INSTITUTO POLITCNICO

NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERA QUMICA E
INDUSTRIAS EXTRACTIVAS
(ESIQIE)
Laboratorio de Qumica de los Grupos Funcionales.
Prctica No. 2
Obtencin de Shampoo
Grupo: 2IM44.
Equipo: 9
FECHA DE ELABORACIN: 30/Abril/2015.
FECHA DE ENTREGA: 06/Mayo/2015.
HORARIO: Jueves 10:00-13:00.
Profesor: Rosa Martha Prez Gutirrez .

Alumna
Garca Galindo Andrea Kim

Firma

Prctica No.1
Obtencin de Shampoo

Introduccin
Los procesos qumicos de sulfonacin se emplean en la industria de los
detergentes, colorantes, cosmticos, textiles, curtientes y en un gran
nmero de sntesis orgnicas.
Para ejemplificar el proceso de sulfatacin en el laboratorio se ha
seleccionado la obtencin del sulfato cido de laurilo que constituye la
materia prima en la elaboracin de diversos productos como shampoo
lquido y slido utilizados en aseo personal y de uso industrial.
La palabra champ deriva del ingls shampoo, palabra que data de 1762,
y significaba originalmente "masajear". Esta palabra es un prstamo del
Anglo-Indio shampoo, y esta a su vez del Hindi chmpo (

[tpo]),

imperativo de champna, "presionar, amasar los msculos, masajear".

Historia
El trmino y el servicio fueron introducidos en Gran Bretaa por Sake Dean
Mahomed, migrante de India, que abri unos baos de "shampoo"
conocidos como Mahomed's Indian Vapour Baths (Baos Indios de Vapor
de Mahomed) en Brighton en 1759. Estos baos eran similares a los baos
turcos, pero los clientes reciban un tratamiento indio de champi (masaje
teraputico). Sus servicios eran muy apreciados, y Mahomed recibi el alto
honor de ser nombrado "Cirujano de champ" para los reyes Jorge IV y
Guillermo IV.

En los primeros tiempos del shampoo, los peluqueros ingleses hervan jabn
en agua y aadan hierbas aromticas para dar brillo y fragancia al pelo.
Kasey Hebert fue el primer fabricante conocido de champ, y su origen
an se le atribuye a l. Hebert vendi su primer champ, con el nombre de
"Shaempoo" en las calles de Londres.

Originalmente, el jabn y el champ eran productos muy similares; ambos

contenan surfactantes, un tipo de detergente. El champ moderno, tal
como se lo conoce en la actualidad, fue introducido por primera vez en la
dcada de 1930 con "Drene", el primer champ sinttico (no jabonoso).1
Desde el pasado hasta la actualidad, los hindes han usado diferentes
frmulas de champes, usando hierbas como neem, shikakai o nuezjabn,
henna, bael, brahmi, fenogreco, aloe, suero de mantequilla, amla y
almendra en combinacin con algunos componentes aromticos como
madera de sndalo, jasmn, turmeric, rosa y almizcle.

Cmo funciona el shampoo

El champ limpia separando el sebo del cabello. El sebo es un aceite
segregado por las glndulas sebceas, a su vez es expulsado al exterior
mediante los folculos pilosos (invaginaciones en la dermis). El sebo es
fcilmente absorbido por los cabellos formando una capa protectora. El
sebo protege de daos externos la estructura protenica del cabello, pero
tiene un coste asociado: el sebo tiende a atrapar la suciedad, las escamas
del cuero cabelludo (caspa) y los productos que se suelen aadir al
cabello (perfumes, gomina, geles, etc). Los surfactantes del champ
separan el sebo de los cabellos, arrastrando la suciedad con l.
Aunque tanto el jabn como el champ contienen surfactantes, el jabn
se mezcla con la grasa con demasiada afinidad, de manera que si se usa
para lavar el cabello elimina demasiado sebo. El champ usa surfactantes
ms equilibrados para no eliminar demasiado sebo.
El mecanismo qumico que hace funcionar el champ es el mismo que el
del jabn. El cabello sano tiene una superficie hidrofbica a la que se
adhieren los lpidos, pero que repele el agua. La grasa no es arrastrada por
el agua, por lo que no se puede lavar el cabello slo con agua. Cuando se
aplica champ al cabello hmedo, es absorbido en la superficie entre el
cabello y el sebo. Los surfactantes aninicos reducen la tensin de
superficie y favorecen la separacin del sebo del cabello. La materia grasa
(apolar) se emulsiona con el champ y el agua, y es arrastrada en el
aclarado.

