1.

- DATOS DE LA ASIGNATURA
Nombre de la asignatura : Biologa
Ingeniera
Bioqumica,
Ingeniera
Carrera : Ambiental e Ingeniera en Industrias
Alimentarias
Clave de la asignatura : AEF-1005
SATCA1 3-2-5
2.- PRESENTACIN
Caracterizacin de la asignatura.
Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero las bases de entendimiento que disminuyen la
complejidad de los organismos, ofrecindoles una lgica evolutiva y secuencial de
respuesta adaptativa a condiciones ambientales tan variadas, tal y como existen en la
naturaleza, as como la capacidad para comprender y explicar los conceptos bsicos de la
Biologa para aplicarlos en el diseo, seleccin, adaptacin y evaluacin de tecnologas que
permitan el aprovechamiento sustentable de los recursos biticos, as como identificar y
aplicar tecnologas emergentes relacionadas con el campo de accin del Ingeniero y realizar
investigacin cientfica y tecnolgica en el campo de la Ingeniera y difundir sus resultados.
Dentro de las aportaciones centrales, se explica el funcionamiento celular y la transmisin
de informacin gentica, y los procesos de respuesta y retro alimentacin en la relacin
organismo ambiente. Lo anterior bajo el prisma evolutivo.
Se toman como punto de partida los paradigmas y pilares unificadores de la biologa,
contemplando tanto los aspectos reduccionistas, como los aspectos holsticos de la vida, de
tal manera que facilita la integracin de la informacin para materias tales como: ecologa,
microbiologa, bioqumica, toxicologa, y desarrollo sustentable. As como tambin, facilitar
la comprensin de procesos biolgicos que se da en el tratamiento de aguas y la
remediacin de suelos.
Para integrarla se hace una revisin de los principales procesos biolgicos que se llevan a
cabo en los seres vivos y que tienen una mayor aplicacin en el quehacer del Profesional
del Ingeniero.
Para poder entender esta asignatura se requieren los conocimientos bsicos de Qumica. El
contenido de esta asignatura permite una mejor comprensin de las asignaturas paralelas y
posteriores en reas de Qumica, Microbiologa, Bioqumica, Ciencias de los Alimentos,
Ambientales y Biotecnologa, para una mejor interpretacin y aplicacin de recursos y
procesos biticos.
Intencin didctica.
Se organiza el temario en cinco unidades, en la primera de ellas se identifican, comparan y
analizan la estructura y funcin celular. En la segunda unidad se describen, comparan y
analizan la funcin de cada uno de los organelos como membrana, pared celular, ncleo,
mitocondria, entre otros. En la tercera unidad se identifica e interpreta el ciclo celular y las
etapas que lo componen as como los fenmenos relacionados. En la cuarta unidad se

Sistema de Asignacin y Transferencia de Crditos Acadmicos

identifican y analizan las generalidades de la Gentica Mendeliana como antecedente a las

