DATO DE TESIS DE QUINUA

Fecha de siembra: 3 de setiembre

VARIEDADES:

Rosado de Huancayo
Blanco de huallhuas (periodo vegetativo: 165 dias)
Pasankalla (periodo vegetativo: 150 dias)
Amarilla de marangani ( periodo vegetativo: 130 dias)
negra collana ( periodo vegetativo: 95 dias )

RIEGO:
14 riegos en 8 frecuencias durante el periodo vegetativo de 3 cada uno
APLICACIONES:
HERBICIDAS
Roundup ( glifosato) 1L x 1Cl
FUNGICIDA:
Fitoklin ( metalaxil) ataca mildiu - 27 ml x15 L de agrua
INSECTICIDAS:
Cipermex ( alpha cipermetrin) gusanos coradores 30ml x 50L de agua
CORRECTOR DE Ph
Bioaction.
TIPO DE SIEMBRA:
EN PARCELAS DE 11.2 M2
Surco simple

Dato a recolectar:

Porcentaje de germinacin
La evaluacin de esta se realiz de la siguiente manera:
Se realiz el conteo de 100 semillas de quinua para realizar una siembra
de 25 semillas por metro lineal de la parcela por cada variedad, lo cuales
se realizaron conteos con una frecuencia de:
A los 4 dias , a los 7 dias y a los 10 dias.
Parcelas
Var: rosada
de
Huancayo
I
II
III

N de
semillas

1 conteo
4 dias

2 conteo
7 dias

3 conteo
10 dias

Total de
semillas
ger:

100
100
100

62
64
67

24
18
20

5
7
4

91
89
91

Parcelas
Var: blanca
de hualhuas
I
II
III

N de
semillas

1 conteo
4 dias

2 conteo
7 dias

3 conteo
10 dias

100
100
100

67
70
72

27
25
16

3
4
7

Total de
semillas
ger:
97
99
95

Parcelas
Var:
pasankalla
I
II
III

N de
semillas

1 conteo
4 dias

2 conteo
7 dias

3 conteo
10 dias

100
100
100

52
58
48

32
34
41

8
5
9

Parcelas
Var: negra
collana
I
II
III

N de
semillas

1 conteo
4 dias

2 conteo
7 dias

3 conteo
10 dias

100
100
100

41
44
42

37
32
39

7
11
5

Parcelas
Var: amarilla
de
marangani

N de
semillas

1 conteo
4 dias

2 conteo
7 dias

3 conteo
10 dias

Total de
semillas
ger:
92
97
98
Total de
semillas
ger:
85
87
86
Total de
semillas
ger:

I
II
III

100
100
100

72
77
74

21
20
23

4
2
3

97
99
100

Anlisis de vigor
Formula:

vigor=

germinacion germinacion germinacion

+
+
conteoa los 4 conteo a los7 conteo a los10

Parcelas
Var: rosada
de
Huancayo
I
II
III

N de
semillas

1 conteo
4 dias

2 conteo
7 dias

3 conteo
10 dias

% de
vigor

100
100
100

62
64
67

24
18
20

5
7
4

23.5
19.0
28.6

Parcelas
Var: blanca
de hualhuas
I
II
III

N de
semillas

1 conteo
4 dias

2 conteo
7 dias

3 conteo
10 dias

% vigor

100
100
100

67
70
72

27
25
16

3
4
7

37.4
30.1
20.8

Parcelas
Var:
pasankalla
I
II
III

N de
semillas

1 conteo
4 dias

2 conteo
7 dias

3 conteo
10 dias

% vigor

100
100
100

52
58
48

32
34
41

8
5
9

16.1
23.9
15.3

Parcelas

N de

1 conteo

2 conteo

3 conteo

% vigor

Var: negra
collana
I
II
III

semillas

4 dias

7 dias

10 dias

100
100
100

41
44
42

37
32
39

7
11
5

16.5
12.6
21.4

Parcelas
Var: amarilla
de
marangani
I
II
III

N de
semillas

1 conteo
4 dias

2 conteo
7 dias

3 conteo
10 dias

% vigor:

