Tesis Camacho Final

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
DE LOS LLANOS OCCIDENTALES EZEQUIEL ZAMORA

VICERRECTORADO DE PLANIFICACIN Y DESARROLLO SOCIAL
PROGRAMA CIENCIAS DEL AGRO Y DEL MAR
SUBPROGRAMA DE INGENIERIA EN PRODUCCIN ANIMAL
SUBPROYECTO APLICACIN DE CONOCIMIENTOS II
COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE CONEJOS

DURANTE EL PERODO CRECIMIENTO-ENGORDE
ALIMENTADOS CON FORRAJES FRESCOS EN
SUSTITUCIN PARCIAL DEL ALIMENTO BALANCEADO
COMERCIAL
CASO: UNIDAD CUNCOLA DE LA ESCUELA TCNICA AGROECOLGICA
NACIONAL FRANCISCO TAMAYO, BARINITAS ESTADO BARINAS AO 2015.
AUTORES:
Camacho Jorge.
Briceo Vctor.
TUTOR:
Fernndez R. Julio Csar
Barinas. Septiembre 2015.

VICERECTORADO DE PLANIFICACIN Y DESARROLLO SOCIAL

SUBPROGRAMA INGENIERIA EN PRODUCCIN ANIMAL
COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE CONEJOS

DURANTE EL PERODO CRECIMIENTO-ENGORDE
ALIMENTADOS CON FORRAJES FRESCOS EN
SUSTITUCIN PARCIAL DEL ALIMENTO BALANCEADO
COMERCIAL
CASO: UNIDAD CUNCOLA DE LA ESCUELA TCNICA AGROECOLGICA
NACIONAL FRANCISCO TAMAYO, BARINITAS ESTADO BARINAS AO 2015.
AUTORES:
Camacho Jorge.
Briceo Vctor.
TUTOR:
Barinas. Septiembre 2015.

VEREDICTO
COMPORTAMIENTO
PRODUCTIVO
DE
CONEJOS
DURANTE
EL
PERODO CRECIMIENTO-ENGORDE ALIMENTADOS CON FORRAJES

FRESCOS EN SUSTITUCIN PARCIAL DEL ALIMENTO BALANCEADO
COMERCIAL.
CASO:
UNIDAD
CUNCOLA
DE
LA
ESCUELA
AGROECOLGICA NACIONAL FRANCISCO TAMAYO,
TCNICA
BARINITAS
ESTADO BARINAS. AO 2015.

AUTORES: Camacho Jorge. Briceo Vctor.
Barinas, Septiembre de 2015
Este trabajo ha sido aceptado en contenido y forma como requisito para aprobar el
Sub-proyecto aplicacin de conocimientos II de Ingeniera de Produccin Animal
del Vicerrectorado de Planificacin y Desarrollo Social de la Universidad
Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora.
_______________________________
C.I. 9.385.797
________________________
____________________
Jurado.
Jurado.
_______________
Coordinador del Sub.Proyecto


ACEPTACIN DE TUTOR
Por medio de la presente hago constar que acepto ser Tutor del Trabajo de Grado
titulado: COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE CONEJOS DURANTE
EL
PERODO
CRECIMIENTO-ENGORDE
ALIMENTADOS
CON
FORRAJES FRESCOS EN SUSTITUCIN PARCIAL DEL ALIMENTO

BALANCEADO COMERCIAL a cargo de los bachilleres: Camacho Jorge C.I.
9.986.430, Briceo Vctor C.I. 19.825.040, requisito indispensable para optar al
grado de Ingeniero de Produccin Animal de esta casa de estudios.
Al respecto, hago constar que he revisado y avalo la propuesta de Aplicacin
de Conocimientos II. Asimismo me comprometo a:
Asesorar a los bachilleres en carcter de tutor mediante reuniones semanales

durante la etapa de desarrollo del trabajo hasta su presentacin y evaluacin.
Dar cumplimiento en correspondencia con los bachilleres, al Reglamento que

rige el desarrollo del Sub-proyecto Aplicacin de Conocimiento II y a la
Normativa para elaborar dicho trabajo.
Estar presente en la defensa oral pblica de dicho trabajo, en la fecha, hora y

lugar que se establezca para tal fin.
En la ciudad de Barinas a los 11 das del mes de Septiembre de 2015.
______________________
C.I. 9.385.797
AGRADECIMIENTO
A Dios todopoderoso, agradecido estamos de darnos la fortaleza, para lograr este

objetivo de ser nuevos profesionales. Mil Gracias.
A nuestros Padres y Hermanos, por el apoyo dado y consejos, estuvieron ah
cuando los necesitamos, fueron un ejemplo a seguir, siempre estarn en nuestro
Corazn.
A nuestros compaeros de estudio, Bilmary, Sinato, Mara, y dems compaeros
que nos acompaaron en la obtencin de este ttulo, gracias por ser tan especiales
y brindarnos su apoyo gracias amigos
A nuestros profesores, gracias por su tiempo, por su apoyo y sabidura que nos
transmitieron en el desarrollo de nuestra formacin profesional.
A Nuestra casa de estudio UNELLEZ por aceptarnos en su seno, siendo el pilar
fundamental en la base de este triunfo.
A todas aquellas personas, que de una u otra manera nos tendieron su mano, los
llevamos en nuestros corazones. Les dedicamos este triunfo.
Camacho Jorge.
Briceo Vctor.
INDICE DE CONTENIDO
INTRODUCCIN............................................................................................ 1
OBJETIVO GENERAL..................................................................................... 3
OBJETIVOS ESPECFICOS............................................................................... 3
HIPTESIS.................................................................................................... 4
REVISIN BIBLIOGRFICA............................................................................6
ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIN.....................................................7
BASES TERICAS........................................................................................ 10
Caractersticas fsicas del conejo.....................................................................10
Caractersticas productivas del conejo...............................................................10
Razas....................................................................................................... 11
Manejo de la Reproduccin............................................................................12
Los Reproductores....................................................................................... 12
La Cubricin.............................................................................................. 13
La Gestacin.............................................................................................. 13
El Parto.................................................................................................... 14
Alimentacin de los conejos...........................................................................14
Alternativas de alimentacin..........................................................................15
Pastos y Forrajes......................................................................................... 15
Ramio. (Boehmeria nvea)............................................................................. 16
Leucaena. (Leucaena leucocephala).................................................................17
Moringa. (Moringa olefera)...........................................................................18
Banco de protena........................................................................................ 20
Beneficios................................................................................................. 20
Alimento Balanceado o Pienso........................................................................20
Evaluacin econmica.................................................................................. 23
DEFINICIN DE TRMINOS..........................................................................24
METODOLOGA........................................................................................... 25
Descripcin del rea de estudio.......................................................................25
Paradigma................................................................................................. 25
Investigacin de campo................................................................................. 26
POBLACIN................................................................................................ 27
MUESTRA................................................................................................... 27
DISEO EXPERIMENTAL............................................................................. 29
ANLISIS Y PROCESAMIENTO DE LOS DATOS...............................................31
Estadstico................................................................................................. 31
Variables................................................................................................... 31
La variable dependiente............................................................................. 31
La variable independiente...........................................................................31
Econmico............................................................................................. 31
REGISTRO Y MEDICIN DE DATOS...............................................................32
Registros................................................................................................... 32
Costos...................................................................................................... 35
MATERIALES Y MTODO............................................................................. 36
Materia prima............................................................................................ 36
Otros materiales.......................................................................................... 36
Mtodo..................................................................................................... 36
RESULTADOS Y DISCUSIN.........................................................................38
CONCLUSIN............................................................................................. 54
RECOMENDACIONES.................................................................................. 56
BIBLIOGRAFIA CITADA............................................................................... 57
ANEXOS..................................................................................................... 59
NDICE DE CUADROS
Pag
Operacionalizacin de variables
05
Requerimiento nutricional de conejos en etapa de engorde
15
Componente nutricional del Ramio
16
Componente nutricional de la Leucaena
17
Componente nutricional de la Moringa
19
Distribucin de la racin por grupo experimental
22
Distribucin aleatoria por grupo experimental
28
Planilla de campo implementada
29
Promedio de peso semanal por tratamiento
33
Conversin alimenticia de los tratamientos durante 8 semanas
34
Alimento alternativo para conejos
34
Costos en Bsf del alimento concentrado
35
Costo en Bsf de los subproductos
35
Cronograma de actividades
42
NDICE DE GRFICAS.
Grafico N 145


COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE CONEJOS DURANTE EL
PERODO CRECIMIENTO-ENGORDE ALIMENTADOS CON
FORRAJES FRESCOS EN SUSTITUCIN PARCIAL DEL ALIMENTO
BALANCEADO COMERCIAL.
AUTORES: Camacho Jorge.
Briceo Vctor.
TUTOR: Fernndez, R. Julio C.
RESUMEN
La alimentacin alternativa para conejos tiene como finalidad sustituir
temporalmente el alimento comercial para reducir los costos de los productos
siempre y cuando el productor cuente con las materias primas para realizar el
alimento. El presente trabajo tiene como objetivo, Evaluar el comportamiento
productivo de conejos alimentado con forrajes productores de biomasa (Ramio,
Leucaena, y Moringa) en sustitucin parcial del alimento balanceado comercial en
la Unidad Cuncola de la Escuela Tcnica Agroecolgica Nacional Francisco
Tamayo Municipio Bolvar Estado barinas, Ao 2015, considerando la relacin
beneficio costo. El estudio se caracteriz por ser una investigacin de paradigma
cuantitativo de tipo experimental y de campo, con un tipo de diseo de medidas repetidas
en el tiempo, ya que las variables se midieron cuantificablemente (GDP en g). Se realiz
el anlisis estadstico ANOVA y prueba de TUKEY. La poblacin estuvo conformada por
27 conejos de raza Blanco Neozelands, las cuales se sometieron a un proceso de
aleatorizacin, como resultado se demuestra que los resultados obtenidos son similares en
tratamientos control y tratamiento 1, el tratamiento control obtuvo una ganancia de (31,7
gr/animal/da), mientras el tratamiento 1 arroj (37,5 gr/animal/da).
Palabras claves: Alimentacin alternativa, materia prima, ganancia diaria de

peso.
10
INTRODUCCIN
La produccin de conejos debe ser considerada como una realidad alterna que
permitir satisfacer las necesidades actuales y futuras de alimentacin de los sectores
ms pobres de la poblacin, tanto rural como urbana, principalmente en sistemas
caseros de produccin donde los conejos pueden aportar cantidades razonables de
carne con relativamente poca inversin. (Hurtado y Romero, 1999).
La cunicultura representa una alternativa para la produccin de protena animal, de

excelente calidad y a bajo costo, sustentada en la alta eficiencia reproductiva del
conejo. Debido a que una coneja adulta es capaz de producir 25,2 gazapos destetados
anualmente, los cuales al ser llevados al sacrificio se traducen en 48,6 kg de peso vivo
(PV) por coneja por ao. Sin embargo, para mantener estos ndices en pases
subdesarrollados debe fortalecerse la investigacin en relacin a la alimentacin de
esta especie en estas condiciones. (Lukefahr y Cheeke, 1991).
La alimentacin de conejos a base de alimentos balanceados comerciales en los

pases tropicales es altamente costosa y poco conveniente en granjas pequeas,
debido a la existencia de un potencial natural, representado por la abundancia de
biomasa vegetal, que hasta ahora no ha sido aprovechado de la forma ms eficiente.
La utilizacin de cultivos tropicales de alta capacidad de adaptacin al medio, en la
alimentacin de conejos constituye un elemento importante en la construccin de
sistemas sostenibles de produccin cuncola. Por ello, es necesario entonces
identificar recursos alternativos alimenticios con el fin de sustituir parcialmente el

