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J. M. Collado Alamar
ESTACIN EXPERIMENTAL AGRARIA.VILAREAL
Antes de la aparicin de la tristeza, la propagacin varietal la realizaba el citricultor con
relativa frecuencia en su afn de poseer nuevas variedades.
Adems, cualquier empresario agrcola con algunos conocimientos en reproduccin
vegetal poda ser viverista. Sin embargo, a raz de la catstrofe ocasionada por dicha
enfermedad, fue necesario establecer normas legales que facilitasen el control sobre la
produccin de plantas con las garantas sanitarias necesarias.
La gran cantidad y dispersin de posibles viveristas de ctricos, la mayora sin registro
oficial alguno, imposibilitaba el control de la calidad y sanidad de su produccin, por lo que
se hizo necesaria la obligatoriedad de registrarse como vivero productor de plantas de
ctricos, para posteriormente pasar a ser viveros autorizados productores de plantas
limpias de virus, los cuales estn obligados a pasar por peridicas inspecciones que
realiza el Servicio de Sanidad Vegetal de la Consellera de Agricultura.
La Administracin impuls la investigacin para la obtencin de variedades exentas de
virus, al mismo tiempo que facilit la importacin de variedades nucelares con el fin de dar
solucin al grave problema de la tristeza. Dicha investigacin dio como resultado la
limpieza de virus de las variedades ms cultivadas mediante la tcnica del microinjerto.
Actualmente la obtencin de variedades limpias de virus por el procedimiento del
microinjerto, desarrollada por el I.V.I.A. (Moncada) es, por su gran importancia, uno de
los programas ms apoyados por la Consellera de Agricultura, Pesca y Alimentacin de
la Comunidad Valenciana y por supuesto tiene el reconocimiento de todo el sector
citrcola internacional. Este material vegetal limpio de virus se entrega a los viveristas para
su reproduccin y posterior distribucin a los citricultores.
La utilizacin de patrones tolerantes y de material vegetal limpio de virus ha supuesto en
la actualidad un cambio de la normativa legal, referente a la autorizacin para realizar
plantaciones con plantn borde (sin injertar) tolerante a la tristeza, por lo que la prctica
del injerto en campo se est realizando de nuevo con bastante frecuencia.
Por razones sanitarias, tanto los patrones tolerantes como el material vegetal para injertar
es aconsejable que procedan de viveros oficialmente autorizados, o que el material
varietal haya sido testado previamente por el Servicio de Sanidad Vegetal.
Los primeros pueden ofrecer garanta, tanto de la sanidad vegetal como de la autenticidad
varietal y el Departamento oficial puede ofrecer informacin sobre el estado sanitario del
material vegetal.
UTILIDAD DEL INJERTO
En la multiplicacin de variedades, en el cultivo de los ctricos, se utiliza ms la tcnica del
injerto que el estaquillado o el acodo por las siguientes razones:
1) Al tener que desarrollarse la nueva planta con sus propias races puede tener
dificultad de adaptacin a las condiciones del suelo.
2) Las variedades dulces franqueadas son ms sensibles a las enfermedades que
atacan al sistema radicular que otros ctricos.
El injerto reproduce las caractersticas de la variedad madre con tanta fidelidad como el
acodo o la estaca, ofreciendo las ventajas derivadas de la posibilidad de escoger un
patrn cuyo sistema radicular sea:
cualitativo, anlogamente a lo que ocurre con los factores del medio ambiente. Un patrn
resistente al fro confiere al rbol su resistencia. Los rboles injertados sobre P. Trifoliata
son ms resistentes que sobre naranjo amargo, estos ms que sobre naranjo dulce, y
estos ms que sobre lima y limonero.
La influencia que ejerce el patrn Swingle Citrumelo sobre la variedad injertada se
manifiesta incluso en el volumen de copa que suele ser mucho mayor que sobre otros
trifoliados.
OBJETIVOS
Con la tcnica del injerto se puede conseguir:
Inconvenientes:
los principales inconvenientes del injerto son la menor longevidad de las plantas, y
su menor resistencia a las enfermedades; siendo muy variable segn sea la
combinacin patrn-injerto.