100
100
100

72
77
74

21
20
23

4
2
3

30.2
55.7
39.0

DESARROLLO DE TAMAO EVALUADO CADA 7 DIAS PROMEDIO TOMADO DE 4 MUESTRAS POR CADA PARCELA

parce
la
I
II
III

parce
la
I
II
III

Variedad: hualhuas
altura a altura a altura a
los 36
los 43
los 50
dias
dias
dias
(cm)
(cm)
(cm)
61.4
80.9
114.3
60.2
84.1
110.8
60.8
88.2
117.1

altura a
los 7
dias
(cm)
3.5
3.1
3.4

altura a altura a
los 14
los 21
dias
dias
(cm)
(cm)
13.5
22.8
12.3
21.7
12.8
22.4

altura a
los 28
dias
(cm)
34.2
32.3
33.7

altura a
los 7
dias
(cm)
3.6
3.9
3.4

altura a
los 14
dias
(cm)
14.3
15.1
15.7

Variedad: rosada de huancayo

altura a altura a altura a altura a altura a
los 28
los 36
los 43
los 50
los
dias
dias
dias
dias
57dias
(cm)
(cm)
(cm)
(cm)
(cm)
35.2
65.2
83.2
106
122.1
34.6
62.4
85.1
111
125.2
34.2
66.1
84.2
109
124.4

altura a
los 21
dias
(cm)
23.2
23.7
22.9

altura a
los
57dias
(cm)
128.4
121.2
125.3

altura a altura a altura a altura a

los 64
los 71
los 78
los 85
dias
dias
dias
dias
(cm)
(cm)
(cm)
(cm)
140.5
153.8
168.2
172.1
145.2
159.2
165.3
174.1
141.3
156.1
167.4
168.3

altura a
los 64
dias
(cm)
138.9
139.5
137.5

altura a
los 71
dias
(cm)
149.4
147.3
142.6

altura a
los 78
dias
(cm)
167.2
167.3
165.7

altura a
los 85
dias
(cm)
172.3
170.1
171.2

parce
la
I
II
III

parce
la
I
II
III

altura a
los 7
dias
(cm)
2.5
2.8
2.7

altura a
los 14
dias
(cm)
11.2
11.5
12.1

altura a
los 21
dias
(cm)
23.5
24.1
22.7

Variedad: pasankalla
altura a altura a altura a
los 36
los 43
los 50
dias
dias
dias
(cm)
(cm)
(cm)
67.5
87.4
112.8
69.3
88.9
120.5
67.1
85.3
117

altura a
los
57dias
(cm)
129.5
134.2
132.4

altura a
los 64
dias
(cm)
142.8
145.3
141.1

altura a altura a altura a

los 71
los 78
los 85
dias
dias
dias
(cm)
(cm)
(cm)
157.1
171.2
191.2
159.0
170.3
184.1
154.2
169.7
181.2

altura a
los 7
dias
(cm)
1.8
1.6
1.9

altura a
los 14
dias
(cm)
8.4
9.2
8.1

Variedad: negra collana

altura a altura a altura a altura a altura a
los 21
los 28
los 36
los 43
los 50
dias
dias
dias
dias
dias
(cm)
(cm)
(cm)
(cm)
(cm)
12.2
25.5
54.2
68.2
84.3
13.1
28.9
57.1
69.3
86.8
12.5
25.7
55.0
68.7
84.3

altura a
los
57dias
(cm)
94.6
95.6
94.2

altura a
los 64
dias
(cm)
100.5
110.2
110.7

altura a altura a altura a

los 71
los 78
los 85
dias
dias
dias
(cm)
(cm)
(cm)
117.5
131.1
152.3
119.4
132.4
154.1
116.2
130.2
153.7

