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Participantes:
T.S.U. Rodrguez Jess CI.- 11.877.407
T.S.U. Miguel Snchez CI.- 15.229.406
T.S.U. Puche Lisbeth CI.- 15.265.666
T.S.U. Vivas Daisy CI.- 18.442.689
Seccin: 4312
Tutor Acadmico: Ing. Ivis Sanabria
Tutor Empresarial: Naylin Yanez
Barquisimeto, 2014
INDICE GENERAL
I PARTE
DESCRIPCIN DEL PROYECTO
1. Diagnstico Situacional
1.1. Descripcin del contexto
1.1.1. Razn Social de la Organizacin
1.1.2. Localizacin Geogrfica
1.1.3. Historia de vida de la Organizacin
1.1.4. Nombre de las Organizaciones vinculadas al proyecto
1.2. Problemas, Necesidades o Intereses del Contexto
1.2.1. Descripcin del Servicio o Proceso
1.2.2. Descripcin del Diagnstico Situacional
1.2.3. Descripcin de los procesos peligrosos identificados en las
rea o puestos de trabajo de la organizacin, en funcin de los
resultados de la Inspeccin
1.2.4. Jerarquizacin e Identificacin de las necesidades
1.2.5. Seleccin de las Necesidades
1.2.6. Alternativas de solucin
2. Justificacin e Impacto social
2.1. Razones que Conllevan a realizar el Proyecto
2.2. Poblacin Beneficiada
3. Objetivos de proyecto
II PARTE
PLANIFICACIN DEL PROYECTO
4. Plan de Accin
5. Cronograma de Actividades
III PARTE
RESULTADOS Y LOGROS DEL PROYECTO
Conclusiones y Recomendaciones
IV PARTE
PRODUCTO O SERVICIO
1. Diagnstico Preliminar o Fundamentacin de Necesidades
2. Objetivo de la Propuesta
3. Diseo Breve del Proyecto
4. Marco Terico
5. Metodologa Empleada
6. Elaboracin y Seleccin de Alternativas de Solucin
7. Descripcin del Producto o Servicio Seleccionado
8. Presentacin del producto o servicio
9. Estudio de Factibilidad
Pg.
5
5
5
5
5
7
8
8
12
14
19
22
23
23
23
31
31
33
33
38
42
42
42
43
45
46
48
49
86
ANEXOS
INSTRUMENTO PARA LA IDENTIFICACIN DE LOS PROCESOS
PELIGROSOS
INSTRUMENTO PARA LA IDENTIFICACIN DE FACTORES DE
RIESGO
INSTRUMENTO PARA LA RECOLCCION DE DATOS
Aplicacin de la norma Covenin 4004-2000
Mtodo de Evaluacin para el Levantamiento Manual de Cargas
NIOSH
Cotizacin del Servicio
Pg.
90
91
92
93
95
99
RESUMEN.
Disear un elevador de cargas tipo ascensor para minimizar los procesos
peligrosos de la PANADERIA NAYAN, C.A. con el propsito de mejorar la
calidad del servicio, las condiciones de seguridad, salud laboral y medio
ambiente de trabajo fortaleciendo el bienestar de los trabajadores.
I PARTE
DESCRIPCIN DEL PROYECTO
1. Diagnstico Situacional
1.1. Descripcin del Contexto
1.1.1. Razn Social
dedicada a la elaboracin de
est
ms dedicadas a
Misin
satisfaciendo
sus
necesidades
logrando
la
preferencia,
Visin
Comunidad Adyacente.
Realizado por: Lisbeth Puche, Daisy Vivas, Jess Rodrguez, Miguel Snchez
Revisado por:
Traslado #1
Almacenamiento
#1
Traslado #2
DESCRIPCION
Almacenamiento
#2
Operacin
Combinada #1
Operacin #1
Operacin #2
Operacin
Combinada #2
operacin #3
operacin #4
ACTIVIDAD
Trasladada al almacn 2 ubicado en el primer
piso de forma manual sobre estantes de manera
organizada.