La asociacin patrn-injerto supone una variacin en la nutricin y dificultad de
circulacin de la savia en la zona cicatrizal cuya influencia puede alterar la
precocidad, calidad y cantidad de produccin de la variedad injertada.
AFINIDAD E INCOMPATIBILIDAD
Para que el injerto tenga xito se requiere que entre ambas plantas, patrn e injerto,
existan ciertas coincidencias o afinidades, las cuales se pueden resumir en las siguientes:
TIPOS DE INJERTOS
Ventajas:
No suele ser absorbida por el rpido crecimiento en grosor del patrn, ya que la
superficie de contacto de la unin es mucho mayor que la del anterior.
La extraccin de la vareta es ms sencilla, pues los cortes realizados, a tal fin, son todos
rectos y paralelos entre s.
La mayora de las veces se utiliza con dos o ms yemas, sobre todo en reinjertadas, lo
cual duplica la posibilidad de brotacin y, por lo tanto el xito de la injertada.
Inconvenientes:
El principal inconveniente puede presentarse a la hora de obtener las varetas suficientes
para la extraccin de sus yemas sin que estn brotadas.
Pa con pico de flauta:
Es un ramo de ocho a diez centmetros de largo y cuatro a seis milmetros de dimetro en
cuyo extremo o ambos extremos se practica un corte biselado, tipo pico de flauta. Se
utiliza para el injerto en corona y para el injerto puente. Para este ltimo las dimensiones
del ramo suelen ser mayores. Este tipo de injerto suele practicarse con bastante
frecuencia en zonas citrcolas hmedas y algunos viveristas como ensayo o experiencias
en reproduccin vegetal.
Ventajas:
Como con el injerto de escudete con madera, se pueden emplear ramificaciones de las
ltimas brotaciones, con lo cual se dispone de ms material para el injerto.
Dispone de varias yemas cuya brotacin y rpido crecimiento logra constituir la copa del
rbol ms rpidamente que los dems sistemas.
Es el nico mtodo que permite la sustitucin del sistema radicular, utilizando rboles
jvenes plantados alrededor del rbol enfermo e injertados en forma de lanza cuya punta
se incrusta entre la corteza sana de la variedad, tomando el aspecto de mangueras
conectadas
desde el suelo a la parte sana del rbol en cuestin. O bien para salvar una zona del
tronco que est daada, cuando se utiliza el injerto puente.
Inconvenientes:
Son de frgil prendimiento, suelen romperse con bastante facilidad.
Requiere ms mano de obra y empleo de ms material en su ejecucin.
POR EL MODO DE COLOCACIN EN EL PATRN
T y T invertida:
Se realiza para la colocacin de injertos con forma de escudete. Su ejecucin es rpida ya
que se hace una incisin sobre una parte lisa del patrn, a 25 30 cm. de altura, con dos
cortes de la navaja de injertar, uno horizontal y otro vertical, resultando una entalladura en
forma de T o T invertida, en caso de colocar el escudete con el vrtice hacia arriba y la
yema en el mismo sentido. Estas formas tambin son utilizadas cuando se realiza el
injerto puente.
Ventana simple:
Es una modalidad que sirve solamente para el injerto de plancha, que consiste en realizar
dos cortes horizontales en posicin paralela y un corte vertical sobre el patrn,
normalmente, en el lateral derecho, levantando por esta parte la corteza para colocar el
injerto, el cual queda solapado por la corteza levantada del patrn, la corteza sobrante se
rompe o rasga y se tira. La colocacin del injerto puede ser ajustada, o no, resultando
ms laborioso lo primero que lo segundo, pues hay que tomar como modelo a la plancha
a la hora de realizar la ventana.
Ventana doble:
Es una pequea variante del anterior. La variacin consiste en que el corte vertical se
realiza entre los cortes horizontales y por el centro, de modo que habriendo o despegando
la corteza por el corte central quedan dos hojas de ventana iguales a ambos lados. Una
vez colocada la plancha en el hueco de la doble ventana, esta queda solapada por la
corteza del patrn por ambos lados, el resto de corteza sobrante se rasga, quedando
descubiertas sus yemas.