altura a
los 28
dias
(cm)
33.2
34.1
30.3

parce
la
I
II
III

altura a
los 7
dias
(cm)
3.9
4.2
4.1

altura a
los 14
dias
(cm)
14.7
15.2
15.0

Variedad:
altura a altura a altura a
los 21
los 28
los 36
dias
dias
dias
(cm)
(cm)
(cm)
21.2
34.2
65.2
21.8
35.1
67.1
20.9
32.8
64.5

amarilla de marangani
altura a altura a altura a
los 43
los 50
los
dias
dias
57dias
(cm)
(cm)
(cm)
88.2
108.5
125.1
89.8
123.5
127.2
85.1
110
122.3

altura a
los 64
dias
(cm)
135.3
138.2
134.7

altura a
los 71
dias
(cm)
149.6
151.3
147.9

altura a altura a
los 78
los 85
dias
dias
(cm)
(cm)
164.8
181.2
168.4
184.3
162.5
181.3

Plagas y enfermedades segn etapa fenologica

PLAGAS
CORTADORES DE PLANTAS TIERNAS

GUSANOS DE TIERRA O GUSANOS CORTADORES:

-

AGROTIS IPSILON
COPITARSIA TURBATA

TICONAS:
FELTIA EXPERTA
SPODOPTERA SP.
-

ETAPA DEL ATAQUE: Ataque desarrollado en las primera semana de

crecimiento realizando cortes a nivel de cuello de planta, no llego al
nivel de dao econmico (NDE) debido que en esta etapa an no se
realiz el raleo de plantas
CONTROL: Se realizaron aplicaciones de Clorpirifos a una dosis de 1.2
L/ha, a cuello de planta

MINADORES Y DESTRUCTORES DE GRANOS:

-

EURYSACA QUINOAE PAVOLNII (pegadores de hoja)

LIRIOMYZA BRASILLENSIS ( mosca minadora)
ETAPA DEL ATAQUE: Esta se desarroll a partir de las dos hojas
verdaderas y se extendi hasta la cosecha.
CONTROL: Se realizaron aplicaciones de alfacipermetrina

MASTICADORES Y DEFOLIADORES:
DIABROTICA SP.
NEZARA VIRIDULA (chinche apestoso)
NYSIUS SP. (chinche diminuto)
ETAPA DEL ATAQUE: Ataque desarrollado desde la etapa de panojamiento hasta
la cosecha.
CONTROL: aplicaciones de alfacipermetrina a una dosis de 300ml/cil

PICADORES CHUPADORES
-

MYSUS SP. ( pulgn )

BERGALLIA SP. ( cigarritas )
FRANKLINIELLA TUBEROSI ( trips )
ETAPA DEL ATAQUE: Ataque desarrollado desde la etapa de panojamiento
hasta la cosecha.
CONTROL: aplicaciones de alfacipermetrina a una dosis de 300ml/cil

COMEDORES DE GRANOS:
AVES: una de las mayores plagas pre y post cosecha el cual llega a producir
una dao de hasta el 90 % de la cosecha.
ETAPA DEL ATAQUE: Pre cosecha y post cosecha.
CONTROL: Instalaciones de espantapjaros, enmallado de las panojas
cosechadas.

ENFERMEDADES:
HONGOS DE RAIZ - CHUPADERA FUNGOSA
RHIZOCTONIA SP.
ETAPA DEL ATAQUE: esta se presento durante las 2 primeras semas despus de
la emergencia debido a los riegos que se les dio y a la alta Hr de la zona y de la
temporada, causando muerte de un 10 % de las plantas, en parte fue buena el
ataque del hongo ya que resulto un raleo natural de plantas ya que haba un
exceso de plantas.
CONTROL:
Curado de semillas con PARACHUPADERA ( FLUTOLANIL + CAPTAN) a una dosis
de 3gr/kg de semilla.
FUSARIUM SP.
ETAPA DEL ATAQUE: esta se presento con mayor intensidad en la etapa de
panojamiento ya que los riegos fueron consecutivos y esto ayuda a desarrollar
al hongo, adems las estras formadas en el cuello de planta ayudaron al fcil
ingreso del hongo ocasionando tumbado de plantas en ciertas variedades con
mayor frecuencia como en la variedad pasankalla y rosada de junin.