REA
DESCRIPCION
ACTIVIDAD
REA
El panadero saca los trozos de masa de la
Operacin Combin sobadora, se pesan para verificar que pesen 1
kilo y luego son llevados a la picadora de masa u Produccin
ada #3
bicada en frente de la sobadora, dando un corte u / nivel 2
niforme a la masa para pan.
Traslado #4
Operacin #5
Traslado #5
Operacin #6
Operacin
Combinada #4
Operacin #7
Produccin
/ nivel 2
DESCRIPCION
Traslado #5
Traslado #6
Operacin #8
Operacin #9
Inspeccin #2
Traslado #7
Traslado #8
ACTIVIDAD
uno sobre otro, es decir; ordenada una bandeja s
obre otra a pequea distancia en una estructura
de metal de manera vertical que posee alrededor
de 20 bandejas en su estructura.
REA
Produccin
/ nivel 2
Despacho/
nivel 1
DESCRIPCION
Demora #4
Almacenamiento
#3
Operacin #10
Traslado #9
Traslado #8
ACTIVIDAD
Continuamente, la mezcla sobrante de la prepara
cin del da es dejada por el trabajador (ayudante
), en cava cuarto (de enfriamiento) alrededor de 1
0 horas para la culminacin del proceso respectiv
amente.
REA
Produccin
/ nivel 2
Disergonomicos
rea de la
empresa
Almacn 1
Objeto de
trabajo
Harina
Azcar
Almacn 2
(rea de
produccin)
Almacn 2
(rea de
produccin)
Despacho
Medio de trabajo
Actividad laboral
Proceso peligroso
Paletas de Madera
- Seleccin de Materia
prima
Levantamiento de Peso
Inadecuado.
Harina
Azcar
Esencia
Huevos
Sal
Levadura
Polvo de hornear
Panes (Producto
Terminado)
Bandejas
Mostradores
Producto terminado
(panes)
Bandejas
Mostradores
Mezcladora
- Despachar producto
terminado
- Amasado
- Mezclar los
ingredientes en la
maquinaria para
sacar la masa.
Movimientos repetitivos
Mecnicos
rea de la
empresa
Almacn 1
Almacn 2
(rea de
produccin)
Despacho
Objeto de
trabajo
Harina
Azcar
Esencia
Huevos
Sal
Levadura
Polvo de hornear
Panes (Producto
Terminado)
Almacn 1
Almacn 2
(rea de
produccin)
Despacho
Harina
Azcar
Panes (Producto
terminado)
Medio de trabajo
Bandejas
Mostradores
Mezcladora
Peso
Picadora
Sobadora
Horno
Mesa de trabajo
Paletas de Madera
16
Actividad laboral
- Mezclar los
ingredientes.
- Pesar y cortar la
masa
- Colocar la masa
- Colocar los trozos de
masa picada para
dar forma de pan
- Introducir los panes
en el horno.
- Despachar producto
terminado
- Surtir la produccin
de materia prima
- Llevar las bandejas
de panes del rea de
produccin al rea
de despacho.
Proceso peligroso
-Bipedestacin
prolongada
rea de la
empresa
Almacn 1
Almacn 2
(rea de
produccin)
Despacho
Objeto de
trabajo
Harina
Azcar
Esencia
Huevos
Sal
Levadura
Polvo de hornear
Masa
Panes (Producto
Terminado)
Almacn 1
Almacn 2
(rea de
produccin)
Despacho
Harina
Azcar
Panes (Producto
Terminado)
Medio de trabajo
Actividad laboral
Proceso peligroso
Mezcladora
Peso
Picadora
Sobadora
Horno
- Surtir la produccin
de materia prima.
- Elaboracin de
panes
- Trasladar el producto
terminado de las
escaleras al
despachador.
