Obtencin de manguiferina.

Objetivos:
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Aislar manguiferina a partir de polvo de cascara de mango.

Antecedentes
La manguiferina es un compuesto polifenlico (xantanoide) ampliamente
encontrado en pteridofitas y angiospermas, principalmente en las familias
Gentianaceae y Iridaceae, presente predominantemente en las hojas y corteza del
tronco.
La manguiferina fue el primer compuesto poli fenlico aislado del mango, en 1956
por Shun Iseda utilizando reactivos colorimtricos especficos y espectroscopia
infrarroja para identificar el producto qumico. En la cascara del mango se han
encontrado la mayor cantidad de poli fenoles, en comparacin con su carne, pero
las cascaras maduras contienen an ms polifenoles que las dems partes del
fruto. Entre estos compuestos poli fenlicos se encuentran la manguiferina,
quercetina, ramnetina, cido elgico y kaempferol.
En especial a la manguiferina se le ha atribuido un gran potencial farmacolgico
como antioxidante, antiinflamatorio, hipo glucmico, antiviral, antitumoral, entre
otros, lo cual la ha hecho objeto de diversos estudios e ingrediente principal de
suplementos dietticos con propsito nutricional y farmacutico, as como usada
en la industria cosmtica.
Estudios in vitro han revelado diferentes actividades biolgicas de la manguiferina
en distintos rganos y tejidos, ejerciendo un efecto preventivo y teraputico de una
gran gama de dolencias. Bsicamente por medio de una accin removedor de
radicales libres, por lo que la manguiferina protege neuronas, corazn, rin,
hgado, estomago de efectos nocivos por radicales libres.
Extractos de hojas, frutas, ncleo de la semilla, pulpa de frutas, races, y corteza
del tronco de mango, con fines medicinales han sido ampliamente documentados
en muchos pases, en la base de datos Napralet. El uso etnomdico del extracto
de la corteza del tallo de mango, en Cuba ha sido ampliamente investigado

durante ms de 10 aos y en ms de 7.000 pacientes, y se ha encontrado eficacia

contra el cncer, diabetes, asma, infertilidad, lupus, prostatitis, hiperplasia
prosttica, trastornos gstricos, llagas en la boca, entre otros (Nez-Selles 2005).
Mtodos y materiales

Obtencion de hesperidina

Objetivos:
Aislar al flavonoide hesperidina a partir de la cscara de naranja o mandarina
mediante la tcnica de extraccin de Soxhlet.

Antecedentes
Hesperidina es un flavonoide que se encuentra principalmente en las principales
zumo de naranja. Tanto hesperidina y hesperetina su aglicona se ha informado
que poseen una amplia gama de propiedades farmacolgicas.
Khan et al.6 investig el efecto del jugo de ctricos (limn) en una dieta alta en
grasas alimentado a conejos. El jugo de ctricos de limn (1 ml / kg / da) redujo
significativamente el colesterol en suero, triglicridos, los niveles de lipoprotenas
de baja densidad, y dio lugar a una mayor lipoprotena de alta densidad, lo que
indica que el efecto hipocolesterolmico del jugo de ctricos de limn puede ser
debido al efecto antioxidante de hesperidina y otros antioxidantes presentes.
Kurowska et al.7 evalu el efecto de naranja jugo (rico en hesperidina) sobre los
lpidos sanguneos en pacientes con hipercolesterolemia moderada. En esta
investigacin, se observ que el consumo diario de 750 ml de jugo de naranja
aument las concentraciones de HDL-C en un 21%, y las concentraciones de
triglicridos en un 30%. Estos autores llegaron a la conclusin de que el consumo
de 5-10 porciones de fruta y verduras diarias resulta en una alteracin significativa
en el perfil lipdico de sangre.

Mtodos y materiales

Referencias:

Anand A. Zanwar, Cardiovascular effects of Hesperidin a flavanone glycoside.

Polyphenols in Human Health and Disease, Volume 2, 2014.

Vlchez Bentez, Julio; Vivar Lpez, Jos. Actividad antioxidante, antibacteriana y

analgsica de extractos de Mangifera indica L. variedad pica. BIOFARBO,
Diciembre 2010
Marques Canuto, Kirley. Propriedades Qumicas e Farmacolgicas de
Manguiferina: Um Composto Bioativo de Manga (Mangifera indica L.). Petrolina :
Embrapa Semi-Arido, 2009.