En Los Estados Unidos, la Administracin de Alimentos y Drogas (FDA)

ordena que los contenedores de champ enlisten exactamente los
ingredientes. El gobierno regula que fabricantes de champes pueden y
no pueden demandar como un beneficio asociado cualquiera. A menudo
los fabricantes de Champ usan estas regulaciones para combatir las
demandas de comercializacin hechas por sus competidores, ayudando a
reforzar estas regulaciones. Mientras las demandas pueden ser verificadas
sin embargo, los mtodos de prueba y los detalles de tales demandas no
son tan directas. Por ejemplo, muchos productos pretenden proteger el
cabello del dao dado por la radiacin ultravioleta. Mientras que los
ingredientes responsables de bloquear la radiacin, no estn presentes en
una alta concentracin como para ser lo suficientemente efectivos.

Vitaminas
La efectividad de las vitaminas, los aminocidos y de las provitaminas en el
champ es algo muy controvertido. Las vitaminas y los aminocidos son los
componentes bsicos de las protenas y de las enzimas de nuestro cuerpo.
Son substancias que nuestro cuerpo es incapaz de sintetizar desde otras
substancias. Mientras que las vitaminas podran ingresar a las clulas a
travs de la piel, los aminocidos y las protenas son molculas demasiado
grandes como para ingresar a las clulas desde fuera de la corriente
sangunea y adems no pueden tener efecto sobre el tejido muerto. Las
protenas se construyen con aminocidos siguiendo las indicaciones del
RNA dentro de la clula. Una hebra de cabello es una cadena de largas
protenas que se agregan continuamente en la raz de la hebra. La nica
forma en que un aminocido sea de utilidad es que se ligue a otros
aminocidos en una forma especfica dentro de una clula viva. El cabello
no est vivo y por lo tanto no hay posibilidad de que un aminocido o una
protena tengan un efecto permanente sobre la salud de la hebra de
cabello.
El caso de las vitaminas no se comprende del todo. Algunos han
demostrado una efectividad moderada al mejorar la salud de la piel, pero
la mejora del cabello es consecuencia de la mejora de la piel provocado
por el efecto de las vitaminas sobre las clulas vivas debajo de la
epidermis. Como consecuencia las vitaminas y minerales que mejoran la
piel podran mejorar la salud del cabello al mejorar el crecimiento del

nuevo cabello, pero el beneficio al cabello existente es insubstancial. Sin

embargo las propiedades fsicas de ciertas vitaminas (como el aceite de
vitamina E o pantenol) podran tener un efecto cosmtico sobre la masa
de cabello pero sin ningn tipo de bioactividad.

De uso especfico
Anticaspa
Las compaas de cosmticos han desarrollado champes para aquellos
que tienen caspa. Estos contienen fungicidas como piritiona de zinc y
sulfito de selenio que ayudan a reducir la caspa Malassezia furfur. El
Alquitrn y el Salicilato y sus derivados son usados tambin a menudo. Otro
agente activo lo constituye el ketoconazol, poderoso antimictico.

Completamente naturales
Algunas compaas usan los trminos de naturales, orgnicos o
botnicos para todos o algunos de sus ingredientes (como extractos de
plantas), la mayora de las veces mezclndolos con un surfactante comn.

Neutros o de uso diario

Estos shampoos tienen menos cantidad de productos qumicos agresivos,
tpicamente, ninguno de la familia de los sulfatos. No son tan agresivos
como los dems y pueden utilizarse diariamente. Contienen un pH neutro y
por eso pueden ser utilizados con ms frecuencia que los dems.

Para bebs
El champ para bebs est formulado para que sea menos irritante para
los ojos. Muchos de ellos no contienen lauret sulfato de sodio y/o lauril
sulfato de sodio, el surfactante ms suave de la familia de los sulfatos.
Alternativamente, el champ para bebs podra formularse usando otras

clases de surfactantes, especialmente los no inicos, los cuales son mucho

ms suaves que cualquiera de los aninicos usados.

Para animales
El champ para animales (como por ejemplo los perros o gatos) debe estar
especialmente formulado para ellos, ya que su piel tiene menos capas de
clulas que la piel humana. La piel de gatos tiene 2 o 3 capas, mientras
que la de perros tiene de 3 a 5 capas. La piel humana, en contraste tiene
de 10 a 15 capas. Este es un claro ejemplo de porque nunca se debera
usar champ de bebes con gatos o perros.
El champ para animales podra contener insecticidas u otros
componentes para el mantenimiento y tratamiento de la piel para
parsitos como la pulga o sarna. Es importante recordar que aunque
muchos champes para personas son apropiados para uso animal,
aquellos productos que contengan ingredientes activos como zinc en los
anticaspa, son potencialmente txicos cuando son ingeridos en grandes
cantidades por animales y habra que ser especialmente cuidadosos y
evitar el uso de estos productos en animales.