teoras evolutivas y los mecanismos de la herencia. En la ltima unidad se identifican y
comparan los criterios de clasificacin y sistematizacin de los organismos.
De manera adicional el conocimiento y el manejo del lenguaje propio de la disciplina le
permite al estudiante comprender, relacionar, sintetizar y transmitir desde un punto de vista
cientfico, el conocimiento de los fenmenos fsicos y qumicos, adems de adquirir formas
de estudio que se traduzcan en la elaboracin de informes de laboratorio, exposiciones, e
interpretar con su propio lenguaje los planteamientos utilizados en el tratamiento del objeto
de estudio.
Adems se sugiere que el profesor involucre actividades integradoras del conocimiento
como actividades prcticas que promuevan el desarrollo de habilidades para la
experimentacin a travs del mtodo cientfico, trabajo en equipo. Asimismo, propicie
procesos intelectuales como induccin-deduccin y anlisis-sntesis con la intencin de
generar una actividad intelectual compleja.
Las actividades prcticas se han descrito como actividades tiles y congruentes al
tratamiento terico de los temas como una oportunidad para conceptualizar a partir de lo
observado. En las actividades prcticas sugeridas, es conveniente que el profesor busque
slo guiar a sus alumnos para que ellos hagan la eleccin de los mtodos apropiados para
el desarrollo de su aprendizaje de manera independiente.
El enfoque sugerido para la materia requiere que las actividades prcticas promuevan el
desarrollo de habilidades para la experimentacin, tales como: identificacin, manejo y
control de variables y datos relevantes; planteamiento de hiptesis; trabajo en equipo;
asimismo, propicien procesos intelectuales como induccin-deduccin y anlisis-sntesis
con la intencin de generar una actividad intelectual compleja; por esta razn varias de las
actividades prcticas se han descrito como actividades previas al tratamiento terico de los
temas, de manera que no sean una mera corroboracin de lo visto previamente en clase,
sino una oportunidad para conceptualizar a partir de lo observado. En las actividades
prcticas sugeridas, es conveniente que el profesor busque slo guiar a sus alumnos para
que ellos hagan la eleccin de las variables a controlar y registrar. Para que aprendan a
planificar, que no planifique el profesor todo por ellos, sino involucrarlos en el proceso de
planeacin.
En las actividades de aprendizaje sugeridas, generalmente se propone la formalizacin de
los conceptos a partir de experiencias concretas; se busca que el alumno, que ya tiene
conocimientos inherentes, los analice de manera concreta y sea a travs de la observacin,
la reflexin y la discusin que se d la formalizacin.

3.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR

Competencias especficas:

Competencias genricas:

Identificar, comparar y analizar la

Competencias instrumentales
estructura y funcin celular.
Capacidad de anlisis y sntesis
Describir, comparar y analizar la
Capacidad de organizar y planificar
funcin de cada uno de los organelos
Conocimientos bsicos de la carrera
como membrana, pared celular, ncleo,
Comunicacin oral y escrita
mitocondria, etc.
Habilidades bsicas de manejo de la
Interpretar el ciclo celular y las etapas
computadora
que lo componen as como los
Habilidad para buscar y analizar
fenmenos relacionados.
informacin proveniente de fuentes
Identificar y analizar las generalidades
diversas
de la Gentica Mendeliana y los

Solucin de problemas
mecanismos de la herencia.
Identificar y comparar los criterios de
Toma de decisiones.
clasificacin, sistematizacin y su
relacin con la biodiversidad.
Competencias interpersonales
Capacidad crtica y autocrtica
Trabajo en equipo
Habilidades interpersonales.
Competencias sistmicas
Capacidad
de
aplicar
los
conocimientos en la prctica
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender
Capacidad de generar nuevas ideas
(creatividad)
Habilidad para trabajar en forma
autnoma
Bsqueda del logro.

4.- HISTORIA DEL PROGRAMA

Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Representantes de los Institutos
Tecnolgicos de:
Celaya, Mrida, Minatitln, Nuevo
Instituto Tecnolgico de
Len, Superior de Santiago
Villahermosa, del 7 al 11
Papasquiaro y Villahermosa.
de septiembre de 2009.

Desarrollo de Programas
en
Competencias
Profesionales por los
Institutos Tecnolgicos
del 17 de septiembre de
2009 al 5 de febrero de
2010.

Instituto Tecnolgico de
Celaya, del 8 al 12 de
febrero de 2010.

Instituto Tecnolgico de
Villahermosa, del 7 al 11
de septiembre de 2009.

Desarrollo de Programas
en
Competencias
Profesionales por los
Institutos Tecnolgicos
del 17 de septiembre de
2009 al 5 de febrero de
2010.

Academias
de
Ingeniera
Ambiental de los Institutos
Tecnolgicos:
Villahermosa, Celaya, Mrida,
Nuevo Len y Minatitln

Representantes de los Institutos

Tecnolgicos de:
Celaya, Mrida, Nuevo Len,
Superior de Papasquiaro y
Villahermosa.