Bandejas
Mezcladora
Peso
Picadora
Sobadora
Horno
Mesa de trabajo
- Elaboracin de Masa
- Preparacin de
Panes.
- Surtir la produccin
de materia prima
- Llevarlas bandejas
de panes del rea de
produccin al rea
de despacho.
17
fsicos
elctricos
rea de la
empresa
Almacn 2
(rea de
produccin)
Objeto de
Trabajo
Masa
Almacn 2
(rea de
produccin)
Despacho
Almacn 2
(rea de
produccin)
Medio de trabajo
Actividad laboral
Proceso peligroso
Balanza
Cuchillo
Hojilla
- Corte de perfiles de
masa sobrante.
Panes (Producto
terminado)
Horno (Motor )
Pinzas
Ruido
Masa de panes
Horno
- Encendido y
arranque del horno
18
3) Posibilidad
de
heridas
punzo
penetrantes
cortes
con
las
20
21
a) Terico- Conocimiento
El concepto de Higiene y Seguridad Industrial ha sufrido modificaciones a
lo largo del tiempo, de acuerdo a las condiciones sociales, polticas y
econmicas de los pases y a los progresos tecnolgicos de la humanidad.
23
Desde la aparicin del hombre y pasando por su relacin con el trabajo, este
ha sentido la necesidad de protegerse contra los riesgos de la actividad que
realiza.
Esto quiere decir, que el trabajo que realice el empleado debe ser el que
ms le corresponde de acuerdo a sus capacidades y habilidades, y
adicionalmente debe ser realizado en un ambiente seguro y eficaz, de la
misma manera, institucin debe proveerle de las herramientas, los
implementos para que el trabajo se realice en buenas condiciones, de
acuerdo a procedimientos seguros.
originando
prdidas
econmicas
deterioro
al
patrimonio.
Enfermedad Ocupacional: es toda patologa contrada o agravada en
accin del trabajo o por la exposicin al medio en el cual el trabajador
se encuentra obligado a trabajar, y aquellos estados patolgicos
imputables a la accin de agentes fsicos, condiciones ergonmicas,
meteorolgicas,
agentes
qumicos,
factores
psicolgicos
c) Terico Legal
estratgico numero II
en
formacin
para valorar
el impacto social y
ambiental.
31
32
II PARTE
2 PLANIFICACIN DEL PROYECTO
4. Plan de Accin
5. Cronograma de Actividades
33
PLAN DE ACCIN
QU?
Contactar a la comunidad para
formalizar la aceptacin del equipo de
trabajo.
Entrevistara representante de la
empresa para exponer el trabajo socioproductivo del Proyecto.
Analizar resultados de la visita a la
empresa.
Disear una lista de verificacin para
diagnostico situacional de la empresa
en materia de Higiene Seguridad y
Ambiente.
Aplicar lista de verificacin para
detectar las Condiciones de Higiene y
Seguridad Laboral desde la perspectiva
de los trabajadores.
Analizar de los resultados de la
aplicacin de la lista de verificacin
CMO?
Consignacin de
correspondencia
dirigido a la gerencia
de la empresa
QUINES?
Encargado
UPTAEB:
- Tutor: Ing. Ivis Sanabria
Grupo de Trabajo
Tutor: Ing. Ivis Sanabria
Grupo de Trabajo.
CON QU?
Correspondencia dirigida a la
Gerencia de la ,
PANADERA NAYAN, C.A.
Sitio de
Reunin
Grupal
Sitio de
Reunin
Grupal
El Grupo de Trabajo
Documentacin Suministrada
por representante de la
empresa.
Computador.
Material Bibliogrfico.
Impresora.
Visita a la empresa
PANADERA
NAYAN, C.A.
El Grupo de Trabajo/
Trabajadores
Instrumento tipo
cuestionario.