alimento concentrado comercial en condiciones tropicales. (Nieves y Caldern,
2001).
En el medio tropical -y especialmente en Venezuela- se cuenta con una gran variedad

de fuentes alimenticias con un alto valor biolgico que no son utilizadas por otras
especies. La alta disponibilidad de plantas probadas o potencialmente tiles para
conejos, sustenta la posibilidad de incluirlas en dietas balanceadas preparadas en la
granja, para aprovechar la capacidad herbvora de la especie. (Nieves et al., 2001).
La alimentacin de conejos requiere de protenas, energa, fibra, minerales, vitaminas

y agua, siendo el forraje fresco una fuente de estos productos en su alimentacin
diaria. Algunos forrajes pueden constituir hasta un 45% de su dieta diaria, de tal
modo que hay que suministrarles una mnima cantidad de dichos productos para irlos
acostumbrando poco a poco a ellos, hasta alcanzar los lmites deseados. (Grian
2009).
Diferentes investigaciones han tenido como objetivo sustituir parcialmente al

alimento balanceado comercial (ABC) en raciones para conejos por alimentos
alternativos, en tal sentido surgen los bloques multi nutricionales, inclusin de
leguminosas forrajeras y frutas, entre otros. (Nieves y Caldern, 2001).
Como una fuente alternativa para la alimentacin de conejos de engorde son los
forrajes frescos, siendo una opcin por su fcil manejo para los pequeos y medianos
productores con el fin de disminuir los alimentos concentrados de alto costo. Estos
forrajes frescos presentan una alta fuente de alimentacin para la cra intensiva semi
intensiva y extensiva de conejos de engorde en la Unidad Cuncola de la Escuela
Tcnica Agroecolgica Nacional Francisco Tamayo, ubicada en la carretera
Barinitas va la Barinesa Finca Los Pomelos, donde se destacan el uso de Ramio
Boehmeria nvea, Leucaena Leucaena leucocephala y Moringa Moringa
olefera. El objetivo de la presente investigacin es evaluar el comportamiento
productivo de conejos alimentado con forrajes productores de biomasa (Ramio,
Leucaena, y Moringa) en sustitucin parcial del alimento balanceado comercial en la
Unidad Cuncola de la Escuela Tcnica Agroecolgica Nacional Francisco Tamayo
Municipio Bolvar Estado Barinas. Luego, sobre la base de las respuestas obtenidas,
se realizar una estimacin econmica que permita comparar la eficiencia de estos
forrajes.
OBJETIVO GENERAL
Evaluar el comportamiento productivo de conejos alimentado con forrajes

productores de biomasa (Ramio, Leucaena, y Moringa) en sustitucin parcial del
alimento balanceado comercial en la Unidad Cuncola de la Escuela Tcnica
Agroecolgica Nacional Francisco Tamayo Municipio Bolvar Estado barinas.
OBJETIVOS ESPECFICOS
1.- Formular una racin alimenticia a base de Ramio Boehmeria nvea, Leucaena
Leucaena leucocephala y Moringa Moringa olefera en funcin de los
requerimientos nutricionales en conejos de engorde.
2.- Determinar la ganancia diaria de peso promedio (GDPP) en un perodo de 56 das

(8 semanas) despus del destete para el grupo control y el grupo experimental.
3.- Comparar la ganancia de peso (GP) entre el grupo control y los grupos
experimentales evaluando el impacto econmico de la racin alimenticia con base en
alimento concentrado.
4.- Evaluar la respuesta econmica de racin a base de forraje fresco (Ramio

Boehmeria nvea, Leucaena Leucaena leucocephala y Moringa Moringa
olefera y el alimento comercial con respecto al ndice de conversin de alimentos.
HIPTESIS
Determinar el efecto sobre el comportamiento productivo de conejos alimentado con

forrajes altamente productores de biomasa (Ramio, Leucaena, Moringa) en
sustitucin parcial del alimento balanceado comercial, para medir los ndices de la
ganancia de peso en un tiempo establecido de 56 das de experimentacin.
Hiptesis I:
Ho: La ganancia de peso en conejos de engorde alimentados con forrajes frescos, es

igual que en conejos alimentados con alimentos concentrados.
Ha: La ganancia de peso en conejos de engorde alimentados con forrajes frescos,

difiere en comparacin con los conejos alimentados con alimentos concentrados.
Hiptesis II:
Ho: La ndice de conversin alimenticia es mayor en el alimento balanceado

comercial al compararlo con el alimento alternativo.
Ha: La ndice de conversin alimenticia es menor en el alimento balanceado

comercial al compararlo con el alimento alternativo.
Cuadro N 1. Operacionalizacin de las variables

Objetivo general: Evaluar el comportamiento productivo de conejos alimentado con forrajes productores de biomasa (Ramio, Leucaena, y
Moringa) en sustitucin parcial del alimento balanceado comercial en la Unidad Cuncola de la Escuela Tcnica Agroecolgica Nacional
Francisco Tamayo Municipio Bolvar Estado Barinas.
Variables
Definicin conceptual
Sub-variables
Indicadores
SubFuentes
indicadores
V.I.
Los conejos son muy Requerimiento del
Racin de alimentos selectivos a la hora de animal por etapa:
a base de forrajes
alimentarse, requieren una
Protena.
Fibra.
frescos.
dieta rica en protenas,
Energa.
energa, fibra, minerales,
Proporcin %
Tabla de
Ramio
Grasas.
vitaminas y agua, siendo el
requerimientos
Ramio
Sal.
forraje fresco una fuente de
nutricionales
boehmeria.
Minerales.
estos productos en su
del conejo
Leucaena
Vitaminas.
alimentacin diaria. Algunos
Leucaena
forrajes pueden constituir
leucosefalo
Materia prima para la
Tabla
hasta un 45% de su dieta
Moringa
racin.
nutricional de
diaria, lo cual nos favorece el
Moringa
Ramio.
Proporcin %
estos forrajes.
uso de una racin a base de
oleifera
Leucaena.
Proporcin %
Ramio, Leucaena y Moringa,
Moringa.
Proporcin %
para
satisfacer
dichas
necesidades.
V.D.
Los conejos son animales Comportamiento
Ganancia de
Kg
Registra de
Evaluar el
domsticos capaces de tolerar productivo
pesaje.
peso G.P.
Tiempo en
comportamiento
cualquier
tipo
de
productivo de
alimentacin, en su defecto,
N semana.
Registro
alcanzar el peso
conejos.
la ganancia de peso vara
semanal.
final.
segn la capacidad de Comportamiento

tolerancia de la racin a base econmico.
de forraje fresco.
Costos
BF/Kg.
Precio del
Ingresos.
BF/Animal.
mercado.
Beneficio-costos BF
Fuente: Camacho-Briceo 2015.
REVISIN BIBLIOGRFICA
Antecedentes Histricos de la cra de conejo.
Es una de las especies de reciente domesticacin. Desde que fuera descubierto por los
fenicios en Espaa, hace unos 1000 aos (d.c.) de nuestra era. El conejo fue cazado
por los romanos; desprestigiado, prohibido por Moiss y Mahoma, venerado por
Confucio, perseguido por los agricultores y enjaulado por los monjes en los
monasterios, en la edad media.
A mediados del siglo pasado cuando la especie empez a despertar inters
econmico, que fue reafirmado despus de las dos ltimas guerras mundiales. A raz
de esto, se consolida la cunicultura comercial, multiplicndose en toda Europa,
abocada principalmente al autoconsumo y a la venta de los excedentes (Sagarpa,
2003).
Los historiadores reportan que los conquistadores encontraron conejos en suelo
americano, que eran muy apreciados por nuestros antepasados no slo por su carne
sino tambin por su piel que era utilizada en la fabricacin de mantas y muchas otras
prendas de vestir las cuales eran ofrecidas en los mercados.
En pocas modernas, la explotacin del conejo se vio afectada por otras especies ms
populares como los bovinos, los cerdos y las aves y fue recin a principios de este
siglo, debido a la escasez de alimento a causa de las guerras que asolaron a la
humanidad, en que se pens en su cra a nivel productivo (Zamora, 1997).
En numerosas investigaciones se ha demostrado que el desarrollo de los pueblos est
en relacin directa a su disponibilidad nutritiva de alimentos de alto valor biolgico,
entre los que se destaca la carne, cuya riqueza protenica ha jugado un papel muy
importante en la evolucin del intelecto, capacidad creativa y salud general del
individuo.
Unas de las funciones primordiales de esta especie es la de proporcionar carne debido

a la necesidad que existe hoy da en todo el mundo de protenas, de origen animal.
El consumo de carne de conejo, aunque parezca extrao, tiene en el pas una gran
tradicin y por tal motivo, siempre ha existido la costumbre campesina por
explotarlos, as sea rsticamente y sin conocimiento de la misma.
En los ltimos 20 aos, la cra de conejos ha experimentado un cierto desarrollo y su
producto, la carne ha comenzado a aparecer en los almacenes de cadena del pas,
hoteles, restaurantes, etc.
Algunos estudios serios realizados sobre la carne de conejo en los ltimos aos, han
establecido una serie de ventajas considerables, que han motivado a que este producto
comience a imponerse en el mercado de muchas partes del mundo.
Estudios han demostrado que animales mono gstricos, especialmente el conejo
tienen la posibilidad de consumir leguminosas y gramneas forrajeras como parte de
la dieta diaria y mantiene significativamente la ganancia de peso y la eficiencia en la
conversin de alimentos. (Triguero y Villalta 1997)
ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIN
Para la elaboracin de la siguiente investigacin, se realizaron consultas de diferentes
trabajos de investigacin, enmarcada dentro del contenido de la presente
investigacin como lo es; evaluar el comportamiento productivo de conejos
alimentado con forrajes productores de biomasa (Ramio, Leucaena, Moringa) en
sustitucin parcial del alimento balanceado comercial.
Nieves. (2002) concluye en su trabajo Forrajes promisorios para la alimentacin de
conejos en Venezuela que la aceptacin de recursos forrajeros como naranjillo,
leucaena, morera y batata en dietas de conejos, ofrece buenas perspectivas para la
inclusin de estos recursos en la alimentacin de esta especie. Mientras que los
estudios de utilizacin digestiva y valor nutricional, denotan que las dietas que
contienen estos recursos presentan ndices de digestibilidad de nutrientes adecuados;

presentando valores nutricionales elevados, medidos en trminos de contenido de
energa y protena digestibles.
Nieves et al. (2001) En su investigacin Inclusin de harina de lombriz (Eisenia
foetida) en dietas no convencionales y suplementacin con Trichanthera gigantea) en
conejos de engorde, concluyeron lo siguiente. Los conejos que consumieron las
dietas no granuladas que contenan las materias primas no convencionales
consideradas en esta experiencia, mostraron resultados similares en el consumo de
alimento con respecto a la comercial, pero presentaron menor ganancia diaria de peso
y conversin de alimento. Sin embargo la relacin beneficio costo fue favorable para
las dietas en forma de harina. Estos resultados demuestran que el uso de estas
materias primas no convencionales, representa una alternativa para abaratar los costos
de alimentacin en la produccin de conejos en condiciones tropicales.
Gil. (2009) concluyo en su trabajo. Evaluacin de raciones de alimentos en el
crecimiento y desarrollo de conejos, (Oryctolagus cuniculum) en el sector Santo
Cristo Parroquia Biscucuy Estado Portuguesa. El ndice de Conversin Alimenticia
(ICA), fue similar, no hubo diferencias significativa (P<0,05) entre tratamientos, con
desigualdad para T3 de la semana 2 y T4 semana 4 con mejor incremento con el resto
de los tratamientos pero homogneos entre ellos dos. Los resultados pudieron estar
determinados por un mejor balance nutricional de las dietas.
Quintero, V. (1993), en su trabajo Evaluacin de leguminosas arbustivas en la
alimentacin de conejos concluyo que el mata ratn (Gliricidia sepium) puede ser
empleado en la alimentacin de conejos en la etapa de crecimiento como fuente de
protena suplementando la energa con sorgo o salvado de arroz sin presentar ningn
problema de toxicidad y con buenos resultados biolgicos.
El uso de cscara de cacao y pulpa de caf como suplemento alimenticio al 20%, en
las fases de ceba y reproduccin de conejos raza Nueva Zelanda no present
diferencias estadsticas significativas con respecto al de los concentrados comerciales.