Representantes de los Institutos

Tecnolgicos de:
Celaya,
Culiacn,
Durango,
Mrida,
Morelia,
Tehuacn,
Tepic,
Tijuana,
Tuxtepec,
Veracruz y Villahermosa.

Evento
Reunin
Nacional
de
Diseo
e
Innovacin
Curricular
para
el
Desarrollo y Formacin de
Competencias
Profesionales
de
la
Carrera
de
Ingeniera
Ambiental.
Elaboracin del programa
de estudio propuesto en la
Reunin
Nacional
de
Diseo Curricular de la
Carrera
de
Ingeniera
Ambiental.
Reunin
Nacional
de
Consolidacin
de
los
Programas
en
Competencias
Profesionales
de
la
Carrera
de
Ingeniera
Ambiental.
Reunin
Nacional
de
Diseo
e
Innovacin
Curricular
para
el
Desarrollo y Formacin de
Competencias
Profesionales
de
la
Carrera
de
Ingeniera
Bioqumica.

Academias
de
Ingeniera
Elaboracin del programa
Bioqumica de los Institutos
de estudio propuesto en la
Tecnolgicos:
Reunin
Nacional
de
Tijuana.
Diseo Curricular de la
Carrera
de
Ingeniera
Bioqumica.
Representantes de los Institutos
Tecnolgicos de:
Celaya,
Culiacn,
Durango,
Mrida,
Morelia,
Tehuacn,
Tijuana, Tuxtepec, Veracruz y
Villahermosa.

Reunin
Nacional
de
Consolidacin
de
los
Instituto Tecnolgico de
Programas
en
Celaya, del 8 al 12 de
Competencias
febrero de 2010.
Profesionales
de
la
Carrera
de
Ingeniera
Bioqumica.
Representantes de los Institutos Reunin
Nacional
de
Instituto Tecnolgico de
Tecnolgicos de:
Diseo
e
Innovacin
Villahermosa, del 7 al 11
Superior de lamo Temapache, Curricular
para
el
de septiembre de 2009.
Altiplano de Tlaxcala, Superior de Desarrollo y Formacin de

Lugar y fecha de
elaboracin o revisin

Participantes

Arandas, Boca del Ro, Ciudad

Cuauhtmoc, Superior de Ciudad
Serdn,
Ciudad
Valles,
Comitancillo,
Superior
de
Huetamo,
Superior
de
Macuspana, Superior del Oriente
del Estado de Hidalgo, Superior
de Tamazula de Gordiano,
Superior de Villa Guerrero,
Superior de Xalapa y Superior de
Zamora.
Desarrollo de Programas Academias de Ingeniera en
en
Competencias Industrias Alimentarias de los
Profesionales por los Institutos Tecnolgicos:
Institutos Tecnolgicos Ciudad Valles y Comitancillo.
del 14 de septiembre de
2009 al 5 de febrero de
2010.
Representantes de los Institutos
Tecnolgicos de:
Altiplano de Tlaxcala, Superior de
Arandas, Boca del Ro, Ciudad
Cuauhtmoc, Superior de Ciudad
Serdn,
Ciudad
Valles,
Instituto Tecnolgico de
Comitancillo,
Superior
de
Celaya, del 8 al 12 de
Huetamo,
Superior
de
febrero de 2010.
Macuspana, Superior del Oriente
del Estado de Hidalgo, Superior
de Tamazula de Gordiano,
Superior de Villa Guerrero,
Superior de Xalapa y Superior de
Zamora.
Representantes de los Institutos
Tecnolgicos de:
Acapulco,
Aguascalientes,
Altiplano de Tlaxcala, Apizaco,
Boca
del
Ro,
Ciudad
Cuauhtmoc, Ciudad Jurez,
Ciudad Madero, Ciudad Victoria,
Instituto Tecnolgico de Celaya, Chetumal, Chihuahua,
Aguascalientes, del 15 al Chilpancingo,
Superior
de
18 de Junio de 2010.
Coatzacoalcos, Colima, Cuautla,
Durango, Superior de El Dorado,
El Llano de Aguascalientes,
Huejutla, Huatabampo, Superior
de Huixquilucan, Iguala, Superior
de Irapuato, La Laguna, La Paz,
Len, Linares, Superior de
Macuspana,
Matamoros,

Evento
Competencias
Profesionales
de
la
Carrera de Ingeniera en
Industrias Alimentarias.