CONTROL:
No se realizaron aplicaciones solo el curado de semilla con parachupadera.
MILDIU
ETAPA DEL ATAQUE: Esta se dio desde la primera semana de emergencia hasta
la floracin, esto debido a la alta Hr de la zona y de la temporada. Esta
enfermedad no proporciona daos tan considerables ya que fue controlado
desde sus inicios.
CONTROL:
Aplicacin de curativos como fitoklin ( metalaxyl ) a una dosis de 200g/cil, el
cual se realizo 3 aplicaciones cada 20 dias.

INICIO DE FLORACION DESPUES DE LA GERMINACION

VAR.
HUALHUAS
48 dias

INFLORESC

VAR. ROSADA
DE
HUANCAYO
47

CARCTE

CODI

VAR.
PASANKALLA

VAR. NEGRA
COLLANA

44

42

VAR.

VAR.

VAR.

VAR.
AMARILLA DE
MARANGANI
43

VAR.

VAR.

ENCIA O
PANOJA

GO

Color de la
panoja
antes de la
madurez

Blanca
Roja
Purpura
Amarilla
Anaranjad
a
Marron
Gris
Negra
Verde
Roja y
verde
Otros
(especifiq
uese)
Claro
Medio
Oscuro

1
2
3
4
5

Blanca
Roja
Purpura
Amarilla
Anaranjad
a
Marron
Gris
Negra
Verde
Roja y
verde
otros
(especifiq
uese)
Claro
Medio
Oscuro

1
2
3
4
5

1
2
3

Diferencia

Intensidad
del color
de la
panoja
antes de la
madurez
Color de la
panoja en
la cosecha

Intensidad
del color
de la
panoja en
la cosecha
Tipo de

HUALH
UAS

HUANC
AYO

PASANK
ALLA

NEGR
A
COLL
ANA

MARAN
GANI

6
7
8
9
10
11

1
2
3

1
2

2
3
4
5

6
7
8
9
10

11

1
3

panoja

Forma de
panoja

Longitud
de la
Panoja
Densidad
de la
panoja

da y
Terminal
No
diferencia
da
Glomerul
ada
Amarantif
orme

Laxa
Intermedi
a
Compacta

Diametro
de la
panoja
Longitud
de los
glomerulos

en
cm

46.5

44.3

48.2

23.5

1
2

49.2

3
en
cm
en
cm

11.5

15.6

18.5

8.5

3
15.5

9.8

12.4

12.5

6.5

12.8

RENDIMIENTO/PARCELA
VAR. HUALHUAS
PARCELA
I
II
III
PROMEDIO

AREA EN m2
11.2
11.2
11.2

RENDIMIENTO EN gr
1200
1050
1100
1117

AREA EN m2
11.2
11.2
11.2

RENDIMIENTO EN gr
1450
1570
1580
1533

VAR: HUANCAYO
PARCELA
I
II
III
PROMEDIO

VAR: PASANKALLA
PARCELA
I
II
III
PROMEDIO

AREA EN m2
11.2
11.2
11.2

RENDIMIENTO EN gr
2120
2130
2200
2150

AREA EN m2
11.2
11.2
11.2

RENDIMIENTO EN gr
850
870
910
877

VAR: NEGRA COLLANA

PARCELA
I
II
III
PROMEDIO

VAR: AMARILLA DE MARANGANI

PARCELA
I
II
III
PROMEDIO

AREA EN m2
11.2
11.2
11.2

RENDIMIENTO EN gr
2750
2880
2670
2766

RENDIMIENTO/ HA
VAR.
HUALHUAS
997 kg

VAR. ROSADA
DE
HUANCAYO
1369kg

VAR.
PASANKALLA

VAR. NEGRA
COLLANA

1920kg

783kg

VAR.
AMARILLA DE
MARANGANI
2467kg