Conclusin del trabajo Uso de subproductos agrcolas en la alimentacin de conejos
en fases de ceba y reproduccin. (Henao et al. 2012)
Morales et al. (2007) En su investigacin Forraje de nacedero (trichantera gigantea)
en dietas para conejos de engorde concluyeron que el forraje de nacedero puede
emplearse en la alimentacin de conejos en la etapa de ceba, como fuente de protena
y fibra suplementado con pienso industrial en proporciones de 25, 50 y 75% sin
presentar ningn problema de toxicidad y con buenos resultados productivos y
econmicos.
Chacn (2004), llevo a cabo un trabajo para determinar la ganancia diaria de peso de
conejos. Los tratamientos utilizados fueron. T1= 100% alimento concentrado
comercial (ACC), T2= alimento balanceado con 10% de inclusin de harina de follaje
de morera, T3= alimento balanceado con 20% de inclusin de harina de follaje de
morera, T4= alimento balanceado con 30% de inclusin de harina de follaje de
morera. Respecto a la ganancia diaria de peso, en los tratamientos 1 y 2 (23,73 y
23,19 g), los conejos obtuvieron la mayor ganancia de peso al ser comparados con los
tratamientos 3 y 4(20,26 y 19,71 g).
BASES TERICAS
Caractersticas fsicas del conejo
El conejo domstico desciende directamente del conejo salvaje Lepus cuniculu. En
la escala zoolgica el conejo se clasifica dentro de la clase de los mamferos, en la
familia de los Lepridos, y en el gnero de los Oryctogalus, siendo la espacie
Oryctogalus cuniculum propia de Europa, el Mediterrneo occidental y el norte de
frica.
Seala Ruz (2003), que el conejo tiene aproximadamente el tamao de un gato
domstico adulto, entre unos 40 y 45 centmetros de largo, desde la punta del hocico
hasta la cola. La cabeza es redonda, pero la cara ligeramente alargada, hocico
pequeo y est inscrito en una pequea zona de la piel, desnuda, sin pelo y hmeda.
La boca, relativamente ancha, esta bordeada por los labios, que pueden separarse para
hacer visible el par superior de dientes incisivos. Los ojos del conejo son grandes y
dispuestos lateralmente. La caracterstica predominante de la cabeza del conejo se
refiere a sus largas orejas. En condiciones normales las orejas permanecen erectas,
Cuando el conejo corre o lucha, o tiene miedo, las orejas se bajan y su eje principal se
alinea con las lneas del cuerpo. La cabeza est separada del cuerpo por un corto
cuello. Los miembros delanteros del conejo son de estructura fina y delgada, que el
conejo emplea para excavar la tierra. Los miembros posteriores del conejo son
alargados y muy fuertes, los cuales usa para saltar durante una carrera, facilitando un
verdadero estallido o explosin de velocidad.
Caractersticas productivas del conejo

Dentro de las caractersticas productivas del conejo, Schmidt, y Col (2002), sealan
que las hembras poseen en el abdomen 4-5 pares de mamas para la alimentacin de
los gazapos, los machos tienden a ser ms grandes que las hembras, son de
temperamento nervioso y de gran sensibilidad al ruido. Algunos indicadores sealan
que:
Peso de conejo al nacer es de 45-50 gr.

Peso del conejo adulto depende de la raza, por tal motivo se clasifican en:
Raza ligera 2-3 kg; Raza mediana 3-5 kg y Raza pesada 5kg en adelante.
La pubertad se alcanza al 4 o 5 mes.
La gestacin de una coneja es da 30-32 das, el celo empieza inmediatamente
despus del parto.

Las hembras amamantan a los gazapos por 40-50 das aproximadamente.
Razas
Cada raza requiere una atencin especial, el factor ms importante es considerar el
destino final que se va a dar al conejo.
A continuacin Colombo, y Zaga (1999), enumeraron algunas de las caractersticas
de las principales razas de conejo.
Neozelands: El animal adulto reproductor, tiene un peso de 4-5 kg. Capa

blanca, pelo suave brillante, piel tupida y suave. Cabeza redondeada con
cuello corto. Orejas redondeadas en el extremo y erguidas. Ojos con iris de
color rosa. Su produccin es bsicamente crnica, pero su piel es
comercializable.
California: El animal adulto reproductor, tiene un peso de 4-5 kg. Capa
blanca, excepto el hocico, orejas, patas y cola negra. La cabeza es redondeada
con el cuello corto. Las orejas son largas, erectas y redondeadas en el
extremo. Ojos de color rosa. Su produccin es crnica por excelencia.

Mariposa: Peso 3,5-4kg. La capa es blanca de fondo con manchas negras en
el lomo en forma de rayas, tiene un crculo a rededor de los ojos y una mancha
en la nariz en forma de mariposa. Las orejas son negras, ojos de color castao.
Orejas anchas muy gruesas y erguidas y algo separadas.

Chinchilla: Peso 2-3kg. Cabeza mediana y fina en las hembras. Orejas
medianas, erectas e inclinadas levemente hacia atrs. Color negro, gris y
blanco. El pelo es oscuro en la base, es blanco y negro en el extremo, dndole
el aspecto de chinchilla.
El Conejo domestico tiene el potencial de convertirse en una de las especies ms

explotadas con el fin de producir carne, debido a las necesidades de alimento de
origen animal para los humanos, pues como fuente de alimento posee atributos y
resulta aventajado en comparacin con otras razas. (Mc Nitt et al. 2000)
Una de las caractersticas ms importantes del conejo, es la de su extraordinaria
fecundidad y capacidad para reproducirse. La carne de conejo es muy deseada por su
bajo contenido graso (entre un 5 y 10 %), favoreciendo a quienes la consumen por no
elevar el colesterol. Sustituye a cualquier carne magra, adems de tener casi el mismo
valor alimenticio que la carne de vaca, al ser su masa muscular similar.
Manejo de la Reproduccin
Con el propsito de mantener ndices de produccin que supongan una unidad
cuncola sostenible, es necesario poner atencin especial a la reproduccin, ya que la
misma es factor fundamental en el xito de la granja. Seleccin y mejoramiento: Es
adecuado implementar dos tipos de cruzamiento entre razas diferentes y
apareamientos consanguneos, en primer trmino el apareamiento entre razas
diferentes, heredando la primera generacin el vigor hibrido de sus progenitores el
cual, es mayor, para caractersticas deseables de las razas. En los cruces
consanguneos, se debe realizar solo entre parientes de tercera generacin, y siempre
dejando como pie de cra individuos de alta pureza, promoviendo aquellos mestizos
adaptados a cada zona y que muestran respuestas favorables al medio y al manejo.
Los Reproductores
Deben tener buen desarrollo corporal, sin estar gordos, aspecto enrgico y vivaz,
patas sanas y en las hembras preferiblemente con 4 pares de mamas, Para la monta un
animal debe tener al menos el 80% del peso corporal adulto, (3.5 kg a 4.3 kg hembra
y 3.6 kg. a 4.0 kg. Machos), con una edad entre los 5 y 6.5 mes. Utilizando monta
controlada, llevando la hembra a la jaula del macho (preferentemente jaula circular).
Aunque la hembra luego de parir puede cubrirse entre 1 y 6 das, se debe montar 45
das despus del parto, lo que ofrece un intervalo de 75 das entre partos, permitiendo
al menos 5 partos/ao, dndole as mayor descanso. La Coneja es polistrica con
ciclos repetidos e incompletos, donde los vulos no maduran en los 2 primeros das y
en los 2 ltimos degeneran, siendo el resto de das aptos para la fecundacin Roca et
al (1980). El celo dura entre 12 y 16 das
La Cubricin
Una vez realizada la cpula el macho cae para atrs o un lado lo que es indicativo de
una monta efectiva en un lapso de 5 a 10 minutos, durante este tiempo la coneja ser
observada, si orina puede expulsar el semen, por lo que debe dejarse con el macho
para una nueva monta, luego se retira la hembra y se registran los datos en la
respectiva planilla.
La Gestacin
Dura de 30 a 32 das, normalmente si pare a los 28 das los fetos no son viables. La
verificacin de la preez se hace por palpacin, a los 16 das despus de la monta,
tomndola con una mano por el lomo, sobre una tabla y al hacer una leve presin en
la regin abdominal con los dedos se sienten unas estructuras con un tamao un tanto
mayor al excremento es signo de preez. Otros signos al observar la hembra son: La
prdida de vivacidad, la quietud, el rechazo al servicio del macho si se juntan
nuevamente. Al detectar la preez se registra la fecha probable de parto y de 2 a 5
das antes de la misma se incorpora el nidal en la jaula de la reproductora. Es natural
que la coneja retire pelo de su rea abdominal para ofrecer una cama en el nido, y
adems descubre el rea de los pezones, facilitando la lactancia, garantizando agua
fresca y disminuyendo un poco la racin de alimento en la ltima semana, tambin se
evitara aplicar inyecciones, en casos necesarios, la medicacin se realizara mediante
el agua de bebida, si llegado los 32 das y el parto no ocurre, se suministra oxitocina
por va intramuscular.
El Parto
Ocurre con ms frecuencia en la noche o al amanecer, y posteriormente se deben
contar y verificar el estado de salud de la coneja y los gazapos, retirando los muertos,
si la coneja pare fuera del nidal, se debe sustituir y coloca los recin nacidos en el
mismo, ya que es posible que el animal rechaza el espacio por malos olores o
presencia de humedad. Cuando el nmero de gazapos es grande por camada o la
coneja se le dificulta lactar, se puede transferir a otra coneja que tenga menos, por lo
que es recomendable no hacerlo por ms de 4 neonatos, que el peso y edad se
asemejen en ambas camadas, este proceso se dificulta con edades con diferencia de
ms de 48 horas.
Alimentacin de los conejos

Su alimentacin es bsicamente de plantas herbceas y gramneas, races y bulbos,
adems de cortezas de plantas leosas y frutos silvestres. Muy curiosa dentro de la
etiologa del conejo es la produccin de un excremento ricos en vitamina B12 y micro
flora necesarios para la digestin de la celulosa, que los gazapos ingieren de su
madre, ya que la flora intestinal no se transmite congnitamente, si no lo hacen
mueren al poco tiempo.
Los conejos estipulan un cuadro de requerimientos nutricionales segn su etapa de
engorde o crecimiento.
Cuadro N 2. Requerimiento nutricional de conejos en etapa de engorde.

