventarios que representan el 80%
de la inversin y el 20% de los artculos, en el caso de una
composicin 80/20. Los artculos B, con un valor medio, abarcan
un nmero menor de inventarios que los artculos C de este
grupo y por ltimo los artculos C, que tienen un valor reducido
y sern un gran nmero de inventarios.
Este sistema permite administrar la inversin en 3 categoras o
grupos para poner atencin al manejo de los artculos A, que
significan el 80% de la inversin en inventarios, para que a
travs de su estricto control y vigilancia, se mantenga o en
algunos casos se llegue a reducir la inversin en inventarios,
mediante una administracin eficiente.
2. Determinacin del punto de reorden:
El punto de reorden se acostumbra a manejar en las empresas
industriales que consiste en la existencia de una seal al
departamento encargado de colocar los pedidos, indicando que
las existencias de determinado material o artculo han llegado
a cierto nivel y que debe hacerse un nuevo pedido.
Existen muchas formas de marcar el punto de reorden, que van
desde, que puede ser una seal, papel, una requisicin
colocada en los casilleros de existencias o en pilas de costales,
etc. Las mismas indican que debe hacerse un nuevo pedido,
hasta la forma ms sofisticada como son el llevarlo por
programas de computadora.
Algunas herramientas de este control de inventarios son:
3. La requisicin viajera. El objetivo de esta es el ahorrar mucho
trabajo administrativo, pues de antemano se fijaron puntos de
control y aprobacin para que por este medio se finquen nuevos
pedidos de compras y que no lleguen a faltar materiales o
artculos de los inventarios en las empresas
Existen dos sistemas bsicos que se usan la requisicin viajera
para reponer las existencias, stos son:

rdenes o pedidos fijos. En ste el objetivo es poner


la orden cuando la cantidad en existencia es justamente
suficiente para cubrir la demanda mxima que puede

haber durante el tiempo que pasa en llegar el nuevo


pedido al almacn.
Resurtidos peridicos. Este sistema es muy popular,
en la mayora de los casos cuando se tiene establecido el
control de inventarios perpetuo. La idea principal de este
sistema es conocer las existencias.

a) Modelo Bsico de Cantidad Econmica de Pedidos:


Uno de los instrumentos ms elaborados para determinar
la cantidad de pedido ptimo de un artculo de inventario
es el modelo bsico de cantidad econmica de pedido
(CEP). Este modelo puede utilizarse para controlar los
artculos A de las empresas, pues toma en consideracin
diversos costos operacionales y financieros, determina la
cantidad de pedido que minimiza los costos de inventario
total. El estudio de este modelo abarca:
o Costos Bsicos. Excluyendo el costo real de la
mercanca, los costos que origina el inventario pueden
dividirse en tres grandes grupos: costos de pedido, costos
de mantenimiento de inventario y costo total. Cada uno
de ellos cuenta con algunos elementos y caractersticas
claves.
o Costos de Pedidos. Incluye los gastos administrativos
fijos para formular y recibir un pedido, esto es, el costo de
elaborar una orden de compra, de efectuar los limites
resultantes y de recibir y cortejar un pedido contra su
factura. Los costos de pedidos se formulan normalmente
en trminos de unidades monetarias por pedido.
o Costos de Mantenimiento de Inventario: Estos son
los costos variables por unidad resultantes de mantener
un artculo de inventario durante un periodo especfico.
En estos costos se formulan en trminos de unidades
monetarias por unidad y por periodo. Los costos de este
tipo presentan elementos como los costos de almacenaje,
costos de seguro, de deterioro, de obsolescencia y el ms
importante el costo de oportunidad, que surge al
inmovilizar fondos de la empresa en el inventario.
o Costos Totales. Se define como la suma del costo del
pedido y el costo de inventario. En el modelo (CEP), el
costo total es muy importante ya que su objetivo es
determinar el monto de pedido que lo minimice.
b) Mtodo Grafico. El objetivo enunciado del sistema CEP
consiste en determinar el monto de pedido que reduzca al

mnimo el costo total del inventario de la empresa. Esta


cantidad econmica de pedido puede objetarse en forma
grfica representando los montos de pedido sobre el eje
x, y los costos sobre el eje y, el costo total mnimo se
representa en el punto sealado como CEP. El CEP se
encuentra en el punto en que se cortan la lnea de costo
de pedido y la lnea de costo de mantenimiento en
inventario. Esto significa que a medida que aumenta el
monto de pedido su costo de pedido disminuye por
pedido. Los costos de mantenimiento de inventario se
relacionan directamente con las cantidades de pedido.
Cuanto ms grande sea el monto del pedido, tanto mayor
ser el inventario promedio, y por consiguiente, tanto
mayor ser el costo de mantenimiento de inventario.
c) Mtodo Analtico: Se puede establecer una frmula para
determinar la CEP de un artculo determinado del
inventario. Es posible formular la ecuacin del costo total
de la empresa.
El primer paso para obtener la ecuacin del costo total es
desarrollar una expresin para la funcin de costo de
pedido y la de costo de mantenimiento de inventario.