Reunin Grupal
Sitio de
Reunin
Grupal
Sitio de
Reunin
Grupal
Sitio de
Reunin
Grupal
El Grupo de Trabajo
Instrumento tipo
cuestionario.
Computador.
Computador.
El Grupo de Trabajo
Computador.
Material Bibliogrfico
PANADERA
NAYAN, C.A.
El Grupo de Trabajo/
Trabajadores
Computador.
Visita a la empresa
Reunin Grupal
Reunin Grupal
Reunin Grupal
Reunin Grupal
Visita a la empresa
CUNDO?
Feb-214
DNDE?
PANADERA
NAYAN, C.A.
Feb-214
PANADERA
NAYAN, C.A.
Cuadro 15
Pg. 1/3
El Grupo de Trabajo
El Grupo de Trabajo
PLAN DE ACCIN
QU?
Analizarlos Resultados del instrumento
de identificacin de riesgos
CMO?
Reunin Grupal
Reunin Grupal
Reunin Grupal
Reunin Grupal
Reunin Grupal
Reunin Grupal
Reunin Grupal
Reunin Grupal
Reunin Grupal
CUNDO?
Cuadro 15
Pg. 2/3
DNDE?
Sitio de
Reunin
Grupal
Sitio de
Reunin
Grupal
Sitio de
Reunin
Grupal
Sitio de
Reunin
Grupal
QUINES?
El Grupo de Trabajo
CON QU?
Computador.
El Grupo de Trabajo
Computador.
Material bibliogrfico
El Grupo de Trabajo
El Grupo de Trabajo
Normas COVENIN
Leyes y reglamentos HSL
Computador.
Sitio de
Reunin
Grupal
Sitio de
Reunin
Grupal
Sitio de
Reunin
Grupal
Sitio de
Reunin
Grupal
El Grupo de Trabajo
Normas COVENIN
Leyes y reglamentos HSL
Computador.
Normas COVENIN
Leyes y reglamentos HSL
Computador.
Computador.
Sitio de
Reunin
Grupal
35
El Grupo de Trabajo
El Grupo de Trabajo
El Grupo de Trabajo
El Grupo de Trabajo
Normas COVENIN
Leyes y reglamentos HSL
Computador.
Computador.
PLAN DE ACCIN
QU?
Realizar mediciones de las dimensiones
del puesto de trabajo.
DNDE?
QUINES?
Visita a la Empresa
PANADERA
NAYAN, C.A.
Visita a la Empresa
Conversatorio
PANADERA
NAYAN, C.A.
UPTAEB
El Grupo de Trabajo
Tutor Acadmico/Tutor
Externo/Trabajadores
El Grupo de Trabajo
Tutor Ext./Trabajadores
El Grupo de Trabajo
Tutor Acadmico/Tutor
El Grupo de Trabajo
CMO?
Investigacin de
campo/visita a casas
comerciales
Reunin Grupal
Reunin Grupal
CUNDO?
Zona Industrial
II
Sitio de
Reunin
Sitio de
Reunin
36
El Grupo de Trabajo
El Grupo de Trabajo
Cuadro 15
Pg. 3/3
CON QU?
Cinta mtrica.
Cmara Digital
Cmara Digital
Avances del Proyecto
Trasporte pblico
Cuadro 15
Pg. 1/1
PLAN DE ACCIN
Actividades
Ene.
2014
informacin
relevante
sobre
la
alternativas
de
solucin,
los
recomendaciones
generales,
en
Feb.
2014
Mar.
2014
Abr.
2014
Mes (Semana)
Mayo
Jun.
2014
2014
Jul.
2014
Ago.
2014
Sep.
2014
Oct.