Nutrientes
Requerimientos
16
Protena cruda (%(

Energa digestible (Kcal/Kg)
Fibra cruda (%)
Calcio (%)
Fosforo (%)
Humedad (%)
Minerales (%)
2600
12-16
0,40-1
0,20
12
1
Fuente: NRC citado por Ensminger y Olentine.
Alternativas de alimentacin
Los conejos necesitan comer cada poco tiempo para que el trnsito de alimento se
mantenga, por lo que ingieren pequeas cantidades cada vez que se alimentan. Se ha
estimado que un conejo puede ingerir alimento hasta 80 veces al da.
Pastos y Forrajes
Los pastos como un grupo especial dentro de los forrajes son referidos a todas
aquellas gramneas y leguminosas que pueden ser pastoreados por el animal, cortados
para ofrecerla como alimento fresco en forma de heno o ensilaje. (Gonzales, 2005)
Las gramneas y leguminosas presentan caractersticas diferentes en cuanto a su
composicin qumica y aspecto botnico, por lo que su manejo debe ser bien
planificado para una maximacin de productividad. Las principales diferencias
radican en el contenido proteico, siendo generalmente para las gramneas (5-8%) y
alto en las leguminosas (14-18%). En cuanto al contenido mineral la leguminosa
aventaja a las gramneas y por eso es importante su inclusin en la racin de los
animales, para evitar deficiencias de minerales, en cuanto a su caractersticas
botnicas es importante advertir que el punto de crecimiento que permite el rebrote
luego del pastoreo o corte, est ms expuesto en las leguminosas que en las
gramneas, por lo tanto sufre ms luego de una intensa defoliacin o pastoreo. El
valor nutritivo de las gramneas y leguminosas es fluctuante y vara de acuerdo a la
estacin del ao. Hay diversos valores que afectan la capacidad nutritiva y son:
especie, edad de la planta, fertilidad del suelo y la suplencia de agua. (Villar, 2010)
El forraje fresco o seco, es el componente principal de la dieta de los conejos. Como
uso de forraje en la alimentacin de conejos, las leguminosas arbustivas tienen gran
potencial para mejorar los sistemas de produccin, particularmente en las zonas subhmedas con 4 a 6 meses de sequa, ya que las especies arbustivas producen ms
biomasa que las herbceas, toleran mejor el mal manejo y tienen la capacidad de
rebrotar y ofrecer forrajes de buena calidad.
Ramio. (Boehmeria nvea)

Es una especie de la familia de las Urticceas de procedencia asitica. De su corteza
se obtiene una fibra textil. En el extremo Oriente se usa como planta ornamental.
El follaje de ramio presenta contenidos de protena cruda superiores a la mayora de
alimentos balanceados que se encuentran en el mercado nacional, lo que constituye
una excelente fuente de alimentacin animal. (Elizondo 2002)
Cuadro N 3. Componente nutricional del Ramio.
Componente nutricional
PROTEINA
ENERGIA
26%
440 Kcal
CALCIO
0,66%
FOSFORO
0,08%
FIBRA
24,41%
GRASA
3,40%
CENIZA
3,10%
Fuente: Condensado Nutrianlisis/CORPOICA 1998.
Clasificacin cientfica del Ramio.

Reino: Plantae
Divisin:
Cantidad
Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden:
Urticales
Familia:
Urticaceae
Gnero:
Boehmeria
Especie:
B. nvea
Leucaena. (Leucaena leucocephala)

Es una especie arbrea perteneciente a la familia de las Leguminosas o Fabceas.
La Leucaena leucocephala tiene la habilidad de producir grandes cantidades de hojas
y rebrotes con un alto contenido de protena (18-33%) y materia seca (20-25%). Lo
cual aunado a su contenido de vitaminas y minerales ha estimulado su utilizacin en
nutricin animal, principalmente en raciones para bovinos (Jones, 1979). Actualmente
se a intensificado la atencin prestada a la Leucaena en pases con recursos naturales
escasos, que ha incluido la propagacin intensiva y el aprovechamiento integral y
racional de esta planta. (FIRA, 1980)
Cuadro N 4. Componente nutricional de la Leucaena.
PROTEINA
ENERGIA
Cantidad
16%
810 Kcal
CALCIO
0,26%
FOSFORO
0,07%
FIBRA
4,50%
GRASA
1,40%
CENIZA
2,10%
Fuente: Condensado Nutrianlisis/CORPOICA 1998.
Clasificacin cientfica de la Leucaena.
Reino: Plantae
Divisin:
Magnoliophyta
Orden:
Fabales
Familia:
Fabaceae
Subfamilia: Mimosoideae
Gnero:
Leucaena Benth.
Especie: L. leucocephala
Moringa. (Moringa olefera).

El rbol de Moringa es originario del norte de India, pero hoy en da es comn en
todas las regiones tropicales y subtropicales de Asia, frica y Amrica Latina. Los
rboles de Moringa crecen fcilmente a partir de semillas o esquejes. Crecen
rpidamente, incluso en suelos pobres y florecen 8 meses despus de la siembra.
Pez, (2010). La capacidad de la moringa de ofrecer alimentos nutritivos para
personas y animales, as como aceite comestible de alta calidad y una gama de otras
aplicaciones, la vuelve un elemento sumamente importante para el establecimiento de
comunidades sostenibles en el trpico seco, tanto en las reas rurales como en las
ciudades. Esto requiere el desarrollo no slo de plantaciones en el campo, sino
proyectos de agricultura urbana y periurbana en combinacin con el aprovechamiento
de otras especies.
Cuadro N 5. Componente nutricional de 100 gr de hojas frescas de Moringa.

COMPONENTE
PESO
PROTENAS EN GRAMOS
6,7
CARBOHIDRATOS EN GRAMOS
13,4
LPIDOS EN GRAMOS
1,7
HUMEDAD EN GRAMOS
75
FIBRA EN GRAMOS
0,9
CALCIO EN GRAMOS
0,44
FSFORO EN GRAMOS
0,07
POTASIO EN GRAMOS
0,259
SODIO EN GRAMOS
0,0159
HIERRO EN GRAMOS
0,007
MAGNESIO EN GRAMOS
0,024
ZINC EN GRAMOS
0,026
VITAMINA C EN MILIGRAMOS
320
VITAMINA A EN MILIGRAMOS
3,39
VITAMINA B1 EN MILIGRAMOS
0,21
VITAMINA B2 EN MILIGRAMOS
0,05
Fuente: FAO 1988.

Clasificacin cientfica de la Moringa.
Reino: Plantae
Divisin:
Magnoliophyta
Orden:
Brassicales
Familia:
Moringaceae
Gnero:
Moringa
Especie: M. olefera
Banco de protena
Es un predio pequeo en el que se siembra leguminosas. Es una alternativa de bajo
costo para mejorar el contenido de protenas de la racin alimentaria de los animales
en produccin, ya que las protenas constituyen uno de los nutrientes ms costosos en
todas las raciones alimentarias para la produccin animal.
Beneficios
El uso de plantas leguminosas como banco de protenas ayuda a fijar el nitrgeno
atmosfrico, por lo que necesitan baja fertilizacin al sembrarse en altas densidades,
tienen races profundas, alta capacidad de rebrotes, alto contenido de protena en las
hojas (hasta 23%), previenen la erosin y reciclan los nutrientes. Se puede utilizar
para pastoreo en perodos cortos cada da durante una o dos horas. Para cortes de hace
podando y proporcionando la cantidad adecuada de forrajes de las leguminosas a los
animales.
Alimento Balanceado o Pienso

Los alimentos balanceados, aparte de su buena consistencia y facilidad de manejo,
contienen todos los requerimientos nutricionales, pues estn complementados con
suplementos vitamnicos, minerales y aditivos medicamentosos, etc. Todos los
alimentos contienen en distintas proporciones ciertos principios como el agua,
carbohidratos, protenas, aceites, minerales y vitaminas.
Los carbohidratos constituyen la principal fuente de energa y calor del organismo
animal y se acumulan en el mismo en forma de grasas.
Las protenas son las sustancias de las que los msculos y el pelo se forman y
reponen y son elaborados a partir de elementos denominados aminocidos, por eso
son tan esenciales.
Los aceites o grasas difieren de los carbohidratos ya que la proporcin del carbono es
mucho ms alta en los aceites. El valor energtico es superior al que se encuentra en
los carbohidratos.
Los minerales son esenciales para la salud del conejo, necesarios para la reparacin y
produccin de tejidos, huesos, dientes, etc. Se encuentran presentes entre los
minerales esenciales calcio, cobre, fsforo, magnesio, sodio, potasio, hierro, azufre,
yodo, cobalto y zinc.
Las vitaminas son sustancias que se necesitan en muy pequeas cantidades pero muy
esenciales para mantener la salud, por eso a veces es necesario adicionar algn
complemento vitamnico, sobre todo, si nuestro conejo vive en departamento y no

est en contacto con el sol.
Existen infinitas marcas de alimentos balanceados para conejo, hay marcas populares
de bajo costo, y otras de costos elevados.
Los alimentos de bajo costo generalmente son precarios en su composicin, y no
tienen todas las propiedades que un conejo necesita, ya sea en la fibra, en las grasas,
en minerales o vitaminas. De hecho, muchas marcas no tienen ingredientes que en sus
bolsas dicen que los tienen.
Las marcas ms caras son, generalmente, las que poseen todos los ingredientes para
que un conejo se encuentre saludable, y generalmente no se venden en comercios sino
a nivel industrial para criaderos. No obstante hay unas pocas buenas marcas que
todava se venden en los comercios, ocurre que los comerciantes no quieren trabajar
con ellas por su costo elevado y deberan venderlo ms caro lo cual no hara un precio
competitivo.
Un secreto a la hora de buscar un buen alimento balanceado es por el color. Un
alimento de coloracin clara, a amarillenta, esta desprovisto de muchos ingredientes,
como por ejemplo la alfalfa. Un alimento verdoso o amorronado tiene buena
presencia de alfalfa y fibra en sus Pellet (granos que come el conejo en el balanceado)
se deben ver trozos de maz, pero no en exceso, si tiene mucho maz, tampoco es
conveniente ya que sus ingredientes deben ser proporcionalmente balanceados, con
buena cantidad de soja, alfalfa, girasol, trigo, gluten, aceites. Debe contener una
protena bruta de no menos del 17% y una fibra cruda de no menos del 11% y a razn
de 2500Kcal. / Kilo de alimento.
Lo ms importante es que el alimento no contenga polvillo ya que los conejos al
comerlo estornudan y tarde o temprano les hace mal a las vas respiratorias.
Es muy difcil constatar todo esto pero si verificamos varias marcas distintas, la
coloracin nos va a indicar un buen alimento. Si tienes dudas del alimento que estas
proporcionndole a tu conejo, contctanos, ya que en este sitio no podemos hablar de
marcas comerciales. Han ocurrido muchsimos casos de grandes problemas en los
criaderos de conejos, por una mala administracin de las marcas de alimento, en esos
casos hay que salir en busca de otras marcas.
Es muy importante que el balanceado sea fresco y no debe consumirse despus del
vencimiento. No se debe comprar la marca comercial que en la etiqueta no figure la
fecha de elaboracin ya que el balanceado vencido puede traer graves problemas
digestivos y sanitarios para los conejos. El alimento lo debes comprar en veterinarias
y pet`s shop que tengan rotacin de sus productos, ya que un paquete de alimento
balanceado puede estar en gndola por meses, y cuando lo compras, consumes un
alimento vencido.
Cuadro N 6. Componentes del alimento concentrado para conejos en etapa de
engorde.
Humedad (mx.)
Protena (mn.)
Grasas (mn.)
Ceniza (mx.)
Fibra cruda (mx.)
Calcio (mn.)
Fosforo (mn.)
Cantidad (%)
12.5
16.5
2
13
18
0.9
0.5
Fuente: Nutrimentos Purina.
Evaluacin econmica
La utilizacin de alimentos concentrados como suplemento a los conejos se ha
convertido en una opcin nada rentable, por sus elevados costos y a la escasez en el
mercado, por lo que es necesario realizar un estudio a la unidad de produccin para
identificar con que rubros agrcolas cuentan, y que puedan ser utilizados como
suplemento animal.
Una alternativa podra ser el uso de forrajes altamente productivos de biomasa