Slido
El champ est tambin disponible en forma slida (polvo)lo que permite
frotarlo sobre el cabello. Esto tiene la ventaja de que sea ms fcil de
aplicar. Este tipo de champes es utilizado por personas con cabellos
grasos o seborreicos ya que no necesitan aclarado y por lo tanto el cabello
no es expuesto a abundantes lavados. La desventaja es que tiene menor
poder de accin sobre el cabello muy corto. Aparte tapona los folculos
pilosos del cuero cabelludo.
Los primeros champes usados en Indonesia estaban hechos de cscara y
paja de arroz. Las cscaras y pajas son quemadas hasta ser cenizas, y las
cenizas (que tienen propiedades alcalinas) son mezcladas con agua para
formar espuma. Las cenizas y la espuma eran restregados en el cabello y
luego lavado, dejando el cabello limpio, pero muy seco. Despus del

champ, los indonesios aplican aceite de coco para rehumedecer el

cabello.

Estructura del Shampoo:

Segn los dermatlogos, la funcin principal del champ es remover las
clulas muertas del cabello, as como tambin los residuos que dejan el
polvo, el aire, la contaminacin y cosmticos como geles o fijadores. Para
lograrlo, los laboratorios encargados del desarrollo de estos productos
mezclan algunas sustancias bsicas con ingredientes activos, para
producir frmulas nicas, indicadas para cada tipo de cabello.
Los tensoactivos:
Son los encargados de limpiar el cabello. Los ms utilizados por los
laboratorios son el Lauril sulfato de sodio, Lauril iter sulfato de sodio y el
Lauril iter sulfosuccinat ode sodio. Este ltimo es el ms suave, y por eso es
utilizado en el shampoos para nios.
El engrasante:
Mantiene la humectacin natural del cabello, tras la limpieza de los
tensoactivos, para evitar la resequedad. Uno de los ms usados es el
dietanolamina de cido graso de coco; pero existen otros comunes como
la lanolina o la lecitina. Todas estas grasas son extradas de animales y
vegetales.El espesante:
Ayuda a que el shampoo tenga su consistencia espesa y sea ms fcil de
aplicar. El clorato de sodio es uno de los ms usados por los laboratorios,
pero en proporciones muy bajas, aunque algunos lo han sustituido por
espesantes protectores como el PEG-120 dioleato demetilglucosamida,
extrado del maz.
El cido:
Es el elemento encargado de equilibrar el shampoo, pues el cabello tiene
un Ph levemente cido (entre 5,5 y 6), pero los tensoactivos son alcalinos
(por encima de 7). Este cido proviene generalmente de plantas o frutas,

que permiten nutrir el cabello a la vez que balancean la frmula del

shampoo.
Esencias y aceites esenciales:
Son extractos de flores o plantas, que sirven para perfumar el champ y
agregarle elementos nutritivos naturales. Hay muchos conocidos, como la
menta, la lavanda o la manzanilla. Los ingredientes activos, en cambio,
varan segn la marca de cada shampoo. Los ms comunes son las
vitaminas: algunas como la A y la E nutren el cabello.

Objetivos especficos
1.-Obtener el sulfato cido de laurilo a partir de la sulfatacin del alcohol
lurico y cido sulfrico concentrado.
2.- Explicar los conceptos de sulfonacin y sulfatacin estableciendo la
diferencia que existe entre uno y otro.
3.- Conocer los diferentes agentes de sulfonacin y sulfatacin, as como su
clasificacin y principales aplicaciones.
4.- Controlar en forma adecuada los parmetros que intervienen en el
proceso de sulfatacin para obtener un mejor rendimiento del producto.
5.-Distinguir algunas propiedades inherentes de los productos sulfatados
que los hacen tiles industrialmente.

Propiedades fsicas de los reactivos y producto.