L invertida:
Es un injerto de ventana, pero recibe este nombre cuando la posicin de la plancha, con
una o ms yemas, se localiza en una esquina de la ventana operada sobre el patrn,
dejando visible el xilema del mismo por la parte superior, que debe ser el doble de ancho
que la parte visible del xilema del lateral derecho. Esta modalidad tiene las siguientes
ventajas:
Las zonas blancas, sin corteza, hacen de escudo protector mientras el callo cicatrizal llega
a cubrir dichas zonas, entretanto las yemas del injerto han brotado y se desarrollan con
normalidad
Es aconsejable elegir el tipo de injerto ms adecuado al vigor y grosor del patrn:
1.- Si el grosor del patrn es superior a los dos centmetros de dimetro, se debe
injertar con plancha aunque sea con una yema.
2.- Si el crecimiento del patrn es muy vigoroso (Citrumelo) y con ms de 2,5 cm.
de dimetro, injertar con plancha utilizando la forma de L invertida.
3.- El injerto sobre el patrn M. Cleopatra, debe ajustarse y conseguir el contacto
de la piel o corteza de la plancha con la piel del patrn por los cuatro costados, ya
que el desarrollo del callo cicatrizal de la corteza de este patrn suele ser ms
lento y de menor vigor.
Esto puede darse con frecuencia, pero lo ms operativo y aconsejable es injertar los
patrones con grosores normales, entre los 10 y los 15 mm. de dimetro.
INJERTOS ESPECIALES
Anillo:
Es descrito por algunos autores como si se tratase de un canutillo abierto o plancha
completa que abarca todo el permetro del patrn cuya corteza se ha quitado en
dimensiones similares al injerto. Esta modalidad tiene los siguientes inconvenientes:
Puede servir, como en el caso anterior, de madera intermedia entre el patrn y la variedad
definitiva. La madera intermedia es la plancha grande sin yemas y, la variedad definitiva
es la yema del escudete o las de la plancha. Esta modalidad se puede realizar injertando
todo a la vez; con lo cual se ahorra tiempo, pero dificulta su ejecucin, o en dos tiempos
como en el caso del injerto en forma de anillo.
Primero se injerta la chapa y a los quince o veinte das de injerta en su interior el escudete
o una pequea plancha con la yema de la variedad definitiva. Otra modalidad es la de
injertar una plancha sin yemas, tipo anillo y, cuando se vea prendida (15 20 das), se
vuelve a injertar por encima y en contacto con la anterior otra plancha con las yemas de la
variedad.
De Breuil o corona mejorada,
A la semana del injerto se practican dos o tres agujeros en la bolsa de papel, con
el fin de que entre la luz para evitar el ahilamiento de las brotaciones. Durante todo
el proceso de unin y brotacin se irn eliminando las brotaciones del patrn.
A la semana siguiente se harn ms grandes y se realizarn unos cuantos orificios
a la bolsa de plstico para que se airee el injerto y vaya ambientndose.
Mantener el injerto en estas condiciones hasta que las brotaciones del injerto
necesiten espacio para su normal desarrollo, entonces se retirar toda la bolsa de
papel y se agrandarn los agujeros de la bolsa de plstico e incluso se cortar por
la mitad, en sentido transversal, sin quitar la parte atada con el fin de mantener el
efecto de abrigo, pero dejando salida a las jvenes brotaciones. Algunas
brotaciones llegan a enrollarse si no se quita el plstico a tiempo.
A la semana de haber quitado la bolsa de papel se puede eliminar el resto de la
bolsa de plstico, procediendo de forma inmediata al atado de los injertos entre
ellos mismos con el fin de que no se rompan por desgarro. Posteriormente la
vegetacin se ir podando hasta su completo desarrollo.
Cuando las brotaciones de los injertos alcancen los 50 60 cm. hay que atarlos
entre s, puesto que son muy sensibles al rompimiento dado que la unin se
realiza con un callo cicatrizal sobre la madera del patrn con aspecto de pegado,
no soldado. El paso posterior es el arreglo y poda de aquellas ramas que dificulten
el desarrollo y la buena iluminacin de las bien situadas.
plantones y ramos jvenes chupones por su gran elasticidad y limitada presin ejercida
sobre el injerto, adems, gracias a su transparencia se puede tapar la yema del injerto y
permanecer en ese estado durante 15 a 20 das facilitando el proceso de unin.