(ramio, leucaena y moringa) y su gran contenido nutricional, de fcil manejo del
cultivo.
Mediante la combinacin de estos forrajes de elevado nivel proteico se puede
elaborar un suplemento con alto porcentaje nutricional. La idea de utilizar rubros
agrcolas de fcil adquisicin es de disminuir sus costos y a la vez generar un
aumento en la produccin.
DEFINICIN DE TRMINOS
AA: Alimento alternativo.
AC: Alimento comercial.
CA: Conversin alimenticia. Es un valor que representa la relacin entre la cantidad

de alimento consumido por animal y los kilogramos de carne ganados por el animal
en un perodo de tiempo determinado.
Dieta: es como, cuando y que clase de alimentos se deben tomar diariamente para
satisfacer las necesidades nutritivas de nuestro organismo.
Eficiencia reproductiva: Es la relacin entre la longevidad (los aos vividos por un
animal) y la fecundidad (nmero de hijos por hembra).
Gazapo: Cra del conejo.
GDP: Es la ganancia diaria de peso que se gana por da de corral o por cabeza segn
corresponda, La misma se obtiene dividiendo la diferencia entre el peso de salida y el
peso de entrada por la cantidad de das en alimentacin.
Nutriente: Es aquello que nutre o alimenta, es decir, que aumenta la masa corporal
del cuerpo animal o vegetal.
Racin alimenticia: Es considerado como aquel alimento imprescindible por el
contenido de nutrientes en una dieta. Es la cantidad habitual que se suele consumir de
un alimento.
METODOLOGA.
Descripcin del rea de estudio
La Escuela Tcnica Agroecolgica Nacional Francisco Tamayo, es el predio donde
se llevar a cabo la investigacin, situada en la Parroquia Barinitas, carretera va La
Barinesa, Finca Los Pomelos. El predio cuenta con un lote de terreno de
aproximadamente sesenta y nueve hectreas (69 has). Esta escuela tcnica tiene un
sistema de produccin animal pedaggico, con pequeas unidades de ganado bovino,
porcino, cuncola, pollos de engorde, apicultura, adems de la produccin de
hortalizas como: pimentn, aj dulce, cebolln, cilantro, cultivos como de caf y
cacao, tambin se explotan algunos cultivos menores de frutales, yuca, pltano,
topocho, cambur, plantas medicinales, lombricultura y leguminosas entre otros. El
rea del predial posee un sistema de riego por aspersin con motobomba a gasoil, un
rea de vivero techada con malla de aproximadamente 2500 metros cuadrados y dos
equipos de mecanizacin con sus implementos de labranza, siembra y fumigacin.
Cuenta con un tanque de cemento elaborado de forma artesanal para el
almacenamiento de agua, de 15.000 litros de capacidad para el riego, adems posee
un corral de alambre de pas de 400 metros cuadrado rudimentario y una manga de
10 metros de largo de vigas doble T de 10 cm, una vaquera para el ordeo de 5 vacas
de 250 metros cuadrados.
Paradigma
De acuerdo a las caractersticas de la problemtica investigada y con los objetivos
planteados al inicio de esta investigacin, el presente estudio se enmarca
metodolgicamente dentro del paradigma cuantitativo, debido a que los datos
recolectados pueden ser medidos estadsticamente por los investigadores, al respecto
Sabino (2002), seala que el paradigma cuantitativo utiliza tcnicas cuantificables,
recoleccin, anlisis de datos; as mismo el objetivo est orientado a la comprobacin
hipottica deductivo, haciendo nfasis en la confiabilidad de los datos, e intentando
generalizar el estudio de muchos casos y asumiendo la realidad como se establece.
De acuerdo a lo sealado anteriormente, se considera que la investigacin se
encuentra bajo un modelo cuantitativo, por que utiliz primeramente la recoleccin
de datos sobre los indicadores de las variables en estudio para posteriormente
analizarlos cuantitativamente.
Tipo de investigacin.
Es conveniente sealar que en la realidad la investigacin no se puede clasificar

exclusivamente en alguno de los tipos que se sealan, sino que generalmente en toda
investigacin se persigue un propsito sealado, se busca un determinado nivel de
conocimiento y se basa en una estrategia particular o combinada.
Investigacin de campo
La investigacin de campo se presenta mediante la manipulacin de una variable
externa no comprobada, en condiciones rigurosamente controladas, con el fin de
describir de qu modo, o por qu causas se produce una situacin o acontecimiento
particular.
Podramos definirla diciendo que es el proceso que, utilizando el mtodo cientfico,
permite obtener nuevos conocimientos en el campo de la realidad social.
(Investigacin pura), o bien estudiar una situacin para diagnosticar necesidades y
problemas a efectos de aplicar los conocimientos con fines prcticos (investigacin
aplicada).
Este tipo de investigacin es tambin conocida como investigacin in situ ya que se
realiza en el propio sitio donde se encuentra el objeto de estudio. Ello permite el
conocimiento ms a fondo del investigador, puede manejar los datos con ms
seguridad y podr soportarse en diseos exploratorios, descriptivos y experimentales,
creando una situacin de control en la cual manipula sobre una o ms variables
dependientes (efectos).
En la investigacin experimental para que exista Metodologa Cuantitativa debe
haber claridad entre los elementos de investigacin, desde el inicio hasta el final del
experimento, se clasifica como investigacin experimental cuantitativa ya que se trata
de someter a un grupo de individuos a un determinado tratamiento, el abordaje de los
datos es esttico, se le asigna significado numrico (Edelmira 1995).
La investigacin experimental es un proceso que consiste en someter a un grupo de
individuos (conejos de engorde) a un determinado tratamiento (variable
independiente) para observar el efecto sobre la ganancia de peso que produce

(variable dependiente) (Arias 2006).
El nivel de estudio es netamente explicativo, ya que busca el porqu de los hechos
mediante el establecimiento de relaciones causa-efecto. Los estudios explicativos se
ocupan de la causa (AA y AC), como los efectos (GDP y CA), mediante una serie de
pruebas para un profundo conocimiento (Arias 2006).
POBLACIN
Es un conjunto finito de elementos con caractersticas comunes (Arias 2006). La
unidad de produccin se dedica a la explotacin de conejos para mascotas por el
tamao de la misma la cual es pequea para el engorde.
Son todos los conejos que existen en la unidad de produccin donde se realizar el
experimento. La unidad cuncola de la ETAN Francisco Tamayo cuenta con:
Padres: 4
Madres: 20
Reemplazo: machos 2 y hembras 6
Gazapos:86
MUESTRA
Una muestra es un subconjunto de la poblacin, que se obtiene para averiguar las
propiedades o caractersticas de esta ltima, por lo que interesa que sea un reflejo de
la poblacin, que sea representativa de ella. Una muestra es un subconjunto de casos
o individuos de una poblacin estadstica.
Las muestras se obtienen con la intencin de inferir propiedades de la totalidad de la
poblacin, para lo cual deben ser representativas de la misma. Para cumplir esta
caracterstica la inclusin de sujetos en la muestra debe seguir una tcnica de
muestreo. En tales casos, puede obtenerse una informacin similar a la de un estudio
exhaustivo con mayor rapidez y menor coste.
El nmero de sujetos que componen la muestra suele ser bastante inferior a la

poblacin total, aunque suficiente grande como para que la estimacin de los
parmetros determinados tenga un nivel de confianza adecuado. Para que el tamao
de la muestra sea idneo es preciso recurrir a su clculo.
En nuestro caso los animales sern agrupados en tres (3) grupos:
Grupo control TC con tres (3) repeticiones de 3 gazapos de la raza
Neozelands por jaulas, alimentados solamente con alimento concentrado.

Grupo experimental 1, T1 con tres (3) repeticiones de 3 gazapos Neozelands
por jaulas, alimentados un 50% con alimento concentrado en la maana y un
50% forrajes frescos en la tarde.

Grupo experimental 2, T2 con tres (3) repeticiones de 3 gazapos Neozelands
por jaulas, alimentados exclusivamente con forrajes frescos en dos raciones
una en la maana y la otra en la tarde.
Para un total de doce (27) gazapos que constituyen nuestra muestra.
Cuadro N 7. Distribucin de la racin por grupo experimental.

TC
Alimento concentrado
(AC)
100%
T1
T2
Alimento alternativo
(AC)
(AA)
50%
100%
(AA)
50%
Fuente: Camacho - Briceo. (2015)
Cuadro N 8. Distribucin aleatoria por grupos a experimentar.

Tratamientos Repeticin 1
N Animales
1
2
TC
T1
T2
Repeticin 2
1
2
Repeticin 3
1
2
DISEO EXPERIMENTAL
El experimento tendr una duracin de 56 das (8 semanas) despus de realizado el

destete de los animales, los cuales sern adquiridos en el comercio de la Ciudad de
Barinas, para evitar la variabilidad gentica de los mismos, ya que se puede presentar
que los gazapos de la Ciudad de Barinitas puedan tener algn grado de
consanguinidad. Se realizarn pesajes por semana, tanto del grupo control TC, como
de los grupo experimentales T1 y T2. La asignacin de los grupos debe ser
conformada de forma homognea y aleatoria (Hernndez 1998).
El diseo a utilizar es completamente aleatorio con tres (3) tratamientos y tres (3)
repeticiones, con 3 conejos por jaulas.
El modelo matemtico asociado al diseo de dos factores-tratamiento con interaccin
y replicado es el siguiente:
Para cada i = 1,...,I, j = 1,...,J, k = 1,...,K se tiene el siguiente modelo:
Donde,
Y ijk es la ganancia de peso diaria del animal k alimentado con la racin i en el perodo
k=1,2,..27 (conejos).
i= 1,2,3,..I (pesajes).
j= TC, T1 y T2
es el peso medio del grupo total de conejos 27 animales.
i
es el efecto (positivo o negativo) de la racin sobre el peso semanal.
es el efecto (positivo o negativo) de la medicin temporal sobre el peso diario.

ij
es el efecto extra (positivo o negativo) relativo en la interaccin de los factores
dieta y medicin temporal. Mide la desviacin de las medias de la hiptesis de

aditividad de los efectos y viene definida por:
ijk
es el error experimental del modelo con distribucin N
Modelo estadstico para la ganancia diaria de peso a utilizar es el anlisis de

covarianza.
Yij = + i + (xij x) + ij
Para
i = 1,...,a
j = 1,...,n
En el modelo,
Yij es la medicin de la ganancia diaria de peso.
es el efecto general de la media.
i es el efecto de la racin.
j es el efecto del peso inicial.
(xij x) es la diferencia de medias de peso inicial.
ij es el error experimental.
ANLISIS Y PROCESAMIENTO DE LOS DATOS

Estadstico
Anlisis de la varianza combinado en el tiempo, para el peso semanal
(medicin repetitiva), para evaluar el comportamiento en el tiempo.