Elaboracin del programa

de estudio propuesto en la
Reunin
Nacional
de
Diseo Curricular de la
Carrera de Ingeniera en
Industrias Alimentarias.

Reunin
Nacional
Consolidacin
de
Programas
Competencias
Profesionales
de
Carrera de Ingeniera
Industrias Alimentarias.

de
los
en
la
en

Reunin
Nacional
de
Implementacin Curricular
y
Fortalecimiento
Curricular
de
las
asignaturas comunes por
rea de conocimiento para
los planes de estudio
actualizados del SNEST.

Lugar y fecha de
elaboracin o revisin

Participantes

Mazatln,
Mrida,
Mexicali,
Nuevo Laredo, Superior del
Oriente del Estado de Hidalgo,
Orizaba, Pachuca, Superior de
Ptzcuaro, Superior de Poza
Rica, Superior de Progreso,
Puebla, Superior de Puerto
Vallarta, Quertaro, Reynosa,
Roque, Salina Cruz, Saltillo, San
Luis
Potos,
Superior
de
Tacmbaro,
Superior
de
Tamazula
de
Gordiano,
Tehuacn,
Tijuana
Tlaxiaco,
Toluca,
Torren,
Tuxtepec,
Superior de Venustiano Carranza,
Veracruz,
Villahermosa,
Zacatecas,
Superior
de
Zonglica.
Representantes de los Institutos
Tecnolgicos de:
Tuxtepec,
Tijuana,
Saltillo,
Zacatecas, Mrida, Veracruz,
Instituto Tecnolgico de Celaya, Aguascalientes, Orizaba,
Aguascalientes, del 15 al Superior de Poza Rica, Superior
18 de Junio de 2010.
de Tamazula de Giordano,
Superior de Tacmbaro, Superior
de
Irapuato,
Superior
de
Coatzacoalcos y Superior de
Venustiano Carranza.

Evento

Elaboracin del programa

de estudio equivalente en
la Reunin Nacional de
Implementacin Curricular
y
Fortalecimiento
Curricular
de
las
asignaturas comunes por
rea de conocimiento para
los planes de estudio
actualizados del SNEST.

5.- OBJETIVO GENERAL DEL CURSO

Adquirir un conocimiento integrado de la estructura y mecanismos implicados en la funcin
celular, los principios de los mecanismos de la herencia, la organizacin de los seres vivos a
travs de los principios de la sistemtica y su impacto en la biodiversidad.
6.- COMPETENCIAS PREVIAS
Comprender los fundamentos bsicos de Qumica.
Comunicar en forma oral y escrita en su propia lengua y comprende textos en otro
idioma.
Manejar software bsico para procesamiento de datos y elaboracin de documentos.
Reconocer los elementos del proceso de la investigacin.
Conocer conceptos bsicos de ciencias naturales y ciencias sociales.
7.- TEMARIO
Unidad

Temas

Subtemas
1.1. Conceptos fundamentales de la Biologa
1.2. Teora celular

1.

Estructura y Funcin
Celular

1.2.1. Tcnicas empleadas en el estudio de

las clulas
1.3. Clula Procaritica
1.4. Clula Eucaritica
2.1. Membrana y pared celular
2.2. Ncleo

2.