2014
III PARTE
RESULTADOS Y LOGROS DEL PROYECTO
6. Conclusiones
En Latinoamrica y el Caribe en los ltimos aos se han reportado
entre 20 y 27 millones de accidentes y enfermedades ocupacionales cifras
que son alarmantes y que son muestra que las empresas no estn
cumpliendo con lo que establece la ley, solo las grandes empresas estn
empezando a cumplir con los mnimos requerimientos de higiene
ocupacional, y las pequeas o medianas empresas no estn al tanto de este
requisito al igual que los trabajadores que en ella laboran. Es por ello, que
todo trabajador est expuesto a sufrir de un accidente y/o enfermedad
ocupacional; sin embargo, los patronos estn en la obligacin de proveer los
medios para que el ambiente de trabajo sea seguro a travs de las
normativas ya existentes para cualquier caso. En tal sentido, la PANADERA
NAYAN, C.A., requiere de la aplicacin de normas de Seguridad y Salud
laboral, que reduzcan los procesos peligrosos derivados de la elaboracin de
pan, detectando como primer factor determinante, un grave riesgo
Disergonomico por levantamiento de cargas inadecuadas.
En base a lo anterior, y en el estudio realizado dicha organizacin, Se
ha llegado a las siguientes conclusiones:
a) Se diagnostic a travs de los mtodos aplicados, observacin,
los diferentes factores de riesgos a los cuales estn expuestos
los trabajadores la PANADERIA NAYAN, C.A
b) Se visualiz por medio de dos instrumentos (Encuesta y Norma
COVENIN 4004-2000), aplicados a la PANADERIA NAYAN,
C.A. la necesidad de mejorar las condiciones laborales del
proceso de trabajo mediante la implementacin de un diseo
estructurado de un sistema de elevacin y traslado de cargas.
38
realiz
diseos
de
alternativas
de
solucin
Recomendaciones
A la luz de los resultados obtenidos por la presente investigacin se
sugiere lo siguiente a la PANADERIA NAYAN, C.A.:
a) Se sugiere la implementacin del diseo aportado sobre un
sistema elevacin y traslado de cargas en la PANADERIA NAYAN,
C.A.
b) Se sugiere realizar estudios ergonmicos, de calor, ruido y polvo
de puestos de trabajo.
39
establecer
un
equipo
formado
por:
el
analista
41
IV PARTE
PRODUCTOS O SERVICIOS DEL PROYECTO
2. Objetivo de la Propuesta:
3.
una estructura metlica del tipo tubo estructural y tendr dos puertas de
acceso para mejor manipulacin de la carga dependiendo del rea donde se
encuentre, tanto en el depsito como en el rea de horneado.
Elevador de Carga
4. Marco Terico
Elevador de Carga: es un sistema de transporte vertical diseado para
mover Objetos entre diferentes niveles.
Carga: Conjunto de cosas que se transportan juntas, especialmente gneros
y mercancas
Hiptesis: es una suposicin. Es una idea que puede no ser verdadera,
basada en informacin previa.
Criterio: Norma, regla o pauta para conocer
Tensin: es la fuerza interna aplicada, que acta por unidad de superficie o
rea sobre la que se aplica
43
5. Metodologa Empleada
Para desarrollar esta propuesta fue necesario:
- Proponer diferentes opciones y diseos de elevadores de carga.
- Ejecutar los clculos matemticos (Fsicos y Termodinmicos) de los
deferentes elementos o materiales que componen el sistema de elevacin
y traslado de cargas.
45
47
elaboradas
su
altura
entre
pisos
es
de
2,77
mts.
aproximadamente.