Anlisis de covarianza para la ganancia diaria de peso ajustado por el peso
inicial.
Prueba de Tukey al 5% para la comparacin de promedio de pesa y ganancia
diaria de peso.
Variables
Variable respuesta: Ganancia de peso (gr/da/animal).
Tiempo de experimento: tiene una duracin de 56 das (8 semanas) despus

del destete.
La variable dependiente
Tiene indicadores especficos, como lo son peso final, ganancia de peso diario,
conversin alimenticia y relacin beneficio / costo.
La variable independiente
Son los tratamientos que se aplicaran TC conejos alimentados con
alimento
concentrado, T2 conejos alimentados con 50% concentrados y 50% forraje fresco, y

T3 conejos alimentados con forrajes frescos.
Econmico
El anlisis econmico se har a travs del beneficio costo y margen bruto. En este
sentido se aplicar el clculo por kilogramo animal y por grupo mediante las
siguientes formulas:
MB/Kg = ingreso/Kg (Bsf/Kg) costos/kg (Bsf/Kg)
MB/Animal = ingreso/animal (Bsf/animal) costos/grupo (Bsf/grupo)
MB/grupo = ingreso/grupo (Bsf/grupo) costos/grupo (Bsf/grupo)
B-C = ingreso/Kg (Bsf/Kg) x 100

Costos/Kg (Bsf/Kg)
B-C/animal = ingreso/Kg (Bsf/Kg) x 100

Costos/Kg (Bsf/Kg)
B-C/grupo = ingreso/Kg (Bsf/Kg) x 100

Costo/Kg (Bs/Kg)
La conversin alimenticia se determinar a partir de la frmula propuesta por

Andrial (2002).
C = _____________AC_________________
Peso final de la etapa peso inicial
C = Conversin (Kg de alimento/Kg de peso ganado).
La ganancia diaria de peso (GDP) es:
GDP = peso inicial de la etapa peso inicial

Cantidad de das.
REGISTRO Y MEDICIN DE DATOS

El procesamiento y anlisis se basa en un mtodo tcnico de recoleccin de datos en
donde se demuestra si la ganancia de peso diaria tiene o no diferencia representativa
entre los tratamientos. De esta manera se registraran los promedios y se representara
con una grfica si el experimento en conejos se estabiliza o no en el tiempo.
Registros
Se abrir un diario de operaciones, en el que consignaran todos los datos tcnicos que
puedan interesar a la explotacin. El diario de observaciones deben ser hojas sueltas,
que puedan llevarse a cualquier sitio del galpn; no solamente facilita el trabajo y su
ordenamiento, sino que tambin evita muchos perjuicios a la buena marcha del
conejar y a la vez permite darse cuenta todo lo que acontece en el mismo. Este diario
esta diafragmado en forma cuadriculada y en cada columna se registrara los
acontecimientos en un mismo da, por lo tanto en una sola hoja se puede registrar
informacin de ms de una semana. (Gonzlez M. 1996)
Cuadro N 9. Planilla de campo suministro de alimento concentrado y alimento
alternativo implementada diariamente y por semana.
DA:
TC
T1
T2
TC
T1
T2
TC
T1
T2
Kg de AC
Kg de AA
Observaciones
TC
T1
T2
TC
T1
T2
TC
T1
T2
TC
T1
T2
TC
T1
T2
Peso Final:
TC
T1
T2
Fuente: Camacho - Briceo (2015).
Cuadro N 10. Promedio de peso semanal por tratamiento.
Seman
05/04/1
12/04/1
19/04/1
26/04/1
03/05/1
10/05/1
17/05/1
24/05/1
Promedi
as
o
final
TC
T1
T2

Cuadro N 11. Conversin alimenticia de los tratamientos durante las 8 semanas.
Semana
Seman
Seman
Seman
Seman
Seman
Seman
Seman
Seman
Promedio
Final
TC
T1
T2

El alimento concentrado se les suministrara a los conejos en horas de la maana entre
las 7 y 8 am y en la tarde las raciones de forraje fresco entre las 5 y 6 pm.
Cuadro N 12. Alimento alternativo para conejos.
Subproducto
(%)
Ramio (Boehmeria nvea)
50
Leucaena (Leucaena leucocephala)
10
Moringa (Moringa olefera).
40
Costos
El costo econmico es el precio por Kg de los subproductos del alimento concentrado
y alternativo a base de forrajes frescos (Ramio, Leucaena y Moringa).
Cuadro N 13. Costo en Bsf del alimento concentrado.
Alimento concentrado para conejos en
Bsf/saco/Kg
etapa de engorde.

Cuadro N 14. Costo en Bsf de los subproductos.
Subproductos
Bsf/Kg
Ramio (Boehmeria nvea)

Leucaena (Leucaena leucocephala)
Moringa (Moringa olefera).
MATERIALES Y MTODO
Para la preparacin de la racin a base de forraje fresco se necesitan los siguientes
productos:
Materia prima
Ramio. (Boehmeria nvea).
Leucaena (Leucaena leucocephala).
Moringa (Moringa olefera)
Otros materiales
Tobo plstico.
Peso.
Machete.
Sacos.
Cabuya.
Alimento concentrado para conejos de engorde.
Mtodo
En la etapa de engorde los conejos tienen un consumo alimenticio de 150
gr/animal/da, el suministro de este se realizar dos veces al da durante las 8 semanas
del estudio.
La racin a base de forraje fresco, se elaborar de manera artesanal donde se
trituraran los forrajes hasta obtener un tamao adecuado para los animales, luego se
suministrarn diariamente en dos raciones, una en la maana y otra en la tarde, dicha
preparacin se har diariamente para los forrajes lleguen a los conejos siempre
frescos.
COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE CONEJOS DURANTE EL PERODO DE CRECIMIENTO-ENGORDE

ALIMENTADOS CON FORRAJES FRESCOS EN SUSTITUCIN PARCIAL DEL ALIMENTO BALANCEADO COMERCIAL
Caso: Unidad Cuncola de la Escuela Tcnica Agroecolgica Nacional Francisco Tamayo, Barinitas Estado Barinas.
Cuadro N 15. Cronograma de actividades.
Actividades
Sem
Sem
Sem
Sem
Sem
Sem
Sem
Sem
Sem
Sem
Sem
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Investigacin documental
X
referente al tema
Visita a la unidad de
X
produccin
Identificacin de materia prima
X
en la zona
Formulacin de la racin
X
Planificacin del sistema de
X
suministro de racin
Adquisicin del AC y
X
elaboracin de racin
Conformacin de los grupos
X
experimentales
Inicio del ensayo. Suministro
X
del AC y racin
Medicin de GP en el tiempo
X
X
X
X
X
X
X
X
establecido
Culminacin del ensayo
X
Anlisis y procesamiento de
X
datos
Anlisis estadstico de datos
X
Discusin de resultados
X
Conclusiones de la
X
investigacin
Fuente: Camacho Briceo (2015)
RESULTADOS Y DISCUSIN.
El presente experimento tiene como objetivo evaluar el comportamiento productivo
de conejos alimentados con forrajes productores de biomasa (Ramio, Leucaena y
Moringa) en sustitucin parcial del alimento balanceado comercial en la Unidad
Cuncola de la Escuela Tcnica Agroecolgica Nacional Francisco Tamayo, del
Municipio Bolvar del Estado Barinas.
Para la formulacin de la racin alimenticia del presente experimento se opt por
utilizar el programa de formulacin zootec, el cual permite efectuar una mezcla a
travs del mtodo prueba error.
En nuestro caso se estableci una racin que permite la optimizacin del tiempo,
facilitando el clculo de las raciones con mayor exactitud con respecto a los
nutrientes de la mezcla, con lo cual se pueden hacer cambios rpidos en los
porcentajes que conforman la racin analizndose la composicin nutricional.
Formulacin de la racin.
Para la formulacin de la mezcla experimental se utilizaron los siguientes forrajes con
su respectivo porcentaje.
Cuadro N 16.- Tratamiento N 1 50% Alimento concentrado y 50% alimento
alternativo.
Proporcin
50%
Forraje
Proporcin
Ramio
25%
Moringa
20%
Leucaena
5%
Fuente: Camacho- Briceo. 2015.

La racin a suministrar de alimento concentrado ser a razn de 75 gr/da/ conejo en
las horas de la maana.
El alimento alternativo ser a razn de 75 gr/da/ conejo suministrado por la tarde, el

cual estar constituido de: Ramio 32,5 gr/da/ conejo, Moringa 30gr/da/ conejo y
Leucaena 7,5gr/da/conejo.
Cuadro N 17.- Tratamiento N 2 100 % Alimento alternativo.
Forraje
Ramio
Moringa
Leucaena
Proporcin
50%
40%
10%
El alimento alternativo ser a razn de 150 gr/da/conejo, suministrado en dos

raciones, una en la maana y la otra por la tarde de 75 gr C/U, el cual estar
constituido de: Ramio 75 gr/da/conejo, Moringa 60 gr/da/conejo y Leucaena 15
gr/da/conejo.
Cuadro N 18: Componente nutricional del tratamiento N 1; 50 % alimento

concentrado y 50% alimento alternativo.
14
0,22
0,44
16
2600
4142,9
75,6
NTO REQUERIMIE
Fuente: Programa de formulacin Zootec.
Cuadro N 19: Componente nutricional del tratamiento N 2; 100 % alimento

alternativo.
5480
8,5
1,908
2,92
17
0,4
0,8
0,5
16
4330
50
20,255
0,075
0,372
25
681
100
1,16
2,9
2,1
0,21
0,068
0,17
1,4
0,14
7,6
19
0,028
0,07
0,016
0,04
10,4
26
380
950
600
20
MORINGA
0,45
4,5
0,007
0,07
0,026
0,26
1,6
16
81
810
50
CONCENTRA
TOTAL
ALIMENTO LEUCAENA
1,55
3,1
1,7
3,4
12,205
24,41
0,04
0,08
0,33
0,66
13
26
220
440
500
25
RAMIO
Aporte
Aporte
Aporte
Aporte
Aporte
Aporte
Aporte
Kcal
X Kg
Cantidad
Prima Materia
Ceniza
Grasa
Fibra
Fosforo
Calcio
Protena
Energa
Precio
Conejos de
Engorde
en la etapa de desarrollo que son:
Humedad (mx.)
12.5 %
Protena (mn.)
16.5 %
14
0,22
0,44
16
2600
1323
75,6
NTO REQUERIMIE
Fuente: Programa de formulacin Zootec.
Esto datos obtenidos son parecidos con las necesidades nutricionales de los conejos
2750
2,92
1,908
20,255
0,075
0,372
25
681
100
TOTAL
1,16
2,9
2,1
0,21
0,068
0,17
1,4
0,14
7,6
19
0,028
0,07
0,016
0,04
10,4
26
380
950
1200
40
MORINGA
0,45
4,5
0,007
0,07
0,026
0,26
1,6
16
81
810
50
10
LEUCAENA
1,55
3,1
1,7
3,4
12,205
24,41
0,04
0,08
0,33
0,66
13
26
220
440
1000
50
RAMIO
Aporte
Aporte
Aporte
Aporte
Aporte
Aporte
Aporte
Kcal
X Kg
Cantidad
Prima Materia
Ceniza
Grasa
Fibra
Fosforo
Calcio
Protena
Energa
Precio
Conejos de
Engorde
Grasas (mn.) 2 %
Ceniza (mx.) 13 %
Fibra cruda (mx.)
18 %
Calcio (mn.)
0.9 %
Fosforo (mn.)0.5 %
Y el Alimento comercial (Purina) que contiene los siguientes componentes
nutricionales son:
Humedad
12,50 %
Protena
16,50 %
Grasa
3,00 %
Ceniza
12,00 %
Fibra cruda
6,50 %
Calcio
0,70 %
Fosforo
0,24 %
Comportamiento Productivo.
En el (Cuadro 20), se resumen los pesos promedios obtenidos de los conejos durante
el pasaje semanal y GDP. La cual es importante en nuestra investigacin ya que nos
seala la variable dependiente.
Cuadro N 20. Promedio de peso semanal por tratamiento.

FECHA
03/07/2015 Inicio
del Experimento
10/07/2015
17/07/2015
24/07/2015
31/07/2015
07/08/2015
14/08/2015
21/08/2015
Ganancia de Peso
Ganancia de
Peso/Da
Alim. Conver.
Tratamiento C
550 g
Tratamiento 1
550 g
Tratamiento 2
550 g
650 g
800 g
1125 g
1500 g
1750 g
2000 g
2320 g
1770 g
31,61 g
650 g
850 g
1350 g
1750 g
2000 g
2320 g
2650 g
2100 g
37,5 g
650 g
750 g
1000 g
1100 g
1220 g
1460 g
1650 g
1100 g
19,6 g
7392 g
8400 g
5500g
Caractersticas del diseo experimental

Variable
dependiente: Ganancia diaria de peso

Variables
independientes: Tipo de alimentacin y tiempo.