Organizacin y funcin
Celular

2.3. Mitocondria y cloroplasto

2.4. Retculo endoplasmtico
2.5. Vesculas
2.6. Citoesqueleto
3.1. Divisin y ciclo celular
3.1.1. Divisin en procariotas y eucariotas.
3.1.2. Etapas del ciclo celular
3.1.3. Control del ciclo celular
3.1.4. Crecimiento y proliferacin celular

3.

Ciclo celular

3.1.5. La reproduccin asexual: mitosis y

citocinesis.
3.1.6. La reproduccin sexual: meiosis y
gametogenesis.
3.1.7. Recombinacin
3.2. El estado diferenciado
3.2.1. Diferenciacin celular

3.2.2. Especializacin celular

3.2.3. Conservacin de los tejidos
3.3. La renovacin celular
3.4. Envejecimiento y muerte celular:
3.4.1. Apoptosis y absicin.
4.1. Descripcin histrica
4.2. Leyes de Mendel
4.3. Mecanismos de la herencia
4.

Gentica

4.4. Recombinacin
4.5. Mutaciones
4.6. Bases moleculares
gentica

de

la

5.1. Sistemas de Clasificacin

5.

Biodiversidad y
Sistemtica

5.2. Clasificacin de los seres vivos

5.3. Bases de la Clasificacin
5.4. Avances en Taxonoma

ingeniera

8.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Realizar al inicio del curso, una visita al centro de Informacin de la Institucin para
orientar a los estudiantes en la bsqueda de material relacionado con la asignatura.
Induccin a la investigacin documental actualizada, de campo o experimental,
trabajando en forma individual y en equipos (desarrollar la induccin, deduccin,
sntesis y anlisis para fomentar las cualidades de investigacin.
Fomentar el uso de la tecnologa de informacin, particularmente consultando
material disponible en Internet sobre el contenido del curso y que tenga respaldo
cientfico.
Fomentar foros para la exposicin y discusin en clase de artculos cientficos e
informacin de otros tipos fuentes (libros, reportes, notas periodsticas, entre otras)
Realizar talleres de solucin de problemas (desarrollar la induccin, deduccin,
sntesis y anlisis para fomentar las cualidades de investigacin).
Participacin en seminarios (discutir en grupos para intercambiar ideas argumentadas
as como analizar conceptos y definiciones).
Fomentar el uso de informacin en un segundo idioma.
Propiciar el trabajo en equipo.
Gestionar la vinculacin con el campo laboral por medio de visitas a diversos
sectores.
Propiciar, en el estudiante, el desarrollo de actividades intelectuales de induccindeduccin y anlisis-sntesis, las cuales lo encaminan hacia la investigacin, la
aplicacin de conocimientos y la solucin de problemas.
Llevar a cabo actividades prcticas que promuevan el desarrollo de habilidades para
la experimentacin, tales como: observacin, identificacin manejo y control de de
variables y datos relevantes, planteamiento de hiptesis, de trabajo en equipo. Por
ejemplo realizar un ejercicio sencillo que integre temas de diversas asignaturas
relacionadas con una situacin donde se aplique la biologa para comprender y
aplicar el mtodo cientfico, en donde el alumno proponga una hiptesis y utilizando
las etapas del mtodo cientfico pueda comprobarla.
Relacionar los contenidos de la asignatura con el cuidado del medio ambiente; as
como con las prcticas de una ingeniera con enfoque sustentable. Por ejemplo
realizar prcticas de campo que permitan relacionar la presencia de diferentes
especies con el cuidado del medio ambiente y la sustentabilidad del mismo.
Observar y analizar fenmenos y problemticas propias del campo ocupacional Por
ejemplo realizar una visita de campo y observar las especies predominantes, analizar
y suponer el porqu de su presencia
Relacionar los contenidos de esta asignatura con las dems del plan de estudios para
desarrollar una visin interdisciplinaria en el estudiante.