II.2. PLANIFICACION DE LOS INVENTARIOS


1. Qu tener en el Inventario?
Rotacin del producto
Costo del inventario
Caractersticas comerciales
Caractersticas fsicas
Fuente de suministro
Clasificacin ABC
2. Donde tener el Inventario?
En el proveedor
En el productor
En el distribuidor
En el punto de venta
En trnsito
3. Qu cantidad tener en el Inventario?
Tamao del lote
Existencia media

Existencia mxima
Reserva de seguridad
4. Cundo reponer el Inventario?
Punto de pedido (PP)
Tiempo de revisin (TR)
5. Cmo gestionar el Inventario?
Tipo de sistema de gestin.
Modelo de inventario.
6. Con que eficiencia se gestiona el Inventario?
Rotacin
Duracin
Confiabilidad
Nivel de agotados
Perdida de ventas
Valor del inventario

II.3. ELEMENTOS DEL CONTROL DE INVENTARIOS


1. DEFINIR OBJETIVOS
Mnimo de Inversin en inventarios
Prestar un adecuado servicio al cliente
Reducir demandas insatisfechas
Definir qu productos se deben mantener en inventario
2. DEFINIR POLITICAS
Definir sistema de ventas (Por pedido - Sobre existencias)
Definir polticas de niveles de existencias.
Definir sistema de Almacenamiento.
Definir Sistema de abastecimiento.
3. DESARROLLO DE NORMAS Y PLANES
Establecer Niveles de existencia de acuerdo con los
presupuestos.

Normas para la periodicidad de compra de cada


producto.
Definir normas para el manejo de la Rotacin.

Definir normas en cuanto a los costos de


Almacenamiento.
4. ESTABLECER SISTEMAS Y PROCEDIMIENTOS

III.

El sistema de Mximos y Mnimos


Sistema para determinar Inventario de Seguridad
Sistema de punto de reorden por ciclo variable, por
cantidad fija o por lote econmico
Sistema de control para los movimientos de inventarios

MANEJO Y CONTROL DE ALMACENAMIENTO

Concepto almacn
Es el sitio o lugar destinado a guardar, proteger, custodiar y
despachar toda clase de materiales y/o artculos. La palabra Almacn
proviene del, vocablo rabe que significa "Tesoro", por tal
significacin se identifica mercancas como un tesoro muy valioso,
apreciado que se debe guardar, custodiar y cuidar para el futuro.
Veamos en la siguiente figura.

Qu funcin cumple un almacn?

Manti
enen
las

materias primas a cubierto de incendios, robos y deterioros.

Permitir a las personas autorizadas el acceso a las materias


almacenadas.

Mantienen en constante informacin al departamento de


compras, sobre las existencias reales de materia prima.

Lleva en forma minuciosa controles sobre las materias primas


(entradas y salidas)

Vigila que no se agoten los materiales (mximos mnimos).

Funcin de las Existencias:

Garantizar el abastecimiento e invalida los efectos de:

Retraso en el abastecimiento de materiales.

Abastecimiento parcial

Compra o produccin en totales econmicos.

Rapidez y eficacia en atencin a las necesidades.

Funcin de los almacenes


Entre los elementos que forman la estructura del sistema logstico, en
las empresas industriales o comerciales, el almacn es una de las
funciones que acta en las dos etapas del flujo de materiales, el
abastecimiento y la distribucin fsica, constituyendo una de las
actividades importantes para el funcionamiento de la empresa; sin
embargo, muchas veces fue olvidada por considerrsele como la
bodega o depsito donde se guardaban los materiales que produccin
o ventas requera.
Su dependencia de los elementos mencionados, se basaba en la
necesidad de contar con los materiales y por eso se destinaba a
trabajar en l personal de confianza de los dirigentes.
Organizacin del almacn
La manera de organizar u administrar el departamento de almacenes
depende de varios factores tales como el tamao y el plano de
organizacin de la empresa.

Recepcin de Materiales

Registro de entradas y salidas del Almacn.

Almacenamiento de materiales.

Mantenimiento de materiales y de almacn.

Despacho de materiales.

Coordinacin del almacn con los departamentos de control de


inventarios y contabilidad.