Actividades
a) Mtodo de obtencin de productos sulfatados a partir de alcoholes.
Sulfonacin es todo procedimiento por el cual se introduce el grupo
sulfnico -SO2OH a un tomo de carbono, o algunas veces a un tomo de
nitrgeno. El resultado es la obtencin de cido sulfnico correspondiente.
Los mtodos de enlace del grupo -SO2OH al nitrgeno se denominan
ordinariamente N-sulfonacin, o sulfamacin. La palabra sulfonacin se
emplea tambin para designar el tratamiento de cualquier compuesto
orgnico con el cido sulfrico, cualquiera sea la naturaleza de los
productos formados. Los tipos de sulfonacin especializados comprenden:
Sulfocloracin: introduccin de un grupo - SO2Cl en un alcano empleando
cloruro de sulfurilo o anhdrido sulfuroso con cloro Clorosulfonacin:
introduccin de un grupo -SO2Cl en un compuesto con cido
clorosulfnico Sulfoxidacin: sulfonacin directa de un alcano con

anhdrido sulfuroso y oxgeno Sulfoalquilacin: unin de un grupo

sulfoalqulico a un compuesto orgnico. La sulfonacin de los aromticos
implica los siguientes pasos

En primer trmino se forma el trixido de azufre electroflico para luego

reaccionar con elbenceno formando el carbocatin intermediario. En el
paso cuarto el anin de cido bencenosulfnico pierde un protn. Y
finalmente se disociapor ser un cido fuerte. Sulfatacin designa el
establecimiento de un grupo -OSO2OH (sulfato cido) En algunos caso
spuede considerarse como la introduccin de un grupo -SO2OH sobre un
oxgeno. Los tipos decompuestos sulfatados estn limitados casi
enteramente a los que contienen enlaces olefnicos(principalmente
alquenos) y a los que tienen grupos hidroxilos fenlicos o alcohlicos,
juntamentecon los teres de los ltimos. El mtodo general de sulfatacin
de estos tipos de compuestos es el tratamiento con anhdrido sulfrico, o
un compuesto apropiado de este. Para los alquenos se emplea
corrientemente el cidosulfrico concentrado, en tanto que para los
alcoholes se emplea cido sulfrico, leum o anhdridosulfrico. Los sulfatos
tiene importantes aplicaciones como:
-Intermedios en la preparacin de alcoholes (etlico, isoproplico, etc.
-Agentes de alquilacin (sulfatos dimetlico y dietlico)
Detergentes (laurilsulfato sdico)
-Colorantes
-Anticoagulantes de la sangre
-Reaccin predominante en la sulfonacin de aceites fijos.

El equipo empleado en las sulfataciones industriales es del tipo corriente y

puede ser anlogo alempleado para la sulfonacin. en el carbono. Los
agentes sulfonantes ms utilizados:
-Anhdrido sulfrico y sus compuestos
cido sulfrico concentrado. Concentracin comercial 98%leum.
Solucin de cido sulfrico con 22 % de anhdrido sulfrico disuelto cidos
clorosulfnico, fluorsulfnico y aminosulfnico
Anhdrido sulfuroso y sus compuestos
cido sulfuroso y sulfitos y sulfitos cidos Anhdrido sulfuroso y cloro,
anhdrido sulfuroso y oxgeno
Factores fsicos y qumicos que influyen en la sulfonacin
Los productos resultantes de la sulfonacin dependen de mltiples factores
y que estos no afectanslo al grado sino tambin el curso de la misma.
Algunos de estos factores son: Concentracin de agente de sulfonacin
Temperatura de reaccin Tiempo de reaccin Catalizadores y
coadyuvantes Disolventes
Influencia de la concentracin de SO3 en la sulfonacin:
Cuando se emplea cido sulfrico se sabe que se detiene la reaccin
cuando se alcanza una concentracin determinada de SO3 diferente
para cada compuesto que se trate de sulfonar. Guyot design esa
concentracin lmite de SO3 como pi, y encontr que en la preparacin
del cido bencensulfnico, la sulfonacin se detiene prescindiendo de los
factores, temperatura, agitacin ycatalizadores (si el valor de pies de 64%
que corresponde al hidrato H2SO4.1/2H2O), quiere decir que cuando se
llega a esa concentracin de SO3 no tiene ya lugar reaccin alguna. Esto
indicaque en los mtodos ordinarios se consume una cantidad de cido
excesiva.La forma de continuar desplazando la reaccin hacia la derecha
es incorporando mayor cantidadde SO3 (leum, por ejemplo) o
extrayendo el agua formada (destilacin azeotrpica, por ejemplo)
Influencia de la temperatura de reaccin:
Al aumentar la temperatura de trabajo se aumenta la velocidad y el grado
de sulfonacin. Hay que tener cuidado en el control de la temperatura ya