9.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

La evaluacin debe ser continua y formativa por lo que se debe considerar el desempeo en
cada una de las actividades de aprendizaje, haciendo especial nfasis en:
Reportes escritos y exposicin oral de las actividades de investigacin y
experimentales.
Solucin de problemas.
Participacin en eventos acadmicos.
Exmenes escritos para comprobar el manejo de aspectos tericos y declarativos.
Evaluacin oral y escrita, exposiciones, trabajos, reporte de prcticas.
Elaboracin de cariotipos.
Analizar artculos tcnicos cientficos con arbitraje internacional.
Reconocimiento bsico de microorganismos de suelos y agua.
Realizar un reporte de una visita de campo y observar las especies predominantes,
analizar y suponer el porqu de su presencia.
Realizar un ejercicio sencillo para comprender el mtodo cientfico, en donde el
alumno proponga una hiptesis y utilizando las etapas del mtodo cientfico pueda
comprobarla.
10.- UNIDADES DE APRENDIZAJE
Unidad 1: Estructura y Funcin Celular
Competencia especfica a desarrollar
Identificar, comparar y analizar la

estructura y funcin celular.

Unidad 2: Organizacin Celular

Competencia especfica a desarrollar
Describir, comparar y analizar la
funcin de cada uno de los organelos
como membrana, pared celular,
ncleo, mitocondria, etc.

Actividades de Aprendizaje
Induccin a la investigacin documental
actualizada, de campo o experimental
Bsqueda de material disponible en
Internet sobre el contenido del curso y que
tenga respaldo cientfico.
Exponer y discutir en clase artculos
cientficos e informacin de otros tipos
fuentes
Realizar investigaciones documentadas en
equipos.
Desarrollar prcticas de laboratorio
Asistir a visitas a sectores del campo
profesional en grupo.

Actividades de Aprendizaje
Induccin a la investigacin documental
actualizada, de campo o experimental
Bsqueda de material disponible en
Internet sobre el contenido del curso y que
tenga respaldo cientfico.
Exponer y discutir en clase artculos
cientficos e informacin de otros tipos
fuentes
Participacin en seminarios

Unidad 3: Ciclo celular

Competencia especfica a desarrollar
Interpretar el ciclo celular y las etapas
que lo componen as como los
fenmenos relacionados.

Unidad 4: Gentica
Competencia especfica a desarrollar
Identificar
y
analizar
las
generalidades
de
la
Gentica
Mendeliana y los mecanismos de la
herencia.
Explicar
la
caractersticas
generacin.

transferencia
de
de generacin a

Explicar el proceso de diferenciacin

celular.

Reconocer las bases de biotecnologa

desde el punto de vista molecular.

Realizar investigaciones documentadas en

equipos.
Desarrollar prcticas de laboratorio.
Asistir a visitas a sectores del campo
profesional en grupo.

Actividades de Aprendizaje
Induccin a la investigacin documental
actualizada, de campo o experimental
Bsqueda de material disponible en
Internet sobre el contenido del curso y que
tenga respaldo cientfico.
Exponer y discutir en clase artculos
cientficos e informacin de otros tipos
fuentes
Participacin en seminarios
Realizar investigaciones documentadas en
equipos.
Desarrollar prcticas de laboratorio.
Asistir a visitas a sectores del campo
profesional en grupo.

Actividades de Aprendizaje
Induccin a la investigacin documental
actualizada, de campo o experimental
Bsqueda de material disponible en
Internet sobre el contenido del curso y que
tenga respaldo cientfico.
Exponer y discutir en clase artculos
cientficos e informacin de otros tipos
fuentes
Solucin de problemas en talleres y en
clase
Participacin en seminarios
Realizar investigaciones documentadas en
equipos.
Desarrollar prcticas de laboratorio.
Asistir a visitas a sectores del campo
profesional en grupo.
Realizar el cuadro de Punett
Obtener
proporciones
fenotpicas
y
genotpicas
Realizar un cariotipo

Unidad 5: Biodiversidad y Sistemtica

Competencia especfica a desarrollar
Identificar y comparar los criterios de
clasificacin, sistematizacin y su
relacin con la biodiversidad.