Principios bsicos del almacn


El almacn es un lugar especialmente estructurado y planificado para
custodiar, proteger y controlar los bienes de activo fijo o variable de

la empresa, antes de ser requeridos para la administracin, la


produccin o la venta de artculos o mercancas.
Los siguientes principios son bsicos para todo tipo de almacn:
La custodia fiel y eficiente de los materiales o productos debe
encontrarse siempre bajo la responsabilidad de una solo
persona en cada almacn.
El personal de cada almacn debe ser asignado a funciones
especializadas de recepcin, almacenamiento, registro, revisin,
despacho y ayuda en el control de inventarios.
Debe existir un sola puerta, o en todo caso una de entrada y
otra de salida (ambas con su debido control).
Hay que llevar un registro al da de todas las entradas y salidas.
Es necesario informar a control de inventarios y contabilidad
todos los movimientos del almacn (entradas y salidas) a
programacin y control de produccin sobre las existencias.
Se debe asignar una identificacin a cada producto y unificarla
por el nombre comn y conocido de compras, control de
inventario y produccin.
La identificacin debe estar codificada.
Cada material
clasificacin e
marcados para
debe marcarse
control.

o producto se tiene que ubicar segn su


identificacin en pasillos, estantes, espacios
facilitar su ubicacin. Esta misma localizacin
en las tarjetas correspondientes de registro y

Los inventarios fsicos deben hacerse nicamente por personal


ajeno al almacn.
Toda operacin de entrada o salida del almacn requiriere
documentacin autorizada segn sistemas existentes.
La entrada al almacn debe estar prohibida a toda persona que
no est asignada a l, y estar restringida al personal
autorizado por la gerencia o departamento de control de
inventarios.

La disposicin del almacn deber ser lo ms flexible posible


para poder realizar modificaciones pertinentes con mnima
inversin.
Los materiales almacenados deber ser fciles de ubicar.
La disposicin del almacn deber facilitar el control de los
materiales.
El rea ocupada por los pasillos respecto de la del total del
almacenamiento propiamente dicho, debe ser tan pequea
como lo permitan las condiciones de operacin.
El mal uso del almacn
Son almacenes mal ubicados y cuentan con el riesgo de perder sus
productos.
Veamos en la siguiente figura.

Qu funcin cumple un almacenista?


Es aquella persona capaz de guardar, proteger, custodiar y despachar
toda clase de materiales y/o artculos.

Tiene que contar, medir y pesar la mercanca.

Se debe delegar en una sola persona la responsabilidad de la


descarga.

Comparar el resultado del conteo con los documentos


respectivos (A la hora cuando se despacha y cuando se recibe
mercanca, observar la factura).

Debe utilizar equipos mviles en las descarga (Seguridad


Industrial).

El Almacenista debe evitar la indisciplina.

Para qu es necesario un almacn de materia prima?


Debemos partir del principio de que lo que representa materia prima
para algunas empresas, es producto terminado para otras. Un
almacn de materia prima, tiene (03) pasos lgicos:

Recepcin.

Control de Calidad.

Despacho oportuno a Produccin.


a) Almacn de productos en Proceso
Es aquel almacn donde se guardan mercancas que han sufrido
una transformacin fsica y/o qumica y han adquirido valor en
base al tiempo, la mano de obra y otros costos.

b) Almacn de productos terminados


Almacn donde se guardan mercancas listas para el consumo
directo y o indirecto.

c) Almacn de Materiales Auxiliares


No forman parte del proceso, pero sin ellos sera imposible
completarlo. Ejemplos: Bolsas, Cajas, Sacos, Envases, Botellas,
Tapas, Etiquetas, Cinta para embalar.

d) Almacn de Insumos Generales


Aqu guardamos todos aquellos elementos necesarios para la
operacin de la empresa. Ejemplo: Papelera, Productos de

Limpieza, repuestos en
herramientas, equipos, etc.

sus

diferentes

presentaciones,

e) Almacn de Devoluciones
Es un almacn provisional, aqu se guarda en forma transitoria
las devoluciones de los clientes internos y externos.

f) Almacn de desperdicios
Son elementos que se pueden reciclar o aprovechar. Ejemplo:
Cartn, Papel, Madera, Vidrios, Plsticos, otros metales
(Aluminio, Hierro, etc.).

Seguridad en los Almacenes

Colocar rejas o rejillas en todas las posibles entradas o salidas.

Dependiendo del caso, colocar Circuito Cerrado de Televisin


(CCTV).

Colocacin de lmparas de emergencias y extintores contra


fuego.

Sealizacin de las vas de escape, en caso de emergencia.

Dotar al personal de Almacn de los equipos de proteccin


personal (EPP) adecuados, ejemplo: Cascos, guantes,
mascarillas, lentes de seguridad, botas de seguridad, protector
auditivo, entre otros.