Diseo
experimental: medidas repetidas en el tiempo con factor entre sujetos y

un factor intrasujetos.
Razn
por la cual se aplica ese diseo: Se utiliza el modelo de medidas

repetidas en el tiempo porque la variable dependiente se mide semanalmente.
Factor
entre sujetos: El factor es el rgimen alimenticio o tratamientos, el cual

tiene dos (3) niveles:
Un grupo control alimentado con alimento comercial, otro grupo con alimento
comercial y alternativo, y otro grupo con alimento alternativo.
Factor
dentro de sujetos: tiempo, el experimento tendr una duracin de 56 das

(8 semanas) despus de realizado el destete de los animales, con un pesaje todas
las semanas para un total de 8 evaluaciones en el tiempo.
ANLISIS DESCRIPTIVO DE LOS DATOS
Presentacin de las variables objeto de estudio
En el (Cuadro 21), se presentan los factores presenten en el anlisis y la descripcin

de sus niveles. En la parte izquierda del cuadro, se muestran el factor intrasujetos
(tiempo) y la variable dependiente (GDP). El factor intrasujetos, tiene ocho (8)
niveles o medidas repetidas, es decir, la ganancia diaria de peso. En la parte derecha
del cuadro se presentan los dos (2) niveles del factor tratamiento o factor inter sujetos,
donde T1 es el grupo control o testigo, T2 es el tratamiento de alimento artesanal a
base de harinas de (pltano, maz, sangre, frijol) y melaza cada uno de los cuales
presenta 10 datos.
Cuadro 21. Descripcin de los niveles de factores intra e inter sujetos.
Factores intra-sujetos
Medida: MEASURE_1
Tiempo
Variable dependiente
1
P1
P2
P3
P4
P5
6
7
8
P6
P7
P8
Factores inter-sujetos
Etiqueta del valor
1
Tratamiento
2
3
100% AC
50% AC+50% AA
100 % AA
N
9
9
9
En el Grfico N 1 se muestra los resultados, en el cual destaca:

Se observa que, el T.C y T.1 presentan constante aumento de peso a lo largo del
tiempo superior al compararlo con el T2.
Grficos 1. GDP a lo largo del tiempo en los diferentes tratamientos
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
1
Fuente: Camacho- Briceo. 2015. (Cuadro N 20)
ANLISIS DE VARIANZA
Establecer las hiptesis:
Efecto de los tratamientos
H0: TC=T1=T2=0
El efecto de los tratamientos sobre los gazapos son iguales a
cero, es decir, las medias aritmticas de los pesos de los tratamientos son iguales y
producen el mismo efecto.
H1: TC

El efecto de al menos uno de los tipos de alimentacin es

diferente a los dems.
Efecto del factor tiempo
H0: 1 =2 =3 = 4 = 5= 6=
7 =7=0
Efecto del tiempo es igual
a cero.
H1: al menos un
j
0
Efecto del tiempo es diferente de cero.
Efecto de la interaccin entre los tratamientos y el tiempo

H0:( ) ij = 0
Efecto de la interaccin entre los tratamientos y el tiempo es
cero, es decir, no hay interaccin, lo que significa que el efecto de los tres tipos de
alimentacin es igual a travs del tiempo.
H1: al menos una ()ij0
Efecto de la interaccin entre los tratamientos y el
tiempo es diferente de cero, es decir, hay interaccin, lo que significa que el efecto de
los tres tipos de alimentacin es diferente a travs del tiempo.
Definir el nivel de significacin:
El nivel de significacin de referencia que se utiliza en esta investigacin de 5%, que
en trminos unitarios es 0,05.
Cuadro N 22. Anlisis de la Varianza de la ganancia de peso.

Grupos
TC
Cuenta
Suma
8
10695
Promedio
1336,875
Varianza
432520,98
2
T1
12120
1515
T2
8380
1047,5
Origen de las
variaciones
Entre grupos
Dentro de los
grupos
Suma de
Grados de
cuadrados
libertad
890727,083
2
Promedio de los
cuadrados
445363,54
8465196,88
21
Total
9355923,96
23
625085,71
4
151707,14
3
ANLISIS DE VARIANZA
Valor
Probabilida crtico para
F
d
F
1,1048
0,3498
3,4668
403104,61
En el (Cuadro N 22), se presentan los resultados del Anlisis de la Varianza para los
tres tratamientos objeto de estudio, donde se obtiene que los tratamientos no difieren
en cuanto a la ganancia de peso, ya que el valor de P es mayor al nivel de
significancia de 0.05, por lo tanto se acepta la hiptesis nula y se rechaza la hiptesis
alternativa. Hacindose necesario realizar una prueba de Tukey para conocer cul de
los tratamientos difiere en cuanto a la ganancia de peso.
Cuadro N 23. Prueba de Tukey

Diferencia Honestamente
Significativa.
Multiplicador (q )
Promedio de los cuadrados
N
TC
TC
T1
172,91
3,53
19195,46
8
T1
T2
-158,33
257,22
415,56
T2
Segn los resultados de la prueba de Tukey se observan diferencias entre los grupos
TC y T2, y entre los grupos T1 y T2. Destacndose el tratamiento T1 (50% AC y 50%
AA) como el de mayor ganancia de peso durante el ensayo de los tres puestos en
prctica.
RESULTADO ECONMICO
Evaluacin econmica
La evaluacin econmica es un mtodo de anlisis til para adoptar decisiones
racionales ante diferentes alternativas. La evaluacin econmica del experimento
tiene por objetivo identificar las ventajas y desventajas asociadas a la inversin en un
proyecto antes de la implementacin del mismo.
Indicadores econmicos.
Es de vital importancia que los inversionistas estn bien informados y que conozcan
con amplitud algunas de las variables econmicas a nivel macro o micro, que puedan
estar relacionadas con el proyecto en cuestin, como ste, las cuales sern de gran
utilidad en su evaluacin y toma de decisiones, que posteriormente se habrn de dar,
y algunas pueden ser tan relevantes, que de ellas depende la aprobacin o cancelacin
de la decisin de invertir.
Margen bruto (M/B).

Es el indicador de la rentabilidad que se define como la unidad, sobre las ventas
netas, y nos expresa el porcentaje de utilidad bruta (ventas netas-costos de ventas)
que se adquieren por cada producto vendido.
El margen bruto se utiliza para realizar la comparacin financiera, de varias

actividades o de variantes ocupacin. Se usa para analizar el manejo de los recursos
de la institucin de manera ms descifrada, es decir, que si se desea invertir en una
mquina, el margen bruto realiza un anlisis de inversin donde analiza si con la
adquisicin de ese nuevo elemento se requiere hacer cambios en la estructura
(Sabalza, 2006).
Relacin beneficio costo (B/C).
Es una herramienta que permite medir el grado de desarrollo y avance que puede
generar un proyecto y tomar decisiones que se traduzcan en beneficios monetarios.
Esta tcnica nos permite examinar, que los beneficios sean mayores a los costos y en
funcin de esto, determinar la conveniencia del proyecto. Este mtodo se aplica a
obras sociales, proyectos colectivos o individuales, empresas privadas, planes de
negocio. Prestando atencin a la importancia y cuantificacin de sus
consecuencias sociales y econmicas (Vaquiro, 2010)
Costos unitarios.
Cuadro N 24. Costos unitarios Tratamiento Control.
Tratamientos
100% AC
CONCEPTO
Costos del Gazapo
UNIDAD
Bs/animal
Bs/Kg
C.U
700
86,6
Costos Sanitario
Transporte Animal/alimentos
Mano de Obra
TOTAL
50% AC y 50% AA
60
30
13
Bs/animal
Bs/Kg
Bs/Kg
Bs/Kg
Bs/Kg
Bs/Animal
Bsf
700
86,6
30
20
5
60
30
Bs/animal/Da
13
Bs/animal
Bs/Kg
Bs/Kg
Bs/Kg
Bs/Animal
Bsf
700
30
20
5
60
30
Bs/animal/Da
13
890
Costos del Gazapo
Ramio
Moringa
Leucaena
Costos Sanitario
Mano de Obra
TOTAL
100% AA
Bs/Animal
Bsf
Bs/animal/Da
875
Costos del Gazapo
Ramio
Moringa
Leucaena
Costos Sanitario
Mano de Obra
TOTAL
858

Ingreso por concepto de venta de carne de conejo a razn 800 Bs/Kg.
Tratamiento Control
M.B=1856 Bs/Animal 890 Bs/Animal
M.B= 966 Bs/Animal
MB/Tratamiento C
M.B= 966 Bs/Animal x 9 animal
M.B= 8.694 Bs/TC
Relacin Beneficios/ Costos/ Animal
Costos/Kg (Bsf/Kg)
B-C = 966 Bsf/Animal
890 Bsf/Animal
B-C= 108.5 % Animal
Relacin Beneficios/ Costos/ Tratamiento

B-C = 8.694 Bsf/Tratamiento x 100
8.010 Bsf/Tratamiento
B C = 108.5 % / Tratamiento.
Conversin Alimenticia.
C = _____________AC_________________
C = 7,392Kg/Animal
1,77 Kg/Animal
C = 4,17
Grupos Experimentales.
Tratamiento 1 (50% AC y 50% AA)
M.B=2120 Bs/Animal 875 Bs/Animal
M.B= 1.245 Bs/Animal
MB/Tratamiento 1
M.B= 1.245 Bs/Animal x 9 animal
M.B= 11.205 Bs/T1
Costos/Kg (Bsf/Kg)
B-C = 1.245 Bsf/Animal x 100
875 Bsf/Animal
B-C= 142 % Animal
B-C = 11.205 Bsf/Tratamiento
B C = 142 % Tratamiento.
C = _____________AC_________________
C = 8,4Kg/Animal
2,1 Kg/Animal
C = 4,00
Tratamiento 2 (100% AA)
M.B= 1.320 Bs/Animal 858 Bs/Animal
M.B= 462 Bs/Animal
MB/Tratamiento 2
M.B= 462 Bs/Animal x 9 animal
M.B= 4.158 Bs/T2
Costos/Kg (Bsf/Kg)
B-C = 462 Bsf/Animal x 100
858 Bsf/Animal
B-C= 53 % Animal
B-C = 4.158 Bsf/Tratamiento x 100
B C = 53 % Tratamiento.
C = _____________AC_________________
C = 5,5 Kg/Animal
1,1 Kg/Animal
C= 5
Los datos obtenidos en sta investigacin son muy similares a los datos obtenidos
por los autores de referencia (Clavijo), donde este autor uso el pltano maduro
como alimento alternativo en cerdos. La ganancia diaria en los tratamiento de
concentrado y pltanos maduros fue de 0.48 gr, 0.46 gr, 0.43 gr respectivamente.
Los resultados obtenidos por nuestro trabajo fueron de una ganancia diaria de 31,6
gr en el Tratamiento C, 37,5 gr en el Tratamiento 1 y 19,64 gr en el Tratamiento
2.
CONCLUSIN
El uso de alimentos alternativos propios de la finca con forrajes altamente
productores de biomasa con buena palatabilidad y altamente nutritivos, en sustitucin
parcial del alimento concentrado, es una buena alternativa a la hora de abaratar los
costos en la alimentacin de conejos de engorde, demostrndose en esta investigacin

que si se alternan las raciones de alimento alternativo y alimento concentrado una en
la maana y la otra en la tarde, despus de un perodo de adaptacin, se obtienen
mayor volumen de GPD, mejorando la canal con carne de mejor calidad y a bajo
costo.
Al medir el efecto del alimento en relacin a la GDP de los animales en estudio, se