Analizar la recombinacin cromosmica

Esquematizar la divisin celular
Realizar un mapa de los diferentes tipos de
mutacin
Investigar que experimentos se realizaron
para demostrar que son los cidos
nucledos y no las protenas las que
transfieren la informacin hereditaria
Realizar un esquema de los mtodos
comnmente utilizados en ingeniera
gentica.

Actividades de Aprendizaje
Induccin a la investigacin documental
actualizada, de campo o experimental
Bsqueda de material disponible en
Internet sobre el contenido del curso y que
tenga respaldo cientfico.
Exponer y discutir en clase artculos
cientficos e informacin de otros tipos
fuentes
Solucin de problemas en talleres y en
clase
Participacin en seminarios
Realizar investigaciones documentadas en
equipos.
Desarrollar prcticas de laboratorio.
Asistir a visitas a sectores del campo
profesional en grupo.

11.- FUENTES DE INFORMACIN

1. Alberts, B.; Johnson, A.; Lewis, J.; Raff, M.; Roberts, K. y Walter, P. Biologa
molecular de la clula. Barcelona, Espaa: 4 ed. Omega, 2004.
2. Alvin Nasson. Robert L. D. El Mundo Biolgico, 1ra edicin, Limusa, Mxico,
1990
3. Audersik Teresa, Gerald, Biologa la vida en la tierra, 1ra edicin, Pearson,
Espaa, 2008.
4. Avers, Ch. J., Biologa Celular, 1ra edicin, Grupo Editorial Iberoamrica,
Mxico, 1991.
5. Bershadsky, A. y J. Vasilev, Cytoskeleton, 1ra edicin, Ed. Plenum Press,
1988.
6. Bidwell, A.G.S., Fisiologa Vegetal, Ed. A.G.T., Editor Mxico 451 p, 1990.
7. Biggs, Kapicka y Lundgren. Biologa. La dinmica de la vida. McGraw-Hill,
2000.
8. Brown. T. A. Gene cloning and DNA analysis, an introduction. 4 Ed. Blackwell
Science, 2001.
9. Callen, Jean Claude.. Biologa celular. Mxico: CECSA. 2003. 488 p.
10. Cervantes Martha, H. M. Biologa General, 1ra edicin, Cultural, Mxico; 2004
11. Curtis, Biologa, 1ra Edicin, 2000
12. Darnell, James, et. al, Molecular Cell Biology, 2da edicin, Ed.Scientific
American Books, New York,1990.
13. Devlin, Thomas M. Bioqumica. Barcelona: Reverte S.A.. 1999. 562 p.
14. Dobzhansky, Theodosius et al. Evolucin. Barcelona: Omega. 1998. 558 p
15. Fernndez, B.; Bodega, G.; Surez. I., y Muiz, E. Biologa celular. Madrid,
Espaa: Sntesis, 2000.
16. Giordan, Andr et al. 1988. Conceptos de Biologa II. Espaa: Labor S. A. 207
p.
17. Griffiths, Anthony et al. Introduccin al anlisis gentico. Mc. Graw-Hill, 1995.
18. Hernndez X. E., Biologa agrcola, Ed. Continental. Mxico. 62 p.
19. Izquierdo Rojo, M. Ingeniera Gentica y transferencia gentica. Ediciones
Pirmide, 2001.
20. Karp Gerald, Biologa Celular y Molecular, Conceptos y Experimentos, 1ra
edicin, Mc Graw Hill, Mxico, 2006
21. Ker J. Broca, Biologa de los microorganismos, 8va edicion Ed. Prentice Hall,
1998.
22. Klug Wiliam S., Conceptos de gentica,1ra edicin, Pearson, 2006.
23. Lazcano-Araujo,Antonio. El origen de la vida. Evolucin qumica y evolucin
biolgica. Mxico: Trillas. 1997. 107p.
24. Lehninger, A. Bioqumica. Barcelona. Omega. 1995. 1117 p.
25. Maillet M. Biologa Celular. Barcelona, Espaa: Masson, 2002.
26. Majouko, V., Biologa general, Ed. Ateneo Buenos Aires.
27. Matheus-von Holde. Bioqumica. Mxico: Mc. Graw-Hill. Interamericana. 2000.
1283 p.
28. Mathews, Christopher K. y K. E. van Holde, Biochemistry, 1ra edicin, Ed.
Benjamin/Cummings, Redwood City, California, 1990.
29. Old R.W., Twyman R.M. y Primrose S.B. Principles of gene manipulation. 6
Ed. Blackwell Science, 2001.