En la parte interna de la estructura se ubicar un ascensor tipo cesta,
igualmente de partes metlicas, que ir desde el piso inferior al superior
llevando la carga de dos (2) sacos de harina y regresando al piso inferior con
las bandejas de pan horneado para ser puestos a la venta. Esta cesta tendr
dos aberturas de acceso y salida de la mercanca para mejor manipulacin
de entrada y salida de la carga, tomando en cuenta la distribucin del local
Adems de la cesta, estar compuesto de un motor de traccin y torno de
elevacin, cables de traccin, guas para la cabina y circuitos elctricos de
maniobra, tal como se muestra en el diseo previo de la figura 5
Consideraciones Generales
Para el diseo de la estructura de elevacin se deben tener en cuenta
Criterio de Resistencia:
1.2 CP + 1.6 CV
Carga
Permanente
Definicin
Kgf/m
CP
Peso propio
de los
perfiles
Carga Viva
Acciones variables debidas al uso y ocupacin de la
edificacin, incluyendo las cargas debidas a objetos mviles y
el equipamiento que puede cambiar de sitio. Estn definidas
en el Captulo 5 de la Norma COVENIN - MINDUR 2002.
CV
Peso
Promedio
Saco
Harina: 45
Kg
Diseo de Estructura.
Se debe realizar el diseo de una estructura que sirva para transportar
dos sacos de harina a un nivel superior y bandejas de pan horneados hacia
el piso inferior, con materiales que cumplan las caractersticas descritas a
continuacin:
Acero Perfiles CONDUVEN (Catalogo producto Hierro Beco)
ASTM-A-500 GRADO C
Planchas
Soldadura
53
= 1,58 cm3
h=
55
Tabla
Catlogo
de
lminas
de
Hierro
negro
Fuente:
http://www.dataconstruccion.com/data/catalogos/hierrobeco_catalogo.pdf
56
Figura 10. La lmina seleccionada para el piso del ascensor tipo montacarga
es de 1210x2400x3 mm como se muestra en el catalogo de Hierrobeco.
Fuente Propia
Figura 11 Flexin Mecnica en viga simple apoyada. Teora de EulerBernoulli. Fuente Manual del Ing Mecanico
MMAX=
f(mm) =
L/300 mm
f(mm) =
= 0,37 mm
Piso=1,00x0,94 m
Techo= 1,00x0,94 m
Altura= 1,50 m
Cantidad de tubo:
62
63
65
Figura
16
Tipos
de
cables
usados
para
http://www.vicson.com.ve/
66
tirantas
Fuente:
Figura
18
Configuracin
de
torn
cable
estructural
Fuente:
http://www.vicson.com.ve/
- Estudio de factor de seguridad del cable.
El factor de seguridad de un cable de acero es la relacin entre la
resistencia y la ruptura mnima garantizada del cable y la carga o fuerza de
trabajo a la cual est sujeta. Obviamente, no es posible detallar el factor de
seguridad para todas las aplicaciones, porque tambin hay que considerar el
ambiente y circunstancias en el rea de trabajo, pero en la siguiente tabla 3
se presenta una gua general para la seleccin del correspondiente factor.
67
68
Tabla 4 Especificaciones del cable 819 Negro Alma de Fibra Natural. Del
catalogo de alambres de 8 cordones se escoge la de 8 mm segn norma
Covenin 621-4:1995. Fuente: www.vicson.com.ve
Como el cable es idea y vuelta la Tensin se reparte:
T=377,31 Kgf/2 = 188,66
La tensin nominal que acepta este cable es de 2.570 kg/m por lo cual el
cable elegido cumple con los requerimientos.