No permitir al personal del Almacn la entrada con bolsas,


bolsos, morrales, entre otros.

Colocar bajo llave los objetos de fcil sustraccin.

Adiestrar al personal en Materiales peligrosos, Seguridad Industrial y


Primeros Auxilios, entre otros.

COSTOS DE ALMACENAMIENTO
Los costos de almacenamiento, de mantenimiento o de posesin del
Stock, incluyen todos los costos directamente relacionados con la
titularidad de los inventarios tales como:

Costos Financieros de las existencias


Gastos del Almacn
Seguros
Deterioros, prdidas y degradacin de mercanca.
Dependen de la actividad de almacenaje, este gestionado por la
empresa o no, o de que la mercadera este almacenada en rgimen
de depsito por parte del proveedor o de que sean propiedad del
fabricante.
Para dejar constancia de esta complejidad, se incluye seguidamente
una relacin pormenorizado de los Costos de almacenamiento,
mantenimiento o posesin de los stocks en el caso ms general
posible. No obstante, ms adelante se expondr un mtodo
simplificado para calcular estos costos que se utiliza con mucha
frecuencia.
COSTOS DIRECTOS DE ALMACENAJE
Costos fijos

Personal
Vigilancia y Seguridad
Cargas Fiscales
Mantenimiento del Almacn
Reparaciones del Almacn
Alquileres
Amortizacin del Almacn
Amortizacin de estanteras y otros equipos de almacenaje
Gastos financieros de inmovilizacin

Costos variables

Energa
Agua

Mantenimiento de Estanteras
Materiales de reposicin
Reparaciones ( relacionadas con almacenaje )
Deterioros, prdidas y degradacin de mercancas.
Gastos Financieros de Stock.
COSTOS DIRECTOS DE MANTENCION
Costos fijos

Costos

Personal
Seguros
Amortizacin de equipos de manutencin
Amortizacin de equipos informticos
Gastos financieros del inmovilizado
variables

Energa
Mantenimiento de equipo de manutencin
Mantenimiento de equipo informtico
Reparaciones de equipos de manutencin
Comunicaciones.

COSTOS INDIRECTOS DE ALMACENAJE

De administracin y estructura
De formacin y entrenamiento del personal
Existe un mtodo aproximado de valuar los costos de
almacenamiento, conocido como la tasa Anual Ad valorem.

CONCLUSIN:

Los inventarios son un puente de unin entre la produccin y las


ventas. En una empresa manufacturera el inventario equilibra
la lnea de produccin si algunas maquinas operan a diferentes

volmenes de otras, pues una forma de compensar este


desequilibrio es proporcionando inventarios temporales o
bancos. Los inventarios de materias primas, productos
semiterminados y productos terminados absorben la holgura
cuando fluctan las ventas o los volmenes de produccin, lo
que nos da otra razn para el control de inventarios. Estos
tienden a proporcionar un flujo constante de produccin,
facilitando su programacin.
Los inventarios de materia prima dan flexibilidad al proceso de
compra de la empresa. Sin ellos en la empresa existe una
situacin "de la mano a la boca", comparndose la materia
prima estrictamente necesaria para mantener el plan de
produccin, es decir, comprando y consumiendo.
Con l la empresa puede realizar sus tareas de produccin y de
compra economizando recursos, y tambin atender a sus
clientes con ms rapidez, optimizando todas las actividades de
la empresa. Sin embargo, se presenta una desventaja: el costo
de mantenimiento; ya que se debe considerar el costo de
capital, el costo de almacenaje, el costo de oportunidad
causando por inexistencia, y otros.
Tanto el inventario, como las cuentas por cobrar, deben
incrementarse hasta donde el resultado de ahorro sea mayor
que el costo total de mantener un inventario adicional. La
eficiencia del proceso de un sistema de inventarios es el
resultado de la buena coordinacin entre las diferentes reas de
la empresa, teniendo como premisas sus objetivos generales.
El fin de los sistemas de mantenimiento dentro de las
organizaciones no es otro que realizar un buen programa o
programas de mantenimiento y su optima, adecuada y
oportuna realizacin, y esto para aumentar la disponibilidad de
la planta y los equipos, afectando de manera positiva al generar
ganancias a las organizaciones mejorando las salidas de sus
productos ya que si se cuenta con

Bibliografa

http://www.monografias.com/trabajos94/manejoalmacen/manejo-almacen.shtml#ixzz2fjW1TYhR
http://www.monografias.com/trabajos61/manejo-controlsupermercado/manejo-controlsupermercado2.shtml#ixzz2fjcMuEBh
http://www.monografias.com/trabajos60/controlinventarios/control-inventarios2.shtml

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