30. Ondarza, R., Biologa Moderna, Ed. Siglo XXI. Mxico

31. Overmier, Biologa, 1ra edicin, Limusa, Mxico, 2003
32. Paniagua, R., M. Nistal, P. Sesma, M. Alvarez-Uria, B. Fraile, R. Anadn, F. J.
Sez, M. Paz de Migual, M. Biologa Celular. Mxico, DF.: 1. ed. Mc. Graw
Hill. Interamericana, 1999.
33. Perera J.; Tormo A.; Garrido, J.L. y Garca. Ingeniera gentica: vol.I.
Preparacin, anlisis, manipulacin y clonaje de DNA, Vol. II. Expresin de
DNA en sistemas heterlogos. Ed. Sntesis, 2002.
34. Puertas, M. J. Gnetica. Fundamentos y perspectivas, Madrid: Mc. Graw-Hill.
1996. 740 p.
35. Ridley, Mark. Evolution. Blackwell scientific publications. Boston: 1993. 670 p.
36. Roberts, K.; Peter Walter, P.; Lewis, J.; Raff, M; Johnson, A.; Alberts, B.
Molecular Biology of the Cell. USA: 4th. Ed. Garland Publishing. 2002.
37. Sheeler, P. & D. E. Bianchi, Cell and Molecular Biology, 3ra edicin, Ed. John
Willey, New York, 1987.
38. Smallwood Green, Biologa, 1ra edicin, Cultural, Mxico, 2004
39. Stair Taggart, Biologa, la Unidad y Diversidad de la Vida, 1ra edicin,
Thomson, Mxico, 2005.
40. Starr, Cecie. Biology. Concepts and applications, USA: Wadsworth Pubishing
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41. Strickerger M., W. Evolucin. Omega .Barcelona: 1993. 425p.
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12.- PRCTICAS PROPUESTAS
Reconocimiento de biolementos y biomolculas celulares.
Realizar un experimento de biologa del desarrollo con un organismo vegetal o animal.
El microscopio ptico.
Diferenciacin celular.
Tinciones. Preparacin de muestras permanentes.
Mecanismo de difusin.
Plasmolisis en epidermis de cebolla.
Ncleo: Observacin de las distintas fases de la mitosis en clulas meristemticas de
raz de cebolla (Allium cepa).
Tincin con orcena actica-clorhdrica.
Experimento demostrativo en el aula: Respiracin celular.
Motilidad en protozoarios.
Observacin del ciclo celular en embrin de pollo y la divisin celular por gemacin en
la levadura Saccharomyces.

Aislamiento de DNA de organismos eucaritico y procaritico.

Taller de estudio de casos donde se involucren recursos naturales de organismos
procariontes y eucariontes.
Elaboracin de cariotipos.
Cultivo de Drosophila melanogaster, y algas.
Reconocimiento bsico de microorganismos de suelos y agua.
Realizar una visita de campo y observar las especies predominantes, analizar y
suponer el porqu de su presencia.
Hacer preparaciones sencillas de clulas vegetales y observarlas al microscopio.
Realizar una actividad de difusin, osmosis en clulas semipermeables.
Hacer una actividad en donde pueda observar caractersticas hereditarias de una
generacin a otra (fotografas familiares, camadas de perros y sus padres).