SELECCIN PERFIL DE LAS VIGAS DE CARGA QUE SOSTIENE
EL MOTORREDUCTOR. (FIGURA 19)
69
70
Figura 20. Flexin Mecnica en viga simple apoyada. Teora de EulerBernoulli. Fuente Manual del Ingeniero Mecnico
En este caso el peso P es el valor soportado de carga (Cesta + motor)
Conociendo el largo de la viga = 1 m, y su fuerza P, se calcula el
Momento mximo para establecer a continuacin su punto de deformacin
MMAX =
Tabla 5. Seleccin del tubo de 80x40 por tener el Sx mas aproximado al valor
calculado. Fuente: http://www.dataconstruccion.com
El resultado es una viga de 80 x 40 de caractersticas:
Sx = 10,15 cm3
d= 0,225 cm
Tw= 8 cm
Verificacin por Corte:
La verificacin por corte se realiza para verificar que la viga no se
ceda en los extremos. Segn la teora de Euler y Bernoulli, el valor de la
fuerza de corte (Vy) para vigas simples apoyadas es igual en cada uno de los
extremos e igual a la mitad de la fuerza ejercida sobre la viga:
Vy (Fuerza de corte) = A = B = P/2= 523,312Kgf/2= 261,66 Kgf
72
f(mm) =
= 0,5
= Mmax/Sx
= 13.083 (Kgf-cm) /10,15 (cm3) = 1.289,00 Kg/cm2= 12,89 Kg/mm2
L= 1,00 m
h = 80 mm = 8 cm (Altura del tubo seleccionado del catalogo)
f(mm)= 0,5 x
= 0,805 mm
73
P= 551,512 Kgf
Para cada columna
Debido a que la carga esta repartida en cuatro columnas el valor de Vy es:
Vy = P/4 = 551,512 Kgf/4= 137,88 Kgf.
Figura 22 Flexin Mecnica en viga empotrada-libre. Teora de EulerBernoulli. Fuente Manual del Ingeniero Mecnico
Mmax= P x l (Segn figura 22)
B= P
Mmax= 137,88 Kgf x 5,52 m= 761,10 Kgf-m= 76.110 Kgf-cm
Sx= MMAX / Fb ; donde Fb= 0,69 x Fy para tubos cuadrado
= 761,10 kg-cm / 0,69 x 3.515 Kgf/cm2 = 31,38 cm3
Con el valor de Sx = 31,38 cm3, se busca en la tabla 6 el tubo que se
aproxime al valor calculado
75
77
fmin= 3,93 cm
La Esbeltez mecnica de una pieza simple de seccin constante se
comprueba si y solo si:
Esbeltez L/rmin 200 ;
Esbeltez = 1.104cm / 3,93cm = 2,80
Esbeltez 200 por lo cual se cumple la verificacin por esbeltez.
CALCULO DE LA PLANCHA
Figura 23. Flexin Mecnica en viga simple apoyada. Teora de EulerBernoulli. Fuente Manual del Ing Mecanico
El Momento Mximo se calcula como una viga simple apoyada:
Mmax = W x L / 4
CV = 100 Kgf
CP = peso de cada columna + peso del conjunto ascensor y motorreductor
Peso columna 100x100 = 4 x L x Kgf/m
(kgf/m= 8,89, de la tabla 3)
78
= 1,56 cm3
h=
= 0,68 cm aprox 7 mm
81
https://www.hilti.es/sistemas-de-anclajes/software-y-
documentaci%C3%B3n-t%C3%A9cnica/r3518
82
LISTA DE MATERIALES
ELEVADOR DE SACOS HARINA PANADERA NAYAN
UND CANT
DESCRIPCION
Kg
Gal
12
UND
Tubo de 1 x 1 de herrera de 6 m
83
P/UNITARIO P/TOTAL
84
85
9. Estudio de factibilidad
Factibilidad Tcnica
Factibilidad Economica
Factibilidad Ambiental
87
Referencias Bibliografa
Baumeister, T., Avallone, E., y Baumeister, T. III (1978) Manual del Ingeniero
Mecnico. Tomo I Octava Edicin Seccin 5 p.34
Catlogo
de
motores
Permagsa
Recuperado
de
http://www.permagsa.com/es/motores_ascensor.asp
Catalogo de productos Vicson Recuperado de: http://1826.ve.all.biz/goods
Catalogo General Hilti Recuperado de https://www.hilti.es/Empresa/PrensaNoticias/publicaciones-hilti
Catalogo
Hierro
Beco
Recuperado
de
http://www.hierrobeco.com/index.php?pag=productos
Comisin Venezolana de Normas Industriales (COVENIN) (1995). Norma
621-4:1995. Ascensores de pasajeros. Equipos y Maquinarias. Caracas
Venezuela
Comisin Venezolana de Normas Industriales (COVENIN) (1997). Norma
623-1997.Cdigo Nacional de Ascensores de Carga.