El plstico grueso de unas 500 600 galgas, suele presentarse en el mercado, a
diferencia del fino que se presenta en tiras, en rollos de unos 800 1000 gramos de peso
y se emplea tanto en injertos de patrones bastante desarrollados como en reinjertadas de
rboles adultos, sustituyendo a la rafia por las siguientes:
Ventajas e inconvenientes:
Ventajas de la rafia:
Inconvenientes de la rafia:
1) Su elasticidad permite sujetar al injerto con la suficiente presin pero sin llegar
a estrangular; asmismo, durante los primeros das del proceso de unin, es capaz
de ceder un poco al engrosamiento del patrn.
2) Al ser transparente deja pasar los rayos luminosos a la totalidad del injerto,
yemas incluidas, por lo cual la funcin cloroflica no es interrumpida, pudiendo
cubrir todo el injerto sin correr ese riesgo.
3) Al tapar toda la zona de injerto, se produce un efecto de invernadero que
favorece el crecimiento celular, realizndose la soldadura y el callo cicatrizal de
forma ms rpida.
4) Permite aprovechar todo tipo de material vegetal disponible, proceda de
varetas con o sin pinchos.
5) Permite su utilizacin como cualquier rafia, dejando descubiertas las yemas en
el caso de que estas no estn acompaadas de orificios por corte del pincho.
6) El atado con este material se debe realizar de abajo hacia arriba, pues de esta
forma las distintas vueltas de cintas del plstico van solapndose formando una
especie de tejadillo
que impedir que el agua del roco o de la lluvia penetre en el interior del injerto,
salvaguardndolo de exceso de humedad y por lo tanto de posibles
podredumbres.
La eliminacin de la cinta que ata al injerto se realizar en funcin del material de atado,
del sistema de injerto, de la poca que se realiz y del sistema de atado utilizado. Si se ha
utilizado la rafia, lgicamente se habr optado por el sistema de yemas descubiertas al
atar el injerto por las razones expresadas con anterioridad. En este caso, la rafia se debe
quitar cuando se observe inicio de estrangulacin por efecto del crecimiento en grosor del
tallo o de la rama injertada. Este material suele utilizarse con bastante frecuencia
en reinjertadas, siendo ideal como material de atado de las brotaciones en su entutorado.
Se suele utilizar tanto en el injerto de primavera (ojo velando), como en el injerto de otoo
(ojo durmiendo). El material ideal para el injerto de plantones es el plstico suave y
elstico,
pudiendo utilizarlo en todos los sistemas y en todas las pocas, sin embargo, su
eliminacin reviste ciertas consideraciones a tener muy en cuenta:
FORZADO DE LA BROTACIN
Generalmente no brotan todas las yemas de los injertos a la vez, unas brotan estando an
atados los injertos, en caso de yemas destapadas, otras brotarn despus de retirado
el atado y, la mayora habr que realizarles alguna operacin con el fin de forzar su
brotacin. Las operaciones a realizar se reducen a las siguientes:
un cm. la medida de la plancha o del escudete por ambos lados, eliminar 0,5 1
cm. de corteza, daando el cambium y de forma superficial parte de xilema. Con
esta operacin se persiguen los mismos efectos que con el rebaje, con la ventaja
de disponer de toda la cumbre del patrn como tutor y tiro de la planta. En este
caso la poda se limita a la eliminacin de aquellas ramas que puedan molestar al
crecimiento del injerto.
Aplicacin hormonal.- No es frecuente, pero algunas veces se ha recurrido a la
aplicacin de cido giberelico a dosis de 30 ppm, aplicado directamente sobre el
injerto, utilizando para ello un pulverizador manual, obteniendo
aparentemente algunos resultados, la mayora de las veces no contrastados.