que un exceso de esta hace tender la reaccin a la polisulfonacin, por

esto se hace necesario en la prctica operar con condiciones trmicas y
con las proporciones de reactivos adecuadas para obtener la menor
cantidad posible delos productos que impurifican al principal. La
temperatura de sulfonacin puede tambin influir en la orientacin de los
grupos sulfnicos(como en la sulfonacin del tolueno y de los derivados del
naftaleno).
Influencia del tiempo de reaccin:
Por lo general, siempre que se prolonga el tiempo de reaccin por ms
tiempo del necesario, seforman impurezas que si bien no son muchas en
cantidad, pueden resultar difciles de separar delproducto principal.
Influencia de los Catalizadores y coadyuvantes de la sulfonacin:
En los procesos de sulfonacin existe una serie de sustancias que pueden
ejercer una influencia en la orientacin, por ejemplo los compuestos de
mercurio, o bien acelerar la reaccin normal sin tener ningn efecto sobre
las posiciones que ocupan los grupos sulfnicos, como ocurre en los
compuestos del vanadio. De esto se desprende que en algunas
sulfonaciones es esencial la presencia de un catalizador; mientras que en
otras lo que determina se uso es alguna ventaja econmica. Algunas
sustancias usadas como catalizadores en sulfonaciones son:
- Mercurio y sus sales
-Vanadio, sus xidos y sus sales disueltas
- Carbonatos alcalinos y piridina
- cido brico y trifluoruro de boro

Desarrollo de la prctica

Agregar 3.12 ml de cido

lurico gota a gota.

Agregar colorantes,
aromatizantes.

H2SO4 preparado 1.11 ml

agitando.

Solucin de trietanol al 30%

verificar con una tira ph=7.

Escribir las reacciones que se llevan a cabo

Mecanismo de reaccin

Shampoo propuesto
Nombre: KIM NATURAL PRODUCTS
Uso humano una alternativa natural y saludable son los shampoos
ecolgicos, elaborados con ingredientes naturales y vegetales como mi
propuesta ya que basada en la prctica realizada en el laboratorio
encontr esta forma ms fcil y sin tantos desechos, slo es aditivando
nuestro producto con aceites naturales y vitaminas para hacerlo ms
atractivo y a su vez funcional, en ste mercado tan competitivo como lo
es el de los shampoos es muy difcil colocar un nuevo producto, la
intencin de ste no es venderse a gran escala si no que de verdad
cumpla con las funciones.
Mi propuesta consiste en aditivar el producto con los siguientes aceites
esenciales: podemos aadirlos para aromatizar o potenciar ciertas
propiedades. Por ejemplo, el aceite de argn nos ayudar si tenemos el
cabello maltratado por algn proceso qumico ya que cierra los folculos
ca, el de romero nos ayudar a evitar la cada, y el de lavanda relajar el
cuero cabelludo y dejar muy buen olor. Mi producto est dirigido
principalmete a mujeres ya que somos las principales consumidoras de ste
tipo de productos reestructurantes ya que sometemos nuestro cabello a
ms procesamiento con calor y otros procesos qumicos.
Lo que diferenca a mi producto es el porciento de pureza de los aceites
envase mbar en el cual se conservan las propiedades de los aceites
naturales y a su vez que el envase es reciclable

Mencionar los usos ms importantes del shampoo

Para remover el cebo, piel muerta, sudor y suciedad de nuestro cabello.
Para eliminar los restos de algn producto.
Para estimular el cuero cabelludo.
Para mantener a nuestras mascotas lmpias y libres de pulgas o infecciones.
En general para lmpieza.
Observaciones
En sta prctica tuvimos que cuidar el manejo de reactivos as como el del
material de laboratorio e ir agregando el cio lurico y el trietanol a
nuestra mezcla agitando y gota a gota as como cuidar que nuestro ph
fuera neutrocon un valor de 7.
Conclusin
En sta prctica podemos concluir que al aumentar la cantidad de
trietanol aumentbamos la temperatura que a su vez aument la
velocidad de reaccin y la sulfonacin de nuestro producto del cual
obtuvimos con un ph de 7, no adicionamos colorante ni aromatizante por
la falta de los mismos pero obtuvimos un shampoo bastante espumoso al
contacto con el agua que es una de las caractersticas que se busca
principalmente en stos productos.

Bibliografa
Enciclopedia Qumica Kirk & Othmer
Qumica Orgnica Morrison Boyd
Procesos Unitarios de Qumica Orgnica P.H Groggins
Enciclopedia de la Industria Qumica Ullman