Caracas
Venezuela
Comisin Venezolana de Normas Industriales (COVENIN) (1998). Norma
1618-1998. Estructuras de acero para edificaciones.
Venezuela.
88
Caracas
ANEXOS
89
ANEXO 1
INSTRUMENTO PARA LA IDENTIFICACIN DE LOS PROCESOS PELIGROSOS
LISTA DE CHEQUEO
INSPECCION GENERAL EN EL PUESTO DE TRABAJO
EQUIPOS DE PROTECCION CONTRA INCENDIOS
No
Bueno
en qu
Si
No
en qu
en qu
OBSERVACIONES/COMENTARIOS
90
Regular
Malo
N/A
ANEXO 2
INSTRUMENTO PARA LA IDENTIFICACIN DE FACTORES DE RIESGO 1/2
DATOS DEL TRABAJADOR (A)
EDAD:
SEXO:
NIVEL DE INSTRUCCIN:
DATOS DEL PUESTO DE TRABAJO
PUESTO DE TRABAJO:
HORARIO DE TRABAJO:
: a
:
y
:
a
ANTIGEDAD:
FACTOR DE RIESGO
Existe ventilacin?
Hay
una
iluminacin?
adecuada
91
LD
DE
TO
IN
Tarde
Fin de Semana
SI
NO
NOSE
4,5
4
3,5
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
TO
MO
I
IN
94
Anexo 5
Mtodo de Evaluacin para el Levantamiento Manual de Cargas
NIOSH
Datos del Estudio
Datos del Puesto
Descripcin del puesto
Empresa
Departamento
Seccin
Datos de la Evaluacin
Grupo Evaluador
Fecha de la Evaluacin
Antonio Heredia
Masculino
31 Aos
3 Aos
30 Minutos
8 Horas
Observacin
Evaluacin realizada por deteccin de posible existencia de un riesgo
Disergonomico en el levantamiento, soporte y traslado de la materia prima
(Harina) al rea de produccin.
19
Evaluacin
Renombrado de Tarea
Tarea
Informacin General
Constante de Carga
Duracin del Levantamiento
23Kg
Entre 30 a 45 Segundos
Informacin de la Terea
Distancia Vertical ( V )
Distancia Horizontal ( H )
Angulo de Asimetra ( A )
Desplazamiento Vertical (D)
1
1
0
1
Informacin de la Carga
Tipo de Agarre segn Tabla
Peso de la Carga
Malo
45 Kg
0,90
Informacin de Tiempos
Nmeros de levantamientos en 15 minuto
Tiempo de Recuperacin
2 Levantamiento
180 minutos
0,91
Condiciones de Levantamiento
El levantamiento de realiza de forma manual escogiendo un saco de 45kg
harina para pan de un apilamiento en ocasiones superior al 1,20cm e inferior
a 0,30cm llevando la carga al hombro seleccionado por el trabajador y luego
trasladado hasta el rea de produccin subiendo la carga por escaleras.
20
Clculos y Resultados
Levantamiento de Peso Recomendado
Formula:
LPR= LC . VM . HM . AM . DM . FM . CM
Formula:
ndice de Levantamiento =
Carga Levantada
Limite de Peso Recomendado
Conclusiones
Puede sufrir dolencias o lesiones si se realiza esta tarea, las tares de este
tipo deben disearse o asignarse a trabajadores seleccionados que se
sometan a un control.
21
Recomendaciones
Reducir la distancia vertical entre el origen y el destino del levantamiento.
Reducir la duracin del levantamiento.
Mejorar el agarre del objeto proporcionar contenedores ptimos.
Rediseo de la tarea.
22