Generalmente estas operaciones suelen realizarse de forma complementaria.
o caas secas, con el fin de que se refugien debajo o dentro de ellas, entonces se
recogen y se sumergen en agua para que se ahoguen. Tambin se pueden aplicar
espolvoreos o pulverizaciones con Malatin, Lindano, Carbaril, Clorpirifos,
Metaldehido, etc.
7.- Araa roja (Tetranychus urticae).- Es quizs el caro ms extendido de todos,
pues ataca a todo tipo de frutales, hortalizas, agrios, plantas industriales y
ornamentales, etc.. Invernan generalmente en estadio de huevo, protegidos en las
grietas de la corteza, en el envs de las hojas adultas, etc., y cuando llega el
buen tiempo los huevos avivan y las larvas nacidas de ellos se trasladan a las
hojas jvenes, las cuales son atacadas por el envs. La hoja atacada adquiere una
tonalidad verde apagada, que posteriormente se torna parda; si el ataque
contina se produce la cada de la hoja. Para combatir la plaga de
caros, (especialmente los tetranquidos), hay que tener muy presente no repetir
el mismo producto en tratamientos sucesivos, ya que se suelen
adaptar rpidamente al producto en cuestin y aparecer razas resistentes al
mismo.
La primera poda de la parte area del plantn con objeto de dirigir su formacin como
futuro rbol se realiza antes de la brotacin de la primavera del ao siguiente, febrero
marzo, con climatologa benigna.
Esta operacin se debe realizar de la forma siguiente:
Dejar espacio libre al crecimiento del injerto, eliminando con la poda todas
aquellas ramas que ofrezcan dificultad a su normal desarrollo, pero sin pelar con el
fin de no frenar el tiro de la rama injertada.
Dirigir las brotaciones del injerto atando varias veces, las que sean necesarias, la
brotacin con mejor posibilidades de sustituir toda la rama de la variedad anterior
y, el resto arquearlas y atarlas de forma que puedan constituir ramas de
produccin.
Las que dificulten el crecimiento en grosor de las bien establecidas, se deben
eliminar.
emparedados).
Emparedado: Se refiere a la realizacin de dos o ms heridas consecutivas y opuestas
entre s, lo cual provoca los mismos efectos que el encanutado.
Escaldado: Se denomina al efecto que producen los rayos solares cuando
inciden directamente sobre una zona cubierta con plstico transparente, normalmente
cargada de humedad, provocando el calentamiento excesivo en su interior hasta el punto
de producir quemaduras. Tambin llamado efecto lupa. Tambin se utiliza para definir las
quemaduras producidas por los rayos solares sobre las ramas principales o el tallo de un
plantn al quedar expuestos a los mismos, sin proteccin alguna, o sea, sin
ramillas propias que sombreen dichas partes.
Intensidad de poda: Se dice de aquel porcentaje de ramas que se cortan o eliminan al
ejecutar la poda de los rboles con relacin al volumen total de ramas de sus copas. La
intensidad tiene relacin inversa al vigor de la planta. A ms vigor menos intensidad y a
menos vigor ms intensidad. Esto ltimo depende del estado sanitario de la planta y de su
cultivo en general, normalmente con respuestas muy variables dependiendo de la
combinacin patrn variedad.
Rebajar: Se utiliza dicho trmino cuando se eliminan ramos o brotaciones y se realizan
terciados sobre la rama o sobre el patrn injertado con el fin de abrir espacio para el buen
desarrollo del injerto, al mismo tiempo que se estimula su crecimiento.
Terciado de rama: Se dice cuando se eliminan los dos tercios de la misma, calculado a
partir de la punta hacia la base. Esta tcnica se utiliza para forzar la brotacin lateral de
plantones, en la poda de renovacin y en la poda de verano en Satsumos.
Tirasavias: Pequea porcin de madera o tocn con brotacin que se deja, de la rama a
eliminar, con el propsito de ayudar a bombear savia y absorber el exceso de la misma
que afluye a la rama que se queda, con lo cual se evita su posible ahogamiento.
Tocn: Especie de mun, resto de la rama terciada o muy rebajada de la rama
a eliminar. En injertadas sirve como tutor y tirasavias. Si no va a tener esos fines, se
debe eliminar.