observ que el TC y el T1 obtuvieron mayor GDP (31,6 gr/ da /animal y 37,7 gr/ da
/animal)
y el T2 obtuvo una GDP menor de (19,7 gr/ da/ animal) durante el
periodo experimental.
En cuanto al resultado del Anlisis de la Varianza se obtiene que al menos la media

aritmtica de uno de los tratamientos difiere, en cuanto a la GDP, ya que el valor de P
0,35 es mayor al nivel de significancia de 0.05, por lo tanto se acept la hiptesis
nula donde se expresa que el efecto de los tratamientos sobre los gazapos son iguales
a cero, es decir, las medias aritmticas de los pesos de los tratamientos son iguales y
producen el mismo efecto.
Ya que el Anlisis de la Varianza nos arroj valores semejantes en cuanto a la GPD,

se hiso necesario la realizacin de la prueba de Tukey para conocer cul de estos
valores presenta una diferencia honestamente significativa, al comparar las medias
aritmticas de los grupos de animales o tratamientos estudiados; observndose
diferencias entre los grupos TC y T2, y entre los grupos T1 y T2. Siendo el T2
vinculante ya que nos arroj valores menores en la media aritmtica al compararlo
con los otros tratamientos.
El Margen Bruto del T1 es superior en comparacin con los dems tratamiento dando
un beneficio de Bs 1.245 por animal, presentando el TC un beneficio de Bs 966 por
animal y el T2 un beneficio de Bs 462 por animal.
En la relacin Beneficio Costo se observa en el T1 que por cada Bolvar invertido

se obtienen 1,09 Bs de ganancia, el TC obtiene ganancias de 1,42 por cada bolvar
invertido y el T2 0,53 Bs de ganancia.
En la conversin alimenticia se observa que por cada 10 gramos de alimento

concentrado (TC) los conejos convierten un 24 %, en el T1 la conversin es de 24,1
%, y en el T2 la conversin es de 20,1 %.
RECOMENDACIONES
En la formulacin de la racin (Alimento alternativo) es recomendable el programa
Zootec 3.0 ya que este produce resultados satisfactorios para balancear las mismas,
permitiendo efectuar cambios en el tiempo si no se observan resultados esperados
durante la ejecucin del ensayo. Se tuvo que reformular el alimento artesanal ya que
por falta de reactivos en laboratorios reconocidos no se pudo realizar el examen
bromatolgico de la misma.
Implementar el uso de alimentos alternativos productores de Biomasa ricos en

protenas, energa entre otros, con materias primas locales ya que las mismas afectan
de forma directa y positivamente el rendimiento de los animales.
Incentivar el desarrollo de la produccin cuncola, como fuente de protena animal

para autoconsumo con alimentos alternativos en sustitucin parcial del alimento
concentrado y como alternativa de ingresos econmicos a corto plazo.
Al utilizar 50% de alimento concentrado y 50% de alimento alternativo planteado en

el tratamiento dos (2) de la investigacin, es recomendable utilizar la racin
alimenticia en porcentajes ya que uno de los aspectos ms importantes observado
fueron los costos y los niveles de produccin muy cercanos a los deseados.
BIBLIOGRAFIA CITADA
CHEEKE, P.; RAHARJO, Y. 1988. Evaluacin de forrajes tropicales y subproductos
agrcolas como alimento para conejos. Memorias CIPAV (1): 33-41.
DE BLAS, J. 1989. Alimentacin del Conejo. 2da edicin. Mundi prensa (5): 43-49,
139.
ELIZONDO, J; BOSCHINI, C. Calidad nutricional de la planta de Ramio
(Boehmeria nvea) para alimentacin animal. Agronoma mesoamericana 13(2): 141145. 2002.
FIRA, Banco de Mxico, S.A. 1980. Leucaena (Huaje) leguminosa tropical
mexicana. Usos y su potencial. 90 p.
GONZLEZ M (1992). Ncleo de Produccin Cuncola Santa Lucia. Trabajo
realizado como requisito parcial para optar al ttulo de Magster.
HENAO, J, GUTIRREZ, N, OVIEDO, O. Uso de subproductos agrcolas en la
alimentacin de conejos en fases de ceba y reproduccin. Biotecnologa en el Sector
Agropecuario y Agroindustrial. Vol 10 No. 2 (236 - 242) Julio - Diciembre 2012.
HURTADO, E.; ROMERO, R. 1999. Efectos no genticos sobre el comportamiento
productivo de conejos (Oryctolagus cunculus) durante el crecimiento post destete.
Revista Fac. Ciencias Veterinarias. UCV, Maracay, Venezuela (1): 139-142.
LEYTON A. Clases y tipos de Investigacin Cientfica en Exposiciones y/o temas
de explicacin, Metodologa de Investigacin. 2012.
LUKEFAHR, S.; CHEEKE, P. 1990. Rabbit project planning strategies for
developing countries, 1: practical considerations. Livestock. Research for Rural
Development (1): 2-9.
LUKEFAHR, S.; CHEEKE, p. 1991. Rabbit project development strategies
insubsistence farming system. Editor s. s. Branckaert. World Animal Review a
Quarterly Journal on Animal Health, Production and Products FAO (2): 69.
MORALES, T.; ROQUE, I.; QUINTANA, M. Forraje de nacedero (Trichantera
gigantea) en dietas para conejos de engorde. Instituto de Investigaciones de Pastos y
Forrajes. Estacin Exp. Sancti Spritus, Cuba.
http://www.mundoconejo.com.ar/mundoconejo.php?c=ali
NIEVES, D.; CALDERN, J. 2001. Inclusin de harina de lombriz (Eisenia foetida)
en dietas no convencionales y suplementacin con Trichanthera gigantea en conejos
de
engorde.
Investigacin
agrcola.
[Documento
en
Lnea]
disponible:
http://www.redpavfpolar.info.ve/danac/volumen6/art4/index.html. Consulta: 18-032007.

NIEVES, D.; LPEZ, D.; CADENA, D. 2001. Alimentacin de conejos de engorde
con dietas basadas en materias primas no convencionales y suplementacin con
Trichanthera gigantea. Revista UNELLEZ, Guanare. (2): 01-14.
NIEVES, D. Forrajes promisorio para la alimentacin de conejos en Venezuela. Valor
Nutricional. Programa Ciencias del Agro y del Mar. Universidad Ezequiel Zamora,
UNELLEZ, Guanare. 2002.
PEZ, A. 2010. Energyurban transition: the Mexican case. Energy Policy 38:7226
7234.
QUINTERO, V. Evaluacin de leguminosas arbustivas en la alimentacin de conejos.
Departamento de Produccin Animal, Universidad Nacional de Colombia, Facultad
de Ciencias Agropecuarias-Palmira.
ROSENDO J, 2012. Situacin actual del sistema de produccin cuncola. Facultad
de Ciencias Agronmicas de la Universidad Autnoma de Chiapas. Villa flores,
Chiapas, Mayo de 2012.
SAGARPA, 2003. Programa estratgico para el desarrollo de la cunicultura en
Mxico: produccin, transformacin y comercializacin del conejo alianza para el
campo programa estratgico de investigacin, transferencia y adopcin de tecnologa
agroalimentaria http://www.cofupro.org.mx/Publicacion/Archivos/penit127.pdf Fecha
de acceso: 08 de octubre de 2011
FERRER, P. J. Y VALLE, J. 1985. El Arte de criar conejos y otros animales. Ed.
Aedos. Barcel, Espaa. 264p
ZAMORA, F. M. M. 1997. Hablemos del conejo. Correo del Maestro Nm.
13.http://www.correodelmaestro.com/anteriores/1997/junio/2anteaula13.htm.Fecha
de acceso: 15 de mayo del 2010.
ANEXOS
REGISTRO FOTOGRAFICO

Tesis Camacho Final

Cargado por

Información del documento

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Tesis Camacho Final

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

DE LOS LLANOS OCCIDENTALES EZEQUIEL ZAMORA

COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE CONEJOS

Barinas. Septiembre 2015.

PROGRAMA CIENCIAS DEL AGRO Y DEL MAR

COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE CONEJOS

Barinas. Septiembre 2015.

PERODO CRECIMIENTO-ENGORDE ALIMENTADOS CON FORRAJES

AGROECOLGICA NACIONAL FRANCISCO TAMAYO,

ESTADO BARINAS. AO 2015.

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

VICERRECTORADO DE PLANIFICACIN Y DESARROLLO SOCIAL

FORRAJES FRESCOS EN SUSTITUCIN PARCIAL DEL ALIMENTO

Asesorar a los bachilleres en carcter de tutor mediante reuniones semanales

Dar cumplimiento en correspondencia con los bachilleres, al Reglamento que

Estar presente en la defensa oral pblica de dicho trabajo, en la fecha, hora y

A Dios todopoderoso, agradecido estamos de darnos la fortaleza, para lograr este

Requerimiento nutricional de conejos en etapa de engorde

Componente nutricional del Ramio

Componente nutricional de la Leucaena

Componente nutricional de la Moringa

Distribucin de la racin por grupo experimental

Distribucin aleatoria por grupo experimental

Planilla de campo implementada

Promedio de peso semanal por tratamiento

Conversin alimenticia de los tratamientos durante 8 semanas

Alimento alternativo para conejos

Costos en Bsf del alimento concentrado

Costo en Bsf de los subproductos

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

SUBPROGRAMA DE INGENIERIA EN PRODUCCIN ANIMAL

Palabras claves: Alimentacin alternativa, materia prima, ganancia diaria de

La cunicultura representa una alternativa para la produccin de protena animal, de

La alimentacin de conejos a base de alimentos balanceados comerciales en los

identificar recursos alternativos alimenticios con el fin de sustituir parcialmente el

En el medio tropical -y especialmente en Venezuela- se cuenta con una gran variedad

La alimentacin de conejos requiere de protenas, energa, fibra, minerales, vitaminas

Diferentes investigaciones han tenido como objetivo sustituir parcialmente al

Evaluar el comportamiento productivo de conejos alimentado con forrajes

2.- Determinar la ganancia diaria de peso promedio (GDPP) en un perodo de 56 das

4.- Evaluar la respuesta econmica de racin a base de forraje fresco (Ramio

Determinar el efecto sobre el comportamiento productivo de conejos alimentado con

Ho: La ganancia de peso en conejos de engorde alimentados con forrajes frescos, es

Ha: La ganancia de peso en conejos de engorde alimentados con forrajes frescos,

Ho: La ndice de conversin alimenticia es mayor en el alimento balanceado

Ha: La ndice de conversin alimenticia es menor en el alimento balanceado

Cuadro N 1. Operacionalizacin de las variables

segn la capacidad de Comportamiento

Unas de las funciones primordiales de esta especie es la de proporcionar carne debido

contienen estos recursos presentan ndices de digestibilidad de nutrientes adecuados;

diferencias estadsticas significativas con respecto al de los concentrados comerciales.

Caractersticas productivas del conejo

Peso de conejo al nacer es de 45-50 gr.

despus del parto.

Neozelands: El animal adulto reproductor, tiene un peso de 4-5 kg. Capa

extremo. Ojos de color rosa. Su produccin es crnica por excelencia.

Orejas anchas muy gruesas y erguidas y algo separadas.

El Conejo domestico tiene el potencial de convertirse en una de las especies ms

Alimentacin de los conejos

Cuadro N 2. Requerimiento nutricional de conejos en etapa de engorde.

Protena cruda (%(

Ramio. (Boehmeria nvea)

Clasificacin cientfica del Ramio.

Leucaena. (Leucaena leucocephala)